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(精選)主題教案《臘八節》8篇
作為一位不辭辛勞的人民教師,時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。教案應該怎么寫(xiě)才好呢?下面是小編整理的主題教案《臘八節》,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
主題教案《臘八節》1
主題節日背景:
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話(huà)說(shuō):“過(guò)了臘八就是年!币酝,這一天人們都會(huì )煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著(zhù)香粥時(shí)也預示著(zhù)新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。
而如今,隨著(zhù)生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長(cháng)們已很少會(huì )記得過(guò)臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì )關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè )。
活動(dòng)目標:
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、通過(guò)故事,培養幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3.了解制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用文字表達自己的理解和感受。
活動(dòng)準備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解; 3、教學(xué)課件PTT準備。
活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬、活動(dòng)導入,了解臘八節吃臘八粥。
1.我們每天早餐吃什么?
。ㄅD、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥) 2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?
。ㄈ馑芍、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀(guān)看圖片,說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
小結:這是我們臘八節時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子 (二)、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢? 重點(diǎn)突出:勤勞的人
(3)介紹臘八粥的各種調味品和五谷雜糧。
。、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的.各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
。、活動(dòng)延伸:臘八節除了有好聽(tīng)的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。 過(guò)了臘八就是年
孩子,孩子,不要貪心。過(guò)了臘八就過(guò)年了。 臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。
二十三、蜜瓜發(fā)粘;二十四、掃屋。
二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞。 二十八、送面子;二十九、饅頭。 熬夜30晚;新年第一天扭。
活動(dòng)反思:
節日活動(dòng)是很好的教育資源,我們國家的節日豐富多彩,但有些節日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng),讓幼兒初步了解臘八節的由來(lái)及習俗,認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了! 臘八粥的故事:
臘八就是中國農歷十二月初八。這天,中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?
從前,有一家人,爸爸媽媽和一個(gè)小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過(guò)得很好?墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來(lái)不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長(cháng)大了就會(huì )干活了。
小兒子一天天的長(cháng)大,但還是非常懶惰!澳銘摳苫盍恕薄昂!我不干活也可以,我爸爸媽媽會(huì )照顧我的!” 終于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了!昂⒆,你一定要記住啊,只有勤勞的人才會(huì )吃得飽,如果你這么懶惰,將來(lái)會(huì )后悔的!闭f(shuō)完,爸爸就去世了。小兒子難過(guò)了幾天,想去干活,可他什么都不會(huì ),也不想學(xué)。過(guò)了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過(guò)了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家里有沒(méi)有食物了,怎么辦呢?
他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點(diǎn)米,袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?墒侵嗵倭,他們喝不飽。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話(huà),哭了起來(lái)。
后來(lái)他們再也不懶惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起來(lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候,他們還會(huì )找來(lái)各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。
后來(lái)大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時(shí)候,爸爸媽媽總愛(ài)給小孩子們講這個(gè)故事,告訴孩子,永遠不要做懶惰的人。 但是,我們現在喝的臘八粥和以前不一樣了。人們在臘八粥中加入各種好吃又有營(yíng)養的東西,如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等。,并加入冰糖或白糖,做成一鍋甜甜的臘八粥。
主題教案《臘八節》2
設計思路
中國的傳統文化,是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結晶。然而,在西洋節日盛行的今天,中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣東西?臘八節的來(lái)歷?”這些問(wèn)題,都是孩子們所不知道卻又應該了解的。
本次活動(dòng)的重點(diǎn),就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節”,知道臘月初八吃臘八粥的.習俗,引發(fā)幼兒對中國民間傳統節日的好奇,從而初步感受和體會(huì )傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。
活動(dòng)目標
1、聽(tīng)故事,跟著(zhù)“小燕子”一起觀(guān)察胖嫂家的變化,理解故事內容。
2、認識臘八粥的材料,知道臘八節吃臘八粥的習俗。
3.體驗故事帶給人的美好感受。 活動(dòng)準備
1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。 2、8種臘八食材圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞封面,引發(fā)興趣
1.老師引導孩子觀(guān)察畫(huà)面中的人物,對故事中的人物感興趣。
問(wèn)題:封面人物是誰(shuí)?它看起來(lái)像什么?她在那里做什么? 2、出示圖書(shū)名字
提問(wèn):書(shū)名中提到的東西,畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會(huì )是誰(shuí)?
二、傾聽(tīng)故事,理解內容
教師依次播放繪本內容,引導幼兒根據畫(huà)面猜測內容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述
1、出示PPT,提問(wèn):
小燕子住在哪里?他們要做什么?(觀(guān)察風(fēng)景和燕子一家的變化。)
告訴我為什么燕子去南方過(guò)冬。
2、出示PPT頁(yè),提問(wèn):
小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?
