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頂崗實(shí)習的實(shí)習報告
在學(xué)習、工作生活中,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,不同的報告內容同樣也是不同的。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難,以下是小編為大家整理的頂崗實(shí)習的實(shí)習報告,希望能夠幫助到大家。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告1
一、實(shí)習目標
財務(wù)會(huì )計實(shí)踐建設重要進(jìn)步實(shí)際利用程度。在實(shí)踐過(guò)程中,通過(guò)項目,填寫(xiě)證書(shū)的制作鞏固技巧分類(lèi)。通過(guò)財務(wù)會(huì )計實(shí)踐,使我們的企業(yè)會(huì )計制度的實(shí)踐的基礎步驟和具體方法,加強對理論知識的懂得,實(shí)踐能力,進(jìn)步運用會(huì )計基礎技巧,還要學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的一個(gè)測試。通過(guò)實(shí)際操作,不僅使我們每個(gè)人都必須填寫(xiě)和審核原始憑證和記帳憑證,登記總帳會(huì )計技巧和方法,也是學(xué)習的理論有一個(gè)系統的,完整的懂得,最終實(shí)現會(huì )計理論,會(huì )計實(shí)踐相聯(lián)合的目標。
二、實(shí)習內容
在畢業(yè)實(shí)習的實(shí)踐與企業(yè)經(jīng)濟業(yè)務(wù)數據,應用企業(yè)會(huì )計工作的卡,賬目和其他會(huì )計的各個(gè)步驟的操作系統實(shí)驗,包含比爾博監利,原始憑證,記賬憑證的審核,填寫(xiě)登記,各種帳戶(hù),和解,并在此基礎上。所應用的財務(wù)管理在知識單位的財務(wù)數據勾稽關(guān)系做出合理的財務(wù)評價(jià)。在兩年的學(xué)習基礎會(huì )計,雖然我們控制的理論知識,而是把這些理論付諸實(shí)踐還是有必定難度,不能夠把理論和實(shí)踐聯(lián)合得很好。眾所周知,作為一個(gè)會(huì )計人員如果不做,如果不是有業(yè)務(wù)與張體現,所以不能會(huì )計。
在實(shí)踐中,我們首先控制寫(xiě)作技巧,如大批寫(xiě)作,日期,或付款人的填寫(xiě)。然后填寫(xiě)相干的數據。持續審查和填制原始憑證。然后根據各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)的詳細記載,編制會(huì )計憑證。根據有關(guān)會(huì )計及其所附的原始文件,日常交易登記現金,銀行帳戶(hù)和其他相干分類(lèi);我們就要籌備下科目匯總表,一個(gè)試算平衡。根據科目匯總表登記總帳。并與有關(guān)明細分類(lèi)帳,雜志檢查;最后編制會(huì )計報表;會(huì )計憑證和報表,帳頁(yè)與封面和裝訂成一本書(shū)和寫(xiě)實(shí)習報告。
在會(huì )計實(shí)務(wù)中,我們實(shí)習的內容到一個(gè)較小的單位會(huì )計信息為基礎,聯(lián)合專(zhuān)業(yè)的教材內容,對會(huì )計主體的必要的介紹,供給有關(guān)材料,有關(guān)經(jīng)濟業(yè)務(wù)提示和注釋等。在實(shí)踐中,我們作為單位的會(huì )計人員,船長(cháng)應如何處理具領(lǐng)會(huì )計業(yè)務(wù)以及如何互相合作,懂得如何納稅,如何處理的購銷(xiāo)活動(dòng),生產(chǎn),匯兌結算等具體業(yè)務(wù)流程,補充我們在課堂實(shí)踐中學(xué)習知識和缺點(diǎn),書(shū)的主人不是專(zhuān)門(mén)技巧,縮短從會(huì )計理論研究的實(shí)際操作距離,也可通過(guò)模仿實(shí)踐,使我們感到實(shí)踐的真實(shí)性,加強積極參與學(xué)生的興趣。
會(huì )計理論與會(huì )計實(shí)踐中,會(huì )計實(shí)踐的經(jīng)驗總結,同時(shí)對會(huì )計實(shí)踐的領(lǐng)導,所以我們在會(huì )計專(zhuān)業(yè)學(xué)習,不僅需要構建一個(gè)完整的理論框架,而且還建立了一套完整的經(jīng)營(yíng)理念。然而,會(huì )計專(zhuān)業(yè)教材系統對會(huì )計理論,列舉會(huì )計業(yè)務(wù)只是證明理論的會(huì )計服務(wù)。所以我們將教學(xué)學(xué)到的理論知識后,綜合模仿實(shí)踐。實(shí)踐下去,企業(yè)業(yè)務(wù)熟練的'反響,這種能力表現為一個(gè)會(huì )計人員實(shí)力。例如,教科書(shū)和會(huì )計模仿實(shí)驗需要憑單付款憑證,付款憑證和轉賬憑證三級證書(shū),開(kāi)端區分三者之間的差別,在技巧來(lái)。,有一個(gè)總賬,明細賬,銀行存款日記賬,填制,雖然有一些新的,但警惕,一步步來(lái)彌補,為自己的未來(lái)充滿(mǎn)信心熟練。我們必須把實(shí)踐圖書(shū)目錄,砍伐各種證書(shū)附加到轉讓?xiě){證,付款證明,第一個(gè)證據后,方便以后查看。最后是聯(lián)合,小束縛力和大學(xué)問(wèn)。在會(huì )計工作對利用學(xué)到的知識在單位財務(wù)數據進(jìn)行評價(jià),在年初的表中的各個(gè)數據是很奇怪的,需要盤(pán)算的數據有時(shí)是需要找到公式,但后來(lái)慢慢打開(kāi)課本,在書(shū)中能學(xué)到的東西組合。
三、實(shí)驗結論
作為一個(gè)未來(lái)的會(huì )計人員,我們現在剛剛開(kāi)端,將能夠學(xué)到更多的東西,而且還有很多東西需要我們去發(fā)掘。除了會(huì )計學(xué)科是一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科,因此,會(huì )計理論和會(huì )計模仿實(shí)習猶如車(chē)之兩輪,鳥(niǎo)之兩翼,兩者的有機連接,密切配合,可以大大進(jìn)步我們的碩士學(xué)位。在本文中我們所學(xué)的理論知識為我們的實(shí)踐表明框架,方向,供給相應的方法,真正的職業(yè)技巧是我們未來(lái)的實(shí)際工作中慢慢學(xué)會(huì )。但在實(shí)際操作中,一些特別的問(wèn)題,我們不應拘泥于課本,并非簡(jiǎn)略的“本”,并且應當按照《企業(yè)會(huì )計準則》和《企業(yè)會(huì )計制度》的前提下,聯(lián)合本企業(yè)實(shí)際情況,可適當修正。這將是從課本上的理論原則和根據實(shí)際情況對操作的機動(dòng)性很好地聯(lián)合。有一個(gè)未來(lái)的會(huì )計人員,我們應當有一個(gè)良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養。我們學(xué)校的基礎上,理論與實(shí)踐相聯(lián)合的思想,讓我們學(xué)習的教學(xué)實(shí)踐使我們不僅在理論性較強,能力強。所以當我們畢業(yè)離開(kāi)學(xué)校,以便更好地從事工作。
四、實(shí)驗心得
這是我第一次真正的實(shí)踐,一個(gè)新的和有點(diǎn)緊張,我開(kāi)端實(shí)習的第一天。第一天要做的。以下是第二天。雖然大學(xué)從來(lái)沒(méi)有真正的練習,但感到這樣的工作不太奇怪了,但只有大約沒(méi)有“大氣”,當老員工說(shuō);登記證;,面對實(shí)踐在他的書(shū)桌上的書(shū)用品,我有一種感到,很久沒(méi)有寫(xiě)畏懼去做,一步一步錯,并在領(lǐng)導人員的耐心領(lǐng)導下開(kāi)端一筆注冊。很快,一個(gè)正常的階級認為長(cháng)下飛過(guò),但手中的工作遠遠沒(méi)有達到自己預期的需求表。繁忙的一天晚上完成任務(wù)。但話(huà)又說(shuō)回來(lái),看到自己做的賬單,我依然感到很快活。雖然很累,很無(wú)聊,但很充實(shí)!
兩天之前的經(jīng)驗,然后填寫(xiě)原始憑證;根據原始文件,填寫(xiě)憑證;根據憑證填寫(xiě)總帳和明細帳,現金銀行雜志:填寫(xiě)資產(chǎn)負債表和損益表和工作是比較熟練。但我知道我可以真正的會(huì )計還很遙遠,但我不怕,因為我正在努力的學(xué)習知識。我開(kāi)端做“填制原始憑證,根據原始文件,填寫(xiě)憑證,充滿(mǎn)科目匯總表,根據科目匯總表填總賬,根據憑證填寫(xiě)總帳和明細帳,現金,銀行日記賬等。幾天之后,學(xué)會(huì )了如何做一個(gè)檢查,請求很高,所以要很警惕。這樣的一天充滿(mǎn)了鉛。實(shí)踐第三天倒計時(shí)人員教我如何訂憑證和相干事宜,并通過(guò)這項研究使我對會(huì )計工作有系統和全面的懂得,摒棄了之前的窘迫局面。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告2
根據學(xué)校的要求,x年八月我到了基層人民法院——省市人民法院,在民二庭進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習。首先我要向所有為我的這次社會(huì )實(shí)習帶給幫忙和指導的市人民法院民二庭的工作人員以及親自指導我的x庭長(cháng),x法官和x法官表示感謝,感謝他們?yōu)槲业捻樌麑?shí)習帶給的幫忙。
通過(guò)這次實(shí)習,我在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域獲得了較為豐富的實(shí)習經(jīng)驗,鞏固并檢驗了自己兩年來(lái)學(xué)習的知識水平。實(shí)習期間,我了解了超多的民事案件尤其是經(jīng)濟合同糾紛案件從立案到結案的全過(guò)程,在一些案件的審理過(guò)程中,我對案件提出了自己的一些想法。在此期間,我進(jìn)一步學(xué)習了相關(guān)的法律知識,對立案等程序有了更深的理解,同時(shí)注意在此過(guò)程中將自己所學(xué)的理論和實(shí)習有機結合起來(lái),實(shí)習結束時(shí),我的工作得到了實(shí)習單位的充分的肯定和較高的評價(jià)。
第一,市場(chǎng)經(jīng)濟對民商事法律的影響巨大。
通過(guò)查閱檔案室多年的統計資料,從案件的.受理,審結,執行等數據分析,我覺(jué)得隨著(zhù)我國市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,民商事案件也逐年增加,這從一個(gè)側面能夠說(shuō)市場(chǎng)經(jīng)濟也在呼喚民商事法律的發(fā)展和完善。從年開(kāi)始,民商事案件自件左右開(kāi)始,到年代已經(jīng)到達了件左右,從年開(kāi)始,經(jīng)濟類(lèi)案件也迅速增加,從件到年的件左右,而純民事案件更是到達了年的超過(guò)件,再從標的額看,由年左右的x萬(wàn)元上升到x億多元。鮮明的數據最能說(shuō)明問(wèn)題了,從統計的結果我們不難發(fā)現民商事法律在現實(shí)生活中的重要性。并且隨著(zhù)整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展,民商事法律也在不斷的修訂,完善和發(fā)展過(guò)程中。
第二,調解在中國仍然有著(zhù)極為重要的作用。
盡管現代社會(huì )對中國的傳統的鄉土社會(huì )起到了極大的沖擊,但不可否認的是中國是一個(gè)極為重視關(guān)系和人情的國度,尤其是在基層更是如此,當發(fā)生了糾紛,一般的人更傾向于非訟的解決方式,只有當爭議無(wú)法協(xié)商時(shí),這些人才會(huì )選取去法院提起訴訟去解決問(wèn)題,有些當事人甚至是為了爭一口氣,為了自己認為的公道而提起訴訟。
第三,一般民眾,尤其是農民兄弟,法治意識淡薄,法律素養仍然欠缺。
在我整個(gè)實(shí)習期間,我旁聽(tīng)了大約場(chǎng)庭審,也能夠是說(shuō)對基層的狀況有比較深刻的體會(huì )。先從程序上說(shuō)起,比如說(shuō):庭審中被告缺席,并且在法官電話(huà)通知后仍拒絕到庭,而至缺席審判,我就看到三次。當然這和法院的工作是沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系的,因為此刻法院都會(huì )按照《中華人民共和國民事訴訟法》中的相關(guān)規定,提前把舉證通知書(shū),應訴通知書(shū)等相應的法律文書(shū)用特快專(zhuān)遞寄給當事人。所以,缺席審判的產(chǎn)生完全是當事人法律意識的欠缺或者說(shuō)得嚴重點(diǎn)是目無(wú)法紀導致的。而且能夠看到,大約有一半左右的案件,當事人的一方或雙方遲到十分鐘甚至于半個(gè)小時(shí)以上,當然當地的交通條件還是比較優(yōu)越的,即便是從最遠的鄉鎮坐車(chē)到法院也不會(huì )超過(guò)一個(gè)小時(shí),從遲到這一點(diǎn)也能夠說(shuō)明人們的法律意識的淡薄。
從訴訟的實(shí)體的一個(gè)重要方面來(lái)看,證據意識保護相當不夠,這在必須程度上仍然和中國的人情社會(huì )是分不開(kāi)的。在一個(gè)瑕疵擔保的案件中,付貨物的一方(甲)帶給的貨物有瑕疵問(wèn)題,但對方(乙)方發(fā)現后并未書(shū)面提出,因為甲和乙是熟人,只是電話(huà)通知了一下,也沒(méi)有要求對方出示書(shū)面說(shuō)明或者其他擔保之類(lèi),此刻乙方把貨物供給了丙方,丙發(fā)現了問(wèn)題,起訴乙,乙在喊冤,但苦于沒(méi)有證據,想要鑒定產(chǎn)品卻又存在其他的困難,最后這個(gè)案子雖然我走的時(shí)候還沒(méi)有判決,但從成本的角度看,如果證據意識強些,就能減少很多不必要的麻煩和困擾。
因此,從程序和實(shí)體上看,我們普通民眾的法律意識都很欠缺。朱蘇力教授寫(xiě)《送法下鄉》,雖然有些東西我還不懂,但其中表達的一個(gè)思想,就是要去做法律的宣傳和普及工作,我們確實(shí)有很長(cháng)的路要走。
這次實(shí)習是我大學(xué)生活中不可缺少的一段重要經(jīng)歷,也是自己踏入社會(huì )所獲得的第一筆財富,是我第一次直面社會(huì ),體驗社會(huì )萬(wàn)象。通過(guò)實(shí)習,我將自己所學(xué)的運用到實(shí)際的工作中,開(kāi)闊了我的視野,對法律在現實(shí)中的運作有了較好的理解。最后,我想借此機會(huì ),再一次向幫忙我的市人民法院的工作人員和我的指導法官,在實(shí)習過(guò)程中幫忙我的朋友們表示衷心的感謝!
