食堂協(xié)議范本
在當下社會(huì ),協(xié)議在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂了協(xié)議就有了法律依靠。一般協(xié)議是怎么起草的呢?以下是小編精心整理的食堂協(xié)議范本,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂協(xié)議范本1
甲方:
乙方: (身份證號碼: )
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規定,本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執行下列條款:
一. 承包內容
甲方同意將職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的三餐(早、中、晚餐)服務(wù),并負責食堂的衛生保潔工作。
二. 承包期限
承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
試用期為三個(gè)月,試用期滿(mǎn),如乙方達不到要求,甲方有權終止承包協(xié)議;如乙方無(wú)力經(jīng)營(yíng),可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無(wú)異議,繼續履行本協(xié)議。
承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對方。
本協(xié)議簽訂后三個(gè)工作日之內,乙方應向甲方支付承包保證金人民幣五千元,在承包期結束時(shí),雙方清算完所有費用后,甲方一次性返還。
三. 經(jīng)營(yíng)方式
1. 經(jīng)營(yíng)模式:食堂經(jīng)營(yíng)完全采用市場(chǎng)化操作,乙方自行負責食堂的采購、加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng),自負盈虧。
2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地:甲方提供廚房、餐廳等場(chǎng)地,試用期暫免租金,試用期后根據食堂實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,雙方協(xié)商場(chǎng)地租金。
3. 經(jīng)營(yíng)設備:廚房必須的'用具由甲方提供,乙方負責保管使用。承包結束時(shí),乙方應交還甲方提供的全部物品,如非正常損壞或丟失,須照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字確認)。
4. 經(jīng)營(yíng)費用:食堂在正常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所產(chǎn)生的水電氣等費用由乙方承擔,在長(cháng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成的設備正常損壞、折舊或者更新可根據情況由甲乙雙方協(xié)商解決。
5. 結算方式:甲方職工在餐廳以付現金以外的形式,例如憑票,刷卡等消費的,乙方十五日持憑證或記錄向甲方財務(wù)部門(mén)結算現金一次。
四.雙方責任義務(wù)
乙方責任義務(wù):
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。
2.任期目標:認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。
3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康。
4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。 甲方責任義務(wù):
1.充分保障乙方依據協(xié)議經(jīng)營(yíng)職工食堂。甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養.
2.依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
。1).違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。
。2).出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
。3).由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
3.按照實(shí)際需要,做好水、電、氣供應。
五.本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方 乙方
簽字(蓋章) 簽字(蓋章)
年 月 日 年 月 日
食堂協(xié)議范本2
甲方: 身份證號碼:
乙方: 身份證號碼:
甲乙雙方就威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)事宜達成一致,并形成如下合同,以供雙方共同遵守:
第一條 合伙名稱(chēng)、主要經(jīng)營(yíng)地:威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理,威寧縣職業(yè)中學(xué)內。
第二條 合伙經(jīng)營(yíng)項目和范圍:學(xué)生食堂及其他服務(wù)
第三條 入股金額及股份比例:入股金額由甲方全額出資,甲方占有92%的股份,市場(chǎng)信息由乙方負責,乙方占有8%的股份。
第四條 合同簽訂后甲乙雙方按股份比例分攤盈利和虧損。
第五條 合伙人的權利和義務(wù)
1、合伙事務(wù)的決定、監督和具體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)由合伙人共同決定。
2、合伙人享有合伙利益的分配權。
3、合伙人分配合伙利益應以股份比例的約定進(jìn)行,合伙經(jīng)營(yíng)積累的財產(chǎn)歸合伙人共有。
合伙人的.義務(wù):
1、按照合伙協(xié)議的約定維護合伙財產(chǎn)的統一。
2、分擔合伙的經(jīng)營(yíng)損失的債務(wù)。
3、為合伙債務(wù)承擔連帶責任。
第六條 禁止行為:禁止任何合伙人私自和第三方進(jìn)行威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)活動(dòng),否則造成的損失由該合伙人個(gè)人全額進(jìn)行賠償。
第七條 協(xié)議爭議解決方式凡因本協(xié)議與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,合伙人之間共同協(xié)商。如協(xié)商不成,向威寧縣人民法院提起訴訟裁決。
第八條 本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份。本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽名、蓋章后生效。
甲方:
乙方:
簽約時(shí)間: 年 月 日
食堂協(xié)議范本3
簽定協(xié)議雙方:
甲方:乙方:(身份證號: )
二、協(xié)議內容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經(jīng)營(yíng)用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時(shí)開(kāi)飯。
5、乙方負責醫院組織大型活動(dòng)和節假日職工聚餐等情況的.飲食供應及環(huán)境。 在小區 居住的人員的就餐、實(shí)習生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時(shí)熱水。
7、乙方承包期滿(mǎn)后,如不繼續承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠 償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動(dòng)食堂內原由設施,如有損壞,乙方需 照價(jià)賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿(mǎn),清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價(jià)賠償。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿(mǎn)而單方無(wú)故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向對方付 違約金1000元,合同作廢。
3、如食堂無(wú)穩定客源,導致食堂不能經(jīng)營(yíng)下去,提前1一個(gè)月協(xié)商達成一致后 無(wú)違約金
五、本協(xié)議有效期為壹年(20xx年3月1日----- 20xx年3月1日)。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。
七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂協(xié)議范本4
甲方:_______________ 乙方: _______________
身份證號:_______________ 身份證號:_______________
