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關(guān)于小雪節氣作文集合七篇
在日常學(xué)習、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的小雪節氣作文7篇,希望對大家有所幫助。
小雪節氣作文 篇1
小雪是冬季里的第二個(gè)節氣,如果立冬只是標明日子已是冬天的一種進(jìn)入符號,那么小雪就應該是初見(jiàn)冬天寒冷的端倪了。氣溫在逐漸的降低中,天空的水汽已經(jīng)是凝固的雪花兒了,因氣溫還不到寒冷的極端狀態(tài),只能是碎花般的灑落。
小雪習俗—腌獵肉
在我國,腌制臘肉已有幾千年的歷史。相傳,早在兩千多年前,張魯稱(chēng)漢寧王,兵敗南下途經(jīng)巴中,來(lái)到漢中紅廟塘時(shí),當地的百姓用腌制好的臘肉來(lái)招待他。清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品,進(jìn)獻御用,慈禧品嘗臘肉之后,贊不絕口。
在民間,各個(gè)地區一直就有腌制臘肉的傳統習慣,非常普遍。每到冬臘月,即“小雪”至“立春”前,每家每戶(hù)都要殺豬宰羊,除保留夠過(guò)年用的鮮肉之外,還要再留出一部分,人們用食鹽,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里。經(jīng)過(guò)7^'15天之后,用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來(lái),滴干水,再用柏樹(shù)枝條樹(shù)葉、甘蔗皮熏烤,最后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而制成臘肉。生活在城里的人們,到冬臘月的時(shí)候,也要到市場(chǎng)上挑選肉質(zhì)上好的豬肉、雞、鴨、魚(yú)等帶回家腌制成臘味,品品臘味,增添歲暮的溫馨氣氛。
小雪時(shí)節,臘肉飄香
小雪節氣后,氣溫急劇下降,天氣變得干燥,正是加工臘肉的好時(shí)候。一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節時(shí)正好享受美食。
每到歲末,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口或者陽(yáng)臺上都會(huì )掛滿(mǎn)一提提的臘肉,香味自然是處處都能聞得到。相信很多人對臘肉并不陌生,也很喜歡吃臘肉,但卻不知,這其中還有說(shuō)頭呢?
臘肉中的“臘”,其實(shí)不是人們常讀的“l(fā)a",而應該讀做“xi"。臘肉并非因為在臘月所制,而為臘肉,臘月的臘(la)與臘肉的臘(XI)在古文里并非同一個(gè)字,也就是說(shuō)臘月的.臘是繁體的臘,即“臘”,而臘肉的臘本來(lái)就是臘月的“臘”的簡(jiǎn)化字。所以,臘肉之所以稱(chēng)為臘肉,至于為什么現在人們都讀la,而不讀xi,除了簡(jiǎn)化字的原因使兩個(gè)字沒(méi)有了區別以外,可能確實(shí)與臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關(guān)。
美味臘肉,一飽口福
