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精選夏季健康飲食原則范文參考
一年四季永遠都是交替輪回,夏季永遠就都有夏季的特點(diǎn),而最突出的一點(diǎn)就是炎熱,進(jìn)入夏季,各地的氣溫都在不斷的上升,而且不論南方也好北方也好,都會(huì )經(jīng)歷一段時(shí)間的高溫天氣,人們通常所說(shuō)的“三伏天”,就是夏季。所謂三伏,也就是意味著(zhù)天氣太炎熱,連動(dòng)物們都只能伏在那里,不能到處活動(dòng)。三伏天也是一年年當中最熱的一段時(shí)間。
人總是要吃飯的,人是鐵凡是鋼,一頓不吃餓的慌,這些順口溜都會(huì )朗朗上口,這些揭示了人們飲食的規律,一日三餐是非常必要的,但是,每個(gè)季節都有不同的特點(diǎn),夏季該怎么吃才能夠更健康?我們會(huì )發(fā)現一個(gè)普遍的現象,大多數人都會(huì )苦夏,也就是因為炎熱的天氣嚴重的影響食欲,以致于攝入的食物減少,人會(huì )瘦下來(lái)。所以,夏天怎么吃?怎樣才能吃的健康?也是人們關(guān)心的,接下來(lái)就給大家介紹一些夏天的健康飲食。
首先要知道夏季的飲食原則:在口味上應該遵循八字原則,那就是“冬季肥厚、夏季清淡”的原則。清淡的含義就是少油少鹽。無(wú)論是炒菜還是煲湯,都要少放油,湯也不宜煲的時(shí)間過(guò)長(cháng),放過(guò)多的鹽。
夏季最宜吃苦味的食品。中醫認為,春宜酸、夏宜苦。夏季最好有一點(diǎn)微苦的食物,比如苦瓜?喙显谟《柔t學(xué)里面是用來(lái)治療糖尿病的,因為苦瓜里含有一種植物胰島素。因此選擇這樣有食療作用的時(shí)令食品是非常有價(jià)值的。
夏季也是排毒的好季節,可以多吃一點(diǎn)有利于排毒的食物,可以吃一些西瓜、綠豆湯等,不僅有解毒的作用還有防暑降溫的功效。還有,夏季是腸道疾病多發(fā)季節,為了避免腸道傳染病,還應多吃些大蒜。
夏季因為天氣炎熱,人們喜歡吃冰冷的東西,很喜歡吃大量的雪糕、冰粉、冷飲、各種飲料等!但是這些只能暫時(shí)的緩解身體的干渴感!不能真正的解決身體的現狀,更重要的還會(huì )傷及腸胃等。因此,建議夏天少吃這些冰冷的食物,如果感覺(jué)渴了,最好買(mǎi)一瓶礦泉水喝,這樣不僅能很好的解決口渴,還能給身體補充流失的水分。對于女孩子來(lái)說(shuō),更能讓皮膚得到充足的水分,皮膚會(huì )更加的健康!
當然,夏天也需要補充營(yíng)。夏季“補”什么?適當的補充營(yíng)養可以解決人們苦夏,不過(guò),夏季進(jìn)補要注意平補、清補,千萬(wàn)不能蠻補。肉食類(lèi)最好以魚(yú)類(lèi)為主,這樣既可以清淡也可以補充蛋白質(zhì),蔬菜和水果選擇應季的更好。
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