酒店管理制度(合集15篇)
在快速變化和不斷變革的今天，制度使用的情況越來(lái)越多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編精心整理的酒店管理制度，希望對大家有所幫助。
酒店管理制度1
1、風(fēng)險防控：有效的合同管理制度可以預防和減少合同糾紛，降低企業(yè)面臨的法律風(fēng)險。
2、資源優(yōu)化：通過(guò)規范合同流程，能更高效地調配企業(yè)資源，提高運營(yíng)效率。
3、商業(yè)保護：保護企業(yè)的商業(yè)秘密和知識產(chǎn)權，防止商業(yè)利益受損。
4、信任建立：遵守合同約定，有利于企業(yè)樹(shù)立誠信形象，增強合作伙伴的.信任。
酒店管理制度2
1、公司員工必需按規定辦理住宿，自覺(jué)遵守宿舍管理制度；聽(tīng)從公司行政人員管理和布置。
2、公司宿舍僅限本公司員工住宿，不準留宿無(wú)關(guān)外來(lái)人員；
3、全部人員住進(jìn)和遷出，均需向行政部申請，并在行政部辦理鑰匙、用具交接手續。離職人員需在離職日起三天內搬出宿舍前方可結算薪資。
4、室內設備用具統一規劃，損壞公物需按價(jià)賠償。
5、宿舍擺放的物品以及個(gè)人生活用具擺放要整齊，不得私拉亂接電線(xiàn)，打鐵釘、貼畫(huà)等。
6、個(gè)人棉被起床后須疊齊，保持床鋪干凈潔凈，嚴禁在宿舍內飼養寵物。
7、禁止將易燃、易爆等危險物品帶入寢室內。
8、各宿舍每周輪番值日，由所住人員自行布置負責輪番值班清掃衛生，嚴禁在室內外亂倒水和垃圾。
9、運用衛生間，便入池并按時(shí)沖水洗，便紙入簍，不能丟到便池內。
10、嚴禁在宿舍內博、酗酒、打架及其他不良行為。
11、嚴禁在室友睡覺(jué)后在宿舍內聊天，打游戲，打電話(huà)，影響他人休息。
12、夜晚不能開(kāi)燈睡覺(jué)，杜絕長(cháng)明燈長(cháng)流水；燈、風(fēng)扇、空調、水龍頭等人走關(guān)閉并維護好公共財物。
13、宿舍夜間23點(diǎn)前關(guān)燈就寢，23點(diǎn)前未歸寢人員當天禁止回宿舍住宿。
14、集體宿舍是公共場(chǎng)所，禁止存放貴重物品，手機、現金等物品請隨身攜帶。
15、嚴禁偷用偷盜他人財物，被發(fā)現者將送至公安機關(guān)處理。
酒店管理制度3
銷(xiāo)售部人事管理制度旨在規范銷(xiāo)售團隊的運作，提升員工績(jì)效，確保公司銷(xiāo)售目標的.達成。其主要內容包括以下幾個(gè)方面：
1.崗位設置與職責：明確銷(xiāo)售部各職位的職能范圍，包括銷(xiāo)售代表、銷(xiāo)售經(jīng)理、客戶(hù)關(guān)系管理等角色。
2. 招聘與選拔：規定招聘流程、面試標準及新員工入職培訓。
3.績(jì)效考核：設定銷(xiāo)售業(yè)績(jì)指標，制定公正、透明的考核機制。
4.員工發(fā)展：提供職業(yè)發(fā)展規劃和培訓機會(huì )，促進(jìn)員工技能提升。
5.獎勵與懲罰：建立激勵機制，對優(yōu)秀表現進(jìn)行獎勵，對違規行為進(jìn)行處罰。
6.離職與解雇：規范離職程序，處理解雇情況，保障雙方權益。
內容概述：
1.人力資源規劃：根據公司業(yè)務(wù)需求，合理配置銷(xiāo)售部門(mén)的人力資源。
2. 職業(yè)道德規范：強調誠信、專(zhuān)業(yè)和客戶(hù)導向的行為準則。
3.培訓與發(fā)展：定期組織銷(xiāo)售技巧、產(chǎn)品知識和市場(chǎng)分析等方面的培訓。
4.工作時(shí)間與休假：明確工作時(shí)間安排，規定休假政策和請假流程。
5.溝通與協(xié)作：鼓勵團隊內部的有效溝通，強化跨部門(mén)協(xié)作。
6.信息記錄與報告：規定銷(xiāo)售數據的記錄、分析和匯報方式。
酒店管理制度4
一、建立總值班制度的目的
酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊行業(yè)，不得有一點(diǎn)大意。為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規范、處理問(wèn)題及時(shí)。除正常的組織管理之外，需另設總值班經(jīng)理，協(xié)助總經(jīng)理指揮各部門(mén)日常工作及處理應急事務(wù)，以保證酒店運轉始終處于良好狀態(tài)。 總值班經(jīng)理由部門(mén)經(jīng)理、主管輪流擔擋，值班經(jīng)理在凌晨零點(diǎn)后可以在客房前臺開(kāi)房休息，但有突發(fā)事件必須第一時(shí)間到達現場(chǎng)。以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標準。
二、參加總值班的人員
綜合辦制定總值排班表：排班表以月為單位，每月25日排定下月值班表。
1、餐廳經(jīng)理
2、客房經(jīng)理
3、銷(xiāo)售經(jīng)理
4、財務(wù)部經(jīng)理/會(huì )計
5、保安部隊長(cháng)
6、餐廳主管
7、綜合辦經(jīng)理
8、行政總廚
三、總值班的時(shí)間
24小時(shí)制
09：30am——次日09：30am
四、總值班的匯報及交接規定
晨會(huì ),總值經(jīng)理匯報工作：匯報各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)情況，反映客人的意見(jiàn)，匯報發(fā)現的問(wèn)題及問(wèn)題分析，提出需要跟辦的事情
昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項
五、總值班崗位職責及標準
總值班經(jīng)理崗位職責及標準 崗位名稱(chēng)：總值班經(jīng)理 直接上司：總經(jīng)理 直接下屬：各部門(mén)員工
1 根據總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作,了解如下情況 ①酒店今日出租率、訂餐情況
