臘八節教案模板（精選10篇）
作為一名無(wú)私奉獻的老師，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編精心整理的臘八節教案模板（精選10篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
臘八節教案1
主題節日背景
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話(huà)說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年�！币酝�，這一天人們都會(huì )煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著(zhù)香粥時(shí)也預示著(zhù)新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今，隨著(zhù)生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長(cháng)們已很少會(huì )記得過(guò)臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的'參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì )關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè )。
活動(dòng)目標
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、通過(guò)故事，培養幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
活動(dòng)準備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解；
3、教學(xué)課件PTT準備。
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)導入，了解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì )吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀(guān)看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點(diǎn)突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
臘八節教案2
活動(dòng)設計背景
在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽(tīng)《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會(huì )中國的傳統節日與文化。
活動(dòng)目標
1.了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3. 愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
4. 激發(fā)幼兒對生活的熱愛(ài)，培養幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。
5 學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
活動(dòng)準備
1.課件《臘八粥》、
2. 臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3. 臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4. 識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過(guò)程
�。ɑ顒�(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節）
一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣
1. 觀(guān)看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來(lái)。
二、認識臘八粥的制作材料
1. 觀(guān)看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2. 展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。
3. 分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1. 認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。
2. 引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3. 觀(guān)看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的`多樣性。
四、品嘗臘八粥
1. 觀(guān)看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2. 學(xué)念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3. 全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節的快樂(lè )
五、認識卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節、
教學(xué)反思
在本節課上，由于內容較多，所以我沒(méi)有對上課時(shí)間進(jìn)行限制，完全將本節課的內容上完，所以超時(shí)是本節課的最大問(wèn)題。而在這節課上孩子的學(xué)習興趣的還是非常強烈的，每一個(gè)環(huán)節孩子都積極的參與其中，教學(xué)效果很不錯。但是由于內容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節課我將會(huì )把本節課的內容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節課，讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習且不占用孩子的娛樂(lè )時(shí)間。
臘八節教案3
教學(xué)目標：
1.正確流利有感情地朗讀課文，體會(huì )人物內心情感。
2.學(xué)習生字，新詞。理解課文內容。
3.體會(huì )人物特點(diǎn)，感受濃濃親情。
基礎知識：
1.生字： 棗 落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開(kāi)小黃花，核果稱(chēng)“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時(shí)紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書(shū)等不加分析辨別地籠統接受）。 仁 果核內部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。 沸 開(kāi)，滾，液體受熱到一定溫度時(shí)，內部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點(diǎn)、沸水、沸涌、人聲鼎沸。 沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。 沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。 唾 口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。 腫 皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹 體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。 揀 挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。
2.會(huì )寫(xiě)的詞語(yǔ)： 唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、 仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗 3.解詞
�。�1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動(dòng)手就可以取得。 比喻極容易得到。
�。�2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經(jīng)做到了最大限度。
教材特點(diǎn)：本文是《臘八粥》一文的節選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開(kāi)故事情節，通過(guò)對八兒與媽媽的描寫(xiě)充分體現了孩子對臘八粥的渴望與喜愛(ài)，字里行間流露著(zhù)濃濃的親情。
教學(xué)重點(diǎn)：
結合文章對人物細致描寫(xiě)，體現人物特點(diǎn)，感受深深情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
在字里行間中體會(huì )八兒對臘八粥的渴望與喜愛(ài)，體會(huì )濃濃親情。
教學(xué)突破點(diǎn)：
以“臘八粥”為切入點(diǎn)，結合文章中對臘八粥的描寫(xiě)，深入體會(huì )文中八兒對臘八粥的`喜愛(ài)與渴望之情，從而感悟一家人的情感。
教學(xué)過(guò)程
一、 看圖導入：
1．請學(xué)生說(shuō)一說(shuō)對“臘八”或臘八粥的了解。
2．教師導語(yǔ)：今天我們就來(lái)學(xué)習《臘八粥》這一課，請同學(xué)們齊讀課題。
二、初讀課文：
1．學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語(yǔ)。
2．正音，并反復讀關(guān)鍵詞語(yǔ)。
3．同桌一起讀重點(diǎn)段落。
三、再讀課文：
1．學(xué)生圍繞課后題默讀思考。
2．學(xué)生自讀，教師巡視。
3．學(xué)生匯報：
第1小題：練習概括課文的主要內容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結合課題來(lái)概括，這樣先降低了難度，概括效果會(huì )更好。
第2小題：這一題旨在訓練學(xué)生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的心理活動(dòng)變化構成了本課的線(xiàn)索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，文章隨處可見(jiàn)“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂(lè )融融。
4．教師相機總結。
四、分析人物特點(diǎn)：
1．“八兒”是個(gè)怎樣的孩子？結合文中語(yǔ)句加以說(shuō)明。
2．師生交流。
3．文中的母親呢？用剛才的方法。
4．師生交流。
五、指導朗讀：
1．本篇課文人物對話(huà)描寫(xiě)較多，組織學(xué)生分角色朗讀。
2．通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導有感情地朗讀課文。
3．組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評，取長(cháng)補短。
六、作業(yè)：
1．有感情地將課文朗讀給家長(cháng)聽(tīng)。
2.學(xué)生自由讀課文。
板書(shū)設計
臘八粥
沈從文
“八兒”母親
其樂(lè )融融
臘八節教案4
教學(xué)目標：
1.認識10個(gè)生字，會(huì )寫(xiě)7個(gè)生字。
2.有感情地朗讀課文。
3.學(xué)習文中人物的對話(huà)描寫(xiě)。
4.通過(guò)人物動(dòng)作，語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)重點(diǎn)：
文中人物的動(dòng)作，語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn)：
體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)時(shí)數：
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、讀題導入
今天，我們學(xué)習《臘八粥》請一個(gè)同學(xué)來(lái)讀一下課題。
二、初讀課文
1.指導讀課文，注意讀準字音。
2.請其他同學(xué)認真在心里跟著(zhù)讀。
3.這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事?
