酒店實(shí)習心得體會(huì )

時(shí)間:2022-12-08 17:43:29 心得體會(huì ) 我要投稿

酒店實(shí)習心得體會(huì )(15篇)

  在平日里,心中難免會(huì )有一些新的想法,可用寫(xiě)心得體會(huì )的方式將其記錄下來(lái),這樣就可以總結出具體的經(jīng)驗和想法。那么好的心得體會(huì )是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的酒店實(shí)習心得體會(huì ),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店實(shí)習心得體會(huì )(15篇)

酒店實(shí)習心得體會(huì )1

  轉眼間我進(jìn)入新中源酒店實(shí)習,在新中源大酒店人力資源部幫我們全體學(xué)生培訓為期一個(gè)星期,在這一周培訓過(guò)程中也學(xué)到知識,酒店領(lǐng)導、酒店同事對我們十分關(guān)心,同事、領(lǐng)導給了我一個(gè)很大的幫助目標,在新中源大酒店實(shí)習表示很感謝酒店同事、領(lǐng)導等的關(guān)心,雖然培訓才一個(gè)星期短短的時(shí)間里就介紹酒店的各部的場(chǎng)地,這幾天入培訓也學(xué)到很多東西關(guān)于酒店服務(wù)行業(yè)的例如:禮貌、禮儀、儀表,問(wèn)客人要主動(dòng)去同客人打招呼,培完訓了就安排到各部門(mén)實(shí)習工作,我在中餐幾天上班,然后到了酒吧實(shí)習工作,我剛到酒吧的時(shí)侯什么都不懂,經(jīng)過(guò)幾天努力和學(xué)習,我慢慢的提高了技術(shù)水平,在工作上認真工作,嚴格要求。做人做事我每位員工要有通理做到。

  xx年8月底來(lái)到新中源大酒店實(shí)習,在酒店學(xué)習半途又回學(xué)校上課,進(jìn)行了這么久的學(xué)習,我也學(xué)會(huì )了很多東西,畢竟這是我出來(lái)社會(huì )第一份工作,我要面社會(huì )的場(chǎng)子面很多,面對華麗的大堂,我在新中源大酒店奮力的努工作,學(xué)習更多的東西,在新中源大酒店實(shí)習三年了,我挑戰很多。

  這三年的挑戰:

  一、 初步的收獲很多。

  在酒店餐飲做服務(wù)員的實(shí)習心得。xx年6月30實(shí)習結束了酒店餐飲服務(wù)實(shí)習心得體會(huì ):對于酒店管理來(lái)講,服務(wù)水來(lái)是企業(yè)的核心競爭力之一,是酒店服務(wù)的生命。

  酒店服實(shí)習心得體會(huì )自從xx年8月底到新中源大酒店學(xué)習,在酒吧工作這三年里,人的接觸面也很多,從我一生下來(lái)認識了很多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬(wàn)不要害怕,因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!

  酒吧的學(xué)習,我在酒吧就是xx年9月份進(jìn)了酒吧,我來(lái)酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓,在19樓吧臺培訓酒水知識,我很認真聽(tīng),認真做好筆記課程的重點(diǎn)知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱(chēng)都要認識熟記。同時(shí)對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。

  餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時(shí)對公司員工和領(lǐng)導都很好,做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛(ài)業(yè)精神用實(shí)際行動(dòng)必須將自已作為企業(yè)發(fā)展狀大的堅實(shí)基礎,我在這三年里學(xué)習到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現在學(xué)到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實(shí)的基礎,我的心得體全就是這樣,認認真真的工作,開(kāi)開(kāi)心心的生活。

  這一次出來(lái)實(shí)習酒店管理教學(xué)中都有所體現,比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現在專(zhuān)業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實(shí)習也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習到了很多關(guān)于酒店各部門(mén)的.知識,我現在實(shí)習結果了,我要調整一下自已,我在新中源大酒店愛(ài)崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門(mén)的一些專(zhuān)業(yè)性的知識,我的心得就是這三年的學(xué)習很快就過(guò)去了,感覺(jué)很充實(shí),也交到了很多的朋友。

  在新中源大酒店學(xué)習了三年,我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識,加上酒店培訓國際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習,我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來(lái)很簡(jiǎn)單,知識是靠自已努力去學(xué)習的。而學(xué)到的知識也是自已的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

  酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會(huì )產(chǎn)生怠慢心里。

  在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領(lǐng)導也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿(mǎn)意的工作,盡我最大的努力,將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!

酒店實(shí)習心得體會(huì )2

  進(jìn)入一家餐廳企業(yè),開(kāi)始餐廳服務(wù)員實(shí)習,服務(wù)員實(shí)習工作非常的累,一天要站七八個(gè)小時(shí),而且忙碌起來(lái)根本沒(méi)有歇息的時(shí)間,剛開(kāi)始對于我沒(méi)有工作經(jīng)驗的人來(lái)說(shuō),真的是特別艱難,但是經(jīng)過(guò)兩個(gè)月堅持下來(lái),我也在工作中慢慢成長(cháng)。

  每一個(gè)崗位都有一門(mén)學(xué)問(wèn),需要學(xué)習的東西都很多。剛開(kāi)始餐廳服務(wù)員實(shí)習,對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知,由一位訓練員組長(cháng)帶領(lǐng)著(zhù)熟悉大堂各個(gè)區域及各項工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。

  面對顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當顧客推開(kāi)餐廳的門(mén)走進(jìn)來(lái),首先要對他們歡迎歡送,如果發(fā)現他們帶著(zhù)較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著(zhù)休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的`周轉率和桌位的周轉率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開(kāi)而造成大堂的盤(pán)到處開(kāi)花。

