端午節作文10篇(優(yōu)秀)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的端午節作文10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午節作文 篇1
我喜歡的節日有很多，但我最喜歡的是端午節。這個(gè)節日不但離我的生日近，也是愛(ài)國詩(shī)人屈原的祭日。端午節時(shí)，我們能看龍舟、吃粽子。
母親帶著(zhù)我去看龍舟，當時(shí)的情形可熱鬧了！四面響起了咚咚的鼓聲，比賽開(kāi)始了，河面上有紅的、黃的、藍的、綠的龍船，四條龍船伴著(zhù)鼓聲越劃越快。再看觀(guān)看的人們，人們有的急得像油鍋上的螞蟻，有的正在瘋了似的喊加油，還有的激動(dòng)地跳起了舞。這時(shí)，所有人幾乎什么煩惱都忘掉了，伴著(zhù)鼓聲越飄越遠，消失得無(wú)影無(wú)蹤。
回到家，我們開(kāi)始了包粽子行動(dòng)。我先用兩張葉片疊在一起，加入糯米、花生……包成三角體，用細繩纏緊�？谖队泻芏喾N，有蛋黃的`、肉松的、火腿的……真想每個(gè)味都嘗嘗。粽子不但味道多而且形狀也多，有橢圓形、斧頭形……真讓人眼花繚亂。
端午節能吃上美味的粽子，又能看精彩的龍舟比賽，真是樂(lè )趣無(wú)窮！
端午節作文 篇2
今天是農歷五月初五，端午節。端午節是中國民間的傳統節日。
我和媽媽來(lái)到大街上，街上的人們在買(mǎi)著(zhù)各種各樣的粽子，有甜的，還有咸的。街上小朋友們的脖頸、手腕或足踝上都系著(zhù)紅、黃、藍、白、黑五色線(xiàn)。我又看看自己身上，也有著(zhù)這樣的五彩線(xiàn)。聽(tīng)媽媽說(shuō)，那是長(cháng)命縷。
回到家里，我們自己也動(dòng)手包起了粽子，這是我第一次和媽媽包粽子。雖然我并不是很會(huì )包，但是我還是覺(jué)得很開(kāi)心。
晚上，我們一家人坐在一起吃著(zhù)飯菜，討論著(zhù)關(guān)于端午節的故事，據說(shuō)今天是龍的`紀念日。
今天我不僅吃到了美味的粽子，還懂得了一些與端午節有關(guān)的知識，真是一個(gè)令人難忘的端午節！
端午節作文 篇3
端午節傳統吃食——自制腌咸蛋
菜譜簡(jiǎn)介
過(guò)完五一， 下一個(gè)重要節日就是中國傳統的端午節了，記得小時(shí)候，過(guò)端午我們都會(huì )在胸前掛著(zhù)香袋、手里拿著(zhù)線(xiàn)網(wǎng)兜起咸鴨蛋、吃著(zhù)青青的四角粽子、大人還會(huì )在門(mén)前懸掛艾葉…這些無(wú)不透露出濃濃的端午節味。但現在端午節日的氣氛漸漸的淡薄， 但是端午吃粽子食咸蛋，還是我們慶祝端午節最重要的方式。咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋，也是佐餐佳品，除了它色、香、味均十分誘人外，還因為其營(yíng)養豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、各種微量元素、維生素等，且非常容易被人體吸收。咸鴨蛋中含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此它也是夏日補充鈣、鐵的好食物。春季過(guò)后的鴨子最為肥美，此時(shí)生下的鴨蛋蛋黃脂肪含量自然會(huì )很高，則腌出的咸蛋更加多油味美。 其實(shí)咸蛋自己在家也很簡(jiǎn)單，今天我推薦的是用“白酒鹽”腌法，鴨蛋洗凈、晾干，放入高度白酒中滾沾一下，再滾沾滿(mǎn)精鹽，逐只排放將放入容器中（上次準備腌泡菜同事送了一壇一直還沒(méi)開(kāi)封過(guò)，這次終于派上了用場(chǎng)），或者直接用密封袋包好。 