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臘八節作文【精品11篇】
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的臘八節作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八節作文 篇1
農歷十二月初八，俗稱(chēng)臘八節，是我們年輕時(shí)非常激動(dòng)人心的一天。當時(shí)物資匱乏，一年四季，我們貧窮的農村孩子總是渴望食物。臘八節，媽媽會(huì )煮臘八粥。多么美味可口的食物��！小米、黃豆、紅棗、花生、瘦肉、肥肉……各種雜糧、肉類(lèi)、調味品熬成粥，味道香甜可口。
臘八那天，媽媽像往常一樣早早起床，精心準備各種食物，然后小心翼翼地涮鍋涮碗，讓人對這一天肅然起敬。粥熟了，先給奶奶一碗，然后我們輪流上。每次裝滿(mǎn)的時(shí)候，我總是喜歡多摘一點(diǎn)我喜歡吃的花生放進(jìn)我的碗里。吃的時(shí)候滿(mǎn)心歡喜，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊鼓掌，最后還是沒(méi)吃完，舔碗比洗碗干凈。那時(shí)候我只為自己高興�，F在回想那段時(shí)間，我媽在我的記憶里沒(méi)有吃臘八粥。原來(lái)因為嘴巴大，房子寬，每次吃什么都沒(méi)想過(guò)給媽媽留一點(diǎn)。她這么多年都沒(méi)吃過(guò)自己煮的臘八粥！有一件事，一個(gè)人感動(dòng)得這么晚才來(lái)，我媽躺在墳墓里已經(jīng)來(lái)不及了，才想起來(lái)，這個(gè)世界上就算是孩子，一輩子也報答不了父母千分之一的恩情！
昨天是臘八節，我正好在家附近散步。我去了老房子，門(mén)鎖著(zhù)。父母過(guò)去常常搬把椅子坐在陽(yáng)光下。臺階很臟。門(mén)前的.水泥院子里，到處都是落葉和黃草。整個(gè)院子給人一種荒涼壓抑的感覺(jué)。這不是我勤勞干凈的母親曾經(jīng)居住的地方。媽媽是個(gè)很干凈的人。即使病到要請保姆，她也會(huì )讓每一個(gè)地方都明亮清爽。我記得很多次回媽媽家，總能看到她在門(mén)前的大地里鏟雜草，掃遍兩邊的每一個(gè)角落。那蒼老的身材，搖搖晃晃的身體，經(jīng)常讓我心疼。但是現在人都是空的，父母都躺在冰冷的地下，管不了花，潮起潮落。我從隔壁唐杰家借了一把掃帚，小心翼翼地打掃了房子的外面。我到的時(shí)候，唐杰告訴我，有一天晚上她夢(mèng)見(jiàn)她媽媽?zhuān)龐寢寣λf(shuō)：“唐小姐，我的被子濕得我睡不著(zhù)。請幫我曬曬吧……”唐杰說(shuō)她在她母親的墳前見(jiàn)過(guò)，她母親的墳倒了很多。因為她位置低，雨水容易涌進(jìn)來(lái)，所以唐杰推測這一定是她媽媽給她的夢(mèng)，說(shuō)她睡覺(jué)的地方很濕。在她有生之年，唐杰照顧她的母親，甚至超過(guò)我們。她媽媽不告訴我們就“講”自己的遭遇是很正常的。但是按照我們的做法，新墳要到明年清明節才能搬。媽媽?zhuān)髂晏鞖馇缋实臅r(shí)候，我們會(huì )讓你的“家”舒適溫暖…
臘八節作文 篇2
今天是臘八節。
我瞧瞧地告訴大家：我很喜歡臘八節！因為在這一天，我能吃到我最?lèi)?ài)吃的食物——米飯，而且還能喝到美味又營(yíng)養的臘八粥。還有一個(gè)原因：昨天天氣預報說(shuō)今天有小雪。我太想讓下雪了，這樣我們就可以玩啦！
今天一早，我就連蹦帶跳地起了床，飛快地吃完了早飯，然后飛奔出家門(mén)。但是沒(méi)有下雪。我的心情沒(méi)有被毀滅，我還是很開(kāi)心。
中午，我一回家就撲向媽媽。我直接抱住了媽媽?zhuān)H了她一口，然后說(shuō)：“媽媽辛苦了！做那么好吃的飯！”大家知道我為什么愛(ài)吃米飯嗎？因為那米飯的味道，仔細品嘗，就會(huì )覺(jué)得米飯是甜的，特別好吃。當然，我還是很期待晚上的那頓神秘的晚餐——臘八粥。
傍晚我來(lái)到院子里，雪花已經(jīng)飄了下來(lái)。它們越下越大。很快，我的藍色羽絨服就變成了白色啦！我看見(jiàn)人人都是這樣，穿著(zhù)統一的白色衣服行走。一回到家，我就飛奔進(jìn)了廚房。媽媽正在做飯，我就往一個(gè)盆里瞅了一眼�！皨寢�?zhuān)瑸槭裁匆菽敲炊喽苟�？”我�?wèn)。媽媽笑著(zhù)回答：“因為要用這些豆豆做臘八粥呀！這些豆豆可都是五谷雜糧呢！”“哦�！闭f(shuō)完，我便去寫(xiě)作業(yè)了。我慶幸今天的作業(yè)很少，就只用了幾分鐘就完啦！我開(kāi)心地不得了。媽媽還沒(méi)做好飯，她就提著(zhù)一個(gè)袋子出來(lái)給我說(shuō)：“你去把這袋子里的餅給魏思佳她們送去吧�！薄癘K.”
路上，雪花已經(jīng)變得很大了。我們小區里五顏六色的汽車(chē)都變成了統一的白色。我好奇地摸了摸，雪是涼涼的，我還沒(méi)看清楚，它就化了。于是我繼續走。
任務(wù)完成后，我回到了家。剛好媽媽把神秘的.晚餐——臘八粥做好了。我高興地急忙去洗手，洗完就坐在桌子旁，眼巴巴地看著(zhù)飯菜。沒(méi)等媽媽說(shuō)“開(kāi)吃”，我就拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)�！疤贸粤�！”我嘴里還塞著(zhù)一些菜呢，就迫不及待地感嘆道，“天下第一美味��！”喝臘八粥了，我數了數，里面大約有11種豆豆。我端起碗喝了起來(lái)。喝著(zhù)喝著(zhù)，我問(wèn)：“怎么有酸甜的豆豆��？”“哦，我今天放了葡萄干�！薄巴弁弁�，葡萄干變成葡萄了�！蔽覀円黄鹦�。臘八粥的味道，混合著(zhù)許多好吃的味道。嘗起來(lái)是很復雜的。相信我一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)不清楚它的味道，大家還是自己嘗嘗看吧！