  對于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開(kāi)水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著(zhù)小孩子來(lái)用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來(lái)一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來(lái)那份當著(zhù)顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過(guò)程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過(guò)程中也會(huì )少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿(mǎn)意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。

  在不斷地工作中積累經(jīng)驗,熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過(guò)完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺去學(xué)習。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過(guò)程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯卻越多錯。當遇到問(wèn)題的時(shí)候就會(huì )想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內心的恐懼,邁出自信這一步很重要。

  做好服務(wù)員實(shí)習工作已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標準來(lái)操作。當顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫(xiě)單;

  當婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊點(diǎn)餐拿餐;

  當顧客來(lái)到柜臺前尋求其他幫助時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;

  當某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自己心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員?傊,輔助員要耳聽(tīng)八方,手快過(guò)腦子反應。學(xué)習收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開(kāi)始覺(jué)得那臺機器好難懂,好難搞定。當顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說(shuō)話(huà)都顯得有些結巴,腦子也不會(huì )轉彎。待完全熟悉掌握了收銀機的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。

  再過(guò)完訓練五步曲,我就被升為訓練員,角色有所改變。我的職責更多地是去訓練新員工,所以要學(xué)習的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問(wèn)訓練經(jīng)理,或請教其他資歷較深的組長(cháng)或行政助理等,他們都是我的老師。

  在從事餐廳服務(wù)員實(shí)習中,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習上學(xué)不到的忍耐和堅持,沒(méi)有想過(guò)要放棄;

  在人際處理上也需注意語(yǔ)氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹(shù)立自己的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。

  所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自己接受它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。

  為了提高我們的操作技能、培養職業(yè)能力,按照教學(xué)計劃,我們在大三第二學(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習。經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排,x年12月20號我們搭乘了去天津,實(shí)習基地為天津大營(yíng)鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了五個(gè)月的實(shí)習期,回首這將近半年的實(shí)習期,內心充滿(mǎn)著(zhù)激動(dòng),也讓我有著(zhù)無(wú)限的感慨。

  實(shí)踐地點(diǎn)的選取,開(kāi)始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數的人都是在不斷變化的,同時(shí)在這些人中大多數人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì )鍛煉到自己的口才,學(xué)會(huì )見(jiàn)人說(shuō)話(huà)。見(jiàn)到形形色色的人并學(xué)習到不同行業(yè)的經(jīng)驗體會(huì )不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。

  本人以擔任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜,同其他服務(wù)員送外賣(mài),偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過(guò)想要放棄的念頭,但最終還是堅持了下來(lái)。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來(lái)做服務(wù)員。

  主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;

  跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩;

  工作的重點(diǎn)是學(xué)習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;

  熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;

  學(xué)會(huì )基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項目。

  通過(guò)要想適應環(huán)境你就應該付出比別人更多的努力,認真的體會(huì )揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現,打斷他的講話(huà)這會(huì )是自討沒(méi)趣。

  一段時(shí)間后基本上消除了同事之間的陌生感,開(kāi)始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強,產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;

  依據本人來(lái)自農村,干活不怕苦不怕累的個(gè)性,酷暑時(shí)期耐得住廚房?jì)雀邷氐暮婵。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表?yè)P的機會(huì )增多。偶爾被派出采購商品。

  度過(guò)工作適應期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè )觀(guān)的心情在日常生活中表現出來(lái),盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀(guān),從而讓對方更多的了解自己。但是不要過(guò)分的表現自己,以免引起不必要的誤解。

  通過(guò)前面一段時(shí)間的練習,已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的.工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;

  開(kāi)始對部分服務(wù)環(huán)節進(jìn)行改進(jìn),靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動(dòng)的快樂(lè )。

  工作過(guò)程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工作任務(wù)之后,公開(kāi)獎勵自己,以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在工作過(guò)程中的枯燥性,從而達到“工作并快樂(lè )著(zhù)”的境界。

  經(jīng)過(guò)自己的努力,受到老板和同事的關(guān)注,開(kāi)始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里,我開(kāi)始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長(cháng)請教一些特色菜的做法。幫助老板設計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時(shí)間都在外奔波,出沒(méi)于商場(chǎng)、網(wǎng)吧、寫(xiě)字樓甚至ktv送外賣(mài)。

  在此期間很容易出現得意忘形的現象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。

  服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競爭力之一,是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習和平時(shí)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;

  學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;

  明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習,使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;

  對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

  實(shí)習雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不會(huì )在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻社會(huì )的意識將保存并實(shí)施在今后的工作之中。

  實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。

  實(shí)習與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì ),認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習,我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

酒店實(shí)習心得體會(huì )3

  酒吧的學(xué)習,我在酒吧就是xx年9月份進(jìn)了酒吧,我來(lái)酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓,在19樓吧臺培訓酒水知識,我很認真聽(tīng),認真做好筆記課程的重點(diǎn)知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱(chēng)都要認識熟記,大學(xué)生酒店實(shí)習心得。同時(shí)對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。

  餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時(shí)對公司員工和領(lǐng)導都很好,做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛(ài)業(yè)精神用實(shí)際行動(dòng)必須將自已作為企業(yè)發(fā)展狀大的堅實(shí)基礎,我在這三年里學(xué)習到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現在學(xué)到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實(shí)的基礎,我的心得體全就是這樣,認認真真的工作,開(kāi)開(kāi)心心的生活,心得體會(huì )《大學(xué)生酒店實(shí)習心得》。

