- 春節習俗調查報告 推薦度：
- 家鄉春節習俗調查報告 推薦度：
- 相關(guān)推薦
春節習俗調查報告(14篇)
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報告有著(zhù)舉足輕重的地位，報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編幫大家整理的春節習俗調查報告，希望對大家有所幫助。
春節習俗調查報告 篇1
前言：了解春節
春節到了，意味著(zhù)春天將要來(lái)臨，萬(wàn)象復蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著(zhù)春暖花開(kāi)的日子，當新春到來(lái)之際，自然要充滿(mǎn)喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節日。春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱(chēng)過(guò)年。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國農歷，正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱(chēng)年初一，到了民國時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱(chēng)為元旦，把農歷的一月一日叫春節。
內容：春節習俗
春節是我國一個(gè)古老的節日，也是全年最重要的一個(gè)節日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣，有許多還相傳至今。
小年臘月二十三
我們北方的年是從臘月二十三開(kāi)始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當時(shí)它漢先民驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。后塵與陳諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。
北方人以臘月二十三為小年，稱(chēng)掃房；掃年，即掃塵，實(shí)際上就是大搞家庭環(huán)境衛生。南方人以臘月二十四為小年，稱(chēng)撣塵。這一天家家戶(hù)戶(hù)黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實(shí)施干凈徹底的衛生大掃除。
小年也叫祭灶節。祭灶，即祭送灶神升天，據民間傳說(shuō)，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過(guò)錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了東廚司命。他端坐在各家各戶(hù)的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
接玉皇臘月二十五
舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱(chēng)為接玉皇。這一天起居、言語(yǔ)都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無(wú)神管轄，百無(wú)禁忌，民間多嫁娶，被稱(chēng)為趕亂歲。亂歲是民眾為自己設計的調節社會(huì )生活的特定時(shí)段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)好時(shí)機。因此，人們根據現實(shí)生活需要，發(fā)明了這一特殊的'時(shí)間民俗。
臘月二十八，打糕蒸饃貼花花
所謂貼花花，就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)、窗花和各種神碼。其中貼春聯(lián)的習俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木，《典術(shù)》曰：桃者，五木之精也，故厭服邪氣者也。 到了五代時(shí)，后蜀君主孟昶雅
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來(lái)年的新春，有二十七洗疚疾，二十八洗邋遢的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為洗福祿。
臘月二十九，上墳請祖上大供
對于祖先的崇拜，在我國由來(lái)已久。事死如生不僅是孝道的重要標志，也是尊老敬老的美德。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間，大多數地區在二十九日早晨請祖。據漢代崔寔的《四民月令》記載：正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長(cháng)，稱(chēng)觴舉壽，欣欣如也。這說(shuō)明，早在漢代我國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節中一項十分重要的活動(dòng)了。
大年三十是除夕。
指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂(lè )的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似元寶，年糕音似年高，都是吉祥如意的好兆頭。
大年初一，開(kāi)門(mén)炮仗。
大年初一早晨，待第一聲雞啼響起，每戶(hù)人家都要起來(lái)。家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放紅爆竹，即做爆竹的紙必須是紅色的，保證爆炸以后紅的紙屑能夠遍地鋪滿(mǎn)，爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為滿(mǎn)堂紅，象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時(shí)滿(mǎn)院瑞氣，喜氣洋洋。這就是開(kāi)門(mén)爆竹一說(shuō)。而且，滿(mǎn)院的爆竹碎紅是不能掃的。俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì )掃走運氣、破財，而把掃帚星引來(lái)，招致霉運。如果非要掃地不可，必須從屋子周?chē)鷴叩街醒�，這稱(chēng)為聚財掃，據說(shuō)這樣可以聚集財氣。同時(shí)，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財�，F在許多地方還保存著(zhù)一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。
正月十五元宵節
這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱(chēng)上元節，因為這是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節日有觀(guān)燈習俗，故又稱(chēng)燈節。元宵節俗的形成有一個(gè)較長(cháng)的過(guò)程，據一般的資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀太一的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò)，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節俗有著(zhù)重要的推動(dòng)意義。
結尾：春節的意義
我國傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。
春節是個(gè)歡樂(lè )祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過(guò)春節時(shí)都要回家歡聚。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶�；顒�(dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容�；顒�(dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
春節習俗調查報告 篇2
中國的文化博大精深,正因為各地區不同的風(fēng)俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場(chǎng)景。
我通過(guò)上網(wǎng)查找資料，我了解到過(guò)年這個(gè)習俗還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)。相傳，中國古時(shí)侯有一種叫”年”的怪獸，頭長(cháng)尖角，兇猛異常，”年”獸長(cháng)年深居海底，每到除夕，爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避”年”的傷害。今年的除夕，鄉親們都忙著(zhù)收拾東西逃往深山，這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人對一戶(hù)老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚，他定能將”年”獸驅走。眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，老人堅持留下，眾人見(jiàn)勸他不住，便紛紛上山躲避去。當”年”獸象往年一樣準備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候，突然傳來(lái)白發(fā)老人然響的爆竹聲，”年”獸混身顫栗，再也不敢向前湊了，原來(lái)”年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時(shí)大門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，”年”獸大驚失色，倉惶而逃． 第二天，當人們從深山回到村里時(shí)，發(fā)現村里安然無(wú)恙，這才恍然大悟，原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙，人們同時(shí)還發(fā)現了白發(fā)老人驅逐”年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，戶(hù)戶(hù)燈火通明，守更待歲．這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日”過(guò)年”。
為了充分了解其他地區的過(guò)年風(fēng)俗習慣，我對長(cháng)期在北京工作的舅舅，和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問(wèn)卷試調查，調查如下：
1.
北京的過(guò)年習俗問(wèn)：舅舅，請問(wèn)北京人過(guò)年有什么特別的地方呢？答：北京人過(guò)年需要做的`事都安排的井井有條，在這個(gè)時(shí)間做什么事都做好。問(wèn)：那北京人過(guò)年有什么習俗呢？答：按北京的老規矩，過(guò)農歷的新年，差不多在臘月初旬就開(kāi)始了�！霸谂D八那天他們會(huì )熬一種臘八粥，還會(huì )泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會(huì )擺上年貨。二十三過(guò)“小年”，差不多就是過(guò)年的“彩排”，過(guò)了二十三就過(guò)除夕了，別提還真熱鬧。2.
四川的過(guò)年習俗問(wèn)：叔叔，你長(cháng)期在四川工作應該對四川的過(guò)年風(fēng)俗有一些了解吧？
答：四川過(guò)年，年三十晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的，要吃到過(guò)完年。正月要給祖先上墳。
問(wèn)：叔叔，那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?/p>
答：我聽(tīng)說(shuō)是因為“飯”和“犯”同音，為了避違。
總結分析：這兩個(gè)地方跟溫州有著(zhù)不一樣的過(guò)年習俗，有些習俗還非常特別，這樣的習俗想必是一代代傳下來(lái)的。
為了更清晰的把各地的過(guò)年習俗表現出來(lái)，我把不同的地區的過(guò)年習俗制成了表格形式。
地區
過(guò)年特別習俗 四川 吃香腸·臘肉，正月給祖先上墳 北京 熬臘八粥·泡臘八蒜，逛廟會(huì ) 上海 送灶君菩薩上天，選則一晚謝年·謝神，送窮 江蘇 “打神鼓”，“掘元寶”，喝“元寶茶” 陜北 五月十五要“轉燈”·“打花” 溫州 曬醬油雞、醬油肉，放開(kāi)門(mén)炮、關(guān)門(mén)炮，炊松糕
總結分析：各個(gè)地區的不同的春節風(fēng)俗習慣，給各個(gè)地區的人帶來(lái)了過(guò)節的喜慶和熱鬧，也正是這些不同的風(fēng)俗習慣，讓中國成為了一個(gè)擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國家。
春節習俗調查報告 篇3
一、關(guān)于“春節習俗”調查報告的原因：
寒假期間，我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè )的春節，在過(guò)春節時(shí)，發(fā)現了一些風(fēng)俗習慣，在中國人的過(guò)年習俗中，有著(zhù)十分重要的地位。過(guò)年的習俗又是怎樣來(lái)的呢？我帶著(zhù)疑問(wèn)走訪(fǎng)了村里的知名老人。
二、調查報告的內容：
通過(guò)走訪(fǎng)調查了解到：春節，代表了新的一年的開(kāi)始；春節，意味著(zhù)新春的到來(lái)，是美好的象征。周而復始的過(guò)著(zhù)春節，可為什么要過(guò)春節呢？相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”�！澳辍泵扛�365天就會(huì )出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們在門(mén)前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮�！澳辍北粐樑芑睾�。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮�！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜�(lái)了。所以人們第二天都會(huì )穿上新衣服，走家串巷去拜年，見(jiàn)到了人都會(huì )說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習俗也就被傳了下來(lái)。直到今天，人們仍會(huì )說(shuō)“過(guò)年好”。
春節，人們都會(huì )在一起吃團圓飯，無(wú)論多遠，也都會(huì )想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開(kāi)始忙著(zhù)貼對聯(lián)、“�！弊�、掛門(mén)錢(qián)。把“�！钡惯^(guò)來(lái)貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著(zhù)包餃子，男人們就去“上墳” �！吧蠅灐币馕吨�(zhù)想讓死去的親人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子去“招財進(jìn)寶”之意；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來(lái)年日子更甜美；吃到花生的人將健康長(cháng)壽；吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節，長(cháng)輩會(huì )給晚輩們一些壓歲錢(qián)，意味著(zhù)給晚輩們添歲，也寄托著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的愛(ài)與期望；初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會(huì )從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失，為新的一年繪新譜�！�.
