聘用廚師合同
隨著(zhù)法律觀(guān)念的日漸普及，合同的使用頻率呈上升趨勢，簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務(wù)。你知道合同的主要內容是什么嗎？下面是小編為大家收集的聘用廚師合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
聘用廚師合同1
甲方：
乙方：
因甲方子女在新加坡開(kāi)中餐館的需要，經(jīng)甲乙雙方的朋友阿祥推薦，甲方同意聘請乙方去新加坡?lián)尾宛^廚師，雙方協(xié)議如下：
一、聘用時(shí)間：
三年。自20xx年1月1日至20xx年12月30日。
二、聘用報酬：
兩個(gè)月內為試用期，試用期內每月工資人民幣13000元。兩個(gè)月后（試用合格）每月工資人民幣15000元。
三、雙方約定的具體事項
1、乙方負責向甲方提供出國護照等真實(shí)合法有效的`身份證明、身體健康證明和廚師資質(zhì)證明，甲方負責為乙方申請并辦理聘用期間的出國勞務(wù)用工簽證。
2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務(wù)中介費及乙方去新加坡機票費用共計叁萬(wàn)五千元先由甲方墊付，如乙方在聘用期間遵守餐館管理規定，努力勤奮工作并為餐館創(chuàng )造了較好的效益，甲方同意承擔為乙方辦理用工簽證、勞務(wù)中介費用及乙方在聘用三年期內往返新加坡機票各一趟（含首次去新加坡機票）。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定，不能為餐館創(chuàng )造經(jīng)濟效益或由于自身原因提前中止合同，上述費用由乙方自行承擔。
3、乙方在聘用期間甲方負責為乙方提供食宿、每月在規定時(shí)間發(fā)放規定工資報酬。有關(guān)其他個(gè)人費用由乙方自行承擔。
4、乙方在聘用期間應認真履行職責，兢兢業(yè)業(yè)工作，任勞任怨做事，積極為餐館的經(jīng)營(yíng)想點(diǎn)子，出主意，找辦法，著(zhù)力做出湖北菜特色。要根據顧客要求不斷定期推出新菜品種，留住老顧客，吸引新顧客，最大限度提高餐館經(jīng)營(yíng)收入。在人手不充足的情況下，要主動(dòng)去配菜，做提前準備工作，包括廚房衛生和廚房一切運作。
5、乙方在聘用期間應自覺(jué)遵守餐館的作息時(shí)間和餐館管理規定，要求做到既要認真履行好主廚責任又務(wù)必份內份外事積極主動(dòng)做，在餐館經(jīng)營(yíng)策略和理念上既要積極建言獻策，盡職盡責，同時(shí)對顧客的意見(jiàn)和餐館老板的意見(jiàn)又要虛心聽(tīng)取，不斷改進(jìn)和提升餐館的菜肴質(zhì)量和服務(wù)水平。
6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規定，如個(gè)人自律不嚴，違反了當地法律所造成的后果由乙方自行承擔一切責任。
7、乙方在餐飲工作時(shí)間內非人為因素導致的工傷等事故由甲方負責，在上班時(shí)間以外發(fā)生的一切涉及人身安全和違法等行為的責任由乙方自行承擔。
8、以上條款甲乙雙方需自覺(jué)遵守，不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認真履行職責、因個(gè)人能力素質(zhì)不能適應餐館要求導致餐館不能賺錢(qián)或虧損，被甲方提前解聘均按本合同第2條款執行。
9、其他未盡事宜，由乙方與甲方及子女共同協(xié)商解決。
10、為了履行本合同，雙方同意推薦人阿祥作為該合同監督執行和擔保人
此協(xié)議一式三份，由甲方、乙方、擔保方各執一份，自簽訂之日起具有法律效律。
甲方簽字：
擔保人：
乙方簽字：
二0xx年十二月 日
聘用廚師合同2
甲方（用人單位）： 法定代表人：
受聘方：
居民身份證號碼：家庭住址：
為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展，發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜，特簽定以下聘用合同：
一、幼兒園所聘廚師必須身體健康，無(wú)任何傳染疾病，熱愛(ài)本職工作。
二、工作人員必須交納安全責任金 元，身份證、健康證及有關(guān)證件的原件備案。（合同期滿(mǎn)后無(wú)安全責任事故，園方一次性退還責任金）。安全責任金分為三個(gè)月在工資中扣留。
三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛生制度、廚房安全制度、住宿制度（需要住宿的人員）等有關(guān)管理制度。
四、工作人員合同期為 年，責任金合同期滿(mǎn)后，在沒(méi)有違反本園制度，表現好，不出現安全事故及公共財產(chǎn)完好無(wú)損的情況下，本園一次性退還給工作人員，但工作人員必須提前30天向本園通知是否續簽合同，如不再續簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續。
五、工作人員在聘用期內，單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同，責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。
六、幼兒園應按時(shí)發(fā)放廚師工資，搞好福利（福利與本學(xué)期效益掛鉤），本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資，如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資，但病假（需出具醫院正規假條）扣除當天工資的50%，事假扣當天工資，法定節假日不扣工資，職工如直系親屬死亡可休假1天。
七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服，戴廚師帽、口罩，認真負責，在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故，若出現此類(lèi)事故，由工作人員承擔直接責任，并賠償造成的損失，責任金不予退還。
十、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課，園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負責聘用人員的工資賠付。
十一、本合同后附本園各項管理制度細則，制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
十二、本合同簽訂聘用時(shí)間為 年，從 年 月 日開(kāi)始至 年 月 日結束。
十三、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份（共7頁(yè)），雙方各執壹份，本合同雙方簽字或蓋章后生效。
