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元宵節的傳統作文4篇(優(yōu))
在日常的學(xué)習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的元宵節的傳統作文8篇,歡迎大家分享。
元宵節的傳統作文 篇1
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。 這種食品,最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙……
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。
這種食品,最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。同時(shí),還要吃些應節食物,在南北朝時(shí)澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來(lái)祭祀,還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節食,上元油錘”。油錘的制法,據《太平廣記》引《盧氏雜說(shuō)》中一則“尚食令”的記載,類(lèi)似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫(huà)明珠”。元宵
唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕(八八○─九五六)的《開(kāi)元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但不同的應節食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時(shí)雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節食也”。到南宋時(shí),就有所謂“乳糖圓子”的出現,這應該就是湯圓的前身了。
至少到了明朝,人們就以‘元宵’來(lái)稱(chēng)呼這種糯米團子。劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱(chēng)湯圓也”。
清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味。馬思遠則是當時(shí)北京城內制元宵的高手。他制作的滴粉元宵遠近馳名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵”。詩(shī)中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵。
近千年來(lái),元宵的制作日見(jiàn)精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有。甜的'有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長(cháng)久、向上的意思。
制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無(wú)餡料,都同樣的美味可口。目前,元宵已成了一種四時(shí)皆備的點(diǎn)心小吃,隨時(shí)都可以來(lái)一碗解解饞。
元宵節的傳統作文 篇2
這項活動(dòng)主要是對養蠶人家所說(shuō)的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉,人們聽(tīng)說(shuō)正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蠶了。于是,這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒(méi)的.頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不好死。
《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō),正月十五的時(shí)候,有一個(gè)神仙下凡到一個(gè)姓陳的人家,對他們說(shuō):如果你們能祭祀我,今年就讓你們的蠶桑豐收。后來(lái)就形成了風(fēng)俗。
元宵節的傳統作文 篇3
流行于貴州省黃平一帶苗族的偷菜節也是在每年農歷正月十五日舉行。
節日這天,姑娘們便成群結隊去偷別人家的菜,嚴禁偷本家族的,也不能偷同性朋友家的,因為偷菜與她們的`婚姻大事有關(guān)。所他的菜僅限白菜,數量夠大家吃一頓即可。偷菜不怕被發(fā)現,被分的人家并不責怪。大家把偷來(lái)的菜集中在一起,做白菜宴。
據說(shuō)誰(shuí)吃得最多,誰(shuí)能早得意中人,同時(shí)所養的蠶最壯,吐出的絲也最好最多。
元宵節的傳統作文 篇4
民間傳說(shuō)是為了紀念治水有功的大禹的。
劃旱船也稱(chēng)跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐于船中一樣,手里拿著(zhù)槳,做劃行的`姿勢,一面跑,一面唱些地方小調,邊歌邊舞,這就是劃旱船了。有時(shí)還另有一男子扮成坐船的船客,搭檔著(zhù)表演,則多半扮成丑角,以各種滑稽的動(dòng)作來(lái)逗觀(guān)眾歡樂(lè )。
劃旱船流行于我國很多地區。
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