超市實(shí)習總結(15篇)
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它是增長(cháng)才干的一種好辦法，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢？下面是小編整理的超市實(shí)習總結，歡迎大家分享。
超市實(shí)習總結1
親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！暑假已經(jīng)過(guò)去了，新的學(xué)期又開(kāi)始了，站在新的起點(diǎn)上面，你們選擇了加入我們新動(dòng)力會(huì )員，很多人也榮幸的成為了我公司的校園總代理，有些表現優(yōu)秀的學(xué)生成功加盟到了我公司，成為我公司的一員！在此，我代表公司對大家的支持和認可表示衷心的感謝！
20xx年這個(gè)暑假，眾多學(xué)校學(xué)生選擇了新動(dòng)力，在廣州、東莞、深圳、惠州永州都留下了新動(dòng)力的腳印。首先感謝眾多企業(yè)給我公司開(kāi)通各項綠色通道，提供大量的實(shí)習勤工助學(xué)工作崗位服務(wù)平臺；其次要感謝各地同學(xué)們的積極配合和參加；接著(zhù)要感謝眾多老板相互幫忙介紹；最后要感謝一直以來(lái)服務(wù)與同學(xué)們和公司之間的學(xué)生。是大家的團結一致、相互幫助，使得本次暑假工取得了圓滿(mǎn)成功！對此我在此代表公司對以上相關(guān)企業(yè)、個(gè)人、同學(xué)們等支持和信賴(lài)我們的人員表示衷心的感謝！
在工作中，我們發(fā)現了很多小問(wèn)題，沒(méi)有及時(shí)協(xié)調好，對個(gè)別情況的我們表示誠摯的歉意！在此我簡(jiǎn)單總結一下：
一、報名人多崗位少
在暑假期間前來(lái)我公司（包括58同城、qq咨詢(xún)報名、電話(huà)咨詢(xún)報名等）超過(guò)幾萬(wàn)余人。由于今年市場(chǎng)行情處于淡季以及不景氣等因素影響，我公司發(fā)往廣東省方向退車(chē)費、預定退掉的學(xué)校學(xué)生人數總計達到3000多人次。就永州報名本地暑假工人數突破三千多人次，本次暑假工總計安排1800人次，依然還有一千多人沒(méi)有崗位可提供！58同城招聘簡(jiǎn)歷來(lái)自全國總計達到20xx多份，已經(jīng)撥打累計超過(guò)1500人的電話(huà)。針對這一些問(wèn)題，公司組織了市場(chǎng)考察，多次在衡陽(yáng)、永州冷水灘零陵、廣州、東莞、深圳等地與眾多新合作伙伴建立了初步合作洽談，并且取得了突破性的的共識！工作崗位量數量猛增。公司為更好的服務(wù)企業(yè)和同學(xué)們之間，特地組建“《新動(dòng)力公益》報”和公司會(huì )員一卡通配套措施，本地臨時(shí)性工作崗位得到了突破性進(jìn)展！
二、個(gè)別工作人員服務(wù)水平有待提高
在工作當中，電話(huà)服務(wù)、面對面服務(wù)為兩大重點(diǎn)服務(wù)！8月份服務(wù)相對比起7月份有所進(jìn)步，但是依然存在很多問(wèn)題。比如說(shuō)解釋不清楚，主要原因是：交接沒(méi)有交接好、理解沒(méi)有到位、“我認為思想”稍有存在等所導致。對此，我公司將于9月初期進(jìn)行一次集體大培訓，個(gè)別人員需要進(jìn)行一對一培訓。
三、個(gè)別校園總代理問(wèn)題
作為校園總代理，是鏈接公司與同學(xué)們之間的橋梁，雖然眾多校園總代理取得了很多的成績(jì)，得到了很多同學(xué)們的認可。但是還有幾個(gè)校園總代理工作沒(méi)有及時(shí)去落實(shí)和開(kāi)展，沒(méi)有起到橋梁的作用！對此公司9月份開(kāi)始要進(jìn)行校園總代理更新制度。
四、節約意識以及辦公整理有待提高
用水、用電、辦公用品等使用超標，水電費超標300多元，辦公用品超標100多元，其他物品超標接近1000元。對此，公司將于9月中期開(kāi)始對節約這塊進(jìn)行專(zhuān)項學(xué)習。作為辦公場(chǎng)所，時(shí)刻保持好辦公環(huán)境的衛生、物品擺放、回收等問(wèn)題。但是，在具體工作當中，沒(méi)有做到“時(shí)刻”保持，有時(shí)候經(jīng)常處于無(wú)人過(guò)問(wèn)階段，你怪我你埋怨他等等，對此公司將于9月初進(jìn)行一次從業(yè)人員學(xué)習培訓課程！
當然，或許還有很多問(wèn)題我們目前還沒(méi)有發(fā)現，但是希望大家相互督促，共同進(jìn)步，為實(shí)現跨越式的發(fā)展打下扎實(shí)的基礎。
新的學(xué)期，新的開(kāi)始；社會(huì )在進(jìn)步，公司在發(fā)展！我公司將于9月16日正式開(kāi)放零陵區市場(chǎng)，11月15日將落實(shí)衡陽(yáng)市場(chǎng)！對此我們應該即將召開(kāi)董事會(huì )會(huì )議研究一系列關(guān)于發(fā)展、擴大股東，確保公司穩步、健康發(fā)展！公司將于9月后期，總經(jīng)理將親自親臨各校去指導和配合園總代理相關(guān)工作，同時(shí)看望公司會(huì )員。
新的學(xué)期開(kāi)始了，我公司將設設立獎學(xué)金制度，對公司會(huì )員、總代理等相關(guān)學(xué)生按照一定的比例給予一定的獎勵。獎學(xué)金制度，正在進(jìn)一步開(kāi)會(huì )研究當中！公司公益活動(dòng)籌劃也即將啟動(dòng)，作為企業(yè)我們理因承擔一定的社會(huì )責任感！
最后：
在新的開(kāi)始，希望大家在工作上相互幫助、相互理解、敢于挑戰、善于思考、踴躍創(chuàng )新、團結友愛(ài)，把“新動(dòng)力”當成是自己的家，自己的事業(yè)，自己的夢(mèng)想。在追逐新夢(mèng)想的路上，我們攜手共創(chuàng )！
在新的學(xué)期里面，預祝同學(xué)們學(xué)習進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè )度過(guò)每一天！
在旺季到來(lái)之前，預祝各位老總企業(yè)生意更加興��！
時(shí)間過(guò)的真快，轉眼間我已經(jīng)是大四了學(xué)生了，還有一年我就要畢業(yè)了。
在剛剛過(guò)去的一個(gè)暑假中，我參加到了實(shí)習工作中。因為這是我大學(xué)的最后一次暑假了，我決定利用好這一次暑假，好好的充實(shí)一下自己。由于自己離家較遠，且是在外邊自己租的房子住的，所以我只能去選擇工作賺錢(qián)，而不是那種只實(shí)習沒(méi)有工資的工作。在找工作的過(guò)程中，我遇到了很多的困難，因為我放假前并沒(méi)有找工作，放假之后我才開(kāi)始找工作，很多地方都已經(jīng)不要人了，特別是暑期工，在費盡很多的周折之后，我終于在離學(xué)校不遠的地方找到一家不大的超市（其實(shí)就是只有幾十平方米的便利店），在通過(guò)了面試之后，我就開(kāi)始正式上班了。
剛開(kāi)始上班的時(shí)候還好，感覺(jué)一切都很新鮮，我到超市的工作第一就是打掃衛生，擦貨架，擺貨物，搬運貨物已經(jīng)隨時(shí)補貨。不能夠有一絲時(shí)間是閑著(zhù)的，這就是最大限度的利用我們的剩余價(jià)值，不過(guò)也是非常正確的。不過(guò)一天12個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力，因為必須保持時(shí)刻的站立，我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來(lái)形容了，只感到腿是一絲力氣都沒(méi)有了，非常難受，這是我第一次接觸這么累的工作，難度超出了我的想象，真的`是很難受。
終于堅持了幾天下來(lái)，我開(kāi)始當收銀員了。剛開(kāi)始收銀的時(shí)候，感覺(jué)很輕松，不用老是去搬貨什么的�？墒呛芸煳揖透惺艿搅送纯�，我收到假錢(qián)了，當然是100的。因為我工作的超市時(shí)24小時(shí)營(yíng)業(yè)，全年不休，所以到凌晨5點(diǎn)的時(shí)候，有個(gè)打扮的很時(shí)髦的女的來(lái)買(mǎi)東西，東西只有幾塊錢(qián)，然后掏出了一張100的鈔票，我看到之后認出那不是假錢(qián)，不過(guò)隨后她說(shuō)她有零錢(qián)，我就把100的錢(qián)又給她了，然后她找出了一張非常殘破的10塊錢(qián)，而且全部都用膠帶粘起來(lái)了，這種錢(qián)是沒(méi)人要的，我只好不好意思的說(shuō)我還是給您找開(kāi)吧。她就把100快又遞回來(lái)了，因為是凌晨5點(diǎn)了，我放松了警惕，就沒(méi)注意看100快的真假，隨后找給她錢(qián)，她很快的走了。
可是我突然之間一個(gè)靈光，趕緊找出那100的假錢(qián)，一看完蛋了，假的！當時(shí)感覺(jué)真的是非常的沮喪，因為那個(gè)女的就是在我把真的100遞給她的時(shí)候，她換回來(lái)一張假的100的錢(qián)，我感到十分的郁悶，我怎么就這么不小心，沒(méi)有第二次好好看錢(qián)的真假呢。長(cháng)時(shí)間待在學(xué)校，心太純潔了，意識不到社會(huì )的險惡，以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗，這就是社會(huì )經(jīng)驗了，我還非常的缺乏，我還需要很多的進(jìn)步才能夠適應社會(huì )。在超市當收銀員，接觸到的人形形色色，這我知道，可是我并沒(méi)有意識到其中的嚴重性，以至于收到了假錢(qián)。收到假錢(qián)當然是自己陪了，我感嘆自己的倒霉。不過(guò)我更慶幸的是，我知道了收銀員的利害了，我在以后也收到好幾次假錢(qián)，可是我都認出來(lái)了，我都完完全全的給他們了，我再也不會(huì )收假錢(qián)了。說(shuō)到這里，請大家注意，真的是社會(huì )有很多壞人，一直在那里花假錢(qián)，最后我總結出一條規律，花100假錢(qián)的人一般買(mǎi)的東西不超過(guò)5元，最多的是一瓶水或者一包紙巾，他們想花最少的錢(qián)，換回最多的回報，這是誰(shuí)都會(huì )想到的。我在之后的收銀員中認出幾次假錢(qián)，差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意，假錢(qián)真的很多，要注意！
不過(guò)工作中最難受的就是老是被一個(gè)90后小女生指揮了，她是四川人，是我們店的實(shí)習店長(cháng)，在這邊和姐姐一起打工。通過(guò)幾天的工作，我意識到一個(gè)問(wèn)題，這位實(shí)習店長(cháng)和正式店長(cháng)之間的關(guān)系非常的不正常，雖然他們倆號稱(chēng)是師徒關(guān)系，可是師徒關(guān)系有這么親密？讓我看到他們孤男寡女的在臥室，（親眼所見(jiàn)，因為工作的關(guān)系，懶得說(shuō)清楚）我通過(guò)在超市工作時(shí)間很長(cháng)的同事知道了，他們的關(guān)系就是那種所謂的“情人”關(guān)系了，一個(gè)身高1米80，體重200多斤，30多歲的人，一個(gè)身高1米45，體重頂多80斤，還是1991年的；一個(gè)已婚，一個(gè)未婚，一個(gè)和北京人，一個(gè)四川人；真的湊到一起了，我感到自己真長(cháng)了見(jiàn)識了�，F在回想起來(lái)，正式自己學(xué)生的心態(tài)，學(xué)生的處事已經(jīng)學(xué)生的正直讓自己在一個(gè)月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時(shí)候還兼職一份發(fā)報紙的工作（前程無(wú)憂(yōu)報紙），我自己還有一個(gè)需要更新什么的，我一人兼著(zhù)3份工作，感到十分的疲倦，特別是超市工作，每一次上班都在12小時(shí)之上（交班要算賬1小時(shí)以上，時(shí)不時(shí)加班），還多時(shí)候需要通宵熬眼，自己對工作有時(shí)候不是十分的努力，但是也沒(méi)有什么錯誤，我在所有人中工作的還是較為認真負責的�？墒俏沂冀K看不慣那90后實(shí)習店長(cháng)，并不主動(dòng)和她說(shuō)話(huà)，也懶的理她，讓自己在一個(gè)月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的，我居然被連著(zhù)排了8天的晚班，我一看都崩潰了，我在小區白天睡覺(jué)不得安寧，而且我住一樓臨著(zhù)大路。那幾天小區里去世幾位老人，白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧，而且小區已經(jīng)有20多年，十分的破舊了，整天有人拿著(zhù)電鉆自己裝修維修啥的，吵死人還不能說(shuō)。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁，什么叫想自殺，我晚上上完班，白天睡覺(jué)頂多5個(gè)小時(shí)，中間被吵醒很多次，我無(wú)奈了。終于在連著(zhù)上了5天晚班之后，我頂不住了，在凌晨5點(diǎn)半的時(shí)候，站在那里都睡著(zhù)了。這時(shí)候我被實(shí)習店長(cháng)看到了，然后強行留了我多上了2個(gè)小時(shí)的班，之間要我干著(zhù)干那，擦貨拖地補貨搬貨，她就指指點(diǎn)點(diǎn)，我就累的跟牛似地。關(guān)鍵福州的夏天實(shí)在是太熱了，每天都得38度，我在干完2個(gè)小時(shí)的工作之后，我對她說(shuō)：“長(cháng)這么大，我是第一次這么受女人的欺負”，這句話(huà)，我不說(shuō)出來(lái)我真的憋不住。想我怎么也是一大學(xué)生吧，被一個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的90后，還是女的，還是“小三”的人呼來(lái)喝去，本來(lái)我就惱火，沒(méi)打她我就感覺(jué)自己的定力真的不錯，只說(shuō)了一句話(huà)，畢竟我也是打工的。
超市實(shí)習總結2
我是20xx年6月1日接到通知，到東臺新合作商貿連鎖有限公司新街店實(shí)習的。其間又到東臺五角廣場(chǎng)店見(jiàn)習了一個(gè)多星期。自己本著(zhù)“實(shí)踐出真知，實(shí)踐長(cháng)才干”的思想，參加了為期近一個(gè)月的實(shí)習。實(shí)習時(shí)間雖短，受益卻匪淺。
6月1日的第一天開(kāi)始了！早上我與新街店店長(cháng)見(jiàn)了面，他把我們帶到收銀區，簡(jiǎn)單地作了安排，說(shuō)你先從收銀開(kāi)始吧。因為我之前做過(guò)這項工作，所以不感覺(jué)生疏。不同的是原來(lái)用的思迅收銀系統，現在用的盈放收銀系統。不過(guò)還是想，要從最基本的收銀學(xué)起，練好基本功。幾天后店長(cháng)與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)情況，談到了諸如，促銷(xiāo)、庫存定額、商品周轉、定價(jià)、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報賬等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品，以方便顧客購買(mǎi)；或用來(lái)對某商品進(jìn)行促銷(xiāo)，從而以吸引顧客的眼球，提高銷(xiāo)售量。而普通貨架、貨柜用來(lái)陳列一般性的商品；超市為保證商品多樣性，吸引人氣，有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些生鮮、水果的促銷(xiāo)定價(jià)，而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了“木桶效應”，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(cháng)的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。這些天我跟著(zhù)店長(cháng)、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學(xué)了些送貨、退貨、調撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎理論和業(yè)務(wù)技巧。我把所學(xué)、所思、所想做個(gè)簡(jiǎn)要的小結。
一、負庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。
負庫存，就是超市某些商品庫存的數量在某個(gè)時(shí)點(diǎn)或某個(gè)時(shí)期出現負數。也就是說(shuō)系統里商品庫存數量少于銷(xiāo)售數量，形成系統庫存數量為負數。
�。�1）、負庫存產(chǎn)生的原因主要有：
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采購商品未及時(shí)驗收 捆綁商品，拆零銷(xiāo)售；如香煙的條與包，牛奶、飲料的箱與合等。
