客房工作心得體會(huì )
在平日里,心中難免會(huì )有一些新的想法,可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì )中,這樣可以不斷更新自己的想法。那么要如何寫(xiě)呢?下面是小編精心整理的客房工作心得體會(huì ),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
客房工作心得體會(huì )1
首先,客房作為酒店的核心,酒店要給客人一種歸屬感,首先我們見(jiàn)到客人應該要保持好自己的最好形象,面帶微笑,精神飽滿(mǎn),用我們最美麗的一面去接待客人,讓每位客人入住進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注客人的喜好,當見(jiàn)到客人時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客人定要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,客人會(huì )為此感受到尊重和重視。我們要收集客人的生活習慣,個(gè)人喜好等信息,并盡最打的.努力去滿(mǎn)足客人,讓客人的每次住店都感受到意外的驚喜。
再次,提供個(gè)性化服務(wù),外地客人可以向他們講解當地的風(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車(chē)站,商場(chǎng),景點(diǎn)的位置,客人提出的建議和意見(jiàn)盡量去滿(mǎn)足他。
最后是最重要的,微笑服務(wù),在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮貌禮節,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的,應保持與客人交談是交流目光,要傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人的講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重,面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批樣時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解,多用禮貌用語(yǔ),麻煩客人時(shí)要致歉聲,與客人發(fā)生問(wèn)題時(shí),不要與客人辯解,就算是客人的錯,也要有一定的耐心向他解釋?zhuān)灰覀儽3治⑿,就?huì )收到意想不到的效果,我以為只有注重細節,從我做起從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。
在工作中每天都見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題,有時(shí)候工作真的很累,但是我卻感覺(jué)到充實(shí)和快樂(lè ),我十分慶幸自己能走上服務(wù)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比的驕傲,我真誠的熱愛(ài)自己的崗位,在以后的工作中我會(huì )做好個(gè)人工作計劃,會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌。
客房工作心得體會(huì )2
眾所周知,房務(wù)部是一個(gè)直接面對客人的部門(mén)它的管轄范圍又大,怎樣當好部門(mén)這個(gè)家?管理兩個(gè)字很重要。管理顧名思義就是管人理財而管理的過(guò)程又是一個(gè)不斷發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程。要想在管理中掌握主動(dòng)權,達到有效管理的目的,首先,管理者必須具備問(wèn)題意識。
一、眼里有問(wèn)題
管理人員要善于觀(guān)察事物,善于發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)跟進(jìn)。在平時(shí)的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達、眼睛說(shuō)話(huà),隨時(shí)發(fā)現客人欲言又止的問(wèn)題,提前看到客人的下一步要求、打算。把問(wèn)題解決在客人要求之前。眼里能看得到問(wèn)題是經(jīng)驗的積累和對業(yè)務(wù)、專(zhuān)業(yè)熟悉的表現。同時(shí)在管理的實(shí)踐中還要能看到自己的不足,從困難、失敗中去總結,任何問(wèn)題都將迎刃而解。
二、腦子里思考問(wèn)題
用心思考、用腦做事,是每個(gè)管理人員解決問(wèn)題的法寶,管理者要善于思考問(wèn)題,善于謀劃未來(lái),善于分析判斷,要勤動(dòng)腦,多出主意,多當參謀,對外善于攻略,對內善于協(xié)調、善于學(xué)習,收集撲捉先進(jìn)文化信息,變化的市場(chǎng)信息,提高認知度,提高個(gè)人自身素質(zhì),提高對市場(chǎng)的敏感性,并立即作出反應,這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。
三、動(dòng)手解決問(wèn)題
管理者必須具備雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),管理和被管理者永遠是對矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想,克服互相推委、拖泥帶水、不講實(shí)效的作風(fēng),要手勤、腿勤,處理問(wèn)題干練、果斷、行動(dòng)迅速,解決問(wèn)題講求實(shí)效,切忌虛浮。真誠聽(tīng)取意見(jiàn),建立管理者與被管理者之間的信任基礎,喚起員工的責任感和自豪感,激發(fā)他們的工作熱情為客人提供更好的'服務(wù)。
其次,管理這者必須具備當家意識。
一、眼中有家
管理者要學(xué)會(huì )當家理財是很重要的。一般情況下,大家都會(huì )認為理財是計劃財部的事和其他部門(mén)無(wú)關(guān),事實(shí)上與酒店所有部門(mén)息息相關(guān)。房務(wù)部的家產(chǎn)占到酒店的70%,看管好這些財產(chǎn)延長(cháng)其使用壽命,就是直接為酒店創(chuàng )造利潤。如:家具的保養、地毯的清潔保養、各類(lèi)機器設備的維護保養
二、用腦子理財
管理者不僅要理好部門(mén)現有的財產(chǎn),更要利用好已報廢的物品。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間越長(cháng)報廢的物品也就越多,管理者要動(dòng)足腦筋對這些物品進(jìn)行再次利用,降低生產(chǎn)成本。如:報廢棉制品的利用,一條報廢的一米五的被罩可以改制七個(gè)枕套,多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。只要肯動(dòng)腦筋報廢的物品就可以物盡其用,舊貌換新顏。