加工制作好的臘肉,可以長(cháng)期保存,久放不壞。臘肉看起來(lái)里外一致,切片煮熟后色澤亮麗,黃里透紅,吃起來(lái)味道醇香,肥而不膩,風(fēng)味十分獨特,F如今,臘肉成為四川、湖北、湖南、江西、云南、貴州、甘肅、陜西等地的特產(chǎn)。其中四川的臘肉更是歷史悠久,馳名中外;湖北臘肉則保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)。此外,臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)以及碳水化合物等元素,具有開(kāi)胃、驅寒、消食等功能。
不過(guò),臘肉不能多吃,因為臘肉的脂肪含量非常高,并含有大量的鹽,而且含有大量的致癌物質(zhì)亞硝酸,所以臘肉對很多人,尤其是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言,實(shí)在不是一種適宜的食物。
小雪節氣作文 篇2
小雪,二十四節氣之第二十節氣,在今年11月22日,太陽(yáng)到達黃經(jīng)240°,表示開(kāi)始降雪,雪量小,地面上無(wú)積雪。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說(shuō),到小雪節氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱(chēng)為小雪。
氣溫繼續走低
在立冬節氣,我國西北、東北的大部分地區已經(jīng)開(kāi)始飄雪,到了小雪節氣,意味著(zhù)華北地區將有降雪。如果說(shuō)立冬節氣標志著(zhù)我國北方大部地區進(jìn)入冬季的話(huà),走到小雪節氣,冷空氣的直接表現就是使這些地區的氣溫逐步降到0℃以下。我們都知道只有在云層內及云下氣層的.氣溫都在0℃以下時(shí),降水形式才會(huì )由雨變成雪。所以,小雪階段氣溫比入冬階段低,是不爭的事實(shí)。
長(cháng)江中下游地區陸續進(jìn)入冬季
立冬節氣我國北方地區基本上都進(jìn)入了冬季,到了小雪節氣,長(cháng)江中下游許多地區也將陸續進(jìn)入冬季。隨著(zhù)冬季的到來(lái),全國降水逐漸跌入一年中的低谷,但此時(shí)南方的降雨還是相對較多,雖然這些地區12月中下旬才有初雪,但此時(shí)的天氣卻是潮濕而陰冷,讓初到南方的北方人感到極其不適應。北方的冬天氣溫雖然經(jīng)常在零度以下,且通常伴隨著(zhù)呼嘯的狂風(fēng),可即便氣溫再低,只要看到太陽(yáng),就像傾刻間觸到暖意,北方冬天的陽(yáng)光殷實(shí)而透徹,屋里還有著(zhù)舒適的暖氣,不管外面多么天寒地凍、風(fēng)吹雪飄,屋里總是洋溢著(zhù)春天般的溫暖。
小雪節氣作文 篇3
“小雪”對一般人來(lái)說(shuō),可能只是個(gè)普通的節氣,但對我而言卻有著(zhù)特殊的含義,因為我就是在“小雪”出生的。
兒時(shí),最盼這一天,因為有蛋糕,有派對,有祝福,有禮物;然而,奇的也是這一天,明明叫“小雪”,卻從來(lái)沒(méi)下過(guò)雪。終于,在我幼兒園大班時(shí),媽媽趁著(zhù)沈陽(yáng)出差的機會(huì ),給了我一個(gè)真正的“小雪”生日。
一下飛機,我就被眼前的景象折服了。漫天飛舞的雪花,好像一個(gè)個(gè)白色的精靈飄落人間,我伸出手,接住一位美麗的精靈,不禁感嘆道:“哇,真的是六邊形的,好美!”路邊的.車(chē),樹(shù),房頂,到處銀裝素裹,一片白色的世界,仿佛進(jìn)入了《冰雪奇緣》里的童話(huà)世界。我興奮地在雪地上飛奔,感覺(jué)像踩在面粉上一般,舒服極了。媽媽告訴我:“冬天的雪就像是給莊稼蓋上了一層棉被,北方有諺語(yǔ),‘小雪不見(jiàn)雪,來(lái)年長(cháng)工歇',所以“小雪”這天下雪是吉兆,瑞雪兆豐年!痹瓉(lái)雪不僅美,更有這么重要的作用啊!
