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酒店消防滅火的應急預案6篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，有時(shí)會(huì )突發(fā)意外事故，為了避免造成重大損失和危害，總歸要預先編制應急預案。那么問(wèn)題來(lái)了，應急預案應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家收集的酒店消防滅火的應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店消防滅火的應急預案1
1、報警和接警
與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著(zhù)火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時(shí)掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。
從報警系統的功能來(lái)看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應立即查清報警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或層間服務(wù)員趕赴現場(chǎng)予以確認。
如確認起火，便立即通過(guò)消防控制中心或電話(huà)總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動(dòng)報警外，還有手動(dòng)報警、消防電話(huà)報警和派人報警。若是電話(huà)報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話(huà)總機的要求，詳細說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號、電話(huà)號碼等。
2、成立救災指揮部
火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門(mén)員工的協(xié)同作戰，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門(mén)負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。
賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：
�。�1）根據火勢情況通報人員疏散。
�。�2）掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執行情況。
�。�3）公安消防隊到達以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報告情況、服從統一指揮。
3、通報
通報是指將火災情況通知有關(guān)部門(mén)和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。
�。�1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著(zhù)火層；其次是著(zhù)火層以上各導；再次是有可能蔓延的著(zhù)火層以下的樓層。
�。�2）通報的方式有語(yǔ)言通報（包括消防應急廣播、室內電話(huà)等），警鈴通報、逐層敲門(mén)通報等。
�。�3）用語(yǔ)言通報時(shí)，通報人的語(yǔ)氣要溫和沉著(zhù)，以穩定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學(xué)習時(shí)，電話(huà)總機接線(xiàn)員向客房電話(huà)通報的對話(huà)：電話(huà)鈴響，外賓接電話(huà)：哈羅！
接線(xiàn)員：對不起，我是賓館總機服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！
外賓驚訝：這是真的嗎？接線(xiàn)員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說(shuō)的去做！
4、疏散和救護
�。�1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。
�。�2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
�。�3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。
�。�4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點(diǎn)客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場(chǎng)。
�。�5）人事部門(mén)應攜帶職工考勤卡到集結點(diǎn)清點(diǎn)員工人數和分配任務(wù)。
�。�6）財務(wù)部門(mén)攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點(diǎn)。
�。�7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須照常運轉。如電話(huà)總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門(mén)受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
�。�8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。
A、先疏散著(zhù)火房間，后疏散著(zhù)火房間相鄰房間。
B、先疏散著(zhù)火層以上層面，后疏散著(zhù)火層以下層面。
C、指導青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。
5、組織滅火
組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰斗。
�。�1）滅火指揮組應設在著(zhù)火現場(chǎng)的相對安全點(diǎn)上。
�。�2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專(zhuān)職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理組成。由值班負責人或專(zhuān)職消防人員為滅火組指揮。滅火組的`職責是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災。
�。�3）滅火指揮組指揮的職責如上：
A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
B、及時(shí)向救災指揮部匯報火情。
C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
D、指揮參戰人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。
E、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢蔓延。
F、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。
G、公安消防隊到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。
6、防煙和排煙
防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。
�。�1）當火災發(fā)生后，煙霧就會(huì )彌漫，這時(shí)根據滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門(mén)，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
�。�2）消防中心根
據救災指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。
7、安全警戒
�。�1）火災應急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來(lái)承擔。
�。�2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：
A、不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館；
B、指導疏散人員離開(kāi)大樓；
C、看管好疏散物品；
D、保證消防電梯為消防人員使用；
E、指引公安消防隊進(jìn)入著(zhù)火樓層和消防控制中心。
�。�3）安全監視人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門(mén)經(jīng)理或管理員報告。
火災應急方案以公安消防隊到來(lái)，成立聯(lián)合指揮部后結束。
這些工作應在起火后5分鐘內展開(kāi)、落實(shí)，各部門(mén)員工必須注意應急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無(wú)患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動(dòng)權。
酒店消防滅火的應急預案2
1、指導思想:
為了加強消防工作,貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識,增強自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災,最大限度地減少損失,保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實(shí)際情況,特制定此預案。
2、組織機構:
3、滅火原則:
(1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴大。
4、各崗位應急程序:
(1)火災現場(chǎng)人員報警及滅火:
�、倩馂默F場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話(huà)(8719)向消防值班人員報告,并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。
�、诎错戨x自己最近的緊急報警器(手動(dòng)報警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。
�、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎萋�。
(2)監控員:
�、俳拥綀缶娫�(huà)后,問(wèn)明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊員趕到現場(chǎng)。
�、诟鶕䦂缶闆r做出決定:確定火災等級(一級或二級);
�、劢拥綀缶盘�(煙感報警信號、手動(dòng)按鈕報警信號)后,2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊員在最短時(shí)間內到達報警現場(chǎng),對火警確認并反饋;同時(shí)在消防主機上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。
�、苋绻玫降姆答伿钦`報或假火警,應做好復位處理。
�、萑绻玫降姆答伿钦鎸�(shí)火警時(shí),應在1秒鐘內用對講機或電話(huà)通知當值主管立即趕赴現場(chǎng),同時(shí)用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車(chē)輛秩序的維護,以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)時(shí)保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場(chǎng)。
�、迺r(shí)刻注意火勢情況,并把監控鏡頭調到事故區域并錄像,記錄:
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴重性;
3、燃燒物質(zhì)的種類(lèi);
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過(guò)程等,以便事后以書(shū)面形式匯報。
�、唠娫�(huà)通知保安部主管(必須報告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
�、喔鶕饎萸闆r,確定火災等級;如果是一級,電話(huà)通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺通知各部門(mén)經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。
�、釂�(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門(mén)窗,利用房?jì)确蓝久婢呋驖衩砦孀】诒?按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi))。
(3)巡樓員:
�、佼斀拥奖O控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場(chǎng)。
�、谮s到現場(chǎng)后立即查看,確認火警真假,如果是樓層應立即消音再確認,發(fā)現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心,誤報或假報的原因。
�、鄞_認為真火警應第一時(shí)間通知監控中心,并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無(wú)傷亡情況。
�、芑饎菪r(shí)應利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
�、莼饎葺^大時(shí)應采取隔離周?chē)锲?特別是易燃、易爆物品,并會(huì )同前來(lái)的同事一起參與滅火工作,聽(tīng)從現場(chǎng)最高指揮者的指揮。
�、奘鹿屎笠詴�(shū)面形式把事情的`詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報。
(4)大廳崗:
�、儇撠熗＼�(chē)場(chǎng)和大門(mén)口秩序,做好車(chē)輛疏散指揮,保持消防車(chē)道暢通。
�、诮篃o(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)和大堂。
�、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
�、墚斚儡�(chē)或急救車(chē)到來(lái)時(shí),引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。
�、輹r(shí)刻注意電臺、報社記者的出現,當發(fā)現后應進(jìn)行適度制止,并匯報上級,以便做出及時(shí)必要的安排。
�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
(5)通道崗:
�、儇撠熅S護通道周?chē)?chē)輛秩序,保持消防車(chē)道暢通。
�、趪栏窨刂崎e雜人員入內,防止不法分子乘機破壞或混水摸魚(yú)。
�、蹫槭枭⒊鰜�(lái)的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。
�、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
(6)保安部不當班人員:
�、俳拥酵ㄖ髴�2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合,聽(tīng)從管理人員安排。
�、诓划敯嘀鞴艿綀�(chǎng)清點(diǎn)人數、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)進(jìn)行滅火。
�、廴绻且患壔馂�,不當班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門(mén)人員集結,準備適當器材組織客人進(jìn)行疏散。
(7)保安部當值主管
�、佼斀拥交鹁瘓蟾婧�,應在2分鐘內趕赴現場(chǎng)。
�、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
�、刍饎葺^大時(shí),要沉著(zhù)冷靜,合理安排隊員防止火勢漫延,同時(shí)要求監控中心通知房務(wù)部電話(huà)通知各部門(mén)做好人員疏散準備。
�、苋缈偨�(jīng)理不在現場(chǎng),而火情嚴重急需消防隊救援時(shí),指示監控中心向“119”臺報警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。
酒店消防滅火的應急預案3
制定火災應急方案的目的：積極推動(dòng)賓館、飯店員工，包括賓館、飯店各部門(mén)、各崗位的管理、操作、服務(wù)人員，參與火災預防工作�；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容和程序。
1、報警和接警與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著(zhù)火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時(shí)掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報警系統的功能來(lái)看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應立即查清報警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或層間服務(wù)員趕赴現場(chǎng)予以確認。如確認起火，便立即通過(guò)消防控制中心或電話(huà)總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動(dòng)報警外，還有手動(dòng)報警、消防電話(huà)報警和派人報警。若是電話(huà)報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話(huà)總機的要求，詳細說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號、電話(huà)號碼等。
2、成立救災指揮部火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門(mén)員工的協(xié)同作戰，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門(mén)負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：
