臘八節日記四年級

時(shí)間:2025-01-23 08:29:00 臘八節 我要投稿

臘八節日記四年級

  時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結束了,今天我們都做了什么了呢?此時(shí)此刻我們需要寫(xiě)一篇日記了。日記寫(xiě)什么內容才新穎、豐富呢?以下是小編幫大家整理的臘八節日記四年級,歡迎大家分享。

臘八節日記四年級

臘八節日記四年級1

  農歷臘月初八,又到了吃臘八粥的時(shí)候了,小時(shí)候每到臘八,我們一家都會(huì )早早起來(lái)挑豆子。這不,今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。

  我們一家人圍在桌子旁,各種豆子裝在大盆里,挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來(lái),我和表姐們耐心地挑著(zhù)豆子;大人們一邊聊天,一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著(zhù)豆子,豆子撒的滿(mǎn)地都是。挑好了豆子,就要準備煮臘八粥的其他材料,有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等,熬臘八粥時(shí)要大火燒開(kāi),小火慢熬才能熬出軟爛的臘八粥。

  熬的過(guò)程中,媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜,把蒜剝皮后放入醋中,腌制兩三天,蒜就會(huì )變成碧綠色。腌制過(guò)的醋蘸上餃子,再就著(zhù)臘八蒜,真的別有一番風(fēng)味。

  隨著(zhù)鍋里冒起的泡泡,我聞到了臘八粥的香氣,手捧著(zhù)一碗香噴噴的'臘八粥,感覺(jué)幸福極了,喝上一口甜甜黏黏的,感覺(jué)讓人愛(ài)不釋手。而這小小一碗臘八粥,卻蘊含著(zhù)許多美好的祝愿。

  現在超市里也有各種臘八粥材料包,也買(mǎi)來(lái)熬過(guò),味道也可以,但卻少了一份滋味,也缺少了那份溫馨。

臘八節日記四年級2

  今天一大早,我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看姥姥在忙活啥呢!

  進(jìn)了廚房,姥姥得意洋洋地對我說(shuō):“今天是臘八節,臘八節要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子,來(lái)做臘八粥!蔽衣(tīng)了姥姥的話(huà)才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手,來(lái)幫姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易啊!我看見(jiàn)姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數了數,驚呆了!姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多啊!我仔細一看,我只能認識十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,姥姥拿出過(guò)鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看,還沒(méi)熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的'臘八粥就出鍋了。姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!

  今天姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)喝的臘八粥。今天我也認識了一個(gè)節日“臘八節”,媽媽也給我講了臘八節的由來(lái),讓我又學(xué)到了新的知識。今天我很開(kāi)心。

臘八節日記四年級3

  臘八節,是指農歷十二月初八這一天。臘八節是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的一個(gè)節日。在這一天,我們有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。聽(tīng)說(shuō)凌晨四五點(diǎn)鐘,施粥的人們就開(kāi)始煮粥。

  紅色的大棗,甜潤的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開(kāi)鍋后,再一碗一碗盛好,贈給過(guò)往行人。拿著(zhù)一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經(jīng)不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來(lái)。

  聽(tīng)山西來(lái)的鄰家嬸嬸說(shuō),她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的'顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當餃子餡,包起來(lái),嘗一口,讓人愛(ài)不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調料,加上臘八粥的少許調料又甜又咸,美味極了,代表著(zhù)來(lái)年五谷豐登,風(fēng)調雨順,而且老年人吃了代表長(cháng)命百歲,壽比南山。

  而今,臘八節已過(guò),但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……

臘八節日記四年級4

  今天,x月x日農歷十二月初八。對于這個(gè)日子,想必大家都不會(huì )陌生吧?今天可是臘八節!俗話(huà)說(shuō):“過(guò)了臘八就是年”。春節的腳步聲真是越來(lái)越近了。不過(guò)也有人說(shuō):“臘七臘八,凍死寒鴉”。怪不得這兩天可真冷,那怎樣驅趕寒氣呢?當然是在臘八那天喝上一碗熱騰騰的臘八粥!光知道喝臘八粥的習俗,你們知道在臘八這天為什么要喝臘八粥嗎?

  其實(shí)這個(gè)習俗呀,也有很多傳說(shuō)的。不過(guò)聽(tīng)得最多的.還是朱元璋和臘八粥的那個(gè)傳說(shuō)了。下面讓我來(lái)給你講一講吧。

  元末明初時(shí)期,據說(shuō)當年朱元璋落難在牢獄里受苦時(shí),當時(shí)正直寒冬臘月,饑渴難耐的朱元璋竟然從牢獄的老鼠洞里刨出一些紅豆、大米、紅棗、蓮子、白豆、小米……等八、九種材料,朱元璋便把這些五谷雜糧熬成了一鍋熱乎乎的粥,因為那天是臘月初八,朱元璋便把這一鍋雜糧粥美其名曰——臘八粥,美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定了天下,當了皇帝,為了紀念那個(gè)特殊的日子,把那一天稱(chēng)為臘八節,把自己喝的那碗粥稱(chēng)為臘八粥。

  俗話(huà)說(shuō):“臘七臘八凍死寒鴉”!臘八雖然寒冷,但是,有了這一吃粥的習俗后,一碗臘八粥便會(huì )驅趕寒冷,F在的臘八倒是成了一個(gè)好日子!

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