超市員工培訓心得體會(huì )
當我們經(jīng)過(guò)反思，有了新的啟發(fā)時(shí)，應該馬上記錄下來(lái)，寫(xiě)一篇心得體會(huì )，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。但是心得體會(huì )有什么要求呢？以下是小編為大家收集的超市員工培訓心得體會(huì )，歡迎大家分享。
超市員工培訓心得體會(huì )1
xx月xx日至xx月xx日，我們xx超市 的員工及管理人員全體培訓，通過(guò)此次培訓學(xué)習，我們對xx文化，發(fā)展歷史有了更進(jìn)一步的了解，對豐彩的管理規章制度有了系統的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮，要敬業(yè)，對待上級要誠信，對待自己要自信。作為豐彩的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤，要細心，有愛(ài)心、耐心、責任心，這樣才能提高自己的專(zhuān)業(yè)水平，要更好的服務(wù)于顧客。把工作做到最好，但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己，為xx盡一份力，成為一名合格的員工。
其次這次培訓也使我們的執業(yè)素質(zhì)有了快速的提高，為我們能夠快素成長(cháng)為一名有修養、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎，也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現專(zhuān)業(yè)的價(jià)值和自身的價(jià)值。每項工作都有各自的平凡，可是平凡背后卻是千百萬(wàn)個(gè)付出。但是付出是值得的`，付出的汗水、淚水付出的時(shí)間精力，換來(lái)的是在平凡的崗位上的感動(dòng)。作為一名服務(wù)人員，每天面對著(zhù)無(wú)數不同的顧客，我們要做的并不是去感動(dòng)，而是用我們的心去幫助每一個(gè)需要我們服務(wù)的顧客。
培訓中，游老師所說(shuō)的每一句話(huà)時(shí)時(shí)刻刻都提醒著(zhù)我們，提醒我們肩上的責任有多重，要擔起這個(gè)重責我們要安心工作，端正思想，遵守公司的規章制度，踏踏實(shí)實(shí)工作，愛(ài)崗敬業(yè)，時(shí)刻為顧客著(zhù)想，想顧客所想，需顧客所要，擺正自身的位置，獻身于服務(wù)行業(yè)，全心全意為顧客服務(wù)，一切以顧客為中心，在工作中務(wù)求嚴格，一絲不茍，工作主動(dòng)，堅守崗位，勤奮工作，隨時(shí)準備投入到工作的前線(xiàn)。不怕臟，不怕累，自覺(jué)克服困難，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)知識，我們面對的是一個(gè)個(gè)需要我們服務(wù)的顧客，所以工作時(shí)一定要有嚴謹的工作態(tài)度
再當前生意不太好的情況下，我們不僅要嚴格遵守公司的規章制度，還要主動(dòng)提高服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，提高人文素質(zhì)，避免店里發(fā)生糾紛。
除了上述之外，在這次培訓中，我深刻地認識到了服務(wù)臺要有良好的形象，是超市整體形象的關(guān)鍵之一。表情是寫(xiě)再臉上的思緒，微笑服務(wù)不僅是禮貌，也是一種勞動(dòng)的方式，它可以帶給顧客春天的氣息，可以使前來(lái)購物的顧客消除緊張和陌生感。
這次的培訓雖然短暫，但我所受到的啟迪和教育，對我以后的工作起了很大作用。學(xué)習是進(jìn)步的源泉，我以主人翁的姿態(tài)，積極投身到超市的服務(wù)行業(yè)當中，不斷學(xué)習實(shí)踐，不斷提高自己。承載著(zhù)我的夢(mèng)想，去當一名合格的優(yōu)秀員工。
超市員工培訓心得體會(huì )2
經(jīng)歷了一個(gè)半月在超市的實(shí)訓，讓我感受頗深。最初的那幾天，我們只是進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓，超市的領(lǐng)隊李隊長(cháng)是個(gè)很風(fēng)趣的人，在培訓的時(shí)候是嚴肅的，很認真，培訓結束了，就跟我們將一些關(guān)于超市的事情，讓我們對超市有更進(jìn)一步的認識，為的是我們能更快的上手。
