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關(guān)于冬至吃餃子作文（精選23篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編整理的冬至吃餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至吃餃子作文 1
東漢時(shí)候，有個(gè)名醫，叫張仲景。他的醫術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱(chēng)他是醫圣。
張仲景在長(cháng)沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著(zhù)單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景回家后，心里總掛記著(zhù)那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開(kāi)張，專(zhuān)門(mén)送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒?huà)啥鷾�，吃過(guò)以后的.人只覺(jué)得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒?huà)啥鷾�，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。巧的是，過(guò)了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開(kāi)了人世。為了紀念他，每年冬至家家戶(hù)戶(hù)包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì )凍掉了。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢。
冬至吃餃子作文 2
冬至這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個(gè)人叫張仲景，他是一個(gè)很有名的大夫，同時(shí)他也是個(gè)官。一年冬天天很冷，漫天飛舞著(zhù)鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉，走到家鄉南陽(yáng)時(shí)，他遇到了許多向南走的鄉親。他好奇的問(wèn)大家為什么要離開(kāi)家鄉，鄉親們說(shuō)：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方�！睆堉倬罢f(shuō)：“我能治好你們的病�！庇谑�，他就把羊肉和蔬菜等驅寒的食物剁碎，又用面皮包起來(lái)，在放在滾燙的開(kāi)水里煮熟，分給大家吃。鄉親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過(guò)漫長(cháng)歲月的演變，嬌耳就變成了我們現在吃的餃子。所以媽媽的.媽媽說(shuō)：冬至一定要吃餃子，否則會(huì )凍掉耳朵的！
今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽?zhuān)�有媽媽一起過(guò)的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個(gè)�，F在回想起當時(shí)美味的餃子，還余香縈口��！
冬至吃餃子作文 3
你知道冬至吃餃子的來(lái)歷嗎？
傳說(shuō)醫圣張仲景回家鄉時(shí)，看到鄉親們饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里煮，等煮好了，將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。為了紀念張仲景，人們模仿“嬌耳”的.樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來(lái)歷。
俗話(huà)說(shuō)得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管！”
冬至，你吃餃子了嗎？
冬至吃餃子作文 4
今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說(shuō)：如果冬至不吃餃子，會(huì )把耳朵凍掉的。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開(kāi)始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的.隊列。媽媽說(shuō)包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。
奶奶說(shuō)：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，
餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。
我家的餃子太好吃了。
冬至吃餃子作文 5
今天，爺爺給我買(mǎi)了一本書(shū)，書(shū)名叫《冬至吃餃子》，看了這本書(shū)后我才明白為什么每年冬至要吃餃。
書(shū)里面介紹說(shuō)東漢時(shí)期有一位名醫叫張仲景，他的醫術(shù)很高明，不管什么病都能手到病除，人們?yōu)榇朔Q(chēng)呼他為“醫圣”。張仲景曾經(jīng)在長(cháng)沙做過(guò)官，那年退休回家，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著(zhù)單薄，很多人的耳朵都凍爛了，他看在眼里痛在心里，一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。
仲景回到家鄉后，心里總掛記著(zhù)那些凍傷的'窮人，冬至那天，他讓弟子在南陽(yáng)找了一塊空地，搭好了棚子，架上鍋，生上火，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥物放在一起，然后搗亂放在鍋里煮，等煮好后把羊肉及藥物撈起來(lái)切成碎片，用面皮包成一個(gè)個(gè)耳朵形狀的食品，然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃，這種食物叫“餃子”
人們吃后感覺(jué)全身發(fā)熱，耳朵熱得像曬了太陽(yáng)似的，傷都治好了，以后，每年冬至這天，張仲景都做餃子送給大家吃，預防和治療凍傷。
過(guò)了好多年，又到了冬至那天，張仲景卻離開(kāi)了人世，為了紀念他，每年冬至家家戶(hù)戶(hù)都包餃子吃，并說(shuō)冬至吃餃子，耳朵就不會(huì )凍掉了，直到現在，有些地方還把餃子叫做餃耳呢。
冬至吃餃子作文 6
又到了一年一度的冬至，奶奶經(jīng)常說(shuō)，“冬至餃子是非吃不可的`，不吃耳朵就會(huì )凍掉”……于是，今天下午，我和媽媽?zhuān)棠桃黄鸢鹆孙溩印?/p>
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開(kāi)始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說(shuō)“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了�！�
奶奶說(shuō)：“餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河”，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。
我們家的餃子真好吃，果然自己包的就是不一樣啊!