三、學(xué)會(huì )算帳
在確?腿苏J褂梦锲返那疤嵯,管理者要學(xué)會(huì )計算按房間出租率領(lǐng)用每個(gè)月所需的低值易耗品,每天按房間出租數定量配備客用品,學(xué)會(huì )用數字說(shuō)明節約的重要性。在員工中要不斷宣傳,舉一反三,堅決杜絕浪費現象。如:水、電、汽,洗滌原料的控制。
總之,部門(mén)的各項工作要常抓不懈,通過(guò)管理達到工作要求,通過(guò)管理達到經(jīng)濟效益。
客房工作心得體會(huì )3
第1個(gè)法則:客服好壞的決定權在一線(xiàn)員工。
我問(wèn)一些飯店企業(yè)的經(jīng)理:"你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?"答:"約5%!"我問(wèn)他們的服務(wù)員:"如果必須在你和顧客中選擇其一留下,你希望選擇誰(shuí)?"答:"我!"這兩個(gè)問(wèn)題,我從五星級的酒店問(wèn)到大排檔的服務(wù)員,從中餐廳問(wèn)到西餐廳,基本上都是同樣的回音符。經(jīng)理的接觸面,不及員工的1/20,因此,客戶(hù)服務(wù)的決定權不在經(jīng)理。在和顧客發(fā)生較大的矛盾時(shí),員工心中最重要的是自己,不是我們的顧客。因此,客戶(hù)服務(wù)的好壞,其關(guān)鍵也不是我們的經(jīng)理。所有的企業(yè)經(jīng)理人都應該明白,當我們把員工的職責定為為客戶(hù)服務(wù)時(shí),我們已經(jīng)把決定客戶(hù)服務(wù)好壞的決定權交給了他們。
第2個(gè)法則:管理者心中"員工第一",員工的心中才會(huì )"顧客第一"。
服務(wù)員是企業(yè)與客戶(hù)之間的一劑潤滑劑。沒(méi)有這個(gè)潤滑劑,企業(yè)與客戶(hù)之間遲早會(huì )因為磨擦而分裂。服務(wù)員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度,都是導致客戶(hù)服務(wù)好壞的直接因素,因此在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中,首先要抓住員工。中國傳統文化重視因果,有因才有果,所以有"投桃報李"、"種瓜得瓜,種豆得豆"。我把它稱(chēng)為"瓜豆原則":管理者心中"員工第一",員工的心中才會(huì )"顧客第一"。經(jīng)理人要及時(shí)改變觀(guān)念,不要讓服務(wù)員認為自己一種工具,而是要讓他成為客戶(hù)服務(wù)的核心,以主人翁的精神,以高度的責任心充滿(mǎn)使命感地工作。
第3個(gè)法則:得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。
我們知道比爾蓋茨是世界首富。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營(yíng)秘訣呢?在比爾蓋茨的微軟公司,如果拜訪(fǎng)10位顧客只成交9位,仍然是要挨罵的。因為沒(méi)有成交的那一位,很可能就被競爭對手挖了過(guò)去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件,仍然重視不得罪任何一位顧客。對于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),沒(méi)有一家企業(yè)敢稱(chēng)自己的產(chǎn)品是世界一流的,我們更應當重視不得罪每一位顧客。酒店的'顧客絕對大多數是主動(dòng)上門(mén)的,我們留住顧客的重點(diǎn)第一應是不得罪顧客,不然即使你擁有更好的出品顧客也不會(huì )再次光顧的。我在前面提到,保留一個(gè)老顧客的成本是獲取一個(gè)新顧客成本的1/5,如果一個(gè)服務(wù)員老是得罪顧客,他接待的顧客越多,我們的生意就會(huì )越來(lái)越淡。要堅決杜絕得罪顧客的行為有3個(gè)方面必須注意:一是未經(jīng)培訓的員工不得上崗;二是讓那些得罪顧客的員工消失;三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。
第4個(gè)法則:工欲善其事,必先利其器。
剛才說(shuō)到,服務(wù)員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度,都是導致客戶(hù)服務(wù)好壞的直接因素。也說(shuō)到得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。那么,作為經(jīng)理人,我們首先要做的事就是讓服務(wù)員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態(tài)度去服務(wù)每一位顧客。因此,加強員工的培訓,應是經(jīng)理人工作重點(diǎn)的重點(diǎn),也是經(jīng)營(yíng)工作的首要任務(wù)。
第5個(gè)法則:只有玉璞才能雕琢出玉器。
除了玉璞,我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來(lái)。有一家書(shū)業(yè)集團的老板告訴我,他們公司平均每個(gè)人每年必須拿到100萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。她說(shuō),她們的員工之所以能有這個(gè)能耐,是因為她們在挑選業(yè)務(wù)員時(shí),首先看是不是有那個(gè)料,如果一個(gè)人本身不具備那個(gè)素質(zhì),培訓也沒(méi)有用。我認為,酒店企業(yè)招聘服務(wù)員時(shí),首先要看他有沒(méi)有為他人服務(wù)的精神意識,沒(méi)有這種精神,我們不要招聘他。
第6個(gè)法則:潛在的抵觸情緒是把工作搞砸的頭號殺手。
如果一個(gè)人不熱愛(ài)某個(gè)工作,就不可能全心投入,甚至會(huì )產(chǎn)生抵觸情緒。抵觸情緒有什么作用呢?比如,不喜歡某個(gè)領(lǐng)導、同事或者顧客,就會(huì )出現:領(lǐng)導指導他怎么做,他想,我要你指導什么,就你行,我偏不按你說(shuō)的做,結果把事情弄得一團糟;在和同事相互配合的過(guò)程中,明明需要他去協(xié)助的工作,他偏偏要扭扭捏捏,要讓人家來(lái)請,要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無(wú)意義時(shí)才不情愿的行動(dòng);在為顧客服務(wù)時(shí),明明顧客那個(gè)要求是合理的,他在心里想,憑什么要我服侍你,就慢一點(diǎn),就量少一點(diǎn),就態(tài)度不好一點(diǎn),結果顧客或是惱了,或是連惱都不惱了,干脆以后不來(lái)了。所以,在招聘時(shí),首先要杜絕這種員工。
客房工作心得體會(huì )4