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告3
看似漫長(cháng)的四個(gè)月轉眼過(guò)去了,所謂頂崗實(shí)習生活也結束了,陌生的地方變得熟悉,畢竟在那里付出過(guò),不能說(shuō)滿(mǎn)載而歸,但至少有所收獲,網(wǎng)站完成的那一刻,我是無(wú)悔的,小學(xué)教師頂崗實(shí)習報告。離開(kāi)了那個(gè)崗位,現在來(lái)總結一下我的萬(wàn)能機器人般的實(shí)習生活吧。
一、教學(xué)實(shí)習
教學(xué)實(shí)習是我選擇頂崗這種形式的一種很大的期待,可惜我被分配到了一所沒(méi)有信息技術(shù)課、沒(méi)有機房的實(shí)習學(xué)校,失望度可想而知。不過(guò)面對這種艱難現狀,我很快調整自我,堅持積極表現,積極爭取,最后成功地在四1班和四2班開(kāi)辟了信息技術(shù)這一門(mén)課。但問(wèn)題層出不窮,拿下課是好事,硬件設備也成了一個(gè)問(wèn)題,就學(xué)校的實(shí)際情況,我們也只能在多媒體教室上信息技術(shù)課,而所要教的內容竟然還是操作性很強的畫(huà)圖軟件。雖然整個(gè)教室只有一臺計算機,但是學(xué)生的活躍程度還是不減絲毫,這個(gè)時(shí)候學(xué)生的紀律管理變成了主題;ㄙM了很大力氣,耗費了很多課堂時(shí)間,終于將紀律整頓好了。得出的`結論是,小學(xué)老師的威嚴很重要,紀律永遠排在教學(xué)前面,沒(méi)有紀律的課堂永遠無(wú)法進(jìn)行教學(xué)的,而征服學(xué)生不僅靠?jì),還是要靠知識,當學(xué)生發(fā)現在你的教導下學(xué)到東西的時(shí)候,他們就會(huì )很聽(tīng)你的話(huà)了,但這一點(diǎn)有一個(gè)前提,那就是,管好學(xué)生紀律和引起學(xué)生的學(xué)習興趣。
萬(wàn)事開(kāi)頭難,但這至少是對我的一種考驗。讓我明白了實(shí)習要虛心地去學(xué)習,要積極主動(dòng)地去工作,要有耐心和毅力。雖然學(xué)校在教學(xué)方面只有兩節信息技術(shù)課,但是我也要很認真地去準備,因為這些信息技術(shù)課是在多媒體課室上的,不是在計算機機房上的,所以在教學(xué)設計方面要更加考究,實(shí)習報告《小學(xué)教師頂崗實(shí)習報告》。作為一名教師,最大的成就感莫過(guò)于看著(zhù)自己的課堂氣氛一天天活躍起來(lái),看著(zhù)學(xué)生學(xué)習興趣越來(lái)越高,我有體驗過(guò)了,盡管前面遇到很多困難,但是結果是甜的,在這個(gè)實(shí)習過(guò)程中,我給四1四2班的學(xué)生帶去了信息技術(shù)的教育,讓他們認識了這樣一門(mén)課,這樣的教育對他們來(lái)說(shuō)是很難得的,所以我也很享受這個(gè)教學(xué)過(guò)程。
聽(tīng)課是學(xué)習紀律管理最有效最直接的一種方式,在整個(gè)實(shí)習期間我聽(tīng)了很多節課,各個(gè)年級、各個(gè)科目都有,最大的收獲是,上課的三分之一的時(shí)間是要用來(lái)管紀律的,還有上課的內容要考慮到學(xué)生的年齡特征,要在他們可接受的范圍內,而且不能犯知識性的錯誤,所以教師在備課的時(shí)候一定要做足準備。
除了上信息技術(shù)課,我還代過(guò)數學(xué)、語(yǔ)文、綜合實(shí)踐等課,從中我了解到,無(wú)論上什么課,紀律管理還是排第一,管理學(xué)生也很不容易,尤其是對四年級這個(gè)年齡的學(xué)生,要軟硬兼施。
二、班主任工作
在教學(xué)工作開(kāi)始之前,我就開(kāi)始了我的班主任工作了,作為一名實(shí)習生,突然地到一個(gè)班里自稱(chēng)為副班主任,而且班里已有了一個(gè)正式班主任了,班主任工作何其難開(kāi)展。但是依然要保持積極向上的作風(fēng),一步一步往上爬,一點(diǎn)點(diǎn)地突破。從實(shí)習第一天開(kāi)始,我每天堅持早午讀提前十五分鐘到教室里管理紀律,班主任來(lái)了,我就默默站在教室后面,觀(guān)察班主任的一言一行,學(xué)習她管理學(xué)生的方法和技巧,同時(shí)了解班主任每天的班級管理工作。每天早上我早早到班里,安排學(xué)生清潔衛生、整理好課桌、整頓紀律,讓學(xué)生開(kāi)口讀書(shū),堅持半個(gè)月后,我的努力終于得到了班主任的信任,慢慢地班主任的常規工作都是由我來(lái)完成了。而很多學(xué)生由開(kāi)始對我的排斥到后來(lái)對我的信任,我真的感覺(jué)到我是他們的班主任了。調皮的學(xué)生在我的關(guān)心下變得溫順了,聽(tīng)我話(huà)了,不跟我作對了;學(xué)習不自覺(jué)的學(xué)生在與我的單獨談話(huà)后,也變得自覺(jué)了;愛(ài)打架的學(xué)生終于聽(tīng)我勸告懂得凡事跟我報告了……當我一個(gè)人處理學(xué)生打架沖突事件的時(shí)候,我感覺(jué)到作為一名教師的責任感?粗(zhù)一天天多起來(lái)的問(wèn)候聲“陳老師好”,我心里有多安慰啊,我終于由一個(gè)實(shí)習生變成了他們心中的陳老師了。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告4
一、實(shí)習的目的
通過(guò)在職實(shí)踐,可以培養學(xué)生吃苦耐勞、團結協(xié)作的精神和正確的處事原則,進(jìn)一步增強學(xué)生的實(shí)際操作能力、專(zhuān)業(yè)應用能力和崗位適應能力,獲得用人單位的正式聘用。
二、實(shí)習形式
采取學(xué)校安排與學(xué)生自主聯(lián)系相結合的方式確定實(shí)習單位。學(xué)校安排主要通過(guò)供需會(huì )和招聘的方式進(jìn)行。
三、學(xué)生實(shí)習的任務(wù)和要求。
1、遵紀守法,嚴格遵守規章制度,文明服務(wù)。服從安排,認真完成實(shí)習崗位的工作任務(wù)。
2.尊敬師長(cháng),團結友愛(ài),正確處理上下級工作關(guān)系和人際關(guān)系。
四、實(shí)習效果
1.實(shí)習達到了專(zhuān)業(yè)教學(xué)的預期目的。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的`實(shí)習,學(xué)生普遍覺(jué)得不僅實(shí)際工作能力提高了,更重要的是對航空服務(wù)有了更深的了解,進(jìn)一步激發(fā)了大家對專(zhuān)業(yè)知識的興趣,可以結合實(shí)際情況,把課本上的東西運用到工作中去。
2.教學(xué)實(shí)踐促進(jìn)學(xué)生自身發(fā)展。實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生接觸社會(huì ),培養學(xué)生適應環(huán)境和發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,為未來(lái)的發(fā)展打下良好的基礎。
五.其他事項
1、由學(xué)校安排或獨立聯(lián)系確定實(shí)習單位,在學(xué)生處辦理詳細信息登記。
2.學(xué)生從導師處領(lǐng)取相關(guān)實(shí)習材料后,方可離校,開(kāi)始在職實(shí)習。未按規定手續離校的,視為實(shí)習成績(jì)不合格,由此產(chǎn)生的一切后果自負。
3.未繳納學(xué)費或辦理注冊手續的學(xué)生不能參加實(shí)習。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告5
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介:
佛山市普天紙業(yè)是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn),設計,制作,服務(wù)為一體的廠(chǎng)家,自成立以來(lái),以“客戶(hù)至上,互利共贏(yíng)”的方針,獲得客戶(hù)認可與支持。主營(yíng)項目有:特種紙系列:珠光紙,仿皮紙,花紋紙,彩色瓦楞紙;筒系列:茶葉筒,掛歷筒,月餅筒,化妝品筒等;盒系列:月餅盒,茶葉盒,其它彩盒等。本廠(chǎng)同時(shí)可理解客戶(hù)指定尺寸,規格,顏色等定做業(yè)務(wù)。誠望與我們攜手并肩,共創(chuàng )輝煌。
二、實(shí)習過(guò)程:
20xx年的6月6日,我離開(kāi)了生活了差不多2年的白云學(xué)院;20xx年6月8日,我第一天上班。20xx年3月20日,我在寫(xiě)這份實(shí)習報告;仡欉@將近一年的實(shí)習,有過(guò)歡笑有過(guò)淚水,酸甜苦辣盡在心頭。在這一年脫離學(xué)校的鍛煉中,我在社會(huì )中不斷努力漸漸得以立足,并得到了最快速的成長(cháng)。
第一份工作是在佛山市普天紙業(yè)制品廠(chǎng)實(shí)習,擔任總監助理一職。每一天,我要負責上司文件的接收和整理分檔,做好相關(guān)的記錄與相應的跟進(jìn),我要寫(xiě)生產(chǎn)單去車(chē)間安排車(chē)間主管生產(chǎn),要把倉庫的進(jìn)出貨物進(jìn)行電腦匯總。從完全不熟悉到靈活應用,經(jīng)歷了一個(gè)月的過(guò)程。想起當初什么都不懂,而上司又沒(méi)有時(shí)間教我,對于周?chē)囊磺卸际悄吧,甚至有些不配合的同事對自己有異議,自己的內心一下子就覺(jué)得很沉重。以前想過(guò)放下這份工作,想過(guò)逃回學(xué)校溫暖的懷抱,但是從來(lái)沒(méi)有真正的放下。我每一天都告訴自己,我要勇敢一點(diǎn),我要獨立的去應對我人生中的第一份工作,我要相信自己是最優(yōu)秀的。在不斷的煎熬與努力中,在與人為善的心態(tài)下,我最后融入到工作的氛圍里。在工作中,我不但需要做自己的本職工作,而且需要協(xié)助前臺的一些細小的工作。比如,整理會(huì )議室,收拾好展柜,補充新的產(chǎn)品樣板;蛟S,很多人都認為,這些與自己的本職沒(méi)有關(guān)系的工作能夠隨便的應付。
但是,我上司的用意是,連一些細小的事情都做不好的人,如何能夠成大業(yè)。她的目的是,讓我在細小的事情中培養做事情的耐心。在與同事的和諧相處,上司的不斷教導下,我在新的工作中日漸完善自己的不足。為此,上司會(huì )把一些出口的外貿單讓我跟進(jìn),讓我自己和客戶(hù)溝通。這讓我有機會(huì )嘗試著(zhù)去應對客戶(hù),了解客戶(hù)的需求。雖然工作中自己有很多不懂的,但是,我會(huì )和上司商量,征求她的意見(jiàn)后再做決定。這些鍛煉讓我大大的提升了自己各方面的經(jīng)驗,讓我開(kāi)始看到自己的進(jìn)步。同時(shí),讓我懂得一個(gè)人所擁有的潛力,無(wú)論是創(chuàng )造潛力、決策潛力還是敏銳的洞察力,決非一開(kāi)始就擁有,也不是一蹴而就,而是長(cháng)期工作中積累和學(xué)習得到。
在工作了1個(gè)月后,因為企業(yè)的管理不大完善和工資的低廉,導致企業(yè)人才的缺乏,我所在班級的3個(gè)同學(xué)有幸加入了普天企業(yè)。而在這個(gè)月,我們的企業(yè)也進(jìn)入了一年的旺季。我們招聘了近200名暑假工,每一天都加班加點(diǎn)甚至通宵的完成生產(chǎn)。但是,因為企業(yè)的管理體制不完善,導致生產(chǎn)率低下,所以超多的暑期工都不能完成每一天所要出的貨,所以我們辦公室人員,每一天都要加班好幾個(gè)小時(shí)。加班,不是做我們的本職工作。加班,有時(shí)候在辦公室里做些簡(jiǎn)單的產(chǎn)品包裝,有時(shí)候去生產(chǎn)車(chē)間做體力活。炎炎盛夏,我們每一天都在汗流浹背和壓力大的工作中前進(jìn)。在工作了3個(gè)月后,因為同事的離職,人事助理一職由我兼顧。每一天,我都要負責考勤,報餐,以及出去招聘工人。雖然有過(guò)抱怨,但是我在漸漸的適應這樣的環(huán)境。雖然很忙,但是我確定自己每一步都在不斷的成長(cháng)。并且,在這樣的重壓下,我比別人成長(cháng)的更快。
我的上司雖然不是什么高學(xué)歷的人,但是她卻是個(gè)很有智慧的女性,在工作中,她不但懂得如何引導下屬全身心的對待工作,樹(shù)立良好的工作氛圍,而且在生活上,她明白如何與同事們相處,如何在工作與家庭中平衡。我的上司告訴我,無(wú)論你做什么工作、應對的工作環(huán)境是松散還是嚴格,你都就應認真工作,不要老板一轉身就開(kāi)始偷閑,沒(méi)有監督就沒(méi)有工作。只有在工作中鍛煉自己的潛力,使自己不斷提高,加薪升職的事才能落到你的頭上。認真工作的員工不會(huì )為自己的前途操心,因為他們已經(jīng)養成良好的習慣,到任何公司都會(huì )受到歡迎。我的同事們,雖然都是不高的學(xué)歷,但是他們及其的善良和樸實(shí)。大家都是互相幫忙的兄弟姐妹,不計較任何的私人利益。普天雖然很小,甚至管理很不完善,但是我用自己的潛力證明了:越是小公司,越有全面鍛煉的機會(huì )。雖然離開(kāi)了普天,但是我的心里,每次想到在普天工作既辛苦又快樂(lè )的日子,心里更多的是感激。在普天半年的實(shí)習。讓我深刻的認識到:此刻的努力并不是為了此刻的回報,而是為了未來(lái);艱難的任務(wù)能鍛煉我們的意志,新的工作能拓展我們的才能,與同事的合作能培養我們的人格,與客戶(hù)的交流能訓練我們的品性。人生并不是只有此刻,而是有更長(cháng)遠的未來(lái)。