同樣是“小雪”這一天,我們寧波剛剛入冬,而東北已經(jīng)是一片冰雪世界了。想到這里,我不僅感嘆我們祖國幅員遼闊,氣候迥異。
小雪節氣作文 篇4
“小雪”,是我國每年傳統的24個(gè)節氣之一,時(shí)間在11月22日或23日。他排在第20位,比較靠后,意味著(zhù)冬天已經(jīng)到來(lái),而且氣溫會(huì )越來(lái)越低,天氣越來(lái)越冷,部分地區甚至開(kāi)始下雪了。
在這個(gè)節氣里,雖然南方與北方都進(jìn)入了冬季,但是在很多方面都存在較大差異。比如,天氣和衣著(zhù)方面,在北方很多地方都開(kāi)始下雪了,人們穿的衣服也比較多、比較厚,有的甚至已經(jīng)穿上棉衣和棉褲了;而在南方,人們穿的衣服相對會(huì )少一些。就以珠海為例吧,我看見(jiàn)滿(mǎn)大街的行人,穿著(zhù)各不相同,有的穿短袖、短褲、裙子和拖鞋,有的只穿一件長(cháng)袖和一條單褲,有的則多穿了一件外套和偏厚一點(diǎn)的褲子,還有的可能已經(jīng)穿上保暖內衣褲了?傊,穿什么和穿多少都是因身體狀況而有所不同。又比如傳統習俗和飲食文化,在北方,人們開(kāi)始制作臘肉、臘腸、腌白菜等;在南方,人們通常會(huì )吃糍粑、喝刨湯過(guò)節。除此以外,南方與北方在農作物生產(chǎn)方面也有著(zhù)較大差異。當然,這些差異并不影響南方和北方的人們共度節氣,反而更體現了各地區、各民族獨特的文化色彩。
說(shuō)到“小雪”這個(gè)節氣,就不得不想起我之前背誦過(guò)的.那些與雪有關(guān)的詩(shī)句。比如,唐代詩(shī)人柳宗元所作的《江雪》這首詩(shī)里面寫(xiě)道:“孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪!碧拼(shī)人劉長(cháng)卿在《逢雪宿芙蓉山主人》這首詩(shī)中寫(xiě)道:“柴門(mén)聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人!彼未(shī)人王安石在《梅》一詩(shī)中寫(xiě)道:“遙知不是雪,為有暗香來(lái)!边@些詩(shī)句除了反映這個(gè)節氣的特點(diǎn)外,還生動(dòng)形象地描繪了一幅幅人物畫(huà)、山水畫(huà)和花鳥(niǎo)畫(huà),描繪了冬天特有的美。
二十四節氣是老祖宗傳承下來(lái)的經(jīng)典,什么時(shí)候都不會(huì )過(guò)時(shí),所以我們要一代一代傳承下去,把傳統文化繼續發(fā)揚光大。
小雪節氣作文 篇5
11月23日,節氣小雪。
實(shí)際上滿(mǎn)目都是深秋的景象,雪是深藏的還沒(méi)有氣味傳遞的一種想往。
我喜歡西安,四季分明,在一年十二個(gè)月中,會(huì )不斷有大面積的氣候變化,就如同每天的日子,再小的事情也要有點(diǎn)變化,變化是生起感覺(jué)的。每天感知自己的情緒和心意,隨著(zhù)眼光落處,感覺(jué)常常犀利,或者略微能有一點(diǎn)爬升,多么好。在我們平凡的生活當中平凡的飲食起居中,時(shí)有新鮮和愛(ài)意,多么好。
不知道今年的雪會(huì )在什么時(shí)候下,總之怎么樣會(huì )下雪的吧。和朋友約好,只要下第一場(chǎng),就去南山泡溫泉,肩膀淋著(zhù)雪花,水池周?chē)鷿u漸變白,清冷而充滿(mǎn)濕潤的空氣,不說(shuō)話(huà)的幾顆溫暖的心。
下雪的時(shí)候還要走路,碎碎地踩著(zhù)雪花和落葉,時(shí)時(shí)擦拭滴在臉上進(jìn)而融化的雪花。下雪的時(shí)候在因蒸汽變白的沿街大玻璃窗里吃火鍋。下雪的時(shí)候給遠方的朋友寄去禮物。下雪的時(shí)候盡情懶散,隨意而玩。下雪的時(shí)候拋棄常規,做點(diǎn)冷僻向往的事。
真是很多想法呢,嘿嘿。下雪成為有冬天的城市一個(gè)重要的標準,一個(gè)生發(fā)著(zhù)小故事小期盼的背景。大氣交流,人心碰撞,紛紛揚揚。