  這一次出來(lái)實(shí)習酒店管理教學(xué)中都有所體現,比如我們的`老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現在專(zhuān)業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實(shí)習也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習到了很多關(guān)于酒店各部門(mén)的知識,我現在實(shí)習結果了,我要調整一下自已,我在新中源大酒店愛(ài)崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門(mén)的一些專(zhuān)業(yè)性的知識,我的心得就是這三年的學(xué)習很快就過(guò)去了,感覺(jué)很充實(shí),也交到了很多的朋友。

  在新中源大酒店學(xué)習了三年,我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識,加上酒店培訓國際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習,我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來(lái)很簡(jiǎn)單,知識是靠自已努力去學(xué)習的。而學(xué)到的知識也是自已的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

  酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會(huì )產(chǎn)生怠慢心里。

  在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領(lǐng)導也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿(mǎn)意的工作,盡我最大的努力,將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!有志者事竟成!加油。

酒店實(shí)習心得體會(huì )4

  幾個(gè)月前我來(lái)到了_酒店,畢業(yè)了我們出來(lái)找了實(shí)習工作,也是要必須完成的實(shí)習,我來(lái)到_酒店實(shí)習,我學(xué)的酒店管理,在找這份實(shí)習工作的時(shí)候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的資料,我決定來(lái)到_酒店面試,我通過(guò)了這里的面試,進(jìn)入到了_酒店,開(kāi)始了我的實(shí)習,_酒店是一個(gè)品牌酒店,大多數人都是應該聽(tīng)過(guò)的,在全國連鎖,所以可以說(shuō)是很有名氣,在這種大酒店環(huán)境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己會(huì )是怎么樣的,在這里我工作了三個(gè)月了,學(xué)酒店管理的我,經(jīng)過(guò)在這里的實(shí)習,我專(zhuān)業(yè)上又領(lǐng)悟了很多,在_的實(shí)習很快,幾個(gè)月的時(shí)間我看到了很多不同的'事情,知識層面,跟閱歷方面都開(kāi)拓了很多,雖然只是短短的幾個(gè)月,沒(méi)有太長(cháng)的時(shí)間,短短的實(shí)習期,但是我覺(jué)得我在這里經(jīng)歷的還是很多的,也有一些感悟心得。

  在_酒店這里我是實(shí)習的身份進(jìn)來(lái)的,在這里我開(kāi)始實(shí)習,在_酒店我是一名實(shí)習領(lǐng)班,在我工作的這段時(shí)間可以說(shuō)是我人生的一個(gè)轉折,我自己在這里找到了方向,有了動(dòng)力,_酒店這里就給了我這些東西,做一名領(lǐng)班很不簡(jiǎn)單,在大學(xué)學(xué)酒店管理的我,其實(shí)是少有實(shí)踐的,在這方面的工作經(jīng)驗很少,大多數知識是理論,但是在這個(gè)職務(wù)更多的是需要經(jīng)驗,所以這是很有挑戰的一份工作,我是很有信心,但是在工作中難免遇到很多的問(wèn)題,這是我在_酒店這里最深刻的感受,工作三個(gè)月的時(shí)間,幾乎每天都在學(xué)習學(xué)的東西,培養自己的經(jīng)驗,工作的能力,作為一名酒店領(lǐng)班平時(shí)我的工作很多,我管的是一個(gè)小小的團隊,十幾個(gè)人而已,但是縱然是十幾個(gè)人,也是有不小的壓力,每天要傳達工作,安排人員工作,各種調動(dòng),工作并不輕松。

  在_酒店這里我感覺(jué)最多的就是在工作中,特別是作為一名管理者,要比普通的員工更加具有一個(gè)特性,那就是責任心,這個(gè)很重要,在管理的者的角度去處理事情,實(shí)習的這段時(shí)間,我完成為的自己工作內容,雖然在_酒店這里工作是很累,作為一名實(shí)習生我真的感覺(jué)到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作結束的時(shí)候,我都組織我管理的這個(gè)小團隊,開(kāi)一個(gè)短暫的會(huì )議,主要還是總結工作,讓所有人自由發(fā)言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都會(huì )平常心對待,正視他人提出的缺點(diǎn)。

  在_酒店最大的感受就是,我們一定要做好自己的本職工作,大事小事都認真細致,自己就會(huì )在不知不覺(jué)中提高。

酒店實(shí)習心得體會(huì )5

  20xx年5月,當畢業(yè)時(shí)工作一愁莫展時(shí),一次逛街,一個(gè)帥小伙拉住了我,很奇怪他要干嘛~我坐了下來(lái),他遞給我一張海報似的東西,“上乘·澳門(mén)豆撈”不知道是什么,好奇怪的名字,10分鐘的介紹后,了解了原來(lái)是一種海鮮火鍋,激發(fā)了我的好奇心,因為在六安還沒(méi)有類(lèi)似的火鍋,工資待遇都不錯,我心動(dòng)了,于是報了名,我在六安一家當時(shí)挺有名的萬(wàn)乘大酒店進(jìn)行了為期一年的>培訓與實(shí)習 ,畢竟這次是我第一次踏入社會(huì ),面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,不知道我會(huì )面對怎樣的一種挑戰? 第一,初步的>收獲

  記得我們經(jīng)過(guò)三個(gè)月的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會(huì )的內容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了迎賓部,待熟悉了本部門(mén)的概況后就跟著(zhù)師傅開(kāi)始學(xué)習了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書(shū)本上的一些理論知識就要真正運用到實(shí)際中去了,不過(guò)我相信,只要認真去對待,就會(huì )有意想不到的收獲!

