我的拿手菜作文

(熱)我的拿手菜作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的我的拿手菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我的拿手菜作文1

　　今天一大早，我買(mǎi)了一籃子蔬菜，準備包餃子，有黃瓜、扁豆、柿子椒、蘿卜······

　　首先把一團面放在案板上，在揉一揉，揉的細一些，吧面切成一小塊一小塊的，每個(gè)都撒點(diǎn)面，在用桿杖把面干成圓片，就能包了，我們吃的是牛肉餡。開(kāi)始包了，先把面片，用勺子舀一點(diǎn)餡， 再捏一捏，緊接著(zhù)我包的`餃子一個(gè)有一個(gè)擺在在我面前，我包的有花朵、小魚(yú)、元寶、三角、五角星等各種各樣，奇形怪狀的餃子，很是可愛(ài)，過(guò)了幾分鐘，水開(kāi)了，剛好我也包完了，把餃子放到鍋里 ，在鍋里的餃子就像一群群鴨子下水游泳一樣，蓋上蓋子，滾三滾的餃子就熟了�？吹桨装着峙值娘溩邮⑸献雷�，爸爸媽媽已經(jīng)很饞了。那香味撲鼻而來(lái)，大家忍不住的大吃起來(lái)。媽媽問(wèn)：“孩子，你 是有的什么秘訣呀？”我說(shuō)：“不給你說(shuō)，因為這是秘密�！币粫�(huì )兒餃子吃完了。

　　我覺(jué)得我做的餃子還不錯，大家也來(lái)我家嘗嘗吧！

我的拿手菜作文2

　　我們全家，每一個(gè)人都會(huì )做菜，因為我們很喜歡在家里吃飯，也喜歡動(dòng)手做自己想吃的菜肴。

　　爸爸他的拿手菜就是“牛排”，媽媽的拿手菜是“煎鮭魚(yú)”，這些都是我最喜歡吃的，我保證好吃啦！

　　每到假日時(shí)，爸爸就會(huì )煎牛肉給我吃，就算牛肉不是熱的，也一樣很美味，所以我常常吵著(zhù)爸爸：“我要吃牛肉！”每次問(wèn)爸爸是怎么煮的，怎么會(huì )這么好吃呢？ ，到底有什么訣竅，爸爸就會(huì )神秘兮兮的說(shuō)：“秘密！”

　　媽媽的拿手菜是“煎鮭魚(yú)”，一塊香嫩多汁的鮭魚(yú)，咬起來(lái)“咯吱”爆漿了，那是一種無(wú)與倫比的幸福，香噴噴的，好好吃。

　　我的拿手菜，就是“壽司”，里面包著(zhù)我喜歡的材料，慢慢小心的'用海苔卷起來(lái)，切成一小塊、一小塊的，保證不輸外面賣(mài)的哦！

　　你想不想吃吃看我家的拿手菜呢？歡迎來(lái)我家吧！

我的拿手菜作文3

　　人們都說(shuō)：“用自己的勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)是最甜的�！庇谑�，我就準備自己做一道拿手菜，我思來(lái)想去，就做蘑菇炒肉吧！

　　媽媽幫我買(mǎi)來(lái)蘑菇和肉，我開(kāi)始準備了。我先把蘑菇撕成小條，洗干凈，然后想把肉切一切，媽媽在一旁看到了說(shuō)：“肉我買(mǎi)的時(shí)候已經(jīng)讓人家切好了，你就不用切了�！蔽衣�(tīng)了就沒(méi)有切肉。

　　開(kāi)始炒了，我先倒入適量的油，等油熱了，我就把肉放入鍋內炒，只看見(jiàn)肉在油里不停得冒泡，慢慢的.肉淡白色的身體變得有點(diǎn)棕了，我趕緊把蘑菇放入鍋里，然后不停得炒來(lái)炒去，一會(huì )蘑菇滲出了很多的水，我聽(tīng)媽媽說(shuō)粉條可以吸水，于是我就拿了一小把粉條，費了九牛二虎之力才用刀切斷，放入鍋內，讓水浸透他們，又放了適量的鹽，蓋上鍋蓋。過(guò)來(lái)一大會(huì )，掀開(kāi)鍋蓋一看沒(méi)有多少水了，我用鏟子翻炒了幾次，熟了，可以出鍋了！我用盤(pán)子把它盛出來(lái)。

