熱飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

熱飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

　　轉眼間，歲月匆匆，工作已經(jīng)告一段落，前方等待著(zhù)我們的是新工作目標和挑戰，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份策劃書(shū)吧。策劃書(shū)要寫(xiě)哪些內容呢？以下是小編收集整理的熱飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　一、概要

　　現代人憂(yōu)心大魚(yú)大肉會(huì )造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一，雖然目前市場(chǎng)上的果汁大多數濃度只有10％一30％，但仍有很大的市場(chǎng)。

　　二、策劃目的

　　冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料，果汁飲料行業(yè)產(chǎn)品競爭非常激烈，就康師傅對飲料產(chǎn)品也先后推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥，潤肺滋養等效果，適用于夏天，因此抓住此特點(diǎn)為重點(diǎn)來(lái)推廣冰糖雪梨產(chǎn)品，推廣品牌形象。避開(kāi)其他競爭，利用傳世新飲的概念，進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)推廣，以提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和品牌知名度。

　　三、分析當前的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況

　　1、政治環(huán)境食品飲料行業(yè)是“十二五”規劃發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)之一， 國家相關(guān)政策的支持 將為食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)巨大的機遇。

　　2、社會(huì )經(jīng)濟環(huán)境隨著(zhù)國內生產(chǎn)總值GDP不斷的增長(cháng)，人均的收入水平也不斷提高，消費者的購買(mǎi)力相應的也提升了。

　　3、文化環(huán)境高素質(zhì)的教育人才越來(lái)越多，果汁市場(chǎng)的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因。

　　4、技術(shù)環(huán)境 康師傅是一線(xiàn)的飲料品牌，口味豐富，具有自己的品牌特色，擁有很好的技術(shù)，不斷研發(fā)出新的飲料產(chǎn)品。

　　5、行業(yè)背景果汁市場(chǎng)近年的競爭日趨激烈，果汁產(chǎn)品也呈現差異化走向、果汁飲料已經(jīng)成為最受歡迎的飲料品種，其市場(chǎng)增長(cháng)速度超過(guò)瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長(cháng)速度。廣闊的市場(chǎng)前景，吸引了中外企業(yè)競相加入到果汁飲料的生產(chǎn)行列中來(lái)。

　　6、競爭者狀況綜觀(guān)目前中國果汁飲料市場(chǎng)，一支是臺灣背景的企業(yè)統一，以包裝的創(chuàng )新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業(yè)；還有一支是跨國公司如可口可樂(lè )、百事可樂(lè )等

　　四、對產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析

　　在中國國內市場(chǎng)中，冰糖雪梨同類(lèi)產(chǎn)品還存在著(zhù)一個(gè)相當大的市場(chǎng)空白。從康師傅冰糖雪梨20xx年九月份上市以來(lái)一直受到消費者的青睞、 目標市場(chǎng)細分為常州市居民及高校學(xué)生：常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州機電學(xué)院、常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州輕工學(xué)院、常州信息學(xué)院、常州電大、常州大學(xué)等常州地區高校。

　　五、產(chǎn)品相關(guān)信息

　　1、核心產(chǎn)品： 冰糖雪梨

　�。�1）作用功效:清熱驅燥，潤肺滋養。

　�。�2）價(jià)格：冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2、5元/450ml

　　2、形式產(chǎn)品：

　�。�1）材料：純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑

　�。�2）包裝：瓶裝

　　3、產(chǎn)品分析：

　�。�1）賣(mài)點(diǎn)：可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴，既美味又健康！夏季防暑降溫之佳品

　�。�2）市場(chǎng)生命周期：開(kāi)發(fā)期、引進(jìn)期、成長(cháng)期、成熟期、衰退期

　�。�3）所處銷(xiāo)售階段：成長(cháng)期

　　六、SWOT

　　七、營(yíng)銷(xiāo)目標

　　1、銷(xiāo)量達到50千箱

　　2、品牌目標：通過(guò)加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業(yè)的60%。

　　八、營(yíng)銷(xiāo)戰略

　　定價(jià)策略

　　1、目的：

　　爭取市場(chǎng)占有率，一年內達30％

　　2、其他廠(chǎng)牌：

　　(l)義美小寶吉：

　　(2)統一水果原汁：

　　(3)波蜜水果園：

　　3、定價(jià)：

　　目標為爭取冰糖雪梨的市場(chǎng)占有率，定價(jià)為2、5元/450ml

　　通路策略

　　·超級市場(chǎng) ·速食店

　　·便利商店、平價(jià)中心 ·百貨公司中的美食廣場(chǎng) ·西點(diǎn)面包店 ·咖啡廳 ·飯盒承包商 ·pub

　　·餐廳、飯店 ·disco

　　·車(chē)站，機場(chǎng) ·機關(guān)營(yíng)區福利站 ·學(xué)校福利社 ·小吃店 ·路邊攤 廣告：

　　1、電臺：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂(lè )網(wǎng)

　　2、電視：三臺晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段

　　3、報紙：工商時(shí)報、聯(lián)合報、經(jīng)濟日報、民生報

　　4、雜志：依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越

　　5、車(chē)廂內、外

　　6、海報、dm

　　7、氣球：做成水果形狀

　　促銷(xiāo)：

　　1、廣告語(yǔ)：傳世新飲，清熱驅燥，潤肺滋養。

　　2、免費品嘗 在促銷(xiāo)地點(diǎn)可以進(jìn)行免費品嘗， 讓還沒(méi)有購買(mǎi)欲望的人品嘗后產(chǎn)生購買(mǎi)行為。買(mǎi)二送一促銷(xiāo)活動(dòng),并送圈圈3個(gè)，如果套中瓶子就拿走。

　　3、憑收集的瓶蓋換取獎品 只要收6個(gè)康師傅冰糖雪梨瓶蓋，均可再來(lái)一瓶，并獲得一次抽獎的機會(huì )，每人只限一次 。

　　4、配合電視節目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂(lè )傳真、來(lái)電五十

　　5、贊助公益活動(dòng)

　　6、 拉大批零差價(jià)，調動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。 給予適當數量折扣，鼓勵多購。