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�、� 手輸條碼錯誤；如串碼等。 退貨數量錯誤； 退換或調換商品錯誤； 收貨過(guò)程中產(chǎn)生的錯誤等等；
�。�2）、負庫存產(chǎn)生的后果：
負庫存產(chǎn)生的后果就是負毛利。由于財務(wù)與業(yè)務(wù)都是按進(jìn)價(jià)核算的，結轉成本是商品的單位進(jìn)價(jià)加權平均成本，產(chǎn)生負庫存和負毛利，就意味著(zhù)期間銷(xiāo)售成本和庫存成本不準確。所以控制負庫存和負毛利非常重要，負庫存產(chǎn)生的后果會(huì )導致門(mén)店核算的不準確性。做好負庫存和負毛利的控制，是店長(cháng)做好成本核算管理的關(guān)鍵之一。
二、收銀員對帳：
1、收銀員將當天所收的銷(xiāo)貨款減去備用金后，填制一式三聯(lián)收銀日報表一同交核算員，核算員通過(guò)電腦進(jìn)行核對，簽字確認后退收銀員對帳聯(lián)給收銀員留存，一聯(lián)隨旬報上報財務(wù)，一聯(lián)留店備查。店長(cháng)和核算員注意在與收銀員對帳時(shí)，系統內的銷(xiāo)售金額不能先前告訴收銀員，如收銀金額不在規定范圍內，則需查找原因。
2、如發(fā)生顧客退（換）貨，店長(cháng)及相應人員確認只要不影響到二次銷(xiāo)售的，由店長(cháng)審核后，柜臺憑購貨收銀小票墊付原購貨款，在當天營(yíng)業(yè)結束時(shí)由店長(cháng)或核算員上收銀機，作退貨處理，退貨金額歸還柜臺（注：收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記，按月報送）。做好收銀對帳，是店長(cháng)做好對核算員和收銀員及銷(xiāo)售款管理的關(guān)鍵之一。
三、旬報：
1．逢十報賬。把十天的銷(xiāo)售額分收銀員匯總填列旬報左上方；銀行送款書(shū)、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據分別合并填列右上方，兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差，正常每天控制在正負壹元之內。發(fā)生的差異，在旬報本期上繳項目欄內用文字注明。同時(shí)，送款書(shū)、銀聯(lián)卡，充值卡需填寫(xiě)相應的附件張數，以便核對。
2．采購、退貨驗收單。根據供應商的送貨單，由兩個(gè)以上相關(guān)人員清點(diǎn)商品，確認數量準確無(wú)誤后簽字。店長(cháng)、核算員根據供應商簽字的送貨單錄單，錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫(xiě)準確、完整（日期、商品條碼、單位、數量、單價(jià)、小計、合計等），并仔細核對供應商送貨單的每一筆數據，是否跟錄入的數據一致，發(fā)現差錯及時(shí)修改更正。采購退貨單上一定要供貨商的經(jīng)辦人簽字，以防在供應商結算貨款時(shí)產(chǎn)生異議。
采購驗收單按供應商編號排序，十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗收單合計金額應與電腦采購查詢(xún)中的收、退驗收
單合計金額一致，并進(jìn)行明細核對。采購發(fā)生差錯調整時(shí)，只能把正確單子給供應商，除留存聯(lián)外全部上報財務(wù)。所有單據都必須是第一聯(lián)給供應商。
3．調入單、調出單同樣按單號十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調入總額”和商品出庫中“本期調出總額”。調出單單據中的數量、金額不能更改，調入單按照調出單的數量、金額自動(dòng)生成，不能更改。發(fā)現有差錯時(shí)，不能改動(dòng)。如誤差，及時(shí)與調出倉庫或門(mén)店聯(lián)系或請送貨人員簽字確認，隨后進(jìn)行調整。在雙方協(xié)商好后，或補貨不制單；或制單由配送中心或門(mén)店開(kāi)出數量、金額正（多）負（少）調撥單（注：門(mén)店不能調撥給配送中心，門(mén)店間可以互相調撥）。以上單據必須有店長(cháng)、核算員和班組長(cháng)簽字后方可上報。調出單必須經(jīng)調入方經(jīng)辦人（店長(cháng)、核算員、班組長(cháng)、收貨人）簽字確認方可上報。做好旬報，是店長(cháng)全面掌握門(mén)店購、銷(xiāo)、調、存、賺的關(guān)鍵之一。
四、 月報時(shí)間和報送資料：
財務(wù)月報期間一般為當月21日至次月20日，半年報30日、年報31日。
1． 收銀員日記帳，按日、按收銀員的日報表登記，按月報送。
2． 收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記，按月報送。
3． 13%稅率銷(xiāo)售表是按每月銷(xiāo)售的米、米粉、面粉、掛面類(lèi)、食用植物油類(lèi)、鮮奶類(lèi)、食用鹽、生鮮類(lèi)、南北貨類(lèi)的銷(xiāo)售額填報，按月報送。
4． 柜臺銷(xiāo)售日記帳是記錄柜臺商品進(jìn)銷(xiāo)存（相當于撥付實(shí)物計價(jià)對帳單），柜臺營(yíng)業(yè)員每日跟收銀員核對銷(xiāo)售額后填入表中日銷(xiāo)售金額欄內。
五、日常工作
1、每天的銷(xiāo)售款，至少要送一次，正常情況下，在每班收銀員交接之前，送款一次，送款書(shū)的填寫(xiě)一定要規范。
2、與配送中心及各門(mén)店之間的商品調撥，不管是調入，還是調出，應該主動(dòng)與對方聯(lián)系，直至對方調撥入庫為止。同時(shí)入賬，杜絕門(mén)店間的未達。對方調撥單上所有數據不允許作任何改動(dòng)。
3、在電腦錄入各種單據一定要在復核完全準確的情況下保存和審核。在核對單據的條碼、數量、單價(jià)、金額、合計金額、供應商的名稱(chēng)等確認無(wú)誤后才能審核打單。電腦單打印后，先交理貨員核對確認數量并簽字，然后交店長(cháng)核對電腦單與附件是否一至并簽字
4、生鮮商品入庫注意事項:
�、�、不管早上有多忙，都要及時(shí)收貨入庫。也就是單據先行的原則，以防產(chǎn)生負庫存、負毛利；
�、�、收貨單據中的生鮮商品單價(jià)應與生鮮送單上的單價(jià)一致，不能隨意改動(dòng)。
�、�、在生鮮收貨時(shí)，生鮮商品數量一定要按實(shí)收貨，如有差異，及時(shí)與生鮮送貨人員聯(lián)系，并做調整。
�、�、如當天進(jìn)價(jià)提高，打單時(shí)作相應的進(jìn)價(jià)調整，同時(shí)，一定要作相應的零售價(jià)調整，保持合理的差價(jià)。
5、每旬報帳時(shí)，在日結做好后，要抄錄下總的庫存商品及代銷(xiāo)商品的實(shí)時(shí)庫存，并與上期差異比較，如發(fā)生異常，應立即查找原因。
6、備用金、儲值卡、費用、員工進(jìn)出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報留存聯(lián)等數據資料，要建立備查簿，及時(shí)登記，按月或按年定期裝訂成冊。日常工作中，定期、不定期的進(jìn)行帳實(shí)核對，以及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，查找原因，避免損失。
7、做好門(mén)店員工的政治思想工作，關(guān)心、愛(ài)護和團結員工。同時(shí)要加強考核，發(fā)揮勞動(dòng)效率的最大化。做好日常工作，是店長(cháng)綜合素質(zhì)全面體現的關(guān)鍵之一。
這些日子除了做好工作和學(xué)習以外，我也格外注重與店長(cháng)和核算員的溝通。談到員工的績(jì)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問(wèn)題。通過(guò)與店長(cháng)的溝通，了解到門(mén)店沒(méi)有系統的績(jì)效管理制度和薪酬管理制度，我所了解的`和我所理解的是“績(jì)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門(mén)店下達銷(xiāo)售指標，然后門(mén)店以指標為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng)，超過(guò)指標發(fā)全工資，否則，扣錢(qián)。我個(gè)人認為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額，為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面，銷(xiāo)售額可能上去了，但是成本控制未必會(huì )做好。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷的增加，成本也勢必會(huì )不斷的增加，最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤增長(cháng)，成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶(hù)的忠誠度建設、企業(yè)形象建設，反過(guò)來(lái)還會(huì )制約企業(yè)的發(fā)展。從店長(cháng)和我的長(cháng)期觀(guān)察得知，新街店的競爭對手主要來(lái)自于國貿、好潤多、農工商、二大個(gè)體戶(hù)超市，他們的低價(jià)戰略給東臺新合作新街超市在商品定價(jià)、成本控制、廣告促銷(xiāo)等方面帶來(lái)很大壓力。而且企業(yè)現象、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、員工待遇、規范管理等方面有待于進(jìn)一步提升。我認為首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化；其次，競爭策略全面而有力；再次，高戰斗力的宣傳攻勢。
承蒙新合作領(lǐng)導的關(guān)心和信任，讓我擔任了儲備店長(cháng)這一職務(wù)。說(shuō)實(shí)話(huà)，雖然從事商業(yè)工作多年，但要做好店長(cháng)這一工作還有很多欠缺。在去東臺這9天的實(shí)習中，讓我學(xué)會(huì )了許多，也懂得了許多。進(jìn)一步了解了店面布局和商品陳設、商品分析和現場(chǎng)管理、銷(xiāo)售技巧和員工管理等一系列的專(zhuān)業(yè)知識。最重要的是知道了店長(cháng)的責任，明確店長(cháng)角色的定位，開(kāi)
店的目的，服務(wù)意識；知道了現在超市的管理工作，逐步走向了制度化、數據化、科學(xué)化；知道了要想勝任店長(cháng)這工作崗位，還有待于各方面的提高。通過(guò)這次實(shí)習讓我認清了自己的很多不足和缺點(diǎn)，但我會(huì )以敬業(yè)的態(tài)度，扎實(shí)的工作。不斷學(xué)習，豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能。
短暫的實(shí)習即將結束，但工作學(xué)習仍在繼續�；叵胱约旱囊�(jiàn)習生活，雖然沒(méi)有驚心動(dòng)魄，卻平淡充實(shí)。學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)以前沒(méi)有學(xué)到的東西，我想這是新的開(kāi)始，以后的路還很長(cháng)，我有信心和決心把我所要做的事業(yè)，在今后的工作實(shí)踐中做好，努力做一名合格的店長(cháng)。
我是一個(gè)平凡人，每天都在演繹著(zhù)平凡的生活，在平凡的生活里感知著(zhù)那不平凡的真諦，追尋著(zhù)那不平凡的夢(mèng)想！這就是我的實(shí)踐，也是我的實(shí)習心得。
敬請領(lǐng)導指正，并給予鼓勵。
小結和心得人：
20xx年7月1日
超市實(shí)習總結3
前言
社會(huì )實(shí)踐是邁上社會(huì )的基礎，社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
一 實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì )經(jīng)驗。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費，減輕家里的負擔。
二 實(shí)習時(shí)間
20xx年7月26日20xx年8月25日
三 實(shí)習地點(diǎn)
**超市
四 實(shí)習人：
XXX
五 實(shí)習內容
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開(kāi)始工作之前，我承諾：我會(huì )盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責冷凍區中式糕點(diǎn)的稱(chēng)量和冷藏食品的`售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓練，我熟練地掌握了貨物的稱(chēng)量、買(mǎi)賣(mài)、進(jìn)退方法及注意事項等等。在職期間，我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則，即全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿(mǎn)意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭創(chuàng )一流準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。閑暇之余，我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區。
一個(gè)超市從計劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金，到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏(yíng)利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細節都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個(gè)調查，簡(jiǎn)略的總結了一個(gè)超市的構造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構造，分內部構造和整體構造。
內部構造 我們超市共分十三個(gè)區，分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、沖調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點(diǎn)區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米面等;散貨區包括散稱(chēng)的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專(zhuān)賣(mài)金銀玉制品，小家店除賣(mài)小飾品和錢(qián)包等，還有話(huà)費充值等服務(wù)。西餐廳專(zhuān)賣(mài)西餐，為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務(wù)臺，服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責香煙的銷(xiāo)售。
整體構造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門(mén)協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室、收獲區、物流中心、營(yíng)運部、保衛科、休息室、服務(wù)區、顧客服務(wù)區等部門(mén)。會(huì )議室是領(lǐng)導們商討會(huì )議的地方，結算室主要負責超市貨物的進(jìn)出結算，會(huì )計室負責對結算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機室將會(huì )計室的統計結果輸入超市的賬戶(hù)中，并將商品的價(jià)格輸入微機紀錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì )計室報名，收獲區主要負責貨物的進(jìn)購，并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營(yíng)運部主要是定期對賣(mài)場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛科主要維持超市的秩序和安全，另外還負責超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設立的，服務(wù)區是為顧客車(chē)輛停放和特別需要而設立的，顧客服務(wù)區是專(zhuān)門(mén)為顧客休息而設立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì )計室、結算室、微機室和收獲區這幾個(gè)部門(mén)聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì )計室里，另外，如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價(jià)格。