離開(kāi)了普天,我在朋友的佛山市嘉榮五金電器店面上班,主要負責網(wǎng)上銷(xiāo)售和兼顧店面的銷(xiāo)售。這家小店雖然不大,但卻是我朋友靠自己在社會(huì )中不斷的積累一手建立起來(lái)的。網(wǎng)上銷(xiāo)售,看似很容易,實(shí)則很難。因為,我們不是大公司,沒(méi)有大公司的'資源和實(shí)力。我們的主要客戶(hù)還是身邊的親朋好友,所以,在網(wǎng)上開(kāi)拓新客戶(hù)還是需要一段很長(cháng)的時(shí)間。再加上,做業(yè)務(wù),不但需要能說(shuō)會(huì )道,還需要有必須的社會(huì )人脈。這兩樣,對于剛進(jìn)入社會(huì )的我來(lái)說(shuō),都是比較欠缺的。而且,我覺(jué)得自己不但沒(méi)有人脈而且也不具備很高的語(yǔ)言魅力。店面銷(xiāo)售,有時(shí)候有些客人難免很挑剔,所以自己要學(xué)會(huì )機智的去對待這樣的客戶(hù)。顧客就是上帝,我們寧愿自己忍著(zhù)氣,也不能和客人較真,在那里我是深切的體會(huì )到了。雖然,我以前在這份工作面前低沉過(guò),但是我最終走出迷茫。這份工作,我覺(jué)得需要不斷的補充自己的知識,才能和這樣的行業(yè)接軌。
這份工作,雖然學(xué)的不多,但是老板教會(huì )了我很多創(chuàng )業(yè)的必備條件與行業(yè)的門(mén)道。這為我以后自己創(chuàng )業(yè)打下了良好的基礎。這份工作,讓我深刻的認識到:如何做好自我管理,這對于一個(gè)剛剛出來(lái)社會(huì )的學(xué)生是很重要的。自我管理做的好,對于自己的心態(tài)和對待工作的熱情是很有幫忙。自己是自己的敵人,自己也是成功的絆腳石。做好時(shí)間管理,要保留獨處思考的時(shí)間。好讓自己有足夠的時(shí)間做思考反省或沉淀消化的時(shí)機,然后又是新的一天開(kāi)始。其次,做好情緒管理,不要老是感情用事。在工作中,要控制好自己的情緒,不要太過(guò)于夸張,大起大落的情緒總是惹人煩的。任何事情都要有穩定的情緒。再次,做好學(xué)習管理。學(xué)會(huì )認知、學(xué)會(huì )做事、學(xué)會(huì )與他人相處、學(xué)會(huì )發(fā)展。做好學(xué)習管理,是邁向成功的必經(jīng)之道。最后,做好健康管理。身體是革命的本錢(qián),一個(gè)人擁有健康的體質(zhì),就是擁有了一筆無(wú)形的財富。這筆財富,你要是不珍惜,就會(huì )慢慢的流失掉。因此,無(wú)論工作如何的忙,每一天得抓緊時(shí)間活動(dòng)活動(dòng)!當你具備良好的自我管理,你離成功也會(huì )越來(lái)越近了。
三、實(shí)習感悟:
出來(lái)社會(huì )大半年,已經(jīng)是半個(gè)社會(huì )人了。不能再向學(xué)生那樣,某些時(shí)候能夠隨心隨意。校外企業(yè)頂崗實(shí)習,為我們帶給了一個(gè)很好的實(shí)踐機會(huì ),能夠讓我們更好的把理論應用于實(shí)踐,在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論,更能夠學(xué)習到很多書(shū)本上學(xué)習不到的、甚至比理論知識更實(shí)用的業(yè)務(wù)知識。而且,這些實(shí)習經(jīng)驗,無(wú)疑是我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼,我們與其他大專(zhuān)生相比,就贏(yíng)在了起點(diǎn)上!作為一個(gè)成年人,作為一個(gè)社會(huì )職業(yè)人,任何時(shí)候都要守規矩,做好自己的本分,承擔起自己所需要承擔的職責。
經(jīng)歷了2份不同的工作,我漸漸的認識到,每一份工作或每一個(gè)工作環(huán)境都無(wú)法盡善盡美,但每一份工作中都有許多寶貴的經(jīng)驗和資源,如失敗的沮喪、自我成長(cháng)的喜悅、溫馨的工作伙伴、值得感謝的客戶(hù)等等,這些都是工作成功者務(wù)必體驗的感受和必備的財富。如果每一天懷著(zhù)感恩的情緒去工作,在工作中始終牢記“擁有一份工作,就要懂得感恩”的道理,你必須會(huì )收獲很多很多。在你收獲很多很多的同時(shí),你會(huì )發(fā)現自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢,堅強,樂(lè )觀(guān),闊達。這樣的你,是不斷前進(jìn)的走在成功的路上的。
最后,感謝這一段曲折的時(shí)光,感謝每個(gè)我所在的企業(yè),感謝企業(yè)領(lǐng)導以及上司對我的重視和栽培,感謝我所遇到的同事們,你們一路給我幫忙和支持,讓我在前進(jìn)的路上充滿(mǎn)著(zhù)激情和勇氣!感謝廣東白云學(xué)院,讓我在短短的兩年時(shí)間里認識到很多的良師益友,讓我在知識的海洋中不斷吸取知識不斷的完善自己,感謝院領(lǐng)導們的英明政策,讓我有機會(huì )將自己所學(xué)的知識充分的運用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗所學(xué)的真理,感謝各位輔導老師的辛勤付出與教導,給我們無(wú)微不至的呵護,讓我們在工作中振作起來(lái)并且找到迷茫的出口!
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告6
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
xx旅游度假酒店是位于xx市3A級風(fēng)景區的唯一一家酒店,規模不是很大,但是里面的裝修內設卻是十分的講究和奢侈,我覺(jué)得單從這點(diǎn)就可以評為星級酒店了,但是其他方面還事略有不足的地方,所以并沒(méi)有被評為星級酒店,酒店的主要住客來(lái)源就是奔著(zhù)這附近的風(fēng)景區來(lái)的,考慮到安全問(wèn)題大多數游客都會(huì )選擇住酒店,我有時(shí)候也聽(tīng)到那么一耳朵,好像這家酒店成立至今已經(jīng)很久了,前身只是一家小旅館。發(fā)展到現在這個(gè)規模真的是厲害,我實(shí)習了三個(gè)月至今也沒(méi)看見(jiàn)過(guò)酒店的老板是誰(shuí)。酒店雖然不是五星級酒店,但是居然也有著(zhù)一套總統套間。當然最后我財產(chǎn)支出收入還是得由我這個(gè)財務(wù)部的來(lái)管理。
二、實(shí)習崗位簡(jiǎn)介
我在酒店的工作崗位就是一名再普通不過(guò)的財務(wù)部實(shí)習會(huì )計,我雖為實(shí)習生,但是我覺(jué)得我的工作量就跟那些正式的員工沒(méi)兩樣,一開(kāi)始覺(jué)很委屈,后來(lái)慢慢的'也想通了,不來(lái)壓力何來(lái)動(dòng)力,又怎么讓我自己得到磨練,我就拼命的去適應這份工作,后來(lái)也漸漸的得心應手了,比較我在學(xué)校三年的沉淀,讓我有著(zhù)對財務(wù)會(huì )計這塊非常扎實(shí)的理論知識,適應起來(lái)也理所應當的快很多。我在酒店的工作主要是核實(shí)每天廚房的支出,保證數額完全對的上,再者就是統計每天前臺送過(guò)來(lái)的住房用費單,計算每天的住房收入,每天人少的時(shí)候我就可以稍微的輕松點(diǎn),人多的時(shí)候就不得不加班了。
三、實(shí)習的收獲
我經(jīng)過(guò)這三個(gè)月的鍛煉,我現在對我自己的會(huì )計工作能力十分的有信心,讓我累積了一定程度的工作經(jīng)驗,讓我把在學(xué)校學(xué)到的知識跟工作徹底的關(guān)聯(lián)了起來(lái),為我以后的工作奠定了非常好的基礎,我特別開(kāi)心我的職業(yè)生涯有了這么好的一個(gè)開(kāi)端,不過(guò)這次也更加讓我熟知了作為一名會(huì )計下什么單位工作最好,不能說(shuō)是最好,而是最適合自己的。我相信我未來(lái)一定能成為一個(gè)公司財務(wù)部的主管,成為優(yōu)秀的人。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告7
四個(gè)多月的實(shí)習工作快要結束了,在這四個(gè)月的時(shí)間里,我經(jīng)歷了從學(xué)生到老師的角色轉換。教學(xué)理論一點(diǎn)點(diǎn)轉化為教學(xué)實(shí)踐,模擬教學(xué)變?yōu)檎嬲鎸γ娴慕虒W(xué),盡管生澀、但在慢慢的成熟之中,讓我的實(shí)習生活充滿(mǎn)未知、驚喜、快樂(lè ),當然也少不了有挫折和困難。
這四個(gè)多月的實(shí)習,令我感觸頗多。我實(shí)習的班級是131班,一大群十四、五歲的小孩子,既活潑可愛(ài),又調皮好動(dòng)。記得在我第一次踏進(jìn)教室的那一刻,我感覺(jué)到了他們用熱情目光注視著(zhù)我,經(jīng)過(guò)指導班主任老師的介紹,他們便報以熱情的掌聲以示歡迎,下課后,就有同學(xué)圍過(guò)來(lái)和我聊天。這讓我很是受寵若驚;叵肫鹉且荒荒,真是覺(jué)得又可愛(ài),又親切。
然而,理想與現實(shí)又有巨大的'差別,當初的鴻鵠之志,當初的氣宇軒昂,在調皮的孩子們面前變得越來(lái)越渺小,來(lái)到學(xué)校我一下就傻了,匆忙的往警務(wù)室搬我們的行李,因為我們還沒(méi)有住的地方。在心里只留下一個(gè)概念我們如此之不受重視往事歷歷在目,但覺(jué)得很充實(shí),我在很多方面都有了提高,具體體現在以下幾個(gè)方面:
一.工作方面
早在上大二的時(shí)候,我就對頂崗充滿(mǎn)了好奇與熱情,決定實(shí)習一定要選擇頂崗實(shí)習。20xx年9月1日,我們踏上了去頂崗實(shí)習學(xué)校的征途,這也意味著(zhù)我的頂崗生活從此開(kāi)始了。
還記得第一次登上講臺的時(shí)候,內心的緊張真的是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容?吹浇淌依46張渴望知識的臉龐,就從那一刻起,我才真正意識到了自己的責任原來(lái)是那么的重大。想到這里,緊張的情緒更是像一股熱流一樣無(wú)法抑制的涌上心頭。記得當時(shí)上課前,感覺(jué)自己快要窒息了,走進(jìn)教室都不知道自己該站在講臺的什么位置,手該放在哪,腦子里一遍一遍的想要說(shuō)的第一句話(huà)。伴隨著(zhù)鈴聲的響起,我的腦子突然一片空白。即使是這樣,還是要繼續下去。既然站上了講臺,無(wú)論發(fā)生什么事情,永遠不能走下講臺,因為那里就是我們的戰場(chǎng),沒(méi)有一個(gè)戰士是還沒(méi)有戰斗就退出戰場(chǎng)的,我也是,絕對不能做一個(gè)逃兵。憑借這種精神,我克制著(zhù)自己,就這樣,完成了我的第一堂課。我覺(jué)得是我的第一次成功。
伴隨著(zhù)時(shí)間的腳步,我已經(jīng)不是當初那個(gè)羞澀的小老師了,現在的我更加自信了。教學(xué)水平較之最初有了很大的提高。我盡最大努力每天認真備課,每次備好課后,我都要拿給我的指導老師審閱,以此來(lái)使自己的課更加完備。另外,課前我都會(huì )再花半個(gè)鐘頭的時(shí)間去熟悉教材、教案,讓學(xué)生相信我有足夠的知識儲備來(lái)教好他們,從而更好、更快的讓學(xué)生對我產(chǎn)生信任。此外,我想盡辦法搞活課堂氣氛,在教學(xué)方法上采取靈活多變的方式,最大限度的吸引學(xué)生的注意力。同時(shí),課下深入輔導,與學(xué)生進(jìn)行溝通交流,希望能了解每一個(gè)學(xué)生,照顧到每一個(gè)同學(xué)。另外,我也經(jīng)常聽(tīng)指導老師的課,每次聽(tīng)課都讓我受益匪淺。
經(jīng)過(guò)一學(xué)期的努力,學(xué)生的成績(jì)不是很理想但讓我欣慰,這也使我感到自己的工作有了結果。付出就有回報,的確是真理。雖然只有半年時(shí)間,但是,我的教學(xué)工作開(kāi)展的十分順利,也取得了一些成績(jì),自身的'能力得到了質(zhì)的提高。
除此之外,在頂崗期間我還擔任了131班的實(shí)習班主任的工作,協(xié)助班主任處理班里的日常事務(wù)。堅持每天早自習去檢查物理概念的背誦情況是我的必修課,通過(guò)檢查的機會(huì ),和學(xué)生們近距離溝通和接觸,以便于我教學(xué)工作的開(kāi)展。在與學(xué)生的交流上,我始終堅持以誠待人的態(tài)度,博得了大多數學(xué)生的喜愛(ài)和信任。如今,我們的關(guān)系很融洽。在擔任班主任期間,還組織了一些集體活動(dòng)。例如,組織了一次以感恩為主題的主題班會(huì );組織觀(guān)看以感恩為主題的電影《我的兄弟姐妹》;開(kāi)展年級的物理知識競賽,提高了學(xué)生的物理知識儲量:開(kāi)展以感恩為主題的黑板報比賽(學(xué)校規模的)。一系列的活動(dòng)的開(kāi)展活躍了校園氣氛,提高了學(xué)生的學(xué)習積極性。同時(shí),大大的提高了我自身的組織能力和綜合素質(zhì)。
另外給我以深刻印象的是:第一,要注意和學(xué)生的距離,和學(xué)生太近對于我這幫活潑的孩子來(lái)說(shuō)你的課根本沒(méi)辦法上,你離他們太遠他們就會(huì )不學(xué)你這一課,或是被迫的學(xué)習;第二,公平是最大的原則,如果你對待事情或是集體學(xué)生你不公平的話(huà)就會(huì )讓學(xué)生們很討厭,而且你再說(shuō)什么他們是不愿意聽(tīng)的;第三,不要打擊一大片學(xué)生,有時(shí)候雖然確實(shí)是一大片的學(xué)生犯了錯,但你說(shuō)他們的時(shí)候只能是說(shuō)他們之中的頭。在副班主任工作剛上我體會(huì )最深的是要讓后進(jìn)生也有事做,而且一定要安排他們做一些力所能及的事情,增強他們的集體榮譽(yù)感和降低他們由于驗血所帶來(lái)的空虛。