我們第一步培訓的就是操作機器。其實(shí)對機器的不是很難，但不知道是緊張還是不用心，總是會(huì )犯這樣或者那樣的錯誤，就算是簡(jiǎn)單的輸入數字，因為不是很熟練，也容易出錯，這讓我很頭疼。我相信，我是個(gè)對工作很負責的人，若是出錯了，我會(huì )記住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和責任感。低級的員工謀工作，高級的員工謀事業(yè)，有事業(yè)心的人才能成大事。一個(gè)有使命感的人就一定是個(gè)目標明確、有堅定信念和執著(zhù)信仰的人，他的做事動(dòng)機是正面的，他的主觀(guān)能動(dòng)性是很強大的。不用領(lǐng)導費心，他會(huì )自動(dòng)自發(fā)得去努力。不用別人去引導，他會(huì )朝著(zhù)自己正確的目標前進(jìn)。這種人的進(jìn)步速度往往是驚人的，他的成功也一定是很快的。在他看來(lái)，方法一定比困難多。所以困難就是還沒(méi)有找到方法解決的問(wèn)題，一個(gè)有責任感、使命感的人，會(huì )想盡一切辦法去達到他的目標。所以要成功就要有自己堅定的信念和執著(zhù)的信仰，使自己具備成功者的潛質(zhì)。
在校的兩天培訓結束后，我們來(lái)到了xx新城區的超市超市進(jìn)行實(shí)際的操作。按科目，我們被分成不同的小組，每科都有自己的主管，我很幸運的被分到了酒水科，我們的工作就是盤(pán)點(diǎn)倉庫跟樓面的商品。在這個(gè)階段，可能是沒(méi)有真正進(jìn)入狀態(tài)，感覺(jué)還是很輕松地。但一次的被領(lǐng)導罵，讓我永遠記住了，領(lǐng)導就是領(lǐng)導，在領(lǐng)導底下工作，絕對不能存在僥幸心理，而且要虛心接受訓話(huà)。工作是要真真對待的，半點(diǎn)都馬虎不得。在企業(yè)里都是老板領(lǐng)導說(shuō)了算，所以一定要和領(lǐng)導處好關(guān)系，就算所有的同事都不喜歡你，但只要領(lǐng)導喜歡你，你就沒(méi)有事。反之，就算所有人都喜歡你，偏偏老板看不慣你，那你也肯定沒(méi)有好下場(chǎng)。和領(lǐng)導處關(guān)系不一定非要拍馬屁、送紅包�，F在都是講效益講功勞的，所以你的業(yè)績(jì)和能力是取得領(lǐng)導賞識的關(guān)鍵，然后你再學(xué)會(huì )把握領(lǐng)導的興趣愛(ài)好，能夠適時(shí)得和領(lǐng)導一起近距離相處，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放縱自大，否則你就會(huì )重蹈“楊修之死”的覆轍。記住，上級主管都是對的，老板都是對的，做錯了就是自己做錯了，跟領(lǐng)導沒(méi)關(guān)系，要學(xué)會(huì )反思，不要推卸責任或者抱怨領(lǐng)導。
第一次正式出去工作，心情很放松。坐著(zhù)車(chē)去了xx，因為是晚班，又是第一次通宵，那種感覺(jué)不是說(shuō)得出來(lái)的�；貋�(lái)的時(shí)候在車(chē)上很是難過(guò)，身心俱疲，一點(diǎn)都不帶夸張的。記得那天休息之后，我跟姐姐說(shuō)，真的好累��！姐姐去告訴我，年輕人，吃點(diǎn)苦，沒(méi)什么！那時(shí)的我覺(jué)得自己還太嫩，原來(lái)還沉醉在安逸的生活里。是��！都二十好幾的人了，應該成熟點(diǎn)了。人不能太寵自己！該吃苦就要學(xué)會(huì )吃點(diǎn)苦。吃得苦中苦，方成人上人！現在很多人缺乏吃苦精神，工作總愛(ài)挑三揀四，就像吃飯一樣，挑食的人總是長(cháng)不壯實(shí)，只有在做好本職工作基礎上可以承擔更多其他工作的人，才會(huì )更快得成長(cháng)，才會(huì )更被老板器重。不要怕苦怕累，否則一生也無(wú)出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就盡力做到最好。記住，對自己仁慈的人，就是同樣對敵人仁慈的人，總有一天會(huì )被敵人干掉。
而后的16家店里，工作都是一樣的，我們去了不同的地方，上的都是晚班的`工作。當自己的部門(mén)做完了，就會(huì )到其他沒(méi)做完的部門(mén)去幫忙。這也讓我學(xué)到了不少的知識，學(xué)校里學(xué)不到的。就像百貨部分四個(gè)課洗化，家電，針紡，日雜。
洗化主要包括xxx、xx和xx這三個(gè)品牌的產(chǎn)品，它的排面不大，占整個(gè)百貨的庫存卻很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷竊要就近付款，很多顧客對此頗有怨言。很多買(mǎi)斷商品和大庫配來(lái)的貨也不能及時(shí)周轉，就會(huì )影響到銷(xiāo)量和庫存貨物的滯銷(xiāo)。
