中秋節月餅銷(xiāo)售工作總結

時(shí)間:2022-08-12 15:30:48 中秋節 我要投稿

中秋節月餅銷(xiāo)售工作總結(3篇)

  總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導,讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?下面是小編為大家整理的中秋節月餅銷(xiāo)售工作總結,希望能夠幫助到大家。

中秋節月餅銷(xiāo)售工作總結(3篇)

中秋節月餅銷(xiāo)售工作總結1

  在公司自8月初起進(jìn)去了緊張的中秋大戰狀態(tài),在40多天的銷(xiāo)售工作中,了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋業(yè)務(wù),得到了鍛煉,學(xué)到了東西,也基本完成了公司交給的任務(wù),對于期間的銷(xiāo)售工作中,也讓我們了解很多工作中的好與不足之處,以下是月餅銷(xiāo)售的工作總結:

  一、月餅銷(xiāo)售總結:

  1、散餅銷(xiāo)售:廣式月餅今年新增了新的品種,這個(gè)品種的上市突破了以往傳統的不足,那就是無(wú)糖月餅。無(wú)糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇,ue豐富了月餅的品種。上市以來(lái)它的銷(xiāo)售量也是得到了肯定,但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅,它的銷(xiāo)售量一直是名列前茅。冰皮月餅現在也是廣大消費者的最?lèi)?ài),今年的冰皮月餅也新添了一個(gè)品種——脆脆蘋(píng)果冰皮月,但相對于其他口味的冰皮月餅,它的銷(xiāo)售量不是很好,由于是與平常傳統口味的不同,顧客并不是很容易接受,,但是總體來(lái)說(shuō)今年中秋散餅的銷(xiāo)售量還是不錯的,以祥賓為首,其次國貿、桂春、新竹。

  2、精美禮盒銷(xiāo)售:與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒,分別是星語(yǔ)星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團購量很少,大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購買(mǎi)。今年南寧的月餅市場(chǎng)很大,大街上銷(xiāo)售攤點(diǎn)很多,同行之間的`競爭很大,所以相對與往年,今年禮盒的銷(xiāo)售量并不是很樂(lè )觀(guān),今年禮盒售賣(mài)量的是星語(yǔ)星月,由于它盒子的設計色彩搭配豐富,圖案優(yōu)美且看起來(lái)送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購買(mǎi)的首選,花之韻就是盒子太大了,所以購買(mǎi)它的客人就少了些,不過(guò)今年的大餅銷(xiāo)售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷(xiāo)售量要好,今年銷(xiāo)售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買(mǎi)了兩盒,其他店有客人詢(xún)問(wèn)但卻沒(méi)有人購買(mǎi),再來(lái)的話(huà)就是秋風(fēng)印象,后期是賣(mài)得比較好的。

  3、中秋禮餅銷(xiāo)售:中秋期間有一項優(yōu)惠活動(dòng),兩盒禮餅捆綁式銷(xiāo)售,前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣(mài)一些,但后期由于月餅的陸續上市,它的銷(xiāo)售量就沒(méi)有在持續上升,期中每個(gè)店的退貨率很高,在下單方面也有在控制,顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆,優(yōu)惠活動(dòng)沒(méi)有得到顧客的注意,購買(mǎi)單盒的較多。

  4、中秋月檔案庀郟航衲暉瞥齙鬧星锏案飪釷澆隙啵釷揭埠芎每矗還鍆懷齙氖嗆商獵律⒒ê迷略、济靳l錚謚星鍥詡潿┑案獾氖焙蛞不嵬萍鑫頤塹鬧星錕釷劍贍蓯槍絲偷南壓芻共皇嗆艸墑歟院芏喙絲投際且孕郎偷奶壤純矗諂詡潿┕郝式隙嗟氖羌媒鵯鎩⒑商獵律⒎崾眨星锝詰碧煲倉皇竅致裊艘桓齷ê迷略擔茨晡頤薔⊥啤

  二、人員情況總結:

