(熱)經(jīng)典冬至的傳說(shuō)故事
經(jīng)典冬至的傳說(shuō)故事1
冬至過(guò)節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這證明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化,是上天賜予的.福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事!币虼诉@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪(fǎng),歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜,此刻仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀。
經(jīng)典冬至的傳說(shuō)故事2
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
與冬至有關(guān)的詩(shī)詞:
與冬至有著(zhù)密切關(guān)系的是在北京流傳了幾百年的'《九九歌》。從冬至那天算起,以九天作一單元,連數九個(gè)九天,到九九共八十一天,冬天就過(guò)去了。
九九歌
一九二九不出手;三九四九冰上走;
五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);
九九加一九,耕牛遍地走。
小至
。ㄌ疲┒鸥
天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線(xiàn),吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉國異,教兒且覆掌中杯。
冬至
。ㄌ疲┒鸥
年年至日長(cháng)為客,忽忽窮愁泥殺人!
江上形容吾獨老,天邊風(fēng)俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來(lái)散紫宸。
心折此時(shí)無(wú)一寸,路迷何處望三秦?
邯鄲冬至夜
。ㄌ疲┌拙右
邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐,還應說(shuō)著(zhù)遠行人。
經(jīng)典冬至的傳說(shuō)故事3
冬至的由來(lái)
春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng),測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè),也是中華民族的一個(gè)傳統節日。殷周時(shí)期,規定冬至前一天為歲終之日,冬至節相當于春節。后來(lái)實(shí)施夏歷。但冬至一直排在24個(gè)節氣的首位,稱(chēng)之為“亞歲”。
冬至是農歷二十四節氣之一,是第二十二個(gè)節氣。也是中華民族的一個(gè)傳統節日。冬至為“冬節”,所以被視為冬季的大節日,在這一天白晝時(shí)間最短,黑夜最長(cháng)。在古代民間有“冬至大如年”的說(shuō)法。古時(shí)候,漂泊在外的人到了這個(gè)時(shí)節都要回家過(guò)冬節,所謂“年終有所歸宿”。古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”之說(shuō),即從冬至這天開(kāi)始,陽(yáng)氣慢慢開(kāi)始回升。這一說(shuō)法也符合天文現象。
把冬至作為節日來(lái)過(guò)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪(fǎng),歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀。
在推行夏歷后,冬至和新年便成了兩個(gè)節日,人們在冬至這一天要吃餛飩、餃子等美食以示慶賀。人們最初過(guò)冬至節是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強,代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至。
冬至的六大風(fēng)俗傳說(shuō)
冬至傳說(shuō)之一:
來(lái)源于上古帝皇——黃帝和堯帝。冬至節有起源于黃帝和堯帝兩種說(shuō)法!妒酚洝ば⑽浔炯o》中記載一大臣向漢武帝說(shuō),“黃帝得寶鼎神筴(ce或jia),是歲己酉朔旦冬至,得天之紀,終而復始。于是黃帝迎日推筴,后率二十歲,得朔旦冬至!边@個(gè)記載表明黃帝時(shí)就把冬至日作為歲首,乘坐“朔旦”,但《史記·黃帝笨雞》中本無(wú)此相關(guān)記載,孤證難考。另一種說(shuō)法是堯帝曾令和叔居住在北方,觀(guān)察太陽(yáng)運行的情況,進(jìn)而確定冬至的時(shí)間!渡袝(shū)堯典虞書(shū)》曾載:“(堯帝)申命和叔,宅朔方,曰幽都。平在朔易。日短,星昴,以正仲冬!保ò矗核,北方也。)《尚書(shū)》成書(shū)時(shí)間距堯帝時(shí)代較近,文獻可信度相對較高,所載史料或更貼近史實(shí)?梢(jiàn),冬至作為節日,中國上古時(shí)代就受到人們的重視。
冬至傳說(shuō)之二:
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這個(gè)天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這個(gè)天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
冬至傳說(shuō)之三:
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這個(gè)天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官,他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體,有很多人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子,也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至傳說(shuō)之四:
吃混沌與西施有關(guān)。北方冬至日除了吃餃子外,另一盛行的風(fēng)俗是吃餛飩。在《燕京歲時(shí)記》中記載:“冬至餛飩夏至面!倍脸责Q飩在北方流行,有很多故事傳說(shuō)記載。最早相傳的故事是與春秋五霸時(shí)的吳越爭霸及美女西施有關(guān)。相傳吳越爭霸時(shí),吳王打敗越王,不僅獲得金銀財寶,更是獲得心靈手巧的西施,在一次試吃了西施做的用面皮包裹著(zhù)餡料的食物,大為贊嘆,問(wèn)西施是何物,西施想著(zhù)這昏君沉迷美色,不理朝政,就說(shuō)此物是餛飩(因與“混沌”發(fā)音相似,便取其意),此后餛飩便流入民間,吳王為了紀念西施的智慧和創(chuàng )造力,便規定在冬至時(shí)吃餛飩以表紀念。
冬至傳說(shuō)之五:
吃餛飩是人民追求和平安定的追求,是為了驅趕惡人。相傳,漢代時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩便成習俗。其實(shí),冬至這天吃餛飩古代最流行的是在北京地區。南宋時(shí),開(kāi)始盛行冬至食餛飩祭祖的風(fēng)格。而在許多古籍中記載,餛飩是中華民族的開(kāi)天辟地者黃帝。因此吃餛飩是對黃帝或那些做過(guò)開(kāi)天辟地之事的人的尊敬緬懷與祭祀。
冬至傳說(shuō)六:
漢高祖劉邦和樊噲吃狗肉的故事。在有些地方,冬至還盛行吃狗肉的情況。相傳,冬至吃狗肉的習俗據說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間遂逐步形成了冬至吃狗肉的習俗,F在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。個(gè)人倒是覺(jué)得,這個(gè)習俗是隨著(zhù)社會(huì )生產(chǎn)的發(fā)展,百姓經(jīng)濟水平提高,對食物營(yíng)養的追求的結果。
古代冬至娛樂(lè )習俗有哪些?
冬至懸土炭
我國先民很善于觀(guān)察自然界的.現象,冬至的“懸土炭”習俗就很有意思。在冬至前三日,人們懸土、炭于天平木桿兩端,讓兩邊輕重剛好平衡。到了冬至日,陽(yáng)氣至,炭那邊就會(huì )重,而夏至日陰氣至,則土重。很明顯,這個(gè)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗的原理在于兩邊的物件吸水與否。
葭灰占律
“葭灰占律”又是一個(gè)有趣的小實(shí)驗,其中牽扯到我國古代的音樂(lè )知識。古人用葭莩之灰來(lái)占卜氣候,依據的是華夏音樂(lè )理論中的“十二律”。