�、诮袢赵诘�、抵店、離店VIP
�、劢袢赵诘甑膱F隊客人信息
�、芙袢罩匾鐣�(huì )信息
�、莓斎沼袩o(wú)計劃內的可能對客人造成影響的事件：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。 職責：
�。�、值班期間，手機24小時(shí)開(kāi)機狀態(tài)，工作電話(huà)接聽(tīng)率100%；著(zhù)工作裝。 ２、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運轉情況，及時(shí)做好組織協(xié)調和服務(wù)工作。 ３、負責做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問(wèn)
題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。
�。�、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，并做好工作記錄。
�。�、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時(shí)，認真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄，無(wú)論對錯都不做爭執，并適時(shí)適當站在客人立場(chǎng)上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時(shí)，可以適當的滿(mǎn)足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽(yù)。
�。�、主動(dòng)征求賓客的'意見(jiàn)，對賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理，并采取預防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。
�。�、維護整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督導各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設、燈光、背景音樂(lè )、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節。
�。�、值班經(jīng)理負責對各部門(mén)員工儀容儀表、禮儀規范進(jìn)行監督落實(shí)。 ９、監督各經(jīng)營(yíng)點(diǎn)營(yíng)業(yè)情況，收益情況。
�。保�、晨會(huì )上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明，對檢查過(guò)程中的不合格項進(jìn)行評析，各部門(mén)經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
權限：
1、有權處理酒店突發(fā)事件，維護酒店利益不受損害。
2、有權協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內部員工投訴。
3、有權監督上崗員工的工作表現，對違紀員工及工作中表現突出的員工，有權向相關(guān)部門(mén)建議給予處理及物質(zhì)或精神獎勵。
4、有權審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應做好詳細記錄并逐級匯報。
工作流程：
1、當日總值經(jīng)理于晨會(huì )結束之時(shí)接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報告。
2、填寫(xiě)當日總值報告“當日信息”欄，了解當天店內的重要信息（當日VIP客人信息、當日重要的宴請信息、當日團隊信息、當日重要客人的詳細日程安排、當日大型活動(dòng)信息、今日預計出租率、今日預計進(jìn)店客房數、今日預計離店客房數、今日預計餐飲上座率、當日有無(wú)以下特殊事件：停水、停電等、當日重大維修項目消防演練） 檢查內容及標準： 09：30am ——17：30pm
根據總值報告的提示，檢查有重要客情的崗位準備工作情況是否完成并符合要求 ，
17：30pm——21：30pm在各營(yíng)業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查 21：30pm——03：30am跟中各營(yíng)業(yè)點(diǎn)賬務(wù)收益情況及交接班情況
一、客房大廳公共區域
1、戶(hù)外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常
2、煙缸是否整潔、衛生狀況是否符合標準
3、公共洗手間的衛生是否達標
4、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔，擺放規范、無(wú)誤
二、餐飲部：
�。ㄒ唬┎蛷d
1、開(kāi)餐時(shí)是否有迎賓員引領(lǐng)、入座，有無(wú)個(gè)性的禮貌用語(yǔ)。
2、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無(wú)敬語(yǔ)、姿勢是否規范。
3、服務(wù)員是否推銷(xiāo)、介紹食品菜肴及“今日特選”等特色菜。
4、服務(wù)員是否重復點(diǎn)單。
5、點(diǎn)單后上飲料、菜肴時(shí)間是否過(guò)長(cháng)。
6、上菜時(shí)是否報菜名。
7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺及時(shí)整理臺面，撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求客人的意見(jiàn)。