�。�1）根據火勢情況通報人員疏散。
�。�2）掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執行情況。
�。�3）公安消防隊到達以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報告情況、服從統一指揮。
3、通報通報是指將火災情況通知有關(guān)部門(mén)和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。
�。�1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著(zhù)火層；其次是著(zhù)火層以上各導；再次是有可能蔓延的著(zhù)火層以下的樓層。
�。�2）通報的方式有語(yǔ)言通報（包括消防應急廣播、室內電話(huà)等），警鈴通報、逐層敲門(mén)通報等。
�。�3）用語(yǔ)言通報時(shí)，通報人的語(yǔ)氣要溫和沉著(zhù)，以穩定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學(xué)習時(shí)，電話(huà)總機接線(xiàn)員向客房電話(huà)通報的對話(huà)：電話(huà)鈴響，外賓接電話(huà)：哈羅！接線(xiàn)員：對不起，我是賓館總機服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線(xiàn)員：是的'，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說(shuō)的去做！
4、疏散和救護
�。�1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。
�。�2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
�。�3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。
�。�4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點(diǎn)客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場(chǎng)。
�。�5）人事部門(mén)應攜帶職工考勤卡到集結點(diǎn)清點(diǎn)員工人數和分配任務(wù)。
�。�6）財務(wù)部門(mén)攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點(diǎn)。
�。�7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須照常運轉。如電話(huà)總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門(mén)受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
�。�8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著(zhù)火房間，后疏散著(zhù)火房間相鄰房間。B、先疏散著(zhù)火層以上層面，后疏散著(zhù)火層以下層面。C、指導青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。
5、組織滅火組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰斗。
�。�1）滅火指揮組應設在著(zhù)火現場(chǎng)的相對安全點(diǎn)上。
�。�2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專(zhuān)職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理組成。由值班負責人或專(zhuān)職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災。
�。�3）滅火指揮組指揮的職責如上：A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。B、及時(shí)向救災指揮部匯報火情。C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。D、指揮參戰人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢蔓延。F、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。G、公安消防隊到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。
6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。
�。�1）當火災發(fā)生后，煙霧就會(huì )彌漫，這時(shí)根據滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門(mén)，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
�。�2）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。
7、安全警戒（1）火災應急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來(lái)承擔。
�。�2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：A、不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館；B、指導疏散人員離開(kāi)大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊進(jìn)入著(zhù)火樓層和消防控制中心。
�。�3）安全監視人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門(mén)經(jīng)理或管理員報告�；馂膽狈桨敢怨蚕狸牭絹�(lái)，成立聯(lián)合指揮部后結束。這些工作應在起火后5分鐘內展開(kāi)、落實(shí)，各部門(mén)員工必須注意應急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無(wú)患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動(dòng)權。
酒店消防滅火的應急預案4
根據《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》的要求，制定消防應急預案，一旦發(fā)生火情能及時(shí)撲救和引導賓客有秩序地疏散到安全區域，將損失降低到最低限度。
一、組織架構
成立賓館消防安全工作領(lǐng)導小組，主要負責賓館的消防安全管理工作，傳達貫徹落實(shí)國家消防安全工作的法律、法規，火災時(shí)的應急指揮處理，協(xié)同公安消防部門(mén)進(jìn)行人員疏散和火災撲救。
組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
消防安全工作領(lǐng)導組下設4個(gè)小組，具體負責消防安全應急指揮處理工作。
�。ㄒ唬缁鹦袆�(dòng)組組長(cháng)：副組長(cháng)：
組員：安保部當班保安工程部當班技工
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速指揮組員盡快趕赴現場(chǎng)進(jìn)行火災
撲救，力爭把火災消滅在初起階段。
�。ǘ┩ㄓ嵚�(lián)絡(luò )組：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)利用電話(huà)、對講機、手機等通訊工具及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò )，確保滅火疏散指揮中心通訊聯(lián)絡(luò )暢通，指揮正確及時(shí)。
�。ㄈ┦枭⒁龑ЫM：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速組織引導館內人員從就近消防通道撤離火災現場(chǎng)至疏散集合地點(diǎn)。
�。ㄋ模┌踩茸o組：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速組織人力、物力趕赴現場(chǎng)對傷員實(shí)施救護，根據實(shí)際情況盡快將危重傷員送往附近醫院進(jìn)行救治。
二、消防應急處置預案
賓館內部無(wú)論何區域發(fā)生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領(lǐng)導組組長(cháng)為指揮長(cháng)，指揮組織相關(guān)部門(mén)采取以下滅火疏散應急處置預案：
�。ㄒ唬缁饝碧幹妙A案
1、賓館員工一旦發(fā)現本工作區域發(fā)生火情，應就近取用滅火器材進(jìn)行撲救滅火，并立即就近按下手動(dòng)報警按鈕或撥打電話(huà)xxx向消控中心報警。