人們燒葦膜成灰,置于律管中,放密室內,以占氣候。某一節候到,某律管中的葭灰即飛出,示該節候已到。按照古人的經(jīng)驗,冬至日里,葭灰當從應鐘律管中飛出,這是人們判斷節令到來(lái)的方法。
所謂十二律,就是將一個(gè)八度分為十二個(gè)半音。如果假設黃鐘是現在鋼琴上的“C”音,其他各律則依次向上升半音,分別是黃鐘、大呂、太簇、夾鐘、姑洗、仲呂、蕤賓、林鐘、南呂、夷則、無(wú)射、應鐘。
九九消寒歌
九九歌是一種節令民間歌謠。舊時(shí),冬季來(lái)臨時(shí),小孩子們常會(huì )吟唱這樣的歌謠:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開(kāi)雁來(lái),九九加一九,犁牛遍地走!边@便是幾乎流傳于我國各地的最為膾炙人口的九九歌,也叫九九詞,全稱(chēng)是“九九消寒歌”。
按照我國傳統的歷法計算,從冬至次日開(kāi)始數起,每九天為一個(gè)時(shí)段,這個(gè)時(shí)段便是與夏季的“伏”相對的“九”!皵稻拧惫灿芯艂(gè)時(shí)段,第一個(gè)九天叫一九,其后依次稱(chēng)二九、三九,……,一直數到九九過(guò)后,就是天氣回暖,大地將春的時(shí)節了。
九九消寒歌在全國大部分地都有流傳,尤以北方為多,北方冬季嚴寒,所以九九消寒歌不僅名實(shí)相符,并且也有實(shí)際存在的意義,而在北方以外地區,由于各地氣候寒暖不一,人們創(chuàng )作時(shí)著(zhù)眼點(diǎn)各有差異,所以各地的九九歌也就有些區別。
九九消寒圖
冬至民間有貼繪“九九消寒圖”的習俗,消寒圖是記載冬至進(jìn)九以后天氣陰晴的,人們以此卜來(lái)年豐欠。
消寒圖的形式很多。簡(jiǎn)單的是畫(huà)縱橫九欄格子,每格中間再畫(huà)錢(qián)形,共得八十一錢(qián),每天涂一錢(qián),涂法是“上陰下晴、左風(fēng)右雨、雪當中”,民間歌謠也說(shuō):“上陰下晴雪當中,左風(fēng)右雨要分清,九九八十一全點(diǎn)盡,春回大地草青青!被蛘哌x擇九個(gè)九畫(huà)的字聯(lián)成一句,放在格中,也是日涂一筆。一般選用的九畫(huà)字聯(lián)句是“庭(亭)前垂柳珍重待春風(fēng)”。
除以上的兩種以外,更有一種“雅圖”,是畫(huà)素梅一枝,梅花瓣共計八十一,每天染一瓣,都染完以后,則九九盡,春天臨。更有韻致的是婦女曉?shī)y染梅。由梅而杏、由冬而春,季節的變換又與佳人曉?shī)y的胭脂聯(lián)系,真讓人叫絕。
畫(huà)消寒圖這種風(fēng)俗雖然簡(jiǎn)單,但如果巧心醞釀則別有韻致,常被人們寄予了各種各樣的感情在其中。
冬至吃餃子的寓意
寓意一:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。
諺語(yǔ)云:十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。這種風(fēng)俗,據說(shuō)是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。
寓意二:冬至到,吃餃子,團團圓圓。
在一些地方,一到冬至這天,一家人就會(huì )忙忙碌碌,準備各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團團圓圓過(guò)冬至。除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習俗,寓意,圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、團團圓圓。
經(jīng)典冬至的傳說(shuō)故事4
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
原來(lái)冬至節北方和南方的習俗有這么大的分別啊,北方的朋友記得冬至節吃餃子哦,不然會(huì )凍掉耳朵,南方的朋友記得吃糯米飯哦!
冬至起源于何時(shí)
冬至一直可以追溯到三千年前的周代。熟悉古代歷法的朋友,就會(huì )知道我國古代有所謂的“改正朔,易服色”的傳統,到了漢代的董仲舒,對之進(jìn)行了進(jìn)一步總結,上升到理論形態(tài),進(jìn)而提出“三統三正”的說(shuō)法!叭y”,我們就不說(shuō)了,我們還是說(shuō)說(shuō)“三正”吧。所謂的“正”就是指“正月”,我們今天將一月看作是正月,仿佛已經(jīng)是常識了。