　　我端著(zhù)我的這道拿手菜，最先讓媽媽品嘗。媽媽品嘗之后說(shuō)道：“味道好極了！”我聽(tīng)了心里美滋滋的，比吃了蜜還要甜。

我的拿手菜作文4

　　嗨，同學(xué)們，你們有最?lèi)?ài)吃的一道菜嗎？我最?lèi)?ài)吃的一道菜可是涼拌黃瓜。今天我告訴媽媽?zhuān)骸拔矣窒氤粤�！”媽媽說(shuō)：“可以呀 ，但是你得當我的小幫手！”

　　叮咚，小幫手上線(xiàn)啦！首先，我把黃瓜洗干凈削皮�！白⒁庖�順著(zhù)一個(gè)方向削�！眿寢屨f(shuō)。第二步，把黃瓜切成薄片，這樣才會(huì )入味！第一次拿刀子，我的'心都快跳到嗓子眼啦！“不要怕！你已經(jīng)做得很好了！”媽媽在旁邊鼓勵我說(shuō)。

　　切好黃瓜裝盤(pán)啦！剩下調味的工作就交給媽媽啦！畢竟她才是我家的大廚。我看著(zhù)她熟練地拍了蒜頭和生姜，切成末，再把著(zhù)我的手加入適量的白糖、醬油和醋，就這么一拌，成了！我忍不住往嘴里塞了一塊，嗯！還是我最?lèi)?ài)的味道。

　　晚上，爸爸回來(lái)吃飯的時(shí)候，說(shuō)：“我家的小西瓜終于長(cháng)大啦！會(huì )做菜了�！边�特地拍了照發(fā)了朋友圈。我聽(tīng)了之后心里就像吃了我最?lèi)?ài)吃的火鍋一樣，熱乎乎的！被表?yè)P的感覺(jué)真好！

我的拿手菜作文5

　　今天，我家的“大廚”——外公，教我做了一道菜。想知道是什么菜？好，告訴你吧：炒白菜。

　　��？你居然說(shuō)炒白菜很容易（雖然，我在做這道菜之前，也這么想，呵呵）！我看你是沒(méi)做過(guò)吧！這炒白菜，可是“看起來(lái)容易，做起來(lái)難”啊，看我露一手：首先，要把白菜的.葉片掰下來(lái)（只用掰大概六片，到時(shí)候炒多了，吃不完，可別怪我�。�，用清水洗干凈。然后，把葉子和桿桿切成一小片一小片的，分別裝入碗中（碟子也可），這樣，準備工作就做好了（嘻嘻，不要吃驚，這只是準備工作。真正的炒菜在后頭呢）。接下來(lái)，把抽油煙機打開(kāi)，開(kāi)火（如果你是第一次做菜，害怕的話(huà)，可以先把火開(kāi)小一點(diǎn)），把適量的油放入鍋中，等油燒滾了后，就可以把白菜放入鍋中了。接下來(lái)要做什么不用我說(shuō)你應該也知道了，對，沒(méi)錯，就一個(gè)字：炒。炒到差不多熟了的時(shí)候，就得放入鹽和少量雞精了，再炒一炒，香噴噴的白菜就可以出鍋了。

　　咋樣，好吃吧？這樣好吃的炒白菜，準讓你垂涎三尺！

我的拿手菜作文6

　　別以為小朋友不會(huì )做菜！我的拿手菜，可是我們家里最受歡迎的一道菜，每當我做好這道菜，家人總會(huì )驚嘆連連。你猜出來(lái)了沒(méi)？我的拿手菜就是煎荷包蛋。