頂崗后期,我們開(kāi)展了以中學(xué)生心理健康為主題的教育調研工作。通過(guò)與當地現實(shí)的調查與結合,深入了解了當今中學(xué)生的心理現實(shí)狀況,并且經(jīng)過(guò)討論與研究,提出了一些合理化的建議,舉辦了一些中學(xué)生心理健康教育活動(dòng),取得了很好的效果。
在整個(gè)頂崗過(guò)程中,時(shí)刻遵守學(xué)校的規章制度,不遲到,不早退,認真完成每一項任務(wù),時(shí)刻以一名合格教師的身份要求自己,以身作則,為人師表。
總之,四個(gè)月的頂崗,使我的工作能力得到了極大的提高,各方面都得到了充分的鍛煉,有了很大的進(jìn)步。
二.生活方面
還記得從當初的沒(méi)有地方住,到終于說(shuō)有地方住了不過(guò)是鍋爐房,房頂都掉煤灰,令我高興的是我們這里的實(shí)習生人都特好,真有李云龍當年說(shuō)的就是蹲坑也是一樂(lè )子,相見(jiàn)恨晚啊,當時(shí)也沒(méi)有多想只是覺(jué)得有個(gè)地方住就行。男女宿舍挺近的,由于下雨我們就在晚上在女生宿舍打牌,真是其樂(lè )融融,直到有一天帶隊老師來(lái)回訪(fǎng)我們把老師給氣的,一看到我們住的地方起就不打一處來(lái),終于是給我們換了住處。
其次,我們十九個(gè)人自己做飯,購置了灶具和日常用品。在課少或者不忙的時(shí)候,我們就一起做飯,享受生活的樂(lè )趣,同時(shí),生活自理能力有了很大的`提高。想想九個(gè)人的飯剛開(kāi)始時(shí)候我們做飯需要好長(cháng)時(shí)間,效率也不高,后來(lái)我們分了組3人一組一周兩次,一周做六天飯,很令人興奮的是我們這里男生都是大廚女生打下手。
再次,我們宿舍的園三結義處的很融洽,不論是誰(shuí)在工作中,尤其是初期的時(shí)候,遇到任何的困難,受到任何的委屈,我們都互相鼓勵,互相幫助,互相安慰,成為了我們堅持下去的一個(gè)很大的精神支柱。在這里,我們九個(gè)如同一家人,身處異鄉的我們深知我們能做的,也是我們必須要做的就是互相照顧,互相攙扶。相識是一種緣分,我們幾個(gè)能夠有緣相聚在這里,實(shí)在不是一件容易的事情,我們都很珍惜彼此,更加珍惜在這里我們一起走過(guò)的每一天。并且我們約定每?jì)蓚(gè)月聚一次。想想就覺(jué)得很美好。
三.思想方面
首先,通過(guò)半年的實(shí)習工作,使我對教師這個(gè)職業(yè)有了更加深刻的認識和了解。教師的辛勞、無(wú)私和偉大,是無(wú)法用一句簡(jiǎn)單的言語(yǔ)所能描述的。
教師始終要有一顆包容的心,這是作為一名人民教師所必需具有的素質(zhì)。用愛(ài)心去呵護學(xué)生的成長(cháng),才能讓學(xué)生養成良好的品德、行為和才智。在學(xué)生充分感受到老師的愛(ài)后,他們便會(huì )產(chǎn)生積極向上、奮發(fā)學(xué)習的動(dòng)機,學(xué)習動(dòng)力才能持久,興趣才會(huì )強烈,學(xué)生才能親其師,信其道,進(jìn)而樂(lè )其道。只有有了愛(ài),教師才會(huì )有工作的熱情;只有有了對教育的工作熱情,才能真正去教書(shū)育人。人們常說(shuō)教師是最無(wú)私的職業(yè),就是因為教師有著(zhù)對知識的愛(ài),對學(xué)生的愛(ài),對教師職業(yè)的愛(ài)。當老師們看到自己的學(xué)生桃李滿(mǎn)天下,用心血培養的學(xué)生成為社會(huì )棟梁時(shí),自己付出的愛(ài)就有了回報。老師們會(huì )欣慰地感到自己是世界上最幸福的人,這就是愛(ài)的教育的真諦。相似的,無(wú)論做什么事,都需要有熱情、責任心。凡事善始善終,正確面對人生中所遇到的挫折,笑看人生風(fēng)云,這樣才不會(huì )留有任何的遺憾。
其次,在這半年中,我時(shí)時(shí)刻刻都在關(guān)注著(zhù)我們國家的發(fā)展。當看到我們國家遭受自然災害時(shí),身為中華兒女,我替我們祖國的不幸而心痛;當看到神七滿(mǎn)載著(zhù)國人的期望成功飛向茫茫太空時(shí),我感到無(wú)比的自豪,無(wú)比的`驕傲!
30年中華兒女不懈的努力,換來(lái)了我們偉大祖國經(jīng)濟實(shí)力、綜合國力、人民生活水平的大跨越、大發(fā)展。這些都證明了我們黨的卓越的執政能力和炎黃子孫堅持不懈、勇于創(chuàng )新、開(kāi)拓進(jìn)取的精神。我相信,在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導下,中國將站在新的歷史起點(diǎn)上,再揚改革開(kāi)放的風(fēng)帆,再創(chuàng )發(fā)展繁榮的新輝煌。
再次,在努力提高教學(xué)水平的過(guò)程中,我的人際交往能力也有了很大提高。這里的人際交往主要包括:與當地校領(lǐng)導,指導教師,與舍友,以及學(xué)生之間的關(guān)系的處理。實(shí)習的半年,讓我體會(huì )到了在社會(huì )中的各種人際關(guān)系的復雜性。對待不同的對象,應該采取不同的態(tài)度與方式,但是,萬(wàn)變不離其綜,就是以誠待人。真誠是解決一切事情的源泉。一個(gè)最鮮明的例子,比如在和學(xué)生的交往上,我始終抱著(zhù)平等的態(tài)度對待他們。課下和他們做朋友,聊天,一起玩,時(shí)時(shí)刻刻都讓他們體會(huì )著(zhù)我的真誠與愛(ài),F在我們的關(guān)系特別好,他們都說(shuō)我就是他們的大姐姐,同時(shí),我也感到很開(kāi)心,很幸福。
四.組織和參加的典型活動(dòng)
1。小組成員之間互相聽(tīng)課評課。
2。創(chuàng )辦廣播站
3。組織開(kāi)展初中數學(xué)知識競賽
4。開(kāi)展以感恩為主題的主題班會(huì )
5。開(kāi)展數學(xué)小制作活動(dòng)
6。開(kāi)展青少年法制教育宣傳月活動(dòng)
7。開(kāi)展改革開(kāi)放征文活動(dòng)
8。圣誕班級內文藝晚會(huì )
這是一段充滿(mǎn)艱辛和收獲的經(jīng)歷,這是一段充滿(mǎn)幸福和快樂(lè )的旅程,這是一段充滿(mǎn)挫折與反思的人生,這是一件我們一生用心珍藏的禮物,這是一個(gè)不老的故事,是教師和學(xué)生用情感書(shū)寫(xiě)的傳奇,過(guò)這半年的頂崗生活,教書(shū)水平有了一個(gè)質(zhì)的飛躍。我的思想成熟了許多,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的'能力有了很大的提高?紤]事情也更加周密了。我想,頂崗的生活雖然短暫,但是這必將成為我人生當中最為寶貴的財富。生活的歷練才剛剛開(kāi)始,我的人生也將會(huì )因為頂崗的存在,而更加美麗多姿。
這一切必將是我生命中不朽的記憶,必將給我們以后的人生打下堅實(shí)的基礎,必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。我用靈魂銘記!
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告8
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介:
佛山市普天紙業(yè)是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn),設計,制作,服務(wù)為一體的廠(chǎng)家,自成立以來(lái),以"客戶(hù)至上,互利共贏(yíng)"的方針,獲得客戶(hù)認可與支持。主營(yíng)項目有:特種紙系列:珠光紙,
仿皮紙,花紋紙,彩色瓦楞紙(E/F坑);筒系列:茶葉筒,掛歷筒,月餅筒,化妝品筒等;盒系列:月餅盒,茶葉盒,其它彩盒等。本廠(chǎng)同時(shí)可接受客戶(hù)指定尺寸,規格,顏色等定做業(yè)務(wù)。誠望與我們攜手并肩,共創(chuàng )輝煌。
二、實(shí)習過(guò)程:
20xx年的6月6日,我離開(kāi)了生活了差不多2年的白云學(xué)院;20xx年6月8日,我第一天上班。20xx年3月20日,我在寫(xiě)這份實(shí)習報告;仡欉@將近一年的實(shí)習,有過(guò)歡笑有過(guò)淚水,酸甜苦辣盡在心頭。在這一年脫離學(xué)校的鍛煉中,我在社會(huì )中不斷努力漸漸得以立足,并得到了最快速的成長(cháng)。
第一份工作是在佛山市普天紙業(yè)制品廠(chǎng)實(shí)習,擔任總監助理一職。每天,我要負責上司文件的接收和整理分檔,做好相關(guān)的記錄與相應的跟進(jìn),我要寫(xiě)生產(chǎn)單去車(chē)間安排車(chē)間主管生產(chǎn),要把倉庫的進(jìn)出貨物進(jìn)行電腦匯總。從完全不熟悉到靈活應用,經(jīng)歷了一個(gè)月的過(guò)程。想起當初什么都不懂,而上司又沒(méi)有時(shí)間教我,對于周?chē)囊磺卸际悄吧,甚至有些不配合的同事對自己有異議,自己的內心一下子就覺(jué)得很沉重。曾經(jīng)想過(guò)放棄這份工作,想過(guò)逃回學(xué)校溫暖的懷抱,但是從來(lái)沒(méi)有真正的放棄。我每天都告訴自己,我要勇敢一點(diǎn),我要獨立的去面對我人生中的第一份工作,我要相信自己是最優(yōu)秀的。在不斷的煎熬與努力中,在與人為善的心態(tài)下,我終于融入到工作的氛圍里。在工作中,我不但需要做自己的本職工作,而且需要協(xié)助前臺的一些細小的工作。比如,整理會(huì )議室,收拾好展柜,補充新的產(chǎn)品樣板;蛟S,很多人都認為,這些與自己的本職沒(méi)有關(guān)系的工作可以隨便的應付。但是,我上司的用意是,連一些細小的事情都做不好的人,如何能夠成大業(yè)。她的目的是,讓我在細小的事情中培養做事情的耐心。在與同事的和諧相處,上司的不斷教導下,我在新的工作中日漸完善自己的不足。為此,上司會(huì )把一些出口的外貿單讓我跟進(jìn),讓我自己和客戶(hù)溝通。這讓我有機會(huì )嘗試著(zhù)去面對客戶(hù),了解客戶(hù)的需求。雖然工作中自己有很多不懂的,但是,我會(huì )和上司商量,征求她的意見(jiàn)后再做決定。這些鍛煉讓我大大的提升了自己各方面的經(jīng)驗,讓我開(kāi)始看到自己的進(jìn)步。同時(shí),讓我懂得一個(gè)人所擁有的能力,無(wú)論是創(chuàng )造能力、決策能力還是敏銳的洞察力,決非一開(kāi)始就擁有,也不是一蹴而就,而是長(cháng)期工作中積累和學(xué)習得到。
在工作了1個(gè)月后,因為企業(yè)的管理不大完善和工資的.低廉,導致企業(yè)人才的缺乏,我所在班級的3個(gè)同學(xué)有幸加入了普天企業(yè)。而在這個(gè)月,我們的企業(yè)也進(jìn)入了一年的旺季。我們招聘了近200名暑假工,每天都加班加點(diǎn)甚至通宵的完成生產(chǎn)。但是,因為企業(yè)的管理體制不完善,導致生產(chǎn)率低下,所以大量的暑期工都不能完成每天所要出的貨,所以我們辦公室人員,每天都要加班好幾個(gè)小時(shí)。加班,不是做我們的本職工作。加班,有時(shí)候在辦公室里做些簡(jiǎn)單的產(chǎn)品包裝,有時(shí)候去生產(chǎn)車(chē)間做體力活。炎炎盛夏,我們每天都在汗流浹背和壓力大的工作中前進(jìn)。在工作了3個(gè)月后,因為同事的離職,人事助理一職由我兼顧。每天,我都要負責考勤,報餐,以及出去招聘工人。雖然有過(guò)抱怨,但是我在漸漸的適應這樣的環(huán)境。雖然很忙,但是我確定自己每一步都在不斷的成長(cháng)。并且,在這樣的重壓下,我比別人成長(cháng)的更快。
我的上司雖然不是什么高學(xué)歷的人,但是她卻是個(gè)很有智慧的女性,在工作中,她不但懂得如何引導下屬全身心的對待工作,樹(shù)立良好的工作氛圍,而且在生活上,她知道如何與同事們相處。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告9
學(xué)以致用是我們學(xué)習的目標,因此我們就要把我們學(xué)好的知識運用到現實(shí)的生活中。突出專(zhuān)業(yè)能力,增強綜合素質(zhì),實(shí)戰就業(yè)過(guò)程,深入物流前線(xiàn),了解物流在現代市場(chǎng)中的地位、作用、崗位職責及物流人員的基本素質(zhì),了解物流中的運輸、裝卸搬運、倉儲、包裝等流程,充分利用社會(huì )實(shí)踐探索市場(chǎng)經(jīng)濟對人才質(zhì)量的要求,強化專(zhuān)業(yè)知識在市場(chǎng)中的應用,體會(huì )職場(chǎng)要求,從而提高自身適應市場(chǎng)發(fā)展變化的能力,提升個(gè)人核心競爭力。
一、公司
電訊連鎖有限公司是一家通訊連鎖服務(wù)企業(yè),注冊資金人民幣萬(wàn)元整。自成立以來(lái),秉承“誠信為根本,服務(wù)為源泉,創(chuàng )新為動(dòng)力”的經(jīng)營(yíng)宗旨,致力于與中國移動(dòng)和通訊終端產(chǎn)品供應商建立穩固的戰略合作伙伴關(guān)系,為消費者提供全程一站式服務(wù),打造業(yè)內知名的“”品牌,在省乃至地區開(kāi)展個(gè)人移動(dòng)通訊產(chǎn)品銷(xiāo)售、維修、增值服務(wù),以及相關(guān)運營(yíng)商業(yè)務(wù)。目前公司已經(jīng)發(fā)展為擁有xx家地市分公司,自有零售門(mén)店家,其中店面總經(jīng)營(yíng)面積達多平米,年手機毛利額余萬(wàn)元,手機年銷(xiāo)量達萬(wàn)臺。售后方面擁有三星金牌維修站。