胖嫂準備了什么好吃的?為什么?(觀(guān)察圖片,用文字簡(jiǎn)單講述。)
3、出示PPT
匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說(shuō)出食材的名稱(chēng)、顏色。)
4、出示PPT
什么季節到了,小燕子拿著(zhù)贏(yíng)來(lái)的八樣東西做了什么? 三、記八寶,玩游戲
1、出示實(shí)物,分辨和認識“八寶” 燕子用配料做項鏈,打扮自己。你認為它們可以用來(lái)做什么?
2、游戲:八寶蹲
游戲規則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱(chēng)的幼兒需立即回應,繼續游戲。幼兒游戲1—2次。
四、自助閱讀,自主講述
1.疑惑:胖姐到底用這八種食材做什么?后來(lái)怎么樣了? 2、和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。) 胖嫂煮的是什么粥?
胖阿姨一家看到小燕子的時(shí)候做了什么?
燕子這一天過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節日嗎?
小結:臘八節是中國的傳統節日,每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!
活動(dòng)延伸
欣賞童謠:
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年;
臘八粥,真香甜,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
主題教案《臘八節》3
活動(dòng)來(lái)源:
每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節,習慣上稱(chēng)作臘八;臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史,是我國民間的傳統節日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái),我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事
活動(dòng)目標:
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、通過(guò)故事,培養幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
活動(dòng)準備:各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的`各種材料及臘八粥故事的視頻
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導入,了解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì )吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀(guān)看圖片,說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
。ㄐ〗Y:這是我們臘八節時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
。ㄖ攸c(diǎn)突出:勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動(dòng)延伸:臘八節除了有好聽(tīng)的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,
過(guò)了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活動(dòng)反思:
節日活動(dòng)是很好的教育資源,我們國家的節日豐富多彩,但有些節日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng),讓幼兒初步了解臘八節的由來(lái)及習俗,認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
附故事:臘八粥的故事
臘八就是中國農歷十二月初八。這天,中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?
從前,有一家人,爸爸媽媽和一個(gè)小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過(guò)得很好?墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來(lái)不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長(cháng)大了就會(huì )干活了。
小兒子一天天的長(cháng)大,但還是非常懶惰!澳銘摳苫盍恕薄昂!我不干活也可以,我爸爸媽媽會(huì )照顧我的!”
終于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了!昂⒆,你一定要記住啊,只有勤勞的人才會(huì )吃得飽,如果你這么懶惰,將來(lái)會(huì )后悔的!闭f(shuō)完,爸爸就去世了。小兒子難過(guò)了幾天,想去干活,可他什么都不會(huì ),也不想學(xué)。過(guò)了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過(guò)了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家里有沒(méi)有食物了,怎么辦呢?
他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點(diǎn)米,袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?墒侵嗵倭,他們喝不飽。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話(huà),哭了起來(lái)。
后來(lái)他們再也不懶惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起來(lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候,他們還會(huì )找來(lái)各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。
后來(lái)大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時(shí)候,爸爸媽媽總愛(ài)給小孩子們講這個(gè)故事,告訴孩子,永遠不要做懶惰的人。
不過(guò),現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營(yíng)養的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
主題教案《臘八節》4
教學(xué)目標:
知識與技能目標:
1.會(huì )寫(xiě)“臘、粥”等13個(gè)字,正確讀寫(xiě)“臘八粥、甜膩”等10個(gè)詞語(yǔ)。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。
能力、方法培養目標:
通過(guò)閱讀,了解本文的表達順序,分清課文詳寫(xiě)、略寫(xiě)的內容并體會(huì )這樣寫(xiě)的好處。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)目標:
抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)重點(diǎn):
抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的`描寫(xiě),體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)難點(diǎn):感受八兒的心理變化,體會(huì )作者是如何詳寫(xiě)主要部分的。
教學(xué)過(guò)程:
一、課前導入,揭示課題
1.聽(tīng)兒歌《臘八》,再談話(huà):俗語(yǔ)“臘七臘八,凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天,天氣很冷。于是,民間逐漸形成了一種風(fēng)俗,即在臘八這一天要吃臘八粥,把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。
2.你們對臘八粥還有什么了解嗎?指名學(xué)生談?wù)剬εD八粥的印象。
3.今天,我們就來(lái)學(xué)習一篇有關(guān)臘八粥的文章。(板書(shū)課題:臘八粥)
4.齊讀課題。
二、初讀課文,字詞揭秘
1.自讀課文。課件出示自讀提示:
。1)請大家自由地朗讀課文,注意讀準字音,讀通句子。
。2)邊讀邊思考:這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事?