日雜包括整理箱、廚房用品、陶瓷器皿、鍋具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、體育用品、箱包、汽車(chē)用品、兒童玩具、文體用品、自行車(chē)和運動(dòng)器材。由于日雜包含的商品很多很雜，在管理上難度很大，比如說(shuō)貨架的商品擺放不整齊，商品沒(méi)有及時(shí)補貨造成貨品短缺，標價(jià)簽沒(méi)有及時(shí)打印、季節性的商品上架下架的繁瑣等等，都是我在學(xué)習過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題。
針紡包括鞋子、服飾、內衣、襪子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促銷(xiāo)員的極力配合才能順利完成任務(wù)。家電包括大家電和小家電。大家電即冰箱洗衣機電視等體型較大的，小家電即微波爐電吹風(fēng)電話(huà)機等。大家電一般有配送服務(wù)，在這個(gè)過(guò)程中也會(huì )出現很多諸如商品損壞誰(shuí)來(lái)賠償的問(wèn)題。家電的競爭很大，毛利不高，商品的特性使得周轉天數很長(cháng)，季節性很明顯，而且一般會(huì )設置雜門(mén)店最顯眼的位置。
和不同地方的人接觸，可以感受到他們對工作的認真程度，也可以看出那個(gè)地方的風(fēng)俗習慣。他們和我們是否配合，讓我們感受頗深。工作之余，會(huì )和他們交流，這樣的感覺(jué)還是挺好的。他們都是當地的或者外地打工的，每個(gè)人都有自己的故事。這些都是他們的人生經(jīng)歷，也會(huì )是我生活的一小部分。從他們的古斯利，我學(xué)到了很多，并且女里思考著(zhù)，思考著(zhù)自己的以后的路要怎么走。
我們余隊長(cháng)經(jīng)常跟我們講，大家是一個(gè)團隊！平時(shí)做事情干工作，一定要把公司的整體利益考慮進(jìn)來(lái)，不能只顧個(gè)人利益和部門(mén)小集團利益，而去傷害公司的利益和形象。這樣做的唯一后果就是讓領(lǐng)導生氣，輕則處分，重則“拉出午門(mén)外斬首”！我這幾年就看到很多人就是太為自己和小集體利益考慮了，所以被老板“斬首”了！現代企業(yè)講究“團隊合作”，講全局、講整體，不謀全局者不足謀一隅。想成大事者，一定要有全局意識。做人不能太自私，要有利他心，多為別人著(zhù)想。在這個(gè)團隊里，我感受到了大家的一點(diǎn)一滴的努力。大家一起上下班，一起吃飯工作，梯子丟了，大家一起出動(dòng)去找，雖然有時(shí)候會(huì )覺(jué)得累，但感動(dòng)還在。
偶爾的一次，那個(gè)挺嚴厲的女隊長(cháng)來(lái)了，在視察工作的時(shí)候，和我們一個(gè)同學(xué)發(fā)生了口角，我就經(jīng)過(guò)的時(shí)候看了一眼，她就開(kāi)始發(fā)脾氣了，那時(shí)就感覺(jué)怎么可以這樣，我又沒(méi)做什么，好委屈��！經(jīng)過(guò)老大的教導，我也放寬心了。要知道，好人緣是做出來(lái)的。你不可能讓公司里所有人都喜歡你，但你可以讓公司里大部分人喜歡你。所以你平時(shí)要勤加努力，能幫助別人的，在做好本職工作的同時(shí)就去盡量多得幫助別人，人心都是肉長(cháng)的，你的付出大家都會(huì )看在眼里，你的成長(cháng)大家都是見(jiàn)證人。群眾的眼神是雪亮的。不要說(shuō)別人壞話(huà)，言多必失，如果沒(méi)有必要盡量少開(kāi)口，多聽(tīng)，多應和別人。不要參與黨派紛爭，如果你還沒(méi)有實(shí)力就不要加入任何一方，在公司內部黨派紛爭中，犧牲的往往時(shí)最卑微的人。用真心誠意去面對每一個(gè)人。而且和主管領(lǐng)導以及老板處好關(guān)系是非常重要的。
很多時(shí)候，我都在想，以后我離開(kāi)校園，自己應該怎么適應這個(gè)社會(huì )？社會(huì )就是現實(shí)，現實(shí)是殘酷的，要我們自己去闖。我的座右銘就是：專(zhuān)心做事、用心做人。人是萬(wàn)物之靈，一個(gè)人的誠心可以感天動(dòng)地。所以做工作一定要用心，你沒(méi)有改變環(huán)境（工作環(huán)境和人際交往環(huán)境），是因為你做得還不夠。切忌，如果自己真的改變不了環(huán)境，就改變自己去適應現有的環(huán)境；如果使自己適應目前的環(huán)境會(huì )使自己遭受更大的損失的話(huà)，就去尋找更適合自己的環(huán)境�！坝薰粕健本窨杉�，但最好的方法就是搬家。
