- 相關(guān)推薦
小班冬至包餃子教案（精選10篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，就不得不需要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么教案應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家收集的小班冬至包餃子教案（精選10篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小班冬至包餃子教案 1
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方？
——你的'餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
小班冬至包餃子教案 2
教學(xué)目標：
1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習慣，激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣，學(xué)會(huì )包餃子的方法。
2、培養學(xué)生搜集和處理信息的能力；學(xué)習發(fā)現研究解決問(wèn)題的能力；培養與他人合作的能力，有際交往的能力；能將自己的勞動(dòng)成果通過(guò)不同形式展示與交流，培養學(xué)生科技創(chuàng )新能力；
3、在活動(dòng)過(guò)程中體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的`樂(lè )趣
活動(dòng)重點(diǎn)：
對學(xué)生創(chuàng )新思維及動(dòng)手實(shí)踐能力的培養
活動(dòng)難點(diǎn)：
在包和煮的過(guò)程中體驗成功與失敗的樂(lè )趣，增強學(xué)生愛(ài)生活的信心。
活動(dòng)準備：
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動(dòng)工具。
教學(xué)時(shí)間：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
組織教學(xué)
檢查學(xué)生手的衛生情況。
一、謎語(yǔ)導入，板書(shū)課題
1。同學(xué)們，老師這里有一則謎語(yǔ)，看誰(shuí)能猜岀來(lái)。（出示謎語(yǔ)）
學(xué)生猜謎語(yǔ)。
2、師：同學(xué)們真聰明，對于餃子我們都不陌生，那么你們對餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。（各小組組長(cháng)匯報資料）
3、教師：同學(xué)們搜集的資料內容很豐富，可見(jiàn)課下做了大量準備工作，看，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補充餃子的資料：
《餃子的來(lái)歷》請同學(xué)們自由讀一讀，了解餃子的來(lái)歷吧。
4、餃子歷史悠久，源遠流長(cháng)，隨著(zhù)時(shí)光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng )造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來(lái)欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）
4、師：欣賞完了，你有什么感受，交流一下吧。（學(xué)生談感受。）
5、同學(xué)們，今天我們就來(lái)學(xué)習包餃子吃。好嗎？板書(shū)：包餃子。
二、探究學(xué)習
�。ā┏醪搅私怙溩拥陌�
1、師：同學(xué)們，你見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學(xué)生思考。
2、指名讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
�。ǘ┱n件展示包餃子的步驟
教師：讓我們一起來(lái)了解包餃子的步驟吧。出示包餃子步驟圖：和面——調餡——搟皮——包餃子——下鍋煮
同學(xué)們，從包餃子的具體步驟可以體會(huì )出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對媽媽說(shuō)聲“媽媽?zhuān)量嗔恕�。同時(shí)我們還要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。
�。ㄈ┌溩�
1。你包過(guò)餃子嗎？小組交流說(shuō)說(shuō)你是如何包餃子的？（學(xué)生小組交流。）
2。教師：下面我們來(lái)看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項。（學(xué)生欣賞）
師：好，看完了，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)該如何包餃子以及包餃子的注意事項？（學(xué)生回答）教師相機出示課件：如何包餃子課件。
3學(xué)會(huì )了包餃子，好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了，不過(guò)別急，在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示，指名讀一讀。
教師：好了，明確了要求，下面就請同學(xué)們動(dòng)手包餃子吧。把包好的餃子放在盤(pán)子里，別忘了撒點(diǎn)面粉。（學(xué)生開(kāi)始包餃子，教師巡視指導。）
展示：創(chuàng )意餃子，評價(jià)。
�。�1）小組展示評選出創(chuàng )意餃子。
�。�2）全班展示
�。ㄋ模┲箫溩�
教師：你會(huì )煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
課件展示煮餃子步驟：
師生共同煮餃子
用煮餃子的時(shí)間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子，各小組組長(cháng)端一盤(pán)，小組共同品嘗餃子。
學(xué)生吃完談感受：此時(shí)此刻，你想說(shuō)什么？你學(xué)會(huì )了包餃子，最想送給誰(shuí)？為什么？
學(xué)生談本節課的收獲
教師總結：