冬至吃餃子作文 7
“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶(hù)戶(hù)要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來(lái)的數九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng)，捏著(zhù)肉票排隊買(mǎi)肉。即便低聲下氣，營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買(mǎi)些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開(kāi)始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿(mǎn)意。
一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開(kāi)始包餃子。根據年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂(lè )乎。當時(shí)，看著(zhù)外婆拿過(guò)一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現在面前，感覺(jué)像變魔法一般。
餃子包到一定數量時(shí)，便燒開(kāi)水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛(ài)。水開(kāi)三遍之后，餃子熟了。揭開(kāi)鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤(pán)，一盤(pán)送給沒(méi)空包餃子的左鄰右舍，一盤(pán)自家老老小小共同分享。吃著(zhù)，說(shuō)著(zhù)，笑著(zhù)，繼續包著(zhù)。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的'是享受濃濃的親情。
歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買(mǎi)來(lái)的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
冬至吃餃子作文 8
那一天晚上，當我還在沙發(fā)上津津有味的看著(zhù)電視的時(shí)候。突然從陽(yáng)臺傳出了爸爸惋惜的驚叫，本性八卦的我頓時(shí)從沙發(fā)上一躍而起，迅速跑到陽(yáng)臺邊上。只見(jiàn)爸爸左手提著(zhù)一個(gè)白色的瓷盆，那是我們家用來(lái)養一只小烏龜的盤(pán)子。右手五指微微彎曲著(zhù)，像是想抓住什么東西似的�！澳侵恍觚數粝氯チ恕疚艺驹陉�(yáng)臺邊上，想用瓷盆里的水澆花，那時(shí)我用右手抓住那只小烏龜，當我想把它放回盆子里去時(shí)，它太滑了，一不小心，就掉下去了……�！卑职州p輕的說(shuō)。隨后，迎來(lái)的是大家的沉默，爸爸的話(huà)像是給了我一個(gè)晴天霹靂：天啊，那可是我最喜歡的一只小烏龜了，它比我的拳頭小一點(diǎn)，卻很調皮，每天都在那里不知疲倦的爬來(lái)爬去。想起這些，我的眼淚不知不覺(jué)的流了下來(lái)。緊接著(zhù)是媽媽的一番埋怨，埋怨爸爸不該在陽(yáng)臺邊上給小烏龜換水，埋怨不該把小烏龜抓在手里……可是又怎么樣呢，小烏龜都掉下去了，我躺在沙發(fā)上，再也沒(méi)有心情去看電視節目。爸爸的嘆息使我更加的難過(guò)，爸爸找來(lái)了手電筒，還拿了望遠鏡，爬上飄臺往三樓的陽(yáng)臺上望啊望，我也緊張的跑去幫忙，抓著(zhù)手電筒往下面照啊照，可這一切都是徒勞的，什么都看不到。倔強的我還是不服，繼續拿著(zhù)手電筒找，后來(lái)我們又從房間的窗子向下望，結果還是和上次一樣。媽媽說(shuō)，如果我們和小烏龜是有緣的話(huà)，肯定能救回來(lái)。那天晚上我們大家都睡不著(zhù)，我也忐忑不安，心里總是七上八下的。也不知道小烏龜怎樣了。
