南方春節習俗有哪些

關(guān)于南方春節習俗有哪些

　　一到過(guò)年又是南北風(fēng)俗大戰的時(shí)候，除了吃年夜飯、放爆竹、貼春聯(lián)、給壓歲錢(qián)之外，到底正月初一能不能出門(mén)、是不是初二回娘家、年夜飯要吃什么，南北兩地的人民都有不一樣的說(shuō)法。目前網(wǎng)絡(luò )上流傳的過(guò)年風(fēng)俗，大多屬于北方人民的傳統節日，而南方人民有哪些不同的春節習俗呢?以下是小編整理的關(guān)于南方春節習俗有哪些，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　南方春節習俗有哪些 篇1

　　江蘇：

　　江蘇各地過(guò)年習俗都有一些獨特之處。蘇州人除夕在飯內放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來(lái)，謂之“掘元寶”，親友來(lái)往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財。武進(jìn)人年初一早晨，將先祖畫(huà)像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之“拜神影子�！彼麄儝叩夭辉S從家里往外掃，惟恐把“財氣”、“如意”掃了出去，只能從外往里掃。

　　江寧人有春節“打神鼓”之習俗，由大旗開(kāi)路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。

　　淮陰人有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把，為孩子驅除病邪，邊烤邊唱：“烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿(mǎn)身都烤遍，疾病永不見(jiàn)�！�

　　南通人有在家門(mén)口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗，取意生活開(kāi)花節節高，長(cháng)年青翠。無(wú)錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之“上”，禹王廟拆除后，此俗也隨之逝去。

　　南方春節習俗有哪些 篇2

　　吃年糕

　　南方一些地方過(guò)春節講究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。

　　我國人過(guò)春節，或稱(chēng)過(guò)農歷新年，北方人吃餃子，南方人主要是吃年糕，尤其是江浙一帶的老百姓。年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。如果是炒年糕，上海人在調味品中，喜歡放一點(diǎn)糖。感到更好吃！年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。古人對米糕的制作也有一個(gè)從米粒糕到粉糕的發(fā)展過(guò)程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱于杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒�！奔磳⑴疵渍羰煲院�，趁熱舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滾上糖即可食用。

　　春節吃火鍋

　　南方的年夜飯通常有火鍋和魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火。春節不少人喜歡吃火鍋，一來(lái)無(wú)論葷素，各種美味都可以在火鍋中吃到；二來(lái)春節吃火鍋寓意紅紅火火，討了個(gè)好彩頭。很多火鍋餐廳特意在春節期間推出春節套餐，全家人圍在一起吃個(gè)特色火鍋，暖意融融，氣氛也不錯。

　　吃魚(yú)

　　春節食魚(yú)的習俗，大江以南的不少區域，似乎有一個(gè)潛規則。魚(yú)是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作為吉祥物，意味著(zhù)“年年有余”。有的地方，年飯時(shí)吃魚(yú)，要留頭留尾到明年（即年初），表達新年“有頭有尾”的祈愿。擺魚(yú)也有講究：魚(yú)頭要對著(zhù)貴賓或長(cháng)輩，體現尊敬；來(lái)客是文人，將魚(yú)肚對著(zhù)他，贊他肚里有墨水，滿(mǎn)腹文章；來(lái)客是武將，講魚(yú)脊對著(zhù)他，夸他剛武豪放，可作脊梁。還有魚(yú)端上桌時(shí)的`擺放，魚(yú)頭對著(zhù)誰(shuí)、尾對誰(shuí)，擺下后不可再端動(dòng)。魚(yú)頭所對的人“剪彩”，魚(yú)尾所對的人“贊助”；先由二位對飲一杯酒，再由魚(yú)頭的人首動(dòng)筷夾魚(yú)吃（所謂“剪彩”），隨后大家才可以動(dòng)筷，熱鬧氣氛，歡語(yǔ)一片。

　　吃湯圓

　　元宵在南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節，道教稱(chēng)之為“上元節”。據元代伊土珍《（女郎）環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見(jiàn)，自稱(chēng)為嫦娥之使，說(shuō)：“夫人知君懷思，無(wú)從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而�！濒嗳绶ǘ�行，嫦娥果然降臨�？梢�(jiàn)元宵節吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。

　　南方春節習俗有哪些 篇3

　　除塵

　　一般從農歷二十五開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始屋里屋外進(jìn)行相當徹底的大掃除，家家戶(hù)戶(hù)定要大干一場(chǎng)，弄個(gè)里外一新，用最新的面貌迎接新一年，別有一番過(guò)年氣象。

　　供橘

　　南方尤其是廣東海南一帶，過(guò)年的時(shí)候，人們是要家里擺上橘子，謂之“供橘”，因為“橘”與“吉”諧音。所以家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )買(mǎi)盆橘，或是扎好的一束束的橘子，盆橘一般擺在客廳，有些人家還會(huì )在盆上貼上紅紙黑字的“吉”字。

　　祭祖

　　南方很多地區，在吃年夜飯前，要先拜祭祖先，人們會(huì )先去祖宗堂拜過(guò)祖宗，或是在自己家中，點(diǎn)上燈，燒好香，擺上豐盛的菜肴，由家中主事的家長(cháng)帶頭，向列祖列宗跪拜磕頭燒香。恭請祖宗降臨享用，并祈保合家大小平安，興旺發(fā)達。有些地方還會(huì )給列祖列宗燒金箔紙錢(qián)。之后，打響早已準備好的爆竹，就開(kāi)始吃年夜飯了。

　　舞獅

　　春節期間，舞獅也是人們慶祝的方式之一。南方獅舞一般在廣東流行，所以又稱(chēng)為廣東獅。廣東獅是由一人舞獅頭，一人舞獅尾，有一人或二戴大頭佛面具作引獅、戲獅、單舞等。舞獅者穿各色燈籠褲，上身穿密鈕扣的唐燈籠袖衫或背心。

　　除夕晚農家水缸要貯滿(mǎn)水，米缸要填滿(mǎn)米

　　海南和潮汕地區，農家水缸要貯滿(mǎn)水，米缸要填滿(mǎn)米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

　　貼春聯(lián)

　　大年三十，家家戶(hù)戶(hù)拿出早就買(mǎi)好的.春聯(lián)，或有雅興者，自備紙墨，當場(chǎng)揮毫寫(xiě)下自創(chuàng )或選好的對聯(lián)，等墨跡一干就拿去貼。春聯(lián)的內容常以發(fā)家致富和吉祥喜慶為主。除此，人們還會(huì )貼上各式的年畫(huà)，家里被這些春聯(lián)、年畫(huà)裝點(diǎn)一新。當然門(mén)神更是鄉下人必不可少的寶物，用意是驅除惡鬼，鎮壓兇邪，保佑平安，常請的門(mén)神一般是秦叔寶和尉遲敬德。