4.學(xué)生匯報，教師點(diǎn)撥。
三、默讀課文，圈劃批注
1.文中的主要人物是誰(shuí)?—“八兒”
2.“八兒”這個(gè)人物并不是一成不變的，請默讀圈畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句。
3.學(xué)生圈畫(huà)后匯報。
4.教師及時(shí)總結。
他的心里活動(dòng)變化構成了本課的線(xiàn)索，可以為突破口。從“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。
四、總結升華
1.文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫(xiě)也不可忽視，如第1自然段寫(xiě)的`：“把小米，飯豆，棗，白糖，花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù)，但看他那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著(zhù)，大匙大匙朝心里塞灌呢!”
2.學(xué)習作者語(yǔ)言的妙處。
3.當堂積累下來(lái)。
臘八節教案5
活動(dòng)目標：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類(lèi)和米類(lèi)。
活動(dòng)準備：
1、臘八粥，各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過(guò)程：
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會(huì )是什么東西呢？（初步感知它的味道）
——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
——小結：原來(lái)臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的`米類(lèi)，還有像花生一樣的果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著(zhù)米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái)，并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中）
——展示幼兒分的結果：
A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見(jiàn)的豆類(lèi)，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來(lái)看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會(huì )有什么好聽(tīng)的名字呢？（用顯示屏觀(guān)察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養員阿姨做臘八粥。
臘八節教案6
一、教學(xué)目標
1.能夠會(huì )認、會(huì )寫(xiě)15個(gè)生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.通過(guò)課文的學(xué)習，學(xué)會(huì )詳略得當的寫(xiě)作手法，并能熟練運用到相應的習作之中。
3.明確臘八粥是中國傳統節日臘八節的經(jīng)典食物，通過(guò)學(xué)習課文，激發(fā)對中國傳統節日的認同感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)課文的學(xué)習，學(xué)會(huì )詳略得當的寫(xiě)作手法，并能熟練運用到相應的習作之中。
教學(xué)難點(diǎn)：明確臘八粥是中國傳統節日臘八節的經(jīng)典事物，通過(guò)學(xué)習課文，激發(fā)對中國傳統節日的認同感。
三、教學(xué)方法
多媒體教學(xué)法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對比朗讀、集體朗讀);討論法。
四、教學(xué)過(guò)程
(一)創(chuàng )設情境，導入新課
問(wèn)題導入，教師通過(guò)多媒體展示不同傳統節日的圖片并設置如下問(wèn)題：同學(xué)們，對于我國的傳統節日，你都了解些什么呢?正如大家說(shuō)的這樣，我國的傳統節日有些是為了紀念某些歷史人物，比如我國的端午節是為了紀念屈原，寒食節是為了紀念介子推;有些形成約定俗成的活動(dòng)，比如春節貼春聯(lián)、放爆竹，中秋節賞月、賞桂花;有些節日還會(huì )有特定的食物，比如端午節的粽子、春節的餃子、元宵節的元宵……今天我們學(xué)習的課文是關(guān)于我國另一重要的傳統節日——臘八節，在臘八節的這一天家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃上臘八粥，沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事，現在就讓我們一起翻開(kāi)書(shū)本，跟著(zhù)八兒一起來(lái)嘗一嘗臘八粥。
明確：先由學(xué)生回答，教師后總結。(板書(shū)：臘八粥)
(二)初讀課文，感知文章層次
1.根據課前預習，齊讀課文，解決本課生字詞，做到讀通、讀順課文。
明確：會(huì )書(shū)寫(xiě)本課中“臘”“粥”“膩”等字。
2.播放錄音范讀，把握文章閱讀的節奏，語(yǔ)調和情感基調。
3.學(xué)生再次朗讀課文。提問(wèn)：文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事?
明確：八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書(shū)：八兒等粥、全家喝粥)
(三)品析語(yǔ)句，合作交流
1.學(xué)生齊讀課文，回答問(wèn)題：文章中對于八兒等粥和全家喝粥的兩件事，哪件事寫(xiě)得最精彩?作者是如何描寫(xiě)的?