《和政縣啟晨幼兒園考勤制度》
一、作息時(shí)間：
早晨7：00—晚上17：30冬（周一至周五）
早晨7：00—晚上18：00夏（周一至周五）
二、按時(shí)上、下班，不遲到、不早退、不曠工，病事假要先寫(xiě)假條，領(lǐng)導批準后方可休息。
三、嚴格遵守本園考勤制度，若出現遲到或早退現象，每次扣發(fā)當月工資10元/次。出現曠工一天扣三天工資，超過(guò)兩天不請假按自動(dòng)解除聘用合同處理，除扣當月工資外安全責任金不退。無(wú)重大疾病者請假不得超過(guò)兩天，請病假者需出具有關(guān)醫院的休假證明，住院需醫院證明，病事假期間不享受工資。
和政縣啟晨幼兒園廚房衛生管理制度
食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。入廁時(shí)脫掉工作服，入廁后要用肥皂洗手，工作服保持干凈，操作時(shí)不抽煙。
廚房要清潔衛生，有通風(fēng)及防蠅設備，做到生熟分開(kāi)，擦手與擦鍋、擦板的布分開(kāi)。
食具每餐用后洗凈消毒，水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低于20分鐘。
不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的'食物，冰箱存放事物生熟分開(kāi)，蔬菜要用洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，方可食用。
庫房保持整潔、不放雜品與藥品，庫存事物不宜太多，消滅老鼠、蟑螂等。
保教人員開(kāi)飯前要洗手，喂飯時(shí)要每人一碗一勺。
和政縣啟晨幼兒園食堂消毒制度
食堂保持清潔整齊，明確分工保潔，每周六進(jìn)行室內外大掃除，每周三進(jìn)行殺蟲(chóng)、滅蟲(chóng)工作，配菜間每天定時(shí)消毒，非廚房人員不得入內。
菜板、菜刀等用具要生熟分開(kāi)，食物、調料，要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑，完后沖凈消毒，做到餐餐消毒，并有詳細消毒記錄。
工作人員的工作服必須保持清潔，無(wú)長(cháng)指甲、黑指甲，手要長(cháng)洗，操作前及便后洗手，入廁前脫工作服，操作時(shí)不吸煙并戴有工作帽。
嚴格執行食品衛生法，確保師生員工的身體健康。
和政縣啟晨幼兒園膳食管理制度
想法設法，千方百計，降低成本，節約水電和燃料，提高伙食質(zhì)量，為師生員工謀福利。
切實(shí)做好食品的采購、驗收、保管和進(jìn)出倉的登記、使用手續，杜絕貪污、浪費，分清教工幼兒的伙食帳，定期公布帳目，嚴禁任何人私自拿幼兒園食品，為者重罰。
嚴格執行食品衛生法，每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作，做到菜先洗后切，生熟分開(kāi)，以防病從口入，確保師生員工的身體健康。
炊事員應鉆研烹調技術(shù)，熟悉幼兒口味，根據幼兒年齡配置不同菜，做到細切作，使飯菜色、香、味具全，保證幼兒有足夠營(yíng)養，并為幼兒自制多樣的點(diǎn)心，注意干濕調配。
廚師制度
1、嚴格執行《膳食管理制度》，服從園領(lǐng)導的安排，認真做好本職工作，全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2、嚴格按食品法要求辦事，做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作，確保全體教師和幼兒的身體健康，隨時(shí)檢查各種電器、爐具、煤氣設備的使用情況，確保安全。
3、保證每天按時(shí)開(kāi)飯，不提前、不推遲，協(xié)助教師為各班配飯，保證飯菜色香味俱全，保證上下班的消毒工作。
4、每周一次向園領(lǐng)導匯報本園伙食工作中出現的問(wèn)題和基本情況，及時(shí)的協(xié)調解決。
5、廚師應嚴把消毒關(guān)，不浪費食物，不損壞公物，不出現中毒及燙傷等重大事故。
6、廚師嚴格遵守以上各種制度條例。
請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意后，方可簽字：
聘用方（簽字）： 受聘方（簽字）：
簽署日期： 年 月 日 簽署地點(diǎn)：
聘用廚師合同3
一、合同雙方
甲方：_________________(以下稱(chēng)甲方)
乙方：_________________(以下稱(chēng)乙方)
甲、乙雙方根據有關(guān)法律、法規規定，在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎上，簽訂本協(xié)議。一、協(xié)議期限甲乙雙方約定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。
二、工作內容及要求
1、乙方根據甲方要求，經(jīng)過(guò)協(xié)商，從事
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開(kāi)展工作;
3、甲方可根據工作需要和對乙方業(yè)績(jì)的考核結果，按照合理誠信原則，經(jīng)乙方同意后，可變動(dòng)乙方的工作內容;
4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求，應當符合甲方依法制訂的并已公示的規章制度;乙方應服從甲方的領(lǐng)導和管理，按時(shí)完成規定的工作任務(wù)，并達到規定的質(zhì)量要求。
三、工作時(shí)間
1、上下班時(shí)間按甲方的作息制度執行。
2、遇特殊情況，甲方需要乙方調整工作時(shí)間或增減工作任務(wù)的，須提前告知乙方。
四、薪酬標準與發(fā)放
1、薪酬標準：_________________薪酬按每月
2、發(fā)放時(shí)間：薪酬一般于每月30日發(fā)放。
五、工作紀律
甲方制定的有關(guān)規章制度應當符合法律、法規、政策的規定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方應遵照執行。
六、協(xié)商條款
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，約定以下事項：_________________
七、協(xié)議終止的條件
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定，出現下列情形之一的，可以終止協(xié)議：
1、甲方不按時(shí)付給薪酬;
2、乙方不服從甲方管理，不能按時(shí)按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個(gè)人責任問(wèn)題出現重大失誤、事故等。