  1、今年中秋期間我們銷(xiāo)售整體表現還是不錯的,大家都很積極及時(shí)的配合公司的進(jìn)度進(jìn)行推薦銷(xiāo)售,今年中秋購買(mǎi)月餅的氣氛總體來(lái)說(shuō)不比往年那么熱鬧,顧客消費都會(huì )比較理性。臨近中秋節那幾天客流量明顯較多,伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區的顧客,今年人手不比去年,但是每個(gè)人都能盡自己的職責,在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種愉快的團隊合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間,大家都很積極,外場(chǎng)努力推薦,收銀員也會(huì )進(jìn)行二次推薦。在聽(tīng)聞各店售賣(mài)量的時(shí)候,各店的人員很是著(zhù)急,仿佛有股力量爆發(fā),即時(shí)積極推薦,希望趕緊趕上超越其它店。

  2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當店面庫存減少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調新竹店幫助她們銷(xiāo)售,但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助,我們得到現在的成績(jì)也是因為有她們的配合。生產(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助,在后期月餅銷(xiāo)售大賣(mài),庫存空缺時(shí),她們也能及時(shí)并準確的發(fā)貨,按時(shí)送到店面保證正常銷(xiāo)售。在賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售人手緊張時(shí),裱花人員也很主動(dòng)的幫助賣(mài)場(chǎng),幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門(mén)的高度配合。

  三、貨源管理總結:

  1、貨源調整情況總結情況:在月餅的預貨前期還是比較合理的,都能保證月餅都能供應上,滿(mǎn)足顧客的需求,但是后期月餅預貨就沒(méi)有那么合理了,廠(chǎng)房有交充足的庫存量,也是由于臨近后期了,所以沒(méi)能得到很好控制,貨源的調整也沒(méi)有很是及時(shí),各店的庫存互動(dòng)很少,所以這是今年的一項大的失誤。

  2、預貨工作的總結:在月餅銷(xiāo)售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響,也是由于我們把精力都放在了銷(xiāo)售月餅上,所以對常溫產(chǎn)品的銷(xiāo)售沒(méi)有得到很好的銷(xiāo)售與合理預貨,也是剛好處在高溫的天氣,導致各店大量的退貨,而在后面也在慢慢的控制。

  3、退貨率情況以及預防退貨的舉措總結:中秋期間退貨率較高,每次經(jīng)過(guò)出貨部,看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山,心里很是難受,特別是愧對于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員,但在那么大的一個(gè)退貨量后,各店都有在預貨上控制了預貨量,也有在賣(mài)場(chǎng)盡量推薦。

  四、中秋期間客訴事件及顧客對中秋產(chǎn)品的意見(jiàn)收集:

  1、在開(kāi)例會(huì )時(shí)我們都會(huì )匯報月餅的銷(xiāo)售工作,今年月餅的客訴較少,但還是有的,祥賓店有個(gè)客人購買(mǎi)了一個(gè)板栗蛋黃月,對半切卻沒(méi)看見(jiàn)有蛋黃,后來(lái)拿到店面,給其更換了一個(gè),后來(lái)拿到辦公室給邱副總檢查,其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒(méi)有蛋黃,而是它偏在一邊了,后來(lái)也有反饋到生產(chǎn)部,得到了改善。

  2、今年顧客會(huì )覺(jué)得冰皮月餅沒(méi)有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。

  五、銷(xiāo)售人員對中秋獎勵項目的競爭氣氛總結:

  今年的中秋獎勵項目很優(yōu)厚,所以大家在中秋銷(xiāo)售工作的合作默契上表現較好,面對每一位進(jìn)店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅,每個(gè)人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對中秋的獎勵項目大伙兒的激情更上一層樓,希望來(lái)年能繼續保持下去。

  六、提出你(或團隊)對今年中秋銷(xiāo)售工作的不足或更好的建議:

  1、各店的互動(dòng)還是要頻繁,要了解各店庫存的情況,也要了解各店個(gè)別產(chǎn)品的銷(xiāo)售優(yōu)勢,這樣會(huì )比較好調貨。

