酒店主管崗位職責

時(shí)間:2023-09-20 07:24:23 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店主管崗位職責[經(jīng)典15篇]

  在當今社會(huì )生活中,崗位職責在生活中的使用越來(lái)越廣泛,一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編整理的酒店主管崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店主管崗位職責[經(jīng)典15篇]

酒店主管崗位職責1

  1、協(xié)助總經(jīng)理制定酒店人事政策,負責貫徹執行酒店人事方面的方針、政策、指令、決議。

  2、就酒店重大人事任免事項提供參考意見(jiàn),負責擬訂機構設置或重組方案、定編定員方案的上報。

  3、負責擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預算和報酬分配方案,上報總辦批準后按計劃執行。

  4、負責員工的招聘、并加強對員工的思想教育、企業(yè)文化給與定期培訓。

  5、負責員工晉升的評定及審查、重大事項的方案,提交總經(jīng)理決定。

  6、負責編訂和修改酒店各項勞動(dòng)、人事、社保、安全的標準、和工作計劃,并及時(shí)監督、檢查其執行情況。

  7、負責指導、管理、監督人事部下屬人員的'業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績(jì)效考核和獎勵懲罰事項。

  8、核對員工考勤及獎罰情況,為財務(wù)部發(fā)放工資提供及時(shí)、準確的依據。

  9、搞好職工餐廳、員工宿舍的管理,保證為員工提供安全健康的飲食服務(wù)和舒適的休息環(huán)境。

  10、協(xié)調組織好酒店有關(guān)薪酬、福利、企業(yè)文化建設等工作,積極組織開(kāi)展文體活動(dòng),不斷完善和豐富員工的業(yè)余文化生活。

  11、協(xié)助總經(jīng)理制定或修訂酒店內部各項管理規章制度,熟悉國家相關(guān)的法規和政策,按酒店的規定和程序進(jìn)行工作。

  12、做好各崗位人員進(jìn)出把關(guān)工作,采取多種形式做好各崗位人員的招聘和人才儲備工作。

  13、做好總經(jīng)理交待的其它臨時(shí)性工作。

酒店主管崗位職責2

  1、推行分公司各類(lèi)規章制度的實(shí)施;

  2、執行人力資源管理各項實(shí)務(wù)的`操作流程和各類(lèi)規章制度的實(shí)施,配合其他業(yè)務(wù)部門(mén)工作;

  3、管理勞動(dòng)合同,辦理用工、退工手續;

  4、執行分公司招聘工作流程,協(xié)調、辦理員工招聘、入職、離職、調任、升職等手續;

  5、負責管理分公司人力資源相關(guān)文件和檔案;

  6、負責擬制新現場(chǎng)薪酬制度和方案,建立行之有效的激勵和約束機制;

  7、負責分公司整體培訓工作,制定有針對性的培訓方案,組織實(shí)施培訓工作,檢查、跟蹤;

酒店主管崗位職責3

  1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃,并保證這些計劃的實(shí)施。

  2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修,接受并組織實(shí)施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令,檢查維修質(zhì)量,保證滿(mǎn)足對客服務(wù)要求。

  3、根據工程部總監的要求,監督外單位承擔大修、技術(shù)改造的工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規定的要求。

  4、協(xié)助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術(shù)改造和設備更新等計劃的執行中如發(fā)生問(wèn)題,應及時(shí)向工程部領(lǐng)導匯報。

  5、搞好班組管理,采取改進(jìn)措施,提高工作效率,控制維修成本。

  6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門(mén)領(lǐng)導。

  7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進(jìn)行巡查,對查出的問(wèn)題要及時(shí)發(fā)出維修通知,以保證這些區域的設備設施處于完好的狀況。

  8、負責制定和實(shí)施下屬員工的培訓計劃,著(zhù)重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專(zhuān)多能等方面的培訓。

  9、對各維修工的工作進(jìn)行統計,編報每天的工作報表。

  10、切實(shí)執行工程部領(lǐng)導的`工作指令,認真貫徹落實(shí)崗位責任制和運行規程,確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