明確：八兒等粥的過(guò)程寫(xiě)得最精彩、最詳寫(xiě)，分別寫(xiě)出了八兒等粥時(shí)迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見(jiàn)驚異的全過(guò)程。
“‘要到夜里!’其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話(huà)，眼睛可急紅了�！薄凹奔t了”一詞，運用了神態(tài)描寫(xiě)，可以形象生動(dòng)地寫(xiě)出八兒等粥時(shí)焦急的神態(tài)，因為媽媽說(shuō)到夜里才能吃到粥，聽(tīng)到此八兒有些著(zhù)急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子�！币薜臉幼雍茱@然是八兒聽(tīng)到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書(shū)：迫不及待)
“要不然我吃三碗半，你就吃?xún)赏氚搿边\用語(yǔ)言描寫(xiě)，通過(guò)八兒與媽媽分配臘八粥的對話(huà)中，可以看出八兒對臘八粥的極度渴望。正是因為熬粥等待的時(shí)間過(guò)長(cháng)，八兒才通過(guò)分粥的方式來(lái)打發(fā)苦苦等待的漫長(cháng)時(shí)間。(板書(shū)：苦苦等待)
“栗子已稀爛到認不清楚了吧，飯豆會(huì )煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來(lái)總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的`干紅棗也有那么大，那就妙極了!糖若放多了，它會(huì )起鍋巴……”此處運用了心理描寫(xiě)，通過(guò)八兒對臘八粥美妙的猜想，反映出八兒對臘八粥的美好向往，進(jìn)一步寫(xiě)出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書(shū)：美妙猜想)
“‘怎么，黑的!’八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水�！毙睦砻鑼�(xiě)，因為對臘八粥的美好想象，卻看到了粥的顏色是黑的，不由得心里產(chǎn)生了落差，心中有些失望。(板書(shū)：親見(jiàn)驚異)
2.指定學(xué)生代表，大聲朗讀描寫(xiě)八兒等粥的語(yǔ)段，讓學(xué)生再次感受八兒等粥時(shí)的迫不及待。并思考問(wèn)題，通過(guò)對八兒等粥的學(xué)習，我們可以看出八兒是個(gè)什么樣的孩子?
明確：從八兒等粥的一些描寫(xiě)中，可以歸納概括出來(lái)，八兒是一個(gè)天真、可愛(ài)、聰明的孩子。
3.全班齊讀文章的最后兩個(gè)段落，以學(xué)習小組的方式進(jìn)行討論，后兩個(gè)段落是對八兒一家喝粥場(chǎng)面的描寫(xiě)，這一段描寫(xiě)中是如何體現臘八粥的香甜可口的?
明確：八兒一家喝粥的場(chǎng)面是略寫(xiě)，對于臘八粥香甜可口的描述則是通過(guò)側面描寫(xiě)展開(kāi)的：
“雖說(shuō)……，但……”轉折關(guān)聯(lián)詞的使用說(shuō)明粥的顏色雖然不好看，但是粥的味道確實(shí)甜美的;“肚子已經(jīng)成了一面小鼓了”說(shuō)明粥的味道可口，一家人才會(huì )吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了，說(shuō)明了粥的美味勝過(guò)臘肉，也寫(xiě)出了八兒一家吃得非常飽，更是對粥味道香甜的描述。(板書(shū)：滿(mǎn)足愜意)
4.全班正確流利有感情地朗讀課文，邊讀邊思考八兒的饞樣體現在哪?
明確：臘八節高興里藏著(zhù)對臘八粥的饞，聽(tīng)媽媽說(shuō)夜里才能吃而急紅了眼，裝出要哭的樣子，其實(shí)寫(xiě)的是八兒的饞樣，對粥分配時(shí)與母親的討價(jià)還價(jià)則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現出來(lái);雖然粥的顏色超乎八兒的想象，但還是吃了媽媽給的特大的棗，肚子也吃成了一面小鼓，這些都能寫(xiě)出八兒的饞樣。
5.學(xué)生再次有感情地朗讀課文，結合本篇課文、生活實(shí)際與PPT播放其他傳統節日的視頻，談?wù)劥蠹覍τ谥袊鴤鹘y節日營(yíng)造出來(lái)的氛圍有何感想?
