寒假水果店實(shí)踐報告

寒假水果店實(shí)踐報告

寒假賣(mài)水果社會(huì )實(shí)踐報告

寒假一轉眼就過(guò)去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì )到很多，感受也很深。通過(guò)這個(gè)寒假的社會(huì )實(shí)踐使我從內心體會(huì )到勞動(dòng)的快樂(lè )和光榮，深深明白現在的幸福生活來(lái)之不易，應該好好珍惜。

各方面原因，我家開(kāi)了一水果檔口，一年下來(lái)都是父母一手經(jīng)營(yíng)。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專(zhuān)業(yè)的社會(huì )實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節快到了，那時(shí)豈不更忙。我還是決定幫父母分擔一些，做個(gè)售貨員，在每天的人潮高峰期，父母忙不過(guò)來(lái)，我這個(gè)的二把手就有用武之地了。

由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對各種水果的價(jià)格不太熟悉，但我這么個(gè)大學(xué)生，這樣的小事當然難不倒我了。不一會(huì )兒，便對各種水果的價(jià)格了如指掌。通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現我和顧客還欠缺好的溝通，跟母親相比，我就顯的像個(gè)不懂事的孩子，大買(mǎi)賣(mài)都得讓她來(lái)搞定。

我從這個(gè)小的買(mǎi)賣(mài)中去感受大買(mǎi)賣(mài)。很多大學(xué)生都想去搞自主創(chuàng )業(yè)、自主創(chuàng )新，但是真正能成功的真的很少，認為缺乏經(jīng)驗是失敗的重要問(wèn)題之一。十幾天的實(shí)踐，我叢中體會(huì )到一個(gè)企業(yè)，一個(gè)部門(mén)，或一間商店，要在社會(huì )中立足必須要有：

一、 顧客

所謂買(mǎi)賣(mài)，就是有買(mǎi)有賣(mài)，沒(méi)有顧客就無(wú)從談買(mǎi)賣(mài)。而到我家水

果店買(mǎi)水果的，有很大部分是認識我媽的，不過(guò)也難怪，賣(mài)水果這么多年生意越做越大，熟客的關(guān)照是少不了的。所以說(shuō)，做生意也要打穩基礎，不要東搬一下西搬一下，就一個(gè)字“穩”。還有就是，顧客就是上帝這條不變的規律是誰(shuí)都要遵守的。

二、 城府

就很簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，我經(jīng)常碰到這樣的情況，我跟人家作自我介紹的時(shí)候，說(shuō)是商學(xué)院大學(xué)生，喜歡開(kāi)玩笑的人會(huì )說(shuō)，你個(gè)奸商，找對地方了。也就是經(jīng)常有人說(shuō)的，無(wú)奸不商。開(kāi)始我不懂，我賣(mài)水果就賣(mài)水果唄，實(shí)實(shí)在在，多少錢(qián)就多少錢(qián)。但是我錯了，比如一個(gè)看上去好像挺有錢(qián)的老板，開(kāi)著(zhù)奔馳小轎車(chē)匆匆忙忙過(guò)來(lái)買(mǎi)水果，蘋(píng)果4塊錢(qián)一斤，我還沒(méi)開(kāi)口，父親就開(kāi)口說(shuō)5塊錢(qián)一斤。有錢(qián)人就是有錢(qián)人，不說(shuō)二話(huà)匆匆忙忙買(mǎi)了兩箱蘋(píng)果便離開(kāi)。父親回過(guò)頭來(lái)跟我說(shuō)，學(xué)著(zhù)點(diǎn)小伙子，要學(xué)會(huì )看人叫價(jià)。如果是個(gè)看上去比較寒酸的，他要講價(jià)也可以在一定范圍內允許。用不好聽(tīng)的話(huà)說(shuō)這是奸詐，但是用個(gè)好聽(tīng)的說(shuō)法就說(shuō)是大智慧，做生意需要這樣的大智慧。

三、 信譽(yù)

這里所說(shuō)信譽(yù)跟上面“城府”并不是矛盾的部分。因為每個(gè)售貨中介一定會(huì )從中謀取利益，只是多少而言。這里說(shuō)的信譽(yù)指的是讓顧客不至于擔心害怕。像我家的這種經(jīng)營(yíng)買(mǎi)賣(mài)，顧客經(jīng)常會(huì )擔心缺斤少兩，我家的水果檔是做長(cháng)期買(mǎi)賣(mài)的，不像一些“走鬼”今天這賣(mài)明天那賣(mài)，所以要讓顧客知道我們的信譽(yù)，不帶有半點(diǎn)虛假，這樣才能讓更多的顧客做“回頭客”，生意才會(huì )好。

