大學(xué)生酒店實(shí)習心得體會(huì )

時(shí)間:2024-07-08 08:19:23 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

大學(xué)生酒店實(shí)習心得體會(huì )

  從某件事情上得到收獲以后,可用寫(xiě)心得體會(huì )的方式將其記錄下來(lái),這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。那么心得體會(huì )到底應該怎么寫(xiě)呢?下面是小編精心整理的大學(xué)生酒店實(shí)習心得體會(huì ),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大學(xué)生酒店實(shí)習心得體會(huì )

大學(xué)生酒店實(shí)習心得體會(huì )1

  短短一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐很快就結束了,這也是我第一份工作的終結。在楚天盧酒店工作的這一個(gè)月里,我學(xué)到了許多東西,也領(lǐng)悟了不少。這次實(shí)踐對我來(lái)說(shuō)非常有意義,因為它教會(huì )了我一些終身受用的技能。通過(guò)這次實(shí)踐,我明白了我們現在只是溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨的洗禮,所以一旦我們被移出它的保護,就會(huì )無(wú)法應對外界的變化。因此,積極參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是必要且重要的。這樣,當我們走出校門(mén)時(shí),就能更好地適應社會(huì )、融入社會(huì ),并為之貢獻自己的力量。而且,實(shí)踐還可以拓寬我們的視野,提升我們的能力,明確未來(lái)生活的目標。社會(huì )是一所大課堂,它不僅可以讓我們學(xué)習,也可以讓我們受教育,更能夠為我們未來(lái)的生活打下堅實(shí)的基礎。

  一、掙錢(qián)的辛苦

  每天都要在酒店里辛勤工作,面對著(zhù)相似的景象,做著(zhù)相同的任務(wù),實(shí)在感到乏味和辛苦。這段時(shí)間里,我終于真正意識到了父母在家中辛勤賺錢(qián)的不易。

  二、人際交往

  在這次實(shí)踐過(guò)程中,讓我最深刻的體會(huì )是人際交往的復雜性。社會(huì )上的人際交往常常讓人難以捉摸,只有親身經(jīng)歷才能真正理解其中的奧妙,才能獲得深刻的感悟。

  酒店就好像是一個(gè)大家庭,各種不同類(lèi)型的人匯聚在一起,大家為了共同的`工作目標而協(xié)作。每個(gè)人都有自己獨特的思想和個(gè)性,要想與他們保持良好的關(guān)系,就需要掌握許多技巧。在相處的過(guò)程中,如果我們無(wú)法改變某些事物,就需要學(xué)會(huì )適應它們。這次實(shí)踐經(jīng)歷給了我很多寶貴的教訓,尤其是在處理人際關(guān)系方面取得了顯著(zhù)的進(jìn)步。同時(shí),我也深刻認識到,在實(shí)踐中我們要勇于行動(dòng),不斷思考、學(xué)習和積累經(jīng)驗。對于不懂的問(wèn)題,我們要勇于提問(wèn)、向師傅請教,并與同事們積極溝通、共同合作。

  三、管理者的管理

  在酒店中,有許多管理員負責管理各個(gè)部門(mén),他們的角色類(lèi)似于學(xué)校中的領(lǐng)導和班級干部。想要成為一名優(yōu)秀的管理員,就需要制定一套適合自己的有效管理方案,以便能夠有效地管理每一位員工。然而,在管理方法上,我們需要因人而異,根據不同的員工制定不同的管理方案,只有這樣,才能贏(yíng)得員工的認可和支持。以下是我對原文進(jìn)行修改后的內容:在酒店中,有許多管理員負責管理各個(gè)部門(mén),他們的角色類(lèi)似于學(xué)校中的領(lǐng)導和班級干部。想要成為一名優(yōu)秀的管理員,就需要制定一套適合自己的有效管理方案,以便能夠有效地管理每一位員工。然而,在管理方法上,我們需要因人而異,根據不同的員工制定不同的管理方案,只有這樣,才能贏(yíng)得員工的認可和支持。

  四、自強自立

  在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護,生活過(guò)的無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì ),參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個(gè)人去解決,去承擔。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