  11、制定并負責實(shí)施管理范圍內設備的維修保養計劃,保證這些計劃按預定的規范要求,按時(shí)按質(zhì)完成。

  12、對酒店改造工程,外包大修工程應積極組織人員密切配合,保證施工質(zhì)量與進(jìn)度。

  13、負責制定本班組的備品、備件計劃。

  14、執行崗位監督檢查,按時(shí)檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環(huán)境衛生、安全保障,杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機房,保證設備安全。

  15、接收并組織實(shí)施工程部領(lǐng)導的運行調度指令和日常維修改造指令,并監督、檢查完成情況。

  16、對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓,并負責檢查考核,提出獎懲建議。

  17、搞好班組管理,及時(shí)采取改進(jìn)措施,提高工作效率。

  18、嚴格執行設備的維修保養制度,按照“三干凈”:設備干凈、機房干凈、工作場(chǎng)地干凈;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

  19、當設備發(fā)生故障及時(shí)組織檢修,發(fā)現隱患要及時(shí)處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當重要設備發(fā)生故障時(shí),要迅速組織處理并及時(shí)向工程部領(lǐng)導匯報。

  20、督促執行壓力容器、計量?jì)x表、安全裝置的年度保養和報檢工作。

  21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店主管崗位職責4

  1、明確責任范圍及工作標準,不斷加強學(xué)習及熟練掌握各項工作技能。落實(shí)清潔衛生目標管理責任制,認真執行清潔衛生工作規范,及時(shí)做好各種工作安排與檢查;

  2、負責制定工作計劃,合理安排人才、物力、財力,并負責監督實(shí)施及總結,對下屬員工的安全作業(yè)、物料消耗、設備等管理責任;

  3、制定各項培訓計劃,定期開(kāi)展內部培訓。

酒店主管崗位職責5

  1、執行上級經(jīng)理的工作指令并報告工作

  2、按照設備維修操作規范和維修保養制度負責做好設備檢修及“三級保養”工作

  3、負責安排檢修業(yè)務(wù)工作及時(shí)協(xié)調機修各工種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作

  4、教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具定期做好保養潤滑工作保證維修工作正常進(jìn)行

  5、掌握各種主要設備的'備品備件情況合理控制使用適時(shí)編制申購計劃保證設備維修的需要

  6、配合有關(guān)部門(mén)做好機修工的技術(shù)培訓和特殊工種的定期復證工作

  7、帶領(lǐng)教育機修工樹(shù)立為前臺服務(wù)思想進(jìn)入前臺檢修時(shí)要注意禮貌和儀表儀容維修結束要做到人走場(chǎng)地清不沾污地面、墻面和其他部位

  8、配合上級經(jīng)理對機修質(zhì)量進(jìn)行檢查尤其對主要設備檢(維)修后要進(jìn)行試車(chē)(機)待運轉正常后方可交付使用

  9、參與有關(guān)設備事故的分析會(huì )議及時(shí)提出有效的防范、改進(jìn)措施

  10、負責員工出缺勤考勤和工作考核做好文明班組建設

酒店主管崗位職責6

  1、統籌客服部日常工作的安排及管理,協(xié)助項目負責人安排處理日常事務(wù);

  2、完善業(yè)主服務(wù)規范和制度,負責業(yè)主投訴和突發(fā)事件處理,提高業(yè)主體驗滿(mǎn)意度;

  3、監督檢查客服執行服務(wù)規范、工作流程的質(zhì)量,負責服務(wù)品質(zhì)管控、文件資料、社區文化及智慧化建設等工作的'協(xié)調、組織和監督,定期組織召開(kāi)部門(mén)工作例會(huì );

  4、負責統籌安排項目物業(yè)管理費催收工作、業(yè)主關(guān)系管理、部門(mén)經(jīng)營(yíng)指標和職能目標的達成;

  5、負責部門(mén)內其他事宜的處理及部門(mén)間的協(xié)調。

酒店主管崗位職責7

  1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排,按規定的程序與標準進(jìn)一步審核夜審所做的收入報告,修改入賬,并負責與應收款核對賬目,確保每日收入核數的真實(shí)準確

