幼兒園食品安全教育總結

幼兒園食品安全教育總結

　　總結就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的總結，它可以使我們更有效率，是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？以下是小編為大家整理的幼兒園食品安全教育總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園食品安全教育總結1

　　為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強廣大師生的食品安全意識，西劉橋社區幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并逐一實(shí)施，現將活動(dòng)情況總結如下：

　　一、領(lǐng)導重視

　　我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議，對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。

　　二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果。

　　為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，在幼兒中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng)：

　　1、在食品安全教育活動(dòng)中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

　　2、各班利用晨間談話(huà)、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處，在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。

　　為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增品安全問(wèn)題成為了人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)。以下食品安全措施的.具體方法：

　　1、加強違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓，嚴格執行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，查處和打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用非法食品添加物的行為;

　　2、加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓，開(kāi)展蔬菜、水果等農獸藥和禁用藥物殘留檢測，重點(diǎn)打擊無(wú)證照生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”;

　　3、加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節整頓，督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為;

　　4、加強食品流通環(huán)節整頓，開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查，加大食品市場(chǎng)分類(lèi)監管和食品市場(chǎng)日常巡查力度，打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為;

　　5、加強餐飲消費環(huán)節整頓，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農家樂(lè )旅游點(diǎn)、小型餐飲單位為重點(diǎn)，加大對熟食鹵味、盒飯等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節的監督檢查力度;

　　6、加強畜禽屠宰整頓，嚴防病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進(jìn)入加工、流通、餐飲消費環(huán)節;

　　7、加強保健食品整頓，查處通過(guò)公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì )展銷(xiāo)售等方式變相銷(xiāo)售假冒偽劣保健食品的行為。

　　力度;

　　6、加強畜禽屠宰整頓，嚴防病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進(jìn)入加工、流通、餐飲消費環(huán)節;

　　7、加強保健食品整頓，查處通過(guò)公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì )展銷(xiāo)售等方式變相銷(xiāo)售假冒偽劣保健食品的行為。 幼兒園于20xx年9月1日至9月8日對本園食堂進(jìn)行全面檢查，尤其對食品衛生、從業(yè)人員的個(gè)人衛生、飲用水衛生、環(huán)境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細致的排查。

　　1.食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個(gè)教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。 2.在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。

　　3.食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責、定責任。

　　4.各班配有專(zhuān)門(mén)消毒餐具的消毒柜，配有專(zhuān)職的消毒人員，對幼兒餐具、用具嚴格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。

　　5.消毒后的食具嚴格管理，分類(lèi)存放在指定櫥柜內，避免與其它雜物混放，防止重復污染，為保證各類(lèi)食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期檢查，確保衛生消毒制度有效落實(shí)。 6.采購員堅決不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，保管員堅決不收腐爛變質(zhì)的原料。

　　7.食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。

　　8.食品采購、儲存、加工的管理。所有采購的食品都進(jìn)行嚴格考察把關(guān)，食品儲存嚴格按照分類(lèi)、分架、隔墻、離地的原則;嚴格執行生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、食品與自來(lái)水隔離。

　　9.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現食品變質(zhì)發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。 10.已經(jīng)全面做好了防鼠、蟲(chóng)、工作。

　　11.食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，有從業(yè)健康證。 12.食堂中的各種設備已經(jīng)進(jìn)行詳細的全面檢查。 13.所有食品購物均有索證，嚴格把關(guān) 14.包干定期大掃除，保持廚房?jì)韧庹麧?/p>

　　了進(jìn)一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長(cháng)對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，xx區實(shí)驗幼兒園開(kāi)展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。

　　一是營(yíng)造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話(huà)，各班利用家園橋報、微信班級群向家長(cháng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(cháng)的一封信》，宣傳食品安全法律法規、正確的飲食觀(guān)念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò )。

　　二是食品安全知識教育。各班通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無(wú)食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長(cháng)報告，及時(shí)采取應急措施，學(xué)會(huì )自我保護。

　　三是開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)。組織膳食委員會(huì )成員召開(kāi)“健康膳食伴我行”專(zhuān)題會(huì )議。會(huì )上，園長(cháng)潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調，食堂主管陳紅梅向家長(cháng)匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長(cháng)家長(cháng)對當日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。

　　本次活動(dòng)，不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規范開(kāi)展，而且提高了全園幼兒、家長(cháng)和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會(huì )同創(chuàng )建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長(cháng)奠定了良好的基礎。