明確：傳統節日是傳統習俗，更是合家團聚的一種表現。中國的傳統節日體現的往往是孩子們的快樂(lè )、成人們的關(guān)懷。一家人團聚，共同營(yíng)造節日愉快、和諧的氛圍，共享天倫之樂(lè )。
(四)拓展延伸，小結作業(yè)
拓展延伸：帶著(zhù)分析出來(lái)的傳統節日的濃濃氛圍，再次有感情地朗讀課文。
小結：師生共同總結。
作業(yè)：利用今天學(xué)到的詳略得當的寫(xiě)作手法對你最喜歡的一個(gè)中國傳統節日進(jìn)行描寫(xiě)，下節課上課前一起來(lái)分享。
五、板書(shū)設計
六、教學(xué)反思
本文通過(guò)詳略得當的寫(xiě)作手法對八兒等粥與八兒喝粥分別進(jìn)行了描寫(xiě)，文章重點(diǎn)著(zhù)墨在八兒等粥時(shí)迫不及待的心理，也通過(guò)運用神態(tài)描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、心理描寫(xiě)等一系列正面描寫(xiě)的方式，生動(dòng)地向我們展示出八兒的可愛(ài)、天真、聰明。又通過(guò)略寫(xiě)的方法對一家人喝粥的場(chǎng)面進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，在整個(gè)喝粥的語(yǔ)段中，僅通過(guò)側面描寫(xiě)的方式和簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述，將臘八粥的香甜可口描寫(xiě)出來(lái)。進(jìn)而讓學(xué)生明確文章中的寫(xiě)作手法，并能做到熟練運用到相應的習作中。文章對于傳統節日營(yíng)造出來(lái)的氛圍的把握是比較困難的，因而可結合學(xué)生的日常實(shí)際同時(shí)與多媒體進(jìn)行結合，讓學(xué)生真正能夠感受到傳統節日濃厚的節日氛圍，與合家團聚時(shí)的喜悅心情。這樣才能將重點(diǎn)落實(shí)到位，也能更好地突破難點(diǎn)。
臘八節教案7
教材分析
文章選自沈從文先生早年的小說(shuō)《臘八粥》的前半部分，全文圍繞“八兒”等著(zhù)吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。
學(xué)習者特征分析
大部分學(xué)生比較容易接受本課的'學(xué)習內容，具有較強的求知欲望，學(xué)習比較積極，參與學(xué)習的面兒比較廣。
教學(xué)目標
1.認識10個(gè)生字，會(huì )寫(xiě)7個(gè)字。
2.有感情地朗讀課文。
3.學(xué)習文章中人物的對話(huà)描寫(xiě)。
教學(xué)方法
看圖法、合作法、小組活動(dòng)。
教學(xué)過(guò)程
一、看圖導入：
1.請學(xué)生說(shuō)一說(shuō)對“臘八”或臘八粥的了解。
2.教師導語(yǔ)：今天我們就來(lái)學(xué)習《臘八粥》這一課，請同學(xué)們齊讀課題。
二、初讀課文：
1.學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語(yǔ)。
2.正音，并反復讀關(guān)鍵詞語(yǔ)。
3.同桌一起讀重點(diǎn)段落。
三、再讀課文：
1.學(xué)生圍繞課后題默讀思考。
2.學(xué)生自讀，教師巡視。
3.學(xué)生匯報：
第1小題：練習概括課文的主要內容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結合課題來(lái)概括，這樣先降低了難度，概括效果會(huì )更好。
第2小題：這一題旨在訓練學(xué)生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的心理活動(dòng)變化構成了本課的線(xiàn)索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，文章隨處可見(jiàn)“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂(lè )融融。
4.教師相機總結。
四、分析人物特點(diǎn)：
1.“八兒”是個(gè)怎樣的孩子?結合文中語(yǔ)句加以說(shuō)明。
2.師生交流。
3.文中的母親呢?用剛才的方法。
4.師生交流。
五、指導朗讀：
1.本篇課文人物對話(huà)描寫(xiě)較多，組織學(xué)生分角色朗讀。
2.通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導有感情地朗讀課文。
3.組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評，取長(cháng)補短。
六、作業(yè)：
1.有感情地將課文朗讀給家長(cháng)聽(tīng)。
2.學(xué)生自由讀課文。
板書(shū)設計
臘八粥
沈從文
“八兒”母親
其樂(lè )融融
臘八節教案8
學(xué)習內容：《徜徉于我們的節日——臘八》第三板塊“經(jīng)典詩(shī)詞誦讀節日”
學(xué)習目標：
1、通過(guò)指導學(xué)生誦讀和臘八有關(guān)的詩(shī)詞，能夠正確、流利地朗讀詩(shī)句，能夠助賞析內容讀懂詩(shī)句的意思和描述的情境，在此基礎上有感情地誦讀古詩(shī)。
2、通過(guò)解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨特習俗和節日情懷。
學(xué)習重點(diǎn)：指導學(xué)生誦讀節日詩(shī)詞，挖掘其中的節日文化，感受臘八節中所體現的利樂(lè )他人、豐盈自我的節日情懷。
學(xué)習難點(diǎn)：結合詩(shī)句內容了解節日的習俗和情感內涵，體會(huì )陸游的情感變化與節日的關(guān)系，感受臘八帶給人們的溫暖。
教法：誦讀感悟法，創(chuàng )設情境法，評議討論法。
學(xué)法：誦讀感悟法，圖文結合法，合作交流法。
學(xué)習準備：多媒體課件
時(shí)間安排：一課時(shí)
學(xué)習過(guò)程：
一、節日主題導入：
同學(xué)們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節。你對這個(gè)節日了解多少呢？
�。ㄖ该l(fā)言，教師補充資料并及時(shí)點(diǎn)評，豐富學(xué)生對臘八的感受，明確這是一個(gè)身處寒冬卻內容豐富，讓人倍感溫暖的日子。）
這份溫暖通過(guò)不同的'節日習俗傳遞下來(lái)，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖——詩(shī)詞。（板書(shū)主題：臘八詩(shī)詞）
二、誦讀詩(shī)詞：
1、《臘八》 （清）夏仁虎
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。
�。�1）自己試著(zhù)讀一讀，要求正確、流利。
�。�2）指名朗讀后全體誦讀。
�。�3）從這首詩(shī)里，你看到臘八節怎樣的習俗？
�。ㄖ笇W(xué)生發(fā)現，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）
對于這樣的習俗，你有什么要問(wèn)的嗎？
預設：為什么煮粥？為什么要進(jìn)奉？為什么稱(chēng)之為“當今佛”？
�。ǔ鍪举Y料：臘八粥的傳說(shuō)。）
通過(guò)資料閱讀，你一定有所收獲。和同桌交流一下，互相說(shuō)一說(shuō)。
�。▽W(xué)生交流，豐富認知。）
說(shuō)說(shuō)自己對于臘八習俗的發(fā)現。（指名發(fā)言，教師點(diǎn)評、補充。）
�。�4）如果讓你用一個(gè)詞來(lái)形容詩(shī)中所描述的場(chǎng)面，你會(huì )選擇哪個(gè)詞？
�。ㄒ龑W(xué)生體會(huì )臘八節中的忙碌、溫暖、祥和。）
這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩(shī)人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？
2、《十二月八日步至西村》 宋 陸游
題目的意思你明白嗎？從詩(shī)題就可以看出一些信息。
�。靼状嗽�(shī)為臘八節所做，體現詩(shī)人“步行”的閑適。）
�。�1）自己讀讀這首詩(shī)，做到正確流利。
�。�2）同桌互相檢測。
�。�3）教師范讀。
�。�4）學(xué)生練讀后指名展示。
�。�5）借助注釋和譯文試著(zhù)讀懂這首詩(shī)的內容，可以和同桌交流一下。
這首詩(shī)里有關(guān)于臘八的習俗嗎?