9、服務(wù)員是否主動(dòng)添加飲料茶水等。
10、結帳時(shí)間是否正常。
11、是否征詢(xún)客人意見(jiàn)。
飲料/食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤(pán)、溫度）
服務(wù)、員工禮貌程度
1、客人到店時(shí)是否有問(wèn)候語(yǔ)言。
2、客人離開(kāi)時(shí)，是否有道別語(yǔ)。
3、對于老客戶(hù)、長(cháng)住客，是否提供針對性的服務(wù)。
�。ǘ┦浙y點(diǎn)
1、電話(huà)是否三聲鈴響內接聽(tīng)。
2、是否禮貌地稱(chēng)呼客人。
3、是否仔細聆聽(tīng)客人的預訂要求及結賬要求。
4、是否主動(dòng)向客人推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項目。
5、是否詢(xún)問(wèn)客人的姓名。
6、是否詢(xún)問(wèn)客人的特殊要求。
7、是否向客人致謝。
�。ㄈ⿵N房
1、廚師個(gè)人衛生是否符合規定。
2、廚房的滅火器材是否完備。
3、灶具、廚具是否整潔衛生。
4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。
5、生、熟食品是否分開(kāi)存放。
6、工作臺是否整潔，無(wú)食物殘留物。
7、食品是否用貨架存放。
8、廚房工作人員的衛生知識是否掌握。
9、工作結束是否按要求關(guān)好水、電、氣。
二、大廳服務(wù)
1、背景音樂(lè )播放時(shí)間：公共區域7：00---22：00根據客流情況開(kāi)關(guān)
2、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)與營(yíng)業(yè)時(shí)間同步。
3、燈光管制：大廳及外景觀(guān)燈燈光（由工程值班人員控制）要求根據天色和季節的不同及時(shí)開(kāi)關(guān)： 夏
季開(kāi)燈時(shí)間：19：30
春秋季開(kāi)燈時(shí)間：17：00 冬
季開(kāi)燈時(shí)間：17：30
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4、空調溫度：夏季26攝氏度
冬季18-22攝氏度
5、公共指示牌、告示牌、張貼均齊全并正確
6、告示牌上的內容都是當前酒店正在舉行的活動(dòng)信息，沒(méi)有已經(jīng)結束、過(guò)期的信息展示于眾
7、酒店的外圍：廣告燈、路燈、車(chē)輛停放、外墻、門(mén)、窗、玻璃、垃圾箱均完好、整潔。
8、所有燈光、公共區域空調在規定時(shí)間內按規定開(kāi)關(guān)。
9、餐飲部開(kāi)始上客燈光必須開(kāi)啟，帶到客人到達包間后，開(kāi)啟所有燈。
三、結帳高峰時(shí)在各收銀點(diǎn)巡視
1、結帳員是否禮貌熱情、微笑。
2、結帳員是否準確迅速。
3、各崗點(diǎn)是否堅守崗位。
4、各崗點(diǎn)是否準備票據、零錢(qián)等。
5、交接班是否有序。
6、崗點(diǎn)衛生、臺面是否整潔。
21：30pm——00：00pm 安全檢查：
1、監督各收銀點(diǎn)工作情況、工作狀態(tài)是否正常，無(wú)財務(wù)安全隱患。
2、酒店消防通道：沒(méi)有障礙物、照明燈完好；
3、消防器材：全部擺放到位，可以隨時(shí)使用；無(wú)安全隱患：門(mén)、掛件、吊燈等牢固；
4、地面滑時(shí)有警示牌；
5、設備維修有警示牌；
6、燈光管制：外墻廣告燈光關(guān)閉時(shí)間要求為：
夏 季關(guān)燈時(shí)間：餐廳營(yíng)業(yè)結束；客房招聘跑馬燈1：00，大探照燈：1:30關(guān)掉一半，6:30全關(guān)；酒店招牌字燈：6:30 春秋季關(guān)燈時(shí)間：餐廳營(yíng)業(yè)結束；客房招聘跑馬燈1：00，大探照燈：1:30關(guān)掉一半，7:00全關(guān)；酒店招牌字燈：7:00 冬 季關(guān)燈時(shí)間：餐廳營(yíng)業(yè)結束；客房招聘跑馬燈00：00，大探照燈：00:30關(guān)掉一半，7:00全關(guān)；酒店招牌字燈：7:00 00：00pm——次日8：30am
1、不定時(shí)檢查夜班人員是否有很好的工作狀態(tài)
2、每夜兩次不定時(shí)電話(huà)檢查夜班員工的工作情況
辦公區域
1、下班后各部門(mén)是否能切斷所有的電源并鎖門(mén)、關(guān)窗。
餐飲部
客房部
行政辦公室，
是否保持辦公區域的日常清潔衛生。
2、是否在辦公區域大聲喧嘩。
3、是否在辦公區域內吃零食。
4、下班后，是否清理辦公臺面，保持工作環(huán)境的整潔。
5、員工著(zhù)裝整潔是否符合規定。
酒店管理制度5
酒店服務(wù)員管理制度的重要性不言而喻。一方面，它為員工提供了清晰的行為指南，減少了因職責不清導致的混亂和沖突；另一方面，通過(guò)標準化的.服務(wù)流程，可以提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，增強酒店品牌形象。此外，良好的管理制度還有助于吸引和留住優(yōu)秀的員工，降低人員流動(dòng)率，從而保證酒店業(yè)務(wù)的穩定運行。
酒店管理制度6
1、每日根據各營(yíng)業(yè)收入日報表、各種結算單進(jìn)一步審核匯總，并修改入賬，保證每日收入的真實(shí)性、準確性。
2、根據飯店個(gè)區域收入日報表匯總編制收入試算平衡表，檢查各項收入的劃分是否正確，檢查是否存在沒(méi)有入賬的收入。
3、審核雜項調整單及貸方調整單，雜項調整單要審核所入帳戶(hù)是否正確，如有錯誤及時(shí)調整，貸方調整單首先檢查有無(wú)部門(mén)經(jīng)理或總經(jīng)理的簽字批準，審查原因是否清楚、合理，所記入的帳戶(hù)是否準確。