今年的臘八節，我吃到了美味的米飯、臘八粥，還見(jiàn)到了雪！今天真讓我難忘！
臘八節作文 篇3
今天，黎明姐姐也為我們熬了臘八粥，美其名曰“六六大順臘八粥”，因為里面放了六種食材，每一個(gè)走進(jìn)教室的同學(xué)都先喝幾勺粥，接受著(zhù)老師的祝福，心里頓覺(jué)暖烘烘的。大家一個(gè)個(gè)喜氣洋洋，教室里充滿(mǎn)了節日的氣氛。喝完粥了解完臘八節有關(guān)知識后，我們的包餃子大賽就開(kāi)始了！
看著(zhù)面前的餡和餃子，我摩拳擦掌，躍躍欲試，對它們說(shuō)道：“哼哼！雖然我沒(méi)有包過(guò)餃子，但是，這點(diǎn)小事卻還是難不倒我的！”說(shuō)著(zhù)，我便開(kāi)始大顯身手�？蓻](méi)過(guò)多久，我就被殘酷的現實(shí)打敗了，慚愧不堪，恨不得鉆進(jìn)地縫里，只見(jiàn)我歷盡千辛萬(wàn)苦才捏出來(lái)的第一個(gè)餃子，正軟綿綿地趴在盤(pán)子上，無(wú)論我怎樣捏，它卻始終站不起來(lái)，我頓時(shí)就被氣炸了：哼，我就不信了，本公主我遲早會(huì )捏出一個(gè)漂亮的餃子的！
第二輪的人餃大站開(kāi)始。這一次，我全神貫注地盯著(zhù)這塊餃子皮，把勺子里的少許餡兒倒進(jìn)了餃皮中心，將下皮提上來(lái)，與上皮牢牢地捏在一起，又用上洪荒之力捏住了側面的餃皮，很快，餃子便成型了�？墒俏易罂从铱�，卻總是感覺(jué)不太滿(mǎn)意，好像少了些什么？沒(méi)錯，是賣(mài)相。這餃子看起來(lái)也太普通了，得讓它變得好看一些！不一會(huì )兒，一個(gè)圓滾滾的小金元寶就誕生了，看著(zhù)我的杰作，我露出了滿(mǎn)意的微笑！
環(huán)顧四周，我立即被大家的.創(chuàng )作吸引了，張浩然用盡腦汁，創(chuàng )作出了一只像宇宙飛船一樣的餃子，起名為：“印度飛餅”！
葸嘉禾包出的餃子，軟軟的趴在餐盤(pán)上，明明賣(mài)相難看，但是他卻起了一個(gè)好聽(tīng)的名字：“小太陽(yáng)”。除此之外，還有王小樂(lè )的“餛飩餃”，曹智博的“月牙餃”等等。
老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子，大家都爭先恐后伸出筷子，夾起自己包的餃子往嘴里送。我也迫不及待地夾起我包的塞進(jìn)嘴里，嗯！味道還不錯！我滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。又細細地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣，大家說(shuō)著(zhù)、笑著(zhù)、吃著(zhù)，不知不覺(jué)間，包的幾大盤(pán)餃子就吃完了。太香了！我們都意猶未盡地舔了舔嘴唇。
其實(shí)，餃子皮是老師在面條店買(mǎi)的，餃子餡也和媽媽平時(shí)包餃子準備的餡味道相同，只是因為這是大家用心、用自己的雙手包出來(lái)的。這一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子里，包含著(zhù)大家濃濃地情誼、濃濃的祝福，還有我們充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的快樂(lè )時(shí)光。
��！我愛(ài)臘八節！愛(ài)今天這別出心裁的臘八節！
臘八節作文 篇4
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生�？傆嫴幌露N。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的`供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八，凍掉下巴”的之說(shuō)，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷�！芭D八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農歷臘月初八，是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門(mén)上、墻上、樹(shù)上抹一些，圖個(gè)吉利。
臘八節作文 篇5
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習俗。在我國，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣，是千百年來(lái)流傳的習俗，代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望，是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái)，臘八正與其他許多民俗節日一樣，漸漸淡出現代人的生活，成為遠去的記憶……
