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花生有哪些功效作用-吃花生的好處
導語(yǔ):花生在我們的生活是常見(jiàn)的一種食物,花生的營(yíng)養價(jià)值是非常的高的,對于花生的好處還是有很多的認識的,那么對于花生的具體功效與作用有哪些呢?
花生
花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網(wǎng)狀脈,種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長(cháng)生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無(wú)花果、地果、唐人豆;ㄉL(cháng)于滋養補益,有助于延年益壽,所以民間又稱(chēng)“長(cháng)生果”,并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。
花生的功效與作用
花生,味甘,性平;歸脾、肺經(jīng)。健脾養胃,潤肺化痰。主脾虛不運,反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結。
1.促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育
花生含豐富的維生素及礦物質(zhì),可以促進(jìn)人體的生長(cháng)發(fā)育。
2.健腦益智
促進(jìn)細胞發(fā)育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴(lài)氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3.延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴(lài)氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長(cháng)生果”之稱(chēng)。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益!
6.降低膽固醇
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積,減少高膽固醇發(fā)病機會(huì ),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。另外,花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類(lèi)物質(zhì)—白藜蘆醇,可預防癌癥的發(fā)生及發(fā)展,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病,缺血性心臟病,高血脂的防治作用。
7.養血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。
8.防癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí),會(huì )像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經(jīng)過(guò)腸道時(shí),與許多有害物質(zhì)接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質(zhì)在體內的積存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機會(huì )。
結語(yǔ):通過(guò)以上文章介紹我們是不是對花生的功效與作用有了一定的了解了呢,花生的功效與作用還是蠻多的,對于花生能能健腦防癌的作用還是很新穎的,我們可以根據自身的需要選擇適合自己的方法哦。