中秋國慶期間食品安全工作匯報

時(shí)間:2023-01-28 11:32:23 中秋節 我要投稿
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中秋國慶期間食品安全工作匯報

  在社會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域,很多時(shí)候都離不開(kāi)匯報,匯報時(shí),要熟悉掌握匯報內容,做到條理清晰,主次分明,那么,匯報應該怎么寫(xiě)呢?下面是小編幫大家整理的中秋國慶期間食品安全工作匯報,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

中秋國慶期間食品安全工作匯報

中秋國慶期間食品安全工作匯報1

  xx區食品藥品監督管理局積極開(kāi)展“中秋國慶”期間食品藥品市場(chǎng)秩序整治活動(dòng),加強組織領(lǐng)導,強化宣傳引導,切實(shí)落實(shí)責任,確保全區人民群眾飲食安全“兩節”期間,未接到餐飲服務(wù)食品安全事故報告。

  節日期間,該局加強組織領(lǐng)導和統籌協(xié)調,狠抓工作落實(shí),認真履行餐飲服務(wù)食品安全監管工作職責。加大對承辦喜宴、婚宴等節日聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位食品安全監督檢查力度;加強對易引發(fā)食品安全事故的'重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節的監督檢查;加強亞硝酸鹽的使用管理,嚴肅查處無(wú)證餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為以及采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、工業(yè)用鹽、假冒偽劣白酒和葡萄酒類(lèi)等違法行為,及時(shí)消除食品安全隱患,嚴防群體性食物中毒事故發(fā)生;通過(guò)廣播、網(wǎng)絡(luò )、報刊和宣傳材料等多種渠道,深入社區、鄉村等,廣泛開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育活動(dòng),提高公眾的維權意識、防范意識。

  該區食品藥品監管部門(mén)重視應急值守,公布了舉報投訴電話(huà),密切關(guān)注食品藥品安全動(dòng)態(tài),細化應急處置預案,部署足夠應急力量,充分做好應對和處置突發(fā)事件的準備工作。

中秋國慶期間食品安全工作匯報2

  為切實(shí)做好20xx年中秋節和國慶節期間食品安全監管工作,防止重大食品安全事故發(fā)生,我鎮高度重視,認真對待,組織開(kāi)展了一系列工作,現將有關(guān)工作內容匯報如下:

  一、領(lǐng)導高度重視,前期認真部署

  為做好節日期間食品安全監管工作,我鎮領(lǐng)導高度重視,提前召集各職能部門(mén)召開(kāi)工作會(huì )議,周密安排部署,細化工作方案,增強協(xié)調聯(lián)動(dòng),全面落實(shí)監管責任,分工明確,不留死角,為確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的節日認真做好前期工作。

  二、多渠道宣傳,營(yíng)造社會(huì )氛圍

  為提高群眾安全意識,營(yíng)造社會(huì )氛圍,我鎮充分利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等多種媒體,加大食品安全知識的宣傳力度,深入各村各戶(hù),組織開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng),提高廣大消費者識假辯假防假的食品安全意識和自我防范能力。同時(shí)大力宣傳新修訂《食品安全法》、《廣東省食品加工小作坊和食品攤販管理條例》等法律法規,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠信意識、責任意識和法律意識,營(yíng)造全社會(huì )關(guān)注、支持、參與食品安全的濃厚氛圍。

  三、重點(diǎn)管理,強化監督檢查

  一是強化食品生產(chǎn)環(huán)節的監督檢查。把食品原料及成品質(zhì)量安全列為重點(diǎn),切實(shí)加大監督檢查力度。對月餅、食用油、肉制品、乳制品、酒類(lèi)、調味品和地方特色食品等節日熱銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴格監督檢查,督促生產(chǎn)企業(yè)嚴格依法組織生產(chǎn),確保出廠(chǎng)食品質(zhì)量安全;深入排查風(fēng)險和隱患,堅決打擊和嚴厲查處使用回收原料生產(chǎn)食品、降低標準生產(chǎn)食品和超范圍超限量使用食品添加劑等問(wèn)題,對發(fā)現的'違法違規問(wèn)題依法從嚴從重查處。

  二是強化食品流通環(huán)節的監督檢查。以月餅、乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類(lèi)及其制品、食用油等節日消費量大、消費者申訴舉報多的食品為重點(diǎn)品種,加強對商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、食品店和現場(chǎng)制售食品的監督檢查。嚴格依法監督月餅等節日食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗和記錄制度,同時(shí)切實(shí)加強對月餅包裝、標示、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及存儲條件等流通環(huán)節的食品安全專(zhuān)項執法檢查。

  三是強化食品消費環(huán)節的監督檢查。以月餅、米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、節令性食品等大宗原輔料及食品添加劑為重點(diǎn)產(chǎn)品,以原材料采購和儲存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、食品及工用具生熟分開(kāi)、備餐及食品配送等為重點(diǎn)環(huán)節,以學(xué)校、單位食堂等集中用餐單位為重點(diǎn)場(chǎng)所,加大監督檢查力度,強化餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險排查。排查出的食品安全隱患,堅決責令企業(yè)限期整改,并及時(shí)對整改結果進(jìn)行復查,對食品安全隱患問(wèn)題嚴重者要依法責令企業(yè)停止經(jīng)營(yíng)。

  四是強化對農(漁)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監管。加強農(漁)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,對本鎮轄區內農(漁)業(yè)的產(chǎn)地環(huán)境、農業(yè)投入品使用和生產(chǎn)(屠宰)過(guò)程等關(guān)鍵環(huán)節的監管力度。集中組織開(kāi)展農(漁)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項檢查和嚴把入市交易前的質(zhì)量關(guān),重點(diǎn)針對農(漁)產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)生產(chǎn)基地、龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織、農資銷(xiāo)售門(mén)店等單位進(jìn)行檢查,進(jìn)一步做好農(漁)產(chǎn)品質(zhì)量安全告知工作。針對節日期間肉制品消費量大的實(shí)際,要突出做好產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫,嚴把肉品質(zhì)量安全關(guān)。

  四、加強值班值守,做好防范應對

  節日期間,我鎮嚴格執行24小時(shí)值班和領(lǐng)導帶班制度,合理安排人員值守,保持聯(lián)絡(luò )通暢,暢通投訴舉報渠道,做好食品安全事件的應對防范工作。堅持重大事項報告制度,及時(shí)果斷妥善處置食品安全突發(fā)問(wèn)題。強化對工作的監督檢查,一級抓一級,使節日期間食品安全監管工作落實(shí)到位。

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