　　為了進(jìn)一步讓幼兒了解食品安全知識，更好的促進(jìn)身體的健康成長(cháng)。xx月xx日，xx鎮中心幼兒園開(kāi)展食品安全知識進(jìn)課堂活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，各班提前準備內容豐富、形式不同的食品安全教育資料，運用圖文結合等方式，生動(dòng)介紹了食品安全知識，提升幼兒的生活經(jīng)驗，讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清，過(guò)期食品不能吃，食品挑選要注意;不能吃“三無(wú)食品”，要到正規商店購買(mǎi)正規有標簽的商品，并引導幼兒樹(shù)立健康的飲食理念，少吃“垃圾食品”，多吃水果、蔬菜富有營(yíng)養的食品。在互動(dòng)環(huán)節，教師通過(guò)創(chuàng )設情境，模擬商品選購對幼兒進(jìn)行提問(wèn)，“這個(gè)東西你喝過(guò)嗎?”“它的標簽在哪里?”在教師的提醒下，幼兒能夠選擇有食品安全標識、在保質(zhì)期內的健康食品，有效鞏固了活動(dòng)的教育效果。

　　通過(guò)此次食品安全教育體驗活動(dòng)，使幼兒懂得了飲食安全的重要性，讓幼兒學(xué)會(huì )了生活中食品安全知識，知道了垃圾食品會(huì )危害身體健康，樹(shù)立了科學(xué)的營(yíng)養飲食觀(guān)，促進(jìn)孩子的健康成長(cháng)。

幼兒園食品安全教育總結2

　　食品安全關(guān)乎每個(gè)孩子生長(cháng)發(fā)育及身體健康，食品安全更是幼兒園安全教育工作中的一項重要內容。為進(jìn)一步加強幼兒園食品安全知識普及，提高幼兒食品安全意識，xx市第一幼兒園開(kāi)展了為期一周的食品安全主題周活動(dòng)。

　　食品安全小課堂

　　各班教師根據幼兒的年齡特點(diǎn)開(kāi)展了不同的食品安全主題教育活動(dòng)。小班老師通過(guò)《食品安全與衛生》集體教學(xué)活動(dòng)區分哪些東西可食用，哪些東西不可食用，讓幼兒知道生活中有許多東西是不能隨意啃咬的，建立初步的食品衛生安全認知。

　　中班老師通過(guò)開(kāi)展《認識食品包裝上的標志》，幫助幼兒了解食品包裝標志的基本常識，初步學(xué)會(huì )識別某些食品包裝標志，學(xué)會(huì )識別食品袋、食品盒、食品罐上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

　　大班則是以“食品安全伴我行”為主題，教師利用一段有趣的“長(cháng)毛的食物”小視頻引發(fā)孩子們的興趣與思考，并通過(guò)自主探索、如何正確識別健康食品的方法為教育契機，讓孩子們學(xué)會(huì )辨別食品的品質(zhì)，杜絕食用過(guò)期食品、三無(wú)食品、垃圾食品，逐步意識到健康飲食的重要性。

　　食品安全主題墻創(chuàng )設

　　我們還立足“兒童立場(chǎng)”，把食品安全內容滲透到環(huán)境中，讓教育以潤物細無(wú)聲的姿態(tài)浸潤孩子們的.童心。

　　食品安全知識宣傳

　　本次食品安全主題周開(kāi)展期間，法制副校長(cháng)向小朋友們科普了食品安全小知識。通過(guò)圖片、視頻等多種形式，加深幼兒對食品安全知識的了解，讓幼兒知道如何辨認食品的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。同時(shí)讓幼兒認識到了三無(wú)產(chǎn)品、垃圾食品以及過(guò)期食物對身體健康的危害，學(xué)會(huì )了如何挑選對身體有利的食品，提高自我保護能力。

　　“飲食健康千萬(wàn)條，食品安全第一條！”此次食品安全主題宣傳周，讓幼兒了解到食品安全衛生的重要性，提高了幼兒對食品安全自我防范意識。在今后的工作中，我們將繼續把食品安全教育貫穿于一日生活，做到細致化、常態(tài)化，讓每一位孩子能健康、快樂(lè )地成長(cháng)！

幼兒園食品安全教育總結3

　　為切實(shí)抓好食品衛生安全工作，提高食品衛生安全水平，圍繞“共創(chuàng )食安新發(fā)展，共享美好新生活”主題，突出宣傳“強化食品安全，守護師生健康”的食品安全理念，進(jìn)一步加強我園幼兒食品安全知識普及，推進(jìn)幼兒園食品安全規范管理，守護幼兒飲食安全，樹(shù)立風(fēng)險防控意識，xx市xx幼兒園從食品安全工作實(shí)際出發(fā)，通過(guò)各種形式開(kāi)展了幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　1、食品安全知識宣傳

