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2017白露是什么時(shí)候
暑氣消散,秋天里屬于夏天的那一點(diǎn)影子徹底消失,就真正迎來(lái)了秋天。在二十四節氣里我們稱(chēng)之為白露,這是一個(gè)充滿(mǎn)了豐收喜悅的節氣。而且僅花木依然茂盛,而且有的花的顏色較春天更艷。下面就為大家送上2017白露是什么時(shí)候。
2017白露是什么時(shí)候
2017年白露時(shí)間:2017年9月7日 18:38:34,農歷2017年七月(大)十八。
白露是什么意思
白露英文翻譯:White Dew
天氣轉涼,露凝而白。
白露時(shí),斗指癸。太陽(yáng)黃經(jīng)為165°。天氣轉涼,地面水汽結露最多。
白露三侯
鴻雁來(lái):鳥(niǎo)從北向南飛,大曰鴻,小曰雁。
玄鳥(niǎo)歸:燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒。
群鳥(niǎo)養羞:百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬。
白露介紹
露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉涼。我省盆地二十四節氣的氣候中,白露有著(zhù)氣溫迅速下降、綿雨開(kāi)始、日照驟減的明顯特點(diǎn),深刻地反映出由夏到秋的季節轉換。
盆地常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右,大部地區候(5天)平均氣溫先后降至22℃以下。按氣候學(xué)劃分四季的標準,時(shí)序開(kāi)始進(jìn)入秋季。盆地秋雨多出現于白露至霜降前,以岷江、青衣江中下游地區最多,盆地中部相對較少。
“濫了白露,天天走溜路”的農諺,雖然不能以白露這一天是否有雨水來(lái)作天氣預報,但是,一般白露節前后確實(shí)常有一段連陰雨天氣;
而且,自此盆地降雨多具有強度小、雨日多、常連綿的特點(diǎn)了。與此相應,盆地白露期間日照較處暑驟減一半左右,遞減趨勢一直持續到冬季。白
露時(shí)節的上述氣候特點(diǎn),對晚稻抽穗揚花和棉桃爆桃是不利的,也影響中稻的收割和翻曬,所以農諺有“白露天氣晴,谷米白如銀”的說(shuō)法。充分認識白露氣候特點(diǎn),并且采取相應的農技措施,才能減輕或避免秋雨危害。另一方面,也要趁雨抓緊蓄水,特別是盆地東部的白露是繼小滿(mǎn)、夏至后又一個(gè)雨量較多的節氣,更不要錯過(guò)良好時(shí)機。
白露是哪天
2017年白露時(shí)間:9月7日 18:38:34,農歷 2017年七月(大)十八
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2035年白露時(shí)間:9月8日 03:01:58,農歷 2035年八月(小)初七
-白露有哪些風(fēng)俗習慣
祭禹王
白露時(shí)節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱(chēng)他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節,這里將舉行祭禹王的香會(huì ),其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大,歷時(shí)一周。
在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門(mén)神、宅神、姜太公等。
祭祀活動(dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。
《打漁殺家》根據陳忱《水滸后傳》改編,又名《慶頂珠》、《討?hù)~(yú)稅》,在舞臺上久演不衰。
吃龍眼
福州有個(gè)傳統叫做“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補,聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)太夸張了,不過(guò)還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了,不管是不是真正大補,吃了就是補,所以福州人也習慣了這一傳統習俗。
白露吃龍眼
采集“十樣白”
浙江溫州等地有過(guò)白露節的習俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以偎烏骨白毛雞(或鴨子),據說(shuō)食后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木模、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。
吃番薯
民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會(huì )發(fā)胃酸,故舊時(shí)農家在白露節以吃番薯為習。
白露清茶
說(shuō)到白露,愛(ài)喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(cháng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不禁泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛(ài)。
此時(shí),家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人買(mǎi)點(diǎn)白露茶。
白露清茶
白露米酒
資興興寧、三都、寥江一帶歷來(lái)有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱(chēng)“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名。程酒古為貢酒,盛名久遠!端(jīng)注》記載:“郴縣有祿水,出縣東侯公山西北,流而南屈注于來(lái),謂之程水溪,郡置酒館醞于山Ty名日‘程酒’,獻同也!
《九域志))云:“程水在今郴州興寧縣,其源自程鄉來(lái)也,此水造酒,自名‘程酒’,與酒別!
程鄉即今三都、寥江尸帶。資興從南宋到民國初年稱(chēng)興寧,故有郴州興寧縣之說(shuō)。
白露米酒的釀制除取水、選定節氣頗有講究外,方法也相當獨特。先釀制白酒(俗稱(chēng)“土燒”)與糯米糟酒,再按1:3的比例,將白酒倒入糟酒里,裝壇待喝。如制程酒,須摻入適量摻子水(摻子加水熬制),然后入壇密封,埋入地下或者窖藏,亦有埋入鮮牛欄淤中的,待數年乃至刃比十年才取出飲用。
埋藏幾十年的程酒色呈褐紅,斟之現絲,易于入口,清香撲鼻,且后勁極強。
清光緒元年(1875)纂修的《興寧縣志》云:“色碧味醇,愈久愈香”,“釀可千日,至家而醉!
《水經(jīng)注》還記載,南朝梁文學(xué)家任氏與友劉杳閑談,“任謂劉杳曰:‘酒有千里,當是虛言?’杳曰:‘桂陽(yáng)程鄉有千里酒,飲之至家而醒,亦其例也!,南朝梁時(shí),興寧隸屬于桂陽(yáng)郡。在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱(chēng)“白露米酒”。
直到20世紀三四十年代,南京城里酒店里還有零打的白露米酒,后來(lái)逐漸消失。
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