制作美食作文

制作美食作文大全【3篇】

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的制作美食作文3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

制作美食作文 篇1

　　春節是我最喜歡的傳統節日之一，因為它是中國民間最隆重的傳統節日。每年過(guò)年前媽媽都會(huì )帶我到廣州老西關(guān)做小義工，和社區內的長(cháng)者一起制作傳統賀年美食。今年我們制作的是“笑口棗”。

　　1月31日早上，天寒地凍，媽媽帶著(zhù)我和妹妹來(lái)到了廣州荔灣區逢源街日間托老服務(wù)中心，準備參加賀年食物的制作活動(dòng)，社區的公公婆婆負責將笑口棗的原料弄好，卷成小球。我負責讓小球粘上芝麻，擺好。阿姨義工就負責拿去油炸。分工明確，一個(gè)小時(shí)后，香噴噴、熱辣辣的“笑口棗”就做好了。做好的笑口棗像一個(gè)小圓球，外面沾滿(mǎn)了芝麻，表面有一道裂口。媽媽說(shuō)剛炸好太熱氣，不能吃，要等涼一下。趁這個(gè)時(shí)間我請教了社區的公公婆婆“笑口棗”的寓意。公公婆婆告訴我“笑口棗”是廣州小吃中的`油炸小吃品種，因其經(jīng)油炸后上端裂開(kāi)而得名，樣子就像人在開(kāi)口笑，吃笑口棗寓意著(zhù)全家人開(kāi)開(kāi)心心，笑口常開(kāi)。終于可以吃了，我拿一個(gè)塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是廣州人春節必備年貨之一。

　　制作的食物是送給社區貧困的長(cháng)者，讓他們也感受到春節的節日氣氛。我喜歡參加這樣的活動(dòng)，不僅可以讓我了解傳統美食，也利于學(xué)習了傳統的文化。

制作美食作文 篇2

　　中國，地大物博，幅員遼闊，每個(gè)區域都有美食，小到一個(gè)小村落都有當地獨一無(wú)二小吃，比如：山西的肉夾饃、廣東的腸粉、江西的米粉、內蒙古的羊肉全宴、東北三省的大燉菜、北京的烤鴨、福建的佛跳墻、重慶的火鍋和四川的兔頭……如果把世界的吃貨比作一尺，那其中的中國人就有八寸！

　　今天，不說(shuō)有名的.佛跳墻，沒(méi)吃過(guò)也瞧不到，我主推畬族的烏米飯吧，下面我們開(kāi)始制作。

　　首先，需要采摘或者購買(mǎi)大量的原材料——烏稔葉。烏稔葉一般生長(cháng)在矮小的灌木叢中。需要注意的是，要用葉子大的烏稔葉，因為小葉子的烏稔葉色淺且感不及大葉烏稔葉。再將烏稔葉搗碎碾成略黑的青色液汁后，將生糯米倒入充滿(mǎn)山野氣息的烏海中暢游，充分吸取天地日月之精華后，待到生米披玄時(shí)，裝入木桶中。將木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的鐵鍋中，松針引火入灶，用柴木之氣燃大火，以蒸桶中之米。

　　過(guò)了許久，一股股人間煙火伴著(zhù)山林間的清氣飄散在空中，那輕飄，那娉婷�；颐傻腻\緞，落下縹緲的雨，果然吃慣了瓊食玉液、山珍海味的天上神仙都饞哭了。高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法。在掀開(kāi)蓋子的那一刻，濃郁的香味兒使人心曠神怡，熱氣彌漫房屋，漸漸化作了遠山間朦朧的云霧。

　　朝著(zhù)桶中望去，隱隱約約可以看到粒粒飽滿(mǎn)，富有光澤、帶有水露的紫烏紫烏的米飯！

　　這樣的烏米飯軟軟糯糯，十分可口。但是，遠不夠完美，將它放在凜冽的風(fēng)中吹打，使它變得冷又硬。再將鳥(niǎo)米飯倒回鍋中，加入適量的油進(jìn)行翻炒。翻炒可出鍋時(shí)，加入潔白無(wú)瑕的白砂糖、大而緊實(shí)的紅棗干、甜甜膩膩冬瓜糖、小巧玲瓏的花生米，最后再添加上點(diǎn)睛之筆——芝麻，這就大功告成了！

　　喜歡吃甜食的，紛紛搶奪；肚子餓的，一口一個(gè)好吃。我喜歡我們福安特有的烏米飯。

制作美食作文 篇3

　　今天，我打算制作一種美食，叫做酸奶軟餅。制作方法是：先打入兩個(gè)雞蛋，再倒入一瓶酸奶，然后加一些面粉和一些白糖，攪拌成無(wú)顆粒狀的面糊，最后在平底鍋中倒油，倒入面糊煎至兩面金黃就可以出鍋了。

　　我先來(lái)制作面糊，這一步很簡(jiǎn)單，不到三分鐘就完成了，接下來(lái)就是煎了。倒入油和面糊，過(guò)了一會(huì )兒，翻一個(gè)面，但第一面煎得時(shí)間太長(cháng)了，表面都變黑了！只好扔到垃圾桶里了。第一次就這么失敗了。不行，重來(lái)！第二次注意了正面，卻沒(méi)注意到反面，結果這一回反面煎糊了，這也太難弄了吧！不行，不能放棄，再來(lái)！第三次，我吸取了前兩次的`教訓，時(shí)刻注意著(zhù)鍋里的狀況，時(shí)不時(shí)就用鍋鏟試一試，看看凝固了沒(méi)有。面糊一凝固，我就立刻給它翻個(gè)面，這次，終于成功了！

　　我迫不及待地嘗了一口，果然沒(méi)有辜負我為它付出的代價(jià)：大熱天站在爐子前面，流了一身汗。這一刻，我體會(huì )到了媽媽和外婆做飯的辛苦，我以后在空閑之時(shí)要多幫她們做一些家務(wù)。

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