經(jīng)過(guò)處理的雞蛋或鴨蛋放在通風(fēng)陰涼的地方腌制，夏季約15天、春秋季約30天、冬季約30天至40天。 （根據個(gè)人口味靈活掌握腌漬時(shí)間進(jìn)行調整）。記得放白酒是咸蛋多出油的關(guān)鍵，可千萬(wàn)不可忘記，因為白酒除了是殺菌， 還能加速蛋內的蛋白質(zhì)凝固，使蛋黃內的.油被擠出。雖然腌制咸蛋非常簡(jiǎn)單， 但是為了讓蛋黃化砂出油卻并不是易事， 你要付出足夠的等待，讓漫長(cháng)的腌制過(guò)程中，都充滿(mǎn)了期待。當將煮好的咸鴨蛋切開(kāi)時(shí)，蛋白如凝脂，細嫩而清爽；蛋黃化砂多油，香味獨特， 咸度適中，覺(jué)得所有的等待都是值得的。�！，F在時(shí)間正好， 趕緊腌起來(lái)吧。
材料
鴨蛋 鹽 高度白酒 八角 桂皮 香葉
做法
1. 買(mǎi)回來(lái)的鴨蛋將表面沖洗干凈；
2. 盤(pán)中放入八角、桂皮、香葉和大量的鹽；
3 將它放入微波爐高火轉上三分鐘，中途拿出來(lái)翻動(dòng)一下， 再將大料揀出來(lái)備用；
4. 將高度白酒放入小碗中；
5。洗干凈的鴨蛋控干水分或者用廚房紙巾擦拭干凈；
6. 將鴨蛋放入白酒中滾動(dòng)；
7. 再將粘過(guò)白酒的的鴨蛋放入處理過(guò)的鹽中滾動(dòng)， 讓蛋的表面均勻的粘上一層鹽；
8. 將它們碼放在泡菜壇中；
9. 蓋上碗蓋，在四周邊緣處注入水，腌制二十天以上；
10. 腌制好的咸蛋煮熟后就可以食用了， 配菜佐粥都不錯。
小訣竅
1. 腌制咸蛋時(shí)一定要將表面清洗干凈，下一步處理時(shí)要控干表面的水分；當然也可以用雞蛋；
2. 酒一定要選用高度白酒；鹽加入大料用微波爐轉上三分鐘后將它們拿出來(lái)；分別放入白酒和鹽中滾一道， 讓鴨蛋表面均勻的粘上鹽；
3. 表皮粘了鹽的鴨蛋放入泡菜壇中或者用保鮮袋密封好，放入陰涼地20---30天，以喜愛(ài)吃的咸度或者雞蛋大小調整，可以先煮個(gè)嘗下試試。
自制五香咸蛋
材料
鴨蛋20個(gè)，花椒20粒，八角一個(gè)，桂皮一小塊，香葉一片，海鹽適量，紅星二鍋頭白酒100毫升。
做法
1.鴨蛋洗凈外皮晾干；
2.將花椒、八角、桂皮、香葉放在調料盒里擰緊；
3.鍋接適量水，放入2的調料盒，開(kāi)火，燒開(kāi)后轉小火再煮10分鐘，放入海鹽攪至融化，關(guān)火晾涼；
4.將鴨蛋碼放在事先準備好的玻璃缸中，把煮好的鹽水中的調料盒取出，將水倒入玻璃缸中沒(méi)過(guò)鴨蛋；
5.倒入白酒，蓋上蓋，放在陰涼處，一個(gè)月即可。
自制咸鴨蛋
菜譜簡(jiǎn)介
隨著(zhù)一波又一波的食品安全事件的披露,一眾國人的心也跟著(zhù)跌蕩起伏.當今的小孩個(gè)個(gè)都是寶,雜牌貨自然不用,但卻被大品牌當頭一棒,嚇得媽媽們花容失色.想買(mǎi)條魚(yú)嘛,也要猶豫半天----會(huì )不會(huì )含有孔雀綠或喂了避孕藥.鮮紅誘人的蕃茄醬更是讓人忐忑不安,蘇丹紅的威力可不是開(kāi)玩笑的.諸如農藥殘留,細菌超標這些事件更是頻頻上報.行內人自然懂得如何避重就輕,只是可憐了我們這些小市民.依著(zhù)前輩們的經(jīng)驗把"質(zhì)量上乘"的東東抱回家后,一開(kāi)新聞才發(fā)現,不是打了催長(cháng)素,就是某某東西超標.真的不知吃啥才放心.民以食為天,逃不掉躲不過(guò)與食物打交道.外面的東西不安心,可以自己在家動(dòng)手的還是不敢偷懶.今天就給大家上個(gè)自己腌的咸鴨蛋.方法很簡(jiǎn)單.