敲著(zhù)這些字的時(shí)候,我已經(jīng)獲得了“小確幸”,這個(gè)由村上春樹(shù)創(chuàng )造的.詞匯,每天在自己的生活中感受小小的確定的幸福,一點(diǎn)一點(diǎn),累積累積,心里會(huì )漸漸習慣好的感覺(jué),而不是隨意浪擲情緒,滑坡身心。這些,只有慢慢來(lái),漸漸強壯。有多少時(shí)刻是無(wú)法擋住無(wú)力感的,以為自己以后都不會(huì )再反復了,怎么會(huì )呢,一直都是在拉回自己,只不過(guò)不再沮喪,安然度過(guò),寬容地看著(zhù)就好了。
來(lái)自生命深處的無(wú)力感多么強大,你在這里說(shuō)著(zhù)下雪,說(shuō)著(zhù)小確幸,興致勃勃計劃著(zhù)日子,可是總有一些時(shí)刻,自己被自己吞服。其實(shí),我知道荒謬和無(wú)力,下場(chǎng)雪的事情都會(huì )把它一揮手拋棄,哈哈,所以,不斷拋棄,不斷熱愛(ài),日子飛梭,我很快就會(huì )年老,那時(shí)候,還不知道是什么樣的心境,不斷輸入生機總歸不錯。
小雪節氣作文 篇6
周日就是小雪節氣了,記得以前,每年到小雪的那天,外婆勢必會(huì )去市場(chǎng)買(mǎi)回一些豬肉,加工成臘肉和臘腸。外婆說(shuō)每年只有到這一天,腌制的臘肉味道才最好,這里包含了老人家對于節氣傳統的恪守、遵循、應時(shí)而為,也因為,小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,正是制作這些肉類(lèi)的最佳時(shí)刻。
從小我就喜歡吃外婆腌制的臘肉和臘腸,濃濃肉香又帶著(zhù)一絲絲獨有的味道。這種味道,說(shuō)不清也道不明,只是感覺(jué)與別人家的味道不同,即便是母親,也腌不出這樣獨有的.味道。
少許的花椒還有炒過(guò)的鹽,外婆一層層地抹在肉上面,抹到最后,用一整塊塑料布蓋上,并且將周?chē)饩o,壓上一塊石頭,只等著(zhù)三天后翻一次面,而后再過(guò)四天,就可以拿出來(lái)晾曬了。
而我最期待的,是腌完了臘肉,外婆總是會(huì )將多余的肉剁成餡,給我炸一些小肉丸。到了晚上的時(shí)候,外婆便用肉丸給我下面條吃,一碗面條幾個(gè)丸子,我吃得有滋有味。家里的其他人,則根本沒(méi)有這個(gè)待遇。
如今,每當我想起這樣的一種味道,就讓人難以忘懷,又有著(zhù)些許懷念。同時(shí),也讓我在每一個(gè)小雪來(lái)臨的時(shí)候,想起童年的那一段段往事。其實(shí)在那樣一個(gè)年代,并不是每家每戶(hù)都有條件在這一天腌制臘肉的,外婆忙前忙后,我亦步亦趨地跟在外婆屁股后面轉,覺(jué)得像是在過(guò)年。雖然隨著(zhù)時(shí)間的流逝,人們的生活條件越來(lái)越好,可是對于在小雪這一天腌制臘肉的回憶,卻并沒(méi)有因此而改變,F在外婆已經(jīng)沒(méi)有精力做這件事情了,用她的話(huà)說(shuō),忙了一輩子,現在也該是休息的時(shí)候了。
83歲的外婆,再也沒(méi)有機會(huì )忙得團團轉,給她最?lèi)?ài)的家人預備一整季的美味。她只能守在家里,等待著(zhù)我們回去?蛇h在千里之外的我們,卻很少有時(shí)間回去看望她。今年,又逢小雪,我想念遠在故鄉的她。
小雪節氣作文 篇7
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節氣后,一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時(shí),糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節氣后,一些人家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的.習俗。
孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結,不足以生存也!焙侠淼娘嬍,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實(shí)、山藥熬的粥,栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
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