超市實(shí)習總結4
這為期三周的實(shí)習讓我收獲不少，特別是在超市實(shí)習期間。以前在學(xué)校學(xué)習的時(shí)候，總覺(jué)得出來(lái)工作才好玩，在學(xué)校里實(shí)在是太枯燥無(wú)聊了�？涩F在工作了，才知道其實(shí)在學(xué)校是件多么舒服的事。工作實(shí)在是太累了，而且承受的壓力比學(xué)校的多的多。
另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的。課長(cháng)說(shuō)他們現在也要進(jìn)行培訓考試，他們要學(xué)經(jīng)營(yíng)管理，過(guò)段時(shí)間他們還得考試，說(shuō)他們考毛利潤，平均銷(xiāo)售額計算公式等，還問(wèn)我會(huì )不會(huì )，有沒(méi)有學(xué)過(guò)。
還有我覺(jué)得做事都要謹小慎微，不要因為事情簡(jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想，應該有危機感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì )跟校園是兩個(gè)截然不同的世界，當時(shí)不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的五個(gè)月的實(shí)習生活，十分感謝公司對我提供的幫助。能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無(wú)論是對現在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的，感覺(jué)自己真的是很幸運。
我們品牌公司一直堅持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則：為科研開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng )造寬松的環(huán)境；注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓，以“加強責任管理，提高品牌意識”為宗旨對員工進(jìn)行培訓。通過(guò)對員工的有效激勵來(lái)充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng )造性，以最大限度地挖掘員工的潛能，來(lái)更好的實(shí)現個(gè)人目標和企業(yè)目標的契合。公司主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù)：保健品；化妝品；護膚品；洗發(fā)水；洗面奶；香水；花露水；口紅等。這公司的經(jīng)營(yíng)理念是：質(zhì)量和服務(wù)是經(jīng)營(yíng)的重中之重、把顧客放在第一位。由于有良好的質(zhì)量加服務(wù)，本公司已建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
當然，在這五個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中，我在門(mén)店里遇到過(guò)許許多多的工作問(wèn)題。這些問(wèn)題同事們和指導老師都一一的為我解決。例如：店長(cháng)教會(huì )了我“三米原則”就是說(shuō)在顧客距離自己還有三米遠的時(shí)候就可以和顧客打招呼，微笑，目光接觸。主動(dòng)與顧客打招呼。應注意：
a、顧客的表情和反應，察言觀(guān)色。
b、提問(wèn)要謹慎，切忌涉及到個(gè)人隱私。
c、與顧客交流的距離，不宜過(guò)近也不宜過(guò)遠。正確的距離是一米五左右，也是我們常說(shuō)的社交距離。
在此過(guò)程中，我學(xué)會(huì )了很多東西，也交了很多社會(huì )上知心的朋友，實(shí)實(shí)在在的運用了自己在學(xué)校學(xué)習的管理理論，并在實(shí)踐中，重新的把理論了解了一遍。
在此期間，收到店里其他員工的熱心幫助和細心教導，并成為佛山完美專(zhuān)賣(mài)店的一份子，個(gè)人得業(yè)績(jì)也隨著(zhù)工作時(shí)間的推移漸漸地增長(cháng)。十分感謝公司對我提供的幫助，能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無(wú)論是對現在的`自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的，感覺(jué)自己真的是很幸運。在這里，我能夠有機會(huì )通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己對完美產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識，學(xué)會(huì )了如何合理的把所學(xué)的知識運用于實(shí)際操作中，讓我充分的體會(huì )到團隊協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會(huì )了和善待人，也學(xué)會(huì )了時(shí)刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài)，也明白了社會(huì )的復雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì )，適應社會(huì )，融入社會(huì )，我們要不斷地學(xué)習新的知識，在實(shí)踐中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地，希望以后的日子再接再勵。
此時(shí)此刻；即將面臨畢業(yè)，最深切的感受就是，無(wú)論從何處起步，無(wú)論具體從事哪種工作，認真細致和踏實(shí)的工作態(tài)度才是成功的基礎。環(huán)境中的時(shí)候，真的很不適應，每天的工作，真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣�？呻S著(zhù)時(shí)間慢慢的過(guò)去，我覺(jué)得如果要適應這個(gè)社會(huì )，必須要克服許許多多的困難，而且要試著(zhù)改變自己，使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì )中去。這也為我們下學(xué)期找工作提供了很好的參考和經(jīng)驗。
超市實(shí)習總結5
一、 實(shí)習目的
1、深入社會(huì )實(shí)踐，接觸實(shí)際工作，了解企業(yè)現實(shí)狀況和現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，特別是現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的發(fā)展趨勢。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識同企業(yè)實(shí)際操作結合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，以加深對所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的理解，熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)管理在企業(yè)中的運作。
3、掌握營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際工作經(jīng)驗，增強對大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)知識的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程和營(yíng)銷(xiāo)管理工作的組織形式與基本方法，綜合運用所學(xué)知識進(jìn)行調查研究，以培養發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、公司簡(jiǎn)介
**超市創(chuàng )建于1991年 5月，是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司，目前**已成為現今中國最大的商業(yè)零售企業(yè)，形成了大型綜合超市(大賣(mài)場(chǎng))、超級市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個(gè)省市和自治區的100多個(gè)城市建立了強大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )，是消費者最信賴(lài)的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的**著(zhù)力打造核心競爭力，在戰略創(chuàng )新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新、管理創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新等方面不斷取得新突破。**在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò )，建成了國內首家大型智能化配送中心，先進(jìn)的計算機信息系統已經(jīng)覆蓋了**的所有門(mén)店，實(shí)現了商業(yè)管理的自動(dòng)化。20xx年銷(xiāo)售規模達 200多億元，門(mén)店數近 2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。
**超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機” 之稱(chēng)，至20xx年，**公司以營(yíng)業(yè)額計已連續6年位列中國零售業(yè)榜首，大型綜合超市、超級市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。20xx年以**為首的中國第一大零售集團百聯(lián)集團銷(xiāo)售規模達6762714萬(wàn)元、5493門(mén)店數個(gè)，其中**超市公司銷(xiāo)售額為 3068494萬(wàn)元。
**超市集團全國擴張由來(lái)已久，**超市自1997年起就開(kāi)始了向上海以外的地區發(fā)展，他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著(zhù)滬寧滬杭高速公路向外延伸，相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開(kāi)設連鎖門(mén)店。接著(zhù)在全國以跳躍式擴展的戰略推進(jìn)方式擴展，采取的是框架策略，在華東、華北、華中以及華南地區把**的連鎖店全面鋪開(kāi)。**在全國300多個(gè)城市進(jìn)行了考察，最終排出了一份60多個(gè)城市的名單，這些城市基本上都是省會(huì )城市，計劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。
對于合資店中的當地合作伙伴，**選擇的原則是當地有實(shí)力的商業(yè)集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合，統一的是采購、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運模式;本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。**的全國拓展三個(gè)方面取得了成效：一是實(shí)施低成本規模擴張的發(fā)展戰略，并在穩中提速，不盲目布點(diǎn)，新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì )城市為首選，且通過(guò)專(zhuān)家評估和論證，同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴，采取合資、購并、加盟等形式，與**合作聯(lián)手后，既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢，又使**借助當地原有企業(yè)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優(yōu)勢，實(shí)行互補和共享。這樣一來(lái)，投入少，時(shí)間短、收效快。
**向外擴展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴，然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調查，再接著(zhù)招聘人員進(jìn)行強化培訓。在業(yè)態(tài)方面，將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調發(fā)展的模式，以大帶小，就是以大賣(mài)場(chǎng)帶動(dòng)便利店，發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢，節約經(jīng)營(yíng)成本。**的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標，**與國內企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過(guò)程中強調兩者兼顧。**在向外拓展市場(chǎng)的過(guò)程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
**與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗：一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣，整合沒(méi)有采取縱向整合，沒(méi)有采取重組整合，而是保留原企業(yè)的架構，保留原有班子，只派一、兩個(gè)人;二、充分信任和依靠原有團隊，原團隊有責任心，有敬業(yè)精神，他們的積極性都很高，績(jì)效也很好;三、資源共享，聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構，采用區域化管理的模式，但同時(shí)又在資源上與總部共享，例如相同商品的.采購、跨地區的聯(lián)合采購等，由此形成采購規模，降低成本。
三、實(shí)習過(guò)程和內容
我實(shí)習的崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司內部的具體情況以及公司在當前市場(chǎng)上所處的階段，其次是了解其他超市的商品種類(lèi)及價(jià)格，并作出價(jià)格對比表，及商品銷(xiāo)售跟蹤表，再次是做好與采購部等其他部門(mén)的溝通，最后是整理商品促銷(xiāo)信息，制定銷(xiāo)售計劃。
首先，是了解連鎖超市的市場(chǎng)現狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境，就要首先這個(gè)行業(yè)的現狀。因此實(shí)習一開(kāi)始我就系統學(xué)習了超市這個(gè)行業(yè)的發(fā)展狀況，并對我公司的市場(chǎng)現狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習中，我了解到連鎖超市在我國出現已有十多年的歷史，從發(fā)展至今，中國連鎖超市的年平均增長(cháng)速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店鋪數量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)，為中國擴大內需，拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)作出重大貢獻。
現在的零售業(yè)競爭如林，我公司6家分店采用統一采購、統一配送、統一標識、統一經(jīng)營(yíng)方針、統一服務(wù)規范和統一銷(xiāo)售價(jià)格的一體化戰略模式，在中牟地區占據有利地位。