如果是你，你肯定會(huì )問(wèn)，要救小烏龜有這么難嗎？直接去三樓找那戶(hù)人家開(kāi)門(mén)，找回來(lái)不就行了嗎？可是我們這棟樓的一樓、二樓和三樓的構造和上面的不太一樣，聽(tīng)說(shuō)從前是用來(lái)做商場(chǎng)的，可是后來(lái)又荒廢了。而現在一二三樓的門(mén)全用防盜網(wǎng)封起來(lái)了，怎么進(jìn)去呢？
到了第二天早上，我被爸爸媽媽的說(shuō)話(huà)聲吵醒了，我坐了起來(lái)，揉了揉惺忪的雙眼。房間的窗戶(hù)打開(kāi)了，爸爸一邊用著(zhù)望遠鏡向下望，一邊驚喜的說(shuō)：“小烏龜還活著(zhù)，他掉到三樓的陽(yáng)臺邊上了，它正在爬出來(lái)呢！�！蔽遗d奮極了，接過(guò)爸爸的望遠鏡，向下望。真的，小烏龜的`尾部插在泥土里，它把脖子伸得老長(cháng)，兩只手動(dòng)來(lái)動(dòng)去。不一會(huì )兒，便恢復了平衡。也許是因為好奇，小烏龜向三樓陽(yáng)臺地磚下面的隔熱層爬去，隨著(zhù)小烏龜一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)去，我的心也一揪一揪的，小烏龜慢慢的從我們的視線(xiàn)消失了�？匆�(jiàn)小烏龜還活著(zhù)，我的心像是有一塊大石頭落了地�？墒�，我們要怎樣下去就小烏龜呢？想到這里，我又開(kāi)始緊張起來(lái)。
中午1點(diǎn)多的時(shí)候，我正在吃飯。爸爸特意從單位趕回家，想去救小烏龜�？墒菑哪倪M(jìn)去呢？爸爸告訴我，他今天去上班的時(shí)候，順便問(wèn)了問(wèn)樓下店鋪的老板，他們都說(shuō)以前的確有通往3樓的鑰匙，不過(guò)后來(lái)物業(yè)公司再次把3樓賣(mài)給了別人，所以他們就上不去了。爸爸的話(huà)使我心灰意冷。唉，沒(méi)有希望了。當我和爸爸又習慣性地從窗戶(hù)向下望去時(shí)，看見(jiàn)了五樓的阿姨在陽(yáng)臺邊上打掃，我就一股腦兒把小烏龜的事告訴了阿姨。阿姨告訴我，在樓下龍騰家具后門(mén)的隔壁，有一到樓梯，是通往三樓陽(yáng)臺的。就有一次偶然看見(jiàn)樓梯外的鐵閘被打開(kāi)了，便好心把它拉下。從那次以后，就再也沒(méi)開(kāi)過(guò)了。也不知道鎖了沒(méi)。你們可以去看看呀。爸爸也猛然醒悟了：“是啊，我怎么沒(méi)想起來(lái)呢？”說(shuō)罷，便準備出門(mén)。我這八卦妹也跟著(zhù)去了。我們到了鐵閘面前，望了望下面的把手。喲，沒(méi)鎖。還真是有緣啊。我和爸爸拉開(kāi)鐵閘，上了樓梯。喲，都替周?chē)际呛诤诘闹┲刖W(wǎng)，墜了下來(lái)，到處都臟兮兮的。不過(guò)為了救小龜，一切都值得了。我們翻過(guò)了一個(gè)窗臺，終于到達了三樓的陽(yáng)臺。那里到處都是垃圾，小烏龜也不知道到哪里去了，我們拿了木棍，把垃圾翻了個(gè)遍，還是見(jiàn)不到小烏龜的身影。我們又拿了些仙人掌，捅那個(gè)隔熱層，又拿手去掏，可它還是不出來(lái)。爸爸有一不小心，踩著(zhù)了大頭釘，把腳刺破了。沒(méi)辦法，我們只好回家去了。我們全身變的臟兮兮的，像黑鬼。
第三天，我又老早的起了床�？匆�(jiàn)爸爸又急匆匆的開(kāi)門(mén)下去。媽媽告訴我，小烏龜出來(lái)啦。我可高興了。只見(jiàn)媽媽興沖沖的指揮下面的爸爸，右面，爬到洗衣粉袋子里去啦，……不一會(huì )兒，爸爸上來(lái)了。它抓著(zhù)一只黑咕隆咚臟兮兮的小龜。爸爸立刻到廁所給他清洗。媽媽在一旁對著(zhù)小烏龜說(shuō)：“小家伙，你和我們真是有緣啊，哎呀，差點(diǎn)就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后，爸爸給他上碘酒，因為它的龜板裂了。過(guò)了幾天，小烏龜又恢復調皮的模樣了。
你有這樣的經(jīng)歷么？
冬至吃餃子作文 9
相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦！