總之，在超市盤(pán)點(diǎn)的這段期間，說(shuō)累也不累，年輕人嘛，吃點(diǎn)苦，還是撐得住的。通過(guò)這次學(xué)習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。很感謝有領(lǐng)導、主管和同學(xué)們的陪伴與幫助，讓我成長(cháng)了不少，也開(kāi)心了許多。最后，感激老師們給我們提供學(xué)習、實(shí)踐和交流的平臺。
超市員工培訓心得體會(huì )3
我參加了集團超市店長(cháng)的學(xué)習培訓，接受了系統、全方位超市管理知識的學(xué)習和輔導，收益良多。我非常感謝集團領(lǐng)導給了我們這次集體培訓的機會(huì )，我也很榮幸參加了這次培訓，作為大商集團的一名普通員工，我深感榮幸與驕傲。這說(shuō)明集團對我們員工崗前培訓的重視，反映了集團“重視人才，培養人才”的戰略方針。
目前，集團對于超市的相關(guān)建設正在飛速發(fā)展當中，在現代超市經(jīng)營(yíng)理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下，超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，差異化經(jīng)營(yíng)，特色經(jīng)營(yíng)，自主經(jīng)營(yíng)，以及如何在激烈的市場(chǎng)競爭當中獲得市場(chǎng)份額，在管理中實(shí)現經(jīng)濟效益，社會(huì )效益雙豐收，是一個(gè)值得研究和探討的課題。
本次的培訓內容主要是：大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構、學(xué)習食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。
通過(guò)培訓，我才真正地了解到什么是服務(wù)？什么是價(jià)值觀(guān)？什么是職業(yè)化？以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進(jìn)行對照，認識到自己的不足，及時(shí)改進(jìn)，對以后的工作開(kāi)展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個(gè)大眾化服務(wù)行業(yè)，之前的我只認為只要能把商品銷(xiāo)售出去，那么就好oK，經(jīng)過(guò)培訓強化了我們的服務(wù)意識，因為現在的超
市競爭不再是商品價(jià)格之間的競爭，而是看你的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)現在也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，其中也有許多技巧與方法，怎樣服務(wù)好顧客呢？尤其是汪總所講到微笑服務(wù)，我們一定要落實(shí)下去，我們集團員工要有團隊精神，我們處事的一舉一動(dòng)都是代表著(zhù)集團的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是在為公司工作，更不是在為老板工作，我們每個(gè)人都是在為自己工作。
強化內部管理，提升盈利，是所有企業(yè)都在做的一項工作，一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷(xiāo)售是前提。如何提高銷(xiāo)售呢？我們都知道顧客是我們的上帝，顧客是我們的`衣食父母，更是我們薪水的最終支持者，只有顧客愿意上門(mén)購買(mǎi)，公司才會(huì )有收入和利潤，如果失去顧客，公司將無(wú)法在市場(chǎng)競爭中立足生根。因此我們工作的目標是盡量讓顧客滿(mǎn)意，如何才能讓顧客滿(mǎn)意？
那就是——“服務(wù)”，這也是我在此次培訓中感悟最深的。 常言道：“面帶三分笑，顧客跑不掉，和氣能生財，蠻橫客不來(lái)”�！拔沂谴笊倘恕薄拔沂谴笊痰男蜗蟆�
怎樣才能把服務(wù)做到最好？相信每一位大商人心中都有一把尺子�！靶蜗蟆�，如何提高大商超市在顧客心中的形象，光靠服務(wù)是不夠的，在商品陳列，賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛生等方面都必須做到讓顧客滿(mǎn)意。在這次培訓中我們學(xué)到了商品的陳列，賣(mài)場(chǎng)的布局等等，這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣(mài)場(chǎng)的陳列，讓顧客能更方便的買(mǎi)到自己需要的商品，并且物美價(jià)廉，使其在休閑購物時(shí)首先能想到我們大商超市。