其次，是了解其他超市的商品種類(lèi)及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，價(jià)格決定著(zhù)企業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)路，也決定著(zhù)消費者的購買(mǎi)行為，是商業(yè)交換的核心內容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對策，合理制定商品價(jià)格，增強公司競爭能力。在制定價(jià)格策略時(shí)，了解競爭對手的價(jià)格情況顯得尤為重要，它是超市營(yíng)銷(xiāo)中取勝的關(guān)鍵。因此，收集其他超市商品的種類(lèi)和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。對比其他超市與本超市商品的種類(lèi)：對于相同種類(lèi)的商品還要對比價(jià)格的差異，并制作商品價(jià)格對比表交給商品部經(jīng)理;對于不同種類(lèi)的商品，如我超市所缺的商品要及時(shí)報知部門(mén)經(jīng)理，并對新增商品做好銷(xiāo)售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類(lèi)也要及時(shí)報知經(jīng)理，以防貨物堆積或商品供應不足。
再次，做好與其他部門(mén)的溝通，尤其是采購部。超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切，交流最多，所以這兩個(gè)部門(mén)之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫(xiě)進(jìn)貨報表。對于供不應求或供過(guò)于求的商品通知采購部調整進(jìn)貨數量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓，進(jìn)而降低超市成本。
最后，整理商品促銷(xiāo)信息，制定銷(xiāo)售計劃。在現在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)促銷(xiāo)這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷(xiāo)模式。在促銷(xiāo)前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷(xiāo)時(shí)間，促銷(xiāo)主題，促銷(xiāo)方式，宣傳媒體等方面的建議，并在經(jīng)理指導下完成本次促銷(xiāo)活動(dòng)執行方案的紙質(zhì)文檔，還要通知各區參加促銷(xiāo)活動(dòng)的商品種類(lèi)、價(jià)格及數量并幫助營(yíng)業(yè)員完成促銷(xiāo)時(shí)期的商品陳列。促銷(xiāo)中期我會(huì )記錄各個(gè)商品促銷(xiāo)情況，以備后期經(jīng)理做總結時(shí)參考。促銷(xiāo)后期對經(jīng)理總結的觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行記錄，并以電子檔的形式保存。
在實(shí)習過(guò)程中，使我認識到，商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。
四、實(shí)習體會(huì )
這兩個(gè)月，好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì )，學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識，接觸了形形色色的人等等，使理論專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細心，同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個(gè)月的實(shí)習中，我學(xué)到了很多，也思考了很多。不僅對連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細的了解，而且學(xué)習了超市價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的制定。但是在我實(shí)習的過(guò)程中也發(fā)現了不少問(wèn)題并提出了自己的一些看法。
第一，提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭，消費者下次才會(huì )光顧，這樣才能給超市帶來(lái)最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過(guò)程中下足文章，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。這一點(diǎn)主要就要求導購員有良好的服務(wù)態(tài)度，與一些專(zhuān)業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務(wù)，及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)與投訴。對產(chǎn)品過(guò)期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理咨詢(xún)投訴問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則，盡量讓咨詢(xún)投訴者感到滿(mǎn)意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂�！薄耙环皱X(qián)，一分貨�！薄安豢赡�，絕對不可能發(fā)生這種事兒�！薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事，請直接去問(wèn)生產(chǎn)廠(chǎng)家，我們只負責賣(mài)貨�！�
第二，合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知，零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認為，不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一，但更多的應該涉及到情感管理上的一些問(wèn)題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用，多與員工溝通，及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài)，發(fā)現波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調，盡量避免員工出現辭職和離職等現象，從而防止產(chǎn)生群體連帶效應。
第三，實(shí)現供銷(xiāo)超市的規�；�(jīng)營(yíng)。同大型外資連鎖企業(yè)相比，供銷(xiāo)超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位，企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團化、規�；瘧鹇�。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結構調整為重點(diǎn)，聯(lián)合、購并和跨地區合作是擴大規模的方向，這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區域發(fā)展中要以發(fā)達地區的連鎖企業(yè)為主，在穩步推進(jìn)的同時(shí)，采取全國布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現規�；�。同時(shí)在發(fā)展規�；B鎖經(jīng)營(yíng)中，供銷(xiāo)超市應堅持以盈利帶動(dòng)增長(cháng)的原則，避免盲目擴大規模。還可通過(guò)資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式，盡快提高供銷(xiāo)連鎖超市的組織化水平，實(shí)現規模經(jīng)營(yíng)和效益。
第四，提高物流管理水平。要加強超市連鎖，防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平，進(jìn)行強強戰略聯(lián)盟。供銷(xiāo)超市應選擇綜合性大型生產(chǎn)商，如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強強戰略聯(lián)盟，通過(guò)聯(lián)盟的形式借助于計算機實(shí)現信息共有。超市以此實(shí)行供應鏈管理-即構JIT型的自動(dòng)訂發(fā)貨系統，通過(guò)一定的形式實(shí)現聯(lián)網(wǎng)，借助于這種信息系統，生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時(shí)了解商品在超市各連鎖店的銷(xiāo)售量、庫存量、價(jià)格等數據。加快物流人才培養。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運輸組織管理、熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)人才，而且需要計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)以及物流信息開(kāi)發(fā)維護的專(zhuān)業(yè)人才
五、實(shí)習總結
實(shí)習兩個(gè)月的工作時(shí)間雖然不長(cháng)，但是我非常珍惜這次工作的機會(huì )，在有限的時(shí)間里加深對實(shí)際企業(yè)的了解，找出自身的不足。實(shí)習后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過(guò)頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析，考慮怎樣節約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。
總體來(lái)說(shuō)這次是對我的綜合素質(zhì)的培養，鍛煉和提高. 而且，通過(guò)這次實(shí)習，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲，而且更加喜歡這門(mén)課了.這次實(shí)習主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用，增強了我們今后的競爭力。這次實(shí)習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進(jìn)，對我在今后的社會(huì )當中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習和工作中逐步的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗才行�，F在，我意識到必須要做的就是多吸取知識，提高自
身的綜合素質(zhì)。同時(shí)，注重專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習。這樣，才能使自己有扎實(shí)的文化基礎，迎接以后就業(yè)中各種嚴峻的挑戰。
最后，我向我的指導老師王**老師和實(shí)習單位表示真誠的感謝，感謝你們給我這次實(shí)習機會(huì )，并在實(shí)習過(guò)程中給與指導和幫助，使我得到了一次很好的鍛煉。
超市實(shí)習總結6
超市值班經(jīng)理總結
> 緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(cháng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。 現將自己的工作總結如下：
一、市場(chǎng)大廈工作階段
年春節后，我依舊負責市場(chǎng)大廈的各項經(jīng)營(yíng)工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問(wèn)題，通過(guò)這些問(wèn)題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調解工作的接觸，協(xié)調能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調整。月份市場(chǎng)超市開(kāi)始構想到月份開(kāi)業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，市場(chǎng)超市得以平穩的'發(fā)展與過(guò)渡，自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統的強化。 負責市場(chǎng)期間，盡力維護了各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運轉，沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約，但市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在市場(chǎng)工作得到的最深刻認識。同時(shí)，市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會(huì )退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、超市工作階段
月份因工作的需要，我被調到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理，實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責，一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，積極看書(shū)報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通，與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力，我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長(cháng)，潛下心來(lái)，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求，使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，使員工的精神面貌有了改觀(guān)，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作，維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運，應對突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解，發(fā)現問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格
與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著(zhù)想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力，對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門(mén)乙班余名員工的培訓，通過(guò)一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑 戰并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話(huà)說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近半年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對明年機遇與挑戰，我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報公司，實(shí)現自身的人生價(jià)值。
超市實(shí)習總結7