同學(xué)們，通過(guò)本節課，我們掌握了一種勞動(dòng)技能，了解了關(guān)于餃子的資料，學(xué)會(huì )了包餃子。課下請同學(xué)們以“餃子”為主題，辦一期手抄報�？凑l(shuí)設計的手抄報內容豐富，樣式新穎，好不好？下課！
小班冬至包餃子教案 3
教學(xué)目標：
1、培養幼兒集體生活的快樂(lè )，鍛煉幼兒的動(dòng)手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養成不挑食、不偏食的好習慣。
3、親自動(dòng)手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂(lè )。
4、培養幼兒的觀(guān)察力和動(dòng)手操作能力。
5、體驗游戲中互相合作的快樂(lè )及獲得成功的滿(mǎn)足。
教學(xué)準備：
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的.面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤(pán)子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個(gè)圍巾，洗手盆，毛巾，音樂(lè )磁帶，寶寶廚房標志、場(chǎng)景。
教學(xué)過(guò)程：
一、導入，參觀(guān)寶寶廚房。
師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們去參觀(guān)一個(gè)地方，你們想不想去呀？
幼：想。（音樂(lè )）教師領(lǐng)小朋友來(lái)到寶寶廚房標志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里？
幼：寶寶廚房。
師：寶寶廚房是給寶寶做飯的，是重要的地方，其他人是不能隨便進(jìn)入的，害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的，所以園長(cháng)阿姨才準許我們來(lái)參觀(guān)。帶領(lǐng)幼兒認知廚具——電鍋、（電鍋有電，小朋友不能隨便動(dòng)）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能動(dòng)）。來(lái)到桌子前，呀，小朋友你們看，廚房阿姨準備給我們做什么好吃的？
幼：包餃子。
師：呀，今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎？你們會(huì )包餃子嗎？廚房阿姨不在，我們幫忙把餃子包好，好不好？
幼：好。你們會(huì )包餃子嗎？我們一起學(xué)習包餃子吧！
二、學(xué)習包餃子
師：我們要做好準備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）
領(lǐng)幼兒來(lái)到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動(dòng)一下小手，做個(gè)手指游戲好不好？
幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了，下一個(gè)，下兩個(gè)，三個(gè)，下四個(gè)，下了一鍋小餃子。下一個(gè)，下兩個(gè)，下三個(gè)，下四個(gè)，下一鍋小餃子。夾一個(gè)，夾兩個(gè)，夾三個(gè)，夾四個(gè)，夾了一鍋小餃子。嗯，香��！
師：好，我們一起包餃子吧。（音樂(lè )）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。
小朋友，你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎？
幼：過(guò)節、過(guò)年，全家團聚的時(shí)候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營(yíng)養呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛(ài)吃，這種挑食、偏食的習慣好不好？包一個(gè)餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習慣。我們才會(huì )更健康。
師：餃子包好了，水燒開(kāi)了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候，我們一起做個(gè)游戲吧。
三、游戲我是小餃子
師：布置場(chǎng)地（一個(gè)大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽(tīng)老師說(shuō)：“下餃子啦，小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽(tīng)音樂(lè )，隨著(zhù)音樂(lè )，幼兒創(chuàng )編動(dòng)作。老師說(shuō)：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來(lái)，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說(shuō)一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。
師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動(dòng)手包的餃子。
師：那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？
小班冬至包餃子教案 4
活動(dòng)目的：
1、了解元旦的由來(lái)，感受元旦歡樂(lè )的氣氛。
2、積極參與元旦的環(huán)境布置，初步有空間審美能力。
3、通過(guò)元旦慶�；顒�(dòng)，幼兒參與包餃子游戲，滿(mǎn)足肢體活動(dòng)的樂(lè )趣，并了解餃子的制作過(guò)程，以及過(guò)節吃餃子的習俗。
活動(dòng)準備：
1、收集有關(guān)《元旦》的故事、歌謠、兒歌。
2、收集有關(guān)《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。
3、播放“早安新年”音樂(lè )，準備包餃子用的'食材。
活動(dòng)過(guò)程
1、老師講解元旦的由來(lái)，及過(guò)元旦的風(fēng)俗習慣，引出裝飾室內和包餃子，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