  2.在電腦上修改夜審所做報表,包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告,及時(shí)無(wú)誤發(fā)送給各有關(guān)部門(mén),酒店審計主管崗位職責。

  3.完成掛帳報表與應收款對賬后,將掛帳報表輸入電腦,并打印存檔

  4.根據總出納送來(lái)的交款登記表作長(cháng)短款報告

  5.每日將總出納支票托收的情況作專(zhuān)項記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對

  6.審核每日海鮮銷(xiāo)售、迷你吧銷(xiāo)售、各吧臺銷(xiāo)售、燕鮑翅銷(xiāo)售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

  7.審核酒店內部人員長(cháng)途電話(huà)費用,并作分析報告。復核夜間核數所做的房費、餐飲收入匯總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

  8.復核掛賬及信用卡交易單之后,再轉交應收款

  9.審核電話(huà)房記錄的電話(huà)收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下,檢查電腦極力是否正確)。

  10.審核其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等

  11.對照收到的宴會(huì )通知單,檢查如菜譜價(jià)格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

  12.對照電腦記錄是否與實(shí)際單據相符。

  13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批準及附件等,將有疑問(wèn)的`單據交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監。

  14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價(jià)格是否與菜譜上價(jià)格一致。

  15.制訂并執行培訓計劃,對核數員進(jìn)行考核評定,向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店主管崗位職責8

  職責:

  1、根據公司戰略規劃之要求,對接行業(yè)客戶(hù),完成行業(yè)需求分析、業(yè)務(wù)商業(yè)模式分析,業(yè)務(wù)規劃,從中挖掘新商機,并促進(jìn)項目立項。

  2、梳理每個(gè)新增業(yè)務(wù)的詳細需求,撰寫(xiě)業(yè)務(wù)大綱、業(yè)務(wù)流程圖、業(yè)務(wù)需求點(diǎn)等,形成可與產(chǎn)品經(jīng)理溝通的完整的業(yè)務(wù)文檔;

  3、把握當前產(chǎn)品業(yè)務(wù)迭代及業(yè)務(wù)滾動(dòng)發(fā)展方向。

  4、熟悉通信運營(yíng)商領(lǐng)域和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),能對市場(chǎng)及客戶(hù)進(jìn)行分析,提出市場(chǎng)策略;

  5、對線(xiàn)上零售、電商、O2O有一定見(jiàn)解,能夠獨立牽頭完成業(yè)務(wù)規劃、分析及設計,對重點(diǎn)項目業(yè)務(wù)進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn);

  6、對零售及渠道有較深認識,了解相關(guān)的`平臺能力,能提出信息化能力建議;

  7、主導項目向產(chǎn)品的孵化和包裝,研究產(chǎn)品市場(chǎng)思路,提出可落地產(chǎn)品模式,形成產(chǎn)品推廣方案,達到產(chǎn)品推廣和市場(chǎng)拓展的目的。

  任職要求:

  1、 大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷,至少5年以上互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)工作經(jīng)驗,3年及以上項目經(jīng)理或需求經(jīng)理工作經(jīng)驗。

  2、出色的溝通能力,與客戶(hù)溝通獲取業(yè)務(wù)需求,并能牽引客戶(hù);

  3、有業(yè)務(wù)團隊管理能力、時(shí)間計劃管理能力,能指導團隊業(yè)務(wù)和水平提升;

  4、文字功底強,PPT能力強,較強抗壓能力,能吃苦。

  5、 具有運營(yíng)商相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

酒店主管崗位職責9

  1.制定各種設備的操作規程,堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則,以確保設備的安全運行,促進(jìn)設備管理、設施保養的`標準化、程序化和規范化。

  2.深入現場(chǎng),及時(shí)掌握人員和設備的狀況,堅持每天現場(chǎng)巡查重點(diǎn)設備運行狀況及公共場(chǎng)所的動(dòng)力設施,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決處理。

  3.與各部門(mén)之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時(shí)糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育,培養員工的工作責任感。