老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的`，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢！接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。
費時(shí)費力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗，再沾點(diǎn)準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果��！
冬至吃餃子作文 10
我的家在北京，每年冬至吃餃子是北京人的習俗。冬季，俗稱(chēng)“冬節”，是中國農歷中一個(gè)重要的節氣。在這一天，北半球白天最短，黑夜最長(cháng)。而過(guò)了冬至，白天就會(huì )一天天變長(cháng)，黑夜會(huì )慢慢變短。于是冬至這天，人們便成群結隊到超市里采購，準備買(mǎi)包餃子的備料。買(mǎi)菜的、買(mǎi)肉的，餃餡兒的，忙得熱火朝天，超市里到處充滿(mǎn)著(zhù)歡聲笑語(yǔ)。
冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃餃子。我們家也不例外，一家三口熱熱鬧鬧的包起餃子來(lái)。媽媽揉好了面，爸爸和餃子餡。爸爸和的餃子餡真的是獨一無(wú)二，既好看又好吃。綠油油的韭菜，黃燦燦的雞蛋，黑黑的木耳，還有新鮮的大蝦，把它們切碎，加上肥瘦相間的肉餡，全部攪在一起拌均勻�？粗�(zhù)就有胃口呀!媽媽把餃子皮兒搟好了，爸爸就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)爸爸熟練地拿起餃子皮，托在手中，快速的用筷子夾起一小塊餃子餡，放入餃子皮中，兩手對著(zhù)緊緊一握，一個(gè)漂亮的元寶形的餃子就出來(lái)了。我也急忙拿起餃子皮，用筷子在面皮上放了一些肉餡，結果我放的餡太多了，總也包不上。我很著(zhù)急，心想：這么簡(jiǎn)單的事，我怎么就包不好呢。爸爸看出了我焦急的心情，耐心地對我說(shuō)：“少放點(diǎn)兒餡，用兩手對著(zhù)使勁，一捏就包住了�！卑职诌呎f(shuō)邊做給我看，在爸爸正確的`指導下，一個(gè)小小月牙餃子，終于在我的手里出爐了。我太高興了!又拿起一個(gè)餃子皮，邊放餡邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁炊脸燥溩友?”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“冬至吃餃子不凍耳朵呀!"我好奇怪，半信半疑地看著(zhù)媽媽追問(wèn)答案，媽媽就給我講了冬至吃餃子的故事。
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國名醫張仲景發(fā)明的，距今已有1000多年的歷史了。東漢末年，傳說(shuō)有一年冬天特別冷，很多人的耳朵都凍爛了。名醫張仲景看見(jiàn)很多窮苦百姓忍受饑餓，于是，他在空地上搭起了大棚，讓弟子支上大鍋。他把羊肉、辣椒和驅寒的藥材等放在一起煮，煮好了，將羊肉和藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張醫生的“嬌耳”和祛寒湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。為了紀念名醫張仲景，每年冬至，人們都要吃餃子，所以才有了冬至吃餃子的習俗。
聽(tīng)著(zhù)媽媽講了感人的故事，我一連包了好幾個(gè)餃子，雖然也不怎么好看，但進(jìn)步了很多�？粗�(zhù)爸爸包著(zhù)一排排整整齊齊，漂漂亮亮的元寶餃子，心中好生羨慕，不知何時(shí)我才能包的那么好看?餃子包好了，一會(huì )兒，熱氣騰騰的餃子出鍋兒了。吃著(zhù)香噴噴的餃子，我開(kāi)心地說(shuō)：“冬至吃上餃子了，我也不怕凍耳朵了�！卑职謰寢屄�(tīng)了，會(huì )心的笑了起來(lái)。
北京人冬至吃餃子，它不僅是個(gè)傳統的節日，更是個(gè)熱鬧而又非凡的節日。它充滿(mǎn)著(zhù)溫馨，還有濃濃的親情。真的好盼望著(zhù)下一個(gè)冬至快快到來(lái)啊!