�。�、通過(guò)客房日報表檢查出租率，平均房?jì)r(jià)是否正確，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)調整。
�。�、在電腦賬上編制飯店營(yíng)業(yè)收入報表，該報表包括各區域營(yíng)業(yè)收入、餐廳營(yíng)業(yè)收入、客房收入、平均出租率、平均房?jì)r(jià)、餐廳用餐人數和平均消費部分，表內還提供各營(yíng)業(yè)部門(mén)的預算比，同期比及月累計、年累計完成情況的`數據，報送總經(jīng)理審閱后發(fā)至各營(yíng)業(yè)部門(mén)及公司有關(guān)領(lǐng)導。
�。�、每日將總出納做出的現金收入匯總表進(jìn)行認真核對，凡發(fā)現和不合理長(cháng)短款情況要立即查明原因，及時(shí)處理。
�。�、每日根據總出納的現金收入匯總表、電腦報表，按會(huì )計制度和科目的規定編制記賬憑證，對營(yíng)業(yè)收入做到日清月結。
�。�、審核外幣兌換的所有單據，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
�。�、對在餐廳就餐的內部職工用餐單進(jìn)行審核，對不合理規定或超限簽單腿后部門(mén)或寶總經(jīng)理批準，審核無(wú)誤的職員用餐單及時(shí)傳遞至成本部。
�。保�、協(xié)助其他營(yíng)業(yè)部門(mén)完成相關(guān)的查賬工作。
�。保睂徍瞬惋嬔鐣�(huì )部預定單的執行情況，月末做出宴會(huì )銷(xiāo)售統計表。
�。保矊禈�(lè )部的各種培訓班、陪打費、計次卡等進(jìn)行記錄及審核，每月與康樂(lè )部核對售卡人提成情況。
�。保�、每月月末做出個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)的收入分析。
�。保�、每月月末核對應收、應付有關(guān)科目的發(fā)生額，并將相關(guān)轉帳資料報總帳。
�。保�、保管、保存經(jīng)辦的各種歷史資料。
酒店管理制度7
一、房卡類(lèi)別:
1、客房房卡分總控卡、領(lǐng)班卡、樓層卡、客人卡。
2、總控卡店級領(lǐng)導、客房相關(guān)管理人員持有(董事長(cháng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、客務(wù)總監、客房經(jīng)理)
3、領(lǐng)班卡由各樓層領(lǐng)辦持有
4、樓層卡各樓層員工持有
5、客人卡由前臺員工制作
注:若領(lǐng)班卡、樓層卡丟失或損壞，應立即上報部門(mén)，采取相應的措施(消磁和補辦)，前臺要有補辦記錄，以免酒店遭受損失
二、客人卡的管理制度:
1、將客房匙交給客人前，前臺員工必須確認客人身份;
2、前臺原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙，雙人房根據客人要求可發(fā)放兩條房匙，并在電腦中注明;
3、客人房卡遺失:
驗明客人身份和登記相符→說(shuō)明規定，向客人收取或從押金中扣除賠償費(30元)→重新制作l把新的鑰匙給客人→通知房務(wù)中心→使用管理卡到該房間插一次卡(做消磁處理)，確保插卡前使用的'鑰匙作廢。
4、客人鑰匙損壞:
A.驗卡→顯示房號和客人所報相同，且在期限內→重新制作l把鑰匙給客人，并向客人致歉。
B.如果卡x號不能顯示或不能驗卡→驗明客人身份和登記相符→重新制作1把鑰匙給客人，并向客人致歉。
5、客人寄存鑰匙:
A.聽(tīng)清客人所報房號，請客人稍等→驗卡→顯示房號和客人所報一致，取房卡填寫(xiě)房號，鑰匙插入新房卡，放在寄存抽屜內→客人來(lái)取時(shí)，驗明身份后，交還鑰匙，將寫(xiě)房號的房卡撕毀。
B.如驗卡時(shí)，房號不能顯示，應先驗明身份，重新制作鑰匙，再進(jìn)行寄存。
C.如客人寄存時(shí)囑咐他人來(lái)取→填寫(xiě)留言單，請客人簽字確認→鑰匙、留言單放在房卡中存放于收銀抽屜內→領(lǐng)取時(shí)驗明身份→留言單保留在客帳內直至客人退房。
6、客人退房時(shí)，前臺員工應提醒客人交還房匙→如客人出示的鑰匙沒(méi)有房卡或押金單證明其房號，必須驗卡驗證無(wú)誤后，方可通知客房服務(wù)員查房并辦理退房手續。
7、退房時(shí)，客人將鑰匙留在房間:客房服務(wù)員查完房交到前臺。凡有折痕、斷裂、明顯污跡、壞的鑰匙，交前臺主管保管。
8、未經(jīng)登記客人許可，不得為任何來(lái)訪(fǎng)者開(kāi)啟客人房間或發(fā)卡給來(lái)訪(fǎng)者;
9、任何服務(wù)員如發(fā)現房卡遺留于公共場(chǎng)所，應立即交當值主管，送回前臺接待處處理;
10、客房服務(wù)員不得對客人以錯放鎖匙在房間內為由，隨便開(kāi)房門(mén)讓客人進(jìn)入，應即時(shí)打電話(huà)到前臺接待處核實(shí)客人身份，如有任何疑問(wèn)，應請客人到前臺接待處辦理補匙手續。
11、前臺服務(wù)員每班交接時(shí)，必須核對客人鑰匙數量。發(fā)現任何缺失必須上報并在交接本上作記錄。
10、所有IC卡上不能貼房號。
酒店管理制度8
飯店賓館管理制度是確保企業(yè)運營(yíng)有序、高效的關(guān)鍵，它涵蓋了從員工管理、客戶(hù)服務(wù)、財務(wù)管理到設施維護等多個(gè)層面。以下是其主要內容：
1.員工管理：包括招聘、培訓、考核、晉升等方面的規定，旨在提升員工素質(zhì)和工作效率。
2.客戶(hù)服務(wù)：設定服務(wù)標準，規定接待流程，處理投訴機制，以保證客戶(hù)滿(mǎn)意度。
3.財務(wù)管理：制定預算、成本控制、收入審計等規則，確保財務(wù)健康。
4.設施維護：規定設備保養、清潔頻率、安全檢查等，保證設施正常運行。
5.衛生與食品安全：設立衛生標準，確保食品安全，預防疾病傳播。
6.應急處理：建立應急預案，處理突發(fā)事件，如火災、盜竊等。
