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端午節終于到了
端午節終于到了
盼星星，盼月亮，端午節終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái)，洗好粽子葉，準備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，于是對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)也粫?huì )包粽子，你能不能教教我��？”媽媽說(shuō)：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開(kāi)始包有些困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來(lái)，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì )漏米�！蔽腋�(zhù)媽媽做，把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿(mǎn)。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗�！�
“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊�！边@一步非常關(guān)鍵，說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽(tīng)我的話(huà)，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來(lái)，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導下，我費了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀(guān)，但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步，開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著(zhù)鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場(chǎng)了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽(yáng)，門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
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