- 實(shí)用的除夕年夜飯作文 推薦度：
- 除夕年夜飯作文300字 推薦度：
- 除夕年夜飯作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
除夕年夜飯作文6篇【必備】
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編收集整理的除夕年夜飯作文6篇，歡迎大家分享。
除夕年夜飯作文 篇1
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。老媽是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯老媽會(huì )把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫老媽打小工，負責買(mǎi)配菜，買(mǎi)調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；姥姥是總設計師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的.菜，誒，誰(shuí)叫我屬老鼠呢？
老媽做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯老媽都會(huì )亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評，但有幾個(gè)菜是老媽的保留曲目，每年必不可少�！罢舻熬怼�、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。老媽認為有了這些菜預示著(zhù)來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂(yōu)。
在老媽的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節目—新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿父親和老媽—身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿姥爺姥姥福如東海，壽比南山。老爸老媽姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我，老爸老媽祝我身體健康，天天好心情；姥爺姥姥祝我學(xué)習進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì )做美食的的老媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 篇2
除夕之夜，熱鬧無(wú)比的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛著(zhù)火紅的對聯(lián)，戶(hù)戶(hù)都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿(mǎn)了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的'糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著(zhù)熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著(zhù)筍干、香菇，使人饞涎欲滴，可以說(shuō)，年夜飯是一年當中吃得最豐盛的一頓飯。
“開(kāi)飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿(mǎn)嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。
我舉起盛滿(mǎn)可樂(lè )的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽?zhuān)Ｄ谛履贽k事處處順，生活步步高，好運天天交，越長(cháng)越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習，天天向上，學(xué)習更上一層樓�！蔽矣謥�(lái)到爺爺奶奶面前，笑著(zhù)說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著(zhù)大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
除夕晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快��！要是天天都是除夕，那該多好��！我知道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿(mǎn)的熱情投入到火熱的學(xué)習中去，爭取取得更好的成績(jì)！
除夕年夜飯作文 篇3
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(cháng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著(zhù)新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著(zhù)了，就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒?huà)啥鷾o窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著(zhù)做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。長(cháng)面，也叫長(cháng)壽面。新年吃面，是預祝壽長(cháng)百年。年夜飯的目的`并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關(guān)東年夜飯：保留古風(fēng)俗漢滿(mǎn)互影響
中國知名民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)，年夜飯在除夕的夜晚又稱(chēng)團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了，所以又稱(chēng)分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團圓的宴會(huì )，無(wú)論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái)，如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái)，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來(lái)。滿(mǎn)桌的酒菜中必須要有魚(yú)，表示新的一年有余錢(qián)、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說(shuō)：根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。
關(guān)東老百姓始終有窮過(guò)年，富過(guò)年，不吃餃子沒(méi)過(guò)年的說(shuō)法。吉林省民俗學(xué)會(huì )理事長(cháng)施立學(xué)介紹說(shuō)，餃子早在春秋戰國時(shí)期就已經(jīng)出現了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過(guò)不同的傳說(shuō)和故事，但關(guān)東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃，此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著(zhù)古時(shí)的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來(lái)年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問(wèn)候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來(lái)的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著(zhù)自己傳統的食品和特色。
民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤(pán)子七八十個(gè)，有的人家甚至達上百個(gè)。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實(shí)是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過(guò)歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長(cháng)壽。
金真實(shí)說(shuō)，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時(shí)再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開(kāi)始做打糕。盡管現在有賣(mài)做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動(dòng)手做，因為感覺(jué)味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說(shuō)。
金真實(shí)說(shuō)，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時(shí)刻。他們全家都會(huì )守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會(huì )載歌載舞，伴著(zhù)朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂(lè )曲迎接新年的到來(lái)。
除夕年夜飯作文 篇4
大年三十，我來(lái)到姥爺預訂的酒樓吃團年飯。大家應該都想知道為什么要吃團年飯吧，我來(lái)告訴大家，這是中國一個(gè)傳統的習俗，在這一天大家都要相聚在一起吃飯，表示全家團團圓圓，合家歡樂(lè )，而且這一天所有在外的家人一定要趕回來(lái)，如果不能趕回來(lái)的話(huà)，家人一定要留個(gè)空位子，擺上一套碗筷，表示還是回來(lái)了。
圓圓小姨一直在上海工作，一年難得回來(lái)一次，今年吃團年飯，圓圓小姨下午四點(diǎn)鐘剛下的火車(chē)，接著(zhù)攔了一輛TAXI，馬不停蹄地往我們這邊趕，真是“千里赴宴”啊!今年來(lái)的人真多呀!有老太、大姑姥姥、二姑姥姥、小姑姥姥、天天弟弟、大姨、老太、三個(gè)舅舅等等，真是熱鬧非凡!看大家這么高興，老太心里真是樂(lè )呵呵呀!