  我第一次做客情就是婚宴,當時(shí)真的很膽小,不敢去詢(xún)問(wèn)客人的要求,后來(lái)師傅和主管說(shuō)了,一定要放開(kāi)自己心中的“怕”,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,我都會(huì )主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿(mǎn)了信心!也許在酒店實(shí)習不免會(huì )遇到這樣那樣的`麻煩,什么樣的客人都會(huì )遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì )踏過(guò)去的! 還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講 ,一直以來(lái)我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次>自我介紹都不敢表達,后來(lái)在大家的鼓勵下我進(jìn)行了演講 ,當時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張,但當我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了>勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結果了,因為那一刻我感覺(jué)我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì )害怕了,因為我相信我自己!

  第二,中餐廳的全面學(xué)習

  在迎賓部的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認識到自己的父母,上了學(xué),認識老師、同學(xué),而現在的我到了萬(wàn)乘大酒店又認識了同事、領(lǐng)導 以及所熟悉的客人等,隨著(zhù)更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認識的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導 以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會(huì )上,也不能太過(guò)于表現自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

  酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門(mén)而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著(zhù)客人入座,一些客套話(huà),和一些敬酒方面的,都會(huì )學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人,F在內向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(cháng)時(shí)間。

  我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導交給自己的事,還應該積極地站在領(lǐng)導的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì )上立足就要懂得學(xué)會(huì )積極主動(dòng)。在實(shí)習的過(guò)程中,看著(zhù)那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識都沒(méi)有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。當出現一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機會(huì ),從而自己就會(huì )處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導或是同事面前話(huà)也不能太多,那樣也會(huì )貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

酒店實(shí)習心得體會(huì )6

  實(shí)習中我們有進(jìn)行培訓,在這次培訓中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說(shuō)的“他鄉的回歸”,在大家的印象里,所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩的。而對于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠在他鄉的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺,但我能夠看見(jiàn)的感受的遠遠不止于此。如果用一個(gè)詞來(lái)形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店,而我們作為前臺,溫柔也自然是我們的代言詞。

  經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期的培訓我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個(gè)小動(dòng)作,一個(gè)微表情,都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個(gè)人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且?jiàn)y容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個(gè)非常標志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會(huì )了“溫柔”與“冷酷”的結合。當我們遇到一些難以處理的事情時(shí),我們也要保持自身的底線(xiàn),這是作為一個(gè)人的底線(xiàn)。只要不損壞酒店形象,不影響周?chē)h(huán)境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個(gè)人,也是我們整體酒店的一種內在涵養。

  只有當我們真正走上了各自的崗位時(shí),我們才會(huì )明白,原來(lái)一份工作遠遠不如我們看到的那么簡(jiǎn)單。我們之所以認為其容易,是因為我們沒(méi)有去體會(huì )過(guò),沒(méi)有去實(shí)踐過(guò)。經(jīng)過(guò)自己的探索我發(fā)現,無(wú)論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會(huì )給今后的工作帶來(lái)困擾。所以在遇到問(wèn)題時(shí)要及時(shí)解決,千萬(wàn)不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個(gè)人。

  在酒店的'實(shí)習不是很長(cháng),但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來(lái)了不一樣的感受。他也讓我明白了一個(gè)企業(yè)除了有外表,更要有自身的內涵。而我們作為一個(gè)人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會(huì )嚴格要求自己,逐步豐富自己的內在,實(shí)現自身的內外兼優(yōu)。

  經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習和積累,我終于在——實(shí)習開(kāi)始了人生的新歷程。作為一名文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選擇了專(zhuān)業(yè)附近的酒店接待員作為實(shí)習崗位。

  剛到酒店的時(shí)候,我很激動(dòng)。畢竟是第一次真正踏入社會(huì )工作,對什么都覺(jué)得新鮮好奇。但是當我正式上任的時(shí)候,我意識到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。

  前臺作為酒店的門(mén)面,是影響和為客人提供服務(wù)的第一個(gè)部門(mén)。一個(gè)酒店的效率和利潤創(chuàng )造,基本都是從那里開(kāi)始的。所以一般來(lái)說(shuō)酒店對前臺的要求比較高,一般要求英語(yǔ)過(guò)三級。

  前臺的工作主要分為接待、房間銷(xiāo)售、入住、退房和費用結算。當然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務(wù)需求、電話(huà)轉接、出租車(chē)出站服務(wù)、機票預訂業(yè)務(wù)。另外,前臺是客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是先接觸的部門(mén)的前臺,所以前臺也會(huì )作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心?腿说囊蠡径际且粯拥,一個(gè)吹風(fēng)機,一條毛巾,一個(gè)衣架,這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是,有些客人會(huì )無(wú)理取鬧。比如訂機票,客人自己說(shuō)訂三張去北京的機票,客人簽字確認。但是當我們前臺工作人員幫客人訂機票時(shí),客人拒絕承認自己訂了三張,要求我們退還多余的機票。雖然不是我們的錯,因為他自己的簽名確認單,但是大堂經(jīng)理還是讓我們認錯,退票款。我當時(shí)很生氣,但俗話(huà)說(shuō),“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”,這是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我已經(jīng)深深體會(huì )到了。

  在酒店前臺,工作分三班:早班、中班、夜班,每周輪換一次,下班一次。除了兩人夜班,早班三人,中班三人。其中一個(gè)是專(zhuān)職出納,另外兩個(gè)根據實(shí)際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,可以分配一個(gè)收銀員,一個(gè)登記促銷(xiāo),另一個(gè)在工作量大的情況下負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗。工作量小的時(shí)候會(huì )由當班同事指導,工作量大的時(shí)候能夠吸收更多經(jīng)驗,快速成長(cháng)。