　　如果你喜歡吃荷包蛋，想要知道怎么做的話(huà)，你總算問(wèn)對人了！首先把油倒進(jìn)鍋子里，在等油熱的時(shí)候，拿出一顆蛋沖洗干凈，等油過(guò)把蛋敲開(kāi)，可以將蛋輕敲鍋子邊緣，蛋殼出現裂痕后，就用大拇指伸迸裂痕中，用力把蛋殼撥開(kāi)，記得這個(gè)打開(kāi)蛋的.動(dòng)作，要在鍋子上方操作，不然，蛋汁可能會(huì )灑得到處都是�；鸷虻目刂剖亲钪匾�的，如果沒(méi)控制好，整顆蛋就會(huì )被糟蹋了。

　　家人都說(shuō)我煎的蛋很好吃，我還會(huì )為每個(gè)人的喜好，量身訂做各種不同的荷包蛋。我可以把蛋黃弄破，也可以讓整個(gè)蛋黃保持完整；我可以加鹽巴或煎好后再加醬油：還可以選擇讓蛋白焦焦脆脆的，或是讓蛋白軟軟嫩嫩的。媽媽喜歡吃加醬油的，我自己是喜歡吃加鹽巴的，而爸爸則是什么都好，只要是我煎的沒(méi)有人會(huì )不喜歡。我是我家的“荷包蛋王子”，家人要吃的荷包蛋都由我一手包辦。

　　誰(shuí)說(shuō)煎荷包蛋一定要用生的蛋呢？我以后要嘗試把皮蛋做成荷包蛋，我會(huì )研發(fā)出更多更好吃的荷包蛋，我這個(gè)“荷包蛋王子”可是無(wú)所不能的！

我的拿手菜作文7

　　我的拿手菜是每個(gè)小孩子都愛(ài)吃的一道菜，你知道是什么嗎？當然是西紅柿炒雞蛋了，它制作簡(jiǎn)單，味道鮮美，并且深受喜愛(ài)，今天，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)這道菜。

　　西紅柿炒雞蛋的原料有：西紅柿、雞蛋、水和鹽，先將西紅柿洗干凈，我在洗的時(shí)候把它翻來(lái)覆去的洗了一遍又一遍，最后差點(diǎn)把西紅柿給沖爛了，洗好后我將它放在菜板上，原本想幾刀“解決掉”可是第一刀剛下去我就發(fā)現切不動(dòng)，一看，“��！反了！”我把西紅柿一翻，便開(kāi)始快刀斬亂麻似得切了起來(lái)，“咔咔咔……”我幾刀就把西紅柿給劈成了幾塊，就這樣整完了。

　　再將雞蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃倒入碗里進(jìn)行一頓“狂攪”，雞蛋攪完了再把鍋支起來(lái)，將油倒入鍋里后加熱，油熱了再把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒2——4分鐘就完工了，雞蛋完工后再倒西紅柿進(jìn)鍋里炒，炒出西紅柿汁后加水，加完水倒雞蛋，然后再繼續炒，不一會(huì )兒，這道美味的菜就出爐了。

　　吃著(zhù)自己炒的.菜，覺(jué)得味道就更好了，心里也有種說(shuō)不出的感覺(jué)。

我的拿手菜作文8

　　星期天媽媽對我說(shuō)：“雅萱，你長(cháng)這么大了，也應該學(xué)做道拿手菜了吧！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我趕緊請媽媽教我學(xué)做菜。

　　學(xué)做什么呢？我不由想到我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè )雞翅，對了，就做可樂(lè )雞翅，媽媽答應了。于是我們就先到雙匯買(mǎi)了一些雞翅和一瓶可樂(lè )，回到家里我把蔥花、姜、蒜、土豆切好，把雞翅洗好，準備工作都完成了。

　　媽媽教我先把煤氣打開(kāi)，往鍋里面倒上油，等油熱后放入一些花椒和八角，烹了一陣后取出，然后我把蔥、姜、蒜放入爆香，再放入雞翅翻炒五分鐘，倒入可樂(lè )，蓋上鍋蓋，燉了15分鐘，最后把切好的土豆倒入再燉10分鐘。

