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西洋參片的功效與作用及食用方法
西洋參增強中樞神經(jīng)系統功能,這是西洋參最大的功效了 。西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng),對中樞神經(jīng)有很大的幫助,達到靜心凝神(就是注意力比較容易集中的意思 )、消除疲勞、增強記憶力等作用,所以說(shuō)保健功效是比較明顯的,可適用于失眠(有一些人,特別是老人經(jīng)常睡不著(zhù) )、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀,對多種癥狀都有明顯的治療作用。下面一起來(lái)看看吧!
一、介紹西洋參片
西洋參又稱(chēng)花旗參,主產(chǎn)美國、加拿大等北美國家。西洋參(花旗參)是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品。西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效,F代醫學(xué)研究證明,西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。
二、西洋參片的功效
產(chǎn)品功效
西洋參的藥理活性是多方面的,具有雙向調節作用,近年來(lái)中外學(xué)者研究成果證明,西洋參主要藥理作用歸納以下幾個(gè)方面:
1、對中樞神經(jīng)系統的作用:具有鎮靜、增強學(xué)習記憶、促進(jìn)神經(jīng)生長(cháng)、抗驚厥、陣痛、解熱的作用,適用于神經(jīng)衰落、精神病、記憶減退、老年病等癥。
2、對心血管系統的'作用:具有抗心率失常、抗心肌缺血和再灌損傷等作用,適用于心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠狀動(dòng)脈搭橋手術(shù)癥等。
3、對血液系統的作用:具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調血脂、抗動(dòng)脈粥硬化、降低血糖等作用,適用于高脂血動(dòng)脈硬化、老年癥、糖尿病等癥。
4、對適應原樣的作用:具有抗疲勞、抗缺養缺血、抗休克、抗饑渴的作用,適用于各種休克。
5、對免疫系統的作用:具有促進(jìn)淋巴細胞的轉化,誘導免疫因子生成,增強集體免疫功能的作用,適用于老年體弱及免疫力低下者。
6、對內分泌系統的作用:作用于垂體—腎上腺皮質(zhì)系統(ACTH樣)和垂體—性腺系統、促進(jìn)血清蛋白合成、促進(jìn)骨髓蛋白合成、促進(jìn)器官蛋白合成、促進(jìn)腦蛋白合成和脂肪合成、促進(jìn)干細胞蛋白(RNA聚合酶活力)合成、促進(jìn)脂肪代謝和糖代謝等作用,適用于老年病、性機能低下、貧血和癌癥等。
7、對于泌尿系統:具有抗利尿的作用,適用于阿狄森氏癥和老年病。
8、對于腫瘤和病毒:具有抑制癌細胞增殖、抑制單純皰疹等病毒的作用,適用于各種癌癥和病毒性疾病。
【功能與主治】補氣養陰、清熱生津。用于氣虛陰虧,內熱、咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。
【用法用量】泡服一日3~6克、燉湯每次5~20克。
【注意事項】本品不宜與藜蘆同用。
【貯存方法】置陰涼干燥處。
三、西洋參片作用
西洋參又稱(chēng)花旗參,主產(chǎn)美國、加拿大等北美國家。西洋參(花旗參)是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品。西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效,F代醫學(xué)研究證明,西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。
四、西洋參片的食用方法
食用方法
泡水法
西洋參的最佳用法是將其切片,即可單獨泡水飲服,也可以將西洋參另煎兌服其他藥品,一般每天限制在10克以?xún)。西洋參片尤其適用于教師等需要長(cháng)時(shí)間講話(huà),容易耗氣導致氣短乏力者,在提神的同時(shí)還可以改善發(fā)聲狀況。[1]
煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將其置于鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
蒸服法
將西洋參用小火烘干,研成細末,每次取5克,用1個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。
含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的.小玻璃瓶?jì)然蛐〈牌績(jì),每日早飯前和晚飯后各含?~4片,細細咀嚼咽下。
沖服法
將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開(kāi)水沖入,加蓋后5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳。
配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
燉雞法
將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線(xiàn)縫合雞肚,加水淹沒(méi)雞體,不加鹽,先用大火燒開(kāi),再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
另外,需要注意的是吃西洋參期間,不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等食物,以免降低療效。
療效特點(diǎn)
西洋參含有多種人參皂甙、揮發(fā)油、甾醇、多糖類(lèi),以及各種維生素,氨基酸與微量元素等,具有鎮靜、消炎作用,能增強記憶,改善心肌缺血,降低血脂,抑制血小板凝集,還可提高免疫功能。
由此可見(jiàn),西洋參最適宜于氣陰兩虛有熱的病人,其獨特之處在于不熱不燥,凡不適合人參治療和熱補的人,均可用西洋參。而對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽(yáng)虛弱、舌苔膩濁等陽(yáng)虛體質(zhì)者,則屬禁忌之列了。
五、西洋參片使用禁忌
西洋參片主要成分是西洋參,西洋參雖有獨到的藥理效果,中醫學(xué)上認為“是藥三分毒”,因此西洋參在某些方面還是有一定禁忌或者說(shuō)需要注意的事項:
1、 服用的同時(shí)不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會(huì )破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響;
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營(yíng)養的角度來(lái)講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易起過(guò)敏反應甚至中毒,而且從中醫的藥理上來(lái)說(shuō),白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,和許多補品都相克,有的時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì )大大加重病情,比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候;
3、 警惕不良反應:有的人服西洋參后,會(huì )出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì )發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì )發(fā)生過(guò)敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。
4、中醫認為,西洋參屬于涼藥,宜補氣養陰。如果身體有熱癥,比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力,使用西洋參類(lèi)補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí),就應避免服用西洋參,否則就會(huì )加重病情。另外,“非虛勿補”。如果身體并無(wú)不適,不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
5、另外,西洋參不利于濕癥,服用時(shí)還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人參。
6、西洋參中含有一種叫人參皂苷的'成分,具有提高人體抵抗力的作用。因此,體質(zhì)較弱的人,如老年人、身患重病的人,時(shí)常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質(zhì)作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會(huì )有利于病情的控制和好轉;對于腸熱便血者,據《類(lèi)聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。
在服用西洋參片的期間,要注意以下幾點(diǎn):
1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶(hù)外運動(dòng),放松心情。
4、不要給自己太大的壓力,學(xué)會(huì )合理減壓。
西洋參及西洋參制品每日用量5克足矣,切勿亂自服用。
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