2、請幼兒相互交流自己對元旦的經(jīng)驗，說(shuō)說(shuō)為什么喜歡元旦。
3、介紹餃子的由來(lái)，讓幼兒了解有關(guān)元旦吃餃子的習俗。
4、師幼共同聽(tīng)音樂(lè )“早安，新年”。
5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
6、生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀(guān)。（并說(shuō)明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強 食欲）
7、生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（開(kāi)始前，請班級老師給小朋友們洗手）
8、把準備好的食材弄好后，準備開(kāi)始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級酒老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵，包不好的給予鼓勵。
9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（猜猜看：碗里有多少餃子，都是誰(shuí)包的餃子？）
小班冬至包餃子教案 5
【活動(dòng)目標】
1．引導幼兒感受過(guò)年包餃子的風(fēng)俗，體驗“包餃子”游戲的樂(lè )趣。
2．初步培養幼兒與他人合作游戲的意識。
3．讓學(xué)生了解節日的習俗。
4．讓幼兒了解節日的由來(lái)，感受節日歡樂(lè )的氣氛，一起歡度節日。
【活動(dòng)準備】
�。保镔|(zhì)準備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙
�。玻�(jīng)驗準備：
�。�1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過(guò)程。
�。�2）課前熟悉資料部分兒歌。
【活動(dòng)過(guò)程】
1．教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程。
提問(wèn)：餃子是怎么做出來(lái)的呢？教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的`過(guò)程。
小結：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。
2．教師引導幼兒討論餃子餡兒的種類(lèi)。
提問(wèn)：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子��？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）
3．師生一起玩游戲“包餃子”。
提示：教師創(chuàng )設情景，激發(fā)幼兒對游戲的興趣：“今天要來(lái)客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
游戲基本玩法：
�。ǎ保┙處熃o幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。
�。ǎ玻┯變菏掷謬蓤A圈，邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。
�。ǎ常﹥焊杞Y束后，教師指導帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。
�。ǎ矗┙處熀臀磶ь^飾的幼兒一起走上前，問(wèn)一問(wèn)他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。
備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。
4．教師根據本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換，此游戲可反復進(jìn)行。
資料：
兒歌：過(guò)年嘍！過(guò)年嘍！搟餃子皮呀，和餃子餡，大大的餃子香又鮮，我來(lái)抱住你，包個(gè)大餃子。
小班冬至包餃子教案 6
活動(dòng)目標
1. 能隨音樂(lè )，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習從小圓到大圓的隊形。
2. 創(chuàng )編餃子沸騰的動(dòng)作，表現音樂(lè )歡快的情緒。
3. 在表現餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。
4. 在感受歌曲的基礎上，理解歌曲意境。
5. 通過(guò)聽(tīng)、唱、奏、舞等音樂(lè )活動(dòng)，培養學(xué)生的創(chuàng )編能力與合作能力。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)習隨音樂(lè )有節奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
難點(diǎn)：創(chuàng )編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演
活動(dòng)準備
1、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀(guān)察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
3、錄音機、音樂(lè )磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動(dòng)過(guò)程
1、欣賞樂(lè )曲，初步熟悉音樂(lè )結構。
2、創(chuàng )編餃子沸騰部分。
�。�1）引導幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。
�。�2）出示掛圖，引導幼兒創(chuàng )編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
�。�3）教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè )學(xué)習小餃子跳舞。
�。�4）幼兒聽(tīng)音樂(lè )自由表現。
3、學(xué)習搟餃皮部分。