其實(shí)在古代并不是這樣的,比如夏朝就是以一月為正月,故而夏建寅;商代以十二月為正月,故而商建丑;周代以十一月為正月,故而周建子。到了秦朝,則以十月為正月。而漢朝取代了秦朝以后,對其進(jìn)行了大規模的否定,甚至否認其政權的'合法性,認為自己直接繼承了周代。而董仲舒則以“三”為循環(huán),建立起自己的黑白赤三統的歷史觀(guān),故而到了漢代,則又是一個(gè)循環(huán),與夏朝的歷法一樣,都是以一月為正月。此后,兩千多年一直沿用了這套歷法,我們通常稱(chēng)之為“農歷”,其實(shí)它還有另外一個(gè)名字,即“夏歷”。
這樣,我們就明白了周代以農歷的十一月為正月,并且將冬至日作為一年的歲首,也就是說(shuō)在商代,冬至就相當于新年。正如《漢書(shū)》所載,“冬至陽(yáng)氣起,君道長(cháng),故賀······”而明確將“冬至”作為一個(gè)固定節日確定下來(lái)則在漢代,而后盛于唐宋,一直沿用至今。周代的正月相當于夏歷的十一月,因此過(guò)冬和賀歲并沒(méi)有太大的區別。到了漢武帝時(shí)期,重新沿用夏歷,正月變成了一月,這樣冬至與新年終于區別開(kāi)來(lái),基本沒(méi)有什么聯(lián)系。因此,作為獨立意義的“過(guò)冬”是從漢武帝以后開(kāi)始的,其后一直流傳到今天。
漢代對冬至極為重視,將之稱(chēng)為“冬節”。到了這一天,不僅要舉行盛大的儀式,官員還要休假。這種慶祝儀式稱(chēng)為“賀冬”,而官員之間相互拜訪(fǎng)則稱(chēng)為“拜冬”。正如《后漢書(shū)》所載“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事!庇纱,我們也可以看出朝野對冬至的重視程度。到了魏晉時(shí)期,冬至又有了一個(gè)別稱(chēng),即“亞歲”,每逢這一天,晚輩都要向長(cháng)輩拜節。宋朝以后,冬至則得到進(jìn)一步發(fā)展,人們會(huì )在該日祭祀祖先與神靈。到了明清時(shí)期,就顯得更為隆重了,皇帝要在這一天進(jìn)行“祭天”,故有“冬至郊天”之說(shuō)。
冬至從周代產(chǎn)生以后,這三千多年中一直在不斷的發(fā)展,人們對之越來(lái)越重視,由此也衍生出一些民俗,使得冬至的節日氛圍越發(fā)的濃了許多!吨芏Y·春官·神仕》曰:“以冬至日,致天神人鬼!比藗冊谶@天禮敬鬼神,就是為了能夠攘除災兇,以求能有個(gè)吉兆。
到了唐宋時(shí)期,一度能和歲首并重。正如南宋時(shí)期的孟元老在《東京夢(mèng)華錄》所載:“十一月冬至。京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來(lái),一如年節!
其實(shí)我們對冬至最為熟悉的還是“九九消寒歌”,這個(gè)我們小時(shí)候都曾背誦過(guò),因此會(huì )顯得分為的親切,“一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九、六九,沿河楊柳;七九河開(kāi),_雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走!币簿褪堑搅硕吝@一天,是一年中最寒冷的日子,此后歷經(jīng)九九八十一日,天氣逐漸復蘇,就會(huì )變得越來(lái)越暖。
說(shuō)起這個(gè)“九九消寒圖”,其實(shí)也是文人士大夫的一種雅趣。民間的九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書(shū)法,書(shū)有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”,共有九個(gè)字,每個(gè)字又恰好九畫(huà),因此從冬至日算起,每天鉤一畫(huà),九九八十一天之后,恰好能夠將這九個(gè)字涂滿(mǎn)。當然,這個(gè)操作確實(shí)有點(diǎn)簡(jiǎn)單,不過(guò)是民間的做法罷了。而在文人士大夫那里,則另有雅圖。文人們會(huì )在白紙上繪制九枝寒梅,每枝花開(kāi)九朵。一枝則對應一九,一朵則對應一天。如此,每日據天氣狀況用相對應的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中則將這一情況描繪的栩栩如生,躍然紙上,“試數窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無(wú)余白,看到今朝是杏株!
