端午節的記事散文

關(guān)于端午節的記事散文

　　端午節記事散文

　　農歷的五月初五是端午節，端午節是我國的傳統節日之一，至今已有兩千多年的歷史。我國最早的端午節是紀念詩(shī)人屈原，傳說(shuō)屈原投江死后，楚國老百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。如今的端午節已成為我國的法定節日，還申報了國家非物質(zhì)遺產(chǎn)呢。

　　家鄉的端午節總是在麥收的季節，勞累的人們在這一天會(huì )早早的起床，到溝邊割艾草，拔來(lái)LA-LA穗（一種生長(cháng)在水邊的植物，到了端午節植物的頂端會(huì )長(cháng)滿(mǎn)種子，圓圓的果實(shí)就似草莓的種子一樣長(cháng)在身體的外邊。我不能說(shuō)起它的學(xué)名只能有家鄉的語(yǔ)音來(lái)寫(xiě)了。）據說(shuō)這種植物能夠治療眼疾，在端午節這一天拔出放在窗臺上晾干藥效最好。艾草也是一種中藥，家鄉的人們平時(shí)總會(huì )拿艾葉煎水飲服來(lái)治療咳嗽。端午節這天，人們把艾草放在門(mén)頭上用來(lái)辟邪。有的人把艾草擰做草繩晾干用來(lái)驅蚊子。在田間看莊稼點(diǎn)一根艾葉草繩，一夜蚊蟲(chóng)不咬，睡覺(jué)安穩呢。

　　端午節孩子們很興奮，這一天媽媽們會(huì )縫制各式各樣的香袋，心形的居多。五色的線(xiàn)系著(zhù)掛在脖子里。香袋里的香料香氣四溢，這種香氣有辟邪驅蟲(chóng)的效果呢。孩子們可不管這么多，相互奔走，看誰(shuí)的香袋子最好看，誰(shuí)的香袋里的香料最香，比一比誰(shuí)的媽媽手最巧。孩子們歡天喜地的樂(lè )呵著(zhù)，脖子里，手脖，腳脖上系著(zhù)彩色的線(xiàn)，看誰(shuí)的最鮮艷，誰(shuí)的色彩最豐富。

　　五色線(xiàn)老人們說(shuō)從端午節系上，一直到六月六才可以剪下，扔到水溝里，可以變成長(cháng)蟲(chóng)，那樣以后見(jiàn)到蛇就不怕了，蛇也不會(huì )咬人了。隨著(zhù)歲月的流逝，那些記憶仍在我的心里銘刻，現在才知道那是人們美好的愿望。

　　端午節，家家戶(hù)戶(hù)人們早起，媽媽會(huì )洗凈一籃子雞蛋，把大蒜洗凈和雞蛋放在大鍋里煮。這是家鄉的習俗，說(shuō)吃了大蒜煮雞蛋百毒不侵。這樣的雞蛋人人要吃的`，吃著(zhù)雞蛋就著(zhù)大蒜，能夠祛病，身體更健康呢。雄黃酒涂抹在耳邊，鼻子，手脖，腳脖，希冀著(zhù)生活一帆風(fēng)順，不被外因侵蝕。

　　各地的風(fēng)俗不同，過(guò)端午也不一樣。在皖南小城生活的幾年里，我也感受了那里的風(fēng)情。

　　皖南過(guò)端午節，不像家鄉這樣家家戶(hù)戶(hù)吃大蒜煮雞蛋，而是吃粽子。端午節將至的幾日里，最熱銷(xiāo)的就是粽葉和糯米了。老太太們忙著(zhù)為兒孫包粽子。新鮮的粽葉用開(kāi)水燙一下，就能聞到一股清香，用這樣的葉子包糯米，煮熟后，粽葉的自然清香就融入糯米里，味道更香甜。這里的人們更著(zhù)重自然的味道，就是包裹粽子的繩子都是綠色的蒲草。蒲草看起來(lái)就像一種茅草，長(cháng)長(cháng)的，長(cháng)在山澗溪頭，很是旺盛，不過(guò)這種草是圓形的，更具有韌性，纏裹起來(lái)不容易斷。不是親自嘗試還真不知道包粽子也是一件技巧的活。初到小城，還不太熟悉那里的風(fēng)俗，就跟著(zhù)隔壁的大娘學(xué)包粽子了。把糯米洗干凈撈出來(lái)空水，手摸著(zhù)米粒松散，一粒一粒的時(shí)候就可以開(kāi)工了。左手拿著(zhù)粽葉，把兩個(gè)粽葉疊加錯開(kāi)一些，讓粽葉面盡量的大，把粽葉疊成三角狀，握起來(lái)像一個(gè)圓錐狀，把松散的糯米放進(jìn)去。在做這樣的工序時(shí)還可以根據人們的口味不同在這個(gè)時(shí)候把蜜棗啊，香腸啊，燉煮好的大肉，冰糖等放在粽子的心部，這樣味道可以向四周彌散。做粽子最為關(guān)鍵的就是封口了，若是封不好口，糯米就會(huì )流出來(lái)，煮時(shí)味道就會(huì )流失，失去了原有的香味�？粗�(zhù)大娘左疊一下，右疊一下，左壓一個(gè)，右壓一個(gè)角，一會(huì )兒功夫一個(gè)圓錐形的粽子包好了。我卻看得眼花，自己做起粽子來(lái)用繩子纏了又纏沒(méi)有一點(diǎn)棱角，難看極了。這樣的事看起來(lái)小，做起來(lái)才知道眼高手低啊。還是大娘包攬下來(lái)，才得以吃上香香的粽子。

　　這里的風(fēng)俗和家鄉的相似，端午節這天門(mén)口懸掛艾草，孩子們戴香袋都是一樣的。

　　在這個(gè)時(shí)節，是梔子花開(kāi)的季節，很多人會(huì )把白色的梔子花插在頭上，或是戴在胸前，不知是在聞梔子花的濃濃清香還是在祭奠屈原的忠貞愛(ài)國。

　　時(shí)代在變遷，很多習俗都在慢慢的融入，現在家鄉的人們過(guò)端午節也開(kāi)始吃粽子，比以前更為豐富多樣了。

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