為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿(mǎn)足員工的要求,對建杰集團員工食堂實(shí)行承包。承包原則:自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經(jīng)營(yíng),福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:
一、承包期限:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領(lǐng)費用,其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負)。
、茝N房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛生管理部門(mén)的要求。
、墙邮芄竞蜕霞壭l生管理部門(mén)的管理和監督。
、瘸霈F群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。
二、員工評價(jià)
在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見(jiàn)的收集,當就餐員工對食堂意見(jiàn)較大時(shí),不滿(mǎn)率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
三、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務(wù)工作。
四、甲方應為乙方做到的事項
、偶追綖槭故程玫娘埐藘r(jià)格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)
、茷橐曳介_(kāi)設廠(chǎng)內小買(mǎi)部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處,小買(mǎi)部的盈虧由承包者自負,到期時(shí)的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。
、枪竟芾聿繉S護員工就餐秩序負責,必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現場(chǎng)秩序維護,并對用餐部門(mén)進(jìn)行用餐紀律的管理。
、葹槭程孟M卡按時(shí)充值和定期為食堂結算營(yíng)業(yè)款。
、勺龊闷髽I(yè)上級管理部門(mén)對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調工作。
、什坏酶缮娉邪程玫膬炔抗芾,尊重承包者的管理方式和意愿。
、素撠煂κ程蒙罾亩ㄆ谇謇。
、淌程靡蛏霞壭l生部門(mén)的`要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。
、徒(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調到食堂工作的,保留其廠(chǎng)籍并在食堂工作結束后可回生產(chǎn)車(chē)間工作。
、纬邪WC金,在承包期結束時(shí)一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
、乓曳叫柘蚬窘怀邪WC金(前兩個(gè)月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在 0天內補足保證金數額。
、剖程孟M可實(shí)行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
、敲坎凸⿷杳鞔a標價(jià),允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。
、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。
、墒程矛F有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。
、试趶S(chǎng)區內應遵守公司的廠(chǎng)紀廠(chǎng)規并接受相應的管理。
、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾、監督和相應的考核。
、绦≠u(mài)部為企業(yè)內部的便利點(diǎn),不得在廠(chǎng)區以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得賣(mài)買(mǎi)國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品;小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應遵守有關(guān)的法律法規。
、驮、夜餐的開(kāi)設應在承包合同生效后, 5天內開(kāi)設運營(yíng)。
、问程秘浳锏倪M(jìn)出應接受公司門(mén)衛的檢查,遵守公司的規章制度。
、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來(lái)水,禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進(jìn)行考核
1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣_______元。
2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元位。
3、衛生檢查不合格,公司內部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。
4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣_______元天。
5、食堂工作人員違反廠(chǎng)紀廠(chǎng)規,按廠(chǎng)紀廠(chǎng)規處理。
6、如員工滿(mǎn)意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)獎勵,金獎在承包期滿(mǎn)時(shí)發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險由乙自理。
八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁(yè),一式二份,合同雙方各持一份。
甲方:_____________________(代表簽字) 乙方(_____________________承包人簽字)
簽約時(shí)間:_______年_______月_______日 簽約時(shí)間:_______年_______月_______日
食堂協(xié)議范本5
甲方 (委托方): (以下間稱(chēng)甲方)
乙方(管理方):東莞市康來(lái)富飲食管理有限公司 (以下間稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽定本合同。甲、乙雙方將共同遵守,執行下列條款:
一、 經(jīng)營(yíng)方式
1. 甲方提供廚房設備、燃料、水電等。乙方負責食材和服務(wù)人員進(jìn)駐甲方食堂進(jìn)行現場(chǎng)操作。
2. 甲方每天報餐時(shí)間為:午餐報餐截止時(shí)間為上午9:00,晚餐截止報餐時(shí)間為15:00,宵夜截止報餐時(shí)間為20:00。甲方將用餐從數通知乙方,乙方按報餐人數進(jìn)行操作。如超出報餐人數,按實(shí)際就餐人數結算。如就餐人數少于報餐人數,則按報餐人數結算。
3. 承包期內廚房設備如屬自然損壞需添加或更換則由乙方書(shū)面申請提出,經(jīng)甲方同意后由甲方出資采辦。
4. 在經(jīng)營(yíng)期內,甲、乙雙方應按照合同規定之條款誠信合作,互相配合,雙方不可無(wú)故解除合同。
三、伙食標準:
1. 甲方每天 餐次:
早餐、宵夜標準 元/人;早餐以(粥面粉、中式包點(diǎn))見(jiàn)實(shí)樣為準。中餐、晚餐,標準為 元/人餐均統一標準,提供A:套餐:大葷、小葷、素菜。B:自選菜式:3.50元、3.00元、2.50元、2.00元、1.50元、1.00元。C:甜品、燉品。
白飯任用。(甲方需督促管理人員禁止員工浪費糧食)。
2. 臺干餐以 元/人標準,以小炒形式操作,內容與總務(wù)協(xié)商后指針。
四、甲方責任:
1. 甲方提供用餐場(chǎng)所及設備,如人為損壞的將由肇事方負責維修。
1. 不得隨意終止合同和增加收費。
2. 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
3. 甲方工作人員須于規定時(shí)間內用餐,超過(guò)特定時(shí)間乙方有權不作供應。
五、甲方的權限:
1. 甲方有權進(jìn)行檢查.監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,如衛生.安全.治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類(lèi)似事故,經(jīng)衛生部門(mén)審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3 .甲方有權對飯菜品質(zhì)、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4. 因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經(jīng)濟補償。
5. 甲方需以每月召開(kāi)伙食委員會(huì ),對食堂進(jìn)行評估,聽(tīng)取伙食委員的意見(jiàn)及建議,每二周食堂主管參加一次聽(tīng)取、吸收,會(huì )議的宗旨。
6. 就餐時(shí)間甲方需按排二至三名保安人員配合食堂來(lái)監督員工就餐時(shí)秩序和浪費情況以配合食堂做好餐間工作。