冬至吃餃子作文 11
一年一度的中華傳統節日冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個(gè)有著(zhù)五千多年傳統文化的文明古國。各個(gè)地方都有不同的傳統，比如：賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。
我最?lèi)?ài)吃餃子了�？粗�(zhù)媽媽在廚房里很忙的樣子，我就跟了過(guò)去，只見(jiàn)媽媽把剁好的'肉餡，還有韭菜放進(jìn)盤(pán)子里，又放了各種香油，餃子正在煮。
媽媽給我說(shuō)了一個(gè)故事，相傳，在東漢時(shí)期有一名醫，他醫術(shù)很高，什么病他都能醫，妙手回春，人們稱(chēng)他醫圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景從外行醫回來(lái)，一路上看到很多人穿的破爛單薄，耳朵都凍爛了，于是他把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材熬好后，用面皮包成一只只耳朵一樣的東西，分給大家吃。
故事講完了，餃子也煮好了，我津津有味的吃了起來(lái)……
冬至吃餃子作文 12
還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子，當時(shí)不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話(huà)：冬至吃餃子不凍耳朵，那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來(lái)可以有餃子吃了，這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨著(zhù)社會(huì )文明的發(fā)展和進(jìn)程，古老的傳統文化節日，不斷的被國民所認同和傳承。
冬至，是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。
民間諺語(yǔ)：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫圣”張仲景，冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉時(shí)正值冬季，他看到鄉親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。
他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著(zhù)“妖耳”的`樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
現今人們講究進(jìn)補養生保健，在嚴冬季節里進(jìn)補是多數人的選擇。從中醫養生方面講，冬令進(jìn)補也是在冬至前后；三九天開(kāi)始。民間早就有“冬補三九”的說(shuō)法。冬至是數九的開(kāi)始，因此民間認為，在冬至前后進(jìn)補為最佳。
冬至過(guò)后，各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“數九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說(shuō)法。
《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數九個(gè)九天，到九九八十一天，冬天就過(guò)去了。
冬至吃餃子作文 13
你知道冬至吃餃子的來(lái)歷嗎？
傳說(shuō)醫圣張仲景回家鄉時(shí)，看到鄉親們饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里煮，等煮好了，將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的.耳朵都治好了。為了紀念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來(lái)歷。
俗話(huà)說(shuō)得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管！”
冬至，你吃餃子了嗎？
冬至吃餃子作文 14
冬至這天，按照習俗吃餃子。小的時(shí)候我很好奇地問(wèn)過(guò)媽媽?zhuān)瑸槭裁炊烈燥溩�？媽媽告訴我，由于冬至這天是全年最冷的一天，傳說(shuō)吃餃子可以防止凍耳朵。
開(kāi)始包餃子了嘍！奶奶把材料都預備好了，媽媽叫我：“妮妮，快來(lái)和我們學(xué)著(zhù)一起包餃子吧！”我拿起一個(gè)媽媽搟好的餃子皮，學(xué)著(zhù)奶奶的的樣子放在手上，然后用小勺挖一小點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間，把皮捏攏，這樣一個(gè)餃子就包好了。盡管它看上去有些皺皺巴巴的，像個(gè)滿(mǎn)臉充滿(mǎn)皺紋的小老頭�？晌业男睦飬s甜滋滋的，由于這是我第一次包的餃子。徐徐地，我包的餃子越來(lái)越有模有樣了，就像小老頭變成了小公主，我自得極了！我興奮地舉起它向媽媽和奶奶夸耀說(shuō)：“好看嗎？”媽媽看到我包的餃子，笑著(zhù)說(shuō)：“非�？蓯�(ài)�！�
包完餃子后，媽媽問(wèn)我：“妮妮，想不想吃？”我連忙回答：“想��！我的口水都快流出來(lái)了�！庇谑�，媽媽馬上打開(kāi)煤氣灶開(kāi)始煮餃子。不一會(huì )兒，鍋里的水沸騰了，餃子們一個(gè)個(gè)浮了上來(lái)，它們一會(huì )兒游到這兒，一會(huì )兒游到那兒，就像一群小白鵝悠閑地在河里游著(zhù)。餃子出鍋了，我連忙用筷子夾一個(gè)往嘴里送，一股香氣從我的`嘴里飄向深處。我覺(jué)得自己包的餃子和外面賣(mài)的餃子味道截然不同，它更厚味。
我喜歡吃餃子，更喜歡吃自己親手包的餃子。我津津有味地吃著(zhù)自己包的餃子，心里別提有多興奮啦！
冬至吃餃子作文 15
冬至這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個(gè)人叫張仲景，他是一個(gè)很有名的大夫，同時(shí)他也是個(gè)官。一年冬每天很冷，漫天飄動(dòng)著(zhù)鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉，走到家鄉南陽(yáng)時(shí)，他碰到了許多向南走的鄉親。他好奇的問(wèn)大家為什么要離開(kāi)家鄉，鄉親們說(shuō)：“今年冬天太冷了，良多人被凍病了，我們想去溫暖的地方�！睆堉倬罢f(shuō)：“我能治好你們的病�！庇谑�，他就把羊肉和蔬菜等驅寒的食品剁碎，又用面皮包起來(lái)，在放在滾燙的開(kāi)水里煮熟，分給大家吃。鄉親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食品取名嬌耳。經(jīng)由漫長(cháng)歲月的演變，嬌耳就變成了我們現在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說(shuō)：冬至一定要吃餃子，否則會(huì )凍掉耳朵的！
今年的`冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽?zhuān)�有媽媽一起過(guò)的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個(gè)�，F在回想起當時(shí)厚味的餃子，還余香縈口��！
冬至吃餃子作文 16
我喜歡的節日有很多，有清明節、春節、中秋節……你要問(wèn)我最喜歡的，那就是冬至了，因為可以包餃子、吃餃子了!