2、消控中心接到火災自動(dòng)報警信號或火警電話(huà)后，迅速指揮滅火行動(dòng)組人員到達報警區域（同時(shí)報告總經(jīng)理、值班經(jīng)理），利用現場(chǎng)滅火器材進(jìn)行撲救。
3、如遇火情較大時(shí)，經(jīng)火場(chǎng)指揮長(cháng)指示消控中心人員：
�、賳�(dòng)聯(lián)動(dòng)消防設施；
�、陂_(kāi)啟消防警鈴；
�、坶_(kāi)啟賓館應急廣播系統（滾動(dòng)播放，見(jiàn)附件：賓館疏散廣播詞）；
�、軗艽螂娫�(huà)119向公安消防隊報警請求支援（報警要求：講明起火單位名稱(chēng)、著(zhù)火部位、著(zhù)火物質(zhì)、火勢大小、有無(wú)人員被困、有無(wú)爆炸及毒氣泄露物等情況）。
4、保安通過(guò)電話(huà)、對講機等通訊工具接（聽(tīng)）到命令后，要嚴格控制賓館出入口，無(wú)特殊情況（除應急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。
5、工程部接到火警通知后：
1）工程部值班領(lǐng)導組織工程技工，立即趕赴報警現場(chǎng)，控制著(zhù)火區域的`電源，該切斷的及時(shí)切斷。
2）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊和相關(guān)工作人員使用，由現場(chǎng)指揮長(cháng)決定是否關(guān)閉樓層防火卷簾門(mén)。
3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。
4）關(guān)閉所有空調通風(fēng)設備和煤氣總閥門(mén)。
6、消控中心人員堅守崗位，密切觀(guān)察機器設備，通過(guò)監控探頭對準著(zhù)火區域攝像，為火場(chǎng)指揮長(cháng)提供決策。
�。ǘ┦枭碧幹妙A案
以下分別以賓館各部門(mén)為單位，制定各部門(mén)的疏散預案。（見(jiàn)附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點(diǎn)：
1）賓客集合地：賓館對面人大門(mén)口
2）員工集合地：賓館樓下停車(chē)場(chǎng)（放置指示牌）
一）安保部
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車(chē)道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個(gè)消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導組成員）迎接賓客，并引導他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。
2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。
3）賓館正大門(mén)、員工通道：
A、停止會(huì )客，總臺停止辦理入退手續，阻止來(lái)賓進(jìn)入賓館。
B、阻止外來(lái)車(chē)輛入店。
C、一旦消防車(chē)輛來(lái)店，立即放行。
4）停車(chē)場(chǎng)保安應通知所有車(chē)輛向路撤離，指引消防車(chē)至消防入口。
5）其他人員立即撤離，趕往賓館規定集合地點(diǎn)。
6）部門(mén)派人收集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
二）工程部
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
1）除參加現場(chǎng)應急行動(dòng)的人員外，其余工作人員迅速從地下室員工通道撤離至集合地點(diǎn)（隨手攜帶必要的破拆工具，不得空手）。
2）部門(mén)派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，保證每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
三）前廳部
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
1）前廳部經(jīng)理委派一門(mén)童在消防樓梯口，引導客人前往賓客集合地點(diǎn)。
2）大堂副理、總臺接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點(diǎn)賓客人數，保證每一位賓客都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
3）門(mén)廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離
4）其他人員關(guān)好門(mén)窗，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。
5）部門(mén)派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
四）客房部無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
1）客房部經(jīng)理、樓層工作人員立即引導賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點(diǎn)。
2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門(mén)窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動(dòng)不便人員撤離。
3）部門(mén)派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
五）賓館內其他辦公室
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
1）全體工作人員應將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。
2）各部門(mén)負責人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
備注：在疏散過(guò)程中應采取的行動(dòng)：
1、鎮定，不要驚慌失措。
2、疾走，而不要奔跑。
3、引導賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。
4、幫助需要幫助的人。
5、切記！千萬(wàn)不要使用電梯！
6、關(guān)閉門(mén)窗，阻止煙霧火勢蔓延。
7、若賓客被困客房時(shí)，應通知賓客采取以下自救措施：
�、儆么矄位虼昂熃䴘穹舛麻T(mén)縫；
�、谟萌萜�、浴缸盛滿(mǎn)水并向門(mén)上澆水；
�、坳P(guān)閉室內空調及排氣扇；
�、艿却仍�。
8、切勿返回房間去取物品。
9、通過(guò)煙霧區時(shí)，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著(zhù)應急疏散指示標志的指引方向順利撤離。
10、如往下的通道被阻無(wú)法通行使，應改向上行，至頂樓屋面等待救援。
11、撤離到達指定地點(diǎn)后，立即向部門(mén)報到。
酒店消防滅火的應急預案5
一、指導思想
消防工作是國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預防為主，防消結合”的方針，預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時(shí)有效地撲救火災，最大限度的減少損失，保護國家、酒店和賓客的生命財產(chǎn)安全；使全體酒店員工在遇到火災發(fā)生時(shí)，能做到各司其職、忙而不亂。根據國家《消防法》，結合酒店的實(shí)際情況，特制定此消防安全應急預案。
二、組織機構
1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導小組全面負責，消防安全領(lǐng)導小組組長(cháng)由酒店法人代表?yè)�，副組長(cháng)由分管消防安全的副總經(jīng)理?yè)巍?/p>
2、酒店各部門(mén)成立義務(wù)消防隊，隊長(cháng)由各部門(mén)第一負責人擔任，隊員按本部門(mén)員工總數的25%來(lái)進(jìn)行組建，負責轄區內的消防安全和安保工作。
3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作，消防保安部?jì)韧怅爢T是專(zhuān)職的消防隊員，負責酒店的消防、搶險、救災和安保工作。
三、撲救火災的原則
1、在火災撲救過(guò)程中要堅持救人第一的指導思想，切實(shí)把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。
2、在火災撲救中，首先要疏散火場(chǎng)附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢的進(jìn)一步擴散、蔓延。
四、各崗位的應急救災程序
1、火災現場(chǎng)人員的報警和滅火
�。�1）、當火災現場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現火災時(shí)，應立即向酒店消防監控中心報警；并說(shuō)明自己的身份、失火的地點(diǎn)、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。
�。�2）、立即按下離火災現場(chǎng)最近的手動(dòng)火災報警按鈕或消火栓箱內的手動(dòng)火災報警按鈕。