二、實(shí)踐經(jīng)歷及過(guò)程
來(lái)到這個(gè)公司的第一天我們只是幫著(zhù)打掃衛生,拿貨,并且也對公司的基本情況做了初步的了解。接著(zhù),我進(jìn)入了公司的倉儲管理部,倉儲部門(mén)主要進(jìn)行倉儲管理5S、入庫、驗收、撿貨、出庫、配送、盤(pán)點(diǎn)等實(shí)際操作。5S是指清潔、清掃、整理、整頓、個(gè)人素養,我在倉庫實(shí)習的崗位是倉庫操作工,具體從事過(guò)的操作有:卸車(chē)、收貨、分貨、入庫、打印現品票并放置好現品票、清潔、清掃、移庫、配貨、初檢、裝車(chē)、送貨,F場(chǎng)的實(shí)時(shí)操作都是和ACCS系統一致的,例如:現場(chǎng)貨物實(shí)際入庫之后,要立即做系統入庫;現場(chǎng)移庫之后也需要立即更改系統移庫;系統打印出揀品單后應按順序做好配貨工作等。我目前所從事的工作是倉儲流程中最基礎的操作,希望我能在今后的工作中學(xué)習到更多的倉儲工作經(jīng)驗。我們每天會(huì )按時(shí)到班,需要卸貨的時(shí)候大家都很賣(mài)力的干著(zhù),閑暇時(shí)幫著(zhù)把辦公室打掃干凈,偶爾老板也會(huì )和我們講講他的一些經(jīng)歷。
雖然只有短短2個(gè)月時(shí)間,但足以讓我受益匪淺,收獲豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。雖然過(guò)程是艱苦的,搬運、卸貨、裝車(chē),很累,但是這并沒(méi)有阻撓我前行的腳步,更沒(méi)有消沉我的意志,這反而恰恰是磨練我們意志的一個(gè)時(shí)機。
三、實(shí)踐成果
通過(guò)此次實(shí)踐讓我對物流有了更深入的認識。物流中的“物”是物質(zhì)資料世界中同時(shí)具備物質(zhì)實(shí)體特點(diǎn)和可以進(jìn)行物理性位移的那一部分物質(zhì)資料!傲鳌笔俏锢硇赃\動(dòng),這種運動(dòng)有其限定的含義,就是以地球為參照系,相對于地球而發(fā)生的物理性運動(dòng),稱(chēng)之為"位移"。流的范圍可以是地理性的大范圍,也可以是在同一地域、同一環(huán)境中的微觀(guān)運動(dòng),小范圍位移!拔铩焙汀傲鳌钡慕M合,是一種建立在自然運動(dòng)基礎上的高級的運動(dòng)形式。其互相聯(lián)系是在經(jīng)濟目的和實(shí)物之間,在軍事目的和實(shí)物之間,甚至在某種社會(huì )目的和實(shí)物之間,尋找運動(dòng)的規律。因此,物流不僅是上述限定條件下的“物”和“流”的組合,而更重要在于,是限定于軍事、經(jīng)濟、社會(huì )條件下的組合,是從軍事、經(jīng)濟、社會(huì )角度來(lái)觀(guān)察物的運輸,達到某種軍事、經(jīng)濟、社會(huì )的要求。
信息時(shí)代的中國的物流市場(chǎng)正處于快速發(fā)展之中,這一發(fā)展的過(guò)程將對物流資訊業(yè)造成三大影響:其一物流市場(chǎng)越規范,物流業(yè)對物流資訊的需求就越大,二者關(guān)系將更加緊密。一個(gè)規范的物流市場(chǎng)將盡可能扼殺投機主義,即主力從事物流服務(wù),而這無(wú)疑將擴大對物流資訊的需求。其二物流市場(chǎng)越發(fā)展,物流業(yè)對物流資訊的需求層次將越來(lái)越高。鋼鐵銷(xiāo)售商沒(méi)有了投機利潤,就只能從兩塊加強力量,一是完善對消費者的服務(wù)手段,二是加大自身發(fā)展力度,從事正常報價(jià)決策。只有如此才能保證銷(xiāo)售商的收入。而這兩者都召喚市場(chǎng)上強大物流資訊陣容的出現。其三在投機越來(lái)越少,越來(lái)越難的情況下,鋼鐵銷(xiāo)售商將出現意識覺(jué)醒,也將極大增強對物流資訊的認同和依賴(lài)心理。所以說(shuō),物流業(yè)市場(chǎng)越發(fā)展,對承擔著(zhù)行業(yè)責任的物流資訊行業(yè)來(lái)說(shuō)越有利。
從目前的物流資訊行業(yè)的發(fā)展來(lái)看,今天的物流資訊市場(chǎng)已非昨日同日而語(yǔ)。短短幾年時(shí)間,物流資訊業(yè)內異軍突起,掀起一場(chǎng)日新月異的競爭潮。成熟的物流資訊行業(yè)市場(chǎng)也開(kāi)始在這種專(zhuān)業(yè)化的競爭中開(kāi)始成熟完善起來(lái)。與傳統資訊相比,網(wǎng)絡(luò )資訊具有下列5項競爭優(yōu)勢:(1)使買(mǎi)賣(mài)雙方信息交流低廉、快捷。信息交流是買(mǎi)賣(mài)雙方實(shí)現交易的基礎。(2)降低企業(yè)間的交易成本。首先對于賣(mài)方而言,電子商務(wù)可以降低企業(yè)的促銷(xiāo)成本。即通過(guò)Internet發(fā)布企業(yè)相關(guān)信息(如企業(yè)產(chǎn)品價(jià)目表,新產(chǎn)品介紹,經(jīng)營(yíng)信息等)和宣傳企業(yè)形象,與按傳統的電視、報紙廣告相比,可以更省錢(qián),更有效。因為在網(wǎng)上提供企業(yè)的照片、產(chǎn)品檔案等多媒體信息有時(shí)勝過(guò)傳統媒體的“千言萬(wàn)語(yǔ)”。其次對于買(mǎi)方而言,電子商務(wù)可以降低采購成本。傳統的材料采購是一個(gè)程序繁鎖的過(guò)程。而利用Internet,企業(yè)可以加強與主要供應商之間的協(xié)作,將材料采購和產(chǎn)品制造過(guò)程兩者有機地結合起來(lái),形成一體化的信息傳遞和處理系統。另外,借助Internet,企業(yè)還可以在全球市場(chǎng)上尋求最優(yōu)價(jià)格的供應商,而不是只局限于原有的幾個(gè)商家。(3)減少企業(yè)的庫存。企業(yè)為應付變化莫測的市場(chǎng)需求,通常需保持一定的庫存量。但企業(yè)高庫存政策將增加資金占用成本,且不一定能保證產(chǎn)品或材料是適銷(xiāo)貨品;而企業(yè)低庫存政策,可能使生產(chǎn)計劃受阻,交貨延期。因此尋求最優(yōu)庫存控制是企業(yè)管理的一個(gè)目標之一。以信息技術(shù)為基礎的電子商務(wù)則可以改變企業(yè)決策中信息不確切和不及時(shí)問(wèn)題。通過(guò)Internet可以將市場(chǎng)需求信息傳遞給企業(yè)決策生產(chǎn),同時(shí)也把需求信息及時(shí)傳遞給供應商而適時(shí)得到補充供給,從而實(shí)現“零庫存管理”。
物流資訊行業(yè)從萌芽開(kāi)始階段就是一個(gè)以物流報價(jià)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的內容提供商的面貌出現,是在90年代初的信息高速公路建設以及鋼鐵交易以及資訊信息提供方式的轉變提高的過(guò)程中漫漫的發(fā)展起來(lái)的,但直到今日大多數類(lèi)似的資訊公司的資訊還是停留在簡(jiǎn)單的公開(kāi)數據局面。其中的原因有中國鋼鐵消費者的素質(zhì)層次需要和鋼材市場(chǎng)需求的原因也有物流資訊行業(yè)本身在中國物流市場(chǎng)序列體系中地位的原因。從信息質(zhì)量及服務(wù)水平上講,目前國內物流資訊業(yè)市場(chǎng)仍處于一種低水平的競爭,主要表現在以下幾個(gè)方面:信息質(zhì)量不高,缺乏深層次的內容;以大量轉載各種公開(kāi)媒體信息為主,缺乏自己的東西和能反映主要鋼鐵公司情況及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的`第一手資料;各類(lèi)投資分析、建設信息缺乏連貫性和指導性,為銷(xiāo)售商投機服務(wù)的投資信息占駐了主導,各類(lèi)小道消息和傳聞滿(mǎn)天飛。另外的一個(gè)趨勢,各物流資訊廠(chǎng)商大多開(kāi)始走物流信息資訊即專(zhuān)業(yè)化的信息提供和價(jià)格咨詢(xún)業(yè)務(wù)以及物流資訊平臺開(kāi)發(fā),其中資訊公司涉足物流二級市場(chǎng)的投資咨詢(xún)業(yè)務(wù)對于整個(gè)物流市場(chǎng)來(lái)說(shuō)都是一種市場(chǎng)化選擇中的一個(gè)良性的產(chǎn)物,資訊公司可以在充分的整合自有的信息資源的情況下繼續的發(fā)揚投資咨詢(xún)領(lǐng)域的一種實(shí)證化的投資分析的模式,為廣大銷(xiāo)售商提供專(zhuān)業(yè)化的定價(jià)。
在物流市場(chǎng)從無(wú)序到有序的規范化發(fā)展進(jìn)程中,對物流咨詢(xún)行業(yè)的規范管理是一個(gè)重要側面。在物流研究咨詢(xún)行業(yè)形成發(fā)展中,行業(yè)發(fā)展基本上處于自發(fā)、無(wú)序狀態(tài)。與早期市場(chǎng)高投機特征相對應,早期物流咨詢(xún)行業(yè)從業(yè)人員成份較為復雜、魚(yú)龍混雜,聯(lián)手操縱市場(chǎng)的行為屢見(jiàn)不鮮,物流咨詢(xún)行業(yè)的這一狀況對物流市場(chǎng)的正常秩序造成了影響。這一狀況直到現在鋼鐵價(jià)格的透明度加強才有所好轉。
行業(yè)規;,有序化發(fā)展的一個(gè)重要標志是一批真正獨立的專(zhuān)業(yè)資訊公司的出現。與廠(chǎng)商資訊機構不同,其獨立性不僅僅表現為功能配置上的獨立性,也體現為其經(jīng)營(yíng)上的獨立性。由于生存方式的差異,這兩類(lèi)資訊機構在內容與目的以及方式方法上存在著(zhù)明顯差異。廠(chǎng)商資訊機構由于事實(shí)上的依附關(guān)系,其研究目的主要在于三個(gè)方面,一是為廠(chǎng)商客戶(hù)咨詢(xún)服務(wù),二是為廠(chǎng)商自營(yíng)服務(wù),三是為廠(chǎng)商形象宣傳及業(yè)務(wù)創(chuàng )新服務(wù),其資訊對象不僅包括一、二級市場(chǎng),也包括廠(chǎng)商自身發(fā)展戰略與業(yè)務(wù)創(chuàng )新等內容。由于其服務(wù)對象的特殊性,其資訊一般僅限于內部共享,且以專(zhuān)題研究為主,資訊的價(jià)值實(shí)現是間接的。而對于資訊公司而言,由于其收入是其信息產(chǎn)品及咨詢(xún)服務(wù),信息產(chǎn)品的質(zhì)量與服務(wù)水平?jīng)Q定其自身的生存,市場(chǎng)競爭的壓力迫使資訊工作是有更強的功利性,服務(wù)的對象性,要求其信息產(chǎn)品必須滿(mǎn)足不同層次用戶(hù)的需求,既要有廣度又要有深度。由于物流資訊市場(chǎng)仍處發(fā)育階段,受市場(chǎng)容量及無(wú)序競爭影響,目前該類(lèi)專(zhuān)業(yè)公司受收入限制,與廠(chǎng)商資訊機構相較而言,在資訊投入方面多表現為心有余而力不足。在缺乏有效的行業(yè)自律機制的背景下,物流資訊公司競爭圖存的方式正向著(zhù)兩個(gè)極端方向發(fā)展,一種是以低成本支撐其低價(jià)競爭,搶占市場(chǎng)份額,以維持其生存,這類(lèi)公司或非正式組織為數眾多。二是以高投入、高品位樹(shù)立市場(chǎng)形象,著(zhù)眼未來(lái),爭搶核心市場(chǎng),這類(lèi)公司雖為數不多,但無(wú)疑將是未來(lái)物流資訊業(yè)的脊梁。
四、實(shí)踐總結
所謂物料倉儲管理制度體系,是指按照物料倉儲管理系統構成的要求,將指導工作的原則性準則與方法進(jìn)行高度概括性的匯總,從而形成一套行之有效、完整的管理制度體系。物料倉儲管理制度是確保物料管理工作正常進(jìn)行的堅實(shí)基礎。
建立物料倉儲管理制度體系的思路最初于ISO9000標準的管理方法。ISO9000文件系統中的重要文件之一就是質(zhì)量手冊,物料倉儲管理制度體系實(shí)際上就是ISO9000質(zhì)量手冊在制造企業(yè)物料管理工作中的具體應用,它清晰、明確地規定了企業(yè)進(jìn)行物料倉儲管理的總原則。
物料倉儲管理系統是按照物料倉儲管理的系統構成,匯總了指導性準則的管理制度。物料倉儲系統的構成主要包括八個(gè)方面:物料分類(lèi)、存量控制、成品倉儲、滯料和廢料、采購等五種管理和驗收、倉儲、物料收發(fā)等三種作業(yè)。
物料倉儲管理系統的各方面都具體規定了一系列的管理目標。其中,進(jìn)行物料分類(lèi)管理可以將物料規劃得有條不紊,存量控制使得倉儲的物料所占用的資金最少,對采購回來(lái)的物料進(jìn)行驗收后儲存進(jìn)倉庫,完成負責物料的領(lǐng)發(fā)作業(yè),
五、實(shí)踐體會(huì )
時(shí)間不長(cháng),我來(lái)公司已經(jīng)有1個(gè)多月了,在實(shí)習期間,領(lǐng)導和同事們不僅認真指導我們的工作平時(shí)還特別關(guān)心我們的生活,給予了我足夠的寬容、支持與幫助。在這里,我想感謝所有在這段時(shí)間里幫助過(guò)我的人。感謝他們讓我不斷進(jìn)步,我不會(huì )辜負他們對我的期望,努力工作、努力學(xué)習,將來(lái)為社會(huì )做出更大的貢獻。
最后,通過(guò)實(shí)習,通過(guò)我對中國物流行業(yè)的簡(jiǎn)單了解,總結出,中國的物流行業(yè)并不是很成熟,在今后的生活中我一定會(huì )不斷努力,豐富自已,用我所學(xué)習的知識,來(lái)為中國的物流行業(yè)做出貢獻。雖然目前的中國物流業(yè)水平并不可觀(guān),但是,我堅信:中國定將繁榮發(fā)展,中國的物流業(yè)也定將蓬勃發(fā)展,達到國際領(lǐng)先水平!