一到冬至，我和媽媽就準備好包餃子的材料：一些鮮肉，一些餃子皮。我拿起一張餃子皮放在左手上，右手用筷子挖一點(diǎn)鮮肉，放到餃子皮里去�？墒�
鮮肉好像很活潑，蹦蹦跳跳的，好不容易封上口結果又撐開(kāi)了……包餃子可真不容易啊!
說(shuō)起冬至吃餃子，這里面還有一個(gè)風(fēng)俗呢!在我的'老家——北方的河南省，到了冬至家家戶(hù)戶(hù)的傳統習俗就是包餃子、吃餃子。俗話(huà)說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！�
北方
冬季吃餃子的習俗是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。饑寒交迫的人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。
今年冬至是12月21日，到時(shí)候請大家保護好耳朵，別忘了吃餃子哦!
冬至吃餃子作文 17
鍋中上下翻滾著(zhù)煮開(kāi)的水，嘟嘟的冒泡，仔細一辨別會(huì )找到些白白胖胖的餃子，趁著(zhù)熱氣兒撈出來(lái)，皮薄餡兒滿(mǎn)的肉餃子散發(fā)著(zhù)陣陣誘人香味，蘸上醋汁一口塞嘴里，雖燙得連連哈氣，但也確實(shí)讓冷冰冰的身子變得暖和。
在我的家鄉陜西西安，冬至這天，餃子是必不可少的。古人認為冬至是一年最冷的時(shí)候，自冬至起白晝一天比一天長(cháng)，天氣就會(huì )慢慢變暖和。所以在冬至吃熱乎乎的'餃子就能溫暖身體、驅走寒冷，增強抵抗力，少生病。
每年到了冬至，到飯點(diǎn)前兩三個(gè)小時(shí)，家里就開(kāi)始忙碌分工包餃子了。先是和面，“和”是取“和和美美”之意。再將一個(gè)個(gè)小面團搟成圓圓的餃子皮，因為搟出的餃子皮是圓的，寓意著(zhù)“團團圓圓”。選餃子餡兒也是有講究的：大致分為葷素兩種，“葷”最常吃的有白菜豬肉餡、芹菜豬肉餡；“素”有韭菜餡、香菇餡……其中白菜肉餡即百財之意，芹菜肉餡謂之勤財，韭菜餡預示著(zhù)久財之意，而香菇餡則為鼓財。
包完餃子就可以下鍋煮了。在等待餃子的時(shí)間里，我們一大家子圍坐在圓桌旁，聽(tīng)姥爺講述著(zhù)冬至吃餃子的由來(lái)：“餃子，原名嬌耳，是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的。張仲景是南陽(yáng)人，東漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守，訪(fǎng)病施藥。后來(lái)毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時(shí)，正是冬至。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵凍爛了。便讓他弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚，支起大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的嬌耳，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只嬌耳，一大碗肉湯。人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)嬌耳的樣子，包成食物，也叫‘餃子’或‘扁食’。冬至吃餃子，是不忘醫圣‘祛寒?huà)啥鷾�。至今南�?yáng)仍有‘冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管’的民謠�！�
原來(lái)小小的餃子背后竟有如此豐富的由來(lái)。我細細咀嚼著(zhù)自己最?lèi)?ài)的白菜肉餡餃子，那鮮美的味道仿佛讓我看到了兩千年前貧寒的白河兩岸吃到肉餃子的鄉親們。
吃這餃子確實(shí)是對源源不斷的物質(zhì)財富的追求，是對勤勞務(wù)實(shí)的祝福，也許更是我們祖先對健康美好幸福生活的向往。
冬至吃餃子作文 18
冬至就要到了，說(shuō)到冬至，我就有一種莫名的興奮，因為冬至可以吃到美味的餃子，我最喜歡餃子了，特別是冬至的餃子，那更是別有一番風(fēng)味啊!不過(guò)我也在發(fā)愁，愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數九寒天，那滋味可真不好受呀!