  在這一個(gè)月的實(shí)踐過(guò)程中,我曾經(jīng)面臨許多困難,差點(diǎn)就放棄了。工作的枯燥乏味讓我感到疲憊不堪,腳上的病痛讓我每走一步都倍感困難,天氣的酷熱更是讓我汗流浹背,身上的痱子也讓我痛苦不堪。然而,我并沒(méi)有被這些困難打倒,而是選擇堅持下來(lái)。我戰勝了自己的消極情緒,證明了自己的堅強意志和自立能力。

  五、專(zhuān)業(yè)的重要性

  選擇學(xué)烹飪專(zhuān)業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的事物。但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運用出來(lái)也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少,自己對專(zhuān)業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實(shí)際的操作當中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實(shí)際操作結合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節。

大學(xué)生酒店實(shí)習心得體會(huì )2

  實(shí)踐是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向實(shí)際工作的第一個(gè)人生轉折點(diǎn)吧。帶著(zhù)幸運和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程—實(shí)踐。實(shí)踐是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實(shí)踐崗位上盡職盡責,勇于奉獻,辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現自己的預定目標,不給學(xué)校丟臉。

  一、實(shí)踐目的與意義、

  1、通過(guò)實(shí)踐鞏固所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識,了解酒店管理基本職責和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識與實(shí)際操作結合點(diǎn),、

  2、對酒店行業(yè)的基本情況有深入了解,熟悉各個(gè)部門(mén)之間的合作模式,并且能夠增強團隊合作意識。掌握豐富的酒店服務(wù)知識,培養具備應變能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,并將學(xué)習與工作相結合。、

  3、通過(guò)實(shí)踐做到理論聯(lián)系實(shí)際,充實(shí)和豐富所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識,培養發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎。、

  4、建立自己的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò ),學(xué)會(huì )與他人相處,從實(shí)際工作中不斷發(fā)現自身的優(yōu)點(diǎn)和不足之處,并充分發(fā)揮擅長(cháng)的地方、改進(jìn)不足的地方。希望能夠不斷提升自己,實(shí)現更好的個(gè)人發(fā)展。、

  5、在工作中學(xué)習別人的經(jīng)驗和其他同類(lèi)學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(cháng)處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。、

  二、實(shí)踐單位與崗位、

 。ㄒ唬⿲(shí)踐單位介紹、

  廣州中央海航酒店是一家四涉外酒店,位于廣州市機場(chǎng)路之交通樞紐地帶,火車(chē)站、地鐵站、高速路出入口、白云山旅游區及中國出易會(huì )址近在咫尺,而距新機場(chǎng)僅20分鐘車(chē)程,為您的吃、住、行、娛樂(lè )及商業(yè)活動(dòng)提供了便利的條件。__年全新裝修的酒店客房232間,處處盡見(jiàn)別具匠心,典雅的布置,貼心的服務(wù),入住本酒店,您將體驗到傳統的亞洲式無(wú)微不至的照顧。設施齊備的大、中、小型會(huì )議室及大型宴會(huì )廳,提供高效、專(zhuān)業(yè)的宴會(huì )及會(huì )議服務(wù),是您成功舉辦會(huì )議的理想選擇。酒店京華廳主營(yíng)粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點(diǎn)心,吃在廣州”步云閣西餐廳格調高雅,充滿(mǎn)異國風(fēng)情,展示著(zhù)各色歐美佳釀琳瑯滿(mǎn)目。故鄉屋—感受韓國飲食文化,室內裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過(guò)一天緊張的行程或會(huì )議后,莫過(guò)于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心。

 。ǘ⿳徫唤榻B、

  酒店設有房屋樓層值班員,其主要職責是熟悉客人需求并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),同時(shí)確保安全。值班員應專(zhuān)注于工作,不得從事與職責無(wú)關(guān)的事務(wù),并需及時(shí)記錄樓層內的動(dòng)態(tài)情況。一旦發(fā)現異常情況,值班員應立即向保安部門(mén)報告。除此之外,他們還負責每天的樓層接待工作和維護安全衛生,為客人提供服務(wù)。值班員需要按照登記要求核實(shí)客人信息,并詳細了解樓層布局以及客人進(jìn)出房間的情況,并做好書(shū)面記錄。他們必須堅守崗位,積極配合公安機關(guān)的工作,并遵守各項規章制度。