三、調查報告的總結
春節的習俗來(lái)源已久，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統美德，望“春節習俗”在中國大地上發(fā)揚光大。
春節作文
寫(xiě)春節作文前，我們可以先回憶下過(guò)春節是我們參加過(guò)的活動(dòng)，如貼倒福、分壓歲錢(qián)、吃餃子、撣揚塵、貼年畫(huà)、貼剪紙、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、掛千千結、貼春聯(lián)等，然后挑一個(gè)我們印象深刻的上網(wǎng)查些資料，可以到百度搜春節的八個(gè)習俗，春節的由來(lái)與傳說(shuō)等，也可以上 作文素材頻道找到相關(guān)資料再進(jìn)行介紹。
作文題目可以自擬，如歡度春節，春節游文廟，除夕之夜，美麗的春節，春節花會(huì )
開(kāi)頭部分：大致介紹一下春節，及春節的一些習俗，點(diǎn)明你所要介紹的習俗。（略寫(xiě)）
第二部分：介紹這一習俗的來(lái)歷、象征意義等，像剪紙、年畫(huà)、千千結等還可以寫(xiě)寫(xiě)這些物品的種類(lèi)、樣子等。（詳細）
第三部分：回憶自己參與這一活動(dòng)的情景。（詳細）
結尾結尾部分：寫(xiě)寫(xiě)自己對這一習俗的感受。
每個(gè)部分舉例：
開(kāi)頭部分：大致介紹一下春節，及春節的一些習俗，點(diǎn)明你所要介紹的習俗。（略寫(xiě)）
例：元宵節是我國的四大節日之一，元宵節一過(guò)，春節也就算過(guò)完了，所以這一天是非常隆重和熱鬧的。過(guò)元宵節的節目豐富多彩，有充滿(mǎn)樂(lè )趣的看花燈猜燈謎，有喜氣洋洋的舞龍，還有熱鬧非凡的賽龍船。不過(guò)，最吸引我們小孩子的卻是那多姿多彩的煙花。
第二部分：介紹這一習俗的來(lái)歷、象征意義等，像剪紙、年畫(huà)、千千結等還可以寫(xiě)寫(xiě)這些物品的種類(lèi)、樣子等。（詳細）
例：春聯(lián)代表著(zhù)歡樂(lè )祥和。在我們中國，每逢春節，無(wú)論城市還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼在門(mén)上，為節日增加喜慶的氣氛。一幅幅春聯(lián)不僅帶來(lái)了吉祥和祝福，還帶來(lái)了中國古老的濃濃的文化氣息。瞧！“大地春光好，長(cháng)天曉日紅”、“歲歲皆如意，年年盡平安”、“江山萬(wàn)里如畫(huà)，神州四時(shí)皆春”、“春風(fēng)送春處處***美，喜鵲報喜家家喜事多”…… 幅幅春聯(lián)讓千家萬(wàn)戶(hù)喜氣盈門(mén)。春聯(lián)的種類(lèi)比較多。按照使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框對、橫批、春條、斗方等。因此，貼的位置也不同，如“門(mén)心”貼在門(mén)板上端中心部位；“橫批”貼在門(mén)楣的橫木上。
第三部分：回憶自己參與這一活動(dòng)的情景。（詳細）
例：記得去年元宵節的`晚上爸爸媽媽帶我去工人體育館看煙花。八點(diǎn)整，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲沉悶的聲音，一個(gè)個(gè)煙花帶著(zhù)紅紅的火星竄上了天空，幾聲脆響，夜空綻放出幾朵美麗的花朵。它們的形狀和顏色各不相同，有五顏六色的滿(mǎn)天星，金黃色的蒲公英，紫色的牽�；�，火紅的玫瑰花，粉紅的月季、銀色的百合，真是絢麗多彩。隨著(zhù)一聲聲的炮響，人們在驚呼，在贊嘆，夜色中，人們微微揚起的臉上也變幻著(zhù)多姿的色彩，露出了幸福的笑容……
結尾結尾部分：寫(xiě)寫(xiě)自己對這一習俗的感受。
例：我看著(zhù)那散發(fā)著(zhù)傳統文化芳香的中華結，仿佛品味到了中華民族遠古的神秘和東方的靈秀。它的古香古色，它的千變萬(wàn)化，讓我神往，讓我遐想……
《春節的街頭》
今天，是中國傳統節日——春節。早晨我還沒(méi)醒，就聽(tīng)到了鞭炮的聲音。平靜的社區，今日顯得熱鬧非凡。這熱鬧的喧囂，把我的睡意一股腦的全都打撒開(kāi)來(lái)。于是，起床穿上了新衣服連早飯都來(lái)不及吃就沖到門(mén)外，看著(zhù)各家各戶(hù)的炮竹，煙花。接著(zhù)就是跟爸爸媽媽一起去走街串巷——拜年！
“李伯伯，新年快樂(lè )”“王阿姨，工作順了”“劉奶奶，身體健康”〃〃〃跟所有的長(cháng)輩們拜過(guò)年之后，媽媽提議說(shuō)：一會(huì )，去街上看看，感受下新年的氣氛。 一上街，街上可就更熱鬧了。人們手里有提著(zhù)大袋大袋的菜，身邊的孩子手上握著(zhù)一大把小花炮，蹦蹦跳跳地跑著(zhù)�？�！我左邊的一位四、五歲左右的小女孩，跑到前面去。一下子又轉過(guò)頭對一位滿(mǎn)手是鼓鼓的袋子的大人喊著(zhù)：“爸爸，快點(diǎn)！我要回去放炮玩呢！”。有拿著(zhù)那邊超市發(fā)的小氣球的，紅的，黃的，綠的，還有藍的。也有三五成群，手挽著(zhù)手說(shuō)說(shuō)笑笑的姑娘們，小伙子們，忙綠了一年，辛苦了一年，我想這個(gè)時(shí)候應該是大家最放松，最高興的時(shí)候。你看，路燈上還掛著(zhù)兩個(gè)小紅燈，喜氣洋洋的。就像在說(shuō)，“我們也要過(guò)新年，我們也要過(guò)新年”。
一進(jìn)菜市場(chǎng)，那才更熱鬧呢！人流竄動(dòng)，一眼望去，什么也看不見(jiàn)，全是人。還有那翠綠的黃瓜，可真新鮮哪，你看，那金黃色的小花在太陽(yáng)的照射下顯得多么的生機勃勃啊。那鯽魚(yú)，鰱魚(yú)，青魚(yú)，草魚(yú)等等在水里游來(lái)游去，真是印證了我們中國的老話(huà)：年年有魚(yú)（余）！黃的韭菜，紅的番茄，黑的木耳，白的蘿卜〃〃〃真是要什么有什么呀�！鞍�！可真夠擠的�！蔽亦止玖艘痪�。跟著(zhù)媽媽買(mǎi)了幾個(gè)我愛(ài)吃的菜，結完帳就走出了菜場(chǎng)。超市里的收銀臺前也早已排起了長(cháng)龍。 傍晚時(shí)分，街上，又漸漸安靜下來(lái)。店主們把店子關(guān)了，超市也比往常早了些許關(guān)門(mén)。大家都提著(zhù)東西回家過(guò)年去了。
到了晚上6點(diǎn)左右，社區漸漸安靜，孩子們都回家吃團圓飯去了。吃完團圓飯7、8點(diǎn)的樣子社區又重新熱鬧起來(lái)。孩子們全都出來(lái)放花炮了。這個(gè)放個(gè)“降落傘，”那個(gè)又放個(gè)“天女撒花”〃〃〃〃各式各樣的花炮全有。每放完一個(gè)都會(huì )聚集好幾個(gè)孩子，他們在討論誰(shuí)的花炮最美麗，誰(shuí)的花炮顏色最多，之后又是陣陣歡笑。大人們或幾個(gè)坐在一起打牌，打麻將；或幾個(gè)坐在一起嗑瓜子，剝花生；或看著(zhù)自己的孩子放花炮，偶爾還要幫他們一下。大多數的孩子，都是自己獨立操作完成。
夜，更深了。人們陸陸續續的回家了，有些不肯回家的孩子也在父母的勸說(shuō)下，不情愿的回了家，一天的熱鬧景象漸漸被夜幕包圍。我不禁感嘆又是一年到，時(shí)間過(guò)得可真快呀！
春節見(jiàn)聞
“當、當、當”新年的鐘聲敲響了，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上早已貼上了或火紅或金黃的對聯(lián)，每一家的老老少少都樂(lè )得合不攏嘴。興奮的孩子們有的目不轉睛地盯著(zhù)電視，品嘗著(zhù)一年一度的晚會(huì )大餐――春節晚會(huì )；有的急著(zhù)給自己的長(cháng)輩拜年，發(fā)短信，打電話(huà)，所有新年的祝福話(huà)語(yǔ)仿佛怎么也說(shuō)不完；調皮的孩子正在向自
己的父輩們 “討要”壓歲錢(qián)；屋外的鞭炮聲此起彼伏，炸開(kāi)了鍋，五彩的煙花更是把這個(gè)特殊的夜晚點(diǎn)綴得絢麗多姿。
正月初一，農歷新年的第一天迎著(zhù)人們的喜悅祥和而來(lái)。我這個(gè)平時(shí)最賴(lài)床的懶漢，今天卻起了個(gè)大早，因為我極想穿上我那美麗的新衣，出去好好炫耀一翻。我要去走親訪(fǎng)友拜新年了，這無(wú)疑也是一件高興的事。我們小孩子走在拜年隊伍的前面，見(jiàn)到長(cháng)輩們拜個(gè)年，說(shuō)幾句吉利話(huà)，就可以收獲一大把的壓歲錢(qián)，然后拿到街上去買(mǎi)自己喜愛(ài)的東西――玩具、零食、鞭炮……，家長(cháng)好像變了個(gè)人似的，對我們的放縱是那么的寬容，一切都有了！這就是過(guò)年的感覺(jué)。
“放鞭炮嘍！”不知是誰(shuí)喊了一聲，小孩子們很快都聚在了一起。一串串鞭炮在人們手中點(diǎn)燃，響聲震天，四處飛濺，仿佛要把一個(gè)個(gè)美好的愿望送到千家萬(wàn)戶(hù)。一陣陣炮竹聲接連不斷，熱鬧非凡。
到了吃飯的時(shí)候，望著(zhù)滿(mǎn)桌子平時(shí)最?lèi)?ài)吃的菜肴，我們小孩子卻一點(diǎn)兒也不覺(jué)得餓。大人們在推杯換盞之間，談?wù)撟疃嗍牵航穹俏舯劝�！今天的幸福生活從餐桌上最能說(shuō)明問(wèn)題，現在人們生活好了，天天就像在過(guò)年！
奔波在走親訪(fǎng)友的路途上，我見(jiàn)到了春意盎然的田間大地，一條條新修的高速公路縮短了我們的行程，通往鄉村的泥巴路也被“村村通”的水泥路所覆蓋，城市高樓大廈像雨后春筍，一年一個(gè)變化……
春節對于我們小孩子來(lái)說(shuō)，那就是一切都在變化，一切都是新的！
春節習俗調查報告 篇4
中華民族的一個(gè)傳統節日，農歷正月初一為春節，俗稱(chēng)過(guò)年。而春節的習俗世世代代的流傳下來(lái)，現在，許多國家也有了過(guò)春節的習俗。
在世界上，據統計，除了中國外還有，中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。
他們也有過(guò)春節的習俗。比如：新加坡：成千上萬(wàn)人購年糕。
春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上，各種年貨琳瑯滿(mǎn)目，一應俱全。過(guò)去中國過(guò)春節的傳統習俗，如祭灶、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來(lái)。至今，新加坡華人們還認為，年糕象征著(zhù)“年年高升”，桔子象征“大吉大利”，因而是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進(jìn)口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間，每天都有成千上萬(wàn)人來(lái)到年市選購年糕等年貨。
而在春節的起源地―中國，春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農歷十二月十三或二十四日夜，統稱(chēng)為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，并備紙錢(qián)，扎彩橋，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾(俗稱(chēng)“喜串“)燒化前，戶(hù)主對著(zhù)君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話(huà)祈禱。此俗現已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后，家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了，里里外外大掃除，俗稱(chēng)撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，并采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的.方法各不相同，上沙以蒸松糕為主，中部地區蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。
除夕前幾天，人們還要貼上新春聯(lián)，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上，擺好祭品，待大年夜一到，點(diǎn)上香燭，讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子，即把石灰裝在麻袋里，往地上打印，企盼來(lái)年糧谷滿(mǎn)倉。這些活動(dòng)現已不見(jiàn)。有的農戶(hù)還將市內的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng)，點(diǎn)火焚燒，以求來(lái)年吉祥，平安無(wú)事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱(chēng)“開(kāi)門(mén)炮“，其原意是驅邪，后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)大吉、高升發(fā)財的意思。過(guò)年了，大人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進(jìn)豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓，年年高，并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內，俗稱(chēng)“陳年飯“，意為隔年有余的好口采。早飯后，孩子們向鄰居、親友長(cháng)輩們一一尊稱(chēng)問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多，不能動(dòng)的柴草要用芝麻桿，黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲，火越旺，越吉利，預告今年萬(wàn)事興旺，節節高.另外，年初三和年初五早晨家家都要燒早飯，飯前要點(diǎn)燃香燭，企求全家興旺平安。