菜上桌了!我的肚子不爭氣的咕咕叫起來(lái)了，我快速地拿起筷子，迫不及待地夾了一塊鹵拼吃了起來(lái)，還有香噴噴的排骨、香酥的妙脆角炒脆骨、糯糯的糯米元子、原汁原味的.清蒸桂魚(yú)、麻辣的辣酒煮肥牛等，我看得都眼花繚亂。大人們紛紛舉起手中的酒杯，互相祝賀新年大吉，幸福洋溢在每一個(gè)人的臉上。峰峰舅舅今天喝的酒很多，我好心勸他不要喝，他居然用我的壓歲錢(qián)來(lái)威脅我，可真狡猾啊!還有一個(gè)小弟弟，英文名叫Todi，我每次聽(tīng)的時(shí)候，不是聽(tīng)成“托比”就是“拖地”，我和’’拖地’’廢物利用，用蛋糕盒做了兩頂廚師帽來(lái)裝大廚，博得了大家一陣又一陣的歡笑。今天還是雙喜臨門(mén)——因為恰好是我老太85歲的生日，我和大家一起唱起了生日歌，祝老太健康長(cháng)壽。
看見(jiàn)老太臉上滿(mǎn)是幸福的笑容，我的心也像吃了蜜一樣甜。真是一頓熱熱鬧鬧的團年飯呀!
除夕年夜飯作文 篇5
今天我看了一本書(shū)，有一篇是介紹除夕夜為什么要吃年夜飯的。
傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內的角落里，專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話(huà)家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾腵事情，讓家人共同分享喜悅。
這回我明白除夕夜為什么吃年夜飯了。
除夕年夜飯作文 篇6
今天，晚上九點(diǎn)左右，酒店里召集全體員工，在大廳吃了一頓年夜飯，那個(gè)場(chǎng)面，簡(jiǎn)直是人山人海，熱鬧非凡。
剛到大廳，已經(jīng)坐滿(mǎn)兩桌人了，但不到一眨眼的時(shí)間，身后就鬧哄哄的`了，從門(mén)里進(jìn)來(lái)了一大群人，爸爸連忙跑上來(lái)，把我一把推給舅媽說(shuō)：“在這里晃來(lái)晃去的，快點(diǎn)坐下來(lái)，待會(huì )兒就沒(méi)有位置了�！卑职忠贿汉瓤砂盐覈槈牧�，于是就跟舅媽走了。
開(kāi)始吃飯了，跑菜組發(fā)出驚天動(dòng)地的一聲“噢！”話(huà)音還沒(méi)落，幾百雙眼睛向他們望去，接著(zhù)好幾桌一起開(kāi)始敲轉盤(pán)，我也跟著(zhù)一起起哄，可別小看跑龍菜組，他們個(gè)個(gè)都是拿著(zhù)啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開(kāi)始敬酒了，一桌一桌的敬過(guò)來(lái)，一邊敬一邊說(shuō)：“兄弟姐妹們辛苦了，祝你們新年快樂(lè )！”可敬到一半時(shí)，她們的臉早就通紅了。主管領(lǐng)班們開(kāi)始敬酒了，她們喝酒可是厲害角色，可也被灌得酩酊大醉，滿(mǎn)身都是酒味。接著(zhù)女主管和男主管開(kāi)始拿啤酒比誰(shuí)先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他倆一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁邊的加油聲，吆喝聲，敲擊聲，組成了一曲特殊的交響樂(lè )，將年夜飯推向了高潮。結果你猜如何，竟然女隊贏(yíng)了。
熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來(lái)驚喜和快樂(lè )。
【除夕年夜飯作文】相關(guān)文章：
除夕年夜飯作文-除夕作文01-25
除夕年夜飯作文07-05
除夕的年夜飯作文12-15
除夕年夜飯的作文06-15
除夕年夜飯的作文12-05
除夕年夜飯作文11-07
除夕的年夜飯作文02-05
除夕年夜飯作文11-07
年夜飯除夕作文04-18
（經(jīng)典）除夕年夜飯作文01-04