  2、增強各店的合作意識,要學(xué)會(huì )幫助各店滯銷(xiāo)產(chǎn)品幫其銷(xiāo)售,而不是一味的怕退貨率增高而不敢接手。

  3、不管在中秋期間工作再忙,我們都要做好新人的培訓工作。

中秋節月餅銷(xiāo)售工作總結2

  為弘揚中華民族傳統文化、建設炎黃子孫共有精神家園,按照區文明辦關(guān)于開(kāi)展"我們的節日〃中秋"主題活動(dòng)的通知要求,現對我委"我們的節日〃中秋"主題活動(dòng),中秋節期間我委認真組織機關(guān)工黨員干部開(kāi)展了"我們的節日。中秋"主題文化宣傳活動(dòng)。引導全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統節日、傳承節日文化。

  一、領(lǐng)導高度重視

  我委將開(kāi)展好中秋節主題文化活動(dòng)作為貫徹落實(shí)"十八大"精神這個(gè)主題,推進(jìn)社會(huì )主義核心價(jià)值體系建設的重要抓手;作為豐富群眾精神文化生活的重要形式,作為精神文明建設的一件大事,擺上重要位置。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議對本次活動(dòng)作出部署、加強組織領(lǐng)導,落實(shí)任務(wù),并制定了專(zhuān)門(mén)的活動(dòng)方案。

  二、宣傳引導有力

  我委對此次活動(dòng)進(jìn)行了大力宣傳,切實(shí)加強對民族傳統節日的輿論宣傳,積極營(yíng)造

  尊重民族傳統節日、熱愛(ài)民族傳統節日、參與民族傳統節日的濃厚氛圍。在單位內部以"我們的節日"為主題通過(guò)制作宣傳條幅的形式,營(yíng)造了節日氣氛,擴大了傳統節日的社會(huì )影響,使"我們的節日"更加深入人心。

  三、文化活動(dòng)豐富多彩

  一是根據中秋祭月的傳統習俗,發(fā)動(dòng)黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛(ài)心月餅",并在餅上留言祈福,向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導黨員干部看望慰問(wèn)困難職工,為他們送去水果、月餅等節日慰問(wèn)品。與他們一起一起吃月餅、話(huà)家;顒(dòng),讓他們感受到社會(huì )主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺中秋特別節目。通過(guò)看節目,讓黨員干部感受到祖國悠久的歷史文化、時(shí)尚現代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。

  開(kāi)展"我們的節日〃中秋"主題活動(dòng),是更好地利用傳統節日,弘揚中華民族優(yōu)秀文化的'一個(gè)載體,是我委精神文明建設的重要組成部分。通過(guò)這次活動(dòng),豐富了我委黨員干部的文化生活,在群眾中產(chǎn)生了一定的影響,增強了人們的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運的愛(ài)國熱情。:

中秋節月餅銷(xiāo)售工作總結3

  一年一度的中秋節結束了,我們A里以中秋情濃意更濃為主,突出中秋節的團結、和諧的節日特征,使我們更進(jìn)一步了解傳統節日,了解傳承民族文化,弘揚民族精神,激發(fā)愛(ài)國熱情。

  中秋銷(xiāo)售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的狀態(tài),在30天的銷(xiāo)售工作中我們了解工作流程,月餅種類(lèi)、價(jià)錢(qián)、克數、知識。在今年這個(gè)大氣候中,企業(yè)單位訂購到量很少,但是我們依舊給自己信心,本著(zhù)完成任務(wù)。

  我們團結齊心、力足,我們制定了機制,每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位,宣傳我們的'月餅,并且送貨上門(mén)。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團結感動(dòng),圓滿(mǎn)完成了任務(wù)。

  散月餅銷(xiāo)售比較好,今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的得到了顧客的肯定,最后三天無(wú)貨了,希望公司在明年訂貨量酌情再多點(diǎn)。

  盒月499單盒和團購銷(xiāo)售很好,中等價(jià)格,199和189銷(xiāo)售的快到最后幾天里199無(wú)貨了。

  渭源路店全體員工,整體態(tài)度端正積極,團結我們店雖然只有4個(gè)人,但是我們配合很默契,大家都盡自己的職責,合理分工,大家在一起有喜悅、感動(dòng)、在此我感謝我的團隊,真的很努力,沒(méi)半途而棄。

  希望我們再接再厲,在以后的工作中一樣努力,一樣精神飽滿(mǎn),為我們公司做更好銷(xiāo)益。

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