　　幼兒園通過(guò)園務(wù)會(huì )議、食品安全培訓、食品安全教育活動(dòng)等多種形式向教職工、家長(cháng)和幼兒宣傳食品安全知識。

　　2、食品安全自查活動(dòng)

　　幼兒園園長(cháng)深入幼兒園廚房和班級代餐現場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量、食品貯存情況和幼兒進(jìn)餐情況，逐一檢查了食品庫房、廚房加工間等區域的安全衛生情況。特別是儲藏室的食品原材料。

　　3、食品安全教學(xué)活動(dòng)

　　各班老師通過(guò)多種形式，為幼兒講解食品安全知識，引導幼兒發(fā)現生活中的問(wèn)題食品、垃圾食品等。同時(shí)，讓幼兒知道如何選購有營(yíng)養的食品，如何查看食品的保質(zhì)期，引導幼兒開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)。

　　4、為愛(ài)陪餐護安全

　　為落實(shí)教育部、國家市場(chǎng)監督管理總局、國家衛生健康委員會(huì )聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》相關(guān)規定，進(jìn)一步保障幼兒健康，杜絕學(xué)校食堂安全問(wèn)題的發(fā)生，xx市xx幼兒園園長(cháng)柏萍帶領(lǐng)其他行政班子成員堅持輪流進(jìn)班陪餐，及時(shí)發(fā)現和解決用餐過(guò)程中存在的`問(wèn)題。

　　食品安全是關(guān)系國計民生的大事，特別是對于幼兒園的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要，我園將持之以恒，堅持思想不松懈，工作落實(shí)到位，共同守護舌尖上的安全。

幼兒園食品安全教育總結4

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全關(guān)乎著(zhù)每一名幼兒的健康，為了進(jìn)一步加強幼兒園食品安全管理，保障幼兒身心健康，廣泛宣傳普及食品安全知識，xx縣幼兒園開(kāi)展了以“食”刻堅守，守護健康為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　“食”刻堅守，全面部署

　　為了切實(shí)抓好幼兒園食品安全，我園于20xx年6月xx日莊園長(cháng)主持召開(kāi)了食品安全宣傳周工作部署會(huì )議。動(dòng)員全體教職工關(guān)心、支持和參與食品安全工作，要求大家嚴格執行幼兒園食品安全管理各項制度，層層落實(shí)食品安全主體責任，認真做好關(guān)于食品安全的各項工作。

　　“食”刻堅守，大力宣傳

　　我園通過(guò)LED大屏幕、微信公眾號、班級釘釘群、家園聯(lián)系欄等多種宣傳方式，深入開(kāi)展食品安全知識宣傳，營(yíng)造良好的食品安全氛圍，增強全體師幼及家長(cháng)食品安全意識。

　　“食”刻堅守，鞏固知識

　　各班老師根據幼兒年齡特點(diǎn)，開(kāi)展了形式多樣的.食品安全小課堂，通過(guò)觀(guān)看視頻、圖片、尋找包裝生產(chǎn)日期、食品安全大調查等方式讓幼兒了解食品安全常識，寓教于樂(lè )提升孩子們的食品安全意識和自我保護能力。

　　“食”刻堅守，安全守護

　　學(xué)習培訓

　　為進(jìn)一步加強食堂食品安全管理，增強食堂從業(yè)人員食品安全意識，我園于20xx年6月xx日開(kāi)展了食堂從業(yè)人員食品安全操作規范培訓。培訓中保健副主任劉延梅老師重點(diǎn)針對食堂從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、操作流程，做好設施、設備、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留樣把關(guān)等方面進(jìn)行細致講解，層層落實(shí)到位。讓食堂從業(yè)人員對食堂衛生及食品安全知識有了更細致、更全面的了解，規范一日工作的操作流程，整體提高了工作實(shí)踐能力。

　　自我排查

　　食品安全領(lǐng)導小組對食堂進(jìn)行了一次食品安全和衛生大排查。分別對餐具清洗消毒、臺賬記錄、食品留樣、索票索證及食物儲存、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等都進(jìn)行了細致的檢查，對食堂操作間流程進(jìn)行監督檢查，確保食堂管理安全、規范。