材料
鴨蛋，白酒，鹽
做法
1.把鴨蛋洗干凈后放盆子里晾干備用.
2.取一飯碗倒進(jìn)半碗白酒.拿個(gè)鴨蛋放白酒里滾一下，
3.全部鴨蛋裹上鹽后，把袋口扎好密封，放在陰涼的地方，大約 30天左右就可以吃了.
小訣竅
腌好的鴨蛋最喜歡拿來(lái)蒸肉餅吃。非常鮮香。象上面那盤(pán)，就是自己還沒(méi)等鴨蛋腌好，就迫不急待拿了一個(gè)來(lái)蒸肉餅了。蛋黃都還沒(méi)完全成形。但一樣很好吃。小建議：最好是12-15個(gè)鴨蛋裝一袋，密封前另灑上一些鹽在鴨蛋上再把袋口扎緊。最好在袋子上再放兩包鹽之類(lèi)有點(diǎn)重量但又不會(huì )把鴨蛋壓碎的東西，或者是每個(gè)星期把整袋鴨蛋番過(guò)來(lái)（一定要確保袋是密封的，因為到后期鹽分會(huì )慢慢化水）這樣可以讓鴨蛋入味比較均勻。
自制咸鴨蛋
材料
主料：鹽200克、熱開(kāi)水20xxML、新鮮鴨蛋10個(gè)、100ML白酒
香料：青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香葉10片
做法
1、將香料和鹽倒入準備浸蛋的容器中，沖入20xxML熱開(kāi)水，用筷子攪拌至鹽融化。
2、等到熱的五香料水完全冷卻，倒入100ML白酒。
3、將鴨蛋清洗干凈，用布擦干，將蛋浸入五香鹽水中。
4、蓋上幾層保鮮膜，用繩子扎進(jìn)，放陰涼處1個(gè)月。
端午節作文 篇4
今天是農歷五月五日端午節。
我給你們先說(shuō)一下端午節的由來(lái)吧！
端午節，又稱(chēng)五五節，因為端午節是在農歷五月初五日，是三個(gè)重要的中國重要的節慶之一，其他兩個(gè)分別就是中秋節和農歷新年。
這個(gè)節日的由來(lái)就是古代中國有一位博學(xué)多才的官吏屈原，他就是一位愛(ài)民而且又受到尊崇德官吏，但是，由于一位充滿(mǎn)嫉妒的官吏陷害，從此，在朝廷中被皇帝所冷落，由于無(wú)法獲得皇帝的.重視，屈原在猶豫的情景下投汩羅江自盡。
由于對屈原的愛(ài)戴，汩羅江畔的居民匆忙的劃船在江內尋找屈原，并且將米丟入汩羅江中，一平息汩羅江中的蛟龍，即使他們當時(shí)并沒(méi)有找到屈原，但是，他們的行為直到今天在端午節的時(shí)候，仍然被人們傳頌紀念著(zhù)。
然后，我再說(shuō)說(shuō)我怎么過(guò)的吧！
端午節的習俗就是吃粽子，賽龍舟。
我家有一位名副其實(shí)的包粽子能手——我的媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)，包粽子用蘆葦葉包最好吃，媽媽先拿了山片蘆葦葉包卷了一個(gè)筒，然后放了點(diǎn)米，又放了一顆棗，接著(zhù)又放米，又放了幾顆棗，包滿(mǎn)了以后用線(xiàn)捆住，就這樣一個(gè)粽子就完成了，然后又包了幾十個(gè)。最后放在高壓鍋里煮40分鐘后，放出來(lái)后等四個(gè)小時(shí)入味后吃，香甜可口。
在端午節那天晚上，我們院里的許多小朋友都出來(lái)玩，他們有的打羽毛球、有的玩蛇板、有的騎賽車(chē)，熱鬧極了，就這樣我度過(guò)了一個(gè)愉快而難忘的端午節。