�。�3）、利用離火災現場(chǎng)最近的消防器材（滅火器或消火栓）進(jìn)行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。
2、消防監控中心監控員
�。�1）、當接到火災現場(chǎng)的火災報警電話(huà)時(shí)，要問(wèn)清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點(diǎn)、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當值領(lǐng)班趕赴火災報警現場(chǎng)；同時(shí)做好記錄。
�。�2）、當接到火災自動(dòng)報警器發(fā)出的報警時(shí)，應立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現場(chǎng)，對火警進(jìn)行確認并向消防監控中心反饋信息；同時(shí)進(jìn)行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢(xún)。
�。�3）、如果現場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是誤報或是假火警，應對火災自動(dòng)報警器進(jìn)行復位處理。
�。�4）、如果現場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是真實(shí)火警時(shí)，必須立即用對講機通知當值領(lǐng)班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時(shí)間攜帶通訊設備和滅火器材趕赴火災現場(chǎng)進(jìn)行火災撲救工作。
�。�5）、利用火災自動(dòng)報警器控制盤(pán)將電梯迫降至一樓，同時(shí)開(kāi)啟防煙、排煙系統，將消防控制器聯(lián)動(dòng)設備打到“自動(dòng)”狀態(tài)，開(kāi)啟消防水泵。
�。�6）、撥打“119”向消防部門(mén)報警，請求消防隊的援助。
�。�7）、用對講機連續呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時(shí)要求大門(mén)口維持好交通的秩序，控制無(wú)關(guān)車(chē)輛的進(jìn)出，以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)之時(shí)保持道路暢通無(wú)阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內趕到火災現場(chǎng)，在宿舍休息的隊員5分鐘內趕到現場(chǎng)。
�。�8）、電話(huà)通知消防安保部經(jīng)理和當日總值經(jīng)理，報告起火的時(shí)間、火災的大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。根據火勢的大小，再電話(huà)通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺電話(huà)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。
�。�9）、根據火勢大小，啟動(dòng)消防廣播。廣播時(shí)要吐詞清楚，重復播放。（內容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關(guān)好房門(mén)，帶上房間內準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作�。┗驅⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽�，反復播放。
�。�10）、時(shí)刻注意火勢情況，把監控攝像打開(kāi)并作好記錄，記錄內容如下：
�。ㄒ唬�、發(fā)生火災的具體位置；
�。ǘ�、火災的大小及其嚴重程度；
(三)、火災燃燒物質(zhì)的種類(lèi)和性質(zhì)；
(四)、有無(wú)傷亡損失；
(五)、救災人員到位情況；
(六)、火災的整個(gè)撲救和處理過(guò)程。
以便事后以書(shū)面形式向上級和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報。
3、巡邏隊員
�。�1）、當接到消防監控中心的通知后，必須在最短的時(shí)間內趕到準確的火災報警現場(chǎng)。
�。�2）、到達火災報警現場(chǎng)后立即進(jìn)行查看，確認火警的真假，如果確認為誤報或假報，應對樓層火災顯示盤(pán)進(jìn)行消音和復位處理；并及時(shí)向消防監控中心匯報火警誤報或假報的原因。
�。�3）、經(jīng)查看確認為真實(shí)火警時(shí)，應在第一時(shí)間通知消防監控中心并按響最近的火災手動(dòng)按鈕報警器，報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無(wú)人員被困等情況。
�。�4）、火勢較小時(shí)，應立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內消火栓等）進(jìn)行滅火。
�。�5）、火勢較大時(shí)，應采取措施先隔離周?chē)锲诽貏e是易燃易爆物品，并會(huì )同前來(lái)救火的同事一起參加救火工作，聽(tīng)從現場(chǎng)最高領(lǐng)導指揮者的指揮。
�。�6）、事后以書(shū)面形式把事情的詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)領(lǐng)導做匯報。
4、大門(mén)崗隊員
�。�1）、負責維持大門(mén)口和停車(chē)場(chǎng)的秩序，做好車(chē)輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車(chē)的到來(lái)。
�。�2）、禁止無(wú)關(guān)人員和車(chē)輛進(jìn)入大堂和停車(chē)場(chǎng)。
�。�3）、為從宿舍趕來(lái)救火的人員指引方向并報告火情。
�。�4）、當消防車(chē)或救護車(chē)到來(lái)時(shí)，及時(shí)引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。
�。�5）、時(shí)刻注意電視臺和報社記者的出現，當發(fā)現后應適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導進(jìn)行匯報，以便做出及時(shí)必要的安排。
�。�6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。
5、內門(mén)崗隊員
�。�1）、負責維護內車(chē)場(chǎng)和通道的車(chē)輛秩序，保持消防車(chē)通道暢通無(wú)阻。
�。�2）、嚴格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內，防止不法分子趁機破壞和渾水摸魚(yú)。
�。�3）、及時(shí)為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門(mén)的同事做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
�。�4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。
6、消防保安部不當班人員
�。�1）、不當班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內趕到現場(chǎng)，到消防控制中心換好消防服列隊集合，聽(tīng)從有關(guān)領(lǐng)導的統一安排和指揮。
�。�2）、不當班的領(lǐng)班到場(chǎng)清點(diǎn)人數分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災現場(chǎng)進(jìn)行滅火工作。
�。�3）、如果是火情重大，不當班人員應聽(tīng)從部門(mén)領(lǐng)導或最高指揮者的分配，趕赴火場(chǎng)周?chē)M(jìn)行戒備，并組織其他部門(mén)人員集結，準備適當的器材組織客人進(jìn)行疏散。
7、消防保安部經(jīng)理
�。�1）、在接到火警報告后，2分鐘內趕赴火災現場(chǎng)。
�。�2）、組織當班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
�。�3）、火勢較大時(shí)，要沉著(zhù)冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大，同時(shí)要求監控中心通知前臺通知各部門(mén)做好人員疏散準備。
�。�4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現場(chǎng)，應擔負起組織和指揮滅火的責任，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導匯報現場(chǎng)情況和采取撲救措施。
8、前臺
�。�1）、前臺接到火災報警電話(huà)通知后，應通知各部門(mén)經(jīng)理、主管；根據需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。