7.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：規定營(yíng)銷(xiāo)策略、促銷(xiāo)活動(dòng)、客戶(hù)關(guān)系管理等，促進(jìn)業(yè)務(wù)增長(cháng)。
內容概述：
飯店賓館管理制度需包括以下方面：
-法規遵守：確保所有業(yè)務(wù)活動(dòng)符合國家法律法規和行業(yè)標準。-內部溝通：建立有效的信息傳遞機制，保證指令傳達和反饋的.及時(shí)性。-崗位職責：明確各部門(mén)和員工的職責，避免工作重疊或空缺。-顧客隱私保護：制定嚴格的顧客信息保護政策，保障客戶(hù)權益。-環(huán)境保護：推行綠色經(jīng)營(yíng)，減少對環(huán)境的影響。-培訓與發(fā)展：定期進(jìn)行員工技能和知識更新，促進(jìn)個(gè)人和團隊發(fā)展。-績(jì)效評估：設定量化指標，定期評估員工和部門(mén)績(jì)效。
酒店管理制度9
前廳管理制度是企業(yè)運營(yíng)中的關(guān)鍵一環(huán)，其主要作用在于確保前臺接待工作的高效、專(zhuān)業(yè)和有序。它不僅規范了前廳員工的行為準則，也為企業(yè)塑造了良好的第一印象，提升了客戶(hù)滿(mǎn)意度，從而促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。此外，有效的前廳管理制度還能提高員工的.工作效率，降低運營(yíng)成本，通過(guò)標準化的服務(wù)流程，減少錯誤和遺漏。
內容概述：
前廳管理制度涵蓋了多個(gè)方面：
1. 員工職責：明確前廳接待人員的工作范圍，包括接待訪(fǎng)客、電話(huà)轉接、信息記錄等。
2. 服務(wù)標準：設定接待服務(wù)的流程和質(zhì)量標準，如禮貌用語(yǔ)、儀容儀表、響應時(shí)間等。
3. 設備管理：規定前廳設備的使用、保養和報修流程，如打印機、電話(huà)系統、接待臺等。
4. 文件管理：建立文件存檔、檢索和保密制度，確�？蛻�(hù)和公司信息的安全。
5. 緊急處理：制定應急方案，如處理突發(fā)情況、安全疏散等。
6. 培訓與發(fā)展：定期進(jìn)行服務(wù)技能和業(yè)務(wù)知識的培訓，提升員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
7. 溝通協(xié)調：規定與各部門(mén)的溝通機制，確保信息的準確傳遞。
酒店管理制度10
一、指導思想
1、為響應集團公司提出的創(chuàng )建和諧公司，打造美好家園的要求，落實(shí)酒店開(kāi)展的節能降耗活動(dòng)，并根據酒店各部門(mén)存在的能源消耗偏高，公物損壞較為嚴重，維修成本過(guò)大等問(wèn)題，制定本辦法，各部門(mén)認真落實(shí)。
2、各部門(mén)要認真開(kāi)展講正氣、樹(shù)新風(fēng)，講文明、樹(shù)形象活動(dòng)，定期開(kāi)展職業(yè)道德和思想品德教育，弘揚我愛(ài)瑞貝卡，酒店是我家精神，把愛(ài)護公物，愛(ài)惜公物的觀(guān)念落實(shí)到每位員工的日常工作中，從根本上解決工作中存在的不良習慣。
二、管理辦法
1、以部門(mén)為單位，在工作區內劃分詳細的責任分區，明確責任人，對責任區內的所有公用設施設備完好情況負責，并在后勤區域明示責任分區及責任人，以便監督和檢查。
2、責任分區內容應詳細、明確，包括吊頂、墻面、地面、燈具、木制家具、各類(lèi)電器、外窗玻璃等內容，確保區域內所有設施設備完好、整潔、規范。
3、部門(mén)對員工加強相關(guān)知識的培訓，對責任區內的設施設備使用及保養知識要熟練掌握，把此項內容作為員工上崗的必要技能，經(jīng)考核合格后方可上崗。
4、責任人要做好責任區內設施設備的保養工作，包括正確的清潔、養護，設備檢查，螺絲緊固等內容。
5、各部門(mén)針對各自工作情況，制定詳細的能源使用標準，包括燈光開(kāi)啟時(shí)間、部位，空調使用時(shí)間，蒸汽使用時(shí)間，冷熱水使用標準等內容，并予以明示。
6、以質(zhì)檢員為主，各部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員為輔，每天進(jìn)行質(zhì)檢，對查出的問(wèn)題，參照獎罰標準進(jìn)行處理。
7、員工對發(fā)現的問(wèn)題，應及時(shí)上報領(lǐng)班，由領(lǐng)班核實(shí)情況后，及時(shí)通知工程部進(jìn)行維修，如工程部不能及時(shí)維修，領(lǐng)班應采取相應安全措施，并及時(shí)與本部門(mén)經(jīng)理匯報，或上報主管副總。
8、工程部員工接到報修后，首先對維修內容進(jìn)行檢查，如發(fā)現屬于非正常維修，應對損壞情況進(jìn)行記錄，內容包括時(shí)間、地點(diǎn)、人員、損壞程度等，記錄完整后要及時(shí)維修，并于當日上報本部門(mén)經(jīng)理，由部門(mén)經(jīng)理通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行責任追查。
9、各部門(mén)間加強聯(lián)系，相互監督，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)溝通，分析存在問(wèn)題的原因，如部門(mén)間協(xié)調不力，工作落實(shí)緩慢，則向主管副總投訴解決。
三、獎罰標準
1、本獎罰標準主要針對責任心不強、工作不認真等員工，對故意損壞公共物品、偷盜酒店財物、道德敗壞的'員工，酒店將予以辭退處理。
2、各部門(mén)制定設施設備培訓方案，建立詳細的責任分區，明確責任人，加強監督管理。如在管理中存在漏洞，培訓不到位的，監管不力的，對部門(mén)處以50元罰款。
3、工作中不按操作程序使用設備的，對責任人處以50元罰款。造成500元以上損失的，處于100元—300元的罰款，并對部門(mén)提出批評。
4、在崗員工必須熟知本區域內的設施設備情況，并對區域內的設施設備完好情況負責，對責任區內非正常損壞查找原因并及時(shí)報修，如無(wú)合理說(shuō)明的，對責任人處以50元罰款。