第一天開(kāi)始了!早上我接到了愛(ài)家超市給予的工作證(當然是見(jiàn)習的)，并與生鮮部的部長(cháng)見(jiàn)了面，他把我們帶到生鮮區，簡(jiǎn)單地作了安排，便丟下了我們。我們都有些無(wú)所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處游蕩著(zhù)，可能由于無(wú)聊吧，自己翻弄著(zhù)自己的工作證。上面的一句話(huà)吸引了我的注意力，是這樣的：你愛(ài)家，我愛(ài)家，我們齊心協(xié)力創(chuàng )最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺(jué)識別)�？吹竭@兒，不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統)，原來(lái)愛(ài)家超市也構建了cis。不錯，把企業(yè)名稱(chēng)融入宣傳標語(yǔ)，同時(shí)把顧客也融入到標語(yǔ)中，以愛(ài)家、創(chuàng )最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體，語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí)，自己的欽佩之心油然而生。過(guò)了一會(huì )兒，組長(cháng)過(guò)來(lái)給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如，促銷(xiāo)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品，以方便顧客購買(mǎi);或用來(lái)對某商品進(jìn)行促銷(xiāo)，從而以吸引顧客的眼球，提高銷(xiāo)售量。而普通貨柜用來(lái)陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些水果，顧客很少購買(mǎi)，但為了保證它在貨柜上出現，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了木桶效應，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(cháng)的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(cháng)介紹完一些情況后，我們跟著(zhù)生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開(kāi)始了現學(xué)現賣(mài)。
又開(kāi)始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結束后，對已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說(shuō)，站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。就員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(cháng)，組長(cháng)說(shuō)沒(méi)有休息室，員工在工作時(shí)間內是不能隨意休息的。我有些不滿(mǎn)，而且替那些員工表示不滿(mǎn)，超市是以自選商品為主的，超市工作內容又很瑣碎，做完一些后，在一段時(shí)間內是空閑的，完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒(méi)必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著(zhù)。下午，組長(cháng)給我們分發(fā)了一份組長(cháng)崗位責任說(shuō)明書(shū)，我仔細閱讀了一遍，覺(jué)得內容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開(kāi)始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長(cháng)的溝通。跟組長(cháng)談到員工的績(jì)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問(wèn)題。通過(guò)與組長(cháng)的'溝通，了解到該超市并沒(méi)有系統的績(jì)效管理制度和薪酬管理制度，他們的績(jì)效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說(shuō)績(jì)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門(mén)下達銷(xiāo)售指標，然后各商品部以指標為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng)，超過(guò)指標就給予獎金，否則，扣錢(qián)。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額，為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面，銷(xiāo)售額可能上去了，但是成本控制未必會(huì )做好，隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷的增加，成本也勢必會(huì )不斷的增加，最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤增長(cháng)，成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶(hù)的忠誠度建設、企業(yè)形象建設，反過(guò)來(lái)還會(huì )制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(cháng)那里得知，該超市在本市最大的競爭對手來(lái)自于天河城超市，它的低價(jià)戰略使愛(ài)家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛(ài)家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競爭。在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí)，組長(cháng)講到并多次強調了一個(gè)詞-氣勢。我揣摩了許久，這里的氣勢和所謂也?在我看來(lái)，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰斗力的宣傳攻勢。我想，在現在的學(xué)習以及今后的工作中，自己也需要氣勢。
超市實(shí)習總結8
轉眼間，短短的一個(gè)月實(shí)習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時(shí)也對自己未來(lái)投入社會(huì )工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的，展望未來(lái)，我對自己今后的工作充滿(mǎn)了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績(jì)，以下是我把參加實(shí)習工作以來(lái)的情況總結如下：
一、思想認識。
每個(gè)人在工作時(shí)都應該有一個(gè)清楚的思想認知，無(wú)論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這一個(gè)月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴于律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹(shù)立起良好的作用。因為我相信一個(gè)在公司的運營(yíng)過(guò)程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來(lái)帶動(dòng)群體。
此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負著(zhù)巨大的工作壓力，我們不僅要監督員工而且還需保持商場(chǎng)的防盜與安全等問(wèn)題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來(lái)做好這項平凡卻不簡(jiǎn)單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中，我一方面配合領(lǐng)導和老師們做好實(shí)習監督檢查，同時(shí)把自己商場(chǎng)內部的各項工作做好來(lái)，這也我相信在以后的工作學(xué)習中，我會(huì )通過(guò)自己的努力，取得更大的進(jìn)步。
二、實(shí)習工作內容
在我沒(méi)去和大福實(shí)習前，雖然以前有去過(guò)社會(huì )做實(shí)踐，但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對于我卻是一個(gè)全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域，這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養，必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門(mén)店賣(mài)場(chǎng)內商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì )使用禮貌用語(yǔ)主動(dòng)上去為他們服務(wù)，使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當顧客走出門(mén)店時(shí)，防損員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語(yǔ)時(shí)，顧客就會(huì )對超市留下很深的印象。他們就會(huì )再次光臨超市。
1、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中，由于商品種類(lèi)及人流量的繁多，常常發(fā)生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問(wèn)題等都會(huì )引起一定的安全隱患。所以在和大福實(shí)習工作中作防損員時(shí)，對于這些本內工作，其行動(dòng)也刻不容緩。
說(shuō)到防盜，主要是檢驗防損員的防盜防損意識�？赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。比如：
�。�1）禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，勸導他們將其寄存在存包處。
�。�2）顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí)要留意其行為。
�。�3）人多時(shí)，應提醒顧客勿將付過(guò)款的商品帶入賣(mài)場(chǎng)內，以免造成誤會(huì )。
�。�4）及時(shí)制止顧客在賣(mài)場(chǎng)邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害，主要是要定期對消防器材進(jìn)行保養、清掃；使它們隨時(shí)保持良好狀態(tài)。其次就是對門(mén)店內的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查，預防隱患。同時(shí)也對員工間宣傳防災害知識，比如不能在賣(mài)場(chǎng)內吸煙等。
2、落實(shí)公司人事下達的紀律管理工作。
每個(gè)公司都有它的制度，我在和大福超市實(shí)習時(shí)，同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員，還需對員工進(jìn)行監督。上至經(jīng)理下至員工，我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說(shuō)我們需要監督員工們的考勤，監督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實(shí)公司的紀律管理工作，防止員工間的不自覺(jué)心理以及營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗和收獲
也許我將來(lái)從事的不是銷(xiāo)售行業(yè)或者我沒(méi)能走出那一步，但是在和大福這所超市中，我還是學(xué)到了許多。上至黃主管，下至促銷(xiāo)阿姨，在這里的每個(gè)人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導�？偟膩�(lái)說(shuō)吧，在經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的實(shí)習工作，在這里我不僅加強了與人的'交際能力，同時(shí)也使我在生活實(shí)際中學(xué)習到了在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識。而在向工人學(xué)習的過(guò)程中，培養了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們當代大學(xué)生所必須的具備的。所以此次實(shí)習之旅即對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識，培養我們的獨。
立工作能力，也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響，所以自己也總結了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲：
�。ㄒ唬┕ぷ饕J真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會(huì )處處尊敬你；而你自己才能把分內的工作做得優(yōu)秀起來(lái)。
�。ǘ┮獢[正自己的位置，主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
�。ㄈ┲挥斜３址e極好學(xué)的心態(tài)，正所謂“取人之長(cháng)、補己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進(jìn)步。
四、加強自身學(xué)習
俗話(huà)說(shuō)：“隔行如隔山”。以前從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)防損這個(gè)崗位說(shuō)實(shí)話(huà)心里沒(méi)有底，但在這三個(gè)月里我已經(jīng)喜歡這份的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒(méi)有太多新奇，我深深的感到自己崗位的價(jià)值。同時(shí)也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總得向周?chē)念I(lǐng)導學(xué)習，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己三個(gè)月來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。比如說(shuō)在在協(xié)調辦事能力和語(yǔ)言表達能力等方面都有了很大的提高，這對于一個(gè)即將畢業(yè)離校的普通的我來(lái)說(shuō)是一個(gè)莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實(shí)習的寶貴時(shí)間，我領(lǐng)悟了很多，也學(xué)到了很多，希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好，日趨完善。
以上是我對自己工作的總結匯總，敬請各級領(lǐng)導給予批評指正。實(shí)習的結束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結經(jīng)驗；努力學(xué)習，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，以新形象，新面貌，為自己發(fā)展而努力奮斗。
超市實(shí)習總結9
懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情迎來(lái)了這個(gè)充滿(mǎn)無(wú)限可發(fā)展機遇的暑假，因為這次是我第一次獨立的出去做事，而且是做自己喜歡的事，一切都只能靠自己了，既有些期待又有些膽怯！
雖然只有短短的一個(gè)多月，可對現在的我來(lái)說(shuō)，是我人生的一個(gè)轉折，它讓我嘗到了社會(huì )的酸甜苦辣！記得一年前，曾經(jīng)嘗試著(zhù)做銷(xiāo)售的我失敗了，當時(shí)我沒(méi)有任何促銷(xiāo)手段，只是憑自己的一腔熱血，可那時(shí)的熱血青年太天真了，因為她完全沒(méi)有了解這個(gè)市場(chǎng)，更沒(méi)有一個(gè)團隊，在沒(méi)有任何準備的情況下盲目的開(kāi)始了！所以在經(jīng)過(guò)一番自己銷(xiāo)售過(guò)后，那股熱情也悄然溜走了！之后的我做了深刻的總結，從開(kāi)始的產(chǎn)品成本，到定價(jià)，以及宣傳的品牌形象，我都犯了一些錯誤，想走低價(jià)位的我完全沒(méi)有兼顧市場(chǎng)的定價(jià)，以導致質(zhì)高低價(jià)很少人購買(mǎi)，而且宣傳的力度不周，根本沒(méi)有帶動(dòng)身邊的人，這又是一個(gè)致命的要害，像這種推銷(xiāo)沒(méi)有一個(gè)核心的團隊是難以靠個(gè)人力量來(lái)開(kāi)展的！這些都是創(chuàng )業(yè)所需的基本素質(zhì)，而我還不懂，所以我需要學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)增強我的實(shí)踐能力！在上一學(xué)期中，我們開(kāi)設了第一堂專(zhuān)業(yè)課——市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)，使我們對我們專(zhuān)業(yè)有了進(jìn)一步了解，也多了一份對專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)，對創(chuàng )業(yè)的憧憬和對未來(lái)的期待！