抓住“今朝佛粥交相饋”來(lái)想象表達，這是一種怎樣的場(chǎng)面？
�。ù遄永锏娜藗兗壹叶贾罅伺D八粥，彼此饋贈，傳遞節日的問(wèn)候。想象什么樣的人在互相饋贈，又會(huì )說(shuō)些什么呢？）
陸游步行至西村，看到的場(chǎng)面是否也可以用一個(gè)詞來(lái)形容？
�。ㄆ錁�(lè )融融、相親相愛(ài)。）
這樣的場(chǎng)景，確實(shí)令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發(fā)生了變化。
�。ㄒ龑W(xué)生抓住“更覺(jué)江村節物新”體會(huì )，作者的心情一下子爽朗了。）
那原本是什么感覺(jué)呢？你能從詩(shī)句中發(fā)現嗎？
�。ㄒ龑W(xué)生關(guān)注前三行詩(shī)句，發(fā)現春意萌發(fā)，作者閑散信步，鄉村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀(guān)。）
是什么感動(dòng)了他？（就是這互贈佛粥的場(chǎng)面，就是這彼此溫暖的人心。）
再看剛才的景象，“更覺(jué)江村節物新”，那飄渺的煙霧、那滿(mǎn)是牛跡的河畔，都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾，在此時(shí)也變得舒心了很多！如果不是他身體欠佳，怎會(huì )有這閑情逸致漫步西村，看到這“佛粥互贈”的場(chǎng)面呢？
�。�6）如果此時(shí)陸游走進(jìn)了人群之中，又會(huì )發(fā)生什么事呢？
�。ㄒ龑W(xué)生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）
�。�7）這就是臘八節帶給作者的感受。在這個(gè)已經(jīng)有和風(fēng)春意的節日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個(gè)人的心都會(huì )溫暖起來(lái)。
三、布置活動(dòng)：
自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節又有什么新的發(fā)現。
臘八節教案9
活動(dòng)目標：
1.了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2.初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
3.學(xué)會(huì )在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節日嗎？（臘八節）
二、基本部分
1.臘八節的來(lái)歷。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱(chēng)為"臘日"，俗稱(chēng)"臘八節"。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事。一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱(chēng)為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。
一說(shuō)，秦始皇修建長(cháng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(cháng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說(shuō)，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的'臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會(huì )有多樣不同的食材。
三、結束部分
教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
請幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動(dòng)延伸
投放不同材料到美工活動(dòng)區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開(kāi)臘八粥店。
臘八節教案10
一、教材簡(jiǎn)析：
《臘八粥》是長(cháng)春版初中語(yǔ)文教材七年級下冊第六篇課文。本文是作家沈從文的作品，講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異，寫(xiě)出了一家人其樂(lè )融融的親情，表現出作者對普通百姓生活的熱愛(ài)和對家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細膩的筆調敘述了臘八節濃郁的民俗風(fēng)情，使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫(huà)，充滿(mǎn)了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著(zhù)吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對話(huà)貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢(xún)問(wèn)，到與母親的討價(jià)還價(jià)，到驚訝，展現八兒的的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線(xiàn)索是八兒的心理活動(dòng)，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。選文具有典范性，文質(zhì)兼美，富有文化內涵。