春節這個(gè)盛大而隆重的節日，習俗也有很多種，現在，春節來(lái)臨，人人都是喜氣洋洋的，春節習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去!
春節習俗調查報告 篇5
實(shí)踐目的：
為響應我院對此次寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習方式，拓展學(xué)習資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)習興趣，增進(jìn)生存體驗；形成服務(wù)意識，強化社會(huì )責任。我于XX年1月26日至XX年2月17日期間開(kāi)展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，結合新春佳節來(lái)臨的契機，依靠自己所學(xué)知識及走訪(fǎng)長(cháng)者順利地完成了此次寒假社會(huì )實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內容：
在開(kāi)展活動(dòng)之前，調查傳統節日新春佳節來(lái)臨之際我們市區鄉村的飲食文化習俗、鄉村的文娛及傳統活動(dòng)。
在調查新春佳節來(lái)臨之際大文化習俗時(shí)，采取先農村后城市的方法進(jìn)行調查，在此期間我發(fā)現我們的過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)（年年有余），有雞（大吉大利），其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說(shuō)道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。
全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿(mǎn)一桌。過(guò)年擺供，蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的，這叫作“平平安安”。過(guò)年還會(huì )備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。
年夜飯做好還沒(méi)吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門(mén)最喜歡的節目了。其實(shí)煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子。
由于價(jià)值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，各人會(huì )有各人的選擇和判斷。對于傳統習俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀(guān)點(diǎn)和做法。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，當絕大多數人的認識趨于一致時(shí)，自然而然就實(shí)現了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現實(shí)和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀(guān)念，那會(huì )遭到群眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的流逝而改變，我們只可因勢利導，順勢而為……
家鄉春節習俗調查報告5
我的家鄉濟南又稱(chēng)泉城是山東省的省會(huì )，因泉水滿(mǎn)城而得名。但是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過(guò)年的習俗。其實(shí)過(guò)年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的“小年”開(kāi)始，一直過(guò)到正月十五。我將從年前、年中、年后，來(lái)講述濟南的過(guò)年習俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開(kāi)始到過(guò)年的這一段時(shí)間。過(guò)小年我們又叫送灶，據老人們說(shuō)老年間的講法是灶王的權力很大，不但管千家萬(wàn)戶(hù)飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。因此，每逢過(guò)年過(guò)節，都要用大魚(yú)大肉好酒供奉，燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過(guò)小年這個(gè)名稱(chēng)的由來(lái)吧。當然了，我們家是在城市里已經(jīng)沒(méi)有了傳統山東人往灶上帖對聯(lián)的習俗了，只是大家找個(gè)理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的，因為小年之后的第二天（年二十四）就是我們要大掃除的日子了。
從十二月二十四日開(kāi)始，各家各戶(hù)在送灶以后就開(kāi)始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長(cháng)短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過(guò)年，我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈，忙活完了以后再打掃自己家。因為這次的掃除一定要徹底，連墻頂什么的都要掃到，所以會(huì )持續1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒(méi)有什么超市、大賣(mài)場(chǎng)的，所以用的年貨一般從濟南一個(gè)四里山的地方買(mǎi)。用的年貨幾乎是每家的男人出去買(mǎi)的，由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著(zhù)，主要是買(mǎi)些家里給小輩的禮物玩具，給長(cháng)輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯(lián)、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當然是過(guò)年的重頭戲，食物！由于過(guò)年的時(shí)間長(cháng)又沒(méi)有人再賣(mài)菜了，所以各家各戶(hù)都要在年前把所有的食材都買(mǎi)好。雞啊、魚(yú)啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買(mǎi)的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室里。山東天冷，每家每戶(hù)都有儲藏室，這樣才可以保證買(mǎi)回來(lái)的東西不會(huì )凍壞（天這么冷，腐壞的事情就更不會(huì )發(fā)生了）。用的吃的都買(mǎi)好以后就開(kāi)始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來(lái)。
第一樣，香腸，別看這香腸看起來(lái)黑不拉及的沒(méi)什么相貌，但是吃起來(lái)香味十足回味悠長(cháng)。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后，拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶(hù)外背陽(yáng)的地方晾，而且一定要是小年以后才能晾，估計是因為這個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì )壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會(huì )作為禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長(cháng)等到來(lái)年再改進(jìn)。 這個(gè)東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，現在就開(kāi)始沒(méi)事吃一根，意猶未盡啊。
第二樣，臘八粥，剛開(kāi)始不知道這是什么東西回家問(wèn)了父母以后才知道，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究，說(shuō)是因為在其他的日子腌蒜腌出來(lái)的蒜都是白色的，而只有在臘八這一天腌出來(lái)的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的（再有什么我就忘記了）蓋上蓋子，這里面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過(guò)年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣，蘿卜干，這是在過(guò)年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長(cháng)的條狀，洗好、晾干，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶(hù)外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒(méi)有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣，炸貨，這是一個(gè)統稱(chēng)，其中的花樣其實(shí)有很多，包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長(cháng)方形的條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來(lái)放在油里炸就行了。其他兩種東西估計都有賣(mài)的.，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過(guò)年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食，做時(shí)先要將藕切片，在每?jì)善褐虚g放入由肉與韭菜等東西做成的餡，再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的做法類(lèi)似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒(méi)什么可以多說(shuō)的，這些東西現在過(guò)年我婆婆家，娘家都會(huì )做很多，不過(guò)我婆婆做的要比我媽媽做的種類(lèi)多，婆婆還會(huì )做面魚(yú)之類(lèi)的。
第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，但是過(guò)年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的，里面要放進(jìn)一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑，而且一定要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚(yú)、蓮花與福童，很小的時(shí)候家里還這么做，到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上面放很多棗之類(lèi)的，簡(jiǎn)單化了，主要是開(kāi)始有賣(mài)的，直接年前買(mǎi)好現成的留著(zhù)過(guò)年了。
第七樣，蘇鍋。這又是一個(gè)美食，但是做法很煩瑣。先要找來(lái)一個(gè)大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚(yú)一層香料，一到兩只雞一層香料，而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據自己的喜好可以增減，但是擺放的順序是一定不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內放水，大火燒開(kāi)，調小火煮一整天。煮好以后放在戶(hù)外，等過(guò)里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤(pán)子里吃。雞中有魚(yú)，魚(yú)中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到現在逢年過(guò)節都讓我婆婆準備材料做，我特別喜歡吃這些。