7. 乙方所購肉品(需提交食品衛生檢驗證明給甲方)以備衛生檢疫單位檢查,若違反規定,一切后果由乙方負責。
六、乙方的責任:
1 . 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。
2. 乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的'搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
3. 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛生。
4. 乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,若有變動(dòng)應事先通知乙方,做到鮮鮮可口,花樣翻新、營(yíng)養搭配等。
5. 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內部,用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。
6. 乙方承包食堂獨立經(jīng)營(yíng),自負盈虧。對甲方廚房現有硬設備乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償,乙方承包的食堂以服務(wù)公司為宗旨。
7. 乙方進(jìn)入現場(chǎng)后,甲方總務(wù)對本公司廚房固定資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、維修交于乙方,甲、乙雙方各持一份廚房固定資產(chǎn)清單作為交接。
8.乙方工作人員定期一年作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無(wú)傳染病。若乙方不按規定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
9.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方辦公區或其它禁入區域,如違反依甲方之規定予以處理。
10. 合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉包性質(zhì)或轉包他人,否則將則為違約處理。
七、乙方權限
1. 自主經(jīng)營(yíng)有權自主聘用,調用食堂工作人員。
2. 甲方違約,乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或中裁機關(guān)處理。
3. 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,造成乙方在連續2個(gè)月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),適當增加伙食費。
八、付款方式:
付款方式為月結30天(甲方以轉帳形式轉入乙方賬戶(hù))。當月對帳應在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)為甲方支付乙方上月的承包費用。如甲方未按時(shí)付款給乙方,超時(shí)一星期后,甲方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
違約責任:
1. 甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方帳款超過(guò)15天的,應承擔違約責任0.3%一天。
2. 乙方其它違約時(shí),甲方需立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
九、其它
1. 不可抗拒原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2. 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發(fā)生磨擦,若由此造成的傷害,由肇事方負責。
3. 外來(lái)單位或個(gè)人參觀(guān)食堂必須經(jīng)乙方同意后,由乙方主管人員作指導性陪同參觀(guān)。
4. 非廠(chǎng)方食堂委員會(huì )人員一律禁止進(jìn)入食堂操作區內隨意走動(dòng)。
5. 承包結束時(shí),乙方將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6. 合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
7. 若合同期到期,甲乙雙方不在續約,則甲方應提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知乙方。
十、合同期限
甲乙雙方建立在平等、公正的基礎上互相合作,若合同期間發(fā)生爭議可向當地仲裁機關(guān)或人民法院提出仲裁或訴訟解決。
合同期從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,加蓋公章,簽字后生效,如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力,如未盡事宜,必須由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方: 乙方:東莞市康來(lái)富飲食管理有限公司
負責人(簽字): 負責人(簽字):歐陽(yáng)先生
蓋章: 蓋章:
電話(huà): 電話(huà):
日期: 日期:
食堂協(xié)議范本6
甲方:____________________
乙方:____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自______年______月______日至______年______月______日。(含試用期一個(gè)月)。
一、雙方權利和義務(wù)
甲方的權利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督,并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
二、伙食標準
早餐______元;中餐______元。標準為_(kāi)_____大葷、______素菜。晚餐元,標準為_(kāi)_____大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。
三、結算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的.所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿(mǎn),甲方有權要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)_____________乙方(蓋章)______________
代表:____________________代表:____________________
日期:______年______月______日,日期:______年______月______日
食堂協(xié)議范本7
甲方:
乙方:
根據上級要求,嚴格加強伙食團、小賣(mài)部的管理,經(jīng)協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、乙方交食品安全風(fēng)險抵押金: 10000.00(壹萬(wàn)元整)、校園食品安全保險800.00元及伙食團、小賣(mài)部一年的承包費10000.00元。注:食品安全風(fēng)險抵押金按資教發(fā)[20__]88號的相關(guān)規定執行,校園食品安全保險只管一年。
二、服務(wù)期限:一年,即從20__年9月1日至20__年8月31日止。(一年服務(wù)期滿(mǎn)后,經(jīng)師生、家長(cháng)評議,若反映較好,此協(xié)議可續簽到下一年,若反映差,則此協(xié)議終止。)
三、地點(diǎn):甲方提供服務(wù)場(chǎng)地.
四、服務(wù)要求:
1.學(xué)校提供場(chǎng)地及現有炊具,水電費、簡(jiǎn)單的維修由乙方負責。
2.校外賣(mài)飯菜、食品、文具等學(xué)校無(wú)權干涉,除乙方外,任何人不得在校內賣(mài)飯菜、食品、文具等物品.學(xué)生是否在小賣(mài)部、伙食團購物吃飯菜,學(xué)校不作范圍劃定,可由班主任做宣傳動(dòng)員,一律取決學(xué)生自愿。
3.乙方應保證所屬范圍的環(huán)境衛生整潔,保證飯菜、食品及物品質(zhì)量,不準購買(mǎi)劣質(zhì)或變質(zhì)過(guò)期的物品,進(jìn)貨渠道要正規,每次進(jìn)貨要做好記載,嚴把進(jìn)貨關(guān);锸硤F的.飯菜每天必按規定留樣。服務(wù)態(tài)度要平易近人、和藹可親,盡心盡力為師生做好各方面的服務(wù)工作。若因食物、食品發(fā)生中毒事件,經(jīng)查實(shí)屬乙方的食物、食品等引起的,則由乙方全部負責與校方無(wú)關(guān),如果師生反映強烈終止協(xié)議,不屬甲方違反協(xié)議.
4.服務(wù)期間,服從學(xué)校統一管理,接受師生監督,為師生服好務(wù),乙方與學(xué)生或家長(cháng)發(fā)生的經(jīng)濟糾紛,由服務(wù)者自行解決.
5.嚴禁在校門(mén)口打飯菜,以防發(fā)生安全事故.
6.服務(wù)者負責學(xué)校校產(chǎn)的守護,簡(jiǎn)單的維修等工作。(學(xué)校不支付工資)
7、小賣(mài)部可為師生提供食品、文具等,不準推銷(xiāo)教輔資料、火炮、玩具等危險物品。
8、伙食團給師生提供等價(jià)優(yōu)質(zhì)飯菜,煤,工資,所需炊具,灶具維修(除水泵外)費用由乙方自行解決.