四、 辛勞

沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲。別以為賣(mài)水果是件輕松的事，走在大街上看那些水果檔的人很悠閑在賣(mài)水果，卻不知其中的辛酸。每天父親要5點(diǎn)多起床，在大寒冬的早晨去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，趕在早上七點(diǎn)多的時(shí)候回來(lái)。每天母親要一整天在那看著(zhù)水果檔，無(wú)論風(fēng)吹日曬、雨雪暖寒，一年下來(lái)沒(méi)幾天假，我看著(zhù)母親那一天一天老去的臉孔，不知多希望她回家多休息幾天。一分辛勞一分收獲，這個(gè)社會(huì )，要賺點(diǎn)錢(qián)也不是件容易的事。做生意要有能吃苦耐勞精神。

十幾年的學(xué)子生活，將是我們把這么多年的所學(xué)運用到現實(shí)生活中，要創(chuàng )業(yè)，要發(fā)展，還得先從細小的生活開(kāi)始學(xué)。社會(huì )的發(fā)展需要創(chuàng )新，而創(chuàng )新需要以舊的東西為基礎，要做一名有創(chuàng )新的大學(xué)生必須先學(xué)會(huì )從生活中感知社會(huì )。這么多天的實(shí)踐，我從中明白，我要創(chuàng )業(yè)讓父母過(guò)上好的生活遠離這種勞累，把這些天學(xué)到的東西牢牢記住，并寫(xiě)入我人生的信條。

一個(gè)多月過(guò)去了，又到了回到學(xué)校的時(shí)候，在這些日子里的實(shí)踐讓我更加明確了自己在接下來(lái)的大學(xué)時(shí)光怎么分配，要學(xué)的東西還有那些，以提高自身的素質(zhì)。

這是一份社會(huì )實(shí)踐報告，同時(shí)也是我社會(huì )實(shí)踐的一點(diǎn)心得體會(huì )，希望可以給小弟弟妹妹們一點(diǎn)啟示。

大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐報告：銷(xiāo)售水果蔬菜

現代社會(huì )是一個(gè)開(kāi)放性的社會(huì )，是一個(gè)充滿(mǎn)規則的社會(huì )，我們的國家要與世界接軌，高才能的人才是必不可少的，但沒(méi)實(shí)踐的的人才是無(wú)處可用的。

要融入社會(huì )，就必須先了解社會(huì )，而假期正是我們了解社會(huì )的最佳時(shí)期。參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，不僅可以充實(shí)我們對社會(huì )的認知，同時(shí)也可以增強自己在各方面的能力。

所以，這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)給我帶來(lái)了一次鍛煉的機會(huì )，讓自己去體驗社會(huì )生活，也了解社會(huì )的需求。由于是在桂林讀的大學(xué)，所以放假的時(shí)候，也就在當地找工作來(lái)實(shí)踐。

由于之前都在學(xué)院及學(xué)校學(xué)生會(huì )鍛煉過(guò)，有很多的工作經(jīng)驗，所以我很快就找到了一份銷(xiāo)售水果蔬菜的工作，實(shí)踐單位就是桂林果菜香蔬果配送商行，實(shí)踐時(shí)間為31天。通過(guò)這31天的社會(huì )實(shí)踐，我深刻地體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )與光榮。由于以前對水果蔬菜是一問(wèn)三不知的，只知道吃水果和蔬菜。

所以，初來(lái)駕到，我對水果蔬菜的價(jià)格以及功能還知道得很少，因此要經(jīng)過(guò)為期5天的培訓，店老板馬老板很耐心地教導了我，我受益匪淺。幾天后，我大概對市面上各種水果和蔬菜有了很大的認識，功能和營(yíng)養也有了大致的了解，以下是我邊實(shí)踐邊總結出來(lái)的：

蘋(píng)果： 蘋(píng)果被譽(yù)為溫馨圣果，吃較多蘋(píng)果的人遠比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒機會(huì )要低，現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩定，蘋(píng)果是糖尿病患者的健康小吃，它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果還能防癌，預防鉛中毒。

火龍果： 火龍果可以排毒解毒、保護胃壁、預防腦細胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;還可以美白皮膚、養顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發(fā)生等。此外，火龍果有預防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長(cháng)，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用。

雪梨： 梨有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目弦、心悸耳鳴時(shí)，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨還可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。

番茄： 番茄紅素對心血管具有保護功能，并能減少心臟病的發(fā)作，對前列腺癌也有預防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用，使皮膚保持白皙。

蘿卜： 蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜，蘿卜，素有“士人參”之美稱(chēng)，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛(ài)。蘿卜含有b胡蘿卜素，它是一種維生素a原，對保護視力，促進(jìn)兒童生長(cháng)發(fā)育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著(zhù)作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成。實(shí)踐證明，蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過(guò)敏的自然功效。