4、在出現上述情形的.情況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個(gè)月。
5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續聘手續，否則聘用關(guān)系自動(dòng)解除。
八、違約責任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過(guò)失違反協(xié)議，致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經(jīng)濟損失的，應當承擔相應賠償責任。
九、其他
1、協(xié)議期內，乙方戶(hù)籍所在地址、現居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化，應當及時(shí)告知甲方，以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方：_________________乙方：_________________
法定(或授權)代表人：_________________簽字：_________________
日期：_________________日期：_________________
聘用廚師合同4
甲方：_________________你飯店
負責人：_________________
飯店住址：_________________
乙方：_________________
身份證號碼：_________________
經(jīng)過(guò)甲乙雙方的充分協(xié)商，飯店聘用廚師，雙方自愿達成了以下的協(xié)議。為了實(shí)現聘用目的，雙方認真遵守。
第一條從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。
第二條甲方的義務(wù)。
1包乙方的吃住。
2按照乙方的需要及時(shí)購進(jìn)做菜飯的一切原輔材料。
3定時(shí)付給甲方的報酬。數額：_________________元（大寫(xiě)：_________________元）。時(shí)間：_________________每月的`號。方式：_________________現金。
4甲方要辭退乙方，應該提前30天通知乙方。
5其他（你認為需寫(xiě)的）。
第三條乙方的權義務(wù)。
1有客人來(lái)，乙方就得下廚，及時(shí)、保質(zhì)地按照客人的需要做好菜。
2需要的做菜的原輔材料，乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱(chēng)，數量，質(zhì)量等。
3每一菜肴的價(jià)額，有乙方負責報價(jià)。之前，應該和甲方協(xié)商。
4如果乙方有事需要離開(kāi)本店處理，應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。
5如果甲方辭職，應該提前30天通知甲方。
6其他需要寫(xiě)的。
第三條如果一方違約，應該程度違約金。雙方約定違約金為：_________________元
第四條未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
第五條本協(xié)議，經(jīng)過(guò)雙方簽章后生效。
第六條本協(xié)議一式兩份，具有同等效力。雙方各持一份。
甲方：_________________
乙方：_________________
日期：_______
聘用廚師合同5
甲方：aa大酒店
乙方： XX
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個(gè)月，即從年月日起至年月日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣XX元，每月 XX日~ XX日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，再經(jīng)營(yíng)指標完成的.情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方 責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：aa大酒店
乙方代表簽字： XXXX
甲方代表簽字： XXXX
XX年XX 月XX 日
聘用廚師合同6
甲 方：
乙方姓名：
根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。
一、合同期限
合同期限為一年，2013年 月 日起至2014年 月 日，約定期滿(mǎn)，本合同自動(dòng)終止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
二、甲方責任
1、雙方約定乙方的工資為： 元/月，乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
2、甲方根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定，制定本酒店各項具體規章制度。
3、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
三、乙方責任
1、乙方必須身體健康，確保無(wú)任何傳染疾病，并定期進(jìn)行體檢；
2、乙方在甲方工作期間，如中途解除合同，需提前15天通知甲方，否則賠償甲方相關(guān)損失；
3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應，負責廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的`要求，賓客滿(mǎn)意率需達到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項成本控制工作，在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
四、其他約定事項：
1、乙方須保證 年 月 日前人員到位；每天提前配合采購人員列出次日需要購買(mǎi)原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項規章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結清乙方的工資，且不需支付任何補償。
五、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
六、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：
簽約代表人：
職稱(chēng)：
聘用廚師合同7
聘用方:____________
受聘方:____________