9.相關(guān)稅收和工商部門(mén)證件由學(xué)校負責辦理,健康證,上崗證,服裝一律由服務(wù)者負責.凡是從事伙食團、小賣(mài)部工作的管理服務(wù)人員每人必須具備健康證,上崗證,若上級檢查,屬自己不具備的,要進(jìn)行罰款,學(xué)校一律不負責.
10.協(xié)議到期,服務(wù)者主動(dòng)退出,退還學(xué)校財產(chǎn).
11.服務(wù)者的一金三險、住房公積金、養老保險、失業(yè)保險、醫療保險等各種社會(huì )保障由乙方自行負責,從業(yè)人員應注意自身的安全,在協(xié)議期內從業(yè)人員所出現的一切安全事故與甲方無(wú)關(guān)。協(xié)議期限結束,雙方協(xié)議關(guān)系解除。
12.若遇上級要求導致伙食團、小賣(mài)部不能繼續辦下去,合同自然終止。乙方無(wú)條件退出,甲方將不承擔任何責任。
五、其它問(wèn)題說(shuō)明:
1.協(xié)議到期,終止協(xié)議。
2.本協(xié)議一式三份(甲、乙雙方各執一份,上交輔導校一份)
3.本協(xié)議從20__年9月1日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂協(xié)議范本8
甲方:
乙方:
乙方賬戶(hù)信息:
甲乙雙方就甲方食堂勞務(wù)承包事宜訂立本協(xié)議。
一、承包方式
甲方提供餐桌、場(chǎng)地、水電、蔬菜、葷菜、原料用大米、油鹽及調味品,乙方負責食堂清潔衛生(包早、中、晚就餐時(shí)間的桌面、地面衛生清潔)、餐具清洗、蔬菜葷菜制作等勞務(wù)。
二、承包期限:
1、承包期限為 個(gè)月,從 年 月 日起至 年 月 日止。
2、乙方如需提前終止本協(xié)議,應提前 日通知甲方,并做好交接工作;乙方如未按前款約定提前通知甲方,由此給甲方造成的一切損失,由乙方負責。
三、承包人數、費用及支付方式
1、乙方必須按甲方的要求配置同等或以上的人員為甲方提供服務(wù),具體人員配置標準請參照上表,每少一人,甲方扣除2500 元/月/人的勞務(wù)工資,乙方人員配置高于甲方標準,甲方嚴格按上表執行勞務(wù)費用的支付;若甲方因會(huì )務(wù)或培訓短時(shí)間人數增加,乙方不得收取其它增加費用。
2、工資結算周期為簽訂本合同日起延伸一個(gè)月,乙方提供上一結算周期勞務(wù)發(fā)票,甲方自收到發(fā)票起,15個(gè)工作日內支付勞務(wù)費到乙方指定賬戶(hù)。
3、甲方因周末有會(huì )務(wù)其它原因,需要提供就餐服務(wù),乙方應無(wú)條件配合甲方安排,不得收取任何費用。乙方必須按甲方的要求配置同等或以上的人員為甲方提供服務(wù),具體人員配置標準請參照上表,每少一人甲方扣除20__ 元/月/人的勞務(wù)工資。乙方工作人員調休,自行解決。
4、甲方如要求做宵夜,將額外支付80元/餐的.加班費給乙方。
5、該費用包含了乙方員工的工資、服裝費、加班費、福利、保險、損耗、安全文明、稅金、利潤、管理費等全部費用;乙方員工食、宿由甲方負責免費提供。
四、乙方負責為甲方員工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜,用餐時(shí)間依據甲方就餐時(shí)間安排;早、中、晚餐制作標準:乙方根據甲方提供的原材料進(jìn)行制作。
五、雙方權利與義務(wù):
1、乙方必須嚴格執行國家相關(guān)食堂加工及衛生標準,提供菜品品種留樣并保存48小時(shí),保證食堂工作人員身體健康并持健康證上崗。
2、乙方需確保甲方員工的正常用餐,按甲方要求確保食堂正常供應,若甲方員工超出所提供的人數,雙方另行協(xié)商解決。乙方必須保證通訊正常,每月累計2次聯(lián)系不上,甲方將以100元違約金;每增加一次按100元/次進(jìn)行累計疊加。
3、甲方有權對材料節約、飯菜品質(zhì)、就餐環(huán)境、衛生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行隨意抽查和民意調查。
4、甲方將能滿(mǎn)足正常使用狀況的設備及設施交予乙方使用(由乙方簽字確認清單為準)。如有非正常損壞,乙方照價(jià)賠償。承包期限內發(fā)生的正常維修費用由甲方承擔,乙方有義務(wù)提供及時(shí)的幫助和支持。
5、乙方雇傭人員因操作不當或不遵守操作規程產(chǎn)生的相關(guān)費用由乙方自行承擔,甲方概不負責。
6、乙方雇傭人員必須遵守甲方的規章制度,不得隨意進(jìn)入甲方工作區域,如有發(fā)生,承擔100元/次的違約金。乙方需為員工購買(mǎi)工傷意外險,乙方雇傭人員在甲方場(chǎng)地發(fā)生任何事故均由乙方承擔。
7、甲方為乙方雇傭人員免費提供早、中、晚餐及住宿,用餐標準和甲方員工一致。
8、月底抽查發(fā)現飯菜質(zhì)量問(wèn)題不合格或成本控制未達到甲方的要求時(shí),每出現一次,乙方須承擔500元違約金。
9、所有餐具必須經(jīng)過(guò)認真清洗、消毒后方可使用;若發(fā)現未經(jīng)清洗消毒而投入使用的餐具,乙方須承擔200元次的違約金。
10、乙方必須保證用餐環(huán)境及設施的衛生、安全;窗戶(hù)明亮。天花、墻體、地面干凈無(wú)污物、無(wú)塵網(wǎng)、不打滑;餐桌、椅保持干凈無(wú)油污;如發(fā)生上述問(wèn)題,乙方須承擔200元次的違約金。
11、乙方向甲方繳納5000元保證金,從第一個(gè)月工資扣除。甲方開(kāi)具收據,甲方有權從保
六、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本協(xié)議。
2、乙方有以下行為之一的,甲方有權解決本協(xié)議;
2.1:乙方替換或嚴重浪費甲方提供的米飯、蔬菜、葷菜等材料,甲方有權單方面隨時(shí)解除本合同。
2.2:乙方如因食品衛生質(zhì)量引起甲方員工身體健康損害的,乙方應承擔由此發(fā)生的一切損失及相應法律責任,本協(xié)議自動(dòng)解除。
2.3:如連續兩次甲方民意調查結果為不合格,滿(mǎn)意度低于70分(依據甲方滿(mǎn)意度調查表平均分),甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。
2.4:如發(fā)生飯菜質(zhì)量等問(wèn)題,或成本控制明顯未達到甲方的要求,甲方可以隨時(shí)單方面解除本協(xié)議且有權要求乙方承擔違約責任和賠償相應損失。
2.5:如發(fā)現乙方對甲方的蔬菜、葷菜、大米、油鹽、調味品及其它物資帶出食堂甲方有權隨時(shí)單方面解除本合同,構成刑事將依法移交與公安機關(guān)處理并賠償甲方損失。
七、乙方人員不得以任何理由和任何方式向甲方人員行賄或變相行賄。乙方有權檢舉甲方人員的受賄索賄行為。
受理部門(mén):甲方審計監察部
舉報電話(huà):地址:
八、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起開(kāi)始生效,其他未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議一式肆份,甲方持叁份,乙方壹份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂協(xié)議范本9
用人單位(甲方):
職 工(乙方):
甲方因工作需要臨時(shí)招用工作人員,乙方申請應聘。經(jīng)研究,甲方同意招聘乙方為臨時(shí)工,并自愿協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、協(xié)議期限
本協(xié)議自 年 月 日至 年 月 日止。
二、工作任務(wù)
乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。
三、勞動(dòng)紀律甲方應根據國家和省的有關(guān)規定制定各項管理規章制度,乙方在甲方工作期間內,應自覺(jué)遵守國家和省規定各項勞動(dòng)紀律、法規和甲方的各項規章制度,服從管理,積極完成工作。
四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報酬
1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行五天工作制。原則上不安排乙方加班,如確因工作需要,經(jīng)與勞動(dòng)者協(xié)商后,適當加班。
2、乙方基本工資標準為350/月,上班時(shí)經(jīng)考核,另加月考核獎150元,學(xué)期考核獎500元,社會(huì )養老保險乙方自動(dòng)放棄。