端午節作文 篇5
端午節快到了，我這個(gè)“吃貨”又要開(kāi)始吃啦!可是，我想嘗一嘗自己親手包的粽子。
在這之前，我們家就已經(jīng)開(kāi)始包粽子吃了，媽媽告訴了我包粽子的方法：先找兩片粽葉圍成一個(gè)蛋筒狀，先在里面撒上些糯米，再往里面放上一兩顆蜜棗，然后再撒上一些糯米直至填滿(mǎn)，最后用粽葉把頂部蓋上并用線(xiàn)纏繞幾圈把粽子系緊，這樣一個(gè)粽子就包好了。于是我就按照媽媽教給我方法開(kāi)始嘗試著(zhù)包了起來(lái)，不過(guò)看似簡(jiǎn)單的方法到了我手里就變得復雜了，不是把米撒了出來(lái)就是形狀不對，要不然就是沒(méi)有系緊導致全都散了。媽媽看著(zhù)我笨手笨腳的哭笑不得說(shuō)：“你這……是粽子嗎?”
我看著(zhù)千奇百怪的粽子大笑起來(lái)了，有枕頭形的、五角星形的'、四角形的……我說(shuō)道：“不管了!”說(shuō)著(zhù)把粽子放進(jìn)了鍋里……
開(kāi)始煮粽子了，媽媽讓我先開(kāi)大火煮，差不多一個(gè)多小時(shí)后，媽媽告訴我這個(gè)時(shí)候再開(kāi)小伙慢煮。大概又過(guò)了半個(gè)多小時(shí)粽子就煮的差不多好了。我迫不及待的揭開(kāi)鍋蓋，粽子的香味瞬時(shí)飄進(jìn)了我的鼻子里，頓時(shí)讓我口水直流。于是用筷子夾起一個(gè)粽子放到碟子里，輕輕的剝開(kāi)外面的葉子，也顧不得燙嘴就咬了一口，香噴噴、甜絲絲的，讓我回味無(wú)窮啊!
看著(zhù)這些粽子，心里特別的開(kāi)心。我不僅學(xué)會(huì )了包粽子，還讓我明白了一個(gè)道理：只有勤勞的付出，才能換來(lái)回報!
端午節作文 篇6
端午節是我國的傳統節日，是紀念古代忠臣屈原的節日，那是楚襄王九年，屈原在五月五日抱石投江自盡的。許多人不舍得屈原先生于是駕船追至洞庭湖歸來(lái)；還有許多人唯恐河里的魚(yú)蝦傷害屈原先生的軀體，就把糯米裝竹筒煮熟扔入江中，從此，便有了賽龍舟比賽，而竹筒里裝糯米便成了現在我們用糯葉包的粽子了。
端午節不僅是紀念屈原的`，還是紀念吳國的伍子胥的節日，吳國伐越國之時(shí)，伍子胥助夫差一臂之力，一舉滅越，那時(shí)吳國士氣高昂，百戰百勝，攻無(wú)不克，戰無(wú)不勝，于是越王求和，吳王夫差答應了。越王又派他的宰相去說(shuō)伍子胥的壞話(huà)，讓吳王痛恨伍子胥。果然不出所料，吳王大怒，要殺伍子胥，伍子胥知道后要鄰居挖下他的雙眼，掛在城門(mén)上，要讓他的雙眼看到越國侵入吳國。這句話(huà)更讓吳王火上加油，即刻處死他。結果這位忠國忠君的忠臣被人害死！
端午節還有許多的來(lái)歷呢！要你們自己去了解，在此祝大家端午節快樂(lè )！
端午節作文 篇7
一年一度端午節到了，這是我最開(kāi)心節日了，因為待會(huì )，我要和媽媽要在看端午節賽龍舟了，于是，一大早，我們就出發(fā)去江邊了。