古人云：“溫故而知新”，僅管在這次學(xué)習中有很多知識是我以前學(xué)習過(guò)的，但再次的學(xué)習依然讓我受益匪淺。其中賣(mài)場(chǎng)的布局，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題，讓我更加了解到做超市需要的細心及責任心。如果在工作中我們失去了細心，那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買(mǎi)欲及顧客的購物動(dòng)向，巨大磁石點(diǎn)也將達不到理想的效果，失去應有的價(jià)值；另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng )造出更大的價(jià)值及效益；然而色彩的對比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。通過(guò)這次陳列的學(xué)習，我會(huì )運用到以后的工作中，更希望通過(guò)大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達到最佳的效果，提升一個(gè)層次。
全員防損要求我們每一位員工，不管是上級領(lǐng)導還是基層人員都要有很強的責任心。大家都知道，因為一些顧客的素質(zhì)問(wèn)題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴重，但這一點(diǎn)卻是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯誤，盤(pán)點(diǎn)中的錯誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最低、最小�？傊�，防損對于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)永遠是一個(gè)長(cháng)遠而艱巨的任務(wù)。
另外，突發(fā)事件的處理學(xué)習，更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理，如：顧客突然發(fā)��；顧客自己或超市引起的受傷；顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等，不會(huì )再不知所措或亂作一團，我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護大商超市的形象和聲譽(yù)。
學(xué)習讓人進(jìn)步，工作讓人自信，通過(guò)這次學(xué)習，使我學(xué)到很多，從公司制度到服務(wù)，從商品陳列到如何處理顧客的投訴，使我看到了一種希望，那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同時(shí)希望這些能成為我們的一種習慣，一種自然。
有鑒于此，日后如果走到了新的工作崗位當中，我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法，具體如下：
1、 營(yíng)運營(yíng)銷(xiāo)運作
努力的完成公司總部下達的銷(xiāo)售計劃、毛利計劃、促銷(xiāo)計劃和各項促銷(xiāo)活動(dòng)。對總部下達的商品價(jià)格變動(dòng)要立即執行。建立日銷(xiāo)檔案，并實(shí)時(shí)查詢(xún)時(shí)段銷(xiāo)售數據，及時(shí)掌握店內的商品銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。對競爭店的商品促銷(xiāo)情況及活動(dòng)每日進(jìn)行跟蹤，了解最新的市場(chǎng)變化。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化，合理調整生鮮、非食、食品區域的陳列位置，保證各分類(lèi)的品項齊全，陳列豐滿(mǎn)、美觀(guān)。合理利用促銷(xiāo)桶進(jìn)行商品促銷(xiāo)來(lái)提升超市業(yè)績(jì)，增加毛利。采取多種方式與廠(chǎng)家合作，如舉辦廠(chǎng)商周、買(mǎi)贈、抽獎、試用、試吃等活動(dòng)，帶動(dòng)店內銷(xiāo)售。同時(shí)抓住各種節慶日時(shí)機，季節性變化等因素進(jìn)行炒作，進(jìn)行主題活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)提升銷(xiāo)售。
