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關(guān)于春節飲食的作文3篇
在生活、工作和學(xué)習中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家收集的春節飲食的作文3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節飲食的作文 篇1
農歷正月初一,春節期間,全國各地家家戶(hù)戶(hù)都要進(jìn)行賀年活動(dòng),飲食是其中的重要內容。節前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足。江南風(fēng)俗,年節前要預先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來(lái)年生活更甜美;有的則在個(gè)別餃子中包一枚錢(qián)幣,誰(shuí)吃到了誰(shuí)就會(huì )在新的一年里發(fā)財。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿(mǎn)甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過(guò)年包餃子、南方過(guò)年做湯圓的.習俗仍然極為普遍。
年糕因為諧音“年高”,再加上有著(zhù)變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著(zhù)黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財的意思。年糕的口味因地而異。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,
立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤(pán)”即“春盤(pán)”,是將春餅與菜同置一盤(pán)之內。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。
春節吃年飯時(shí),家家都要有一道菜即全魚(yú),取年年有余之意。在我國的南方,魚(yú)是整個(gè)宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來(lái)擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。
春節飲食的作文 篇2
在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來(lái)了我國的傳統節日——春節。春,一個(gè)生機勃勃的字眼,春節,一個(gè)飽含詩(shī)意的的名字,但在我這個(gè)“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。
聽(tīng)說(shuō)外婆外公正在做團子,我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人,也是該露露手了,便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌,把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個(gè)粉團,學(xué)著(zhù)外公的樣,轉轉捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個(gè)尖尖的頂,餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是,團子上會(huì )出現“皺紋”。我開(kāi)始“加工”了起來(lái),越捏越糟,適得其反,還破了一個(gè)洞。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說(shuō)…”我的臉瞬間漲的像滴出血來(lái),一把抓過(guò)團子,道:“看好了,我會(huì )!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!” 哥哥調侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著(zhù)外婆的樣,把團子放在水里滾來(lái)滾過(guò)去,一個(gè)光滑無(wú)比的團子響當當地誕生了!我的'向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟的看著(zhù)我,頓時(shí)明白他用的是激將法,向他投一個(gè)堅定的眼神,我便繼續埋頭苦干。
“蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來(lái)了,我們把團子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,白嫩嫩的團子便一個(gè)挨一個(gè)擠在了籠里。
盼著(zhù),盼著(zhù),“新出爐的團子來(lái)咯!”眾所期盼的聲音終于到來(lái),一籠冒著(zhù)白煙的團子出現在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點(diǎn)紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時(shí)辰,就坐等這一刻了,一手一個(gè),吞了下去,兩個(gè)都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會(huì )奪過(guò)她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進(jìn)了我的肚子,等老姐發(fā)現手一空,我便兜著(zhù)兩個(gè)團子逃之夭夭。
春節飲食的作文 篇3
春節里我和爸爸媽媽一起到外公家拜年,外公家在東陽(yáng)的一個(gè)小山村里,那里山清水秀,還有我的很多小伙伴,我每次去都開(kāi)心極了。
在外公家的日子里,不論是在家里還是去別人家做客,餐桌上總是會(huì )有一盤(pán)紅紅的像楊梅一樣的米馃,外面是一層米粉皮,內心里是黑芝麻,最外一層有沾著(zhù)一粒粒的紅色小粒,媽媽說(shuō)這些是染紅了的粉干絲,一口咬下去,香甜滿(mǎn)口,黑黑的芝麻流進(jìn)嘴里,味道好極了;媽媽說(shuō)這叫楊梅馃,因為它長(cháng)得像極了水果樹(shù)上的“楊梅”而得名,外觀(guān)鮮紅寓意紅紅火火、團團圓圓而世代相傳;每逢過(guò)年過(guò)節、農家砌灶、定親、嫁娶、上梁等喜事,楊梅馃都是不可或缺的食物。
有一天媽媽還專(zhuān)門(mén)燒了一碗“博士菜”給我們吃,我一看這不就是碗霉干菜嘛,平時(shí)我們在家里也有吃過(guò)啊。媽媽笑呵呵的對我說(shuō),你知道為什么我們叫霉干菜為“博士菜”嗎?我搖了搖頭說(shuō)不知道。媽媽說(shuō)因為東陽(yáng)人學(xué)習勤奮、刻苦,貧窮的東陽(yáng)學(xué)子就吃著(zhù)霉干菜造就了數量眾多的'博士,所以美其名也“博士菜”。這時(shí)一旁的小公公開(kāi)口說(shuō)話(huà)了,媽媽說(shuō)他可是村里出來(lái)的第一個(gè)大學(xué)生哦。他說(shuō):“在我們讀書(shū)時(shí),就是只有霉干菜加一點(diǎn)點(diǎn)的油炒起來(lái)吃,一吃就是一個(gè)月,難吃死了,但是沒(méi)辦法,但是因為經(jīng)濟條件差,全村人都只能剛吃飽飯,能出去讀書(shū)就已經(jīng)很不錯了,所以當時(shí)就特別刻苦終于考上了大學(xué)”。這時(shí)媽媽接著(zhù)說(shuō)道:“到我們讀書(shū)那時(shí)候,外婆一般都會(huì )買(mǎi)點(diǎn)肉炒在里面,兩個(gè)星期回來(lái)拿一次,剛開(kāi)始還蠻好吃的,吃久了聞著(zhù)這個(gè)味就想吐”,F在輪到我讀書(shū)了,我不用每天都吃一種菜,每天爸爸媽媽都會(huì )準備豐盛的菜肴,每天都能?chē)L到不同的味道。
爸爸說(shuō),從三代人讀書(shū)人不同的飲食上就可以看出來(lái),我們國家的高速發(fā)展,祖國越來(lái)越繁榮昌盛,我們生活在一個(gè)美好的時(shí)代。今天,我們偉大的祖國,經(jīng)濟發(fā)展,政治穩定,社會(huì )進(jìn)步,民族團結,各項事業(yè)興旺發(fā)達,蒸蒸日上。在九百六十萬(wàn)平方公里的大地上,一片姹紫嫣紅,氣象萬(wàn)千;全國人民朝氣蓬勃,精神振奮,到處充滿(mǎn)著(zhù)青春活力,洋溢著(zhù)勝利的豪情。全國人民正以昂揚的斗志和辛勤的勞動(dòng),闊步前進(jìn)在建設有中國特色社會(huì )主義道路上。
爸爸滔滔不絕的說(shuō)了這么多,我聽(tīng)明白了,都是在贊美我們的祖國;我愛(ài)我的祖國,我以你為榮。祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強盛!
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