  實(shí)習是我們對社會(huì )有新的認識和理解的好平臺。只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才能明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的那么完美。在酒店實(shí)習的時(shí)候,有一段時(shí)間,發(fā)現自己的想法和看法都那么幼稚,但后來(lái)慢慢放下了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過(guò)實(shí)習,我們才能欣賞社會(huì ),欣賞生活。在前臺這個(gè)卑微的位置,我能感受到社會(huì )上的人情。我在積累社會(huì )經(jīng)驗,學(xué)習生活方式,了解人際關(guān)系的復雜性,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的部分。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無(wú)保留地放大了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,讓自己關(guān)注到了從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)的事情。

  顯然,前臺的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是經(jīng)理親自下命令,甚至親自處理,不允許有任何疏忽。不得不說(shuō),耐心和細心是酒店每一個(gè)員工必備的。雖然酒店里的工作都是一樣的,每天都在重復,但是接待的客人大多來(lái)自全國各地觀(guān)光,所以可以感受到不同地區有不同的文化風(fēng)味。當然,來(lái)臨安的游客大多是國內游客,很少有異國情調。

  也許,在外人眼里,前臺的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,這項工作的程序復雜多樣。在這三個(gè)月里,我發(fā)現,要做好工作,心態(tài)必須調整。不管工作繁重還是閑著(zhù),都要用心去完成每一項工作,而不是抱怨;犯錯的時(shí)候,想盡一切辦法彌補錯誤,而不是逃避。重要的是說(shuō)酒店前臺此刻的工資一般是底薪加提成,也就是說(shuō)住酒店的客人很多,工資也高,這是鼓勵大家努力工作,加班加點(diǎn)的動(dòng)力。

  作為一個(gè)初出茅廬的新人,工作中難免會(huì )出錯。幸運的是,我的經(jīng)理和同事并沒(méi)有很責備我,而是給了我安慰和鼓勵,這讓我很感動(dòng)。遇到這樣開(kāi)明的老板和同事,不容易。

酒店實(shí)習心得體會(huì )7

  不知不覺(jué)我的實(shí)習時(shí)間也過(guò)完了,當然我能夠來(lái)到這里實(shí)習首先要感謝學(xué)校的推薦,還有酒店愿意接受我這樣的一名學(xué)生這都讓我由衷的感謝。在這段實(shí)習生活里,讓我真正的體會(huì )到了工作的狀態(tài)是什么樣的,從一開(kāi)始我剛剛來(lái)到這里的時(shí)候,感覺(jué)很難受,因為這是我從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)得。以前的自己都是在讀書(shū),每天需要做的就是學(xué)習,但現在我的職責轉變了,這讓我有些措不及防,感覺(jué)自己堅持不下來(lái)。但慢慢的適應下來(lái)之后,感覺(jué)自己也能夠堅持住。雖然這段實(shí)習的時(shí)間不算長(cháng),但也讓我收獲了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過(guò)得東西,這都讓我這么一個(gè)喜歡新鮮事物的人感到開(kāi)心。即便這段實(shí)習的時(shí)間也并不都是開(kāi)心的,期間也發(fā)生過(guò)很多讓人難過(guò)的事情,但最終的結果還是值得讓我高興的。

  在剛剛來(lái)到這里的時(shí)候真的感覺(jué)很難受,人生地不熟,更何況我本來(lái)就是一個(gè)不太擅長(cháng)交際和講話(huà)的人。但好在領(lǐng)導和同事們都很好,在大家的幫助下,我慢慢的適應了在這里的生活。在剛剛開(kāi)始的時(shí)候,很多專(zhuān)業(yè)的知識也不知道,專(zhuān)業(yè)的話(huà)術(shù)和服務(wù)的標準都很不規范,但領(lǐng)導也發(fā)現了我們這些新員工的問(wèn)題,為此給我們展開(kāi)了為期三天的培訓,在哪三天培訓里我學(xué)習到了很多,真正的提高了自己的服務(wù)水平。但真正工作的.時(shí)候又和培訓不一樣,面對的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他們還會(huì )提出一些你不知道該怎么回答的問(wèn)題,這些都讓哪時(shí)剛剛開(kāi)始工作的我感到苦惱。慢慢的時(shí)間長(cháng)了以后也就好了,不需要在同事的幫助下,自己也能夠解決很多的事情了,不管是陌生人還是怎么樣都能夠熟練淡定的和別人溝通了,不會(huì )在服務(wù)的時(shí)候感覺(jué)不好意思了。這些我想對于我來(lái)說(shuō)都是進(jìn)步。

  在這段實(shí)習生活里,我不但提高了自己的專(zhuān)業(yè)水平,更是讓自己的性格也產(chǎn)生了一些變化,而這些變化我自己都沒(méi)有注意到,但等到發(fā)現的時(shí)候才感覺(jué),自己和當初的自己居然相差了這么大。以前的我內向,害羞,害怕社交,但現在的我性格開(kāi)朗,活潑,喜歡新鮮事物,喜歡和不同的人打交道,聽(tīng)聽(tīng)他們的故事。我想這些東西才是我這次實(shí)習最大的收獲。

酒店實(shí)習心得體會(huì )8

  根據教學(xué)計劃的安排,暑假到年底我被安排在xx市xx大酒店前臺實(shí)習。

  剛到酒店的時(shí)候,很高興,對什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現,這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學(xué)到很多東西。

  xx大酒店xxxx大酒店座落在xx之上,是歷史古城xx中的一座優(yōu)雅酒店,在xx的中心商務(wù)區,綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場(chǎng)所都極為便利。