二、教學(xué)目標：
知識與能力：
1.有感情地朗讀課文，通過(guò)抓重點(diǎn)詞句、分角色朗讀等方法感悟課文。
2.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒的心理活動(dòng)變化，刻畫(huà)人物的性格特點(diǎn)。
過(guò)程與方法：?jiǎn)l(fā)與引導，朗讀與賞析、交流與討論等手段完成課堂教學(xué)。情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒的心理活動(dòng)變化，刻畫(huà)人物的性格特點(diǎn)。體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)難點(diǎn)：小說(shuō)主題思想的理解。
三、教學(xué)設想：
本節課采用了多種形式的讀，如聽(tīng)讀、齊讀、范讀、分角色讀。幫助學(xué)生更好的理解文本，體會(huì )八兒心理活動(dòng)變化。文章對話(huà)較多，分角色朗讀可以讓學(xué)生走進(jìn)人物內心。
四、教學(xué)手段：多媒體課件
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng )設情境，導入課文
飛花令：請同學(xué)們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內說(shuō)出中國的傳統節日。（活動(dòng)）
一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說(shuō)著(zhù)古往今來(lái)細細碎碎的無(wú)數動(dòng)人的往事，勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫(huà)卷，或贊美，或懷念，或憧憬佳節的團聚以及這自然的饋贈，粘粘的臘八粥包裹著(zhù)的卻是中國人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》。板書(shū)：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）
二、聽(tīng)讀錄音，整體感知
思考課文：圍繞“臘八粥”這一線(xiàn)索作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標題概括出故事情節來(lái)。文中的“八兒”對臘八粥懷著(zhù)一種怎樣的心情？從哪些語(yǔ)句中，能夠看出八兒對臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對話(huà)中，你還能感受到八兒是個(gè)怎樣的孩子？（播放錄音，標清段落）本文圍繞八兒等著(zhù)吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現了一家人的其樂(lè )融融。（板書(shū)：煮臘八粥-盼-想-猜-看-吃臘八粥）
三、精讀賞析，激發(fā)靈性
分析第一部分：
1.作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？
“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”這是煮粥的基本原料，這不是粥，而是小型的農業(yè)展覽會(huì )�！保ɡ仙帷侗本┑拇汗潯罚┮r托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。
抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。
2.作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對臘八粥的喜愛(ài)的？
第一句就采用了排比修辭手法，選取了三個(gè)不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥所有人都喜歡；接著(zhù)看到熬煮臘八粥的狀態(tài)“嘆氣”，聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓；調動(dòng)人的視覺(jué)，嗅覺(jué)。第二句則用擬人的修辭，形象地把臘八粥的熬制過(guò)程再現出來(lái)，那情形，如在眼前，那香氣，如入五腑六贓，真忍不住要嘗上一口呢。
過(guò)渡：一碗碗美味可口的臘八粥會(huì )讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節。
3.分角色讀2—13自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì )到什么？
“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫(xiě)？運用怎樣的修辭方法？“進(jìn)進(jìn)出出”說(shuō)明了什么？“眼睛可急紅了”說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情？你能用成語(yǔ)或四字詞語(yǔ)說(shuō)出對粥的喜愛(ài)與盼望之情嗎？如：饞涎欲滴、垂涎三尺（板書(shū)迫不及待）
“‘那我餓了！’八兒要哭的樣子”中“那”應如何理解？
過(guò)渡：看來(lái)小小的八兒為了吃到香甜的臘八粥不得不撒一些謊，多么天真可愛(ài)又有那么一點(diǎn)狡黠呀，頗有童趣，讓人不禁捧腹大笑。畢竟他還小呀，從哪里看出來(lái)呢？