到這里，在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。隨著(zhù)人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來(lái)了。除夕這天早上各家人就要到今年過(guò)年的地方聚在一起，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫(huà)、掛鞭炮什么的，女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點(diǎn)備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚(yú)肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過(guò)年的人多，一桌人坐不開(kāi)就開(kāi)兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了，一家人都到戶(hù)外聽(tīng)著(zhù)鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣，吃到最大面值的人來(lái)年會(huì )有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過(guò)餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡(jiǎn)單一收拾就上床睡覺(jué)了。這是年中，等到了第二天就開(kāi)始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的，大年初一，這是大家拜年的日子！拜年也是有說(shuō)頭的，老人要給小孩子壓歲錢(qián)！所有壓歲錢(qián)就是為了不叫“年”禍害自己的孩子！因為古代人們把年稱(chēng)為“年獸”，俗話(huà)說(shuō)年獸是吃小孩的！所以給孩子點(diǎn)錢(qián)不叫“年獸”禍害孩子！拜年也是大家互相的報喜！告訴大家“年獸被”嚇跑！這一天也是最忙的一天！
年初二，這是媳婦回娘家的日子！也是姑爺跟老婆回家的日子！這天幾乎與30一樣1樣！也是很快樂(lè )的哈！
初三初四沒(méi)有什么大的活動(dòng)！是休息的日子！初五被濟南人俗稱(chēng)為“破五”，這天我不是很明白！只知道這天應該是放鞭炮最厲害的一天！也是有點(diǎn)送年的意思！因為大家初八就要上班了！雖然表面上看是送年的意思！但是真正的年還沒(méi)過(guò)完！
正月十五又稱(chēng)元宵節，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來(lái)玩的日子有些老人并不參加。只見(jiàn)得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新，三三兩兩游走于花燈之下，如玉美膚點(diǎn)綴著(zhù)人間紅塵，讓人如癡如醉。
正月十五吃過(guò)了元宵，這年就算過(guò)去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開(kāi)始了。
春節習俗調查報告 篇6
一、調查目的：
在這新春佳節里希望可以了解到關(guān)于春節的一些風(fēng)俗，和他們的意義，過(guò)一個(gè)愉快的春節。
二、調查提綱：
從網(wǎng)上去查找資料查找資料，看看，城鄉的人是怎么過(guò)新年的
三、調查背景：
在感嘆“到底該咋過(guò)年”的時(shí)候，人們也在尋覓過(guò)年的新方式、新體驗。狗年春節，城鄉老百姓“換位”過(guò)年成一景。于是，我決定展開(kāi)調查。
四、調查成果：
趕超市、逛景點(diǎn)，鄉下人進(jìn)城不含糊。春節前夕，在鄭州各商業(yè)街上，經(jīng)�？梢钥匆�(jiàn)操著(zhù)鄉音、忙著(zhù)挑選年貨的農民工。劉衛民老家在新密市茍堂鎮，在鄭州一家汽修廠(chǎng)打工。他說(shuō)，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷(xiāo)、打折，就買(mǎi)了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看，俺在城里混得不錯！”這兩年，鄭州市容市貌改觀(guān)很大，城區景觀(guān)煥然一新，從正月初一開(kāi)始，不少鄭州近郊和區縣的鄉下人紛紛到城區參觀(guān)游覽。不少人來(lái)到世紀歡樂(lè )園、鄭東新區，參觀(guān)高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農歷正月初二，家住滎陽(yáng)市高山鎮的李慶民帶著(zhù)一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場(chǎng)、碧沙崗公園等景點(diǎn)逛了個(gè)夠。李慶民說(shuō)，種地不交農業(yè)稅，政府還有補貼，兒子打工還往家寄錢(qián)，年收入七八千元，這次進(jìn)城，就是感受城里人的生活，在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉下人進(jìn)城趕時(shí)髦，城里人則來(lái)到鄉下，住農家、品民俗，有滋有味過(guò)大年。家住鄭州市金水區的張建國說(shuō)，在城里生活很富足，天天像過(guò)年，逢著(zhù)春節就覺(jué)得空空落落。今年，一家三口一合計，乘車(chē)回農村老家過(guò)年：從農歷小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門(mén)神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是，近年來(lái)，不少農村發(fā)展城郊型觀(guān)光農業(yè)，“農家樂(lè )”式景點(diǎn)讓人耳目一新�！俺抢锶诉^(guò)年方式簡(jiǎn)單，總過(guò)不出味。今年攜全家回農村過(guò)年，就是想陪陪父母、敘敘家常，讓子女感受到純樸的過(guò)年風(fēng)俗，體驗到農民的生活，感知新農村和人們新觀(guān)念的嬗變，接受一次再教育�！奔易《邊^的馬福順說(shuō)，在鄭州，許多來(lái)自農村或在農村有親戚的城里人，幾乎年年都回老家過(guò)年。
春節從“正月朔日子夜算起”。長(cháng)汀客家人認為，春節才算是真正的過(guò)年。百節年為首，對新的一年寄托著(zhù)無(wú)限的希望。春節大約分3個(gè)階段：從入年界至除夕為準備階段：年初一至年初五為過(guò)年階段；年初六至元宵節為余興階段。
入年界：
農歷十二月二十四日開(kāi)始為入年界。入年界后積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯：
除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數日，取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過(guò)年：
除夕（年三十晡）晚上合家團聚飲酒，稱(chēng)“食年酒”，即“過(guò)年”。除夕在門(mén)前、廳堂貼對聯(lián)，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。
守歲：
吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點(diǎn)歲火”，家中親人歡聚一堂，共敘天倫，通宵達旦，謂之“守歲”；長(cháng)輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線(xiàn)”；將紅包放在供桌上，稱(chēng)“壓歲”。
開(kāi)大門(mén)：
正月初一凌晨，以“通書(shū)”為準擇吉時(shí)，打開(kāi)大門(mén)，口頒“開(kāi)門(mén)大吉，萬(wàn)事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。
拜年：
農歷正月初一，人們打開(kāi)大門(mén)，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時(shí)前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。
游樂(lè )：
春節期間傳統游樂(lè )活動(dòng)頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動(dòng)遍布城鄉，熱鬧非凡。
春節習俗調查報告8
為響應我院對此次寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習方式，拓展學(xué)習資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)習興趣，增進(jìn)生存體驗；形成服務(wù)意識，強化社會(huì )責任。我們在重慶市各市區及鄉村開(kāi)展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，結合新春佳節來(lái)臨的契機，依靠自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識、專(zhuān)業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會(huì )實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內容：在開(kāi)展活動(dòng)之前，根據我們各自的特長(cháng)及優(yōu)勢結合實(shí)際，進(jìn)行了分配。
在調查新春佳節來(lái)臨之際大連市的文化習俗時(shí)，我們采取先農村后城市的方法進(jìn)行調查，在此期間我們發(fā)現重慶人的過(guò)年習俗其實(shí)和東北人的差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出過(guò)年的習俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買(mǎi)肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿(mǎn)街走。
小年祭灶
臘月二十三，過(guò)小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶---希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節的準備
殺豬:在農村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長(cháng)時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買(mǎi)豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭:舊時(shí)為了春節期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類(lèi)，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱(chēng)二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節用品，如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買(mǎi)幾個(gè)；給孩子買(mǎi)新衣服，以圖喜慶；春節期間出去給長(cháng)輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等�！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫(huà) 窗花不僅烘托了喜慶的`節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。
福倒（到）了
每逢新春佳節，家家戶(hù)戶(hù)都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的“�！弊��！案！弊执碇�(zhù)“幸�！�、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現這種向往和祝愿，都將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“福倒（到）了”。
民間還有將“�！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四，家家寫(xiě)大字”的說(shuō)法，寫(xiě)的就是“�！弊��！案！弊忠郧岸酁槭謱�(xiě)�，F在市場(chǎng)上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來(lái)年財源廣進(jìn)，春節都要請財神，有的是送上門(mén)的，說(shuō)是請都要花錢(qián)買(mǎi)，但是絕對不能說(shuō)買(mǎi)。
祭神祭祖