懷著(zhù)這份熱愛(ài)憧憬和期待，我踏上了這次暑假的實(shí)踐路程。我把我的想法給以前的銷(xiāo)售經(jīng)理提了一下，沒(méi)想到他卻欣然的同意幫我看看公司是否有合適的暑期工作，他說(shuō)，有些地方需要很多促銷(xiāo)員，看我愿不愿意做，因為很苦，而且很多人不愿意做。我想，做這一行或許應該從較基礎的做起，至少這樣我可以學(xué)習學(xué)習那些前輩的經(jīng)驗吧！于是這個(gè)暑假我來(lái)到了深圳，一個(gè)經(jīng)濟發(fā)展飛速的.城市！
本來(lái)說(shuō)過(guò)來(lái)做促銷(xiāo)的，可是臨時(shí)有緊急任務(wù)，因為公司紙品要進(jìn)入美國較大的私人雇主和世界上較大的連鎖較大零售企業(yè)——沃爾瑪里去！這是公司的一個(gè)大的客戶(hù)，不能怠慢，而且還是總監親自領(lǐng)軍，所以我又不得不轉向加入這一行列中去！我所做的工作像文員一樣，打印文件以及一些瑣碎的事情，不過(guò)比文員有趣多了，因為每天都是不同的任務(wù)，做不同的事，可以看一些公司的內部資料，以及所見(jiàn)的合同，當我看到沃爾瑪那份合同的時(shí)候我仔細的看了下，有中英兩部分，條款很多，很細，讓我感嘆，這真不愧為較大的零售企業(yè)��！還有他的商品庫存積壓表，全是英文，讓我這英語(yǔ)白癡可吃盡了苦頭，這讓我暗暗下了決心一定要好好學(xué)英語(yǔ)！身邊的人也給了我很多幫助，在我對工作表現不好時(shí)他們及時(shí)提醒我，還叫我怎樣做，這使我感到特別有家的溫暖。特別是總監，對我的影響很大，他的那種能屈能伸的精神親眼讓我感動(dòng)！說(shuō)實(shí)話(huà)，這次公司紙品能進(jìn)沃爾瑪非常不容易，這與我們總監的努力十分不開(kāi)的，可以說(shuō)沒(méi)有他，這合同根本拿不下來(lái)！是他撇下了自己的面子，去跟沃爾瑪的那些下屬商談，溝通，可以說(shuō)沃爾瑪的有些員工是很沒(méi)有耐心的，稍稍多問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題，就說(shuō)，連這個(gè)都不知道，自己下去看吧！你想，堂堂一個(gè)公司總監受到這種待遇會(huì )是什么感受，可他沒(méi)有氣餒放棄，而是很虛心的禮貌請教，通過(guò)他的努力和我們的齊心協(xié)力，可以說(shuō)終于聽(tīng)到合同要下來(lái)的消息了，我們都興奮得快哭了，我也被他們感染了！可是總監去那合同的那天又出現了一個(gè)小問(wèn)題，因為打電話(huà)，那個(gè)助理一直不接，接了一次還很兇的說(shuō)“大清早的打什么電話(huà)！請發(fā)郵件給我”。沒(méi)辦法，總監只能再發(fā)郵件預約了！幸好合同還是順利的拿到了，可捧在我們手中好沉��！
雖然做的時(shí)間不長(cháng)，可是學(xué)到的東西很多，為人處世，商場(chǎng)之道讓我入行受益匪淺��！
超市實(shí)習總結10
這是我大學(xué)以來(lái)第二個(gè)寒假，相比于去年少了份青澀與急躁，多了份成熟與穩重，經(jīng)過(guò)了一年半的大學(xué)生活，我不斷提高自我獨立解決事情的本事和照顧自我的本事，同時(shí)也不斷彌補自我身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異，我明白其實(shí)我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應一分工，可是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒(méi)有舍近求遠，在自家給爺爺打起了工，這樣也算肥水不流外人田，這也是一個(gè)機會(huì )不是嗎?超市銷(xiāo)售工作在我感知范圍內覺(jué)得是十分容易的，可是事實(shí)卻非如此，銷(xiāo)售過(guò)程中受到了多多少少的挫折和打擊，同時(shí)也感慨不少。
基本情景是這樣的，爺爺開(kāi)的是個(gè)體的小型超市，麻雀雖小但五臟俱全，所以店里的東西很多，需要記住很多的價(jià)碼，開(kāi)始的時(shí)候別人無(wú)論要買(mǎi)什么，我都得問(wèn)問(wèn)爺爺或者看價(jià)碼，可是經(jīng)過(guò)幾天的熟悉我也就記住了很多，對價(jià)格有所了解。春節串親訪(fǎng)友的人很多，購買(mǎi)禮品的人很多，這時(shí)候推銷(xiāo)就起到了很好的作用，開(kāi)始我只喜歡站著(zhù)等著(zhù)顧客到來(lái)，而不會(huì )想著(zhù)主動(dòng)去對客戶(hù)進(jìn)行推銷(xiāo)，之后看到其他的銷(xiāo)售員都能夠成功推銷(xiāo)一些禮品，也就心癢癢了，主動(dòng)向顧客推銷(xiāo)不錯的禮品，并且戰果不錯，這也應證了室友們常說(shuō)我具有把黑的說(shuō)成白的然后自我又能把白的再說(shuō)成黑的的本領(lǐng)。在銷(xiāo)售過(guò)程中我發(fā)現有兩個(gè)極端是十分讓顧客反感的：一完全不聞不問(wèn)，由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行，問(wèn)東問(wèn)西供給超范圍服務(wù)。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時(shí)候供給講解，在不必的.時(shí)候供給自由，這樣才會(huì )給顧客創(chuàng )造一種方便舒適的購物環(huán)境，也能帶來(lái)必須的回頭客。
雖然在超市中我只負責銷(xiāo)售和導購的工作，但我也明白了不管超市是大是小，他都有自我的一個(gè)運營(yíng)模式和流程。超市每一天在快要結束營(yíng)業(yè)的時(shí)候都要查點(diǎn)貨物，看看明天需要進(jìn)一些什么貨，然后打電話(huà)給進(jìn)貨商，講好數量時(shí)間。對于超市的財務(wù)問(wèn)題，要記清楚每一筆賬，否則就會(huì )越來(lái)越亂。
實(shí)踐認識：
服務(wù)態(tài)度很重要，要掌握服務(wù)技巧。
所謂態(tài)度，即是真誠和微笑，僅有讓你的顧客買(mǎi)的舒心買(mǎi)的放心才能留住老顧客。所謂技巧，即是根據購物者的心境的需要來(lái)變換自我的服務(wù)方式，不管做什么，技巧都很重要，僅有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌禮貌，待客要熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。
還有兩點(diǎn)我們需要謹記：
誠信是成功的根本。
成信對于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒(méi)有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是是人對人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。
越在慌亂的環(huán)境中越要鎮定，這樣才能夠井井有條的到達目的。
由于春節期間購買(mǎi)的人很多，所以必須要照顧完一個(gè)顧客在顧及下一位，否則最終哪一位都不能照顧周全。這件事也要應用在生活和其他的工作中，遇到緊急的事不要慌了手腳，要鎮定應對，還要懂得隨機應變，這樣才能避免沖突減少損失，保障利益。
經(jīng)過(guò)十來(lái)天的實(shí)踐，我又豐富了不少人生閱歷，明白了更多的做人道理，理論和實(shí)踐是不一樣的，這世界上有很多道理你都看似明白、理解，其實(shí)真當身臨其境的時(shí)候又是另一回事，僅有真正經(jīng)歷過(guò)了，才能有能那個(gè)資本說(shuō)自我懂得那個(gè)理。
總的來(lái)說(shuō)這次實(shí)踐還是讓我挺滿(mǎn)意了，收獲了不少。
超市實(shí)習總結11
營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)是培養市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)高技能應用型人才的重要環(huán)節。產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程的基礎上進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)內容，我院在大學(xué)第四學(xué)期安排課程教學(xué)。此門(mén)課程是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修課程。
一、產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓中存在的問(wèn)題
過(guò)去產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓中，我院大多就近安排學(xué)生到超市實(shí)習，雖然學(xué)生能夠接觸到社會(huì )和消費者，體驗企業(yè)文化，鍛煉能力，也解決了教學(xué)中實(shí)習安排難點(diǎn)，但是超市實(shí)習存在一些問(wèn)題。
�。�。學(xué)生主動(dòng)性較差，人浮于事較多，經(jīng)常是出工不出力。實(shí)習沒(méi)有積極性，達不到實(shí)習目的。
�。�。校企合作單位配合不到位。超市方認為學(xué)生是臨時(shí)實(shí)習兩周，只要不出事就行，培訓和安排不合理；大學(xué)生不能為企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題，反而影響企業(yè)日常工作。
�。�。教師無(wú)法進(jìn)行全過(guò)程、全方位的考核，干好干壞一個(gè)樣，只要按時(shí)提供到超市上崗就行。
二、超市實(shí)習產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)踐改革措施
�。玻埃保的晡覀冞M(jìn)行了產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)踐，基本思路如下。
�。ǎ保┮月殬I(yè)能力分析為基礎，從超市企業(yè)中來(lái)，到企業(yè)中去，突出實(shí)用性。
�。ǎ玻┳稣娴�，真的做，突出以企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售真實(shí)項目為課程載體，實(shí)現學(xué)習內容與工作內容的一致，突出職業(yè)性。
�。�。明確實(shí)習目標
產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓的目標：適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展要求，按能力為本、就業(yè)導向、工學(xué)結合的總體要求，突出強化學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力的培養，從專(zhuān)業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應用性等諸多視角設計實(shí)訓內容，從聽(tīng)、看、讀到說(shuō)、寫(xiě)、用，體現情景性、實(shí)用性、可操作性與可評價(jià)性，涉及由推銷(xiāo)準備開(kāi)始，以確定和尋找目標顧客為入手點(diǎn)，進(jìn)行推銷(xiāo)接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務(wù)等環(huán)節。通過(guò)實(shí)訓，學(xué)生能熟悉推銷(xiāo)的每一個(gè)環(huán)節，熟練掌握推銷(xiāo)的方法和技巧。
�。�。超市改革實(shí)訓方式
產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓是以日用小商品銷(xiāo)售實(shí)踐為主線(xiàn)的項目任務(wù)驅動(dòng)，每個(gè)實(shí)訓小組首先編制銷(xiāo)售計劃，銷(xiāo)售計劃方案通過(guò)后，到學(xué)校領(lǐng)取實(shí)訓經(jīng)費，實(shí)訓方式具體表現為“四個(gè)一”。
�。ǎ保┙M成一個(gè)團隊。根據學(xué)生特點(diǎn)組成若干團隊（６—８人為一個(gè)團隊），每位學(xué)生參加其中的一個(gè)團隊，并在討論的基礎上推選團隊經(jīng)理和會(huì )計，明確團隊成員分工。
�。ǎ玻┻x擇一個(gè)方向產(chǎn)品。每個(gè)團隊討論選定一個(gè)方向日用產(chǎn)品。
�。ǎ常┐_定一個(gè)任務(wù)。每個(gè)團隊成員選定銷(xiāo)售過(guò)程的一個(gè)方面作為主要任務(wù)，團隊成員之間分工協(xié)作。
�。ǎ矗┱故疽粋�(gè)成果。每個(gè)團隊完成制定產(chǎn)品銷(xiāo)售計劃書(shū)、利潤表，在團隊成員的共同努力和實(shí)訓指導教師的全過(guò)程指導下，團隊在兩周內完成２０００元產(chǎn)品銷(xiāo)售目標利潤。撰寫(xiě)一份３０００字銷(xiāo)售策劃方案。
�。�。加強校企合作
在產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓中，我們加強與企業(yè)合作，如，北京華聯(lián)、蘇果超市，玉橋批發(fā)市場(chǎng)，煌輝糖煙酒批發(fā)公司，等等，他們向學(xué)生提供產(chǎn)品（按批發(fā)價(jià)），銷(xiāo)售不好的貨，可以中途換貨，有的企業(yè)是先拿貨銷(xiāo)售，后結賬，實(shí)訓結束可以課外兼職或直接退貨。我們一個(gè)團隊在兩周實(shí)訓中僅是牛奶一個(gè)品種就銷(xiāo)售８０００元，企業(yè)方面主動(dòng)提供遮陽(yáng)傘、貨架、免費培訓、送貨等服務(wù)，使校企合作達到共贏(yíng)。
�。�。加強實(shí)訓全過(guò)程的'指導與考核
�。ǎ保┲笇Ю蠋熢趯�(zhuān)業(yè)實(shí)訓過(guò)程中充分發(fā)揮好主導作用，認真做好實(shí)踐教學(xué)全過(guò)程的指導工作，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。教師從實(shí)訓開(kāi)始首先審核銷(xiāo)售計劃，保證銷(xiāo)售方案的可操作性、效益性。銷(xiāo)售中要求團隊每天匯報銷(xiāo)售情況及銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題，教師及時(shí)給予指導，銷(xiāo)售結束及時(shí)進(jìn)行經(jīng)驗交流、匯報。
�。ǎ玻┘訌娙^(guò)程考核。本次實(shí)訓采取過(guò)程與結果相結合、團隊與個(gè)人相結合、教師與學(xué)生相結合的考核方式。
�、賵F隊完成２０００元產(chǎn)品銷(xiāo)售目標利潤及一份３０００字左右產(chǎn)品銷(xiāo)售策劃方案部分占個(gè)人４０％。
�、趥�(gè)人演示及答辯部分占個(gè)人３０％。
�、蹖�(shí)訓注意事項、日記、紀律要求、場(chǎng)所衛生等要求占２０％。
�、軋F隊小組長(cháng)根據成員參與討論、完成分配任務(wù)給予的評價(jià)占１０％。
三、實(shí)踐教學(xué)改革收獲
我們通過(guò)實(shí)踐改革的探索，提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，達到了實(shí)訓教學(xué)目標。
�。�。學(xué)會(huì )進(jìn)行市場(chǎng)調查，尋找目標客戶(hù)。
�。�。能根據推銷(xiāo)品的特點(diǎn)準確選擇目標顧客。
�。�。會(huì )運用各種方法約見(jiàn)和接近顧客。
�。�。能制訂洽談方案，準確運用洽談方法和技巧達到預期目標。
�。�。能識別和區分顧客異議的類(lèi)型，及時(shí)正確地處理顧客異議。
�。�。能準確地識別成交信號，運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。
�。�。會(huì )編制銷(xiāo)售計劃書(shū)和銷(xiāo)售策劃方案。
�。�。企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的能力。
學(xué)生在實(shí)訓中也深深體會(huì )到：敢說(shuō)話(huà)了，會(huì )溝通了，技能提高了，更自信了。