為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展，發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜，特簽定以下聘用合同:
一、幼兒園所聘廚師必須身體健康，無(wú)任何傳染疾病，熱愛(ài)本職工作。
二、工作人員必須交納安全責任金叁佰元，身份證、健康證(合同期滿(mǎn)后無(wú)安全責任事故，健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責任金)。安全責任金分為三個(gè)月在工資中扣留。
三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。
四、工作人員合同期為年，責任金合同期滿(mǎn)后，在沒(méi)有違反本園制度，表現好，不出現安全事故及公共財產(chǎn)完好無(wú)損的情況下，本園一次性退還給工作人員，但工作人員必須提前30天向本園通知是否續簽合同，如不再續簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續。
五、工作人員在聘用期內，單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同，責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。
六、幼兒園應按時(shí)發(fā)放廚師工資，搞好福利(福利與當月效益掛鉤)，本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資，如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資，但病假(需出具醫院正規假條)扣除當天工資20元/次，事假扣當天工資30元/次，法定節假日不扣工資，本園工齡滿(mǎn)1年年工休假3天，3年以上的年工休假為5天。
七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服，戴廚師帽、口罩，認真負責，在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故，若出現此類(lèi)事故，由工作人員承擔直接責任，并賠償造成的'損失，責任金不予退還。
八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課，園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負責聘用人員的工資賠付。
九、本合同后附本園各項管理制度細則，制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
十、本合同簽訂聘用時(shí)間為壹年，從____年______月______日開(kāi)始至____年______月______日結束。
十一、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共頁(yè))，雙方各執一份，本合同雙方簽字或蓋章后生效。
聘用方(簽字)
受聘方(簽字):____________
簽署日期:____________
____年______月______日
簽署地點(diǎn):
聘用廚師合同8
甲方：_________________大酒店
乙方：_________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：_________________
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為年，即從________年____月____日至________年____月____日止，其中試用期為三個(gè)月，即從年月日起至年月日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_______元，每月_______日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，再經(jīng)營(yíng)指標完成的`情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月_______天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：_________________大酒店
甲方代表簽字：_________________
乙方代表簽字：_________________
________年____月____日
聘用廚師合同9
甲方：________________
地址：________________
法定代表人：________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________
家庭住址：__________________________
居民身份證號碼：___________________________
乙方(被聘用者)姓名：___________________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________
家庭住址：__________________________
居民身份證號碼：___________________________
經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同。
一、聘用崗位及職務(wù)
甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔任廚師長(cháng)職務(wù)。
二、聘用合同期限
1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為_(kāi)___年。
2、試用考察期為_(kāi)___個(gè)月，試用期滿(mǎn)，雙方均滿(mǎn)意后，本合同
第二條第一款自動(dòng)生效。
3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現時(shí)終止。
三、工作職責、內容和工作條件
1、乙方的工作職責是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監的領(lǐng)導下全面負責酒店餐飲部后廚的日常運營(yíng)、管理、員工人身安全等工作，并有權對不符合安全規范及違反勞動(dòng)紀律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，控制廚房成本，進(jìn)行廚房的日常管理。
2、具體工作內容及要求：
(1)檢查和督導本廚房員工的正常出勤。
(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì )，做到上傳下達。
(3)組織并安排本部門(mén)員工的培訓工作，每月按要求呈報培訓計劃和報告。