春節時(shí)，老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿(mǎn)蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名目，后來(lái)就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚(yú)既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說(shuō)道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。
全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿(mǎn)一桌。過(guò)年擺供，蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的，這叫作“平平安安”。過(guò)年還會(huì )備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒(méi)吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門(mén)最喜歡的節目了。其實(shí)煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
春節習俗調查報告 篇7
我的家鄉濟南又稱(chēng)泉城是山東省的省會(huì )，因泉水滿(mǎn)城而得名�？墒沁@次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過(guò)年的習俗。其實(shí)過(guò)年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的小年開(kāi)始，一向過(guò)到正月十五。我將從年前、年中、年后，來(lái)講述濟南的過(guò)年習俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開(kāi)始到過(guò)年的這一段時(shí)間。過(guò)小年我們又叫送灶，據老人們說(shuō)老年間的講法是的權力很大，不但管千家萬(wàn)戶(hù)飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。所以，每逢過(guò)年過(guò)節，都要用大魚(yú)大肉好酒供奉，燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過(guò)小年這個(gè)名稱(chēng)的由來(lái)吧。當然了，我們家是在城市里已經(jīng)沒(méi)有了傳統山東人往灶上帖對聯(lián)的習俗了，只是大家找個(gè)理由一齊聚聚。并且這一聚不是白聚的，因為小年之后的第二天(年二十四)就是我們要大掃除的日子了。
從十二月二十四日開(kāi)始，各家各戶(hù)在送灶以后就開(kāi)始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長(cháng)短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過(guò)年，我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈，忙活完了以后再打掃自我家。因為這次的掃除必須要徹底，連墻頂什么的都要掃到，所以會(huì )持續1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒(méi)有什么超市、大賣(mài)場(chǎng)的，所以用的年貨一般從濟南一個(gè)四里山的地方買(mǎi)。用的年貨幾乎是每家的男人出去買(mǎi)的，由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著(zhù)，主要是買(mǎi)些家里給小輩的禮物玩具，給長(cháng)輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯(lián)、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當然是過(guò)年的'重頭戲，食物!由于過(guò)年的時(shí)間長(cháng)又沒(méi)有人再賣(mài)菜了，所以各家各戶(hù)都要在年前把所有的食材都買(mǎi)好。雞啊、魚(yú)啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買(mǎi)的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室里。山東天冷，每家每戶(hù)都有儲藏室，這樣才能夠保證買(mǎi)回來(lái)的東西不會(huì )凍壞(天這么冷，腐壞的事情就更不會(huì )發(fā)生了)。用的吃的都買(mǎi)好以后就開(kāi)始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來(lái)。
第一樣，香腸，別看這香腸看起來(lái)黑不拉及的沒(méi)什么相貌，可是吃起來(lái)香味十足回味悠長(cháng)。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后，拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶(hù)外背陽(yáng)的地方晾，并且必須要是小年以后才能晾，估計是因為這個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì )壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就能夠。一般香腸還會(huì )作為禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長(cháng)等到來(lái)年再改善。這個(gè)東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，此刻就開(kāi)始沒(méi)事吃一根，意猶未盡啊。
第二樣，臘八粥，剛開(kāi)始不明白這是什么東西回家問(wèn)了父母以后才明白，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不明白名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究，說(shuō)是因為在其他的日子腌蒜腌出來(lái)的蒜都是白色的，而僅有在臘八這一天腌出來(lái)的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子，那里面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過(guò)年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣，蘿卜干，這是在過(guò)年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長(cháng)的條狀，洗好、晾干，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不一樣香料然后放在戶(hù)外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒(méi)有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣，炸貨，這是一個(gè)統稱(chēng)，其中的花樣其實(shí)有很多，包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長(cháng)方形的條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中6 間的那條縫中翻出來(lái)放在油里炸就行了。其他兩種東西估計都有賣(mài)的，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過(guò)年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食，做時(shí)先要將藕切片，在每?jì)善褐虚g放入由肉和韭菜等東西做成的餡，再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的做法類(lèi)似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒(méi)什么能夠多說(shuō)的，這些東西此刻過(guò)年我婆婆家，娘家都會(huì )做很多，可是我婆婆做的要比我媽媽做的種類(lèi)多，婆婆還會(huì )做面魚(yú)之類(lèi)的。
第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，可是過(guò)年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的，里面要放進(jìn)必須的糯米面讓饅頭軟糯香滑，并且必須要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚(yú)、蓮花和福童，很小的時(shí)候家里還這么做，到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上頭放很多棗之類(lèi)的，簡(jiǎn)單化了，主要是開(kāi)始有賣(mài)的，直接年前買(mǎi)好現成的留著(zhù)過(guò)年了。
第七樣，蘇鍋。這又是一個(gè)美食，可是做法很煩瑣。先要找來(lái)一個(gè)大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然后再放一層肉一層香料上頭再撲一層魚(yú)一層香料，一到兩只雞一層香料，并且每層的中間必須要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據自我的喜好能夠增減，可是擺放的順序是必須不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最終產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內放水，大火燒開(kāi)，調小火煮一整天。煮好以后放在戶(hù)外，等過(guò)里的水都成膠制了就能夠吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤(pán)子里吃。雞中有魚(yú)，魚(yú)中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到此刻逢年過(guò)節都讓我婆婆準備材料做，我異常喜歡吃這些。
到那里，在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。隨著(zhù)人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來(lái)了。除夕這天早上各家人就要到今年過(guò)年的地方聚在一齊，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫(huà)、掛鞭炮什么的，女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點(diǎn)備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚(yú)肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過(guò)年的人多，一桌人坐不開(kāi)就開(kāi)兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不7 掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了，一家人都到戶(hù)外聽(tīng)著(zhù)鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不一樣就是里面有硬幣，吃到最大面值的人來(lái)年會(huì )有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過(guò)餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡(jiǎn)單一收拾就上床睡覺(jué)了。這是年中，等到了第二天就開(kāi)始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的，大年初一，這是大家拜年的日子!拜年也是有說(shuō)頭的，老人要給小孩子壓歲錢(qián)!所有壓歲錢(qián)就是為了不叫年禍害自我的孩子!因為古代人們把年稱(chēng)為，俗話(huà)說(shuō)是吃小孩的!所以給孩子點(diǎn)錢(qián)不叫禍害孩子!拜年也是大家互相的報喜!告訴大家被嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二，這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎和30一樣1樣!也是很歡樂(lè )的哈!
初三初四沒(méi)有什么大的活動(dòng)!是休息的日子!初五被濟南人俗稱(chēng)為破五，這天我不是很明白!只明白這天應當是放鞭炮最厲害的一天!也是有點(diǎn)送年的意思!因為大家初八就要上班了!雖然表面上看是送年的意思!可是真正的年還沒(méi)過(guò)完!