�。�1）創(chuàng )編搟餃皮的動(dòng)作。
�。�2）學(xué)習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學(xué)習包餃子部分。
�。�1）學(xué)習包小餃子。
�。�2）學(xué)習兩人結伴包餃子。
�。�3）聽(tīng)音樂(lè )包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教學(xué)反思
《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng )造的快樂(lè )。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養。提高自由表現的機會(huì )，鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達自己的想法和創(chuàng )造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現方式，分享他們的快樂(lè )，在此基礎上，根據幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現方式和技能技巧給予適時(shí)、適當的指導。幼兒園大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動(dòng)更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習的動(dòng)力。
因為音樂(lè )韻律活動(dòng)是幼兒園音樂(lè )教育的一個(gè)組成部分。傳統的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機械的模仿，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現力的培養。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養幼兒對美好生活內容的`感受力，激發(fā)他們表現美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：
1．生活經(jīng)驗的重溫
(1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂(lè )曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過(guò)年喜慶的音樂(lè )時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。
(2)活動(dòng)前引導幼兒認真看幼兒用書(shū)《包餃子》內容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。
2．不用圖譜
傳統的韻律活動(dòng)中，老師通常用標記把相應節奏的動(dòng)作圖譜畫(huà)好，讓幼兒跟著(zhù)老師反復地練習。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng )編，共選定動(dòng)作，運用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng )編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺(jué)中掌握韻律動(dòng)作。
3．調動(dòng)幼兒各種感官感受節奏
啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂(lè )曲節奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。
音樂(lè )是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無(wú)論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂(lè )的學(xué)會(huì )、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達自己的情感和內心的體驗。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺(jué)得讓幼兒大膽表現，培養幼兒自信開(kāi)朗的性格更為重要。
小班冬至包餃子教案 7
一、活動(dòng)主題
包餃子，連情誼。
二、活動(dòng)意義
包餃子是家庭生活中最為傳統的活動(dòng)，尤其在節日來(lái)臨的時(shí)候更能增加溫馨的氣氛，通過(guò)包餃子比賽，豐富社區居民業(yè)余生活，促進(jìn)鄰里間溝通與交流，并借此活動(dòng)宣傳文明城創(chuàng )建知識。
三、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)
1、時(shí)間：12月21日，上午九點(diǎn)半。
2、地點(diǎn)：xx社區xx小區
四、活動(dòng)內容
1、社區居民自由報名，每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數量，分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎，獲勝重獎!
2、各小組選派一名選手參加“最美餃子”比賽，計算5分鐘內做出的“最美餃子”的數量，要求水餃外形美觀(guān)，餡料飽滿(mǎn)，由組委會(huì )現場(chǎng)監督產(chǎn)生“最美餃子手”。
3、現場(chǎng)產(chǎn)生幸運觀(guān)眾三名。
4、中午社區居民聚餐，吃團圓水餃。
五、活動(dòng)規則
1、參加者準時(shí)到場(chǎng)。
2、材料準備充足，辦事處提供水餃餡，要求參賽隊員自備的工具有：面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。
3、水餃必須是面皮封好的'，沒(méi)有餡料外溢的情況。
4、制作過(guò)程中杜絕浪費，每浪費30g餡料減去1個(gè)餃子成績(jì)，每浪費2個(gè)面皮減去一個(gè)餃子成績(jì)。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。
小班冬至包餃子教案 8
一、活動(dòng)背景及目的