(4)安排員工每周的班次。
(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見(jiàn)及投訴事件，做好登記，及時(shí)反饋餐飲部。
(6)組織本部門(mén)每日的餐前例會(huì )及當日特薦菜。
(7)檢查員工儀容儀表及著(zhù)裝是否符合酒店的標準。
(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現工作失誤。
(9)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉。
(10)確保廚房的清潔衛生，監督員工對衛生要求的執行。
(11)檢查廚房各項設施、設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報及維修。
(12)簽批每日市場(chǎng)采購單，定期參加市場(chǎng)詢(xún)價(jià)及調研。
(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。
(14)了解餐廳的營(yíng)業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運營(yíng)情況。
(15)做好員工個(gè)人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話(huà)等情況。
(16)定期檢查存倉貨品的數量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓。
(17)定期召開(kāi)部門(mén)員工會(huì )議與其他部門(mén)建立良好的工作關(guān)系。
(18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。
(19)在崗期間應隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生，防患于未然。
3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規定執行。
4、甲方根據國家有關(guān)規定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護設施，保障乙方的安全與健康。
四、工作報酬
1、試用期間工資_____元(稅后工資)
2、試用期滿(mǎn)，甲方應對乙方的工作業(yè)績(jì)予肯定，工資：_____元，工資發(fā)放日期定為每月____日，每月必須按時(shí)發(fā)放工資。
3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報酬內容：
(1)根據酒店效益情況，年終按標準給予獎金。
(2)工作制服由酒店按級別統一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)
五、工作紀律。
1、甲方根據國家法律、法規的有關(guān)規定制定工作紀律和規章制度，乙方自覺(jué)遵守甲方的工作紀律和規章制度，服從甲方管理。
2、甲方應切實(shí)加強單位內部的崗位責任制，建立健全各項考核制度，做到職權清楚，責任明確、考核嚴格、獎懲分明。
六、社會(huì )保險和福利待遇。
1、甲方依照國家法律、法規規定比例，為乙方及時(shí)向社會(huì )保險部門(mén)繳納社會(huì )保險。
2、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷，按國家和省有關(guān)規定約定執行。
3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費，供養直系親屬的撫恤費、救濟費、醫療費等按國家和省有關(guān)規定執行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。
七、聘用合同的終止、解除、續訂和變更。
1、本合同期限屆滿(mǎn)，即行終止。
2、本合同雙方約定的下列終止條件出現，即行終止：
(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致，可以解除。
(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：
(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;
(4)嚴重違反勞動(dòng)紀律或者甲方規章制度的;
(5)嚴重失職，瀆職，營(yíng)私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(6)被依法追究刑事責任或勞動(dòng)教養責任的。
5、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應提前30日書(shū)面通知乙方：
(1)乙方患病或非因工負傷，醫療期滿(mǎn)后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當工作;
(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓或調整崗位后不能勝任工作的;
(3)本合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無(wú)法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的.;
(4)乙方不履行聘用合同的;
6、甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴重困難，確需裁員時(shí)，可依法定程序裁員。
7、乙方解除本合同，應提前30日書(shū)面通知甲方。
8、有下列情形之一，乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同：
(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動(dòng);
(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報酬或提供勞動(dòng)條件;
9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續延本合同期限，辦理續訂手續。
10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內容，辦理合同變更手續。
11、乙方被依法開(kāi)除、勞動(dòng)教養、判刑的、本合同自行解除。
八、違反合同的責任
1、由于當事人一方的過(guò)錯，造成合同不能完全履行，由有過(guò)錯的一方承擔違約責任;如屬雙方的責任，根據實(shí)際情況，由雙方分別承擔各自應負的違約責任。