�。�2）、當接到火災電話(huà)通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來(lái)，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。
�。�3）、火災發(fā)生后，如果有客人查問(wèn)表示關(guān)切，在沒(méi)有得到領(lǐng)導或總經(jīng)理的'特殊指示下，值班人員應對客人做好委婉的解釋工作。
�。�4）、前臺工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導的電話(huà)號碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。
�。�5）、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。
9、禮賓員
�。�1）、負責維護好大堂門(mén)口的車(chē)輛和人員的秩序，保持消防車(chē)道暢通。
�。�2）、嚴格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內，防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚(yú)。
�。�3）、為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門(mén)做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
�。�4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。
10、工程部
�。�1）、值班人員在接到火災報警電話(huà)后，應立即啟動(dòng)消防水泵，切斷火災樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內無(wú)人的情況下，停止觀(guān)光梯和貨梯的運行。
�。�2）、非當班人員應帶齊所配備的工具立即趕到車(chē)場(chǎng)人員集結地點(diǎn)，向現場(chǎng)指揮人員靠攏，隨時(shí)準備酒店全范圍內的設備修復工作。
�。�3）、安排有關(guān)人員在機房?jì)缺O督好機組和機組的正常運轉情況，確保消防水泵、防排煙系統機組的正常運轉，保證救火現場(chǎng)滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。
�。�4）、確保應急電源的正常工作，使應急照明燈、應急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現場(chǎng)檢查，若發(fā)現有損壞的應急照明燈不亮要及時(shí)更換。
(5)、關(guān)閉樓層空調系統，停止空調送排風(fēng)。
�。�6）、逐路切斷電源，只保留消防專(zhuān)用和應急電源。
�。�7）、切斷生活用水，但必須保證自來(lái)水外來(lái)管道的正常供水，以確保消防用水。
�。�8）、通知鍋爐房停止供應蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。
�。�9）、切斷天然氣和燃油的供應，并做好安全和防火工作。
11、房務(wù)部
�。�1）、向全體人員通告火情，調節控制好大堂以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺接待準備回答客人的詢(xún)問(wèn)電話(huà)。
�。�2）、指派專(zhuān)人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。
�。�3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門(mén)上標“V”符號表明此房間已無(wú)客人。
�。�4）、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機。
�。�5）、房務(wù)部主管負責客人的疏散引導、安頓和解釋工作。
�。�6）、房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(huà)（請不要驚慌，跟我來(lái)）。
12、餐飲部：
�。�1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場(chǎng)面。
�。�2）、指派專(zhuān)人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。
�。�3）、派人對餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。
�。�4）、最后切斷電源、鎖好房門(mén)離開(kāi)。
13、財務(wù)部
�。�1）、出納人員要整理好錢(qián)物，把庫房和抽屜鎖好。
�。�2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來(lái)。
�。�3）、電腦房確保電腦資料的完整。
�。�4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。
�。�5）、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門(mén)窗離開(kāi)。
�。�6）、攜帶重要文件資料等物品到車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。
14、人力資源部
�。�1）、鎖好所有抽屜。
�。�2）、關(guān)閉辦公室內所有電源開(kāi)關(guān)。
�。�3）、安派車(chē)輛到車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)停放待命。
�。�4）、5分鐘內組織醫務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)待命。
�。�5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。
15、營(yíng)銷(xiāo)部：
�。�1）、鎖上所有重要的文件。
�。�2）、切斷辦公室的電源。
�。�3）、攜帶合同檔案等文件前往車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。
16、廚房、員工廚房：
�。�1）、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃氣、電器、空調以及電源開(kāi)關(guān)。
�。�2）、熄滅廚房?jì)人谢鹪�、火種。
�。�3）、疏散飯堂用餐人員全部離開(kāi)后，隨之離開(kāi)。
五、疏散方法及注意事項
1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。
2、火災情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不要乘坐電梯。
3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。
4、進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著(zhù)樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。
5、如果走廊里充滿(mǎn)煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著(zhù)安全指示標識指引的方向行走，千萬(wàn)不要走錯方向。
6、當直立行走有困難時(shí)，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著(zhù)一部分新鮮空氣。
7、大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。
8、疏散到樓外以后，請到酒店車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)集合，不要隨便離開(kāi)。
六、疏散集合地點(diǎn)：酒店車(chē)場(chǎng)空地
1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。
2、保安部要加強集合點(diǎn)周?chē)木l工作，確�？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。
七、現場(chǎng)指揮者要求：
1、由最早趕到現場(chǎng)的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門(mén)值班經(jīng)理，依次類(lèi)推。
2、總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。
3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示前臺值班員撥打“119”報警。
八、酒店其他人員：
1、未接到撤退指令，不得離開(kāi)各自崗位。
2、保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。
3、非必要不得使用酒店電話(huà)，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
九、滅火戰斗后工作：
1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現場(chǎng)警衛工作，保護好現場(chǎng)，防止死灰復燃，及現場(chǎng)遭人破壞。