　　食品安全無(wú)小事，食物是幼兒成長(cháng)的必須養分，守護舌尖上的安全，就是守護幼兒健康的身體。此次食品安全宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步增強了師幼、家長(cháng)的食品安全防范意識，豐富了幼兒的食品安全知識，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。在今后的工作中，xx縣幼兒園將進(jìn)一步加強食品安全教育與管理制度，筑牢食品安全防線(xiàn)，切實(shí)保障廣大師幼的飲食安全和身體健康。

幼兒園食品安全教育總結5

　　孩子的安全備受關(guān)注，因此，家長(cháng)、幼兒園教職工都要有意識地對孩子進(jìn)行安全教育，以增強他們的自我保護潛力。那么，幼兒安全行為習慣培養的策略是怎樣的?

　　1、在愉快的游戲中有意識地學(xué)習。游戲是孩子學(xué)習的最佳方式，將安全教育的資料融入各種游戲之中，這樣不僅僅能讓孩子從中獲得各方面的安全教育知識，也可滿(mǎn)足孩子玩游戲的愿望。

　　2、在未雨綢繆的演習中實(shí)踐。幼兒園要組織相應的安全教育演練，因為模擬演習活動(dòng)能使孩子掌握在突發(fā)狀況下有序逃生的方法，當災難發(fā)生時(shí)，能冷靜、正確的保護自己。經(jīng)過(guò)多次的模擬演練，孩子自救、自護的意識增強了，自救動(dòng)作更迅速。

　　3、在家庭生活中鞏固。幼兒園教職工要指導家長(cháng)在家庭生活中開(kāi)展安全教育。父母應從孩子幼年時(shí)就加強對其安全行為的訓練，培養和提高孩子的自我保護潛力。比如，家長(cháng)平常帶孩子外出時(shí)，能夠讓孩子觀(guān)察馬路上的交通標志，教導他要遵守交通規則，安全出行;指導孩子在走失時(shí)怎樣辦，讓他牢記父母的姓名、工作單位、家庭住址及聯(lián)系電話(huà)等。

　　幼兒園食品安全教育活動(dòng)總結7

　　這天是個(gè)難忘的'日子，我永遠不會(huì )忘記那顆紐扣給我們帶來(lái)的驚嚇!

　　和以往一樣，我認真地帶著(zhù)班，孩子們開(kāi)心地唱著(zhù)跳著(zhù)，做著(zhù)游戲，不知不覺(jué)中就到了中午午睡時(shí)間了，我組織小朋友上床睡覺(jué)了，突然寢室里傳來(lái)一陣緊張急促的孩子哭聲，一看是“林芳蕾”小朋友躺在床上哭著(zhù)，我趕忙問(wèn)：“出了什么事了”她說(shuō)鼻子里有東西……

　　我一聽(tīng)，嚇了一跳，怎樣會(huì )呢上午還好好的啊!容不得我多想，急切地抱起孩子，只見(jiàn)小朋友的鼻子里有一顆亮亮的東西，這時(shí)孩子嚇得越哭越大聲，我親切的對她說(shuō)：“別害怕，老師必須會(huì )把它取出來(lái)的!”孩子的情緒穩定了下來(lái)，用期盼的眼神看著(zhù)我們。這時(shí)我和保育員老師想起了保健醫生所講過(guò)的，意外事故正確的處理方法。我們首先讓孩子站起來(lái)，不要仰頭，張開(kāi)嘴，提醒她別吸氣，鼻子使勁往外呼氣，慢慢地按壓她的鼻子，我們期望那個(gè)紐扣能快點(diǎn)出來(lái)。還真管用，不大一會(huì )，那個(gè)東西就出來(lái)了。我們都很高興，一看原先是顆紐扣!這時(shí)孩子的情緒好了很多，見(jiàn)她高興了，我笑著(zhù)問(wèn)她紐扣的來(lái)歷。原先是散步時(shí)撿到的，躺在床上就隨手往鼻孔塞。

　　針對這一突發(fā)事件，我在下午特意對小朋友們進(jìn)行了一次安全教育，并讓林芳蕾小朋友把她當時(shí)的感受給大家講述了一遍，我還給小朋友看了那顆紐扣。

　　就這件事我也作了小結：告訴小朋友們不要往耳朵、鼻子、嘴里亂塞小東西，如：小珠子、大豆、花生、扣子等等還要告訴小朋友不要亂撿地上的東西，要是見(jiàn)到了也要及時(shí)交給老師。小朋友們聽(tīng)得都很認真。在離園時(shí)我把紐扣交給了家長(cháng)，并請家長(cháng)一齊跟我們對孩子進(jìn)行安全教育，并強調了此事的嚴重后果。