3、在假期若教師上課需用膳,食堂人員也需上班,且發(fā)基本工資,不發(fā)考核獎。
4、甲方每月30日前如期發(fā)放工資,由學(xué)?倓(wù)處統一發(fā)放。
五、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件
1、國家有關(guān)勞動(dòng)保護規定,切實(shí)做好乙方工作期間中的安全與健康。
2、甲方根據乙方從事的工作崗位,發(fā)放乙方必要的勞動(dòng)保護用品。
3、乙方有權拒絕甲方的違章指揮,對甲方及其管理人員漠視乙方安全和健康的行為,可以提出批評,并向有關(guān)部門(mén)檢舉、控告。
會(huì )計聘用合同 ·學(xué)校聘用合同 ·聘用保安合同 ·銷(xiāo)售聘用合同
六、終止解釋勞動(dòng)協(xié)議條件
1、在合同期內。有下列情況之一者,用人單位可以提出解除勞動(dòng)合同:
1)試用期間被證明不符合聘用條件的;
2)患病或非因工傷負傷,醫療期滿(mǎn)后不能從事原工作也不能從事另行安排工作的;
3)嚴重違反勞動(dòng)紀律或學(xué)校規章制度的;
4)無(wú)理取鬧,打架斗毆者;
5)不履行合同,不按質(zhì)量要求完成工作或年度考核不稱(chēng)職的;
6)學(xué)校因教學(xué)、管理、技術(shù)條件等客觀(guān)情況發(fā)生變化,使原勞動(dòng)協(xié)議無(wú)法履行或崗位編制調整需裁減人員;
7)嚴重失職,對用人單位利益造成重大損害的;
8)被依法追究刑事責任的。
2、在合同期內,下列情況之一者,本人可以提出解除勞動(dòng)合同:
1)用人單位不能按勞動(dòng)合同規定支付勞動(dòng)報酬的;
2)用人單位不履行勞動(dòng)合同,或者違反國家政策法規,侵害臨時(shí)工合法權益的.;
4、任何一方需要解除勞動(dòng)協(xié)議,應提前30天書(shū)面通知一方。
七、違反協(xié)議責任
一方違反協(xié)議,給對方造成經(jīng)濟損失的,應根據其后果和責任,按有關(guān)政策予以適當賠償。
八、本協(xié)議未盡事宜,按國家有關(guān)政策規定辦理或雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議期限滿(mǎn)自行終止。
十、本協(xié)議書(shū)一式三份,臨時(shí)工本人和學(xué)校各執一份。美國_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)和中國_________公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見(jiàn),在中國_________簽訂本合同,
條文如下:
一、服務(wù)項目
1.乙方應甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù),
食堂廚師聘用協(xié)議。職責是:遵照甲方的要求,準備_________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價(jià)格等,由雙方另行協(xié)商確定。
二、待遇及費用
(一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:
1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;
2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;
3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發(fā)。
4.乙方所有應聘人員在現場(chǎng)工作十二個(gè)月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時(shí),應按當地政府的有關(guān)規定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時(shí),其撫恤金亦按當地政府的有關(guān)規定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列費用:
1.乙方應聘人員第一次赴美工作時(shí),甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。
2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_(kāi)________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_(kāi)________美元,特二級烹飪技師為_(kāi)________美元,特三級烹飪技師為_(kāi)________美元,中一級烹飪技師為_(kāi)________美元,中二級烹飪技師為_(kāi)________美元),工作每滿(mǎn)一年,即從第十三個(gè)月起,給每人每月加薪10%。
3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間,按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(cháng)工作時(shí)間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時(shí)為單位計算,每小時(shí)的加班費為小時(shí)工資額的150%。小時(shí)工薪按下列公式計算:小時(shí)工薪額=凈月工資÷25天÷8小時(shí)。
三、雙方責任
(一)甲方責任
1.負擔乙方應聘人員自中國_________到達工作地點(diǎn)的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯帳戶(hù)(帳號:_________),待中方人員到達后據實(shí)向甲方核銷(xiāo);
2.負責辦理乙方應聘人員進(jìn)入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續,并負責其費用;
3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回中國。
(二)乙方責任
1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2.向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關(guān)出境手續,并負擔其費用;
4.負責繳納起點(diǎn)聘人員在中國境內應付的一切稅款;
5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風(fēng)俗習慣;不準參加所在國工會(huì )組織和一切政治活動(dòng);
6.乙方人員如有違犯甲方國內法律,經(jīng)當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;
7.乙方人員要遵守甲方店規,并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù),無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪,如繼續故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;
四、支付
1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;
2.每月五日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內,把上月工薪和加班費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯帳戶(hù);
3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;
4.甲方如不按時(shí)支付,過(guò)期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付,則視為違約。
五、應聘人員的更換與解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應聘人員,由此發(fā)生的費用由乙方負擔;
2.甲方如要求縮短個(gè)別應聘人員的工作期限,需提前三個(gè)月提出,并征得乙方同意后,方可實(shí)行,由此發(fā)生的全部費用,由甲方負擔;