這天，以及這天的前前后后，都應該是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間，來(lái)了就把一切抱在懷里：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續著(zhù)幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著(zhù)柴草，紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉龐止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著(zhù)嗎?大黑還在翹著(zhù)尾巴繞著(zhù)石甕打轉嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著(zhù)嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那么多的'色彩，那么濃的甜香，吸引著(zhù)孩子們熱切的目光，傳達著(zhù)鄉親們對土地的感激。
思來(lái)想去，似乎豁然開(kāi)朗——生命其實(shí)是一個(gè)過(guò)程。即便走到那個(gè)“終點(diǎn)”，人生也應該像江河那樣激揚奔流，絕對不能凍結為冰山，在上面刻下“孤獨”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長(cháng)路上總會(huì )有關(guān)注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語(yǔ)言，引導我們一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情、愛(ài)情、友情，早已譜就明媚的樂(lè )曲——那是一首無(wú)字詠嘆調，只要在心底低吟淺唱著(zhù)它，我們就會(huì )依然寄情于初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開(kāi)放的臘梅。
臘八節作文 篇6
農歷十二月八日為中國臘八節，民間有食臘八粥習慣。臘八粥也叫八寶粥，相傳臘八節是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女獻糜故事，取八種香谷與果實(shí)制粥供佛，故名八寶粥，臘八粥制法簡(jiǎn)單，營(yíng)養豐富，味道香甜。到了宋代，民間爭相效仿，廣為流傳，成為一道深受人民喜愛(ài)美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”，邀請周?chē)矫窆策M(jìn)圣餐，并施舍給民家老幼分食，以示對佛祖敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥（稱(chēng)臘八粥）食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農歷十二月八日，古代寺院要取香谷與果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛，民間也效法在臘月初八煮這樣粥吃，以消災除病。宋代杭州民間臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)”與米煮成。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿(mǎn)八樣原料，但也不拘泥，少者四五樣，多者十幾樣均可。有些地方臘八粥，是糯米、紅糖與18種干果、豆子摻在一起熬煮，十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調料摻入大米煮成臘八粥，取其有溫暖手足、滋補身體功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成臘八粥，這些是“細臘八”。普通人家吃臘八粥，在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜，荸薺煮成，是所謂“粗臘八”。
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米山區，逢到臘八，以玉米代替稻米，做成“臘八麥仁兒”吃。農家風(fēng)俗是每到臘八這天，都要做一頓臘八粥吃。臘八粥，就是盡家中所有，凡是好吃、能吃東西，都可適量地放一點(diǎn)在鍋中，黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等，雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全，長(cháng)得全。
臘月，就是一年到了，一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了，這樣才能有全面營(yíng)養。這是祈求人體安康，合家興旺之意！其次是吃得全，收得全，過(guò)了臘月，就到了新一年，吃臘八粥時(shí)，把當年地中長(cháng)出來(lái)五谷雜糧，各種蔬菜都吃到，什么都不嫌棄，表明農家對土地上收獲到一切都是愛(ài)惜，希望在新一年中，什么莊稼都能長(cháng)得好，都能獲得豐富。
臘八節作文 篇7
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節即將來(lái)臨，在春節來(lái)臨之前，第一個(gè)小節便是舊歷年臘月初八，按家鄉俗稱(chēng)叫做“臘八”�！芭D八”在我印象中有著(zhù)很深記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