  作為原xx香格里拉大酒店,xx大酒店是一座集酒店,公寓,會(huì )所于一體的現代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類(lèi)型的客房,還以其正宗的xx菜肴和多元化的娛樂(lè )設施聞名遐邇,又因靠近xx機場(chǎng)和火車(chē)站,中心商務(wù)區等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。xx大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的'商務(wù)客人,其中很大一部分是長(cháng)期選定xx賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(cháng)期合作協(xié)議,其中,xx等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為xx賓館的重要盈利點(diǎn)。

  前臺作為酒店的門(mén)面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn),通常都會(huì )對求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求。xx酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個(gè)月,然后試著(zhù)讓其獨立上崗。

  培訓都有前臺資深老員工帶著(zhù)。我到xx后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓,然后試著(zhù)讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學(xué)習酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個(gè)月,但因人而異,可稍長(cháng)或稍可短,培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓知識基本掌握后開(kāi)始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。培訓每天的任務(wù)就是跟著(zhù)師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會(huì )講解,操作流程師傅也會(huì )講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,從旁學(xué)習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房?jì)r(jià)、如何接聽(tīng)客人的電話(huà)等,并且每天留一定時(shí)間跟著(zhù)師傅學(xué)習新的東西,然后抽空記憶。在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀(guān)全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。由于酒店用的系統是以前xx時(shí)期系統,英文版的,因此系統操作也是我們要學(xué)習的內容之一。該系統有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統,使用起來(lái)比較快捷。但是前臺登記程序里規定要先做紙制登記,然后再錄入系統。由于前臺員工很長(cháng)時(shí)間都是應用紙筆記錄,個(gè)人覺(jué)得既浪費了前臺員工和客人的時(shí)間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務(wù)。

  實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。

酒店實(shí)習心得體會(huì )9

  來(lái)北京蕉葉飲食有限公司已經(jīng)有了五個(gè)半月了,現在想想,時(shí)間過(guò)的真快。還有半個(gè)月的時(shí)間,實(shí)習就結束了。我們總算是熬到頭了;赝^(guò)去的種種,猶如在昨天,都歷歷在目,更有一些是刻骨銘心啊,以下是我這次實(shí)習的心得體會(huì ):

  一、準備工作。

  雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習,但酒店還是按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:

  第一是人事部的崗前培訓,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解。

  第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解。

  第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的一個(gè)月,由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導,一個(gè)月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì )和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數名,工作比較繁忙。

  二、實(shí)習過(guò)程。

  蕉葉是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制,一個(gè)月休息4天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當的時(shí)候會(huì )有補休,雖然沒(méi)有加班費,但每個(gè)月都會(huì )有個(gè)中提成,我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著(zhù)工作服的,由酒店統一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì )聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì )對沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  三、心得看法。

  以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:

  1、各項規章制度落實(shí)不是特別到位。所有酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項規章制度也很完善,但我個(gè)人認為貫徹的就不是很好,畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國連鎖店,服務(wù)需要標準化,所以我覺(jué)得建立一套規范的服務(wù)執行和監督機制是酒店管理的一個(gè)當務(wù)之急。

  2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實(shí)習的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì ),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。

  3、建立一套公開(kāi)透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的.時(shí)間已經(jīng)很長(cháng)了,個(gè)人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵和晉升,而個(gè)別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵,事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

  4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習過(guò)程中,我發(fā)現泉州太子酒店似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng )造性。

酒店實(shí)習心得體會(huì )10

  從大學(xué)出來(lái),我的第一份工作是從酒店前臺開(kāi)始的。

  一家酒店的任何盈利可以說(shuō)就是從前提開(kāi)始產(chǎn)生的,無(wú)論是現場(chǎng)還網(wǎng)上下單,他們都是調不開(kāi)酒店前臺的這一環(huán)節,F場(chǎng)吃飯住宿,需要前臺的接待,并且將客戶(hù)引導到正確的位置;網(wǎng)上訂房,到場(chǎng)時(shí)需要到前臺進(jìn)行身份登記,并且領(lǐng)取房間的門(mén)卡。所以在一家酒店,前臺的工作是十分重要的。進(jìn)入到了前臺崗位,也確實(shí)打破了我的酒店前臺這一崗位的固有印象,前臺的工作不是我想象的那樣簡(jiǎn)單,而是忙碌而又高要求的。下面說(shuō)一說(shuō)我在實(shí)習中的心得體會(huì )。

  xx酒店是二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)的`,所以酒店前臺需要隨時(shí)在位,以免有客人詢(xún)問(wèn)問(wèn)或者新客人過(guò)來(lái)住宿,因此前臺的上班時(shí)間是三班倒的。早上八點(diǎn)到下午四點(diǎn)一班,下午四點(diǎn)到十二點(diǎn)為一班,十二點(diǎn)到第二天的八點(diǎn)為一班。我們前臺的三個(gè)人也就三個(gè)班次輪流來(lái)了。我在實(shí)習的這一段時(shí)間里面,總共換了兩次班,剛來(lái)的時(shí)候是早上八點(diǎn)到下午四點(diǎn)的半,后面一次輪轉到先現在都是晚上十二點(diǎn)到早上八點(diǎn)的半。剛開(kāi)始的時(shí)候,我還很不適應這樣的班次,感覺(jué)十分的疲憊,與我日常額作息時(shí)間不同了,經(jīng)常半夜上班時(shí)間打瞌睡。有一次我就是直接睡著(zhù)了,客人半夜進(jìn)來(lái)住宿了我都沒(méi)有發(fā)現,直到客戶(hù)不耐煩地拍桌子我才醒過(guò)來(lái)。這一次也讓我知道了上班睡覺(jué)的不應該,要是我這次遇到的居心不良的人,把酒店的東西偷走了,給酒店造成經(jīng)濟損失了我就麻煩大了。