  三、實(shí)踐內容與過(guò)程、

  我有幸來(lái)到廣州中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐。我們坐學(xué)校校車(chē)來(lái)到了中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐前,我們已經(jīng)來(lái)到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,一共有19位同學(xué)在中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐,9位同學(xué)被分配到客房部,3位同學(xué)被分配到餐飲部,3位同學(xué)被分配到前廳部,1位同學(xué)被分配到機動(dòng)部隊,而我就是被分配到客房部,崗位是臺班服務(wù)員。我們坐校車(chē)來(lái)到中央海航酒店,然后酒店的人力資源總監助理就帶我們到員工宿舍。雖然宿舍條件比較惡劣,我們開(kāi)始進(jìn)行培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)踐的一個(gè)月,由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導。

  10月12日,我們繼續進(jìn)行培訓。上午,客房部主管親自教導我們如何整理儀容、運用禮貌用語(yǔ),以及我們的工作任務(wù)和工作程序。此外,我們還學(xué)習了酒店的規章制度和價(jià)值觀(guān),并獲得了一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓只持續了短短的上午時(shí)間,但我從中受益匪淺。在培訓過(guò)程中,我不僅學(xué)到了旅游從業(yè)人員必備的禮儀知識,還了解到正確與客人打招呼、指引客人方向的動(dòng)作和姿勢。盡管這些事情對于一些人來(lái)說(shuō)可能很簡(jiǎn)單,甚至無(wú)需專(zhuān)門(mén)學(xué)習就能掌握。然而,我深切意識到在四星級酒店中,我們的每一個(gè)舉動(dòng)都會(huì )直接影響酒店的形象,因此每一個(gè)細節動(dòng)作都必須做到標準化。

  到了下午,我們培訓的主要內容是如何清潔與布置房間。當了解到這個(gè)培訓是,我感覺(jué)有點(diǎn)可笑,我們上了十幾年的學(xué)了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓?可是當一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了,酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、“三線(xiàn)合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內完成。首先甩單就很困難,一般要求是完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。為了練好這個(gè)步驟,我的手臂在經(jīng)過(guò)一天的練習后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線(xiàn)要和床單、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。

  我發(fā)現客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃衛生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能翻過(guò),整體上檫拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話(huà)應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時(shí)應注意斜著(zhù)看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都要認真對待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,在客房部實(shí)踐必須要有極強的安全意識,還應對酒店和所在城市比較了解,這樣會(huì )為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿(mǎn)意。為此我查閱了不少關(guān)于安全、酒店方面的資料。也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我會(huì )努力做到。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對客人時(shí)間是最多的,我們的服務(wù)工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象。作為臺班的.主要職責是隨時(shí)以笑容和招呼來(lái)迎接初次入住或從外回來(lái)的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時(shí)遇到困難而需要幫助的客人服務(wù),登記外來(lái)來(lái)訪(fǎng)人員,和協(xié)助衛班的工作。雖然這份工作看起來(lái)這那么的簡(jiǎn)單和低等。

  廣交會(huì )期間,客流量激增,給廣州的酒店帶來(lái)了不少商機。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來(lái)人往的,而且大多數都屬外國人,有巴西團、韓國團、土耳其團,著(zhù)對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰。很多外國人說(shuō)的都不是標準的英語(yǔ),再加上自己的英語(yǔ)能力不高,有時(shí)候溝通比較困難,但我不會(huì )放棄,堅決要為他們服務(wù),我只好用到肢體語(yǔ)言,很多時(shí)候都能與他們溝通,滿(mǎn)足他們的需要,客人們也會(huì )感到很滿(mǎn)意,這對我來(lái)說(shuō)是莫大的鼓勵與支持。

  我在10月15日到10月27日期間上的是中班班次,工作時(shí)間是下午三點(diǎn)半至夜晚十二點(diǎn)。這樣的工作安排導致我必須在別人上班的時(shí)間睡覺(jué),而當他們下班時(shí),我又要開(kāi)始工作。因此,我可以支配的個(gè)人時(shí)間非常有限。從10月31日到11月4日,我的班次改為早班,工作時(shí)間是早上7點(diǎn)至下午三點(diǎn)半。每天六點(diǎn)鐘起床確實(shí)有些早,但我能夠堅持不遲到不早退。盡管我的工作重復且單調,我每天都要協(xié)助客人按電梯,登記他們的出入情況,這使得工作顯得枯燥乏味。然而,我也知道工作不能馬虎,一個(gè)小錯誤可能會(huì )給酒店帶來(lái)巨大的麻煩或損失,因此我必須認真完成任務(wù)。長(cháng)期以來(lái),我一直依賴(lài)父母的收入,直到開(kāi)始工作后,我才意識到他們掙錢(qián)的不易。我也開(kāi)始有意識地培養自己的理財能力。通過(guò)參加這次廣交會(huì )實(shí)踐,我遇到了很多外國人并與他們進(jìn)行了溝通,才發(fā)現自己的英語(yǔ)水平還有待提高。但是通過(guò)這次實(shí)踐,我的口語(yǔ)水平有了很大的提升。