我小時(shí)候，家境雖不很富裕，但我母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著(zhù)，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著(zhù)滾，嘴中還“噢噢”地叫著(zhù)，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”拉風(fēng)箱聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚，那么綿長(cháng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃香味在屋子中彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷“臘八粥”盛到碗中時(shí)，我們激動(dòng)心情便再也按捺不住，會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗中粥用力拋向空中，而最讓我佩服是那被拋起來(lái)如球一樣粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他碗中，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿(mǎn)了愛(ài)目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒，而屋中我們卻沐浴在母親溫暖目光中，津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰粥，那是一幅多么幸福情景��！
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎美食了。雖然現在臘八粥用料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖目光中再吃她做一碗“臘八粥”喲！
臘八節作文 篇8
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節即將來(lái)臨，在春節來(lái)臨之前，第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八，按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的媽媽仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，媽媽安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。媽媽說(shuō)著(zhù)，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著(zhù)滾，嘴里還“噢噢”地叫著(zhù)，想要幾粒打打牙祭，媽媽卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……媽媽準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，媽媽總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚，那么綿長(cháng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，媽媽便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)媽媽把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的'碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。媽媽端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在媽媽溫暖的目光里，津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景��！
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在媽媽那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
臘八節作文 篇9
走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì )清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八�！�，“疙瘩”是家鄉的土話(huà)，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的`平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁，也叫“疙瘩”。然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長(cháng)條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì )讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八�！闭f(shuō)的是臘八這天，嫁出去的姑娘無(wú)論是十里八里、無(wú)論是忙還是閑，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會(huì )不時(shí)地看見(jiàn)穿著(zhù)新衣服的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來(lái)，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端著(zhù)一大碗臘八面邊吃邊嘮著(zhù)閑話(huà)，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意。