十月剛剛過(guò)去,回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見(jiàn)習領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè )一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過(guò)這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長(cháng)。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
1.客房衛生,樓層領(lǐng)班是確?头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節,直接影響
對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門(mén)的檢查中還是存在不達標的情況。通過(guò)分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個(gè)地方,缺少整體的把控。衛生質(zhì)量的`標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛生檢查,認識到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì )加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關(guān)。
2.管理方面,有人說(shuō),領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò),上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過(guò)的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習的地方,不僅僅是通過(guò)書(shū)本,還要通過(guò)向領(lǐng)導以及同事學(xué)習,彌補自己這方面的不足。
3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解,F在來(lái)到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來(lái)我加強與大家的溝通,對每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著(zhù)尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。
4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn),并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著(zhù)與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題、投訴問(wèn)題。開(kāi)始覺(jué)得很難,不知怎么開(kāi)口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè )。
領(lǐng)班的工作繁瑣復雜,通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐,感覺(jué)的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì )更加努力,讓大家都能認可我的工作。
客房工作心得體會(huì )5
從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學(xué)到了不少的東西,覺(jué)得做管理應張弛有度。不然,管得嚴吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴吧,又怕剎車(chē)失靈、控制不住。關(guān)鍵在于如何把握好這個(gè)度?以及如何在員工心中樹(shù)立威信和自信?總結這些年的管理經(jīng)驗,覺(jué)得做個(gè)好的.基層管理者,必須做到:
1、遵紀守法、愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守、勇挑重擔。
2、自愛(ài)、自覺(jué)、自律,凡事以身作則帶好頭,用實(shí)際行動(dòng)引導員工。
3、樂(lè )于學(xué)習,追求新知識、新創(chuàng )意,不斷提高自身素養,技能及專(zhuān)業(yè)知識,熟能生巧。
4、沒(méi)有微笑的服務(wù)是劣質(zhì)的服務(wù),所以應每日面帶微笑,對客對同事熱情主動(dòng)。
5、為自己營(yíng)造一個(gè)良好的公共環(huán)境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實(shí)做人。
6、做好與同事之間、部門(mén)之間的協(xié)調溝通工作,及時(shí)向上級反饋員工的心理動(dòng)態(tài)。
7、關(guān)心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時(shí)為員工解決困難,主動(dòng)幫助員工。
8、做好員工的培訓工作,做好監督、檢查、考核,確保達到目的和落實(shí)計劃。
9、積極主動(dòng)做好回收物品工作,有效控制成本,節能降耗。
10、有團隊協(xié)作精神,人際關(guān)系良好,善于溝通,主動(dòng)幫助,有集體榮譽(yù)感。
11、善于分析判斷,應變能力強,處事不驚,能舉一反三。
12、服從分配,及時(shí)、有效地完成上級安排的任務(wù)和工作計劃。
13、換位思考,從不同的角度來(lái)考慮問(wèn)題,盡可能給客人提供滿(mǎn)意+驚喜的服務(wù)。
14、做到制度化管理和人性化管理相結合,以理服人。
15、做好客史收集和培訓工作,并積極主動(dòng)為客人提供個(gè)性化服務(wù)。
客房工作心得體會(huì )6
時(shí)光流逝, 我在天際大酒店工作了一年時(shí)間,說(shuō)長(cháng)不長(cháng)的工作生活,讓我漸漸認識到了現實(shí)得殘酷,我記得很清楚剛開(kāi)始工作時(shí)那么得開(kāi)心和滿(mǎn)足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿(mǎn)足的。在工作中,雖然我只是充當一名普通前臺服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話(huà)那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊。我在工作中也有過(guò)失誤,是同事給了我鼓勵,使我對工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。 在天際大酒店工作的這段時(shí)間,我對酒店的一些工作也或多或少有些了解,對于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以它們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面對即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學(xué)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲。
撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大收獲。
其實(shí)從某種角度上來(lái)講,做為一個(gè)酒店人,所有的經(jīng)驗,教訓都是慢慢積累起來(lái)的,從剛開(kāi)始到朦朧之后的日益清晰,從越來(lái)越熟練的處世手法不難看出是否在前進(jìn)。在順利滿(mǎn)足客人的要求并得到感謝的過(guò)程中感受自己的成長(cháng)。在剛開(kāi)始的時(shí)候,沒(méi)有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)歷是根本成長(cháng)不起來(lái)的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個(gè)酒店人而感到驕傲和自豪。其實(shí),說(shuō)實(shí)在的`受氣的事情是常有的,作為服務(wù)行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會(huì )等等。在工作的過(guò)程中確實(shí)也非常的委屈,可是當你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會(huì )化為云煙散去。酒店是一個(gè)面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢(qián),有地位的人,而他們并不是每個(gè)人都和藹可親的,當然有時(shí)候不可避免的會(huì )接觸到脾氣暴躁的客人?墒亲鳛榫频昱c客人之間的和事老,有時(shí)候就很苦惱啦。有時(shí)候真的覺(jué)得很多問(wèn)題是無(wú)法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的?墒菍τ谶@些問(wèn)題,我從來(lái)就沒(méi)有逃避過(guò)。
希望我的工作能夠日益熟練,能夠為更多的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
客房工作心得體會(huì )7
酒店客房領(lǐng)班工作心得十月剛剛過(guò)去,回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見(jiàn)習領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè )一樣,高低起伏,各種音符都有.但是通過(guò)這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長(cháng).作為一名基層的管理者,需要學(xué)習的地方還有很多.領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多.
1.管理方面
有人說(shuō)領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò),上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用.工作中要處理好與上級,平級與下級的關(guān)系,是需要通過(guò)更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調好的在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習的地方,不僅僅是通過(guò)書(shū)本,還要通過(guò)向領(lǐng)導以及同事學(xué)習,彌補自己這方面的不足.
2.客房衛生
樓層領(lǐng)班是確?头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節,直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量.通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量.但是還是有一些不足的地方,在主管和部門(mén)的檢查中還是存在不達標的情況.通過(guò)分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個(gè)地方,缺少整體的把控.衛生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方.不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛生檢查,認識到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理.因此在接下來(lái)的工作我將會(huì )加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關(guān).
3.與客溝通
做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn),并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益.這一個(gè)月來(lái)也有每天試著(zhù)與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題,投訴問(wèn)題.開(kāi)始覺(jué)得很難,不知怎么開(kāi)口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè ).領(lǐng)班的'工作繁瑣復雜,通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐,感覺(jué)的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒.我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì )更加努力,讓大家都能認可我的工作.
4溝通方面
由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解.現在來(lái)到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來(lái)我加強與大家的溝通,對每個(gè)員工都有了一定的了解.但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著(zhù)尋找和每個(gè)人溝通的方法.讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組.
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