  酒店前臺的工作說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,畢竟不是什么技術(shù)類(lèi)的活,所以相對難度不大。說(shuō)它難也很對,因為需要做的事情太多了,容易忘記。我們除了需要接待好客戶(hù)、房間銷(xiāo)售與登記、以及退房處理之外,還需要給客人準備好機票預訂、租車(chē)等服務(wù)。訂票和租車(chē)的服務(wù)必須要與客戶(hù)做好對接,以免客戶(hù)不滿(mǎn)意,但是問(wèn)的太多,就會(huì )引起客戶(hù)的不滿(mǎn),所以很多時(shí)候就非常我們的反應能力和臨場(chǎng)變通的能力。

  實(shí)習里面,我才發(fā)現我自己心中的前提只是物品理想中的狀態(tài),但我具體實(shí)施起來(lái),就會(huì )有許多的困難。比如,微笑面對客戶(hù),做久了就會(huì )非常的類(lèi),但是職業(yè)素養就要求我們必須堅持,遇到比較難纏的客戶(hù),我們也必須要微笑面對他,然后細心處理好這些問(wèn)題。

  總之,酒店前臺的實(shí)習里面,我算是比較滿(mǎn)意的,它非?简炍覀兡芰,絕對不是一件想象中那樣簡(jiǎn)單的事情。所以說(shuō),在接下來(lái)的工作中,我會(huì )保持一個(gè)好的心態(tài)去面對所有挑戰。

酒店實(shí)習心得體會(huì )11

  實(shí)習目的:

  通過(guò)實(shí)地實(shí)習,了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及,加強管理理論與實(shí)踐的結合。

  一、準備工作

  雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月多的實(shí)習,但酒店還是按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的一個(gè)多月,由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導,一個(gè)多月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。

  二、實(shí)習過(guò)程

  中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個(gè)小時(shí)和晚上4個(gè)小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當的時(shí)候會(huì )有補休,雖然沒(méi)有加班費,但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的'。

  三、酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習。在實(shí)習的過(guò)程中,也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。更為重要的是,在一個(gè)多月的工作中,我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。

  最后感謝老師的幫助,感謝××大酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì ),在此祝愿××大酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

酒店實(shí)習心得體會(huì )12

  20xx年x月xx日是我生命中的一個(gè)轉折,既平凡有特殊,我由一個(gè)學(xué)生轉型成一個(gè)員工,開(kāi)始了實(shí)習之旅,經(jīng)歷一個(gè)月的培訓我被分到西餐廳。

  初到西餐我的內心十分恐懼,我怕我自己什么都不會(huì ),怕會(huì )鬧笑話(huà),然而其實(shí)不然,因為這里的人不僅熱情且還樂(lè )于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因為自身年齡較小,有那么多老員工庇護著(zhù),重活累活從不讓我干,對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài),因為對客熱情度較高、工作效率較快、表?yè)P信數量較多被評為“第二季度優(yōu)秀實(shí)習生”的榮譽(yù)稱(chēng)號。

  那時(shí)我覺(jué)得很幸福每天快快樂(lè )樂(lè )的工作,每月快快樂(lè )樂(lè )的數工資,但是幸運女神永遠不會(huì )只眷顧我一個(gè)人,因為工作的優(yōu)異會(huì )得到領(lǐng)導的賞識,因而會(huì )是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會(huì )出現,酒店人員流動(dòng)量較大,許多老員工因個(gè)人原因,遞交了辭職申請和調崗申請,這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開(kāi)始了他的培訓計劃。

  從那天起我就開(kāi)始被訓練著(zhù),托盤(pán)不過(guò)關(guān)就拿四瓶純生,每瓶20元損失由自己承擔,那天下班后胳膊定了型動(dòng)都不動(dòng),那是我特別逞強,跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場(chǎng),以后也是這樣的訓練,難度、強度只會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的流逝變得越來(lái)越大。技能會(huì )越來(lái)越高,工作量也會(huì )越來(lái)越大,不管幾個(gè)人上班,預定有幾百,那時(shí)我最常用的一句話(huà)‘天上飄著(zhù)五個(gè)大字,那都不是事’

  由最基本的禮儀培訓x站位迎賓x掌握服務(wù)技能x微笑服務(wù)x個(gè)性化服務(wù),這一路走來(lái)其中的辛酸自是不言而知,過(guò)程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。

  讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因為困難并不可怕,只是在于克服困難的`過(guò)程中你是否能硬著(zhù)頭皮將這個(gè)過(guò)程走下去,因為苦和累我在xx的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是xx是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅強把這條路走下去!