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告10
實(shí)習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。
課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識用不上,出現挫折感,但我覺(jué)得,要是沒(méi)有書(shū)本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì )呢?
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,雖然時(shí)間很短?晌覍W(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題,于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高,人們所說(shuō)的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實(shí)習的目的了。
會(huì )計本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習期間,我曾覺(jué)得整天要對著(zhù)那枯燥無(wú)味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會(huì )導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會(huì )左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè )趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì )發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會(huì )到達成功的彼岸!
實(shí)習雖然結束了,再過(guò)兩個(gè)多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學(xué)三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節,伴隨著(zhù)和煦的春風(fēng)一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢(mèng)!
存在不足
(一)從自身方面看,作為新人,犯錯時(shí)不可避免的
但是工作,是要為自己行為負責。需要把自己的心態(tài)調整好。而知識的有限,令我在工作遇到很多問(wèn)題,事倍功半的情況也常常出現。缺少創(chuàng )造性的思維,很難在工作中創(chuàng )新。沒(méi)有給自己在工作中定好位,被動(dòng)的工作。在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,我們在老師那里或書(shū)本上看到過(guò)很多精彩的案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能體會(huì )到自己能力的.欠缺和知識的匱乏。并且不理解頂崗實(shí)習的重要性,不明白自己畢業(yè)后的就業(yè)方向,對專(zhuān)業(yè)期望值較高,不能盡快適應工廠(chǎng)(公司)生活和工作方面的要求,違規、違紀現象時(shí)有發(fā)生,無(wú)形中就拉開(kāi)了同公司的“距離”。
(二)從學(xué)校方面來(lái)看,由于實(shí)習學(xué)生人數較多,加之繁重的教學(xué)與科研工作,高校教師一般不愿指導專(zhuān)業(yè)實(shí)習,即使勉強為之,很可能敷衍了事。
一些專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生人數相差懸殊,一些熱門(mén)專(zhuān)業(yè),比如新聞、企業(yè)管理、計算機、財會(huì )、商貿英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)大量設置,學(xué)生急劇增加,但能夠提供實(shí)習崗位的實(shí)習單位卻沒(méi)有明顯增加;可見(jiàn),相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的實(shí)習基地仍然面臨數量不足。學(xué)校無(wú)法安排每一位學(xué)生找到對口的專(zhuān)業(yè)實(shí)習工作。難找到長(cháng)期穩定的實(shí)習基地,實(shí)習效果難以保證。
(三)從實(shí)習單位看,為了追求利益,節約開(kāi)支,占領(lǐng)市場(chǎng),實(shí)習單位缺乏應有的誠信,在實(shí)習過(guò)程中往往把我們作為廉價(jià)勞動(dòng)力來(lái)使用。
有的實(shí)習單位對實(shí)習生缺乏必要的業(yè)務(wù)指導,實(shí)習單位并沒(méi)有一套健全的實(shí)習生管理培訓制度,對我們實(shí)習生采取任其自由發(fā)展的培養態(tài)度。
實(shí)習前實(shí)習生的派出單位與實(shí)習單位往往只有口頭協(xié)議,多數實(shí)習單位在學(xué)生上崗前沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)培訓,大部分實(shí)習單位沒(méi)有與實(shí)習生簽訂勞動(dòng)保障協(xié)議,實(shí)習生的權益難以保障。
實(shí)習本來(lái)是檢驗學(xué)習效果、提高綜合素質(zhì)、豐富社會(huì )經(jīng)驗的過(guò)程,無(wú)論從自身還是其他很多方面看都還不夠完善,而自己的不足,有待于在今后的工作中加以改進(jìn),在以后,我將認真學(xué)習各項政治規章制度,努力使思想黨悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新的水平。也希望學(xué)校和實(shí)習單位能更為我們實(shí)習生著(zhù)想,建立更完善的規章和制度。
建議與思考
(一)對于我們實(shí)習生來(lái)說(shuō),首先在校學(xué)習期間,思想上要引起重視,自大學(xué)一年級開(kāi)始大學(xué)生就要培養“生存危機”意識,認識到實(shí)習的重要性,自覺(jué)將實(shí)習作為一次難得的學(xué)習、檢驗和強化技能的機會(huì ),為將來(lái)的工作積累經(jīng)驗與基本技能。平時(shí)覺(jué)得自己能夠勝任的簡(jiǎn)單事情,當真正動(dòng)手做時(shí)卻不是那么簡(jiǎn)單了;應該結合個(gè)人的興趣、價(jià)值觀(guān)、能力、技能、職業(yè)發(fā)展傾向做個(gè)詳細的職業(yè)發(fā)展規劃
(二)對于學(xué)校來(lái)說(shuō),我認為在校時(shí)應多增加實(shí)訓機會(huì ),特別是可以到企業(yè)實(shí)訓或觀(guān)摩的機會(huì ),而不是到畢業(yè)才感受到實(shí)際工作與平常在校學(xué)習的有很大的差異。多安排實(shí)踐給學(xué)生,只有在動(dòng)手的同時(shí)才能把書(shū)本上的理論知識充分領(lǐng)悟,那樣以便在今后的工作崗位中得心應手。也要為學(xué)生制訂切實(shí)可行的實(shí)習計劃,建立信用檔案,將相關(guān)數據載入數據庫,建立、健全大學(xué)生實(shí)習雙向導師制度,院系和實(shí)習單位都應當指派專(zhuān)門(mén)導師為學(xué)生指導,導師所指導的學(xué)生應當有數量限制。
最后,可以的話(huà),學(xué)校應當提供一定的經(jīng)費,與相關(guān)企業(yè)共同建立大學(xué)生實(shí)習培訓基地,利用現代科技手段在網(wǎng)絡(luò )上開(kāi)設的實(shí)習基地,利用網(wǎng)絡(luò )的平臺提供人才資源儲備庫。
(三)實(shí)習單位作為實(shí)習制度的主要承載者,需要真正認識到接收大學(xué)生實(shí)習不僅是義務(wù),更是一份應承擔的社會(huì )責任。
實(shí)習單位應針對實(shí)習大學(xué)生的特點(diǎn)制定一套行之有效的、規范的實(shí)習制度。
例如,實(shí)習單位應對實(shí)習生給予針對性培訓,由人力資源部或相關(guān)部門(mén)的經(jīng)理為實(shí)習生講解一個(gè)職業(yè)人士應具備的最基本素質(zhì),如商務(wù)禮儀、各種注意事項等。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告11
一、目的要求:
畢業(yè)實(shí)習是中等職業(yè)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分,也是學(xué)生勤工儉學(xué)的一種形式。有利于畢業(yè)生適應就業(yè)制度改革,拓寬就業(yè)渠道;有利于學(xué)生融入社會(huì ),做好就業(yè)準備,通過(guò)畢業(yè)實(shí)踐發(fā)現和選拔優(yōu)秀人才,有利于用人單位和畢業(yè)生之間的相互理解、相互考察和雙向選擇。為保證畢業(yè)實(shí)習順利進(jìn)行,加強畢業(yè)實(shí)習管理,保證畢業(yè)實(shí)習質(zhì)量,不斷提高學(xué)生就業(yè)競爭力,特制定本實(shí)習計劃。
畢業(yè)實(shí)習是教學(xué)內容的重要組成部分,是教學(xué)計劃中規定的重要實(shí)踐課程。目的是提高學(xué)生的思想道德素質(zhì),規范學(xué)生的言行,鞏固學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識,拓展學(xué)生的社會(huì )知識,提高學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素質(zhì),鼓勵學(xué)生加強理論與實(shí)踐的結合,成為德才兼備、理論、操作、管理的實(shí)用型人才。每個(gè)學(xué)生都必須按照教學(xué)計劃參加畢業(yè)實(shí)習。
二、實(shí)習內容:
(一)做好當前社會(huì )經(jīng)濟熱點(diǎn)問(wèn)題和企業(yè)管理研究。
(二)參與各單位的財務(wù)會(huì )計工作、審計工作和統計工作等經(jīng)濟管理工作。詳情如下:
1、企業(yè)生產(chǎn)管理。了解企業(yè)生產(chǎn)運營(yíng)策略,生產(chǎn)運營(yíng)系統設計,參與企業(yè)生產(chǎn)運營(yíng)流程組織,生產(chǎn)運營(yíng)系統設施選址與布局,流程生產(chǎn)組織,生產(chǎn)運營(yíng)計劃和制造資源計劃。根據工作現場(chǎng)的實(shí)際需要,可以設計出符合要求的生產(chǎn)管理系統,提高系統設計能力。
2.企業(yè)財務(wù)管理。了解企業(yè)財務(wù)管理各個(gè)環(huán)節的運作模式,掌握會(huì )計核算方法,熟悉填制原始憑證、編制記賬憑證、登記日記賬、明細賬、總賬等基礎會(huì )計工作,能夠編制資產(chǎn)負債表、損益表,進(jìn)行日常報表分析。了解企業(yè)的融資渠道和銀行、證券公司等金融機構的行為。
3.企業(yè)物流管理。進(jìn)一步了解物流的內涵和作用以及物流管理的內容和技術(shù)方法;了解物流在運輸、倉儲、包裝、裝卸、配送、配送處理、信息處理中的運作模式,了解如何規劃、組織、指揮、協(xié)調、控制、監督各個(gè)環(huán)節,掌握一些環(huán)節的.基本管理技能。
4.人力資源管理。參與工作分析與工作設計、人力資源規劃、員工招聘與選拔、員工使用與管理、績(jì)效評估、薪酬設計與管理、員工培訓與發(fā)展,掌握工作分析、人力資源規劃、員工招聘、培訓、使用與評估等基本方法。
5.營(yíng)銷(xiāo)管理。將營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐相結合,運用營(yíng)銷(xiāo)戰略與策略的理論和基本方法進(jìn)行市場(chǎng)調研、產(chǎn)品推廣、合同訂立、客戶(hù)關(guān)系管理和營(yíng)銷(xiāo)策劃。
(三)完成實(shí)習單位交辦的其他工作。
三、實(shí)習崗位:
1.企業(yè)物流管理:采購、運輸、倉儲、配送、信息處理等崗位;
2.企業(yè)生產(chǎn)管理:統計、生產(chǎn)過(guò)程組織、質(zhì)量管理、信息處理等崗位;
3.人力資源管理:崗位設計、員工招聘、薪酬設計與計算、員工培訓、員工評價(jià)等崗位;
4.企業(yè)營(yíng)銷(xiāo):市場(chǎng)調研、產(chǎn)品推廣、合同制作、營(yíng)銷(xiāo)策劃、產(chǎn)品銷(xiāo)售等崗位;
5.企業(yè)會(huì )計:現金出納管理、倉庫管理、薪資核算、成本核算、憑證填制與審核、明細賬登記、總賬登記、財務(wù)報表、納稅申報等崗位。
四.練習方法:
本次畢業(yè)實(shí)習采用分散實(shí)習。畢業(yè)生在實(shí)習單位指導老師和學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師的指導下,到相關(guān)企業(yè)或機構實(shí)習。具體練習方法如下:
1.認真聽(tīng)取企事業(yè)單位實(shí)習指導教師的介紹和指導;
2.在實(shí)習單位實(shí)習崗位實(shí)習或頂崗實(shí)習;
3.查閱或收集相關(guān)資料;
4.寫(xiě)實(shí)習報告和畢業(yè)調查報告。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告12
為期兩個(gè)月的實(shí)習結束了,在這兩個(gè)月的實(shí)習中我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺。以下是我的畢業(yè)實(shí)習報告。
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的高速發(fā)展,會(huì )計成為了公司的重要組成部分。這給我們會(huì )計專(zhuān)業(yè)造就了前所未有的機遇,同時(shí)也給我們帶來(lái)了新的的挑戰,作為一名剛走出學(xué)校大門(mén)的大學(xué)生,提高自身素質(zhì),增強專(zhuān)業(yè)技能并且能夠把課本上的知識轉化為自身的能力,就成為了我目前的迫切任務(wù)。會(huì )計實(shí)習是我從大學(xué)校園走入社會(huì )的第一個(gè)舞臺。為了將有關(guān)會(huì )計的專(zhuān)業(yè)知識、基本理論、基本方法及結構體系變?yōu)樽陨淼穆殬I(yè)素質(zhì),避免紙上談兵。因此,我選擇在武漢國信達財務(wù)咨詢(xún)有限公司實(shí)習,為走向工作崗位打下堅實(shí)基礎。