2、消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘察以及各項調查處理事項。
3、各部門(mén)集合，查看清點(diǎn)本部門(mén)人員有無(wú)缺少。
4、各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現場(chǎng)。
十、注意事項
要保障各種通訊工具、線(xiàn)路暢通，注意器材的維護保養。根據火場(chǎng)實(shí)際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無(wú)阻。各對講機平時(shí)要及時(shí)充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現場(chǎng)、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò )。
酒店的對講機的使用頻率如下：
1頻道，消防安保部；
2頻道，工程部；
3頻道，餐飲部；
4頻道，客房部；
5頻道，前廳部；
一旦發(fā)生火災，在火災撲救過(guò)程中所有對講機一律調至1頻道使用。
十一、要求
1、所有參加救災滅火的人員，要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身?yè)尵缺Ｗo國家、酒店和人民生命、財產(chǎn)的安全。
2、一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調一致，禁止發(fā)生人為的技術(shù)規范錯誤所造成的傷害和傷亡。
3、酒店全體員工要提高消防安全意識，熟悉本預案所賦予的任務(wù)和職責，做好打有準備之仗，打有把握之仗的思想準備。
酒店消防安全制度滅火的應急預案3
當工程部員工發(fā)現酒店內有煙火時(shí)，以下幾點(diǎn)必須注意：
1、切勿急躁，保持冷靜
2、用最近的電話(huà)通知總機，撥零接通
3、報上你的姓名、部門(mén)、及員工號
4、說(shuō)清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）
5、說(shuō)清楚就是什么東西在著(zhù)火
6、留在現場(chǎng)直到消防隊員來(lái)到
7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知
8、聽(tīng)從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調通風(fēng)、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過(guò)消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒(méi)有可能滅火，則盡可能減少助長(cháng)火勢的因素，如關(guān)門(mén)、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開(kāi)現場(chǎng)。
勿試著(zhù)去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區域，并立即撤走。
生命寶貴，請務(wù)必注意您自己的安全。
電梯應急程序:
1．所有工程部員工只要發(fā)現電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2．工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司就是否應知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3．工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認就是否應通知總經(jīng)理，此時(shí)留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。
4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進(jìn)行有關(guān)操作。
5．急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書(shū)寫(xiě)報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過(guò)程。
注意：
當確實(shí)發(fā)現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。
嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施
給排水：
1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開(kāi)關(guān)，切斷水源，然后打開(kāi)泄水閘。
2 、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機件受損。
3 、特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設備、電線(xiàn)槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設備安全。
4 、工程部員工應立刻行動(dòng)搶險，盡量減少漏水造成的財務(wù)損失，此時(shí)并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5 、消火栓水系統破裂請立刻前往20層平臺水管井關(guān)閉消火栓水系統供回水總節門(mén)，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設法封堵?lián)p壞的管路與節門(mén)。
6 、水噴淋系統破裂后，應立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統節門(mén)，并打開(kāi)泄水閥門(mén)。
7 、恒壓給水系統
�。�1）發(fā)現或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開(kāi)啟備用水泵。
�。�2）水泵變頻故障應關(guān)閉變頻器，由專(zhuān)人手動(dòng)操控水泵，根據管網(wǎng)壓力控制啟停。
�。�3）及時(shí)報告主管工程師安排維修。
8 、排水系統
1．污水井
�。�1）發(fā)現或接報污水井水位過(guò)高，應立即手動(dòng)開(kāi)啟污水泵抽水。
�。�2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
�。�3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時(shí)并于事后作維修報告。
2．排污管道
�。�1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。
�。�2）關(guān)閉破裂管對上的用水設備。
�。�3）調集沙包擋住電梯口和強電井
�。�4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。
3．通知相關(guān)部門(mén)
�。�1）給排水系統發(fā)生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時(shí)間。
�。�3）需超過(guò)4小時(shí)修復的故障，工程部應書(shū)面通知受影響的部門(mén)。
漏氣：
1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，此時(shí)無(wú)論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開(kāi)關(guān)，勿去碰觸任何電氣設備。
2 、打開(kāi)排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來(lái)源(對煤氣總摯的位置和開(kāi)關(guān)方法應了解掌握)。
3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開(kāi)關(guān)及閘應關(guān)閉以防止爆炸。
4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門(mén)，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。
鍋爐、直燃機燃氣泄漏應急預案
1、工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時(shí)，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開(kāi)關(guān)方法應熟練掌握（電動(dòng)、機械兩種）。
2、鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時(shí)，當燃氣濃度沒(méi)超過(guò)爆炸下限20%時(shí)，應及時(shí)準確報警和切斷燃氣總管上的閥門(mén)及非消防電源，并啟動(dòng)事故排風(fēng)系統。
3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時(shí)應執行正確的停爐、停機程序。