“看羊還不夠資格的八兒，難道還能設什么法來(lái)反抗嗎？”“比灶矮了許多的八兒”“這在八兒，只能猜想”“媽?zhuān)瑡專(zhuān)惚移饋?lái)看看吧！”
思考：為了能吃上香甜誘人的臘八粥，八兒開(kāi)始計劃粥怎么樣的分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？
過(guò)渡：八兒小小的年紀，竟然要與母親都吃三碗，而“大哥同爹只準各吃一碗”因為“都吃不得甜的”說(shuō)明八兒想吃粥的想法極其強烈，那么從八兒與媽媽關(guān)于誰(shuí)吃幾碗的對話(huà)描寫(xiě)中，刻畫(huà)了一個(gè)怎樣的孩子？從中你有怎樣的`感受？
為了能多吃上幾碗粥，八兒設定吃粥計劃，并與媽媽進(jìn)行了一番“討價(jià)還價(jià)”，得到媽媽的同意后，八兒“得寸進(jìn)尺”，作者用充滿(mǎn)童趣的語(yǔ)言將一個(gè)天真、可愛(ài)、聰明、體貼、孝順的孩子刻畫(huà)的惟妙惟肖，讓人忍俊不禁。感受到了八兒對家人的愛(ài)，媽媽對八兒的愛(ài)，充滿(mǎn)濃濃的親情和具有生活的氣息，展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）
4、在漫長(cháng)的等待中，在聽(tīng)到無(wú)休止的“嘆氣”中，在看到“淡淡煙氣”時(shí)，八兒變得更加焦急，“鍋中的一切，這在八兒，只能猜想”那么八兒猜臘八粥是怎樣的呢？粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)：妙）它在文中起到怎樣的作用呢？（男生齊讀第14自然段）
突出臘八粥在頭腦中的初步印象，為實(shí)際看到的臘八粥做鋪墊。
5、過(guò)渡：“畫(huà)餅焉能充饑”，當媽媽把八兒抱起來(lái)，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現八兒的心理？（板書(shū)驚異）
總結：從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現了出來(lái)，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真的孩童形象呈現在同學(xué)們面前，讓人不得不喜，不得不愛(ài)！結果是：媽媽撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。盼望已久的臘八粥終于解饞了！總算暫時(shí)堵住了小饞嘴巴。真可謂“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情�！保ū饼R·魏收《臘節》）
四、續讀賞析，體驗感悟
沈從文曾說(shuō)：“這世界上或有想在沙基或水面上建造崇樓杰閣的人，那可不是我。我只想造希臘小廟。選山地作基礎，用堅硬石頭堆砌它。精致、結實(shí)、勻稱(chēng)，形體雖小而不纖巧，是我的理想的建筑，這廟里供奉的是人性�！憋@然，這理想的建筑就是沈從文的文學(xué)理想，而“人性”則是其文學(xué)理想的核心。分析第二部分吃臘八粥的場(chǎng)面：
1.文題為“臘八粥”，課文在前半部分詳細描述了煮臘八粥的過(guò)程，作者又是如何描繪吃臘八粥的過(guò)程的呢？
文章第20、21自然段正面描繪吃粥的場(chǎng)面。運用動(dòng)作描寫(xiě)“靠”“斜立”等詞和比喻修辭方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八兒粥吃的多、飽、吃的盡興，心滿(mǎn)意足。第二幅正面吃粥的畫(huà)面著(zhù)墨并不多，作者只用廖廖數語(yǔ)就粗筆勾勒出了臘八粥的好味道，八兒吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陳臘肉連八兒的爹媽也奈何不了他了，看來(lái)，大家都吃得十二分飽了！
2.猜成語(yǔ)：興高采烈意猶未盡酣暢淋漓大腹便便
3.作者對吃粥場(chǎng)面僅用幾句話(huà)做側面描寫(xiě)后，卻筆墨酣濃的寫(xiě)出了八兒全家人圍繞哈叭的談話(huà)，乍一看，似乎偏離了主題，但細細琢磨便可明白，這正是作者匠心獨運之處，全文精妙傳神之所。作者寫(xiě)八兒一家人吃臘八粥的過(guò)程中為什么要重點(diǎn)寫(xiě)哈叭兒狗的活動(dòng)？
夜飯桌邊，甜膩的臘八粥已端上餐桌，但沈從文先生并沒(méi)有描繪眾人大快朵頤的畫(huà)面，反而從晚飯后開(kāi)始寫(xiě)，哈叭到八兒腳下鉆，八兒叫媽媽喊哈叭出去，媽媽一扔骨頭哈叭奔出門(mén)外，這時(shí)八兒的爹出聲了“再不知趣，就賞它幾腳！”，然而八兒和媽媽知道八兒爹對哈叭的寵愛(ài)，不禁聯(lián)合起來(lái)揶揄他爹，他爹為了轉移話(huà)題，便提起了媽媽討厭的小黃與哈叭比較，不出所料，媽媽的注意力果然被轉移了。
文中那只哈叭，不由得令人聯(lián)想到法國現實(shí)主義畫(huà)家米勒的風(fēng)俗畫(huà)《小鳥(niǎo)的捕食》，畫(huà)中那匆匆敢來(lái)啄食飯粒的母雞，讓整幅畫(huà)靈動(dòng)起來(lái)，且充滿(mǎn)生活氣息�？梢�(jiàn)，沈從文筆下的哈叭在文中的作用類(lèi)同于米勒畫(huà)中的母雞。兩者有異曲同工之妙�！缎▲B(niǎo)的捕食》這是米勒表現農村兒童的題材的作品。米勒非常喜歡兒童，他自己就有九個(gè)孩子。在這一作品中，他通過(guò)一個(gè)農婦正給孩子喂食的情結，創(chuàng )造了動(dòng)人的母與子的形象，抒發(fā)了農民的親子之愛(ài)和天倫之樂(lè )，充滿(mǎn)了生活情趣和溫暖的柔情。米勒談到這一作品時(shí)曾說(shuō)過(guò)：“人們想象這是一窩小鳥(niǎo)，母女在喂食，為了讓他們有東西吃，人在勞動(dòng)�！�
你瞧，哈叭在八兒腳下鉆來(lái)鉆去地吃著(zhù)臘肉皮骨。惹得八兒不耐煩了，要媽媽讓它出去。八兒的話(huà)，就知道翻倒的多米諾骨牌一樣，八兒媽熱烈地響應起來(lái)，開(kāi)始揶揄八兒爹了。八兒又隨之趁機告哈叭的狀用語(yǔ)言及時(shí)“援助”其母，積極地表明他同媽媽是同一戰線(xiàn)上的“親密戰友”。八兒爹也不甘示弱，說(shuō)要把哈叭帶到場(chǎng)上去，八兒聽(tīng)了卻并“不氣餒”，因為他知道爹愛(ài)哈叭，更愛(ài)八兒，爹是不會(huì )讓八兒失去玩伴的，大家都不過(guò)是在說(shuō)著(zhù)玩呢！八兒真是個(gè)“知己知彼”的聰明孩子！
4.后半部分用大量筆墨來(lái)寫(xiě)兩條狗，這與“臘八粥”有關(guān)系嗎？作者為什么這樣行文？
接下來(lái)，作者又寫(xiě)了八兒爹媽爭議小黃與哈叭孰好孰厭的一番談話(huà)。寫(xiě)這些話(huà)，在文中有兩個(gè)作用：一是借助話(huà)中的“春粉”一事，八兒爹媽爭議小黃與哈叭孰好孰厭的一番談話(huà)，來(lái)進(jìn)一步豐富文章的內容，增添生活的氣息；這幅吃粥場(chǎng)面畫(huà)，構圖飽滿(mǎn)，氣韻流動(dòng)，喜氣洋溢。二是表明八兒媽其實(shí)并不是真正討厭哈叭的，以小黃來(lái)襯托哈叭，表現了和諧的家庭氛圍。結構：上述談狗話(huà)題是由八兒引起的，故最后又收結于八兒吆喝狗兒止，行文前后呼應，結構十分嚴密。
五、拓讀升華，課堂總結
沈從文（1902－1988）原名沈岳煥，筆名休蕓蕓，京派小說(shuō)代表人物。生于荒僻神秘的湖西鳳凰，有苗漢土家族的血統。20世紀30年代他開(kāi)始用小說(shuō)構造他心中的“湘西世界”，完成一系列小說(shuō)《邊城》《長(cháng)河》等。沈從文一生都自命為“鄉下人”。有中國“鄉土文學(xué)之父”的美譽(yù)。
沈從文先生言辭間平易近人，他筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節簡(jiǎn)單而又質(zhì)樸，家常話(huà)里間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上，也許從未將“愛(ài)”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒，媽媽?zhuān)职�，甚至是哈叭，他們彼此之間對對方的愛(ài)，真正地讓人感受到了何為“家”何為“親情”，親情是什么呢？或許是狂風(fēng)暴雨下的避風(fēng)港？或許是日曬雨淋下的小草棚？也或許只是一碗臘八粥，吃時(shí)覺(jué)得有些過(guò)于甜膩，回憶起來(lái)卻已甜入心扉。（板書(shū)：咀嚼家庭溫馨甜蜜）
開(kāi)頭采取了講故事的方式。樸素、平易親切的語(yǔ)言，運用了頂真修辭，一下子帶起了全文牧歌一樣的意境�！昂苎杆俚叵蛳掠伍L(cháng)潭射去”句中的“射”字，生動(dòng)形象地表現了船行之快，與前面的比喻相搭配。
過(guò)渡：臘八節是我國民間重要的傳統節日，歷史上，許多文人墨客爭相詠?lái)炁D八節，留下了不少膾炙人口的名篇佳作。
�。鞔⿵埛劫t《煮粥》一詩(shī)中：煮飯何如煮粥強，好同女兒細商量。一升可作二升用，兩日堪為六日糧；有客只須添水火，無(wú)錢(qián)不必問(wèn)羹湯。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味長(cháng)。作者用同兒女敘家常的語(yǔ)言，從勤儉持家的角度，把粥的好處表現得淋淋盡致。梅潔《臘月的味道》蘊含對母親最深的懷念。沈從文的臘八粥是甜的，折射出時(shí)光的五彩斑斕。冰心的臘八粥是咸的，因為有眼淚，有思念。為了不被忘卻的紀念。
在我國各地的民間建筑中，一座廟就代表著(zhù)一段美麗的故事，一座祠堂就講述著(zhù)一個(gè)家族的歷史，一塊碑石記錄著(zhù)一個(gè)人的功過(guò)，一段墻記載著(zhù)一個(gè)城市的興衰…同樣，在我們傳統的飲食文化中，一碗濃香的臘八粥，一幅溫馨的年景圖，把我們帶入了那濃郁的民俗文化之中，我們不由得想起春節辭舊、清明祭祖、端午念屈原、中秋話(huà)團圓、重陽(yáng)登高…這是多么深厚的文化底蘊！同學(xué)們，愛(ài)我們的傳統節日吧！珍惜與家人共處的時(shí)光吧！因為這是我們民族文化的根，精神的源�。ò鍟�(shū)：繼承弘揚民族文化）
六、課堂總結：
如今時(shí)過(guò)境遷，臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了。等到了可以隨時(shí)吃到臘八粥時(shí)，味道卻沒(méi)有它停留在想象中時(shí)那樣誘人了。過(guò)了臘八就是年，比起喝粥，我們更愿意重溫名家們的美文，讓那些記錄舊日時(shí)光的秘密，泛著(zhù)絲絲甜香的文字，氤氳著(zhù)寒冷麻木的心靈。那樣，一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
七、作業(yè)布置：
1.小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥，占全了色味香，等你來(lái)品，將這濃濃的臘八情義融進(jìn)短信里，送給你的親人朋友老師和同學(xué)。祝福他們臘八快樂(lè )!
2.上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下。
板書(shū)：煮粥
盼迫不及待八兒孥
臘八粥想苦苦等待幼小活潑天真可愛(ài)狡黠揶揄
沈從文猜美妙猜想嘴饞聰明機靈懂事體貼碓舂粑
看親見(jiàn)驚異哈叭
吃心滿(mǎn)意足貪吃可愛(ài)頑皮天真馴善
繼承弘揚民族文化咀嚼家庭溫馨甜蜜
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