年月號我懷著(zhù)激動(dòng)地心情來(lái)到公司上班,看到同事們都在忙忙碌碌的做事,氛圍非常的好。第一天我們了解公司的基本情況,本公司是月底先打電話(huà)給客戶(hù)收取原始憑證,通知一般納稅人在月底之前將取得的增值稅專(zhuān)用進(jìn)項發(fā)票月末前持發(fā)票的抵扣聯(lián)去稅務(wù)局進(jìn)行認證,當月認證當月必須抵扣,未認證的發(fā)票從開(kāi)票日期至180天內有效。然后根據當地稅務(wù)規定的的抄稅時(shí)限(次月的1-5日)。
將已經(jīng)開(kāi)具使用的發(fā)票信息抄入到金稅卡中并攜帶金稅卡去國稅局抄稅。最后在號之前報國稅和地稅,之后就開(kāi)始做賬務(wù)處理。
經(jīng)過(guò)差不多2個(gè)月的學(xué)習,我基本上學(xué)會(huì )了公司的整個(gè)流程。首先,從客戶(hù)那里取得原始單據回來(lái),我們開(kāi)始粘貼原始憑證,粘貼原始憑證也有很多技巧,怎樣粘貼的好看、整齊,等到時(shí)候附在記賬憑證后面很美觀(guān)。由于我們公司用的是速達財務(wù)軟件,下一步我們就是在電腦上做賬。賬做完之后我們可以查看明細賬和總賬,然后通過(guò)速達直接生成資產(chǎn)負債表和利潤表。
一、實(shí)習會(huì )計流程:
(一)關(guān)于憑證整理:我們首先從客戶(hù)那取得真實(shí)、合法的憑證,其中的憑證必須是為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所發(fā)生的相關(guān)收入,費用,其取得的憑證必須是符合會(huì )計法規定的要求,然后我們將這些憑證進(jìn)行分類(lèi)、歸集、整理并粘貼。
(二)關(guān)于申報納稅:我們通過(guò)粘貼好的原始憑證進(jìn)行憑證錄入審核后進(jìn)行期末結轉登賬,記賬。通過(guò)收入我們可以填寫(xiě)本月應繳納的增值稅和地稅。其中分為核定征收和查賬征收,按照其企業(yè)不同的基本情況的如實(shí)填寫(xiě)納稅申報表。每月的15日之前必須將上月的稅報完并且上交稅款。對于一般納稅人每月都要通知其納稅人到國稅進(jìn)行抄稅,或者取得進(jìn)項稅票也要同時(shí)到國稅去認證才能抵扣銷(xiāo)項稅款。通過(guò)這些數據如實(shí)填寫(xiě)一般人納稅人申報表。
(三)關(guān)于其他業(yè)務(wù)服務(wù):我們通過(guò)這一段時(shí)間的學(xué)習,我懂得了辦理一般納稅人的要求和流程,辦理一般納稅人需要符合稅法的相關(guān)規定。辦理一般納稅人要購買(mǎi)金稅卡,金稅卡的發(fā)行,流程和所需證件。每一年納稅人還要對稅務(wù)登記證進(jìn)行工商年檢,其年檢應在6月30日之前完成。
(四)關(guān)于個(gè)人:還有在公司應注重同事之間,客戶(hù)之間的溝通和交流。做會(huì )計的我們要管好自己的嘴,不能隨意透露顧客的商業(yè)機密。在公司我們要遵循公司制度和規定,服從公司的管理,更好的為他人服務(wù)。
二、會(huì )計實(shí)務(wù)工作的改革思考:
會(huì )計管理作為國民經(jīng)濟管理中的一個(gè)重要組成部分其在社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展中的作用將越來(lái)越大。隨著(zhù)知識經(jīng)濟時(shí)代的來(lái)臨、管理方式的變化,會(huì )計工作的重點(diǎn)應日益從信息加工演化為對知識、信息的分析、判斷和運用上來(lái),會(huì )計實(shí)務(wù)工作方面的改革勢在必行。
1、不斷擴大會(huì )計職業(yè)范圍。在知識經(jīng)濟時(shí)代,會(huì )計工作的基點(diǎn)已經(jīng)不是僅僅滿(mǎn)足于過(guò)去的信息(計算機能輕而易舉地在極短時(shí)間內完成此項任務(wù)),而是將信息控制、未來(lái)預測作為工作的重點(diǎn)。會(huì )計工作除傳統的'企業(yè)會(huì )計核算外,財務(wù)管理、經(jīng)營(yíng)計劃制訂、財務(wù)控制系統設計、投資決策等應成為重要的職業(yè)范圍。因此會(huì )計實(shí)務(wù)工作者應不斷拓寬視眼,延伸和轉變會(huì )計工作的功能,充分發(fā)揮會(huì )計在知識經(jīng)濟時(shí)代應有的作用。
2、不斷更新會(huì )計知識體系。在知識經(jīng)濟時(shí)代,企業(yè)組織結構將出現較大的變革;其稅法也在不斷的更新,完善;按工作成果取酬的彈性工作制將成為普遍的工時(shí)制度;企業(yè)越來(lái)越重視人力資源和人力投資,員工也希望將自己的智慧財產(chǎn)投資于企業(yè);企業(yè)的更多精力將放在新產(chǎn)品的研究上。另外,經(jīng)濟各部門(mén)之間的聯(lián)系更為緊密,經(jīng)濟運行的“觸角”也延伸向經(jīng)濟部門(mén)以外的其他領(lǐng)域,如政治、文化、環(huán)境等等,近年來(lái)出現的綠色會(huì )計、行為會(huì )計等就是這種趨勢的端倪。因此會(huì )計實(shí)務(wù)工作者應適應社會(huì )變革,不斷增長(cháng)和更新知識。
3、不斷普及與深入信息技術(shù)的應用。在知識經(jīng)濟時(shí)代,財務(wù)信息的收集、分析和處理,資本的籌集、調度和投入,產(chǎn)品的設計、加工和制造等關(guān)鍵性的過(guò)程,都必須依靠健全的信息技術(shù)才能順利進(jìn)行,隨著(zhù)經(jīng)濟信息化的出現,會(huì )計軟件運用的越來(lái)越廣泛,其會(huì )計軟件已代替了老式的手工模式,使得會(huì )計處理數據變得精確化、簡(jiǎn)單化、國際化。而稅控方面也越來(lái)越嚴謹,軟件系統便成了一個(gè)不可缺少的橋梁。使得國際互聯(lián)網(wǎng)(internet)、企業(yè)內部網(wǎng)(intranet)成為會(huì )計人員的常用工具,手工處理方式已經(jīng)到了非變革不可的時(shí)候。信息技術(shù)在會(huì )計中應用的不斷普及與深入,及其本身技術(shù)、知識更新的不斷加快,必將進(jìn)一步加大對會(huì )計職業(yè)發(fā)展和會(huì )計人員知識結構的要求。
三、實(shí)習心得:
一、作為一個(gè)會(huì )計人員,工作中一定要就具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì )計部門(mén)作為現代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。
二、作為一個(gè)會(huì )計人員要有嚴謹的工作態(tài)度。會(huì )計工作是一門(mén)很精準的工作,要求會(huì )計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個(gè)公式。會(huì )計不是一件具有創(chuàng )新意識的工作,它是靠一個(gè)又一個(gè)精準的數字來(lái)反映問(wèn)題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題彌補漏洞。
三、作為一名會(huì )計人員要具備良好的人際交往能力。會(huì )計部門(mén)是企業(yè)管理的核心部門(mén),對下要收集會(huì )計信息,對上要匯報會(huì )計信息,對內要相互配合整理會(huì )計信息,對外要與社會(huì )公眾和有關(guān)部門(mén)搞好關(guān)系。在于各個(gè)部門(mén)各種人員打交道時(shí)一定要注意溝通方法,協(xié)調好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。記住一句話(huà)叫做事高三級,做人低三分。
四、作為一個(gè)即將工作或剛邁入社會(huì )的新人,也要注下面是我通過(guò)這次會(huì )計實(shí)習中領(lǐng)悟到的很多書(shū)本上所不能學(xué)到的會(huì )計的特點(diǎn)和積累,以及題外的很多道理。
五、在知識經(jīng)濟時(shí)代,會(huì )計教育培養的是高素質(zhì)的“通才”,教師不僅僅是傳授專(zhuān)業(yè)知識,更重要的是給學(xué)生創(chuàng )造一個(gè)有利的學(xué)習、生活氛圍,本著(zhù)能構建完善的知識結構和能力結構,拓寬知識背景和能力基礎的原則,讓學(xué)生學(xué)會(huì )“做人、做事、做學(xué)問(wèn)”。一個(gè)人只要有一、二個(gè)月不學(xué)習,就會(huì )落后,會(huì )計人員將不斷回歸教育,“活到老、學(xué)到老”正是為此需要做了很恰當的詮釋。在知識經(jīng)濟時(shí)代,知識將不斷創(chuàng )新,“不創(chuàng )新,就滅亡”,就會(huì )計教育而言,一方面,它要求培養的人才有獨立思維的能力、分析和解決問(wèn)題的能力、自我認識和評價(jià)的能力等;另一方面就是要不斷地進(jìn)行自我充電,讓自己具備更堅實(shí)的理論知識,相信知識能給自己帶來(lái)財富,帶來(lái)機遇,注重知識更新的動(dòng)態(tài)。
畢業(yè)實(shí)習是學(xué)生大學(xué)學(xué)習完成全部課程后的最重要的實(shí)踐環(huán)節也是我們大學(xué)生走出校園的第一個(gè)舞臺以及告別學(xué)生角色的一個(gè)橋梁。在學(xué)校我學(xué)到的永遠是理論知識,能不能把我們學(xué)到的知識應用到生活、工作中是我們能否適應社會(huì )的基本體現。如果不能巧妙的應用理論知識,我們學(xué)的再好那也是紙上談兵。
通過(guò)畢業(yè)實(shí)習是學(xué)生更直接接觸企業(yè),進(jìn)一步了解企業(yè)實(shí)際,全面深刻地認識企業(yè)會(huì )計的實(shí)際運營(yíng)過(guò)程,熟悉和掌握市場(chǎng)經(jīng)濟條件下企業(yè)的會(huì )計運營(yíng)規律,特別是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的基本規律;了解企業(yè)運營(yíng)、活動(dòng)過(guò)程中存在的問(wèn)題和改革的難點(diǎn)問(wèn)題,并通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)習報告,使學(xué)生學(xué)會(huì )綜合應用所學(xué)知識,提高分析和解決企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的能力,并為撰寫(xiě)實(shí)習報告做好準備。在兩個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,我在我的實(shí)習單位,了解和研究了企業(yè)主要的一些基本會(huì )計情況和問(wèn)題,現作出以上報告。本次實(shí)習是我大學(xué)生活重要的里程碑,其收獲和意義可見(jiàn)一斑。首先,我可以將自己所學(xué)的知識應用于實(shí)際的工作中,理論和實(shí)際是不可分的,在實(shí)踐中我的知識得到了鞏固,教學(xué)能力也得到了鍛煉;其次,本次實(shí)習開(kāi)闊了我的視野,使我對現在的企業(yè)會(huì )計,工作生活有所了解,我對會(huì )計分錄、記帳、會(huì )計報表的應用也有了進(jìn)一步的掌握;此外,我還結交了許多朋友、師兄,我們在一起相互交流,相互促進(jìn)。因為我知道只有和他們深入接觸你才會(huì )更加了解會(huì )計工作的實(shí)質(zhì)、經(jīng)驗、方法。為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
以上就是我的畢業(yè)實(shí)習報告。在這次的社會(huì )實(shí)踐中,我明白了很多事情,也改掉了很多毛病。我知道掙錢(qián)的不容易,工作的辛苦,與社會(huì )的復雜多變,畢竟學(xué)校太單純了。為了適應社會(huì ),我們要不斷的學(xué)習,不斷的提高自己,在實(shí)踐中鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告13
行政管理畢業(yè)實(shí)習目的與意義一:
1、了解企業(yè)或事業(yè)單位的概況。
2、知道用人單位的組織結構、規章制度、工作流程。
3、熟悉具體部門(mén)和崗位的業(yè)務(wù)流程、、處理方法。
4、熟練掌握相應崗位的'操作技能。
5、按照用人單位的要求去做,形成職業(yè)能力和初步養成職業(yè)素養。
6、具備初步的管理能力。
7、結合實(shí)習企業(yè)完成畢業(yè)論文(包括調查報告、研究報告、分析報告等)。
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告14
一、實(shí)習單位及地址
名稱(chēng):南京地鐵
地址:南京地鐵寧天城際
公司簡(jiǎn)介:南京地鐵S8號線(xiàn)是南京地鐵第一條全線(xiàn)位于長(cháng)江以北的線(xiàn)路,于20xx年8月1日開(kāi)通運營(yíng),標志色為橙色。
地鐵S8號線(xiàn)途徑浦口區和六合區,南起橋北地區,經(jīng)過(guò)浦口、沿江、大廠(chǎng),向北沿大橋北路、泰馮路、江北大道和金江公路至金牛湖,未來(lái)將延伸至天長(cháng)市。
線(xiàn)路全長(cháng)45.2千米,其中地下線(xiàn)約11千米,高架線(xiàn)約33千米;共設置17座車(chē)站,其中地下站6座、高架站11座;列車(chē)采用4節編組的B型鼓型列車(chē)。S8號線(xiàn)最高速度為120km/h,是中國一次建成里程最長(cháng),運行速度最快的城市地鐵。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年8月1日——20xx年8月30日
三、實(shí)習目的
20xx年第二屆青奧會(huì )在南京舉行!盀榇_保平安青奧,根據南京政府同意、南京市公安局共同要求,從8月1日至8月30日,地鐵公安分局在南京地鐵實(shí)行全面安檢,采取‘站站安檢、全線(xiàn)巡查’的模式,在站廳和通道進(jìn)行適當圍閉設置安檢點(diǎn),安排多名安檢人員,配置通道式X光機及一大批手持式金屬探測儀等專(zhuān)業(yè)安檢設備,按照‘逢包必檢,逢疑必查’的原則,全面檢查進(jìn)站乘客及其隨身物品,引導客流經(jīng)過(guò)安檢點(diǎn)進(jìn)站乘車(chē)!
