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酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)習畢業(yè)鑒定
酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)習畢業(yè)鑒定1
xx有良好的個(gè)人形象和素養，專(zhuān)業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng )造更多機會(huì )和效益，受公司客戶(hù)及合作企業(yè)好評，為公司創(chuàng )造出較好的企業(yè)效益或社會(huì )效益;工作認真負責，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛(ài)崗敬業(yè)，樂(lè )于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動(dòng)東區的給為同事積極工作，勝任東區大區經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜。
此優(yōu)秀員工工作成績(jì)進(jìn)步大，悟性較強，能很快適應新的崗位，能隨時(shí)根據工作需要調整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長(cháng)，能有效改進(jìn)自己的 工作方式，從而在工作中收到良好效果
該優(yōu)秀員工勤懇務(wù)實(shí)，善于學(xué)習，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個(gè)人成長(cháng);工作成績(jì)進(jìn)步大， 業(yè)績(jì)發(fā)展迅速， 或有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果; 悟性較強，能很快適應新的崗位，在新的業(yè)務(wù)區域可以立即開(kāi)展工作;能隨時(shí)根據工作需要調整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長(cháng);能在業(yè)余時(shí)間精專(zhuān)業(yè)務(wù)知識，提高工作能力;悟性高，工作認真勤奮，吃苦耐勞，進(jìn)步很快，在新人中起到了榜樣作用
xx辦事方法有改進(jìn)，工作有進(jìn)步，該優(yōu)秀員工做事情踏踏實(shí)實(shí)、做人本分，能夠虛心接受市場(chǎng)招商經(jīng)理的建議，努力學(xué)習不足之處;大力開(kāi)發(fā)所負責區域的空 白品種，并積極和經(jīng)理進(jìn)行各種環(huán)節的溝通;在 XX 年 X 月份進(jìn)步異常迅速;對 待工作兢兢業(yè)業(yè)，處處為公司考慮，不記個(gè)人得失;
xx-x工作認真，積極勤奮，進(jìn)步很快，。在短時(shí)間內掌握工作要點(diǎn)，在內勤中 起了榜樣作用。
xx有良好的個(gè)人形象和素養，專(zhuān)業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng )造更多機會(huì )和效益，受公司客戶(hù)及合作企業(yè)好評，為公司創(chuàng )造出較好的'企業(yè)效益或社會(huì )效益;工作認真負責，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛(ài)崗敬業(yè)，樂(lè )于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動(dòng)東區的給為同事積極工作，勝任東區大區經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜樣。
此優(yōu)秀員工工作成績(jì)進(jìn)步大，悟性較強，能很快適應新的崗位，能隨時(shí)根據工作需要調整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長(cháng)，能有效改進(jìn)自己的 工作方式，從而在工作中收到良好效果
該優(yōu)秀員工勤懇務(wù)實(shí)，善于學(xué)習，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個(gè)人成長(cháng);工作成績(jì)進(jìn) 步大， 業(yè)績(jì)發(fā)展迅速， 或有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果; 悟性較強，能很快適應新的崗位，在新的業(yè)務(wù)區域可以立即開(kāi)展工作;能隨時(shí)根據工作需要調整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長(cháng);能在業(yè)余時(shí)間精專(zhuān)業(yè)務(wù)知識，提高工作能力;悟性高，工作認真勤奮，吃苦耐勞，進(jìn)步很 快，在新人中起到了榜樣作用
xx辦事方法有改進(jìn)，工作有進(jìn)步，該優(yōu)秀員工做事情踏踏實(shí)實(shí)、做人本分，能夠虛心接受市場(chǎng)招商經(jīng)理的建議，努力學(xué)習不足之處;大力開(kāi)發(fā)所負責區域的空 白品種，并積極和經(jīng)理進(jìn)行各種環(huán)節的溝通;在 XX 年 X 月份進(jìn)步異常迅速;對 待工作兢兢業(yè)業(yè)，處處為公司考慮，不記個(gè)人得失;
xx-x工作認真，積極勤奮，進(jìn)步很快。在短時(shí)間內掌握工作要點(diǎn)，在內勤中 起了榜樣作用。
酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)習畢業(yè)鑒定2
我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習，準備畢業(yè)之際，在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習，實(shí)習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習，這次實(shí)習使我受益匪淺，是我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識的一個(gè)很好的運用機會(huì )。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學(xué)習過(guò)程中，我學(xué)到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門(mén)。在這個(gè)崗位的學(xué)習中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺�？偱_是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對酒店形成第一印象的地方�？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的'了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