4、任何人發(fā)現燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。
5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現場(chǎng)維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門(mén)、工程部人員攜帶工具、設備趕赴現場(chǎng)。
6、管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無(wú)關(guān)人員迅速撤離危險區域。
7、工程部經(jīng)理立即到達現場(chǎng)擔當現場(chǎng)指揮，統一調度分派各部門(mén)人員。
8、到達現場(chǎng)后，要謹慎行事，不可開(kāi)燈開(kāi)風(fēng)扇及任何電摯。必須打開(kāi)所有窗門(mén)，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現場(chǎng)吸煙。
9、安保人員維持好現場(chǎng)秩序，同時(shí)協(xié)助工程人員搶險。
10、工程部人員協(xié)助安保人員對現場(chǎng)進(jìn)行疏散，對其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門(mén)員工及顧客故障將馬上消除。
11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點(diǎn)。
12、當事故排出完畢，應按操作規程，準確恢復和啟動(dòng)設備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運行。
13、現場(chǎng)恢復原狀后，設備人員迅速查明原因，根據現場(chǎng)實(shí)際情況組織實(shí)施修復，修復過(guò)程中應盡可能減小對顧客與營(yíng)業(yè)造成的影響。
14、故障消除后，各部門(mén)將現場(chǎng)恢復原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報故障消除。
15、如發(fā)現有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務(wù)人員抵達現場(chǎng)。
16、事故消除后，工程總監應在2個(gè)工作日內將事故報告以書(shū)面形式向酒店匯報，事故報告中寫(xiě)清事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、處理事故時(shí)間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。
酒店消防滅火的應急預案6
一、報警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會(huì )迅速至消控中心，消控中心會(huì )正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時(shí)進(jìn)行報警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達現場(chǎng)。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(lǐng)導在最短的時(shí)間內召集各部門(mén)人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據火災實(shí)際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現場(chǎng)的情況，并負責現場(chǎng)配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話(huà)、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報，主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進(jìn)行果斷的撤離。
2、劃分安全區。根據本酒店的周?chē)闆r確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門(mén)、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個(gè)環(huán)節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò )，確保各部門(mén)通訊暢通及撲救等實(shí)施。
5、公安消防隊到達后，及時(shí)將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。
五、組織機構
防火安全責任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx
1、滅火行動(dòng)組xxx
2、疏散引導組：xxx
3、通訊聯(lián)絡(luò )組：xxx
4、安全防護救護組：xxx
六、疏散和救護
劃酒店安全區，根據建筑特點(diǎn)和周?chē)闆r，又根據著(zhù)火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來(lái)的人員和穩定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著(zhù)火層以上各層，后燃著(zhù)火層以下各層；
3、疏散指導組沿著(zhù)消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區，引導護送行動(dòng)不便的人員安全疏散；
4、現場(chǎng)救護，組織本單位義務(wù)人員在安全區及時(shí)對傷員進(jìn)行處理或送醫院救治。
七、組織自救滅火
在著(zhù)火現場(chǎng)，由撲救負責人、指揮義務(wù)消防隊員全面到對燃火層進(jìn)行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過(guò)程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時(shí)向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰人員實(shí)施著(zhù)火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層區的`防火門(mén)和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周?chē)刃颉?/p>
八、防煙、排煙
開(kāi)啟燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導一切無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽(tīng)從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開(kāi)展創(chuàng )造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入燃火區域，知道疏散人員離開(kāi)燃火范圍，看管從燃火層疏散下來(lái)的構件，保證消防隊的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準已疏散的人員進(jìn)入或再登上著(zhù)火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區域設立警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門(mén)調查火災原因。
十、通訊聯(lián)絡(luò )
建立通訊網(wǎng)絡(luò )，使各部門(mén)人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執行業(yè)務(wù)。
保持建筑內外、著(zhù)火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門(mén)的通訊聯(lián)絡(luò )。
十一、設施保障
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
十二、事件結束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門(mén)檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進(jìn)行消防大檢查。
十三、火災發(fā)生情況記錄
1、填寫(xiě)火災事故情況報告
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
十四、日常檢查內容
1、酒店本著(zhù)加強平時(shí)消防演練，每季度組織消防機構人員進(jìn)行操作演練；
2、每月對消防栓進(jìn)行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；
4、每二小時(shí)對樓面及重要倉庫、機房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無(wú)違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
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