正月十五又稱(chēng)元宵節，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來(lái)玩的日子有些老人并不參加。只見(jiàn)得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新，三三兩兩游走于花燈之下，如玉美膚點(diǎn)綴著(zhù)人間紅塵，讓人如癡如醉。
正月十五吃過(guò)了元宵，這年就算過(guò)去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開(kāi)始了。
春節習俗調查報告 篇8
一、辦年貨
1.調查地點(diǎn)：
家里
2.調查內容：
特色年貨
灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接著(zhù)就是靠真本事的時(shí)候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調味品，再攪拌著(zhù)。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來(lái)的香腸才好看。
香腸做好了！看著(zhù)這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水！
二、送年禮
1．調查地點(diǎn)：
小姑家
2．調查內容：
小屋面貌
一大早，媽媽就拉著(zhù)我起床，說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì )兒，就到了小姑家。我樂(lè )呵呵地想：小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家，肯定會(huì )嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開(kāi)大門(mén)，定睛一瞧：是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了，30秒過(guò)后，才反應過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén)，還邊走邊“責怪”：來(lái)我家怎么也不通知一聲？一點(diǎn)心理準備也沒(méi)有！”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái)，送給表弟。弟弟傻笑著(zhù)，開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個(gè)小屋里洋溢著(zhù)濃濃的喜慶，我們被幸福包圍著(zhù)。
再來(lái)看看這屋子：收拾得干干凈凈，不豪華但令人心情愉悅；桌子上換上了新的桌布，冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果??一切都意味著(zhù)：新的一年來(lái)臨，我們要煥發(fā)新的活力！
三、美化居室
1．調查地點(diǎn)：
我家
2．調查內容：
衛生工作
新的一年又向我們招手了，除了買(mǎi)年禮、辦年貨，是不是應該做一做衛生來(lái)迎接新年呢？
光說(shuō)不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了：媽媽穿著(zhù)圍裙，拿著(zhù)【威猛先生】——她的`工作是打掃廚房和衛生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽(yáng)臺；我則手提水桶，準備抹布。
因為我的管轄區是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們三個(gè)人臉上沾滿(mǎn)了汗珠，但各自的“包干區域”也差不多可以收工了�？矗捍芭_上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得干干凈凈；就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣！不過(guò)現在看著(zhù)這屋子里窗明幾凈、清清爽爽，心情便跟著(zhù)舒暢起來(lái)了。
是什么讓我們揮灑汗水，辛苦勞動(dòng)呢？我想是新春的動(dòng)力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它
春節習俗調查報告 篇9
調查地點(diǎn)：甘肅省武威市
調查對象：家中的人及附近男女老少
調查人：xxx
調查方式：通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪(fǎng)、詢(xún)問(wèn)、觀(guān)察，向老人們了解，實(shí)地考察進(jìn)行查詢(xún),觀(guān)看家鄉春節節目。
調查目的：時(shí)至今日，新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節，漸漸淡忘了我們自己的傳統節日。春節臨至，身為華夏子女，更應了解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的節日——春節，現在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉的春節習俗及其文化內涵吧!
“過(guò)個(gè)大年，忙亂半年”，古人從臘月開(kāi)始忙“年事”，一直到過(guò)了元宵，這年才算過(guò)完了，我居住的武威市民勤縣的春節習俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗，上街走訪(fǎng)，我更加了解了我的家鄉的春節習俗及其獨特的文化內涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹:
說(shuō)起家鄉民勤春節習俗應該從臘八說(shuō)起，農歷十二初八，民俗稱(chēng)謂之“臘八”，是春節前的第一個(gè)節令，此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八主要是吃臘八粥素食，民勤傳統的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后，先用來(lái)敬門(mén)神、灶神、土神、財神，祈求來(lái)年風(fēng)調雨順，五谷豐登，然后一家大小一起歡歡喜喜，團團員員享用五谷雜糧的臘八飯�！芭D八飯”用的水，須是凌晨的井水。因此，農村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者，便謂得到“金馬駒”，就要發(fā)財。所以這天婦女爭先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語(yǔ)說(shuō)“臘八飯，黑洞洞，田苗長(cháng)得黑沉沉�！鳖A示莊稼茂盛、豐收。此俗現仍流行。
農歷臘月二十三“送灶爺”，是民勤正式的祭灶日，一般也可以說(shuō)從此揭開(kāi)春節序幕。舊時(shí)，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位，人們稱(chēng)這位尊神為司命菩薩或灶君司命，傳說(shuō)是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶(hù)戶(hù)也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃，大概有點(diǎn)點(diǎn)那么大小，獻到灶臺即可，讓灶神享用，以示堵口。臘月二十三日祭灶與過(guò)年有著(zhù)蜜切的關(guān)系，因為在一周后的大年三十晚上，灶王爺便帶著(zhù)一家人應得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來(lái)到人間，灶王爺被天上諸神引路的，所以除夕都要燈火通明，迎來(lái)諸神一起過(guò)年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要笑笑，就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(cháng)幼有序，對老人不能惡言，不能不敬。對上門(mén)的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹慎。因為灶神爺時(shí)時(shí)觀(guān)察你的一舉一動(dòng)，否則會(huì )得報應。
臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會(huì )忙著(zhù)打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過(guò)個(gè)干干凈凈的.年，萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家里打掃得一塵不染。
臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會(huì )去街上買(mǎi)年貨，不過(guò)現在交通方便了，需求也大了很多，于是大多數人都去自己的鄉里或鎮里，有的還去民勤縣城里面買(mǎi)。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買(mǎi)下。說(shuō)到肉我們民勤縣人大多是自家養豬的，所以豬肉一般不會(huì )買(mǎi)了。買(mǎi)些魚(yú)肉等等。還有寫(xiě)對聯(lián)的紅紙或者直接買(mǎi)寫(xiě)好、印刷好的，門(mén)神，香。
饅頭一般常見(jiàn)的，不過(guò)有大小兩種�！梆x饃”有很多種，面是前幾天就準備，已經(jīng)發(fā)酵好的，要看家里婦女的廚藝怎么樣了，手巧的女人會(huì )做各種各樣，色香味美，脆而不干，甜而不膩。女人們會(huì )使出十八般武藝，將“饃饃”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。接下來(lái)當然要說(shuō)除夕了，除夕也就是臘月的最后一天，春節的前夜臘月三十�，F在多稱(chēng)為“年三十”、“除夕”，舊時(shí)，又稱(chēng)“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當然“除夕之義就是舊歲至此夕而除，新歲自明晨開(kāi)始，有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂(lè )的日子，人們在中午便開(kāi)始在大門(mén)、街門(mén)、房門(mén)上貼大紅對聯(lián)，門(mén)楣上掛門(mén)頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(qián)(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子，用碗端上，拿上紙錢(qián)去莊子的前面迎先人，先燒紙錢(qián)，后致祭品，再放炮，意思是讓祖先們來(lái)家中過(guò)年。太陽(yáng)一落，家家都在堂屋里(院落中的上房，一般不住人，只供祖先牌位及先祖畫(huà)像等)點(diǎn)燭焚香，祭祀祖先。所有男人(婦女在過(guò)年期間，不能進(jìn)堂屋)都衣帽齊整，上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻上食品供物。接下來(lái)是裝倉。所謂裝倉，是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過(guò)去的闊氣人家還有雞鴨魚(yú)肉)煮熟了，每人撈上一碗，吃得盡飽，孩子們往往吃得很高興。倉裝完了，全家人坐在一起，說(shuō)，拉家常，有的'玩牛九紙牌，興的是一夜不睡，老人有一種說(shuō)法“除夕”是熬壽的時(shí)間，誰(shuí)休息得最遲，誰(shuí)的壽命也就越長(cháng)，年輕人可是沖這一點(diǎn)也要玩個(gè)天大亮。還有一種說(shuō)法就是守歲，即是對即將逝去的舊歲留戀之情也是對即將來(lái)臨的新春懷著(zhù)希冀，如果徹夜不眠，毫無(wú)倦意，就是預兆來(lái)年的精力充沛。俗稱(chēng)“熬壽”。
大年初一，大概到凌晨四五點(diǎn)左右，男女老少更換新衣，繼則端上盤(pán)供，長(cháng)輩們就準備燎天蓬的東西，當然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方，農村一般要看自家的牛臥的方向，牛頭朝哪邊，就意示今年的喜神方向，然后全家老小，拿著(zhù)花炮、燒紙、香、祭祀物品，出戶(hù)迎接喜神，按“歷書(shū)”所指喜神方向獻盤(pán)敬香。在喜神所在方向架起一堆大火，大人小孩都要從火上跳來(lái)跳去，嘴里喊著(zhù)“東去東贏(yíng)了，西去西成了，牛羊滿(mǎn)圈了，騾馬成群了”意思是希望來(lái)年吉祥如意，五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來(lái)，開(kāi)始吃餃子、拜年，先由小輩依次“磕頭”遞拜家長(cháng)，進(jìn)茶奉酒。然后，出拜親族、鄰里，各家都在客房里擺著(zhù)油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長(cháng)輩磕拜后，長(cháng)輩為了表示誠意和關(guān)懷，要給小輩壓歲錢(qián)。這一天，人人見(jiàn)面都要問(wèn)“過(guò)年好!”，平輩相遇，拱手致賀。拜年完了，他們有的彈唱，有的玩牌打麻將，整天都沉浸在歡快的情緒之中。
大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉俗，無(wú)論是新婚夫婦，還是老女婿，在初二都要去岳父岳母家道賀春節快樂(lè )。沒(méi)娶過(guò)媳婦的必須到舅父母家去，沒(méi)有特殊原因不能錯過(guò)這一天。
