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我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文1
爸爸媽媽又去選瓷磚了，看來(lái)，我只能一個(gè)人享受晚餐了。
可惜，我不會(huì )燒飯，只能?chē)L試一次蒸蛋�；叵肫鹉酋r嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現在眼前。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出來(lái)，那蛋清猶如一片天空，襯托托著(zhù)明月般的蛋黃�？粗�(zhù)這瓷娃娃般的蛋黃，我真不忍心將它攪拌，但天大地大，吃飯最大，肚子嘰里呱啦地催著(zhù)我。于是，我就狠下了心，將筷子戳下了它。
一戳，蛋黃像個(gè)漏了氣的氣球，外面的皮支撐不住，里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉，流向了那蛋清。接著(zhù)，我再攪拌了幾下，原來(lái)蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著(zhù)碗放到微波爐里蒸，不一會(huì )兒，里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。
突然，畫(huà)風(fēng)一轉，芳香沒(méi)了，倒是噼里啪啦的聲音響個(gè)不停，難道這雞蛋要唱歌了？我滿(mǎn)腹狐疑，耐著(zhù)性子等時(shí)間，開(kāi)關(guān)一停，我已閃電般的.速度打開(kāi)微波爐，發(fā)現荷包蛋晶瑩剔透，在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開(kāi)外層，可正在這時(shí)，一股黃色的熱浪就噴擁而來(lái)，正中我的左臉，一下子，我燙不擇路，三步一跌，兩步一跤般，跑到廁所，用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉！真是吃蛋不成，反燙傷了臉��！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文2
今天爸爸媽媽不在家，我的肚子又唱起了“空城計”，我決定大顯身手，自己來(lái)煎雞蛋填飽肚子。
一切準備就緒，可以開(kāi)始煎雞蛋了。我穿上圍裙，卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋，再到消毒柜中取出一只碗，把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下，哈哈，雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著(zhù)長(cháng)長(cháng)的裂縫的雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來(lái)，接著(zhù)我再把適當的鹽撒在雞蛋上，用筷子來(lái)回攪拌，直到蛋清和蛋黃合二為一為止。
開(kāi)始煎了，我先把煤氣灶點(diǎn)燃，瞬間火就“嗖”的`一下冒了出來(lái)，等鍋中的水被燒干后，我小心翼翼地把油倒了進(jìn)去，油馬上“噼里啪啦”的炸開(kāi)了鍋，有一滴油濺到了我的手上，“呀！好痛”， 我立刻把火關(guān)小一點(diǎn)。過(guò)了一會(huì )兒，等油干了后馬上倒入蛋液，只見(jiàn)雞蛋瞬間膨脹起來(lái)，并冒了一個(gè)個(gè)小氣泡。一會(huì )兒蛋的一面就熟了，我就用鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊。又過(guò)了一會(huì )兒，一陣香味撲鼻而來(lái)，蛋煎好了。聞著(zhù)誘人的香味，我都饞得口水直流。最后，我用鏟子把它盛了出來(lái)，自己吃了一半，給媽媽留了一半，媽媽回家嘗了嘗，一個(gè)勁說(shuō)很好吃，我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會(huì )了煎雞蛋，從中我也明白了學(xué)一件事情不容易，以后我還要學(xué)更多生活本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文3
每天清早，媽媽總會(huì )煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來(lái)慰勞我。聞著(zhù)悠長(cháng)的蛋香，我的心癢癢的，很想學(xué)。于是，當媽媽煎雞蛋時(shí)，我都會(huì )悄悄在旁盯著(zhù)，不久，我就學(xué)會(huì )了煎雞蛋。
又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，嘗試著(zhù)煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來(lái)一個(gè)碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來(lái)敲碎雞蛋的'�！蔽荫R上動(dòng)起手來(lái)，可是，總覺(jué)得少了一步，是什么呢？正琢磨著(zhù)，媽媽走了過(guò)來(lái)，告訴了我煎蛋的過(guò)程�！芭�！原來(lái)是這樣！”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油，接著(zhù)，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進(jìn)了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見(jiàn)了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“��！”我大叫一聲，原來(lái)，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩�？晌也⒉粴怵H，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會(huì )了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過(guò)了一會(huì )兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！
自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口�？磥�(lái)要得到，就必須有付出。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文4
今天下午，我的媽媽去送姐姐上學(xué)了，我在家里閑來(lái)沒(méi)事，突發(fā)奇想，非常想給媽媽一個(gè)驚喜，想來(lái)想去，我給媽媽煎雞蛋吧！