短短的一個(gè)月實(shí)習很快就結束了，在這個(gè)工程中終于體會(huì )到工作與學(xué)習角色的不同之處，我不僅向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì )到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)習畢業(yè)鑒定3
我是一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，對于即將畢業(yè)的我們，學(xué)校安排我們去酒店進(jìn)行為期一年的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，我實(shí)習的崗位是中餐基層服務(wù)員。通過(guò)這次實(shí)習，鞏固了我的專(zhuān)業(yè)知識，了解了酒店管理的職責和各個(gè)崗位的工作流程，掌握了酒店服務(wù)的基本技能，把理論結合到實(shí)踐中去。作為一名實(shí)習生，實(shí)踐工作雖然很累，但也帶給了我更多的收獲和體會(huì )。
這次實(shí)習我收獲了很多，熟悉了酒店管理的基本職責和工作流程，鞏固了理論知識的同時(shí)提高了動(dòng)手能力，明白了酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì )文明的窗口，熱情，誠信和微笑是酒店管理的基本理念，服務(wù)質(zhì)量在酒店管理里是最重要的，一個(gè)好的成功的酒店，必須有其特有的酒店文化。因為酒店文化是酒店經(jīng)驗的.靈魂。
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)我的心得。首先，一個(gè)出色的酒店服務(wù)業(yè)的對象是人而不是物，面對形形色色的客人，他們有不同的需求，因此要求我們要有很好的洞察能力和迅速處理問(wèn)題的能力，知道客人需要什么，并及時(shí)提供服務(wù)，讓客人滿(mǎn)意。酒店的銷(xiāo)售與消費同時(shí)進(jìn)行，我們的服務(wù)意識等相關(guān)因素會(huì )直接影響客人對酒店服務(wù)的滿(mǎn)意度，也就是服務(wù)顯示出生產(chǎn)與消費的同時(shí)性。酒店服務(wù)沒(méi)辦法事先進(jìn)行檢測，就像上司要求我們工作的時(shí)候要保持微笑，但是我笑沒(méi)笑并沒(méi)辦法知道，所以，要求服務(wù)提升到優(yōu)質(zhì)狀態(tài)，所以要我們有較強的服務(wù)意識和接待技能。還有就是，客房一天沒(méi)被消費它的價(jià)值也就沒(méi)了，我們要意識到這一點(diǎn)，積極靈活的掌握銷(xiāo)售技能，將酒店產(chǎn)品的價(jià)值最大化體現。不管做哪一行都要遵循“顧客是上帝”這點(diǎn)，酒店服務(wù)當然也不例外。當顧客提出要求時(shí)，我們要靈活的以顧客為主，不要生般硬套，當客人干預我們服務(wù)并且指導員工的服務(wù)行為時(shí)，我們要虛心接受。我們的服務(wù)體現在每個(gè)細節中。如今我國的酒店業(yè)進(jìn)入了激烈的競爭時(shí)代，如何實(shí)現可持續發(fā)展，提高核心競爭力是擺在面前的重要問(wèn)題。
經(jīng)過(guò)這一年在酒店的實(shí)習，我明白了如今社會(huì )競爭是如此的激烈，想要在其中占一席之地，必須付出百分之百的努力。要不斷學(xué)習，提高自己的能力，這樣我們才會(huì )有更美好的明天。
酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)習畢業(yè)鑒定4
我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市xx酒店實(shí)習，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標準就是客人的“滿(mǎn)意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸，滿(mǎn)足客人對酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問(wèn)題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén)，但對酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著(zhù)至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在xx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的機會(huì )。
1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線(xiàn)員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人，甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
3、工作獨立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的`東西。
4、服務(wù)意識提高：作為一名前臺接待員，時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
實(shí)習體會(huì )
1、自身不足與缺點(diǎn)：通過(guò)這次實(shí)習，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住xx酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會(huì )期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。
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