2、當事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，應及時(shí)向對方通報證明后，免于承擔違約責任。
九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執一份，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規、或涂改、或未經(jīng)合法授權代簽無(wú)效。
甲方：
法定代表人(委托代理人)：
年月日
乙方：年日月
聘用廚師合同10
甲方：_________
乙方：_________
根據甲方工作需要，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達成醫務(wù)人員聘用合同，以作為學(xué)生服務(wù)過(guò)程中雙方分工負責、共同遵守的依據。
一、工作地點(diǎn)：
________
二、合同時(shí)間：
__年_月_日至_年_月_日。
三、工作范圍：
學(xué)生簡(jiǎn)單的醫療診治。
四、每日工作時(shí)間：
上午8點(diǎn)至晚8點(diǎn)。
醫務(wù)人員工作時(shí)間將按照甲方要求時(shí)間相應安排，工作時(shí)間外隨叫隨到。休息時(shí)間隨學(xué)生的在校時(shí)間確定，即學(xué)生在校醫務(wù)人員需在校。
五、人員定編：
乙方確定醫務(wù)人員1名。
六、雙方的權利及義務(wù)：
�。ㄒ唬┘追降臋嗬傲x務(wù)：
1、甲方有權對乙方的醫療服務(wù)進(jìn)行監督，并對不符合服務(wù)標準的項目向乙方提出整改，對屢次不達標者根據情況實(shí)行處罰或解除合同。
2、甲方應積極采納乙方在醫療健康方面的合理化建議，積極解決乙方實(shí)際工作中的問(wèn)題。
3、甲方無(wú)償為乙方提供醫療工作中所需要的水、電、房間。
4、甲方與乙方只發(fā)生勞務(wù)雇傭關(guān)系，乙方工作期間發(fā)生的所有意外傷害或其他傷害，甲方不負任何責任。
�。ǘ┮曳降臋嗬傲x務(wù)
1、每天按時(shí)對全校師生進(jìn)行醫療服務(wù)，如師生在校出現出現重大傷病，乙方應全程陪送至上級醫療機構。
2、遵守甲方的'管理規章制度，接受甲方的監督檢查。
3、根據實(shí)際工作需要及時(shí)向甲方提供合理的健康建議，協(xié)商解決，如甲方有重大健康宣傳活動(dòng)，乙方應配合做出技術(shù)指導。
4、乙方提供的藥品為平價(jià)藥品，決不允許出現違禁藥品，不得經(jīng)營(yíng)藥品以外的商品或其他服務(wù)，一經(jīng)發(fā)現終止合同并處以罰款。
七、合同金額：
經(jīng)雙方協(xié)商，醫療人員費用___/月（暑假和春節不產(chǎn)生費用），期間小假期不扣除，但隨時(shí)的加班不算費用。
八、違約責任：
1、甲方提出的整改工作，乙方無(wú)正當理由不予進(jìn)行的，甲方有權按合同進(jìn)行處罰直至解除合同。
2、乙方應有有效期內的醫療執照和醫師執照。
3、在工作中，能明確診斷的簡(jiǎn)單疾病可自行診治，如發(fā)現無(wú)法診斷或大型傷病乙方應及時(shí)聯(lián)系學(xué)校，和學(xué)校共同聯(lián)系學(xué)生家長(cháng)送上級醫療機構，由乙方管理或醫療不當，造成的醫療事故，由乙方自負責任，與甲方無(wú)關(guān)。
4、甲乙任何一方不得無(wú)故解除或變更合同，如一方無(wú)正當理由提前終止合同的，給對方造成經(jīng)濟損失的，則應賠償經(jīng)濟損失。
九、其他：
1、本協(xié)議自簽定之日起開(kāi)始執行。合同未盡事宜，雙方協(xié)商后可增加補充條款，補充條款具有同等法律效力且不能與本合同沖突。
2、本合同期間如遇不可抗力，致使本合同無(wú)法履行時(shí)，雙方不承擔違約責任并及時(shí)協(xié)商處理。
3、本合同在履行中如發(fā)生爭議，由雙方當事人協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，應向當地人民法院提起訴訟。
4、合同到期，如續簽合同，雙方應提前一個(gè)月通知對方，如未通知，本合同將自動(dòng)順延。
5、本合同一式二份，雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：
乙方：
代表人：
代表人：
電話(huà)：
電話(huà)：
___年___月___日
___年___月___日
聘用廚師合同11
甲方：_____________
乙方：_____________
根據國家有關(guān)政策法規和用人單位管理的有關(guān)規定，甲乙雙方本勞動(dòng)合同是在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂的。
第一條勞動(dòng)合同期限
本勞動(dòng)合同期限自_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日。
第二條就業(yè)崗位及其職責和要求
(一)甲方根據工作需要和乙方的工作能力，聘用乙方為本單位廚師工作，在聘用期間，甲方還可以征得乙方同意，調整乙方勝任的崗位。
(二)、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹飪技能，保證營(yíng)養質(zhì)量。
(四)、嚴格執行營(yíng)養衛生要求，驗收好的食物，蔬菜洗凈后，做到無(wú)沙、無(wú)灰塵、無(wú)雜質(zhì)，餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開(kāi)，防止食物中毒。
(五)注意個(gè)人衛生，上班時(shí)穿干凈整潔的衣服，定期體檢。打掃食堂，定期消毒。
(六)、嚴格執行本單位的作息制度，按時(shí)吃飯。
(七)、聽(tīng)取意見(jiàn)，服從單位的安排和管理。
(八)乙方必須身體健康，定期體檢，確保無(wú)傳染病。
(九)乙方必須嚴格遵守所有安全操作規程，保護自己。
第三條工作報酬
(1)根據乙方的工作崗位和工作任務(wù)，甲方每月工資1000元，人身保險300元，合計每月1300元(大寫(xiě)：壹仟叁佰元整)。
(2)甲方每月5日支付上月工資。如遇特殊情況，甲方可申請預支一個(gè)月工資。
(3)、表現好，受到領(lǐng)導肯定和表?yè)P，期末可根據實(shí)際情況給予一定的.獎勵。
(4)乙方必須依法賠償因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失。情節嚴重的，甲方可以依法向人民法院提起訴訟。
第四條勞動(dòng)合同的終止和解除
(1)乙方在聘用期間違反法律法規，本合同自動(dòng)終止。
(2)用工期間，乙方違反協(xié)議或嚴重失職，造成安全事故的，甲方有權在用工期限內解除合同，并提前一周通知乙方。由此造成的損失由乙方負責。
(3)如果乙方因病或其他原因不能完成工作，甲方應終止本合同。