  4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況,提交總經(jīng)理。

  5.督導執行酒店節水、節電措施,發(fā)揮設備最大效率,降低成本,完成費用指標。

  6.負責防火、防風(fēng)、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店主管崗位職責10

  1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常事務(wù)工作,做好部門(mén)經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項工作任務(wù),直接向部門(mén)經(jīng)理負責;

  2、努力提高酒店競爭意識,提高業(yè)務(wù)管理水平,辦事積極、認真負責、講求效率,樹(shù)立全心全意為賓客服務(wù)、確保賓客安全的思想,作風(fēng)正派,不謀私利,有勇于獻身的精神;

  3、督導各保安員履行其職責,具體檢查各項保安措施的`落實(shí),指導開(kāi)展群眾性安全防范工作;

  4、具體處理當值期間發(fā)生的顧客或雇員違法亂紀問(wèn)題,并負責分管本部員工的培訓和考核;

  5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況,編制培訓計劃,輔導新招進(jìn)的見(jiàn)習保安員,經(jīng)常對下屬員工進(jìn)行職業(yè)道德、競爭意識方面的教育,提高保安部的整體素質(zhì);

  6、負責本部人員的考勤、考核工作,并負責消防防范布置及檢查工作。

酒店主管崗位職責11

  1、檢查保安員工履行崗位職責情況。

  2、檢查公司大門(mén)前及大堂安全情況。

  3、檢查公司公共場(chǎng)所的.安全情況。

  4、檢查公司宿舍樓層、環(huán)境的安全情況。

  5、檢查要害、危險部位的安全情況,尤其要注意深夜后的安全檢查。

  6、配合其他部門(mén)處理各類(lèi)安全主面的事件。

  7、每班記清永隸,向副經(jīng)理上呈事件處理報告。

  8、經(jīng)理、副經(jīng)理不在時(shí),指揮處理突發(fā)事件及暴力事件。

酒店主管崗位職責12

  1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng )造良好的工作氛圍;

  2.參加主管例會(huì ),及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報部門(mén)經(jīng)理,檢查督導本部門(mén)員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;

  3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門(mén)使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時(shí)傳達上級的指示;

  4.掌握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,最大限度地銷(xiāo)售即時(shí)客房;

  5.檢查負責本部門(mén)的安全、消防工作,負責安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;

  6.督導迎送服務(wù),貫徹執行服務(wù)程序,督導問(wèn)訊應接服務(wù)的'進(jìn)行,滿(mǎn)足客人合理的要求;

  7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系;

  8.制定并組織實(shí)施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記;

  9.負責對部屬員工的考核工作;

  10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系。

酒店主管崗位職責13

  1.協(xié)助保安主管做好酒店的安全工作,督促檢查各部門(mén)安全管理規章制度的貫徹落實(shí)情況,分析存在的問(wèn)題,及時(shí)提出改進(jìn)建議并向保安主管匯報,并負責對酒店員工的安全教育、培訓、宣傳工作、治安知識、安全意識及法制觀(guān)念的教育。

  2.協(xié)助保安主管督導檢查本部門(mén)各崗位保安員做好各項工作,保安主管外勤或休假時(shí),受保安主管委托代理其職權;

  3.協(xié)助保安主管檢查酒店各要害部位,重點(diǎn)部位安全情況,確定酒店各要害部位的安全;

  4.遵照保安主管的工作安排,組織做好酒店安全培訓工作,提高員工的素質(zhì);

  5.處理當值期間的各種治安問(wèn)題;

  6.根據保安主管的工作安排,督促各部門(mén)落實(shí)安全管理崗位責任制;

  7.負責本部門(mén)督導檢查和培訓各部門(mén)的.安全防火知識;

  8.對酒店治安保衛工作等不夠嚴密和完善的地方,向保安主管提出建議,使其完善安全保衛工作;

  9.熟悉和掌握酒店內部治安情況,了解和掌握社會(huì )治安情況及其對酒店的影響,對治安要有敏感性,積極主動(dòng)地做好治安保衛工作,防患于未然;