  通過(guò)兩個(gè)月在客房部的實(shí)習,我深刻認識到客房服務(wù)員的工作量是非常大的。此外,我也了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員一步步晉升而來(lái),對基層工作非常熟悉和嫻熟。主管曾親自示范給我如何鋪床,動(dòng)作非常敏捷。當酒店接待重要客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自負責整理和清潔客房,沒(méi)有絲毫馬虎之處。這些都表明實(shí)踐和細節對每個(gè)員工在領(lǐng)導的指導下逐漸成長(cháng)起著(zhù)重要作用,我由衷地感謝領(lǐng)導們對我所做出的付出。

  四、酒店存在的問(wèn)題與建議、

 。ㄒ唬┨嵘浖系姆⻊(wù)能力、

  縱觀(guān)酒店行業(yè),我國的酒店在硬件上的設施設備可與國際酒店媲美,但是在軟件上還與國際先進(jìn)水品存在一定的差距。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。廣州中央海航酒店也應該跟緊行業(yè)新風(fēng),提高服務(wù)質(zhì)量,增強服務(wù)員的主動(dòng)服務(wù)意識,加強對新員工的培訓和對老員工的跟蹤培訓。不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。

 。ǘ┙ㄔO酒店文化、

  酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到酒店都會(huì )對酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),酒店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的知識和、、信息、,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

  五、實(shí)踐收獲與體會(huì )、

  通過(guò)這次實(shí)踐,我對酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有了更全面的了解。在實(shí)踐中,我接觸了各種各樣的客人,這讓我更加了解了他們的需求和喜好。同時(shí),我還結識了很多優(yōu)秀的同事和朋友,他們不僅在工作上給予了我很多幫助,還讓我更深刻地認識到社會(huì )的多樣性。他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )并與他人相處。這次實(shí)踐給我帶來(lái)了以下幾點(diǎn)收獲:。

 。ㄒ唬┓⻊(wù)意識的提高、

  曾聽(tīng)有人說(shuō)迎賓就是站在門(mén)口問(wèn)候客人的機器,但親身體會(huì )了才知道并不是那么簡(jiǎn)單的,要學(xué)會(huì )觀(guān)察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細,周到,及時(shí),要了解客人的需求,對?鸵龊脗(gè)性化的服務(wù),知道其喜好,盡力給予滿(mǎn)足,做到提前一步的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;

 。ǘ┓⻊(wù)水平及專(zhuān)業(yè)知識的提高、

  經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習經(jīng)歷,我對酒店的基本運營(yíng)和業(yè)務(wù)有了一定的了解。在這期間,我深刻認識到禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的重要體現,而在酒店行業(yè)更是如此。我們要敢于向人問(wèn)好,并且在問(wèn)候過(guò)程中要做到三到:口到、眼到、神到,每一項都不能忽視。對于客人的要求,我們應該盡力去滿(mǎn)足,即使有些不在我們職責范圍內的事情,也要盡力幫助他們轉達;而對于一些無(wú)法滿(mǎn)足的不合理要求,我們也要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,并且幫助他們尋找其他解決方法。在我實(shí)習期間,給日本客人提供服務(wù)給我留下了深刻的印象。由于他們通常不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ),我們必須通過(guò)他們的動(dòng)作和片言只句來(lái)理解他們想要做什么,并且迅速為他們辦理好。這要求我們具備一定的觀(guān)察力和應變能力。以上就是我個(gè)人對于實(shí)習期間的一些感悟和體會(huì )。