初三是過(guò)年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜，并把門(mén)楣上、倉子上、箱柜上掛的黃錢(qián)一律扯下來(lái)焚化，叫做“化錢(qián)”。意謂先祖來(lái)家過(guò)年，現在歡送他們回去。緊接著(zhù)就是“打醋炭”，是在每個(gè)房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭，備好一碗帶油花的陳醋，打醋臺者手端一個(gè)大木勺，勺里放著(zhù)燒紅的石頭，同時(shí)在石頭上澆醋，醋遇上石頭，就有濃煙般的熱氣冒起來(lái)，彌散整個(gè)房間，發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺的人走向各個(gè)房間，各個(gè)角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門(mén)外，據說(shuō)這些東西驅瘟除邪，清除一年的災禍疾病，因之又名“除百病”。打醋臺的人前腳走，后面的人就跟著(zhù)把房間、院落打掃一遍，三天的過(guò)年就算基本上結束了。
接下來(lái)從正月初四各鄉鎮排練的秧歌隊、社火隊穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機關(guān)之間，富有地方特色的民勤小調在文化廣場(chǎng)傾情演出，開(kāi)著(zhù)三輪車(chē)、小汽車(chē)的農村居民進(jìn)城看戲、看社火成了新時(shí)尚，一直持續到正月十五日。
人勤春來(lái)早，正月初十就感受到了濃濃的元宵節氣氛。龍年元宵佳節準備得非常充分，氛圍營(yíng)造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過(guò)文化廣場(chǎng)步行街，首先映入眼簾的是寫(xiě)著(zhù)“龍年大吉”的拱形彩門(mén)，彩門(mén)內一幅巨型的象征中華、祈禱人們萬(wàn)事如意，平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著(zhù)。其次，依次擺放的是“瓜果飄香”長(cháng)廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁�！�、“花團錦簇”、“玉兔送�！�、“航天模型”。兩側對稱(chēng)布臵“金錢(qián)樹(shù)”、“蘋(píng)果樹(shù)”等各種花樹(shù)。整體猶如傳統庭院前庭、中院、后院、左右廂房式對稱(chēng)布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩�！岸垜蛑椤庇螒�。
正月十五日便是元宵節，古稱(chēng)“上元節”也是我國一個(gè)普遍的傳統節日，在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動(dòng)，吃元宵、鬧社火、放煙花、觀(guān)燈、猜燈謎、蕩千米等，展現出民勤人民團結奮進(jìn)、平安和諧、率先發(fā)展的時(shí)代風(fēng)采，演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結束一年一歲的春節。
調查心得：
通過(guò)這次寒假，我想，春節所以得到大家的重視，是因為它代表了人們的愿望，人人都希望生活的幸福、美滿(mǎn)，希望工作順利，前途無(wú)量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節，給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機會(huì )。春節還意味著(zhù)團圓，在當今親情日漸淡薄的形勢下，春節提醒孩子“�；丶铱纯础�，在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節也意味著(zhù)春意融融，春天來(lái)了，萬(wàn)象更新，憂(yōu)愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí)，每個(gè)人都能體會(huì )到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節日。春節是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開(kāi)始了一次始發(fā)，所以多一點(diǎn)期望，就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想，就多一份激情。
春節習俗調查報告 篇10
一、過(guò)年長(cháng)輩為何要給孩子壓歲錢(qián)
每到除夕之夜，小孩子將會(huì )得到長(cháng)輩給的壓歲錢(qián)。為何過(guò)春節的時(shí)候要給孩子壓歲錢(qián)呢?
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫祟，每一年的年三十夜里出來(lái)害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來(lái)，然后就發(fā)熱，講囈語(yǔ)而從此得病，幾天后熱退病往，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋顛的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子，就點(diǎn)亮燈火團坐不睡，稱(chēng)為守祟。
在嘉興府有一戶(hù)姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來(lái)害孩子，就逼著(zhù)孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián)，拆開(kāi)包上，包上又拆開(kāi)，一直玩到睡下，包著(zhù)的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著(zhù)孩子永夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén)，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著(zhù)逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告知了大家。大家也都學(xué)著(zhù)在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊，果然以后祟就不再敢來(lái)害小孩子了。原來(lái)，這八枚銅錢(qián)是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因此，人們把這錢(qián)叫壓祟錢(qián)，又因祟與歲諧音，隨著(zhù)歲月的流逝而被稱(chēng)為壓歲錢(qián)了。
在我國歷史上，很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián)，或叫大壓勝錢(qián)，這類(lèi)錢(qián)不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專(zhuān)鑄成錢(qián)幣外形的避邪品。這類(lèi)錢(qián)幣情勢的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ)，如千秋萬(wàn)歲、天下升平、往殃除兇等;背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
唐代，宮庭里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當時(shí)春節是立春日，是宮內相互朝拜的日子，民間并沒(méi)有這一風(fēng)俗�！顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián)之事。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除道賀外，更重要的意義是長(cháng)輩給新生兒的避邪往魔的護身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，稱(chēng)為春節。很多原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演化成為給小孩壓歲錢(qián)的風(fēng)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的：以彩繩穿錢(qián)，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢(qián)。尊長(cháng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。
到了明清時(shí)，壓歲錢(qián)大多數是用紅繩串著(zhù)賞給孩子。以后，則演化為用紅紙包一百文銅元，其寓義為長(cháng)命百歲，給已成年的晚輩壓歲錢(qián)，紅紙里包的是一枚大洋，意味著(zhù)財源茂盛、一本萬(wàn)利。貨幣改成鈔票后，家長(cháng)們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賞給孩子們，由于聯(lián)與連諧音，預示著(zhù)后代連財、連連高升。
從上面的敘述中不難發(fā)現，壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠流長(cháng)，它代表著(zhù)一種長(cháng)輩對晚輩的美好祝愿，它是長(cháng)輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年里健康吉祥。
二、過(guò)年時(shí)為何要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過(guò)餃子的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為餛飩的食品，和現在的餃子外形基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩形如偃月，天下通食。據推測，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫餛飩。這類(lèi)吃法在我國的一些地區依然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已變得和現在的餃子如出一轍，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
宋代稱(chēng)餃子為角兒，它是后代餃子一詞的詞源。這類(lèi)寫(xiě)法，在其后的元、明、清及間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為扁食。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的.《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：初一日正旦節吃水果點(diǎn)心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一位，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如餃兒、水點(diǎn)心、煮餑餑等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的風(fēng)俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)之前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)候正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時(shí)，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了記念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與渾囤的諧音，意為食糧滿(mǎn)囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天冷地凍，黃土人的耳朵很輕易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另外一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了記念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的外形，內包有餡(線(xiàn))，用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其緣由：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進(jìn)寶之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈看。
在包餃子時(shí)，人們經(jīng)常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜蜜，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉祥。如吃豆腐，意味全家幸
福;吃柿餅，意味事事如意;吃三鮮菜。意味三陽(yáng)開(kāi)泰。中國臺灣人吃魚(yú)團、肉團和發(fā)菜，意味團圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即便同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日金線(xiàn)穿元寶。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部份。
三、少數民族是怎樣過(guò)春節的
中國傳統的春節不但是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng)，豐富多彩，喜氣洋洋。
春節習俗調查報告 篇11
一.過(guò)年長(cháng)輩為什么要給孩子壓歲錢(qián)
每到除夕之夜，小孩子將會(huì )得到長(cháng)輩給的壓歲錢(qián)。為什么過(guò)春節的時(shí)候要給孩子壓歲錢(qián)呢?
