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關(guān)于冬至的作文集合四篇
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家對作文都不陌生吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的冬至的作文5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冬至的作文 篇1
“哈哈,大餃子出來(lái)了!”是什么聲音這么沸騰,原來(lái)冬至到了,我們班在進(jìn)行冬至“包餃子”活動(dòng)……
冬至”包餃子”的信息我們是怎么得知的呢?原來(lái)是一個(gè)同學(xué)從老師那里偷聽(tīng)來(lái)告訴大家的,雖然離冬至還有一到兩周的時(shí)間,可我們卻像打了雞血一樣興奮,三天、兩天……我們每個(gè)人都在心里默默的數著(zhù)。
慢慢的時(shí)間老人在大家的期待中終于走到了冬至。那天下午,楊老師給我們進(jìn)行了關(guān)于冬至的文化學(xué)習,讓我了解了許多關(guān)于冬至的古詩(shī),如《小至》,還有一些冬至諺語(yǔ),同時(shí)我終于知道了冬至吃餃子的原因,原來(lái)與一位醫生有關(guān),東漢時(shí)期的張仲景舍藥救人的事,讓我感受到了吃餃子的真正含義。
最讓我開(kāi)心的是那包餃子的過(guò)程,我無(wú)法形容自己激動(dòng)與不安的心情,激動(dòng)的是終于可以包餃子了!不安的是怕自己包不好被人笑,但一想到美味的餃子將在我的`肚子里時(shí),哈哈,直流口水!哪還顧得上那些。
終于到了包餃子的時(shí)刻了,我早已按耐不住自己內心的一團火焰?粗(zhù)我們那一張張焦急的面容,老師笑道:“現在同學(xué)們請下樓,去活動(dòng)室包餃子!”話(huà)音一落,呼啦一下,我們像自由的小鳥(niǎo)飛向活動(dòng)室,鳥(niǎo)兒不想把自己關(guān)在籠子里,它們要自由飛翔。而我們這群小饞鳥(niǎo)爭先恐后地卻飛進(jìn)了活動(dòng)室,因為我們要讓自己的心靈自由飛翔了!
在活動(dòng)室內,全班同學(xué)熱火朝天,有的在指揮大家,有的在看我們做,還有一些人在“盜取”別人的創(chuàng )意,老師走來(lái)走去,負責我們的安全。
那些餃子,先不說(shuō)餡,光是皮就有三種,有綠的、白的、紫的。說(shuō)到包餃子,吳樂(lè )凡媽媽在給我們上私人保密課哦:“先把餃子餡往面皮中間一放,然后把餡往下一壓,將面皮兩邊用力一捏,最后捏成浪花形,一個(gè)完美的餃子就捏好了!”聽(tīng)了吳樂(lè )凡媽媽這樣講,我心里想到:“也不是很難嘛,像我們這群‘餃子使者’可不怕的!蔽乙贿呄胫(zhù)一邊將一塊面皮拿起來(lái)包餃子,可心里想的好包,手上卻敗下陣來(lái),一連捏了好幾個(gè)都是不成樣子,這時(shí)我的心里就有點(diǎn)打退堂鼓了,但在吳樂(lè )凡媽媽和其他的媽媽一再的鼓勵和幫助下,我最終激起了斗志,不斷嘗試,終于包了幾個(gè)看著(zhù)還可以但是樣子怪怪的餃子,等我抬頭往桌子上一瞧,頓時(shí)驚呆了,餃子各式各樣的,有太陽(yáng)花、白云、“金元寶”……其中要數吳樂(lè )凡包的太陽(yáng)花餃子最有創(chuàng )意了,而所謂的“金元寶”不是將一個(gè)金元寶放到面皮里,而是將一個(gè)基本成型的餃子兩邊往中心點(diǎn)一捏,于是一個(gè)“金元寶”樣子的餃子就誕生了。
雖然我們包的餃子很像抽象畫(huà),但是老師和家長(cháng)還是不斷的夸獎、鼓勵我們,我們嘴上說(shuō)著(zhù):“太不容易了!”心里卻想著(zhù):“太棒了,我包的餃子太好了,沒(méi)有人比我包的更好了,我開(kāi)心極了!”