說(shuō)干就干，我首先把電餅鐺放在桌子上，調成2號煎蛋檔，通上電開(kāi)始預熱，接著(zhù)我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，等電餅鐺預熱完成，把雞蛋輕輕地磕開(kāi)，放在了鍋的中間位置，我以為雞蛋迅速就會(huì )成熟，可是沒(méi)有，過(guò)了一分鐘，雞蛋下面挨近鍋的地方變成了白色固體，而上面則還是黃色的液體，這時(shí)雞蛋下面已經(jīng)可以滑動(dòng)了，我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)面。過(guò)了2分鐘，整個(gè)雞蛋都成了固體，我把它從鍋里移到了小碗里。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，看到我煎的雞蛋，很高興。我們一起品嘗煎蛋，這煎蛋吃起來(lái)跟媽媽做的味道不一樣，又干又硬，我有點(diǎn)沮喪。媽媽安慰我說(shuō)：“你煎的挺好，只是沒(méi)有放食用油和鹽，沒(méi)關(guān)系，我們再來(lái)煎一個(gè)�！甭�(tīng)了媽媽的鼓勵和指導，我這次做的更用心了，我煎蛋前在鍋里放了適量的油，因為有油，小雞蛋在鍋里歡蹦亂跳，好像歡樂(lè )地舞蹈�？焓斓�.時(shí)候，我撒上了一點(diǎn)鹽，雞蛋出鍋的時(shí)候，我的心怦怦直跳，生怕又失敗了，我吃了一口：“哇！”我高興地跳了起來(lái)，這個(gè)雞蛋外焦里嫩，聞起來(lái)香噴噴的，非常好吃！我對媽媽說(shuō)：“以后，我們家的煎雞蛋我全包了！”
經(jīng)過(guò)努力，我今天終于學(xué)會(huì )了煎雞蛋，我太開(kāi)心了！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文5
一個(gè)偶然的機會(huì )，我學(xué)會(huì )了煎雞蛋。
那天我寫(xiě)完作業(yè)，閑的沒(méi)事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時(shí)傳來(lái)一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的'煎雞蛋。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛铱梢栽囋噯�？”媽媽卻堅定地說(shuō)：“不行，絕對不行�！�
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡，只好答應了我。我高興之余，卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身，等鍋里的水干了的時(shí)候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來(lái)左右搖晃著(zhù)，讓油鋪平，我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥(niǎo)，背著(zhù)一袋大米一樣，只覺(jué)得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開(kāi)了，可誰(shuí)想因為我沒(méi)有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里，所以這個(gè)調皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗，我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，至少我成功了。
接著(zhù)我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著(zhù)自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文6
我喜歡吃世界上任何好吃的食物，而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，一聞到雞蛋香，我的口水就要流下來(lái)了。
一天，爸爸媽媽要去買(mǎi)生活用品，我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對我說(shuō)：“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃�！蔽倚南耄骸拔疫�沒(méi)煎過(guò)雞蛋呢，這下就可以大展身手了！”
我一個(gè)人玩著(zhù)玩著(zhù)，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就想起爸爸媽媽對我說(shuō)過(guò)的話(huà)，決定自己煎雞蛋吃。
開(kāi)始了，我先把鍋拿過(guò)來(lái)放在爐上，把煤氣按鈕開(kāi)關(guān)一按，開(kāi)著(zhù)了，我立刻把手收回來(lái)，咦，火怎么又不見(jiàn)了？我又把火的開(kāi)關(guān)一按，再一扭，再把手縮回來(lái)，火點(diǎn)著(zhù)了，我高興得跳起來(lái)！等鍋燒熱了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油在鍋里跳起了舞，我往后一跳，嚇死我了！我把雞蛋放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì )兒，我沒(méi)注意到，火開(kāi)得太大了，白雞蛋變成了黑雞蛋，糊了！
第一次失敗了，我不甘心，決定再做一遍，我再次開(kāi)了火，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，等雞蛋變了顏色，再慢慢地翻轉它。終于煎好了！一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽(yáng)花，散發(fā)出濃濃的香味，看起來(lái)很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤(pán)子里，放在桌子上，慢慢品嘗我的`作品。我很開(kāi)心，我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃！一盤(pán)雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。
從那以后，我不僅學(xué)會(huì )了煎雞蛋，還學(xué)會(huì )了煎各種各樣的雞蛋：小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯攀登。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文7
我是家里的“小太陽(yáng)”，家里人都很寵愛(ài)我，所以，我天天過(guò)著(zhù)“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”我生活。但是，我一直都想為家里人做一些家務(wù)，做什么呢？對了，我學(xué)做煎雞蛋吧。
我來(lái)到廚房里，媽媽在旁邊做我的“老師”，我做“學(xué)徒”。開(kāi)始煎雞蛋了，我先把鍋冼干凈，再拿出一個(gè)雞蛋，用桌沿把它輕輕一砸，雞蛋邊上馬上出現了一道裂縫。接著(zhù)，我來(lái)到鍋邊，先往鍋里倒了一些油，再打開(kāi)抽油煙機，再打開(kāi)火，我把火開(kāi)到了最大。再等20秒鐘，再把雞蛋弄開(kāi)，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)鍋里。蛋黃一下鍋，立刻就變成了金黃色；蛋清一碰鍋底，馬上變成了純白色。這時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“快把火調到最小啊，不然雞蛋會(huì )焦的�！薄芭丁蔽荫R上把火開(kāi)到了最小。接著(zhù)，我用鍋鏟鏟起雞蛋，給雞蛋來(lái)了個(gè)“鯉魚(yú)翻身”。等另一邊也熟了，我就用盤(pán)子把煎好的雞蛋裝進(jìn)了里面，再撒上一點(diǎn)調料，我做的美味佳肴——煎雞蛋就完成了。接下來(lái)，我又用同樣的.方法煎了三個(gè)雞蛋�！伴_(kāi)飯嘍——”我一邊說(shuō)，一邊把煎好的雞蛋端了上來(lái)，媽媽搶先嘗了一口，說(shuō)：“嗯，真好吃，肖遙，你真棒�！� 聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我的心里比喝了蜜還甜。