　　十分鐘到了，我急忙打開(kāi)鍋蓋，一股香氣撲鼻而來(lái)，讓我直流口水。我和媽媽把新鮮出爐的可樂(lè )雞翅端到了餐桌上，讓大家一起分享。大家都夸我和媽媽做的美味可口，媽媽也一直夸我學(xué)得好。

　　通過(guò)這次學(xué)做可樂(lè )雞翅，讓我體會(huì )到了平常家人做飯的辛苦，更讓我體會(huì )到了品嘗自己勝利果實(shí)的'幸福。

　　可樂(lè )雞翅也就成了我的拿手菜。

我的拿手菜作文9

　　我的拿手菜是蔥花炒雞蛋，這道菜是我從媽媽那里學(xué)會(huì )的。

　　有一天，媽媽在廚房做飯，正在做蔥花炒雞蛋。我站在旁邊看著(zhù)媽媽是怎么做的，當時(shí)我就記下來(lái)蔥花炒雞蛋是怎么做的了。

　　過(guò)了幾天，在媽媽做飯的時(shí)候，我就想試著(zhù)看看自己能不能做出來(lái)。我先把三個(gè)土雞蛋打到碗里面，然后放點(diǎn)蔥花和鹽，再把用筷子把雞蛋攪一攪。攪勻以后，再放點(diǎn)有道鍋里去，等油被燒得冒出白煙的時(shí)候，再把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里去。等雞蛋的其中一面快熟了的時(shí)候，用鍋鏟輕輕地把雞蛋翻個(gè)面，等到另一面也熟了以后，用鍋鏟小心的把鋪的圓圓的像個(gè)大餅一樣的雞蛋切開(kāi)，切得整整齊齊的，然后再把炒好的`雞蛋盛放到盤(pán)子里，香噴噴的蔥花炒雞蛋就做好了。

　　我做完以后，端到飯桌上，放在爸爸媽媽面前，請爸爸媽媽品嘗。爸爸吃了一口，邊吃邊說(shuō)：“太好吃了，真香！”媽媽吃了一口，很開(kāi)心的說(shuō)：“文卓真棒，做的菜真好吃！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。我自己也夾了一大塊美美的吃了起來(lái)，一邊吃心里一邊想：“自己做的飯菜就是好吃！”

我的拿手菜作文10

　　從古至今，每個(gè)人都有自己的閃光點(diǎn)。

　　居里夫人有著(zhù)一顆堅定不移的心；武則天雖身為女子，但卻有著(zhù)一顆政治頭腦；毛澤東讀書(shū)特別多，所以他能利用他的才干和謀略成立新中國。同樣，我也有自己的“拿手菜”書(shū)法。

　　人人都說(shuō)字如其人，所以說(shuō)寫(xiě)一手好字對我們特別重要，我從小就知道字就是我們的門(mén)面。從小爸爸媽媽就教育我握筆姿勢，并給我買(mǎi)字帖讓我練習，每當我寫(xiě)字不好時(shí)他們就會(huì )給我適當的“矯正”。

　　寫(xiě)字要有正確的方法，首先，握筆姿勢要正確，筆尖和手指要有一定的距離，身體要坐端正，寫(xiě)字速度要適中，心無(wú)旁念，一筆一畫(huà)、橫平豎直，注意字體結構，比例要協(xié)調，切忌寫(xiě)的過(guò)快張牙舞爪、龍飛鳳舞。

　　有一次，我參加學(xué)校舉行的'書(shū)法比賽，我在比賽的前一個(gè)晚上練習稿子，每當有不工整的字，棄掉重新寫(xiě)，直到滿(mǎn)意為止，功夫不負有心人，我終于完成了一份令我滿(mǎn)意的稿子。憑它，我獲得了書(shū)法比賽的一等獎。