5、工程維修人員接報修后，應及時(shí)維修，如有特殊情況，應及時(shí)上報本部門(mén)領(lǐng)班或經(jīng)理，由部門(mén)領(lǐng)班通知使用部門(mén)采取相應措施。如無(wú)正當理由，無(wú)故拖延維修時(shí)間，或維修不徹底，留有安全隱患的，對責任人處以50元罰款，并對部門(mén)提出批評。
6、對責任心強，設施設備使用保養情況特別好的，酒店予以50元獎勵并通報表?yè)P。
7、對節能效果明顯，成績(jì)顯著(zhù)的部門(mén)，酒店予以1000元獎勵并通報表?yè)P。
酒店管理制度11
物料部管理制度的重要性體現在以下幾個(gè)方面：
1、確保生產(chǎn)連續性：通過(guò)規范物料管理，保證生產(chǎn)過(guò)程中物料的'及時(shí)供應，避免因物料短缺導致的生產(chǎn)中斷。
2、控制成本：有效的物料管理能降低采購成本，減少庫存積壓，提高資金周轉率。
3、提升效率：明確的流程和責任分工，提高物料處理速度，減少無(wú)效勞動(dòng)。
4、保障產(chǎn)品質(zhì)量：嚴格的物料質(zhì)量監控，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合質(zhì)量標準。
5、促進(jìn)供應鏈協(xié)同：良好的供應商關(guān)系管理，有助于建立穩定的供應鏈，應對市場(chǎng)變化。
酒店管理制度12
為全面貫徹落實(shí)酒店能源管理制度，真正做到能源管理責任到崗，落實(shí)到人。在確保酒店經(jīng)營(yíng)服務(wù)質(zhì)量的前提下，以最優(yōu)的經(jīng)濟能耗運行方式，創(chuàng )造理想的服務(wù)環(huán)境，達到最佳的節能效果，特制定本能源管理實(shí)施辦法。
一、實(shí)施原則
1、查清各經(jīng)營(yíng)功能區和全酒店能耗設備情況，統計出各經(jīng)營(yíng)功能區能耗設備功率；
2、根據各經(jīng)營(yíng)功能區的服務(wù)要求，確定耗能設備的使用時(shí)間，并據此計算出其能耗量，確定其能耗的考核指標；
3、根據上述要求，確定各經(jīng)營(yíng)功能區各時(shí)間段的開(kāi)啟方式，作為各部門(mén)對當班負責人的考核最低要求；
4、各部門(mén)按上述要求加強管理，在滿(mǎn)足酒店經(jīng)營(yíng)要求的前提下，未引起服務(wù)投訴，酒店提取已節約能耗費用的一定比例對部門(mén)和責任人進(jìn)行獎勵；
5、酒店提取已節約能源價(jià)值的一定比例作為節能獎勵基金，用于獎勵對酒店節能有特別貢獻的人，同時(shí)提取已節約能源價(jià)值的一定比例作為節能改造基金，用于能耗設備的技術(shù)改造。
二、實(shí)施辦法
1、公司能源管理小組將確定的各部門(mén)能耗指標按月下達給各部門(mén)，見(jiàn)**酒店月度能耗考核指標和前廳、餐飲和機房空調日耗能指標計算表
2、各部門(mén)負責人根據各功能區能耗設備及照明設備統計表，組織本部門(mén)熟悉能耗及照明設備的情況，做到熟練使用和操作，并責任到崗位；
3、各部門(mén)負責人組織本部門(mén)熟悉各經(jīng)營(yíng)功能區照明及空調按時(shí)間段開(kāi)啟的方式（附表四）和各樓層走道照明及空調各時(shí)間段的開(kāi)啟方式（附表五），并將責任落實(shí)到各當班崗位；
4、主機房的能源控制由工程物業(yè)部運行值班中心負責，并按負二層動(dòng)力設備開(kāi)啟的方式（附表六）的要求責任到各值班負責人；
5、各部門(mén)對各區域、各位置的'空調風(fēng)機和相關(guān)設施的開(kāi)啟或關(guān)閉，要指定專(zhuān)人負責，按空調風(fēng)機運行控制規定（附件七）執行。
6、公司能源控制管理領(lǐng)導小組按能源控制考核和獎罰辦法（附件八）組織對各責任部門(mén)的考核，并根據考核情況提出獎罰結果報公司批準兌現；
7、公司能源控制管理領(lǐng)導小組根據酒店能耗的整體情況和各部門(mén)的申請，參照節能改造實(shí)施辦法（見(jiàn)附件九）；組織節能改造工作的實(shí)施。
三、實(shí)施步驟
1、各部門(mén)負責人負責能源管理實(shí)施辦法的貫徹執行。組建相應的能源實(shí)施小組，做好本部門(mén)能源管理操作細則的確定、實(shí)行、檢查、考核和報告等工作。同時(shí)，以班組或崗位為單位組建能源執行小組，做好本班組或輪班節能降耗措施的具體實(shí)行、開(kāi)啟或運行方式記錄、合理化建議收集和反饋等工作。
2、工程物業(yè)部提供現有耗能設備及照明設施的名稱(chēng)、型號規格、功率及數量統計表。
3、各部門(mén)需配合工程物業(yè)部制定相關(guān)經(jīng)營(yíng)功能區各時(shí)間段的耗能設施的開(kāi)啟方式。
4、確定考核指標，以各經(jīng)營(yíng)功能區域耗能設施各時(shí)間段的開(kāi)啟方式所需要日能耗為基數，根據實(shí)際運作狀況和預計的氣候情況以日為單位累計，按月統計確定，每月底下發(fā)下月指標；
5、指標考核每月底根據氣候情況和其他特殊（如營(yíng)業(yè)內容的變化等），可合理調整考核指標，再對實(shí)際能耗情況進(jìn)行考核評價(jià)；
6、能源管理領(lǐng)導小組按月收集相關(guān)資料。同時(shí)，不定期進(jìn)行檢查，并做好檢查記錄，作為考核依據。
四、工作程序
1、各部門(mén)分區做好各能耗設備及照明的實(shí)際開(kāi)啟時(shí)間記錄，按月編制日開(kāi)啟時(shí)間數統計表，統計日為上月26日至本月25日。于次月1日報公司能源管理領(lǐng)導小組。
2、根據季節的變化部分照明燈具的延長(cháng)開(kāi)啟時(shí)間，需對開(kāi)啟時(shí)間作相應的調整時(shí)，應事先報告申請，交工程物業(yè)部作相應的修訂后，經(jīng)公司能源管理領(lǐng)導小組審批，方可實(shí)行。