吃完面后，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹(shù)上、糧倉等地方掛上面，據說(shuō)，這樣會(huì )五谷豐登、六畜興旺、樹(shù)木快長(cháng)，人的身體也會(huì )更健康，這也寄托了家鄉人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉的臘八面��！
臘八節作文 篇10
傳說(shuō)一：
傳說(shuō)秦修長(cháng)城時(shí)，修筑長(cháng)城的那個(gè)勞苦人民常年吃住在修筑的工地，但糧食卻要靠家人來(lái)送。有的人因為離家遙遠，有的人家里十分貧窮，糧食不夠吃，也不能及時(shí)送到。傳說(shuō)有一年臘月初八這天，民工們都斷了糧，沒(méi)辦法大家只好翻搜糧袋，將收集的豆、粟等各種雜糧會(huì )集到一起，熬了一鍋粥吃了，但最終還是有很多人餓死了。
后來(lái)人們?yōu)榱说磕钸@些死去的.人，每年到臘月初八時(shí)就吃臘八粥，臘八節吃臘八粥的習俗也由此而來(lái)。
傳說(shuō)二：
明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財主氣急敗壞，便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)十分香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。
傳說(shuō)三：
從前有個(gè)戶(hù)人家，老兩口和一個(gè)兒子。老倆口不但勤勞節儉，還心地善良，碰上誰(shuí)家揭不開(kāi)鍋，常常拿些米糧接濟人家，度過(guò)難關(guān)�？墒莾鹤訁s很不爭氣，長(cháng)得身強力壯，卻是懶得出奇。從小到大都是飯來(lái)張口衣來(lái)伸手，好吃懶做。
后來(lái)過(guò)了幾年，老倆口身患重病，臥床不起，把猴子叫到床前，囑咐再三：“雞叫三遍離床鋪。男當勤耕作...”話(huà)沒(méi)說(shuō)完，老倆口就去世了。
兒子照舊過(guò)著(zhù)懶散的日子，什么活也不干，一年又一年過(guò)去了，把兩老人留下的家產(chǎn)都敗光了。
進(jìn)了臘月，天越來(lái)越冷。到了初八這天，天寒地凍，滴水成冰。俗話(huà)說(shuō)：“臘七臘八，凍死‘叫花’�！眲e人都開(kāi)始準備年貨，而他家卻糧倉見(jiàn)了底，寶娃羞愧難當。鄉鄰們聞?dòng)崠|家一碗米，西家一碗豆，送來(lái)了各種糧、菜。臘花將鄉親們送來(lái)的糧菜合到一起，熬了一鍋粥，解決了一時(shí)的困難。
從此，這個(gè)兒子變了不僅勤奮勞動(dòng)，而且生活節儉，很快富裕起來(lái)。后來(lái)他為了讓自己以及后輩們永遠記住這個(gè)教訓，每年臘月初八時(shí)就熬臘八粥。人們用這個(gè)故事教育子女，也在這天吃臘八粥，漸成風(fēng)俗。
臘八節作文 篇11
似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì )是多么的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
今天是，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統籌安排的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹缴鐓^首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類(lèi)的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看媽媽有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當媽媽說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì )開(kāi)心的幫媽媽剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著(zhù)八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì )對媽媽央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰驗�，實(shí)在沒(méi)必要費工費時(shí)去準備那些東西，真想做，超市里就可以買(mǎi)到一應俱全的'材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè )趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當日的香甜。
臘八是如此，中秋、等傳統節日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節在我的眼里便黯然失色。當新衣服不是只有在才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購置新衣；當麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因為，已經(jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和媽媽忙碌著(zhù)擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì )是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
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