(4)乙方不得中途提出解除合同，如乙方違約賠償甲方500元。如遇特殊情況，必須提前5天通知甲方，每月工資按日計算。
第五條雙方約定的其他事項
本合同有效期為一年，如本合同期滿(mǎn)后甲方崗位不再需要聘用，本合同立即終止。合同期滿(mǎn)，如果甲方崗位需要，乙方愿意繼續聘用乙方，乙方也愿意續簽聘用，需要重新簽訂合同。
第六條補充規定
(1)本合同有約定的，按約定辦理，沒(méi)有約定的，由甲乙雙方另行協(xié)商同意。
(2)甲乙雙方必須嚴格履行本合同。
(3)本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：_____________
乙方：_____________
日期：_____________
聘用廚師合同12
甲方（用人單位）名稱(chēng)：
法定代表人或負責人：
乙方（勞動(dòng)者）姓名：
第一條：根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規定，甲、乙雙方本著(zhù)平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動(dòng)關(guān)系并共同遵守。
第二條：勞動(dòng)合同期限從20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故無(wú)法持續合同日止。
第三條：乙方同意根據甲方工作需要，擔任以下工作：
1、根據學(xué)校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量，發(fā)現腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的.問(wèn)題食品原料，及時(shí)匯報學(xué)校分管領(lǐng)導。
2、負責進(jìn)行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個(gè)學(xué)生食品飯菜分配。
3、學(xué)生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐廚設備設施進(jìn)行清洗、消毒，并做好食堂環(huán)境衛生打掃、消毒等工作。
第四條：乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規范》的相關(guān)規定及甲方的勞動(dòng)紀律、規章和制度、職責。
第五條：甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同，終止勞動(dòng)合同時(shí)應結清勞動(dòng)報酬，交接相關(guān)物品和工作事宜，但終止合同應提前一個(gè)月通知對方。
第六條：甲乙雙方的其他約定：
1、乙方必須持有效健康證上崗。
2、乙方必須按時(shí)上崗，以保證師生按時(shí)進(jìn)餐，具體時(shí)間為：早飯7：00；午飯12：00；晚飯6：00。若一月內遲到次數超過(guò)三次，本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗，午飯必須二人同時(shí)在崗。且工作期間要團結合作，不可推諉責任，借故耽誤工作。
3、乙方遵守甲方規章制度，服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排，做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作，堅守崗位，盡職盡責。
4、乙方隨時(shí)保持個(gè)人衛生（勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班）和食堂清潔，保證食品衛生安全，杜絕事故發(fā)生。
5、若因乙方失職或違反操作規程而給學(xué)生或甲方造成損失，則乙方應承擔其責任。
6、乙方工作期間發(fā)生病事假，乙方擔任的工作可由另外一人代理，工資也一并由對方領(lǐng)取。
7、乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責，甲方不負任何責任。
第七條：本合同期滿(mǎn)或一方終止，除應付的工資之外，乙方無(wú)權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。
第八條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。
甲方：
乙方：（簽字）
合同簽訂時(shí)間：
聘用廚師合同13
招聘方：_____________ 簡(jiǎn)稱(chēng)甲方
受聘方：______________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達不到衛生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）
4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的`要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條：勞動(dòng)紀律
1、甲方應根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定，xx定本酒店各項具體規章xx度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法xx定的各項規章xx度；嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生，操作規程和工作規范；愛(ài)護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動(dòng)紀律，甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關(guān)規章xx度，給予紀律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
第四條：勞動(dòng)報酬
1、乙方月工資為： 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
第五條：勞動(dòng)紀律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章xx度。乙方觸犯甲方規定的相關(guān)xx度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，心得體會(huì )范文甲方得結清乙方的工資，且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。
第六條：其它
1、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方： 乙方（姓名）：