3、各部門(mén)的耗能設備及照明設施如有變更，必須及時(shí)向工程物業(yè)部提供有關(guān)資料，以便修訂相關(guān)數據。
4、實(shí)際能耗抄表日期，定于每月25日。由工程物業(yè)部指派專(zhuān)人負責抄表記錄，各部門(mén)指定專(zhuān)人監督抄錄、認可簽名。
5、考核指標與實(shí)際能耗統計報表，由工程物業(yè)部負責編制，于次月1日報能源管理領(lǐng)導小組。
6、公司能源管理領(lǐng)導小組以統計數據為依據，以日常檢查記錄作參考，結合實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行綜合評價(jià)，按月考核。
五、考核獎勵操作細則
1、酒店主管領(lǐng)導牽頭，工程物業(yè)部具體負責，其它各部門(mén)負責人參加，組建酒店能源管理領(lǐng)導小組。負責酒店能源管理考核的實(shí)施；
2、由部門(mén)主管負責人負責、各班組主管參加，組成的部門(mén)能源實(shí)施小組。負責本部門(mén)考核的實(shí)施，并貫徹執行；
3、由班組主管負責、各輪班領(lǐng)班（值長(cháng)）參加組成的班組能源執行小組。負責本班組考核的實(shí)施。
六、本辦法從公司批準之日起試行；本辦法的解釋權歸公司能源管理領(lǐng)導小組
酒店管理制度13
一、制服發(fā)放的范圍
每位正式員工，酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭花、領(lǐng)帶、圍裙等)。且要必須按酒店規定統一著(zhù)裝并佩帶工號牌。
二、制服發(fā)放時(shí)間
1、員工入職之日起予發(fā)放;
三、制服的發(fā)放
新員工由人力資源部開(kāi)具《員工制服發(fā)放單》(附)上注明其部門(mén)，具體崗位及發(fā)放的數量等去工服房領(lǐng)到，財務(wù)部按工作服的價(jià)格分兩次工工資內扣除工作服押金(各崗位押金標準附明細表)，員工離店時(shí)，須辦理歸還手續，交回工作服退還全部押金。
四、服裝的采購和制作
員工服裝歸口財務(wù)部統一采購和制作。
五、服裝的清洗及換洗原則
為確保服裝的`干凈、整潔，員工服裝定期清洗，一般情況下一套由員工穿著(zhù)，另一套由工服房保管。
六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則：
員工須妥善保管制作，愛(ài)惜制服，保持制服的清潔。如有破損、脫線(xiàn)、紐扣脫落等現象應立即交工服房修補。
酒店員工管理制度8
1、每單元指定一名宿舍長(cháng)負責本單元住宿人員衛生輪值工作，執行衛生管理制度，全體住宿員工必須配合清潔工保持宿舍及公共區域環(huán)境衛生。
2、由宿舍長(cháng)編排本單元輪值表并張貼在浴室門(mén)上面。
3、各單元值日員工負責當天內宿舍的清潔衛生，要做到房間地面、床面無(wú)煙頭，毛發(fā)、紙屑等雜物，保持衛生間無(wú)異味。
4、住宿員工每周自己清洗床上用品一次，假設被管理員檢查出污漬過(guò)多有異味者將在酒店通報并罰款。
5、嚴禁隨地吐痰、丟果皮，嚴禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或將手印打在墻上等不文明行為，如發(fā)如今酒店通報并給予罰款處理。
6、制止在宿舍區喂養寵物及家禽、家畜。
酒店管理制度14
當一個(gè)企業(yè)建立了積分制管理體系以后,克服了傳統管理方法的許多弊端,解決了金錢(qián)不能解決的大量問(wèn)題,增加了一個(gè)全新的激勵資源。
企業(yè)有了“積分”這根線(xiàn),可以牽動(dòng)員工的方方面面,從而最大限度的調動(dòng)員工主觀(guān)能動(dòng)性。
折疊一、增加了制度的執行力
實(shí)行積分制管理以后,員工的各種違規行為都會(huì )被扣分,由于不是扣錢(qián),員工感覺(jué)更人性,同時(shí)又能接收到處罰的信號且各種違規行為都可以處理,大大增加了制度的執行力。
折疊二、滿(mǎn)足了員工的精神需求。
員工上班不僅僅只是為了工資、獎金,還有更高的精神追求。
實(shí)行積分制管理以后,員工的積分越高,說(shuō)明他們對公司的貢獻越大,在公司的地位就越高,自我成就感就越強,特別是積分終身累計,不清零、不作廢,永遠有效,隨著(zhù)積分的不斷積累,員工的精神需求得到了滿(mǎn)足。
折疊三、解決了分配上的平均主義弊端。
利益分配的平均主義是中小企業(yè)的一大弊端,各種福利平均分配,雖然皆大歡喜,但起不到真正的激勵作用。
實(shí)行積分制管理以后,員工的積分名次排位清清楚楚,相當于天天都在評先進(jìn),各種福利向高分人群傾斜。
過(guò)去一些老板暗地里發(fā)一個(gè)紅包,調動(dòng)一個(gè)人的積極性,傳開(kāi)后影響一大片人的積極性,變?yōu)闀?huì )上公開(kāi)發(fā)放,一個(gè)紅包調動(dòng)一大片人的積極性。
折疊四、有利于留住人才。
中小企業(yè)留不住人才,是因為沒(méi)有留住人才的籌碼。
有了積分制管理,解決了留人才的籌碼問(wèn)題,員工的積分越高,得到的好處就會(huì )越多,積分越高的人就越不愿意離開(kāi)公司,從而解決了高工資、高獎金留不住人才的老大難問(wèn)題。
折疊五、有利于健康企業(yè)文化的快速形成。
企業(yè)文化就是企業(yè)的習慣,企業(yè)的習慣就是員工習慣的整合。
積分制管理用獎分培養員工的好習慣,用扣分約束員工的壞習慣,員工的習慣從一點(diǎn)一滴的行為抓起。
通過(guò)不斷地獎分、扣分,帶來(lái)員工的行為和習慣的改變,健康的企業(yè)文化就會(huì )快速形成。
折疊六、有利于節省管理成本。
為什么說(shuō)積分制管理節省成本因為積分不需要花錢(qián)購買(mǎi),不需要審批手續,它是阿拉伯數字,取之不盡,用之不竭;同時(shí),積分不直接與金錢(qián)掛鉤,什么都講名次(排名),待遇向高分人群傾斜,公司始終把錢(qián)花在刀刃上,節省了大量的激勵成本。