　　其實(shí)，我們經(jīng)常進(jìn)行安全教育。還有個(gè)別小朋友喜歡在家里就亂塞東西。我們要時(shí)時(shí)刻刻的提醒小朋友安全注意事項，時(shí)刻觀(guān)察幼兒的行為。除了這些還不夠，還要做好入園晨檢工作，防止孩子把危險物品帶入園，同時(shí)經(jīng)常提醒家長(cháng)檢查幼兒衣兜，看看是否有不該帶的危險物品，等等。我們和家長(cháng)共同努力，讓孩子掌握更多的安全知識，今后不再發(fā)生類(lèi)似的事情，讓我們的小朋友健康快樂(lè )的成長(cháng)。

幼兒園食品安全教育總結6

　　為了進(jìn)一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長(cháng)對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，--區實(shí)驗幼兒園開(kāi)展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。

　　一是營(yíng)造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話(huà)，各班利用家園第5頁(yè)共7頁(yè)

　　橋報、微信班級群向家長(cháng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(cháng)的一封信》，宣傳食品安全法律法規、正確的飲食觀(guān)念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò )。

　　二是食品安全知識教育。各班通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無(wú)食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長(cháng)報告，及時(shí)采取應急措施，學(xué)會(huì )自我保護。

　　三是開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)。組織膳食委員會(huì )成員召開(kāi)“健康膳食伴我行”專(zhuān)題會(huì )議。會(huì )上，園長(cháng)潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調，食堂主管陳紅梅向家長(cháng)匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長(cháng)家長(cháng)對當日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。

　　本次活動(dòng)，不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規范開(kāi)展，而且提高了全園幼兒、家長(cháng)和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會(huì )同創(chuàng )建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長(cháng)奠定了良好的基礎。

　　幼兒園食品安全教育總結5

　　為了進(jìn)一步讓幼兒了解食品安全知識，更好的促進(jìn)身體的健康成長(cháng)。-月--日，--鎮中心幼兒園開(kāi)展食品安全知識進(jìn)課堂活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，各班提前準備內容豐富、形式不同的食品安全教育資料，運用圖文結合等方式，生動(dòng)介紹了食品安全知識，提升幼兒的`生活經(jīng)驗，讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清，過(guò)期食品不能吃，食品挑選要注意;不能吃“三無(wú)食品”，要到正規商店購買(mǎi)正規有標簽的商品，并引導幼兒樹(shù)立健康的飲食理念，少吃“垃圾食品”，多吃水果、蔬菜富有營(yíng)養的食品。在互動(dòng)環(huán)節，教師通過(guò)創(chuàng )設情境，模擬商品選購對幼兒進(jìn)行提問(wèn)，“這個(gè)東西你喝過(guò)嗎?”“它的標簽在哪里?”在教師的提醒下，幼兒能夠選擇有食品安全標識、在保質(zhì)期內的健康食品，有效鞏固了活動(dòng)的教育效果。

　　通過(guò)此次食品安全教育體驗活動(dòng)，使幼兒懂得了飲食安全的重要性，讓幼兒學(xué)會(huì )了生活中食品安全知識，知道了垃圾食品會(huì )危害身體健康，樹(shù)立了科學(xué)的營(yíng)養飲食觀(guān)，促進(jìn)孩子的健康成長(cháng)。

幼兒園食品安全教育總結7

　　為了進(jìn)一步讓幼兒了解食品安全知識，更好的促進(jìn)身體的健康成長(cháng)。20xx年X月X日，XX鎮中心幼兒園開(kāi)展食品安全知識進(jìn)課堂活動(dòng)。

　　通過(guò)此次食品安全教育體驗活動(dòng)，使幼兒懂得了飲食安全的重要性，讓幼兒學(xué)會(huì )了生活中食品安全知識，知道了垃圾食品會(huì )危害身體健康，樹(shù)立了科學(xué)的營(yíng)養飲食觀(guān)，促進(jìn)孩子的健康成長(cháng)。

　　為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強廣大師生的.食品安全意識，西劉橋社區幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并逐一實(shí)施，現將活動(dòng)情況總結如下：

　　一、領(lǐng)導重視

　　我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議，對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。

　　二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果。

　　1、為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，在幼兒中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng)：

　　2、各班利用晨間談話(huà)、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處，在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。

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