聽(tīng)爸爸說(shuō)，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長(cháng)的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽(yáng)跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來(lái)越冷了，太陽(yáng)公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要，家家戶(hù)戶(hù)都要過(guò)的，尤其北方。媽媽說(shuō)，冬至以后就開(kāi)始數九，三九天是最冷的，冷的會(huì )凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會(huì )給孩子們包餃子吃的`，吃了餃子，耳朵就不會(huì )凍壞了，真有意思!
其實(shí)，圍繞冬至，還有好多學(xué)問(wèn)呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時(shí)候。
小朋友們，冬至就要到了，你們有沒(méi)有吃著(zhù)餃子迎接冬至的到來(lái)呢?不要忘記吃餃子哦，還有，越來(lái)越冷的天氣，要注意保暖啊!
冬至吃餃子作文 19
隨著(zhù)校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的，幾乎很少見(jiàn)到陽(yáng)光，四周顯得很冷落蕭條，萬(wàn)木凋敝。受副高壓帶的控制，長(cháng)江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。
在潮實(shí)上了這么多年來(lái)，這是第一次在家里過(guò)冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。
帶著(zhù)快樂(lè )的心情走進(jìn)家門(mén)，我感覺(jué)到了濃濃的冬至氣味。
雖說(shuō)南方人偏受湯圓，可我偏鐘情于餃子。
小時(shí)候，入了冬，家里總愛(ài)包一次餃子。沒(méi)有待定的時(shí)間和意義，不過(guò)是某一個(gè)降溫的早晨的一時(shí)興起，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。
平時(shí)用來(lái)炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡(jiǎn)單揉搓之后就成了白白胖胖的面團，靜待一旁。白菜洗凈，在砧板上躺好，金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調味全憑手感。奶奶對此頗有經(jīng)驗，自是不必擔心肉餡咸淡。
接著(zhù)，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。一家五個(gè)人圍桌而坐，爺爺搟面皮，余下四人來(lái)包。面團搓成長(cháng)條，再掰成一元硬幣大小的小團，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開(kāi)，左手轉動(dòng)面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置于正中，一擾，一折，一捏，一枚標致的餃子就完成了。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。約摸一小時(shí)的時(shí)間，餃子們就排成方陣，時(shí)刻待命。
餃子，說(shuō)吃也是真的好吃。奶白色的.外皮半偷著(zhù)亮，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。我習慣蘸醋，有時(shí)還蘸上蒜泥與辣椒，和著(zhù)熱氣騰騰的餃子，那叫一個(gè)痛快！
但真正讓我愛(ài)上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天，對于午飯的準備，一家五口都能參與，忙碌著(zhù)，說(shuō)著(zhù)，笑著(zhù)。年復一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機會(huì )越來(lái)越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話(huà)也沒(méi)能多說(shuō)幾句。能夠包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現，那最純真的快樂(lè )就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發(fā)亮。冬至快樂(lè )！
冬至吃餃子作文 20
我們都喜歡冬至，因為，冬至那天我們可以吃餃子�？墒�，你們知道為什么冬至要吃餃子嗎？讓我來(lái)給您講講吧。相傳，張仲景是東漢時(shí)期的名醫。他的'醫術(shù)很高明，不管什么病，都手到病除、妙手回春。人們稱(chēng)他是“醫圣”。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外面行醫回家，一路上看見(jiàn)一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄，甚至身上、臉上都生了凍瘡，還有不少人連耳朵都凍爛了。
這讓張仲景心里很不是滋味。他回到家后，帶領(lǐng)弟子在著(zhù)落的一塊空地上搭起一個(gè)大棚，支起一口大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬。等熬好后，又把它們撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只像耳朵樣的東西，再放進(jìn)鍋里煮，煮好就可以吃了。張仲景把它取名為“袪寒?huà)啥鷾�。人們吃了以后，耳朵不過(guò)幾天就長(cháng)好了。后來(lái)，每到冬至，人們就仿著(zhù)嬌耳做出了餃子。從此，便有了冬至吃餃子的習俗。
冬至吃餃子作文 21
又是一個(gè)冬至到來(lái)了，姥姥早早打來(lái)電話(huà)叫我們回家吃餃子。
一進(jìn)門(mén)，看見(jiàn)姥爺圍著(zhù)圍裙，正在和面，我也嚷嚷著(zhù)要一起包餃子。我學(xué)著(zhù)姥爺的樣子，左手拿起一個(gè)小面團放在案板上，用搟面杖搟著(zhù)，可它一會(huì )兒粘在案板上，一會(huì )兒粘在手上，就是不聽(tīng)話(huà)，怎么也弄不圓，最后還掉在了地上，大家笑了起來(lái)。沒(méi)辦法，我只好投降了，拿著(zhù)姥爺已搟好的面片開(kāi)始學(xué)著(zhù)包，姥爺邊包邊教我，說(shuō)道：“左手把面片拿穩放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了�！蔽乙宦�(tīng)真簡(jiǎn)單��！便馬上按照姥爺的'方法按步就班開(kāi)始操作了，而我包的餃子像一個(gè)“小胖子”，大家又忍不住笑了起來(lái)。
吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心里高興極了，這是我第一次包餃子，這里也有我的一份功勞。
冬至吃餃子作文 22
“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧！”
隨著(zhù)媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來(lái)，一路小跑來(lái)到餐桌前，拿起筷子就沖著(zhù)目標——盤(pán)中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒(méi)品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子聞著(zhù)餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我虐待它了。
一個(gè)，兩個(gè)。我才吃了四個(gè)，這一大盤(pán)餃子可就沒(méi)了。這不奇怪，因為我們家人多呀！爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒(méi)有回來(lái)，這一人一個(gè)，一大盤(pán)餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤(pán)里多夾了幾個(gè)，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說(shuō)我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點(diǎn)，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會(huì )凍了�！蹦棠躺挛液透绺�、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對我們三個(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的'這個(gè)行為我們都非常習慣，也都非常樂(lè )意接受，每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤(pán)餃子上來(lái)了，三雙筷子同時(shí)伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀？一看，原來(lái)是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個(gè)。不對吧，我瞄準的那個(gè)餃子怎么又沒(méi)有了，再一看，原來(lái)是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會(huì )這一盤(pán)餃子也沒(méi)了。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，這一盤(pán)也空了。這一盤(pán)我吃了三個(gè)。
“再上十盤(pán)餃子來(lái)！”我忍不住喊了起來(lái)。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！
冬至吃餃子作文 23
南陽(yáng)的張仲景，醫術(shù)高超，疑難雜癥，手到病除，人稱(chēng)醫圣。
張仲景在長(cháng)沙做官的時(shí)候，那年告老還鄉，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受，叫他的弟弟在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫棚，架上大鍋，在冬至的那天開(kāi)了張，給窮人舍凍傷藥。舍的'藥名叫“驅寒?huà)啥鷾�。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出�?lái)切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后，分給來(lái)求藥的人們，每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了驅寒湯，只覺(jué)得渾身發(fā)暖，兩耳發(fā)熱，天天如此。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。大年初一，人們就學(xué)著(zhù)嬌耳的樣子做起過(guò)年的食物。有人把這種食物稱(chēng)作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的。人們吃著(zhù)餃子，不忘張仲景舍“驅寒?huà)啥鷾钡亩髑椤?/p>
張仲景在長(cháng)沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為長(cháng)沙的老百姓除病救災。那年瘟疫流行，他在衙門(mén)口架上大鍋舍藥，深受長(cháng)沙百姓的愛(ài)戴。他告老還鄉后，長(cháng)沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著(zhù)百姓的心意來(lái)看望他。那年，張仲景身染重病，看來(lái)活不長(cháng)了。長(cháng)沙的老人說(shuō)希望他壽終的時(shí)候葬在長(cháng)沙。南陽(yáng)的人那里肯依，兩下就爭吵起來(lái)了。張仲景說(shuō)：“我吃過(guò)長(cháng)沙水，不忘長(cháng)沙的父老情，我生在南陽(yáng)城，不能忘家鄉的養育恩，我死了，你們抬著(zhù)我的棺材，向長(cháng)沙的方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在那里”。大家一聽(tīng)也就無(wú)話(huà)可說(shuō)了，張仲景冬至去世了，長(cháng)沙和南陽(yáng)都選出精壯的小伙子，人們按照他的遺囑，抬著(zhù)他的棺材向長(cháng)沙方向走去，棺左是南陽(yáng)的小伙子，棺右是長(cháng)沙的后生，到了當年舍“驅寒?huà)啥鷾钡牡胤�，靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。你一擔、他一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟，就是現在的“醫圣祠”。
張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵。
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