四、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要完善的地方
�。�。人才培養目標實(shí)現程度的量化指標有待建立。
�。�。教師團隊整體實(shí)力需要進(jìn)一步提升。
�。�。實(shí)踐性教學(xué)資源建設需要動(dòng)態(tài)優(yōu)化。
�。�。對學(xué)生的職業(yè)預期干預需要提前。
�。�。怎樣真正做到與企業(yè)對接。
�。�。學(xué)生配合不夠好，達不到真正目的，怎么辦？
�。�。學(xué)院需要加大經(jīng)費及政策支持。
我們希望，通過(guò)學(xué)院及教師的共同努力使學(xué)生和家長(cháng)能夠滿(mǎn)意，企業(yè)樂(lè )于錄用的我校營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)可以獲得更高美譽(yù)度，最終，成為省內一流、國內知名的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養基地。
超市實(shí)習總結12
實(shí)習時(shí)間：09.7.25-8.25(其中7.26-7.31為培訓時(shí)間)
實(shí)習地點(diǎn)：武漢內資超市"中百"倉儲-古田店、鐘祥店
實(shí)習內容：賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)
武漢實(shí)習一個(gè)月在充實(shí)和辛苦堅持中很快過(guò)去了，從一開(kāi)始對于賣(mài)場(chǎng)實(shí)習的好奇，躍躍欲試，到最后的熟悉，有感覺(jué)，一切都是在潛移默化，我們的能力在一步步的提升，社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗一點(diǎn)點(diǎn)積累，迪彩武漢實(shí)習個(gè)人總結(王澤鈿)。相對于能力經(jīng)驗的不可見(jiàn)性，武漢市場(chǎng)(內資)一個(gè)月超過(guò)30萬(wàn)的銷(xiāo)售額是看得見(jiàn)的。數據，不管是整個(gè)市場(chǎng)的，或者整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的，亦或是個(gè)人的，都在一定程度上說(shuō)明了我們的努力程度和能力的展現。但是在數據的背后，在實(shí)習過(guò)后，我們得到的更多的是心理，精神，觀(guān)念上的轉變，這就是我們實(shí)習最寶貴的收獲。
迪彩實(shí)習總體會(huì )
一、堅持：一個(gè)月的時(shí)間，說(shuō)長(cháng)就長(cháng)，說(shuō)短就短，關(guān)鍵在于心態(tài)，在于堅持。如果懷的是一顆想要收獲的心，那么堅持對于我們來(lái)說(shuō)只是一種手段，堅持不是苦。為了個(gè)人銷(xiāo)量而堅持，為了團隊名譽(yù)而堅持，為了武漢市場(chǎng)的明天而堅持，這就是我們堅持的動(dòng)力所在。不是知道實(shí)習很苦之后堅持挨完剩下的日子，而是始終保持著(zhù)激昂的斗志堅持每天過(guò)得有意義、過(guò)得充實(shí)；
二、不認輸：在團隊里面，不認輸，力爭成為團隊銷(xiāo)量最高的人；在與其他門(mén)店進(jìn)行比較中不認輸，始終保持力爭第一的斗志；在與外資超市互相較勁的比賽中不認輸，是為了爭口氣也是為了促進(jìn)良性競爭；在與其他品牌的賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)競爭中堅決不認輸，在賣(mài)場(chǎng)充分展現迪彩人的精神，只為一個(gè)信念-創(chuàng )立中國頭發(fā)護理產(chǎn)品第一民族品牌。
迪彩實(shí)習門(mén)店總結
一、價(jià)格：武漢會(huì )戰在迪彩品牌不知名(武漢市場(chǎng))的背景下展開(kāi)，我們會(huì )戰的目的就是要擴大迪彩品牌的知名度。作為最重要的因素-價(jià)格，是最被消費者關(guān)注的。在會(huì )戰期間，迪彩各類(lèi)產(chǎn)品大打特價(jià)，在價(jià)格上吸引消費者，我們的喧銷(xiāo)吸引力很大一部分也得力于價(jià)格的優(yōu)惠。古田店和鐘祥店顧客都特別關(guān)注價(jià)格因素，相對而言，由于古田消費者消費能力較高，對于價(jià)格的關(guān)注程度沒(méi)有鐘祥的高，所以對于鐘祥店，要通過(guò)喧銷(xiāo)和口頭促銷(xiāo)強調價(jià)格優(yōu)惠，而古田店則是要價(jià)格和質(zhì)量?jì)煞矫娑贾攸c(diǎn)強調，這就要求要做好體驗營(yíng)銷(xiāo)；
二、地點(diǎn)：賣(mài)場(chǎng)所在城市，所在商圈的位置，堆頭和牌面在賣(mài)場(chǎng)里面所處的位置都會(huì )影響到促銷(xiāo)活動(dòng)的效果。古田店位于武漢市內，為中百倉儲總部，周?chē)泄潭ǖ木用駞^，人流量相對較多較集中，有利于促銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi)，包括喧銷(xiāo)和游戲都能取得好的效果；鐘祥店位于武漢市旁邊的小縣城鐘祥，盡管位于鐘祥市中心，但是周?chē)倘Πl(fā)育不成熟不完整，人流量少，且屬于商業(yè)區，晚上人流量少，客流少且不集中，不利于喧銷(xiāo)和游戲的展開(kāi)。古田店堆頭位置較為理想，一方面顯眼，另一方面離牌面距離較遠，降低了被敲貨的可能性，但是賣(mài)場(chǎng)內部其他品牌多，堆頭也多，所以競爭也較為激烈，特別是在迪彩堆頭前面的絲寶，聯(lián)合利華和寶潔的堆頭和牌面，給迪彩的促銷(xiāo)造成一定的影響；鐘祥店日化區面積小，堆頭少，而且迪彩堆頭處于日化區的'進(jìn)口處，有先天的優(yōu)勢，但是堆頭和牌面的距離過(guò)近，導致堆頭銷(xiāo)售的部分分流，牌面銷(xiāo)售又是各家品牌相互廝殺的地方，銷(xiāo)售難以大范圍展開(kāi)；
三、促銷(xiāo)：除了上述的價(jià)格和地點(diǎn)因素對于促銷(xiāo)活動(dòng)的影響外，贈品，優(yōu)惠套裝，免費體驗，喇叭喧銷(xiāo)，游戲抽獎等促銷(xiāo)手段也是對于促銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi)有著(zhù)或大或小的影響。此次武漢會(huì )戰的贈品之多，創(chuàng )下迪彩會(huì )戰的新紀錄，也說(shuō)明了公司對于武漢會(huì )戰的重視程度，消費者受贈品影響而購買(mǎi)的情況很多，對于贈品的宣傳、派送和控制成為了銷(xiāo)售的關(guān)鍵環(huán)節；體驗營(yíng)銷(xiāo)的賣(mài)場(chǎng)實(shí)施就是免費體驗服務(wù)，對于護理類(lèi)產(chǎn)品，未打特價(jià)產(chǎn)品以及高價(jià)位產(chǎn)品，通過(guò)免費體驗常�？梢源蜷_(kāi)銷(xiāo)售的瓶頸，而且免費體驗常常是連帶銷(xiāo)售最好的方法；喇叭喧銷(xiāo)吸引的是人氣，做的是氣氛，喧囂人員的語(yǔ)調，語(yǔ)速，語(yǔ)句和感染力都是喧銷(xiāo)中要注意的細節，只有細節把握好了，喧銷(xiāo)才能起到吸引顧客的效果，進(jìn)一步推動(dòng)銷(xiāo)售活動(dòng)的進(jìn)行；游戲抽獎配合喧銷(xiāo)一起進(jìn)行是營(yíng)造氣氛的最好方式，對于喧銷(xiāo)人員的能力，賣(mài)場(chǎng)的人流量等都有比較嚴格的要求，否則游戲抽獎只能是個(gè)擺設，工作總結《迪彩武漢實(shí)習個(gè)人總結(王澤鈿)》。古田店和鐘祥店在促銷(xiāo)活動(dòng)中，客觀(guān)的條件古田店都優(yōu)于鐘祥店，因此也有利于喧銷(xiāo)和游戲的展開(kāi)，鐘祥店則要抓住每個(gè)星期的周二周六日人流量較大的規律，重點(diǎn)通過(guò)贈品銷(xiāo)售和喧銷(xiāo)提升銷(xiāo)量。
迪彩實(shí)習個(gè)人收獲
一、溝通能力：通過(guò)一個(gè)月的促銷(xiāo)活動(dòng)，在與不同人的交流中提高了自己的溝通交流能力，懂得向不同人說(shuō)不同的話(huà)，懂得什么時(shí)候該說(shuō)什么樣的話(huà)，對于語(yǔ)速，語(yǔ)調的控制也比較成熟；
二、總結能力：每天一次的例會(huì )鍛煉了我自己的總結能力，同時(shí)從其他人的身上也能學(xué)到東西，加以歸納總結就能為自己新的努力的方向。不斷總結，不斷提升，而不是盲目做事，這種總結的好習慣也一直延續到大四當班長(cháng)的工作中；
三、觀(guān)察能力：賣(mài)場(chǎng)里各式各樣的人，促銷(xiāo)之前要學(xué)會(huì )觀(guān)察，從服裝，氣質(zhì)，購買(mǎi)的物品檔次、多少等判斷一個(gè)人的需求，消費能力，甚至是性格，所以養成這樣的好的觀(guān)察習慣，也讓我少碰壁，提高了我的觀(guān)察能力；
四、理性，忍耐：在賣(mài)場(chǎng)中會(huì )和主管，促銷(xiāo)員甚至是顧客發(fā)生一些沖突和語(yǔ)言上的不合，這時(shí)候久而久之，養成一種忍耐的態(tài)度，學(xué)會(huì )理性分析和處事；
五、表現欲望：通過(guò)喧銷(xiāo)的鍛煉，還有促銷(xiāo)成功后的成就感的促動(dòng)，讓我增強了在眾人面前表現的欲望，提高了自我推銷(xiāo)的意識和能力；
六、學(xué)習能力：一個(gè)月要學(xué)會(huì )促銷(xiāo)的技巧，促銷(xiāo)的說(shuō)辭，甚至是做人，實(shí)在鍛煉人的學(xué)習能力，還要學(xué)習其他隊友身上出色的東西，這就要求我養成一種謙虛的心態(tài)，積極的態(tài)度，學(xué)習的效率，所有這些都提高了我學(xué)習能力；
七、自信提升：迪彩人有不認輸的精神，在團隊里我感覺(jué)我們是最棒的，對于我個(gè)人而言，團隊對于我的影響就是提升了我的自信，為作為迪彩人感到驕傲；
八、規律，紀律：古田辦事處嚴格的規章制度，讓我每天都過(guò)著(zhù)有規律的生活，盡管被限制，但是感覺(jué)充實(shí)；凡是違反規定的人都要受到懲罰，每個(gè)人都養成遵守紀律的習慣，其實(shí)不僅在工作中，在生活中我們也要遵循一定的紀律，這是個(gè)人修養提升的一個(gè)方面；
九、傾聽(tīng)，接納：以前我是個(gè)比較自我的人，迪彩的團隊生活讓我學(xué)會(huì )傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，試著(zhù)去接納。每個(gè)人都要有寬容的心態(tài)，傾聽(tīng)和接納別人意見(jiàn)是別人幫助我們進(jìn)行提升的過(guò)程，要學(xué)會(huì )感謝；
迪彩武漢實(shí)習，收獲的、體會(huì )的、總結的不僅僅是工作方面的，在生活中，我們結識了一幫來(lái)自湖南的好隊友，同為當代大學(xué)生，同為80后，讓我們有了共同的話(huà)題，不同的省份和大學(xué)體驗也讓我們有更多的好奇心去主動(dòng)彼此了解和認識，因此我們成為了可以交心的朋友�；蛟S由于實(shí)際條件的限制，我們的聯(lián)系會(huì )變少，即使我們成為了彼此人生中的過(guò)客，那也會(huì )是一份美好的回憶、寶貴的財富。而在對迪彩公司的認識上，也讓我有了更深層次的認知，迪彩的人文關(guān)懷，迪彩人的精神，都在我心中打下深刻的烙印，為以后的工作選擇提供了有力的參考標準。
超市實(shí)習總結13
這個(gè)寒假我沒(méi)有回家。而是在沃爾瑪先鋒路店當了一個(gè)月理貨員。
沃爾瑪是世界500強知名企業(yè)之一，全球零售業(yè)第一公司，跨國公司中的巨頭。所以，能有幸在這樣的單位參加社會(huì )實(shí)踐，我感到非常自豪。
沃爾瑪哈爾濱先鋒路店因業(yè)務(wù)需要，每年春節前從社會(huì )上招聘一批臨時(shí)工，按小時(shí)付費。今年的初冬假期，加上對沃爾瑪經(jīng)營(yíng)的了解和學(xué)習的強烈愿望，讓我下定決心要抓住這個(gè)社會(huì )實(shí)踐的機會(huì )。
成為沃爾瑪正式員工和參與社會(huì )實(shí)踐的道路并不總是平坦的。首先聯(lián)系先鋒路店人力資源部，與其協(xié)商確定其招聘意向和所需工作時(shí)間。經(jīng)過(guò)多次協(xié)商，我決定參加1月9日的面試。那是考試周。一方面要備考，另一方面還要跑社會(huì )實(shí)踐，真的很累。
1月9日上午8點(diǎn)半，我們一行30多人來(lái)到沃爾瑪人力資源部面試。這其實(shí)是個(gè)簡(jiǎn)單的面試，但還是讓我很緊張。面試的時(shí)候考官問(wèn)了一些他們認為有用的信息，幾乎面無(wú)表情，我盡我所能，完美回答每一個(gè)問(wèn)題。十分鐘的面試對我來(lái)說(shuō)很長(cháng)。最后還是有驚無(wú)險的通過(guò)了。
1月19日，我完成最后一科的第二天，正式參加入職培訓。沃爾瑪中山路店培訓師Marily主持了培訓會(huì )議。在短短的'四個(gè)小時(shí)的培訓中，我了解了沃爾瑪的歷史、發(fā)展、企業(yè)文化、政策和制度，對公司的運營(yíng)體系有了一個(gè)大致的了解。剩下的具體的東西只能在具體的工作中學(xué)習和體會(huì )。培訓結束后，我和公司正式簽訂了勞動(dòng)合同，領(lǐng)取了工作服。那是一條深藍色上衣的紅色牛仔褲。紅色夾克代表所有員工服務(wù)客戶(hù)的火熱之心，牛仔褲很肥
超市實(shí)習總結14
XXXX超市簡(jiǎn)介與發(fā)展藍圖：
XXXX超市成立于20xx年，現有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門(mén)左側，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區校外學(xué)生公寓所在的校區，另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市)，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。XXXX超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標市場(chǎng)。我們的實(shí)習地就在本部連鎖店，現有16名正式營(yíng)業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠(chǎng)方提供和超市自設業(yè)務(wù)員組成，并設有財務(wù)經(jīng)理、超市員工監管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標準貨架23排，分設于3個(gè)區，即日化用品區、食品區和大廳飲料區。
XXXX超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶(hù)有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方，每年贏(yíng)利。積累了大量的資本。。com根據計劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務(wù)隊伍。目前正處于規劃當中的有安徽理工大學(xué)北校區校內分店、淮南師范學(xué)院校內分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內分店等項目。初此之外，XXXX超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農村地區，為周邊農民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國家實(shí)施農村政策。
實(shí)習過(guò)程：
第一階段：XXXX月XXXX日上午9：00-11：30實(shí)習小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現狀;熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。XXXX超市因其目標市場(chǎng)面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合在校學(xué)生和老師的消費特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類(lèi))設有打折專(zhuān)柜，乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時(shí)須認真核對其數量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷(xiāo)商品。根據商品銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設銷(xiāo)售貨架;第三種為自由擺放的商品。
此類(lèi)商品為購買(mǎi)頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果。但在XXXX超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不購買(mǎi)。