3.應聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇。
食堂協(xié)議范本10
甲方:昭陽(yáng)區舊圃鎮中學(xué)
乙方:馬崇樹(shù) 身份證號:532XX11979111312XX
舊圃鎮中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)聘用馬崇樹(shù)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)為學(xué)校食堂管理員,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,訂立此協(xié)議,供雙方信守。
一、甲方提供學(xué)校食堂、食堂員工宿舍、食堂內部的主要設備以及大部分餐具給乙方管理使用,并由乙方負責保養維修。在經(jīng)營(yíng)期間要增添的食堂設備餐具由雙方協(xié)商。協(xié)議終止后,乙方如數退回食堂設備餐具,如有損毀,照價(jià)賠償。餐具正常損耗,乙方要報告甲方,履行報損手續,未履行報損手續的,視為完好。
二、乙方管理食堂的時(shí)間為20xx年6月1日至20xx年7月31日。管理期滿(mǎn)乙方還想續管,在同等條件下,甲方將優(yōu)先聘用乙方。
三、甲方付給乙方的工資為每月3600元,甲方還可根據食堂管理的效益(成本節約、學(xué)生滿(mǎn)意度等)在聘期結束時(shí)給予XX00元-5000元的.獎金。
四、乙方要遵紀守法,嚴格執行學(xué)校食堂管理制度和食品衛生規范。要執行食堂工作作息制度,安排好食堂的全面工作,研究食堂安全、衛生等主要問(wèn)題,積極主動(dòng)向學(xué)校反饋信息、報告工作。
五、 乙方要組織食堂工作人員進(jìn)行經(jīng)常性學(xué)習,特別是學(xué)習《食品衛生法》、《食堂管理規定》等。對食堂工作人員進(jìn)行經(jīng)常性業(yè)務(wù)培訓,提高工作人員的業(yè)務(wù)水平,提高食品安全意識。
六、乙方每天要檢查食堂工作人員在遵守紀律、文明行為、服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛生等方面的情況。
七、食堂員工由乙方考核聘用。
。ㄒ唬┢赣脳l件達到甲方要求,聘用的員工能遵守員工守則,凡不遵守守則,經(jīng)批評教育不改的要予以處罰乃至辭退。員工守則如下。
1、熱愛(ài)食堂工作,具有服務(wù)師生、服務(wù)教育的思想,關(guān)心師生膳食衛生和安全,愛(ài)護食堂設備設施。
2、 食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢,體檢合格取得健康證并經(jīng)衛生培訓合格后方可上崗。
3、 凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者),活動(dòng)性肺結核,化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準上崗;颊弑救伺c其他知情人員均不得隱瞞。
4、保持個(gè)人衛生,做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲,勤換勤洗工作服,不留長(cháng)指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾加工食品。
5、上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽(并把頭發(fā)置于帽內)、佩戴好工號牌。
6、上崗前、處理食品原料后、接觸不潔物后用肥皂在流動(dòng)清水里洗手。出外辦事,入側前必須脫下工作服、帽等,回來(lái)后用流動(dòng)清水洗手。
7、從事面點(diǎn)、拌菜、配菜等加工人員應用小毛刷刷手,做到指甲無(wú)污垢,洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作。
8、嚴禁在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙、玩游戲、打電話(huà)或嘻戲打鬧。
9、 售飯菜前或接觸直接入口食品之前應洗手、消毒。售飯菜時(shí)不準有對著(zhù)食品前說(shuō)話(huà)、打噴嚏、咳嗽和其他易污染食品的不衛生行為。取糕點(diǎn)面食必須使用食品夾。
10、XX、不遲到、不早退、不曠工,不怠工。工作時(shí)間不竄崗、不聊天、不看書(shū)報、不打牌、不玩游戲、不干私活,努力工作,不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
11、語(yǔ)言文明,儀態(tài)端莊,舉止文雅,團結同志,作風(fēng)正派,不嘻鬧,不大聲喧嘩,對師生一視同仁,不與師生爭吵。
12、不私自占用和損壞食堂公物,若有損壞公物要主動(dòng)報告和賠償。不把私人物品、有害物品和與食品加工無(wú)關(guān)的物品帶入工作區。不用食堂器皿洗腳、洗頭等,不在食堂用房?jì)认匆隆?/p>
13、不以權謀私,不特惠,不免費,不收現金,定價(jià)銷(xiāo)售,秉公辦事,維護食堂聲譽(yù)。
14、積極防火、防盜、防食物中毒,防投毒、防腸道傳染病的發(fā)生。
。ǘ┱J真落實(shí)員工待遇。
1、學(xué)校提供員工宿舍。
2、在學(xué)校食堂運行期間,向員工提供早餐、午餐、晚餐、夜餐。
3、員工(乙方除外)工資和獎金由乙方根據食堂崗位、員工工作績(jì)效確定,但員工人數不超過(guò)20人,員工月工資總和不超過(guò)15000元。
八、乙方要認真落實(shí)食堂衛生制度,衛生工作達到甲方要求。
1、自覺(jué)遵守和執行國家《食品衛生法》,接受食品衛生監督機構的監督檢查。
2、建立健全食堂衛生清掃制度,堅持環(huán)境衛生清掃“四定”制度(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量),劃片分工,包干負責。
3、用房用具衛生達到下列要求:
。1)桌椅干凈整潔無(wú)污跡、無(wú)油污、不粘手。
。2)地面光亮、無(wú)殘渣、無(wú)污跡、無(wú)積水、不濕滑。
。3)墻面整潔、無(wú)殘渣、無(wú)污跡。
。4)天花板干凈整潔、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
。5)門(mén)窗玻璃明亮、無(wú)污跡。
。6)紗窗無(wú)灰塵、無(wú)油污。
。7)洗手池暢通無(wú)積水、無(wú)雜物。
。8)殘渣臺整潔、外部無(wú)污垢、地面無(wú)殘渣。
。9)垃圾桶干凈整潔、及時(shí)傾倒、及時(shí)清理、桶內垃圾不會(huì )溢出。
。╔X)盛湯盆桶外部整潔,盛湯處地面無(wú)湯跡。湯勺大小合適,不沒(méi)入湯里,湯勺柄保持干凈。
。12)電源開(kāi)關(guān)無(wú)油污。
。13)進(jìn)出走道無(wú)障礙、無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)煙頭、無(wú)紙屑或塑料袋等。
食堂協(xié)議范本11
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食,食堂承包合同。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任,合同范本《食堂承包合同》。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的.,上報法院或仲裁機關(guān)處理。甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。 7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
食堂協(xié)議范本12
_______________市_______________小學(xué)_________學(xué)年度午餐副食品供貨合約書(shū)(稿)
業(yè) 主:_______________市_______________小學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包商: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
經(jīng)雙方同意訂立本合約,其條款如下:
壹、采購案號:
貳、供應日期:自____________年________月________日起至_________年________月________日止。