　　字，就是我的門(mén)面，書(shū)法就是我的“拿手菜”！

我的拿手菜作文11

　　今天，學(xué)校進(jìn)行了“我的拿手菜”比賽。我做的是一份水果拼盤(pán)。

　　下午，每個(gè)同學(xué)都帶著(zhù)自己的“作品”來(lái)到教室，楊老師說(shuō)：“先由第一大組去欣賞別人的拿手菜，接著(zhù)是第二大組，就這樣按順序輪下去�！蓖ㄟ^(guò)“漫長(cháng)”的等待，終于輪到我們第三大組了，我迫不及待地離開(kāi)座位，開(kāi)始了我的“欣賞之旅”。王安之的水果拼盤(pán)十分好看，邊緣是由黃瓜圍成的，翠綠翠綠的，中間插著(zhù)一根竹簽，上面掛著(zhù)一串我最?lèi)?ài)吃的芒果片；方若瑩帶來(lái)的菜很有特色，她用黃瓜片圍成一條魚(yú)的形狀，用小番茄做眼睛，魚(yú)身中間是瘦肉、紅椒和蘆筍等；還有李稼言“作品”十分誘人，是整個(gè)顏色是清一色的`黃色，是由蛋糕、香蕉和菠蘿拼成的。

　　我帶來(lái)的水果拼盤(pán)名叫“傘下的水果世界”。材料有：西瓜、橙子、小番茄和甘蔗。先把西瓜皮切掉一條線(xiàn)，再切開(kāi)，然后把橙子切好后擺成花，接著(zhù)把甘蔗切成小塊，擺在前面，再把小番茄擺在四周，最后插上一把紅色的小傘，水果拼盤(pán)就完成了。

　　到了品嘗的時(shí)間，我吃了自己的一塊西瓜和橙子，就去品嘗別人的美食了。我先拿來(lái)王安之的芒果，又去吃了陳樂(lè )怡的蘋(píng)果，還品嘗了徐櫻騫的火龍果……

　　這次的“我的拿手菜”比賽真有趣！

我的拿手菜作文12

　　這個(gè)周未，老師布置的作業(yè)讓自己學(xué)著(zhù)做一道菜，我有點(diǎn)發(fā)愁，在媽媽的建議下我決定學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

　　第一次打雞蛋，拿著(zhù)雞蛋不敢打，生怕雞蛋打到外面了。媽媽忙說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，試試用多大勁合適�！边�真是，剛開(kāi)始勁有點(diǎn)小，雞蛋沒(méi)碎，稍微加了一點(diǎn)勁，就成功啦！在媽媽的指導下，我開(kāi)始攪雞蛋。一開(kāi)始攪雞蛋勁有點(diǎn)大，還流地上了呢。終于攪好雞蛋，我把媽媽切好的西紅柿放入盤(pán)中，準備開(kāi)始炒了。

　　媽媽將鍋里倒上油，等油熱了將雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來(lái)，這時(shí)熱鍋里崩出的小油花差點(diǎn)燙傷我呢，嚇地我鏟子都扔了。由于翻炒地不及時(shí)，在媽媽的鼓勵下，我拾起鏟子，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子繼續炒，雞蛋炒地差不多了，又倒入西紅柿，我反復鏟了不知道多久，這道人人喜歡的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　雖然我做的菜沒(méi)有媽媽做的好吃，但我覺(jué)得它的味道最特別。

我的拿手菜作文13

　　我的拿手菜是番茄炒雞蛋，它也是我的最?lèi)?ài)。嗨，你別那副嗤之以鼻的樣子，這道菜是簡(jiǎn)單，我奶奶說(shuō)我已是師傅級的了。今天是五一節,咱閑話(huà)少說(shuō),讓我給你露一手。

　　首先，雞蛋打勻了，再放一點(diǎn)鹽，加點(diǎn)溫開(kāi)水。這樣，炒出來(lái)會(huì )很嫩的。等鍋熱了，放油。將蛋液輕輕倒入，小火，然后，拿鏟子快攪，稍一成塊出鍋。接下來(lái)，把洗好的番茄切塊，不能太小。這你不知道了吧，那樣做會(huì )使維他命流失的。鍋熱后，放少許油，倒入番茄，拿鏟子煸，，把汁弄出來(lái)，加少許鹽，再倒入炒好的雞蛋，翻勻。好，大功告成！