這次參加安檢工作,一則為青奧會(huì )貢獻一份自己的力量,二則通過(guò)這次安檢工作,了解學(xué)習了地鐵管理運營(yíng)的相關(guān)知識。同時(shí),通過(guò)自己的觀(guān)察了解,分析其中的物流服務(wù)概況,更好地掌握了自己專(zhuān)業(yè)的知識。
四、實(shí)習內容
地鐵作為公路運輸的一種工具,它不但節省土地、能源,減少污染、干擾,而且運輸快捷,對于大城市,特別是像北京、上海、南京等這些大城市來(lái)說(shuō),是交通運輸系統的重要一部分,是不可或缺的一部分。
這次我的實(shí)習單位南京地鐵,實(shí)習地點(diǎn)是南京地鐵S8號線(xiàn)的方洲廣場(chǎng)站。確保安檢工作正常之余,學(xué)習了解了地鐵車(chē)站的工作運營(yíng)管理的相關(guān)知識,了解了地鐵車(chē)站的運營(yíng)服務(wù)牽涉到的物流部分。
我實(shí)習的內容可以分成了以下幾個(gè)階段:
1、了解熟悉安檢設備儀器的使用方法和注意事項,掌握安檢的具體流程,了解安檢工作的各種情況處理。
2、分析地鐵車(chē)站客流量的高低峰,應用物流知識疏導乘客接受安檢。
3、了解地鐵車(chē)站附近飯店訂餐模式,認識對于飯店來(lái)說(shuō),什么樣的訂單處理合適以及成本較低 。
4、認識生產(chǎn)物料搬運系統。
五、實(shí)習體會(huì )
光陰似箭,白駒過(guò)隙。大約四周的專(zhuān)業(yè)實(shí)習時(shí)間很快過(guò)去了,我獲益匪淺,除了對專(zhuān)業(yè)知識在實(shí)際運用中有了更好的掌握外,對物流服務(wù)以及企業(yè)運營(yíng)管理也有了更多的體會(huì )。
5.1 在途運輸可以作為一種庫存,在一定程度上緩解倉庫壓力
相信作為一個(gè)物流企業(yè),它的宗旨是“滿(mǎn)足客戶(hù)需要,降低服務(wù)成本”。一般情況下,我們的倉庫選址是選最靠近生產(chǎn)或者市場(chǎng)的,我們運輸工具是選最合適的——相對成本較低的而又不影響交貨的,我們運輸路線(xiàn)是選擇最短、最便捷和轉運次數選擇最少的。然而,這只是一般情況,“特殊情況,特殊處理”。
譬如,當我們的客戶(hù)突然缺貨,需要大批量進(jìn)貨,但倉庫已是緊急使用狀態(tài),并且一時(shí)半刻找不到臨時(shí)存儲倉庫,不妨可以考慮下適當延長(cháng)運輸路線(xiàn),增加在途庫存,延緩產(chǎn)品進(jìn)倉時(shí)間。這樣,不但可以減輕對倉庫的使用壓力,而且,條件允許的話(huà),還可以產(chǎn)品不進(jìn)倉直接配送。
雖然說(shuō),在今天,各個(gè)企業(yè)都在苦思著(zhù)如何降低控制庫存成本,又或者如何實(shí)現“零庫存”,但這對企業(yè)的管理是有高要求的。對于大部分的企業(yè)是難以實(shí)現的,但自建或者租賃倉庫的費用相對較高的情況下,適當調整在途庫存,也不是為一個(gè)方法。
但必須認識到的是,對企業(yè)而言,在途庫存是實(shí)現補給訂貨所必需的。從企業(yè)物流管理的.角度來(lái)看,在途庫存給供應鏈增添了兩種復雜性:第一,雖然在途
庫存不能使用,但它代表了真正的資產(chǎn);第二,在途庫存存在高度的不確定因素,因為企業(yè)不知道運輸工具在何處,或何時(shí)有可能到達。
5.2 關(guān)于控制的經(jīng)濟性原則
地鐵的自動(dòng)售檢票系統,簡(jiǎn)稱(chēng)AFC系統,是實(shí)現軌道交通售票、檢票、計費、收費、統計、清分、管理等全過(guò)程的自動(dòng)處理。該系統通常包括自動(dòng)控制、計算機網(wǎng)絡(luò )通信、現金自動(dòng)識別、微電子計算、機電一體化、嵌入式系統和大型數據庫管理等高新技術(shù)運用。是一個(gè)計程計時(shí)封閉式全自動(dòng)收費系統。
該系統的收費原理是通過(guò)對乘客的一卡通進(jìn)出站記錄,計程計時(shí)封閉式全自動(dòng)收費。一張一卡通卡不能多人同時(shí)使用,僅限本人當次進(jìn)、出站使用。因為一個(gè)完整的交易過(guò)程必須有進(jìn)、出站記錄,只有形成一個(gè)完整的交易記錄,才能進(jìn)行下一次交易。
但如果某乘客在某個(gè)站點(diǎn)進(jìn)去,20分鐘后在同一站點(diǎn)出站,這時(shí)候如何去衡量這位乘客是否搭乘了地鐵,是否通過(guò)乘坐地鐵到另一站去不出站但和另一個(gè)與他通過(guò)同樣手段進(jìn)出站的人交換物品呢?
南京地鐵規定從同一個(gè)站進(jìn)出,收費2元。進(jìn)站后120分鐘內必須出站。也即是說(shuō),在這段時(shí)間內,在同一個(gè)站點(diǎn)進(jìn)出站只收費2元。但這是無(wú)法避免的,考慮到去區分乘客是否乘坐地鐵免費旅游的成本更高,控制系統只好如此去控制成本。
5.3 商品銷(xiāo)售必須考慮客戶(hù)采購的物流成本
物料和服務(wù)的采購成本是商品銷(xiāo)售成本的主要組成部分,各行業(yè)的平均采購成本占商品銷(xiāo)售成本的60%以上。企業(yè)的采購戰略對公司的競爭力有著(zhù)顯著(zhù)的影響。通過(guò)提升供應鏈管理水平,在物料和服務(wù)方面,可使采購成本降低6%~12%,運輸成本降低5%~10%,各環(huán)節總體庫存降低10%~30%,供應鏈運作費用降低5%~15%。
如今市場(chǎng)競爭激烈,產(chǎn)品生產(chǎn)周期逐漸縮短,消費者的產(chǎn)品需求日益多樣化,產(chǎn)品技術(shù)層次不斷提升,如果企業(yè)無(wú)法節約能源、有效開(kāi)源,降低采購制造成本,提高顧客服務(wù)水平,將步履維艱、如履薄冰,在市場(chǎng)上難有立足之地。
是故,降低采購成本會(huì )是企業(yè)戰略規劃不可劃少的一部分。企業(yè)在商品采購
是必須考慮到商品采購的物流成本。
采購一般可以分為集中采購與分散采購、聯(lián)合采購、詢(xún)價(jià)采購和即時(shí)即制采購。如何去采購,采用什么的采購方式以及采購貨源的選擇將會(huì )極大地影響到客戶(hù)的采購成本。
5.4 認識生產(chǎn)物料搬運系統
現代物料作為降低能耗、提高生產(chǎn)率以外的第三利潤源已經(jīng)越來(lái)越被社會(huì )和企業(yè)所重視,隨著(zhù)我國第三方物料的快速發(fā)展,越來(lái)越多的制造企業(yè)為了降低成本、集中精力提高核心競爭力,將自身非核心業(yè)務(wù)外包,轉而將注意力專(zhuān)注于提高生產(chǎn)物流的效率,在生產(chǎn)物流中物料搬運是重要環(huán)節之一。雖然物料的裝卸搬運是制造企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的鋪助環(huán)節,但它是工序之間、車(chē)間之間、工廠(chǎng)之間相互銜接不可缺少的,可以說(shuō)只要生產(chǎn)線(xiàn)在運作,物料搬運就存在。
生產(chǎn)企業(yè)內部的物料搬運涉及到路徑選擇,各搬運區域搬運工具類(lèi)型選擇、數量和速度確定、兩銜接點(diǎn)之間物流量的控制等方面。從系統工程的觀(guān)點(diǎn)考慮,一個(gè)系統包含有多個(gè)子系統模塊,一個(gè)子系統的最佳優(yōu)化,并不表示是整個(gè)系統最優(yōu),只有通過(guò)從整個(gè)系統全局考慮的最優(yōu),才是最優(yōu)。
六、總結
通過(guò)這次實(shí)習,我不但鞏固了專(zhuān)業(yè)知識,對物流服務(wù)有了更深刻的了解,并且學(xué)習了其他課外知識,增長(cháng)了見(jiàn)識,對人生有了新的領(lǐng)悟。
學(xué)院:經(jīng)貿學(xué)院 專(zhuān)業(yè):物流(鐵路) 姓 名:時(shí)松俊聯(lián)系方式:183*******
頂崗實(shí)習的實(shí)習報告15
為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習結束了。這半個(gè)月來(lái),我們經(jīng)歷了很多,學(xué)到了很多,同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習可以分為四部分:聆聽(tīng)專(zhuān)題報告講座、校外參觀(guān)、生產(chǎn)實(shí)習實(shí)驗、總結。
一、聆聽(tīng)專(zhuān)題報告講座
我們先聽(tīng)了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )的秘書(shū)長(cháng)范守霖,介紹了水產(chǎn)品資源市場(chǎng)發(fā)展的現狀,目前,全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國際社會(huì )對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來(lái)越高,各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度,對于公海的漁業(yè)資源也通過(guò)國際間的合作加以保護。在此情形下,海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(cháng)乏力,甚至出現負增長(cháng)。今后水產(chǎn)品的供給量對養殖業(yè)的依賴(lài)性會(huì )有所提高,水產(chǎn)養殖品種的國際貿易也將越來(lái)越會(huì )受到國際社會(huì )的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀(guān)賞魚(yú)、科研機構、大專(zhuān)院校、漁業(yè)管理部門(mén)等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門(mén)、跨所有制、非營(yíng)利性的行業(yè)性社會(huì )團體法人。協(xié)會(huì )現有團體會(huì )員170多家。
二、校外參觀(guān)
然后上周四的下午我們和曲映紅老師,陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗室。通過(guò)曲映紅老師的校友和銷(xiāo)售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營(yíng)養科學(xué)有限公司集團在中國實(shí)力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一,專(zhuān)業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。作為通過(guò)國際ISO17025認證的檢測和咨詢(xún)實(shí)驗室,實(shí)力可集團在全世界10個(gè)國家擁有40個(gè)實(shí)驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實(shí)力可歷史1967年,Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內的技術(shù)優(yōu)勢,創(chuàng )立了實(shí)力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀(guān)了實(shí)力可公司的檢驗實(shí)驗室,檢驗實(shí)驗室位于5樓的辦公區,實(shí)驗室共分為兩邊,一邊是檢驗實(shí)驗室,另外一邊是理化實(shí)驗室。每個(gè)實(shí)驗室都有各種各樣新鮮的儀器,吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實(shí)習實(shí)驗
可溶性甲殼素的提取
接下來(lái)的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗室實(shí)習的,在第一天6月22日的上午,我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開(kāi)始了可溶性甲殼素的提取,我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素,甲殼素又稱(chēng)甲殼質(zhì)、殼蛋白,是一種含氮多糖物質(zhì)。為無(wú)脊椎動(dòng)物甲殼的主要構造成分,脫去甲殼素分子中的乙;礊榭扇苄约讱に?扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料,經(jīng)酸堿處理后,除去殼內的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等,再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理,脫去甲殼素分子中的乙;瞥傻。
首先是原料處理,新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì),水洗干凈。第二步是浸酸,將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中,每隔4小時(shí)攪拌一次,如此浸泡24~48小時(shí)。浸酸完畢,水洗至中性。3、堿液煮,浸酸后的軟蝦蟹殼,仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì),必須進(jìn)行堿煮,堿液的濃度為氫氧化鈉含量6~8%,煮沸1小時(shí)水洗至中性。4、曬干或烘干,水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品,即為甲殼素。5、濃堿保溫,甲殼素經(jīng)濃堿處理后,脫去乙;,成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素,浸入40%的氫氧化鈉溶液中,加熱至100℃,保持24小時(shí)。待脫去乙;,即可停止加熱,取出甲殼素水洗至中性,干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙;欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素,洗去堿液,瀝干后放入2%的醋酸溶液中,2小時(shí)之內溶化,即可終止保溫,反之則繼續保溫。
其中的`高錳酸鉀是強氧化作用,而亞硫酸氫鈉是還原作用
數據處理和記錄:
總共是:12.14g 甲殼素是6.12g 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產(chǎn)率為:46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬,蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分,通過(guò)乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中,內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中,是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離,蛋黃留了下來(lái),蛋清要給做魚(yú)糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門(mén)氏菌。在準備工作做完后,我們就開(kāi)始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃,加入0.5的醋,邊攪拌便加油,加油的速度要很慢,基本呈一條直線(xiàn),否則加油速度過(guò)快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時(shí),蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品,攪拌均勻,蛋黃醬就完成了。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗的學(xué)習,我了解到了膠體磨的作用:膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成,基本原理是通過(guò)高速相對連動(dòng)的定齒與動(dòng)齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外,凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成,尤其,關(guān)健的動(dòng)、靜磨盤(pán)進(jìn)行強化處理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料無(wú)污染衛生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳),首先我們分成了四組,在4個(gè)不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒攪勻,蓋上鋁箔紙,在80多度的水浴鍋中滅菌15min,立刻用冷水冷卻到40-45度,然后在超凈工作臺上接種菌種,42度培養,最后冷卻到10度放入冰箱,存放10-20個(gè)小時(shí)。
酸奶有很好的作用:1.酸奶可增強人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見(jiàn)膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運動(dòng),縮短食物口一肛轉運時(shí)間,軟化酵解結腸內容物,增加糞便排泄量,預防便秘發(fā)生,有益干預防結腸癌。因此,酸奶在國外被譽(yù)為長(cháng)壽食品。 誰(shuí)最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱(chēng)為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶,而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì )出現腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。不過(guò)值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會(huì )含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作
第四天6月26日上午,我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作,魚(yú)面筋以鰱魚(yú)肉為原料,加上雞蛋清,淀粉,鹽等調味料做成的魚(yú)糜制品。它的工藝流程為:1.原料2.預處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結12.包裝冷藏
魚(yú)面筋的制作對魚(yú)種沒(méi)有太多的限制,既可以是海水魚(yú)如白菇魚(yú)馬鮫魚(yú)等,也可是淡水魚(yú),如四大家魚(yú)。魚(yú)的個(gè)體以1到2斤為宜。要求原料魚(yú)新鮮,不得腐敗變質(zhì),否則會(huì )影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來(lái)說(shuō),最主要的就是三去:去內臟,去頭,去魚(yú)皮魚(yú)鱗。而對于漂洗這一步,主要是去除魚(yú)污,魚(yú)刺,脂溶性雜志,以及魚(yú)黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過(guò)程中,魚(yú)肉組織吸水膨脹,不利于其后的脫水,因此,第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚(yú)糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚(yú)肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過(guò)程了。而我們正是從擂潰這一步開(kāi)始做的,擂潰時(shí),先要空擂數分鐘,讓魚(yú)肉分散,之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止,最后余老師幫助我們炸出了成品,大家品嘗著(zhù)魚(yú)面筋,享受著(zhù)這一過(guò)程。
四、總結
俗話(huà)說(shuō)實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學(xué)習都在學(xué)校,接觸的是課本是公式,很難有機會(huì )接觸工廠(chǎng)的實(shí)物以及流程,我一直覺(jué)得我們學(xué)的漫無(wú)目的,我們所學(xué)的到社會(huì )就是雞肋。但通過(guò)一周的生產(chǎn)實(shí)習,我的這些錯誤觀(guān)點(diǎn)都改變了。書(shū)本上的知識是基礎是保障,沒(méi)這些知識公式的支持你在工作崗位上會(huì )很迷茫會(huì )不知所措的去摸索結果還會(huì )是一只半解。一周時(shí)間的實(shí)習真正做到了讓我們從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)公司職員的轉變,使我們體會(huì )到什么才是真正的社會(huì ),真正的工作。實(shí)習時(shí)間不長(cháng),但卻教給我們在學(xué)校永遠學(xué)不到的,在實(shí)習期間,感謝各位老師對我們實(shí)習提供的幫助,在你們的幫助下,我們學(xué)到了很多,是我們深知,畢業(yè)只是求學(xué)的一小步,社會(huì )才是真正的大學(xué)。
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