以后，我要多幫家里人做一些力所能及的事，減輕家里人的負擔。我相信我一定能行的！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文8
每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒(méi)人給我做飯吃。
有一天晚上，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)煎雞蛋，因為，你們工作很忙，所以我想學(xué)做一些簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯菜�！眿寢屨f(shuō)：“好吧！”
我先在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后拿起一個(gè)雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽(tīng)得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會(huì )兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過(guò)
來(lái)，摸著(zhù)我的頭，親切的對我說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，下次把火開(kāi)小一點(diǎn)，仔細看著(zhù)鍋里的雞蛋的兩面都黃了，就趕緊把火關(guān)了。
過(guò)了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細的看著(zhù)火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著(zhù)雞蛋一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)：“千萬(wàn)別糊了，千萬(wàn)別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的`，我趕緊把雞蛋乘到盤(pán)子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過(guò)來(lái)把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著(zhù)說(shuō)：“我們也要吃你煎的雞蛋�！�
現在，我煎雞蛋的技術(shù)可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機會(huì )，請你們來(lái)我家做客，我給你們煎雞蛋吃。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文9
人生中有很多嘗試，經(jīng)歷里許多次的挑戰，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會(huì )使我有著(zhù)一股動(dòng)力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學(xué)會(huì )了煎雞蛋，這對我來(lái)說(shuō)是莫大的鼓勵��！
暑假的'一天晚上，媽媽對我說(shuō)：“我明天要出去辦事，早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應了。
第二天早上，我肚子開(kāi)始“咕咕”的叫了起來(lái)，想起了媽媽不在家，是時(shí)候準備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋，清洗一下放一邊備用，準備開(kāi)始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電，按了開(kāi)始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油，拿著(zhù)雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進(jìn)去，又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去，我就在一邊等著(zhù)，過(guò)了一小會(huì )兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點(diǎn)鹽面，又把雞蛋都翻了個(gè)面，等待了一會(huì )兒，聞到的香味了，感覺(jué)熟了，我就把雞蛋盛到了盤(pán)子里，端到餐桌上，配著(zhù)牛奶盒面包一起吃了起來(lái)。
雖然很簡(jiǎn)單的早餐，確實(shí)我用心做的，真是覺(jué)得自己做的煎蛋是最的好吃！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文10
我最喜歡吃煎雞蛋了，經(jīng)常在吃著(zhù)煎雞蛋時(shí)會(huì )想：要是媽媽不在家而我想吃了，怎么辦��？于是我就有了想學(xué)習煎雞蛋的想法，終于有一次機會(huì )來(lái)了。
那一天，媽媽問(wèn)我：“寶貝，中午吃什么��？”我說(shuō)：“只吃煎雞蛋，可是你教我做�！眿寢尦泽@地看著(zhù)我說(shuō)：“OK！”我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿了兩個(gè)雞蛋，然后敲破放進(jìn)碗里。不好！由于用力過(guò)猛，好多蛋殼都碎了，和蛋清一起掉進(jìn)碗里了，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，撈出蛋殼就行了�！蔽抑缓冒训皻ひ黄黄貖A出來(lái)。撈完蛋殼，我再拿來(lái)一雙筷子攪拌，還好這一步?jīng)]出現什么差錯。終于開(kāi)始煎雞蛋了。我打開(kāi)煤氣灶，調到合適的火，然后就是最驚險的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進(jìn)鍋里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起來(lái)，我把雞蛋一下子倒了進(jìn)去，這時(shí)一顆滾燙的油珠濺到了我的`臉上，“啊，痛死了！”我大叫道。媽媽說(shuō)：“先把火調小一點(diǎn)�！蔽沂置δ_亂地趕緊調火，過(guò)了一會(huì )兒，鍋里的雞蛋變得黃燦燦的，我小心翼翼地撒上一點(diǎn)鹽，再用鍋鏟來(lái)回地翻滾，這時(shí)一股雞蛋香味充滿(mǎn)整個(gè)廚房。關(guān)火，出鍋！盛到盤(pán)子里后，我?jiàn)A上一塊放進(jìn)嘴里，“呸，好咸！”我趕緊吐了出來(lái)。媽媽笑道：“鹽放多了，下次就要注意了�！�
這次煎的雞蛋雖然很咸，但是是我自己親手做的，我仍然很高興，通過(guò)這次的事，我明白了世上無(wú)難事，只怕有心人的道理。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文11