到了江邊，這里空氣清新宜人，我用雙手捧起江水，洗了洗眼睛，感覺(jué)眼睛一下子特別明亮。我們隨著(zhù)熙熙攘攘人群來(lái)到了江北公園，只見(jiàn)一條長(cháng)長(cháng)條幅上寫(xiě)著(zhù)：吉林省松原市伯都訥首屆藝術(shù)節，兩條充滿(mǎn)氫氣金色巨龍在江面盤(pán)旋，準備參加龍舟比賽隊員們個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)，隨時(shí)準備出發(fā)。
只聽(tīng)“呯”一聲槍響，一條條龍船像離弦箭一樣飛奔而出，岸邊上吶喊聲，助威聲，加油聲，龍船上鑼鼓聲，響聲震天，使得船員們拼盡全勁奮力向前劃。每個(gè)人神情都那么凝重，汗水從頭上止不住地留下來(lái)。賽龍舟場(chǎng)景既激烈又刺激。
晚上，回到家，我們全家還坐在一起吃粽子了，不過(guò)，最讓我難忘還是端午節去看賽龍舟了。
端午節作文 篇8
在友誼旅途上，有時(shí)您看不到我在您身旁…不是我把您遺忘，更不是讓您一人走…是我選擇走在您身后，當您不小心跌倒，我就跑上去踩…端午節快樂(lè )��！
雖然您身體很好，但屈原說(shuō)：多鍛練身體，少打麻將，才能多吃粽子，天天健康，端午節送給親朋好友的祝福短信。
秘訣：將手機用粽葉包好，放在鍋里煮60分鐘，手機電池續電能力將延長(cháng)兩倍，信號增強，而且打電話(huà)時(shí)能聞到粽子香味。
工作著(zhù)是美麗的，端午節祝福短信。當您以勤勉奉獻社會(huì )時(shí)，社會(huì )反饋給您的不僅是財富，還有事業(yè)鑄就的喜悅與快樂(lè )。犒勞一下自己吧，多多吃粽子。
知道我想啥嗎？想您！知道為啥想您嗎？因為喜歡您！知道為啥喜歡您嗎？因為您有味道！知道為啥有味道嗎？因為您是粽子。祝您端午節快樂(lè )喲！
有分離就有相聚，分別得越久越是親昵。在見(jiàn)不到您的日日夜夜，我衷心的祝福您。我想告訴您，這個(gè)端午節我特別想您。
送個(gè)香囊帶個(gè)荷包，自制幾斤粽子，托人到山里采了艾葉，街頭買(mǎi)了瓶雄黃酒，加上內心深處的'幾許關(guān)懷，作為禮物送給您，祝端午節快樂(lè )！
聞著(zhù)粽子的飄香，想起遠方的您是否安好？讓我們托偉大詩(shī)人的福多吃些粽子！快快樂(lè )樂(lè )過(guò)端陽(yáng)！
端午節作文 篇9
中國有許許多多的傳統節日，如：元旦節、清明節、母親節、勞動(dòng)節、端午節、兒童節等其他節日，其中我最喜歡的就是端午節，因為我端午節過(guò)得最快樂(lè )。
今天是農歷五月初五，是端午節。聽(tīng)爸爸說(shuō)：“戰國時(shí)期有個(gè)愛(ài)國人士，他叫屈原�！鼻俏膶W(xué)史上第一位偉大的愛(ài)國詩(shī)人，屈原曾多次勸國君楚懷王聯(lián)齊抗秦，但昏庸無(wú)能楚懷王聽(tīng)信小人，以致國破家。屈原聽(tīng)到自己國家將要滅亡，便抱著(zhù)石頭自投汨羅江自盡。當地百姓聞?dòng)嶑R上劃船撈救，直行洞庭湖，終不見(jiàn)屈原尸體，老百姓為了不讓魚(yú)兒吃掉屈原的尸體，家家戶(hù)戶(hù)包粽子，然后把粽子投入汨羅江，讓魚(yú)兒吃飽，這樣就不能吃到屈原的'尸體。端午節就這樣慢慢的傳下來(lái)。端午節還要賽龍舟、帶彩帶線(xiàn)和掛香包等形式來(lái)紀念屈原�！