XXXX超市的問(wèn)題發(fā)現與解決意見(jiàn)：
在一個(gè)星期的實(shí)習過(guò)程當中，通過(guò)超市員工監管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前XXXX超市需要改善的地方：
第一，提升員工的責任心。XXXX超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué)，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內存在的小問(wèn)題。例如，當在貨架上發(fā)現有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎金鼓勵方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應完善財務(wù)管理工作，實(shí)現多種促銷(xiāo)手段。具楊經(jīng)理介紹超市現在的財務(wù)制度很機械，財務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。因為這樣需要比較復雜的財務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現促銷(xiāo)手段多樣化。在XXXX超市很少能見(jiàn)到一些促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著(zhù)各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機。
第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實(shí)習期間，實(shí)習小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來(lái)說(shuō)相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會(huì )存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿(mǎn)著(zhù)浪漫的情節。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺(jué)的多樣性。針對這些特點(diǎn)，XXXX超市似乎沒(méi)有什么反應，給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。如果每逢節假日進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在XXXX超市內設置更多的休閑區域，為學(xué)生顧客提供就地消費的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設計將會(huì )有意想不到的效果。
特別創(chuàng )意：
XXXX超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習基地，可以常年組織專(zhuān)業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一只民間廣告設計俱樂(lè )部，培養營(yíng)銷(xiāo)能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪(fǎng)大宗購買(mǎi)客戶(hù)。通過(guò)與XXXX超市的'客戶(hù)之間的交流，有利于培養學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)指導各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展。
實(shí)習感想：
�、�、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。
�、�、作為零售企業(yè)，營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )非常多，各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭。
�、�、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng)，就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個(gè)性的變化，企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。
其實(shí)在這7天的實(shí)習日子里，在我腦海中始終盤(pán)旋著(zhù)“責任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負責任，我們也承擔著(zhù)對自己的責任。這次實(shí)習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實(shí)的大好機會(huì )。實(shí)踐是檢驗真理的標準。我們這次的實(shí)習也是一次實(shí)踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實(shí)習機會(huì )，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
超市實(shí)習總結15
1、實(shí)習目的
通過(guò)實(shí)習，使我們在社會(huì )實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強認識，培養和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識，去獨立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;，為自己能順利與社會(huì )環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專(zhuān)業(yè)的主要知識，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作經(jīng)驗和社會(huì )經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。
2、實(shí)習內容
“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人�！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì )。走進(jìn)韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司里學(xué)習和接觸更多的東西，轉眼間4個(gè)多月的時(shí)間過(guò)去了，有過(guò)驚喜，有個(gè)興奮，有過(guò)苦惱，有過(guò)懷疑，使我從一個(gè)學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結構、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應這個(gè)社會(huì )。
1、從進(jìn)入韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做原輔料現場(chǎng)驗收、打標簽、成品的檢驗開(kāi)始學(xué)習，到現在在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做品控管理，將以前所學(xué)的基礎理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識與實(shí)踐結合起來(lái)，在這些繁瑣的工作中讓我了解到無(wú)論做什么樣的事情只要你能從中摸索出規律就不會(huì )覺(jué)得它很難，開(kāi)始做化驗員時(shí)一切步驟對于我來(lái)說(shuō)都很陌生，從配試劑、滅菌 、實(shí)驗步驟等一系列操作雖然在學(xué)校都練習過(guò)，可是當時(shí)都有老師在指點(diǎn)，但是工作時(shí)候師傅只會(huì )給你說(shuō)一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的現場(chǎng)驗收時(shí)要檢查它的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過(guò)色澤、氣味等方面來(lái)判定它的品質(zhì)從公司的角度出發(fā)，要盡量減少成本，但是也要考慮到做出成品的品質(zhì)，在配料時(shí)要把添加劑的含量盡量控制到最低，絕對不能超過(guò)國家標準限制量。
2、在這幾個(gè)月的工作和生活中，我一直嚴格要求自己，遵守公司的各項規章制度。雖然住在學(xué)校距離公司的路途較遠，但從來(lái)不遲到，按規定時(shí)間打卡上下班， 盡心盡力，履行自己的工作職責，認真及時(shí)做好領(lǐng)導布置的每一項任務(wù)。當然我在工作中還存在一定的問(wèn)題和不足，比如：處理問(wèn)題不能得心應手，工作經(jīng)驗方面有待提高；對相關(guān)知識情況了解的還不夠詳細和充實(shí)，掌握的技術(shù)手段還不夠多；需要繼續學(xué)習以提高自
己的專(zhuān)業(yè)知識水平和操作能力，加強分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力；同時(shí)團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強等。
3、對于這些不足，我會(huì )在以后的日子里虛心向周?chē)耐聦W(xué)習，專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題盡量多向他們虛心請教，努力豐富自己的知識，充實(shí)自己，尋找自身差距，拓展知識面，不斷培養和提高充實(shí)自己的工作動(dòng)手能力，把自己業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力進(jìn)一步提高。也希望請領(lǐng)導和同事對我多提要求，多提建議，使我更快更好的完善自己，更好的適應工作需要。
在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做品控管理讓我深深體會(huì )到單單有理論知識是沒(méi)用的，主要在實(shí)踐中得到鍛煉，雖然之前在學(xué)校里培訓過(guò)審核員方面的知識，但畢竟學(xué)習的時(shí)間較短，也沒(méi)有太深入系統的去學(xué)，所以當工作中用到這些知識時(shí)感覺(jué)很困難，不知道該從哪里去著(zhù)手工作。而且還要負責質(zhì)檢，質(zhì)檢是一項具有高度責任心的工作，需要一定的技術(shù)性和協(xié)調性，是企業(yè)中的“大蓋帽”，具有一定的裁判權利。但同時(shí)也是一個(gè)費力不討好的差使，因為對于生產(chǎn)部門(mén)來(lái)說(shuō)，質(zhì)檢就是要給他們“挑毛病”，如果認真了，難免就會(huì )得罪人，但質(zhì)檢敷衍、不認真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以，質(zhì)檢一定要由認真負責的人來(lái)做，在生產(chǎn)時(shí)嚴格按照規定要求員工，施行硬性管理，但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理，并且把這種情緒帶到工作生產(chǎn)中去還會(huì )“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的，所以要“軟硬兼施”在生活上注意關(guān)心員工，保證員工在完成生產(chǎn)任務(wù)的前提下使他們的情感需要得到滿(mǎn)足，以極大化他們的工作熱情，充分調動(dòng)他們的生產(chǎn)積極性和創(chuàng )造性，產(chǎn)品是員工直接制造出來(lái)的！在當代以質(zhì)量求生存求發(fā)展的企業(yè)如能有效的組織管理員工，那么企業(yè)將會(huì )取得卓越的成就實(shí)現輝煌騰達。所以在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司學(xué)習到了許多實(shí)用的`管理方法
3、實(shí)習效果、實(shí)習體會(huì )
通過(guò)實(shí)習，我有了自己的體會(huì )，具體有一下二點(diǎn)：
（1）不破壞標準的規矩
俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市
民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì )有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù)，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因，如國際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個(gè)規定看似嚴格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對于這個(gè)規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
（2）找事情做。
所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎？還賣(mài)不賣(mài)東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛？當然不是了！如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間！
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F在，我們鎮上的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”，我還總結了一個(gè)經(jīng)驗：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話(huà)說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競爭對消費者來(lái)說(shuō)是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個(gè)利潤有著(zhù)直接聯(lián)系的��！
4 對實(shí)習的意見(jiàn)、建議
總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我實(shí)習還拿了薪水呢？雖然薪水不算多，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)
好吧？
那么，我的社會(huì )實(shí)習活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。一開(kāi)始，對自己期望很高。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì )通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準自己的位置。
5實(shí)習總結
對于我們這些急于找工作的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里，我第一次真正的融入了社會(huì )，在實(shí)踐中了解社會(huì )掌握了一些與人交往的技能，并且實(shí)習期間，讓我了解到怎樣處理同事、領(lǐng)導之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì )，也開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。實(shí)習期間，我從未出現無(wú)故缺勤，勤奮好學(xué). 謙虛謹慎，認真聽(tīng)取資深同事的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把所學(xué)的知識應用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結合的最佳狀態(tài)，培養了我執著(zhù)的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)，也培養了我的耐心和素質(zhì)�；叵胱约涸谶@期間的工作情況，也有好多不盡如意。對此我思考過(guò)，社會(huì )工作經(jīng)驗、學(xué)習經(jīng)驗自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒(méi)有做到位。
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