1、在今年冬至來(lái)臨之際，讓所有xx學(xué)院學(xué)生會(huì )的同學(xué)一起過(guò)節，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包餃子，讓各部門(mén)同學(xué)能更真切得去感受中國傳統節日的'內涵，了解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
3、感受節日氣氛、發(fā)揚傳統文化，繼承傳統習俗。
二、活動(dòng)形式
屬于xx學(xué)院學(xué)生會(huì )的內部活動(dòng)，于冬至之日借包餃子這一傳統項目展開(kāi)一系列的活動(dòng)。同時(shí)通過(guò)游戲等項目增加活動(dòng)樂(lè )趣。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月21日星期日下午3：30~5：30
四、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校一食堂內
五、活動(dòng)主辦單位
xx學(xué)院學(xué)生會(huì )生活部
六、活動(dòng)流程
1、傳統沿襲項目項目：包餃子比賽
比賽規定：將學(xué)生會(huì )各個(gè)部門(mén)逐個(gè)分組，用準備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
比賽結果判定標準：餃子數量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計分。記錄各組得分情況。
2、游戲環(huán)節：(在煮餃子的過(guò)程中開(kāi)展游戲)
�、偃χ腥�
游戲規則：每個(gè)部門(mén)各出七個(gè)人，成員手牽手圍成一個(gè)圓圈，并在其中一位成員手中套入一個(gè)呼啦圈，將呼啦圈穿過(guò)每一個(gè)人的身體并回到原點(diǎn)即可完成任務(wù)(注意：過(guò)程中成員之前不可松手，不可用手指去勾呼啦圈，只能用頭部和身體協(xié)助)，按照時(shí)間長(cháng)短定勝負，前三名各加三分兩分一分。
�、诖箫L(fēng)吹
游戲規則：在白紙上用熒光筆寫(xiě)上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字(如用紅色的筆寫(xiě)藍色)
各部門(mén)出兩個(gè)人圍成一圈，每人拿一張紙，選出一人站在中間說(shuō)大風(fēng)吹，吹寫(xiě)#字的人(如吹寫(xiě)藍字的人)，持有藍字的人向后退一步，做正確的人加2分，錯誤的人淘汰，接著(zhù)游戲中所有人隨機交換紙，重新游戲。
�、酃聧u求生
游戲規則：
1、每個(gè)小組分到一張報紙，請各組成員均進(jìn)入報紙上無(wú)論用任何方式都可以，就是不可以腳踏報紙之外。
2、接著(zhù)開(kāi)始“正話(huà)反說(shuō)”比賽，主持人說(shuō)一個(gè)成語(yǔ)，每個(gè)小組派一個(gè)代表將成語(yǔ)倒過(guò)來(lái)說(shuō)，反應最慢的小組將報紙對折后再請各組成員進(jìn)入報紙上各組若有成員被擠出報紙外，則該組淘汰不能進(jìn)入下一回合。
3、上述進(jìn)行至淘汰到最后一組時(shí)結束。
計分細則：
前三名的小組記分其余組則不記分
第一名五分、第二名三分、第三名一分
若有并列則以高分計算
�、苷l(shuí)是臥底
游戲規則：游戲有臥底和平民2種身份。臥底1人，普通玩家5人，或臥底2人，平民7人
游戲根據在場(chǎng)人數大部分玩家拿到同一詞語(yǔ)，其余玩家拿到與之相關(guān)的另一詞語(yǔ)。
每人每輪用一句話(huà)描述自己拿到的詞語(yǔ)，既不能讓臥底察覺(jué)，也要給同伴以暗示，暗示自己不是臥底，同時(shí)也在根據其他玩家的描述判斷自己是不是臥底(所以描述不能太明顯)，如果判斷出自己是臥底，則要盡力向非臥底的描述靠攏，以免被發(fā)現。
每輪描述完畢，所有在場(chǎng)的人投票選出懷疑誰(shuí)是臥底，得票最多的人出局。
若臥底全部出局，則游戲結束。若臥底未全部出局，游戲繼續。并反復此流程。
若臥底撐到最后一輪，即普通玩家和臥底人數相同時(shí)，則臥底獲勝，反之，則平民勝利。
臥底勝利得10分
平民勝利得5分
七、活動(dòng)道具
餃子餡，餃子皮，呼啦圈，報紙，白紙
八、活動(dòng)人員安排
主持人：
裁判：
計分：
九、活動(dòng)預算
�、儆螒虻谰邷蕚洌�50元左右
�、谮A(yíng)家物質(zhì)獎勵：100元左右
十、活動(dòng)細節
1、裁判，記分員，主持人分工明確，盡量維持活動(dòng)場(chǎng)地的秩序；
2、可利用表格，方便計分。
小班冬至包餃子教案 9
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，大家都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，培養小朋友集體生活的'樂(lè )趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
二、時(shí)間：
冬至日：12月22日
小班9：40開(kāi)始
中班9：50開(kāi)始
大班10：00開(kāi)始
大大班10：10開(kāi)始
三、準備階段：
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)
以校訊通、黑板報形式告知家長(cháng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(cháng)需要準備的物品(提前三天通知家長(cháng))。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。
廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段：(30分鐘)
以班級為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子
分工：
1、家長(cháng)孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會(huì )人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長(cháng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責拍照、指導、維持秩序。
五、煮餃子階段：(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì )：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責維持家長(cháng)秩序。