簽約代表人：
號碼：號碼 ：
聘用廚師合同14
招聘方：____________簡(jiǎn)稱(chēng)甲方。
受聘方：____________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的.基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從________年____月____日起至________年____月____日止。
第二條：協(xié)議內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。
4、乙方在工作期間應盡職盡責，保證就餐時(shí)間，讓加班的干部隨時(shí)用餐。
5、乙方在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。
6、乙方定期到甲方指定醫院接受體檢，所需費用用甲方承擔。
第三條：勞動(dòng)報酬
1、乙方月工資為：____________元月
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
第四條：其它
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方：____________
乙方（姓名）：（簽字）____________
簽約代表人：（簽字）____________
身份證號碼____________
職稱(chēng)：____________
戶(hù)口所在地地址：____________
________年____月____日________年____月____日
聘用廚師合同15
招聘方：
簡(jiǎn)稱(chēng)甲方
受聘方：__________________________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為9個(gè)月，從XXX起至XXX止。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達不到衛生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生，操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德，服從甲方的管理。
第三條：勞動(dòng)報酬
1、甲方按月支付乙方工資，月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個(gè)月工資元整，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿(mǎn)后沒(méi)有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。
第四條：勞動(dòng)紀律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的`相關(guān)制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結清乙方的工資。
第五條：其它
1、聘用協(xié)議簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應協(xié)商一致，并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見(jiàn)的，原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字)：
乙方簽字：
乙方身份證號：
XXX
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權利與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為：年，即從年月日起至年月日止，其中前三個(gè)月為試用期，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)
4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動(dòng)保險)，每月10日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，在經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。
二、乙方權利與職責
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗，經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對廚房人員調整時(shí)須以書(shū)面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，團餐、生日宴、標準餐、會(huì )議餐，不定期進(jìn)行創(chuàng )新等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛生規定要求，由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全出產(chǎn)，如果因違規操作而造成的損失，責任由乙方承擔。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員應按要求辦理健康證，持證上崗，乙方人員被甲方聘用后，一律不準另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假，由乙方在不影響甲方正常營(yíng)業(yè)的情況下自行安排，在重大接待和節日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協(xié)議時(shí)，需提前通知對方，待甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
13、為保證乙方承諾到位，進(jìn)場(chǎng)前需交1000元押金，乙方全部人員須于年月日時(shí)前到位，10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店，離職時(shí)一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料，了解市場(chǎng)價(jià)格及菜品品種。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向當地勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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