參、供貨品名:□蔬菜類(lèi)(含水產(chǎn)) □豬牛肉類(lèi) □雞鴨肉品類(lèi) □水果類(lèi)
肆、交貨地點(diǎn):_______________市_______________小學(xué)午餐中心(_______________市東大路二段386號)。
伍、履約保證金:乙方應繳納_________萬(wàn)元之履約保證金(現金、定期存款或銀行開(kāi)立之本行支票),保證金于合約期滿(mǎn)后扣除應付之罰款后,無(wú)息退還,若有不足扣款之金額,由乙方補足,否則依法追訴。
陸、供貨事宜:
一、乙方供應之副食品其價(jià)格應每周報價(jià)一次,但價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格之百分之八十,且以報價(jià)當周價(jià)格為準,也不得高于本市各午餐學(xué)校同貨品當周價(jià)格。
二、甲方向乙方訂購之副食品,須于前一周周四以前通知乙方,乙方應于前一周周五以前報價(jià),若價(jià)格高于一般市場(chǎng)價(jià)格百分之八十,則以百分之八十計價(jià)并扣繳履約保證金,第一次扣百分之十,第二次扣百分之二十,第三次扣百分之三十,第四次則無(wú)條件解約。若以貨色、價(jià)格決定采購之類(lèi)別,則以當場(chǎng)議價(jià)之價(jià)格為準。
三、乙方供應甲方之所有相關(guān)食品應質(zhì)量?jì)?yōu)良、新鮮衛生、并符合國家標準(如具cas等)及提出檢驗合格證書(shū)。
四、乙方每日上午七時(shí)至七時(shí)三十分前或甲方約定時(shí)間前,將貨品運送至甲方廚房以憑驗收,并按日送貨;交貨當日乙方若遇突發(fā)變故,仍應正常交貨,且不可擅自變更貨品及時(shí)間。
五、如遇天災或不可抗力之特殊狀況,需變更供貨內容或時(shí)間,應事先征得甲方同意,由雙方協(xié)調,按當月菜單調換,乙方不得私自更改菜單中貨品,經(jīng)發(fā)現有私自更改菜單中貨品時(shí)以違約論處,第一次扣百分之五十之履約保證金,第二次除扣百分之五十之履約保證金外,甲方得徑行條件解約。
五:如遇特殊情形,如停電、停瓦斯、停水或其它事故,當日甲方確實(shí)無(wú)法供應午餐時(shí),經(jīng)甲乙雙方協(xié)調后,乙方必須提供足額且符合衛生標準之替代食品,供甲方師生食用。
六:甲方得隨時(shí)要求乙方會(huì )同抽查食品來(lái)源、廠(chǎng)商制作場(chǎng)所及流程。
七:甲方教職員工生因食用學(xué)校午餐致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后,如確實(shí)為乙方提供之貨品問(wèn)題,乙方除需負擔全數之醫藥費外,并應承擔法律上一切責任及放棄先訴抗辯權。甲方并得徑行辦理解約事宜。
八:副食品如注明為加工者,必須以高質(zhì)量代為加工送達,并以?xún)糁貓髢r(jià)。
九:交貨后,裝置副食品之容器應在當日中午前回收,不得留置學(xué)校。
十:未盡事項,依政府采購法及食品衛生管理法規之相關(guān)規定辦理。
柒、付款方式:甲方每個(gè)月付款一次。乙方應于每月五日前,檢齊上月份供應之單據完成請款手續,甲方于乙方請款單據送達之日起十日內付款。
捌、罰則:
一、 甲方發(fā)現乙方有違反上述各項規定時(shí),應以書(shū)面通知乙方,并依約辦理罰款,乙方不得異議。
二、 如乙方因故必須中途終止合約時(shí),應于一個(gè)月前函請同意解約,甲方同意解約時(shí),得退還履約保證金(已履約月份 )。如未依規定告知即停止或中斷供貨時(shí),甲方得立即發(fā)函通知_______________將乙方列為不良廠(chǎng)商,并依約約沒(méi)收全數履約保證金,廠(chǎng)商不得異議。
玖、本合約未盡事宜,悉依政府采購法相關(guān)規定辦法。若合約發(fā)生任何爭議,同意以_______________法院為第一管轄法院。
拾、本合約正本二份,甲乙雙方各執一份,副本二份由甲方留存。
拾壹、本合約書(shū)附件包含所有招標文件及廠(chǎng)商投標文件。
拾貳、本合約經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。
立合約人:
甲 方:_______________市_______________小學(xué)
法定代表人:
地 址:_______________市東大路二段386號
乙 方:
負責人:
地 址:
聯(lián)絡(luò )電話(huà):
年 月 日 訂立
食堂協(xié)議范本13
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權利與義務(wù):
1、甲方于20____年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三—六年級學(xué)生寄宿,要求寄宿學(xué)生在校就餐。購給食堂設備和炊具(壓面機一臺、冰柜一個(gè)、消毒柜1個(gè)、留樣柜1個(gè)、不銹鋼菜架1架、鍋臺一個(gè)、電吹風(fēng)兩個(gè)、煙囪一個(gè)、煙罩一套,大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個(gè)、蒸籠1組、灶柜1個(gè)、案板1個(gè)、菜墩1個(gè)、餐桌6組、供應“營(yíng)養早餐”臉盆6個(gè)、大桶6個(gè)、小桶6個(gè)、饃夾子6個(gè)、碗勺60副),不再添制任何設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。
3、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定。
4、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)的管理。
5、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每周一次)時(shí),乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務(wù):
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)的權利,全面服務(wù)學(xué)生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉包他人經(jīng)營(yíng)。
2、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。每餐價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),師生憑票就餐。
3、承包期食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20____年8月20日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證,衛生許可證辦證費用由學(xué)校承擔,從業(yè)人員個(gè)人健康證的費用由承包人負責。
4、食堂的水電費由乙方承擔,水電費按水表、電表實(shí)用數收取。
5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進(jìn)行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾、學(xué)生吃剩的'飯菜等應倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。
6、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。
8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每周一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭棚蓋房。
10、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),學(xué)生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取折舊費、修理費或賠償費。
4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。
8、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50—1000元以上。