卑职终f(shuō)完，我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“快過(guò)來(lái)吖，包粽子咯！”媽媽喊道。我們連忙跑出去，我拿了兩片粽葉，學(xué)著(zhù)媽媽那樣包，可包來(lái)包去一點(diǎn)都不像媽媽包的那樣，反而把糯米灑了一地。我氣地把粽葉丟在地上。媽媽說(shuō)道：“做事不能做一半就跑了，要慢慢來(lái)，首先要把粽葉繞成一個(gè)三角行的樣子，然后把糯米放進(jìn)去�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)是那樣做，包成第一個(gè)粽子我很高興的說(shuō)我會(huì )包粽子了啊，后來(lái)連續包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽邊說(shuō)邊包地說(shuō)：“在我們老家過(guò)端午節要插艾葉草、葉菖蒲、賽龍舟、飲雄黃酒等習俗�！卑昧唆兆�，我們就煮起來(lái)了。過(guò)了半個(gè)多鐘粽子也煮熟了，媽媽就拿給我吃，哇！真香，好好吃哦，這是我們包的粽子，不由也不膩�！睅追昼娺^(guò)去了，一吊粽子被我們吃完了。
哇！今天過(guò)得真快，讓我明白了很多知識，也知道了許多民間風(fēng)俗，讓我感到很開(kāi)心很快樂(lè )地過(guò)完這個(gè)端午節。
端午節作文 篇10
每年農歷五月初五是端午節，是我國的傳統節日，在這一天，人們會(huì )吃粽子、喝雄黃酒、吃蛇肉……有一些地方還會(huì )舉行賽龍舟。
我最喜歡的還是賽龍舟了，今天是端午節，老天爺仿佛故意要給我們一個(gè)好心情，不出太陽(yáng)也不下雨，我們一家興高采烈來(lái)到聞名中外的西溪濕地國家公園，親眼目睹了賽龍舟的精彩賽況。瞧！公園的橋上、船上、河岸上插滿(mǎn)了五顏六色的彩旗，彩旗迎風(fēng)“呼啦啦”的舞動(dòng)，整條河的`岸上人山人海，橋上擠滿(mǎn)了人，“嘟”隨著(zhù)一聲刺耳又響亮的哨聲，幾十條船頭裝有大紅色龍頭的龍舟爭先恐后向前劃去，水手們奮力劃槳，船隨著(zhù)劃槳一會(huì )下沉一點(diǎn)，一會(huì )又浮上一點(diǎn)，他們一個(gè)個(gè)生龍活虎。龍舟上的水手一個(gè)個(gè)衣服濕透，不停地為自己隊伍加油鼓勁：“加油��！快劃！我們一定最快！”擂鼓的人士氣高昂，只見(jiàn)他兩手拿著(zhù)鼓槌，飛快地輪換擊打鼓面，還常常舉起手，做勝利的手勢，那極有規律的鼓點(diǎn)，水手按鼓手的指揮，他們勁往一處使。飛快向前進(jìn)�！凹佑�！黃隊加油！藍隊加油！黑隊加油！”觀(guān)眾們連連為他們加油，通過(guò)激烈的拼搏，黃隊終于第一個(gè)沖過(guò)終點(diǎn)，贏(yíng)得冠軍，他們互相擁抱，擊掌，慶賀勝利，開(kāi)心極了！觀(guān)眾也爆發(fā)出熱烈的歡呼，為他們慶祝！我也和媽媽開(kāi)心擊掌擁抱。
我真想年年過(guò)端午節，看賽龍舟比賽，體驗中國傳統節日的魅力。
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