　　這口感好，鮮美又誘人的菜肴，我是專(zhuān)為快過(guò)母親節的老媽做的'�？粗�(zhù)老媽滿(mǎn)意的樣子，我的心里別提有多高興了。

　　嗨，嗨，你也別垂涎了，趕緊行動(dòng)吧！

我的拿手菜作文14

　　今天是星期六，爸爸媽媽晚上下班都很晚，他們回來(lái)還沒(méi)吃飯，我主動(dòng)提出幫他們做飯。

　　首先我先把盤(pán)子、黃瓜、雞蛋都準備好，我先把黃瓜洗干凈，然后拿出叉子把黃瓜叉成絲，還挺好玩，媽媽告訴我說(shuō)：“慢點(diǎn)叉別把手劃破”，我小心翼翼的把黃瓜叉完。接著(zhù)又把雞蛋打在叉好的黃瓜里，放入適量的鹽攪拌均勻，就開(kāi)始準備下鍋了。

　　先打開(kāi)油煙機、燃氣灶，鍋加熱后放入適量的油，等油熱后就把準備好的.菜倒入鍋里，翻炒幾遍就好了。我做的黃瓜炒雞蛋出鍋了，鼻子一聞?wù)嫦�，我偷偷的嘗了一口還可以，就是鹽有點(diǎn)少。自我感覺(jué)還好。我笑著(zhù)把菜端出來(lái)，媽媽用她那烔烔有神的眼睛盯著(zhù)我笑了。

　　我趕緊喊爸爸吃飯，爸爸請您嘗一嘗我做的黃瓜炒雞蛋怎么樣，他吃了一大口說(shuō)：“好吃，好吃”。爸爸說(shuō)：“餓了吃什么都香”。爸爸邊吃邊說(shuō)：“真幸福能吃到女兒做的飯了”。

　　我們把一盤(pán)清爽可口的黃瓜炒雞蛋都吃完了，心里美滋滋的，我特意用手機給它留影了呢！

我的拿手菜作文15

　　星期一下午周會(huì )課，我們班舉行了“品品我的拿手菜”活動(dòng)。

　　為了使自己的拿手菜更加出彩，許多同學(xué)還利用中午時(shí)間一遍又一遍的練習。我也不例外，中午一吃完飯，就趕緊炒了一盤(pán)魚(yú)香肉絲，下午帶到校園里。同學(xué)們都十分激動(dòng)，議論紛紛，有些同學(xué)管不住自己的饞嘴，還沒(méi)有展示就吃了起來(lái)。

　　“叮鈴鈴……”清脆的鈴聲響得格外響亮，每個(gè)小組邀請的一位家長(cháng)也坐上了評委席，一切準備就緒后，展示就開(kāi)始了。呼延龍玉的“水果沙拉”、周六的“清燉鯉魚(yú)”、張三的“紅燒肉”、宋澤杰的“青龍過(guò)江”……或香味撲鼻或清香淡雅讓人目不暇接。特別是李林河的“掌上明珠”更是讓人眼前一亮。十個(gè)水煎包呈發(fā)散形分布，中間幾個(gè)西蘭花簇擁著(zhù)一個(gè)草莓，紅綠黃相間，像一朵盛開(kāi)的鮮花，誘人極了。

　　望著(zhù)一盤(pán)盤(pán)美味無(wú)比的佳肴，怎不讓人垂涎三尺。開(kāi)始品嘗了，同學(xué)們都迫不及待地搶成一團，來(lái)上一口，含在嘴里細細咀嚼，那滋味就別提了！清涼爽口的.筍片、外焦里嫩的水煎包、鮮香無(wú)比的羊肉串、口感極佳的水果沙拉……那滋味一直流到心里頭。

　　同學(xué)們一邊品嘗著(zhù)一邊評論著(zhù)，嘴上都沾滿(mǎn)了油。大家你看看我，我看看你，笑聲一片。

　　下課鈴聲響了，同學(xué)們還砸吧砸吧嘴，余猶未盡。

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