  10.善于處理突發(fā)事件,在危急情況下能夠沉著(zhù)冷靜,善于調解、處理,使危急事件能夠得到迅速妥善的解決;

  11.協(xié)助保安主管策劃重大節日、重要接待任務(wù)的安全保衛工作,屆時(shí)一定要在酒店內值班,進(jìn)行督導;

  12.積極配合公安部門(mén)調查和偵破酒店內發(fā)生的各類(lèi)案件;

  13.檢查內部的儀容儀表,檢查他們履行安全保衛工作職責的情況;

  14.檢查酒店大堂前的安全情況,維持正常秩序保持車(chē)道暢通;

  15.檢查酒店各區域的安全情況,注意酒店和客人、員工的安全;

  16.開(kāi)好班前班后會(huì ),做好交接班工作;

  17.寫(xiě)好安全日志,向保安主管報告酒店治安情況和本部工作情況;

  18.深夜后要加強巡查,加倍警惕,做到萬(wàn)無(wú)一失;

  19.熟悉治安保衛業(yè)務(wù),掌握酒店治安工作的規律;

  20.對賓客要有禮貌,語(yǔ)言親切,無(wú)論是干預或勸解,態(tài)度要和藹,表現得有教養,維護酒店聲譽(yù)及形象;

  21.對工作要有高度的事業(yè)心、責任感和職業(yè)敏感性,忠于職守;

  22.執行保安經(jīng)理按酒店指定的政策、程序及其他與工作有關(guān)的指令。

  23.熟悉酒店的防火、滅火設施設備的操作方法及有關(guān)知識;嚴格執行國家有關(guān)消防法律法規,作好酒店的防火知識和消防培訓教育工作;

  24.責制定酒店消防安全管理條規,制定防火、滅火疏散預案及年度工作計劃;

  25.助各部門(mén)制定防火安全計劃,并檢查酒店各部門(mén)對防火管理制度的落實(shí)情況;

  26.參與酒店定期的消防安全檢查工作;

  27.完成上級交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責14

  1、組織管理飯店全部收入業(yè)務(wù),保證飯店收入完整、及時(shí)、正確。

  2、負責對收銀員的日常業(yè)務(wù)培訓。協(xié)調收銀員與其它業(yè)務(wù)部門(mén)的工作關(guān)系,完善業(yè)務(wù)手續。

  3、合理安排分配好收銀員值班,在人員緊缺時(shí)及時(shí)填補空缺,在營(yíng)業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。

  4、給收銀員分發(fā)各種文件、政策與程序,做好解答工作。

  5、對收銀員日常工作表現進(jìn)行評估。

  6、檢查收銀員是否按程序工作,解決收銀員操作過(guò)程中發(fā)生的.問(wèn)題。

  7、協(xié)助審核員跟進(jìn)問(wèn)題賬單的工作。

  8、與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。

  9、每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。

  10、完成財務(wù)經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責15

  1、負責營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)部來(lái)總部客戶(hù)接待流程及制度的編寫(xiě)及輸出;

  2、負責來(lái)總部客戶(hù)具體接待事項的處理及安排,包括用車(chē)、用餐、參觀(guān)及商務(wù)洽談等事項;

  3、負責組織協(xié)調各項對客戶(hù)宣講資料的`確定及講解;

  4、負責和各營(yíng)辦積極配合組織協(xié)調相關(guān)領(lǐng)導與客戶(hù)洽談相關(guān)商務(wù)事宜包括合同付款等事項;

  5、負責各營(yíng)辦來(lái)總部參觀(guān)洽談客戶(hù)的詳細背景了解及備檔;

  6、負責營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)部來(lái)總部參觀(guān)客戶(hù)的相關(guān)接待質(zhì)量的提升及優(yōu)化,包括流程、硬件及相關(guān)公司介紹資料等;

  7、負責各營(yíng)辦來(lái)總部參觀(guān)洽談客戶(hù)相關(guān)數據及費用的分析及報告輸出;

  8、負責總部重要客戶(hù)的接待等事項安排協(xié)調及處理。

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