2、員工管理
我會(huì )通過(guò)公司的規章制度去要求員工的行為，定期的對全店員工進(jìn)行指導性的培訓，并依照公司員工考核、獎懲辦法，建議相關(guān)部門(mén)辦理人員升降事宜。督導所屬人員依照工作標準和要求，有效執行其工作，確保各單位目標的達成，達到一個(gè)積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理，在按照公司各項規章制度的情況下，關(guān)心愛(ài)護他們，關(guān)注員工的出勤狀況，員工投訴與抱怨情況，提高其工作積極性，間接控制不必要損耗的增加。
3、財務(wù)監審
對超市內發(fā)生的各項費用要嚴格把關(guān)，控制各項費用支出，降低經(jīng)營(yíng)成本，并嚴格按照公司有關(guān)規定執行，要在正常運營(yíng)下，減少人事成本、營(yíng)運成本、降低損耗。監督和審查店內費用、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
4、物品管理
定期對店內的各種設施、設備進(jìn)行檢查維護。如電梯每周一檢查，每月一檢修，冷凍冷藏機器一月一次檢查，三月一次檢修。消防安全設備一季度一檢查，半年一檢修。購物籃、購物車(chē)每月一盤(pán)點(diǎn)。超市內各種陳列道具的使用和存放都要有嚴格的規范，避免人為使用保管不當造成不必要的損失，保障所有設施正常運作，每月要對店內的所有固定資產(chǎn)定期核對，并查明使用情況和使用率，保證店內物品都帳物相符。
5、進(jìn)貨、退貨核查
超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項工作中非常重要的一環(huán)，嚴格把好商品進(jìn)貨關(guān)，確保商品進(jìn)貨店數量的準確與質(zhì)量的過(guò)關(guān)，還要定期對所進(jìn)商品數據進(jìn)行核查，進(jìn)貨所需的各種手續要齊全，尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類(lèi)商品，要進(jìn)行防損，營(yíng)運，收貨部三方會(huì )點(diǎn)，嚴把質(zhì)量關(guān)，臨期、到期商品堅決拒收，保證消費者和公司的利益不受損害。對于店內臨期，破包，過(guò)季，滯銷(xiāo)等可退類(lèi)商品，要及時(shí)組織查點(diǎn)，進(jìn)行退貨，避免公司損耗。
6、庫存管理
嚴格控制庫存金額及庫存周轉天數，一般以30-45天為宜。掌握暢銷(xiāo)品和滯銷(xiāo)品庫存數據，及時(shí)聯(lián)系供應商進(jìn)行送貨或退貨，做到庫存最優(yōu)化處理。
7、損耗控制
商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項工作，要監督店內商品損耗管理，定期組織盤(pán)點(diǎn)工作進(jìn)行，每月一小盤(pán)，每季度一大盤(pán)。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類(lèi)要以月、周單位進(jìn)行小分類(lèi)盤(pán)點(diǎn)，及時(shí)的發(fā)現損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過(guò)監控設備和安保人員的管理，嚴格防火、防盜、防鼠等各類(lèi)非正常損耗的發(fā)生。
一名合格的超市店長(cháng)要首先很好地完成上述工作的職責，才能不斷提升業(yè)績(jì)，要能夠對自身素質(zhì)不斷加以提高，對自己的目標決不放棄，有非常強的自信心和進(jìn)取心，不斷學(xué)習，不斷實(shí)踐，養成良好的工作習慣，能夠在高節奏的工作中不慌不忙，井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力，提高溝通技巧，掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個(gè)優(yōu)秀的超市店長(cháng)，向更高的目標前進(jìn)。
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