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名叫祟，每年的年三十夜里出來(lái)害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來(lái)，然后就發(fā)燒，講囈語(yǔ)而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子，就點(diǎn)亮燈火團坐不睡，稱(chēng)為守祟。
在嘉興府有一戶(hù)姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來(lái)害孩子，就逼著(zhù)孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián)，拆開(kāi)包上，包上又拆開(kāi)，一直玩到睡下，包著(zhù)的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著(zhù)孩子長(cháng)夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén)，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著(zhù)逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著(zhù)在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái)，這八枚銅錢(qián)是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢(qián)叫壓祟錢(qián)，又因祟與歲諧音，隨著(zhù)歲月的流逝而被稱(chēng)為壓歲錢(qián)了。
在我國歷史上，很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián)，或叫大壓勝錢(qián)，這種錢(qián)不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專(zhuān)鑄成錢(qián)幣形狀的避邪品。這種錢(qián)幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢(qián)幣上的文和各種吉祥語(yǔ)，如千秋萬(wàn)歲、天下太平、去殃除兇等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
唐代，宮廷里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當時(shí)春節是立春日，是宮內相互朝拜的日子，民間并沒(méi)有這一習俗�！顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián)之事。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除了賀喜外，更重要的意義是長(cháng)輩給新生兒的避邪去魔的護身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，稱(chēng)為春節。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢(qián)的習俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的：以彩繩穿錢(qián)，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢(qián)。尊長(cháng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。
到了明清時(shí)，壓歲錢(qián)大多數是用紅繩串著(zhù)賜給孩子。民國以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為長(cháng)命百歲，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢(qián)，紅紙里包的是一枚大洋，象征著(zhù)財源茂盛、一本萬(wàn)利。貨幣改為鈔票后，家長(cháng)們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因為聯(lián)與連諧音，預示著(zhù)后代連連發(fā)財、連連高升。
從上面的敘述中不難發(fā)現，壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠流長(cháng)，它代表著(zhù)一種長(cháng)輩對晚輩的美好祝福，它是長(cháng)輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過(guò)餃子的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為餛飩的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩形如偃月，天下通食。據推測，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫餛飩。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
宋代稱(chēng)餃子為角兒，它是后世餃子一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為扁食。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：初一日正旦節吃水果點(diǎn)心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一名，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如餃兒、水點(diǎn)心、煮餑餑等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時(shí)，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的.意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與渾囤的諧音，意為糧食滿(mǎn)囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡(線(xiàn))，用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進(jìn)寶之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺灣人吃魚(yú)團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日金線(xiàn)穿元寶。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
三.少數民族是怎樣過(guò)春節的
中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng)，豐富多彩，喜氣洋洋。
春節習俗調查報告 篇12
中華民族的一個(gè)傳統節日，農歷正月初一為春節，俗稱(chēng)過(guò)年。而春節的習俗世世代代的流傳下來(lái)，現在，許多國家也有了過(guò)春節的習俗。
在世界上，據統計，除了中國外還有，中國、韓國、、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。
他們也有過(guò)春節的習俗。比如：新加坡：成千上萬(wàn)人購年糕。
春節是新加坡一年當中最盛的節日。在年市上，各種年貨琳瑯滿(mǎn)目，一應俱全。過(guò)去中國過(guò)春節的傳統習俗，如祭灶、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來(lái)。至今，新加坡華人們還認為，年糕象征著(zhù)“年年高升”，桔子象征“吉利”，因而是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進(jìn)口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間，每天都有成千上萬(wàn)人來(lái)到年市選購年糕等年貨。
而在春節的起源地—中國，春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農歷十二月十三或二十四日夜，統稱(chēng)為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆等燒熟后作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，并備紙錢(qián)，扎彩橋，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾(俗稱(chēng)“喜串“)燒化前，戶(hù)主對著(zhù)君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話(huà)祈禱。此俗現已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后，家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了，里里外外掃除，俗稱(chēng)撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，并采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕為主，中部地區蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。
除夕前幾天，人們還要貼上新春聯(lián)，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上，擺好祭品，待年夜一到，點(diǎn)上香燭，讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子，即把石灰裝在麻袋里，往地上打印，企盼來(lái)年糧谷滿(mǎn)倉。這些活動(dòng)現已不見(jiàn)。有的農戶(hù)還將市內的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng)，點(diǎn)火焚燒，以求來(lái)年吉祥，平安無(wú)事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱(chēng)“開(kāi)門(mén)炮“，其原意是驅邪，后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)吉、高升發(fā)財的`意思。過(guò)年了，人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進(jìn)豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓，年年高，并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內，俗稱(chēng)“陳年飯“，意為隔年有余的好口采。早飯后，孩子們向鄰居、親友長(cháng)輩們一一尊稱(chēng)問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多，不能動(dòng)的柴草要用芝麻桿，黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲，火越旺，越吉利，預告今年萬(wàn)事興旺，節節高.另外，年初三和年初五早晨家家都要燒早飯，飯前要點(diǎn)燃香燭，企求全家興旺平安。
春節這個(gè)盛而隆重的節日，習俗也有很多種，現在，春節來(lái)臨，人人都是喜氣洋洋的，春節習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去!
春節習俗調查報告 篇13
調查時(shí)間：
20xx年xx月xx日
調查地點(diǎn)：
xx省xx市xx區
調查方法：
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(cháng)輩
調查人：
xx
漫長(cháng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節時(shí)，許多地區的人們喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來(lái)了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以人們一般稱(chēng)其為"窗花"。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買(mǎi)者多為農民，窗花有相當的內容表現農民生活，如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養雞等。除此，窗花還有神話(huà)傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外，花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(cháng)者拜賀新年，包括向長(cháng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。 拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(cháng)輩拜年，祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽，萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后，要將事先準備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年，互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂(lè )"等吉祥的話(huà)語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè )。
了解春節習俗調查報告9
舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。我知道了這些后，一大早就像個(gè)小淑女乖乖的，表現特別好，媽媽自言自語(yǔ)到：“這孩子是怎么了，難道是長(cháng)大了，懂事了，不過(guò)一夜之間，變化也太快了吧”我在一旁偷偷地樂(lè )著(zhù)，自己默默品味著(zhù)這節日的滋味。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無(wú)神管轄，百無(wú)禁忌，民間多嫁娶，被稱(chēng)為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節社會(huì )生活的特定時(shí)段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)好時(shí)機。因此，人們根據現實(shí)生活需要，
發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗�？梢�(jiàn)，在傳統社會(huì )里，民眾生活秩序是依賴(lài)著(zhù)民俗進(jìn)行調節的。
蒸饃花
臘月二十三后，家家戶(hù)戶(hù)要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類(lèi)型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山，以備供奉灶君�！耙患艺艋x，四鄰來(lái)幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會(huì )，一個(gè)花饃，就是一件手工藝品。在北方，就是蒸些豆饅頭，我纏著(zhù)姥姥也要參加包饃饃，磨了好半天，姥姥才同意我包一個(gè)，看上去和簡(jiǎn)單，真的動(dòng)起手來(lái)，可是有些力不從心，要把豆陷包到里面，還要把饅頭包圓，不簡(jiǎn)單。要是平時(shí)我還真沒(méi)有這耐心，不過(guò)是過(guò)節要做的事情，還是細心，小心翼翼地包著(zhù)，終于包好一個(gè)豆包包，雖然不漂亮，但是我手里的果實(shí)。姥姥還給我講，在南方還有春節包粽子的風(fēng)俗呢，我的思緒飄到了遙遠的南方，看著(zhù)面板上的饅頭，竟都變成了可愛(ài)的粽子。
除夕夜：
春節是個(gè)歡樂(lè )祥和的.節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過(guò)春節時(shí)都要回家歡聚。過(guò)年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時(shí)候，守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂(lè )，北方地區在除夕有吃餃子的習俗，餃子的作法是先和面，和字就是合；餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過(guò)年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年！
春節習俗調查報告 篇14
到了春節，購買(mǎi)年貨可以說(shuō)是一項必不可少的“工作”，其實(shí)，這買(mǎi)年貨和春節的習俗是息息相關(guān)的。不信？我們來(lái)做個(gè)小調查吧！
一、年年有余篇
在過(guò)年期間，許許多多的人都買(mǎi)了魚(yú)，就連我們家也買(mǎi)了這個(gè)小家伙。為什么要買(mǎi)魚(yú)呢？這是因為：在除夕年飯中，魚(yú)除了象征年年有余的吉祥意義外，還有隱秘的鎮邪意義。早在漢代畫(huà)師所繪門(mén)上的扣環(huán)，多有魚(yú)餙作鎮邪物。唐代的屋門(mén)、柜門(mén)、箱門(mén)等，都盛行魚(yú)形拉手，以示鎮邪的功能。這影響了后世除夕年飯的“魚(yú)俗”。在我調查的人中，就有80%的人都買(mǎi)了魚(yú)呢！
二、團團圓圓篇
民間有過(guò)元宵節吃元宵的習俗。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團”或“湯圓”，這些名稱(chēng)“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來(lái)生活的美好愿望。所以到了過(guò)年的時(shí)候，總有不少人去超市購買(mǎi)湯圓粉、白糖、紅糖……在我調查的人中，就有70%的人買(mǎi)了湯圓粉。
三、甘蔗篇
在大年三十那天上街，總會(huì )看見(jiàn)許許多多的人扛著(zhù)甘蔗，有的還扛著(zhù)兩根，這是為什么呢？俗話(huà)說(shuō)，過(guò)年吃甘蔗，一年甜到頭。在春節，有在家門(mén)口放甘蔗的風(fēng)俗，昆明人俗稱(chēng)“抵門(mén)杠”。人們一般在年三十將兩根甘蔗對稱(chēng)地放在大門(mén)口，到除夕跨年的那一刻，再把甘蔗顛個(gè)筋斗，表示“翻梢”，寓意一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙，象征步步高升，甘蔗越吃到后面越甜則寓意在新的一年里日子越過(guò)越甜蜜。在我調查的.人中，許許多多的人都買(mǎi)了甘蔗，就連我也買(mǎi)了長(cháng)長(cháng)的一根呢！
通過(guò)這次調查，我發(fā)現，春節時(shí)我們買(mǎi)的年貨和春節的習俗都是離不開(kāi)的，大家都希望新的一年能夠紅紅火火、歲歲平安……希望在新的一年里，我也能如此——學(xué)習步步高升，日子過(guò)得紅紅火火！
【春節習俗調查報告】相關(guān)文章：
春節習俗的調查報告02-17
春節習俗調查報告06-26
春節的習俗調查報告06-16
春節習俗的調查報告06-24
關(guān)于春節習俗的調查報告08-30
家鄉春節習俗調查報告07-29
有關(guān)春節習俗調查報告08-02
春節習俗的調查報告【推薦】03-09
春節習俗的調查報告【精】04-28
春節習俗的調查報告【熱門(mén)】04-11