在這31天的銷(xiāo)售中，我發(fā)現有一些水果特別好賣(mài)。比如蘋(píng)果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龍果等等，后來(lái)在和一些顧客的聊天中我才發(fā)現，原來(lái)水果也有它們本身的寓意。蘋(píng)果代表著(zhù)平安;柑橘，砂糖橘代表吉祥;橙子代表心想事成;火龍果則預示來(lái)年的生意紅紅火火。而雪梨之類(lèi)的，就沒(méi)多少人買(mǎi)，因為“梨”同“離”是同音，大家都不怎么喜歡，總覺(jué)得不吉利，并前雪梨也很難保存。在顧客買(mǎi)了水果之后，我們還要向顧客解說(shuō)如何正確地保存水果，從而使它不容易腐爛。

通過(guò)那么多天的實(shí)踐，我發(fā)現自己在說(shuō)話(huà)和接待方面還存在著(zhù)很大的欠缺，同樣是買(mǎi)東西，老板在的時(shí)候就可以賣(mài)很高的價(jià)格，而我則不可以賣(mài)到很好的價(jià)格，通過(guò)我的觀(guān)察，我發(fā)現以下幾點(diǎn)：

服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更好的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的需求。老板教育過(guò)我說(shuō)：目前職場(chǎng)上流行一句話(huà)“細節決定成敗，態(tài)度決定一切”，如何去服務(wù)好我們的顧客，是一件不僅除了老板要去思考的問(wèn)題，對我們每一位服務(wù)人員來(lái)說(shuō)，更應該好好斟酌。我們的工作薪水來(lái)自哪里?答案是：顧客。顧客是我們的衣食父母，顧客是上帝，一個(gè)企業(yè)，組織要發(fā)展生存，員工的勞動(dòng)報酬都是來(lái)自顧客，我們沒(méi)有理由不為顧客著(zhù)想!誠實(shí)是成功的根本誠信對于經(jīng)商來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒(méi)有誠信，倒閉是遲早的事情，誠信，我的理解是人對人的誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認為我們老板就是這樣的一個(gè)人，他為人穩重，待人誠實(shí)，辦事周到，所以他得到了很好的人緣，我認為這是開(kāi)店成功的重要一點(diǎn)。付出才會(huì )有收獲雖然店里的生意還不錯，但它背后是老板辛勤的勞動(dòng)所獲得的。我們的老板幾乎是每天凌晨3點(diǎn)就起床，然后出發(fā)到荔浦縣進(jìn)貨，到早上七點(diǎn)多鐘回來(lái)，就開(kāi)店門(mén)。迎接第一批顧客(都是些小商販，我們商行也搞批發(fā)的)，然后一直到晚上8點(diǎn)多的時(shí)候才關(guān)門(mén)。剛開(kāi)始不明白為什么老板要每天都進(jìn)貨，而不是一次進(jìn)很多，后來(lái)才知道，每天去進(jìn)貨才能保持水果的新鮮度，這樣銷(xiāo)售才會(huì )更好!利潤也才會(huì )更高!創(chuàng )新注入新活力創(chuàng )新是必不可少的東西，經(jīng)商同樣需要創(chuàng )新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。據老板介紹，今年很多水果是去年沒(méi)有的，比如百香果等等�，F在的生活水平提高了，消費水平也會(huì )跟著(zhù)提高，所以今年進(jìn)了很多高級的水果(但說(shuō)實(shí)話(huà)，水果還是那些跟往年的一樣，唯一不同的就是包裝方面高貴了)。我們商行經(jīng)常要和行政單位進(jìn)行溝通，然后打進(jìn)官方行政單位的市場(chǎng)，這是一種創(chuàng )新，因為往常都只是批發(fā)給小商販和群眾的買(mǎi)賣(mài)，能與官方行政單位合作，可以提高我們的銷(xiāo)售量，還能得到一些單位的信賴(lài)。有很多人不理解為什么學(xué)生要進(jìn)行假期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。在這之前也是不怎么懂得的。

經(jīng)過(guò)這次的實(shí)踐活動(dòng)，我竟然領(lǐng)悟到了一些我以前所不明白的東西。當我們投入地去做一件事的時(shí)候，我們會(huì )發(fā)現一種難以用語(yǔ)言表達的快樂(lè )。當我們用自己的能力去實(shí)踐，去幫助別人時(shí)，這種快樂(lè )別人是沒(méi)有辦法體會(huì )的。人生中，有許多事情需要我們去做。但是我相信，這種實(shí)踐是不可缺少的一環(huán)。我想起了一句話(huà)，人的成就是決定于他怎么利用課余時(shí)間。所以，一段有意義的人生。實(shí)踐一定是最最值得我們來(lái)體會(huì )的。

通過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐，我懂得了很多做人的道理，也使我更加清楚地認識到了自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專(zhuān)業(yè)知識技能，將來(lái)回報父母和一切關(guān)心自己的人，還要為國家出一份微力。