酒店實(shí)習心得體會(huì )13

  20xx年7月8號我們迎來(lái)了09大專(zhuān)旅游的實(shí)習。我們15個(gè)人懷著(zhù)激動(dòng)的心情來(lái)到xx酒店實(shí)習6個(gè)月。

  xx酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市xx市,是xx投資集團興建,由知名酒店管理公司“xx國際”全權管理的一家四星級涉外旅游飯店。

  酒店建筑面積近4萬(wàn)平方米,其設計現代、簡(jiǎn)約,將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機結合,形成了獨具風(fēng)韻的酒店格調。

  酒店擁有總統套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標間、無(wú)障礙客房等各類(lèi)高檔客房230余間。設有大、中、小型宴會(huì )廳30余間,以及風(fēng)格濃郁的西餐廳,整個(gè)餐飲區域可同時(shí)容納約1000人就餐;擁有各類(lèi)會(huì )議室、多功能廳6個(gè),能夠滿(mǎn)足不同的會(huì )議及活動(dòng)的需求。

  為滿(mǎn)足賓客的多層次需求,酒店還設有商場(chǎng)、商務(wù)中心、票務(wù)中心、KTV包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務(wù)和娛樂(lè )設施。

  xx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文化,創(chuàng )新企業(yè)理念,以“國際水準,中國特色”的管理優(yōu)勢打造酒店顯著(zhù)的競爭實(shí)力和贏(yíng)利能力。xx人將會(huì )以飽滿(mǎn)的熱情,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現代化的設施設備,做好每一次服務(wù)。

  從酒店的理論培訓到服務(wù)技能培訓使我對酒店的什么都不懂到對酒店有一定的.了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓過(guò)程中,每天都訓練托盤(pán)、餐桌服務(wù)。托盤(pán)中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來(lái)來(lái)回回好幾次。第二天在床上爬不起來(lái),一動(dòng)渾身疼手都腫著(zhù)還得堅持。因為人力資源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說(shuō)過(guò)“我們大家是一個(gè)團體,缺一個(gè)人我們都不是一個(gè)完整的團體”

  在酒店中我們學(xué)習了在學(xué)校學(xué)不到的知識,這只是一個(gè)開(kāi)始,在以后的道路中我會(huì )更努力的學(xué)習

酒店實(shí)習心得體會(huì )14

  在xx大酒店學(xué)習了三年,我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識,加上酒店培訓國際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習,我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關(guān)系很好,在xx酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來(lái)很簡(jiǎn)單,知識是靠自已努力去學(xué)習的。而學(xué)到的知識也是自已的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

  酒店員工招聘不到位,員工的`工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會(huì )產(chǎn)生怠慢心理。

  在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領(lǐng)導也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出去之后一定要找一份滿(mǎn)意的工作,盡我的努力,將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!有志者事竟成!加油。

酒店實(shí)習心得體會(huì )15

  已經(jīng)從高校校內出來(lái)實(shí)習半年了,時(shí)間真的是匆忙忙忙的就過(guò)去了,一下子就要真正的的畢業(yè)了,就是一個(gè)高校畢業(yè)生了。即將畢業(yè)實(shí)習的工作也快要結束了,這段實(shí)習期我在酒店找了一份工作,完成學(xué)校規定的實(shí)習的要求以外,也是為了自己的力量可以得到真正的熬煉。在酒店實(shí)習的時(shí)候也經(jīng)受許多,這過(guò)程有許多的體會(huì ),F在就我酒店實(shí)習來(lái)說(shuō)說(shuō)我的體會(huì )。

  進(jìn)入酒店實(shí)習之后,我就真正的脫離同學(xué)的軌道了,是一個(gè).人,需要對自己做出轉變。這些轉變在工作實(shí)習的時(shí)候自然而然就會(huì )出來(lái)。在學(xué)校的時(shí)候,可以踩點(diǎn)上課,可以睡懶覺(jué),有充分的自由時(shí)間去做自己的事情。但是我在進(jìn)入酒店工作以后,這些習慣通通都被轉變了。早起晚睡是我工作的常態(tài),上班永久都比雞起得早。由于是酒店,是為顧客保持一天的服務(wù)的,所以基本不到夜間12點(diǎn)是不會(huì )下班的。所以下班之后除了想休息以外,不再想做任何事情。由于我是剛去工作,這樣狀況更是很難適應得來(lái),因而我一天的工作完之后,回宿舍洗漱完就是躺在床上開(kāi)頭睡覺(jué),什么都不想做了,談天都是浪費的。這樣的狀態(tài)直到過(guò)了半月才有所真正的適應,能夠在工作一天之后還能堅持與同宿舍的同事說(shuō)一會(huì )話(huà)。

  半年的實(shí)習,讓我成長(cháng)許多,不再覺(jué)得自己是個(gè)同學(xué),所以什么是都得讓別人支配我的事情,F在我已經(jīng)可以自己把自己的事情都支配的有條理。在實(shí)習的六個(gè)月里,我在酒店的'工作上也取得許多的成果。對上班起早睡晚的生活完全適應,而且還能夠掌握自己的時(shí)間充分的利用多余的時(shí)間去學(xué)習酒店有關(guān)的事務(wù),逐步的在提高力量和不斷的豐富自己的內里性格。原先性格都是過(guò)于寧靜,不愛(ài)講話(huà),也不喜愛(ài)主動(dòng)靠近,現在的性格轉變就是外向樂(lè )觀(guān),傾向于與他人溝通,會(huì )主動(dòng)跟人打交道了。酒店的工作原來(lái)就是人多的地方,自然避開(kāi)不了與顧客以及酒店工作人員要溝通到,所以在這段時(shí)間,我就很好的得到這樣一個(gè)熬煉了。為此,我感到很快樂(lè ),能夠從中收獲這么多,很滿(mǎn)意。

  半年實(shí)習就這樣過(guò)去了,但是記憶尤深,帶給了我太多美妙的回憶,感謝酒店工作賜予的我的機會(huì ),讓我各方面都有熬煉到,也帶給我與在學(xué)校不一樣的體驗。感謝這段實(shí)習的工作,讓我成長(cháng),更是對將來(lái)真正參與工作之后有很大的關(guān)心。愿真正畢業(yè)以后能夠找到更好的方向,不懼困難,勇往直前,把自己變得更好。

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