六、吃餃子階段：(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長(cháng)品嘗----家委會(huì )指定專(zhuān)人負責分發(fā)和維持秩序。
七、結束階段
1、家長(cháng)品嘗完畢家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責組織家長(cháng)回到班級門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結束。
八、活動(dòng)總結、找補不足。
小班冬至包餃子教案 10
一、活動(dòng)主題
冬至，我們在一起
二、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂(lè )，彰顯傳統文化魅力。在這充滿(mǎn)激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著(zhù)青春的活力、充滿(mǎn)著(zhù)狂熱的激情，對新奇的活動(dòng)必定會(huì )踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。同時(shí)，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動(dòng)手中共創(chuàng )和諧，在和諧中品味歡樂(lè )，在歡樂(lè )中放飛夢(mèng)想，為我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng )造的每一次成功畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號。
三、活動(dòng)目的
1、冬至時(shí)節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來(lái)之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動(dòng)，圍繞冬至節日書(shū)畫(huà)展、包餃子比賽一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機會(huì )，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強全體師生的'凝聚力，培養同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機會(huì )放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對待即將到來(lái)的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿(mǎn)，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過(guò)程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統文化的味道。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時(shí)長(cháng)2小時(shí)。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
六、活動(dòng)內容及流程
活動(dòng)內容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里�。。。�、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子�。�。
游戲環(huán)節：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標準1：在規定的時(shí)間內，看誰(shuí)包的最多。餃子數量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標準2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀(guān)，最有創(chuàng )意，評出手最巧的小組和個(gè)人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準備
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來(lái)（文字、視頻）
橫幅標語(yǔ)宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習學(xué)好
�。ㄞk公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長(cháng)聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。
�。�1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據實(shí)際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
�。�2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長(cháng)進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
�。�3）活動(dòng)期間播放音樂(lè )，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。
活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長(cháng)溝通，征得家長(cháng)同意和配合。
3、注意個(gè)人衛生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動(dòng)圓滿(mǎn)成功�。ú蛷d門(mén)口懸掛）
【小班冬至包餃子教案】相關(guān)文章：
冬至包餃子日記08-19
冬至包餃子的作文10-22
冬至包餃子說(shuō)說(shuō)10-07
在冬至包餃子作文10-11
冬至包餃子方案06-30
冬至包餃子策劃方案08-16
“冬至”包餃子活動(dòng)方案09-17
冬至包餃子活動(dòng)策劃方案09-21
冬至包餃子比賽活動(dòng)方案07-31
冬至節氣包餃子個(gè)人作文11-02