 。ㄈ┯⒄Z(yǔ)水平的提高、

  在四星級涉外酒店中,良好的英語(yǔ)實(shí)際應用能力對于聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)三個(gè)方面都非常重要。與來(lái)自世界各地的客人交流中,英語(yǔ)作為國際通用語(yǔ)言發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。沒(méi)有英語(yǔ),我無(wú)法與客人進(jìn)行有效溝通,更無(wú)法提供良好的服務(wù)。在過(guò)去一個(gè)月中,我經(jīng)常需要與外國人交流,這大大提升了我的英語(yǔ)能力。

 。ㄋ模┌l(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力不斷提高、

  在職場(chǎng)中,我不斷提升自己的觀(guān)察能力。剛開(kāi)始時(shí),我對客房工作一無(wú)所知,但隨著(zhù)經(jīng)驗的積累,我的預測能力逐漸提高。我能夠根據客人的特點(diǎn)和需求,準確預測他們對客房的要求。同時(shí),我也學(xué)會(huì )了傾聽(tīng)客人的投訴問(wèn)題,并積極解決這些問(wèn)題。通過(guò)與客人的溝通,我不僅能夠滿(mǎn)足他們的需求,還建立了一些友好的關(guān)系,有些客人甚至成為了我的朋友。在處理問(wèn)題的過(guò)程中,我也不斷提升自己在工作和生活中的處事能力。我學(xué)會(huì )了以更成熟的態(tài)度去處理困境和挑戰,提高了解決問(wèn)題的效率和質(zhì)量。通過(guò)這種方式,我不僅成功地提升了自己的觀(guān)察力和預測能力,還進(jìn)一步增強了自己在職場(chǎng)和日常生活中的應變能力。

  但是我也意識到了自身的不足。在語(yǔ)言表達能力方面,我仍然無(wú)法流利地與客人進(jìn)行交流。在客房部接觸到各種各樣的客人,幾乎來(lái)自世界各國,而我的英語(yǔ)口語(yǔ)能力并不是很好,因此與客人溝通上存在障礙。我只能用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)與客人交流,很多情況下我能聽(tīng)懂客人說(shuō)的內容,卻不知道如何用英語(yǔ)表達。另外,由于我的酒店工作經(jīng)驗有限,很多時(shí)候我不知道如何應對客人提出的各種要求,導致工作出現小錯誤,給同事們帶來(lái)了不便。然而,我并不害怕犯錯,我認為最重要的是及時(shí)改正錯誤并從中吸取教訓,避免再次犯同樣的錯誤。因此,我經(jīng)常向同事請教,虛心向他們學(xué)習,不斷反思和總結,積累經(jīng)驗教訓,努力提高自己的應變能力和溝通交流能力,爭取做好工作。以上是我對原始內容的修改,希望能滿(mǎn)足您的要求。

  通過(guò)這個(gè)月的實(shí)踐,我對酒店行業(yè)有了更深刻的認識。同時(shí),我也有機會(huì )將課堂上學(xué)到的理論知識運用到實(shí)踐中,初步體驗到了服務(wù)人員的辛苦和不易,也感受到了帶來(lái)的快樂(lè )。此外,我對該酒店的過(guò)去和現在有了更深入的了解,對其經(jīng)營(yíng)理念和文化建設有了更深刻的認識。我還對整個(gè)酒店行業(yè)的運作和管理有了一定的了解。此外,在這樣一個(gè)人際關(guān)系復雜的工作環(huán)境中,我學(xué)會(huì )了如何與領(lǐng)導和員工相處,并從領(lǐng)導身上學(xué)到了很多東西,領(lǐng)略到了他們對待每個(gè)人方式的風(fēng)采。雖然廣州中央海航酒店在管理方面還存在一些不足之處,但我相信隨著(zhù)內部體制改革的推進(jìn),它必將日益壯大,光芒四射。我衷心祝福廣州中央海航酒店未來(lái)更加輝煌燦爛!

  實(shí)際生活不同于校園生活的簡(jiǎn)單與純粹。老師們的真誠教導和同學(xué)們之間的親密友愛(ài)都是那么珍貴,F在,我們重新回到校園,我們必須更加努力地學(xué)習那些以前沒(méi)有接觸過(guò)的知識,以便適應工作和未來(lái)的生活。實(shí)踐就像一個(gè)大舞臺,能夠全面鍛煉我們各方面的能力。為了在這個(gè)舞臺上展現自己,我們要抓緊每一分鐘,不斷提升自己的能力!

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