冬至三候
一候:蚯蚓結
傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)生的生物,冬至時(shí)節,陽(yáng)氣雖已生長(cháng),但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著(zhù)身體。
二候:麋鹿解
麋與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,麋感陰氣漸退而解角。
三候:水泉動(dòng)
陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫熱。
經(jīng)典冬至的傳說(shuō)故事5
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
傳說(shuō)未必真實(shí),但是冬至在古代確實(shí)是一個(gè)大節,有“冬至大似年,先生不放不給錢(qián)。冬至大似節,東家不放不肯歇”的說(shuō)法。這天,全國放假,不僅私塾先生要放學(xué)生的假,東家要放雇工的假,做買(mǎi)賣(mài)的閉市三天,連朝廷大臣也要放假!稏|京夢(mèng)華錄》載:“京師最重冬至,更易新履襪,美飲食,慶賀往來(lái),一如年節!庇帧肚練q時(shí)記》云:“朝廷大朝會(huì ),慶賀拜當,并如元正儀,而都人最重一陽(yáng)賀冬,車(chē)馬皆華整鮮好,五鼓已填擁雜沓于九街……謂之做節!倍林允艿饺绱酥匾,是因為這天陽(yáng)氣始萌,太陽(yáng)行至黃經(jīng)二百七十度,到達最南邊,北半球過(guò)了這天晝會(huì )越來(lái)越長(cháng),稱(chēng)為“冬至一陽(yáng)生”。這天,族人要依照先例祭祀祖先,迎陽(yáng)報本,家族中年幼者要去年長(cháng)者家里拜謁,甚至伺候長(cháng)者起居,以表示祝賀陽(yáng)生。而長(cháng)者要叮囑孩子們冬至過(guò)后,日漸長(cháng)夜漸短,正是讀書(shū)干事業(yè)的好時(shí)候,不能虛度光陰,天道行健,民生在勤,勤奮好學(xué)方能成事。而已嫁做人婦的女兒都要回娘家,相傳不這樣做,娘家家道會(huì )因之衰落。
冬至過(guò)后,我國各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”。
文人墨客在冬至喜歡聚會(huì )飲酒,稱(chēng)為“寒暖會(huì )”或“消寒會(huì )”。一般在冬至后開(kāi)始數九,“一九到二九,相喚不出手;三九二十七,籬頭吹篳篥;四九三十六,夜眠如露宿……”朋友九人相約,從頭九到九九,每人做東一次,圍爐淺酌,做美食互相品嘗,而且這個(gè)時(shí)候天氣轉冷,食物容易保存,可以多做一些!兜劬┚拔锫浴酚涊d在冬至節大江南北都會(huì )做九九消寒圖,明天啟年間,司禮監則專(zhuān)門(mén)印刷此圖,貼在墻上,每九個(gè)格組成一首詩(shī)。而吳越地區的`消寒圖,每張紙繪有九格,格里再繪制九圈,共八十一圈,文雅的則畫(huà)一枝有八十一個(gè)花瓣的素梅。從冬至那天開(kāi)始,每天用筆涂一圈或一瓣,分上中下左右,表示陰晴風(fēng)雨雪,涂完了,也便出九了!霸嚁荡伴g九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)遍無(wú)余白,看到今朝是杏株!闭f(shuō)的就是消寒圖畫(huà)完后,已經(jīng)春意盎然了。
經(jīng)典冬至的傳說(shuō)故事6
冬至的民間傳說(shuō)之一
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官,他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子”,也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至的民間傳說(shuō)之二
冬至有吃狗肉的習俗。據說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗,F在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
冬至節氣的含義
冬至,俗稱(chēng)“冬節”,在古代是很隆重的節日。在二十四節氣中,冬至也最受重視。冬至過(guò)節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節,但春天已經(jīng)不遠了。這時(shí)外出的人都要回家過(guò)冬節,表示年終有所歸宿。閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的'節日,因為這一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不認祖宗的人。
冬至的日期,每年都在陽(yáng)歷的十二月二十二日或二十三日;陰歷的日期則不一定,但大抵不超過(guò)陰歷的十一月。在《尚書(shū)》“堯典”中稱(chēng)冬至為“日短”,因為這一天太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn),所以北半球白天最短,黑夜最長(cháng)。過(guò)了冬至后,日光照射北移,白天愈來(lái)愈長(cháng),黑夜愈來(lái)愈短。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì )一天天變長(cháng)。古人對冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(cháng)之至,故曰“冬至”。
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