2.字詞揭秘
檢查學(xué)生對生字、詞語(yǔ)的認讀情況。
。1)課件出示本課生字。
臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟
。2)指名學(xué)生讀,糾錯正音。重點(diǎn)指導“匙”的讀音。
鑰匙(shi)湯匙(chí)
“匙”是多音字,在本課中讀音為“chí”。
。3)指導學(xué)習易錯字:膩熬
。4)課件出示本課詞語(yǔ)。
臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎
主題教案《臘八節》5
一、活動(dòng)目的
為了讓學(xué)生進(jìn)一步了解中國傳統節日,知道一些傳統節日的習俗和風(fēng)情。增強對祖國的認同感,增強對中華文化的認同。
二、活動(dòng)口號
?宣傳中國傳統節日,弘揚中國文化。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月——1月
四、活動(dòng)內容
1、宣傳動(dòng)員階段
組織團委成員向全年級發(fā)出號召,在本班舉行有關(guān)弘揚中國傳統節日的相關(guān)活動(dòng)。
2、配套活動(dòng)
。1)在各班中舉行臘八節的知識競賽。
。2)發(fā)出讓學(xué)生回家親自為父母做臘八粥的'倡導。
。3)在各班舉行主題班會(huì )關(guān)于‘臘八的來(lái)源’。
3、總結階段
(1)一個(gè)人為單位,寫(xiě)個(gè)人心得。
(2)在本班進(jìn)行知識討論。
xx第xx 學(xué)校 20xx年2月
主題教案《臘八節》6
活動(dòng)目標
1.知道臘八節的含義,知道一些地區有喝臘八粥的習俗。
2.了解了“臘八節”的由來(lái)。
3.參加區域活動(dòng)。
濃情臘八粥,巧手賀新年
臘八節,俗稱(chēng)“臘八” ,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。
認識臘八節
了解了“臘八節”的由來(lái),讓我們來(lái)看看,孩子們又會(huì )通過(guò)哪些有趣的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統節日呢?
動(dòng)員家長(cháng)給孩子講述臘八節的來(lái)歷和傳說(shuō)!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認識食材!收集臘八節的兒歌老師和孩子一起分享!
飯桌上的臘八節
大家認識了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進(jìn)行了展示,講述了有關(guān)臘八節、臘八粥由來(lái)的民間傳說(shuō)。
今天,蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區,要自己動(dòng)手制作臘八粥!期待ing·····
手指尖上的臘八節
在區域活動(dòng)中,各班根據孩子的.年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫(huà)”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì )”“豆豆排隊”“豆豆分類(lèi)”等內容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,因為是在臘八節這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上,讓陽(yáng)光照射,隨著(zhù)時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著(zhù)過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統的年味吧!
快快樂(lè )樂(lè )過(guò)臘八
粥來(lái)嘍。!在進(jìn)行了一番活動(dòng)后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著(zhù)你 我 他。
臘八節里的祝福
幼兒園也為家長(cháng)朋友們準備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛(ài)~
臘八節喝臘八粥,暖心暖胃,快樂(lè )、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿(mǎn)、喜氣、財氣、桃花運統統都到碗里來(lái)……祝大家臘八節快樂(lè ),開(kāi)心!
“生活即教育”,我們抓住生活的每一個(gè)教育契機,引導孩子多角度、多感官了解傳統節日的習俗,感受傳統節日帶來(lái)的愉快和祝福!
小百科:臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
主題教案《臘八節》7
主題節日背景: 農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話(huà)說(shuō):“過(guò)了臘八就是年!币酝,這一天人們都會(huì )煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著(zhù)香粥時(shí)也預示著(zhù)新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著(zhù)生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長(cháng)們已很少會(huì )記得過(guò)臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著(zhù)很悠久的.傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì )關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè )。
活動(dòng)目標:
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、通過(guò)故事,培養幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
活動(dòng)準備:
1、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事視頻;
2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;
3、教學(xué)PPT課件。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導入,了解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì )吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、香菇粥)
3、觀(guān)看圖片,說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
(小結:這是我們臘八節時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞臘八節故事視頻
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什么呢?
(重點(diǎn)突出:勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
老活動(dòng)延伸:
老臘八節除了有好聽(tīng)的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
兒歌:老過(guò)了臘八就是年 小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
二十五,炸豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;
三十晚上鬧一宿;大年初一扭一扭。
配套課件:小班主題課件《臘八節》PPT課件
主題教案《臘八節》8
活動(dòng)目標:
1、了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
3.學(xué)會(huì )在自己的探索和與同齡人的`交流中主動(dòng)求知。 活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節日嗎?(臘八節)
二、基本部分
1、臘八節的來(lái)歷。
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱(chēng)為"臘日",俗稱(chēng)"臘八節"。從古時(shí)候起,臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著(zhù)許多故事。臘八粥傳自印度。臘八粥稱(chēng)為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。
秦始皇修建長(cháng)城時(shí),為了悼念餓死在長(cháng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀念。
臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來(lái)紀念他。
2、介紹臘八粥
你吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)哪些成分的臘八粥? 請小朋友簡(jiǎn)單介紹一下臘八粥的食材。
。t豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)…… 臘八粥會(huì )有各種不同的食材。 三、結束部分
教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
請幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材,了解臘八粥食料的名稱(chēng)
圓圓的黃豆,紅紅的胡蘿卜,胖胖的玉米豆……
四、活動(dòng)延伸
投放不同材料到美工活動(dòng)區域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區開(kāi)臘八粥店。
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