折疊七、不需要修改規章制度,改變流程。
每一個(gè)企業(yè)都有自己的管理體系,都有自己的規章制度,都有規范的生產(chǎn)流程。
實(shí)行積分制管理后,這些都不需要改變,只需要把獎分、扣分的標準融入到現有的規章制度和流程中,就可以進(jìn)入考核運行。
折疊八、人性化,更易于接受。
積分制管理的`核心就是讓優(yōu)秀的員工不吃虧,各種福利待遇向高分人群傾斜,員工的表現通過(guò)積分被認可,因此更人性化;將過(guò)去的扣錢(qián)變?yōu)榭鄯?扣分比扣錢(qián)更人性,員工易于接受;不需要對員工做過(guò)多的思想工作,通過(guò)獎分、扣分給員工信號,員工樂(lè )于接受。
折疊九、解決了日常管理中的各種難題。
積分制管理在企業(yè)的管理之中可以無(wú)限延伸、無(wú)限細化。
例如把積分與質(zhì)量管理掛鉤,可以解決質(zhì)量管理體系中的各種問(wèn)題,快速地提升產(chǎn)品質(zhì)量;與服務(wù)態(tài)度掛鉤,客戶(hù)滿(mǎn)意,當事人得到獎分,客戶(hù)投訴,當事人被扣分,能夠快速地提升企業(yè)服務(wù)水平;與衛生管理掛鉤,企業(yè)的衛生狀況馬上得到改觀(guān);與會(huì )議紀律和積極發(fā)言?huà)煦^,馬上就有了健康的會(huì )議文化;與員工的加班加點(diǎn)掛鉤,馬上解決了員工不愿意加班的問(wèn)題。
折疊十、解決了家族式管理的老大難問(wèn)題。
創(chuàng )業(yè)初期,家族式企業(yè)管理方式會(huì )起到非常好的作用,但隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展,家族式企業(yè)的管理問(wèn)題會(huì )越來(lái)越多。
實(shí)行積分制管理后,公司的家族成員與其他員工一視同仁用積分考核,從根本上解決了家族式企業(yè)管理的老大難問(wèn)題。
折疊十一、公司規模大小都可以使用。
積分制管理這一方法不受企業(yè)規模大小的限制,因為三個(gè)人以上的公司可以通過(guò)積分排出名次,幾千人、上萬(wàn)人的公司也可以分部門(mén)、分車(chē)間進(jìn)行考核。
小公司用這套方法把公司做大,大公司用這套方法不斷完善內部管理,把企業(yè)做強。
折疊十二、行業(yè)不同不受影響。
積分制管理方法各行各業(yè)都可以使用,因為管理上有90%是相通的,例如每個(gè)企業(yè)都希望員工主動(dòng)工作、有創(chuàng )造性地工作,對員工的期望和要求是一樣的。
這套方法已經(jīng)延伸到生產(chǎn)業(yè)、制造業(yè)、廣告、印刷、美容美發(fā)、酒店、足療等服務(wù)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、醫院、超市、商場(chǎng)、藥廠(chǎng)、藥店等各行各業(yè)。
折疊十三、不受管理者文化水平的影響。
企業(yè)管理者的文化水平差異非常大,而這套方法原理簡(jiǎn)單,沒(méi)有高深的理論,只有加法減法,既好理解,又容易操作,不受管理者水平高低的制約。
折疊十四、容易實(shí)施落地。
管理培訓非常之多,許多管理方法理論性極強,聽(tīng)起來(lái)熱血沸騰,回到公司卻很難操作實(shí)施,沒(méi)法落地。
而積分制管理這套方法非常容易實(shí)施,并且時(shí)間越長(cháng),員工的積分越高,效果會(huì )越好。
酒店管理制度15
一、監控值班員必須服從保安部主管的領(lǐng)導，具有高度的工作責任心，堅守值班崗位，掌握各種監控信息，對監控過(guò)程中發(fā)現的異常情況及時(shí)上報，認真負責地完成好酒店賦予的安全監控任務(wù)。
二、監控值班實(shí)行24小時(shí)3崗制，必須嚴格按照規定時(shí)間值班，不準脫崗，因故不能在當班時(shí)間值班的，事先須經(jīng)保安部領(lǐng)導的同意后，并在有人代班時(shí)方可離開(kāi)。
三、無(wú)關(guān)人員未經(jīng)許可嚴禁進(jìn)入監控室，需到監控室查詢(xún)情況和觀(guān)訪(fǎng)的'，須經(jīng)保安部領(lǐng)導同意，方可進(jìn)入監控室。
四、酒店領(lǐng)導和客人有需要查看監控、或查詢(xún)情況時(shí)，值班人員應及時(shí)報告保安部領(lǐng)導，并積極配合做好接待查詢(xún)工作，做好查詢(xún)的記錄登記。
五、愛(ài)護和管理好監控室的各項裝配和設施，嚴格按操作規程進(jìn)行操作，確保監控系統的正常運行。
六、不準在監控室內使用違章電器，不準抽煙、吃零食、聊天、玩耍等與工作無(wú)關(guān)的事情，不得隨意擺弄機器設備或利用設備玩游戲、上網(wǎng)。
七、監控值班員必須保守秘密，不得在監控室以外的場(chǎng)所議論有關(guān)監控錄像內的內容。
八、當監控發(fā)現到有可疑人員、車(chē)輛或事件時(shí)，應立即打電話(huà)將情況匯報給總值班室和保安部值班室，以便保安部和相關(guān)部門(mén)及時(shí)趕赴現場(chǎng)，進(jìn)行處置。
九、監控值班員應時(shí)刻翻看監控錄像，發(fā)現有價(jià)值的資料，應及時(shí)存入U盤(pán)保留，并作好標記。
十、在酒店內的打架、斗毆、盜竊、交通事故、火災以及領(lǐng)導要求保留的資料，應制作成光盤(pán)存檔長(cháng)期保留，并做好標記。
十一、認真登記好每天值班的監控情況，并將值班登記本保留存檔。
十二、監控設備系統發(fā)生故障時(shí)，要做好登記，并及時(shí)上報保衛處請專(zhuān)業(yè)維修部門(mén)及時(shí)維修。
十三、保持設備和監控室內的清潔衛生，堅持每月的系統的維護，確保機器設備的正常運行。
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