一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過(guò)來(lái)，我隨著(zhù)味道來(lái)到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。
我照著(zhù)老媽的方法來(lái)做，先把蛋打好，把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著(zhù)：這次，如果成功的話(huà)，那我以后就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí)，一陣糊味把我拉回了現實(shí)，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái)，可誰(shuí)知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來(lái)。最終我費了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口，真的就一小口，但是，我當場(chǎng)吐了出來(lái)，我滴個(gè)乖乖，那味道
之后我又試了好幾次，有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻，煎出來(lái)一塊很淡，另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了，整個(gè)都很咸，可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次，發(fā)現了一個(gè)秘訣：如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽；口味偏重的`話(huà)就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋，接著(zhù)拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里，然后放鹽、蔥花等調料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時(shí)去，聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲，就表示離成功不遠了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會(huì )成功。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文12
上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學(xué)會(huì )新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開(kāi)火，再敲雞蛋并掰開(kāi)。煎一會(huì )后再翻一面，最后用筷子夾碗里。
先是放油，我說(shuō)：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說(shuō)：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會(huì )粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開(kāi)始打火。接著(zhù)就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著(zhù)碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒(méi)有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里�？晌矣幸稽c(diǎn)害怕?tīng)C，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。
接著(zhù)就是煎了，我用右手拿著(zhù)鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒(méi)有看火，反面快焦了！我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的'小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！
等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí)，突然有一點(diǎn)難過(guò)，因為蛋已經(jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒(méi)煎好，第二個(gè)我吸取教訓再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì )四分五裂并比較圓了。
我看著(zhù)又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋_四年級作文13
你知道我家今天誰(shuí)當大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽?zhuān)縉0，N0，N0……我爸爸？也不是……告訴你吧，那就是我。對的，是我沒(méi)錯，今天我下廚煎雞蛋。
我一放學(xué)回家就打開(kāi)冰箱拿出幾個(gè)雞蛋準備好，然后我來(lái)到廚房把平底鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)煤氣灶，藍色的火苗舔著(zhù)鍋底，鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油，等油開(kāi)始冒熱氣時(shí)，我拿起雞蛋對準鍋邊狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰開(kāi)倒入鍋里。只聽(tīng)“哧＂地一聲響，那調皮的'小油花有的跳到灶臺上，有的濺到了碗里。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個(gè)小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多，馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個(gè)勁地說(shuō)：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會(huì )烤焦了……＂看著(zhù)媽媽平時(shí)很輕松地就把雞蛋翻了邊，我也沒(méi)覺(jué)得它是難事。沒(méi)想到實(shí)際操作起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單，我試了幾次才終于在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過(guò)了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里，一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嘗了一點(diǎn)，雖然沒(méi)媽媽煎的那么好吃，但我相信：只要以后不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來(lái)。
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