四、承包期限:從20____年8月20日起至20____年1月15日止。
五、承包金額:
1、承包給乙方餐廳兩間、灶房一間、宿舍一間、灶具和設備等。折合人民幣七萬(wàn)元。
2、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處,押金不退還給乙方。甲方有權終止合同并收回食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂協(xié)議范本14
簽約地:
甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。
二、餐費標準:
甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:
管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
三、承包期限:
自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿(mǎn)后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時(shí) 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關(guān)服務(wù)
1、 飯菜供應分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;
2、 憑 進(jìn)餐每餐價(jià)格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。
3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準,需要時(shí)甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。
4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于 個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。
5、 膳食供應時(shí)間:
早餐 : — : ;
午餐 : — : ;
晚餐 : — : ;
夜宵 : — : ;
通宵餐 : — : ;
甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
6、 夏季期間,根據勞動(dòng)部門(mén)的規定,當氣溫在35℃及以上時(shí),應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、 乙方銷(xiāo)售的'食品,應做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
六、衛生管理和環(huán)境保護
1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。
2、 垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、 應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。
4、 廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。
5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類(lèi)事件發(fā)生。
2、 乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。
3、 甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養,小故障三小時(shí)內完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。
八、 結算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)
九、違約責任
1、 乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
5、 甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用,補助等,應按合同規定要求按時(shí)計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《 》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章): 乙方(章):
代表人: 代表人:
簽約日期: 年 月 日
食堂協(xié)議范本15
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條
承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的'四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條
承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條
承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金。
第四條
雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
一、乙方責任
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù);
2.任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實(shí)到人;
(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。
3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;
4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償;
5.設立意見(jiàn)箱(食堂、生活區各一個(gè)),每________月開(kāi)箱一次,虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作;
6.搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。
二、甲方責任
1.充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂;
2.依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查;
3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應;
4.建立職工伙食管理委員會(huì ),每季度召開(kāi)一次會(huì )議,伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn),評議職工食堂工作,并將意見(jiàn)轉達乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。
第五條
發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
1.違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件;
2.出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題;
3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見(jiàn)為:滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種。滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%,不滿(mǎn)意率高于30%。
第六條
終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離。
第七條
本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日
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