終于,餃子不負有心人,可以品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)了,我們吃著(zhù)自己親手包的餃子,心里嘴里都暖了。我們老師更是有意思極了,剛拿出一雙筷子,吃一個(gè)我們的餃子,把手往后一背,手里拿著(zhù)一雙竹筷,就像在品嘗絕世佳肴一樣,也像一位美食鑒賞家,要把全天下的美味都嘗遍的架勢,而我們更像是提前走進(jìn)了新年,雙手端著(zhù)餃子去“走親訪(fǎng)友”。
冬至,一個(gè)平凡的節氣,可我過(guò)得卻很充實(shí),很開(kāi)心,因為通過(guò)這次活動(dòng)不僅增強了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力,還讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
冬至的作文 篇2
親愛(ài)的小語(yǔ):
你好!
時(shí)間過(guò)得飛快,轉眼間,我轉學(xué)已經(jīng)半年多了,很想念你們!福州是個(gè)氣候宜人、山水環(huán)繞的好地方,別名“榕城”,還有“溫泉城”、“江南勝地”之美譽(yù),我在這里生活得很習慣,F在,我就跟你聊聊我在福州過(guò)的節日吧!
冬至,作為二十四節令之一,意味著(zhù)冬天的到來(lái)。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒(méi)有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服,簡(jiǎn)直不可思議。而福州的冬至卻別有風(fēng)味,煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿(mǎn)眼的蔥綠中,我絲毫沒(méi)有寒冬的感覺(jué)。
依照北方的習俗,冬至要包餃子,可是在福州可不同。于是我纏著(zhù)媽媽?zhuān)M馨凑崭V莸姆绞竭^(guò)一次冬至。
放學(xué)回到家,我來(lái)不及放下書(shū)包,便匆忙地掀開(kāi)碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的.香味就像蟲(chóng)子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著(zhù)給我?jiàn)A了幾個(gè)。我狼吞虎咽,好幾個(gè)進(jìn)肚之后,我才開(kāi)始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起福州冬至搓丸子的由來(lái)。
相傳,古時(shí)候有一個(gè)窮書(shū)生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節,財主依然上門(mén)逼租。木連生為了躲債,背著(zhù)年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽?zhuān)愠鰜?lái)找活干,以?xún)斶所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后,木連生拿到工錢(qián),便急忙到森林深處找媽媽?zhuān)趺匆舱也灰?jiàn)。原來(lái)他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個(gè)樹(shù)洞中。為了找到媽媽?zhuān)具B生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹(shù)杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹(shù)洞中,她順著(zhù)香味,慢慢爬出來(lái)。母子終于團圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時(shí)依然保持著(zhù)這一風(fēng)俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著(zhù)糯米搓成的圓圓的丸子,預示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。
小語(yǔ),聽(tīng)了我的介紹,你是不是也對福州獨特的民風(fēng)民俗產(chǎn)生了濃厚的興趣呢?歡迎你暑假來(lái)福州玩。我會(huì )帶你參觀(guān)古跡林立的三坊七巷、水光瀲滟的西湖、層巒疊翠的鼓山,還會(huì )帶你品嘗特色小吃魚(yú)丸、肉燕……快來(lái)吧!
祝:
學(xué)習進(jìn)步,天天開(kāi)心!
你的好友:xxx
20xx年3月29日
冬至的作文 篇3
01冬至包餃子作文900字
今天是冬至,也是星期天。無(wú)霾晴冷,做完作業(yè)后,我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著(zhù)雙腳取暖。奶奶說(shuō)我們今天吃餃子,因為是星期天不用上學(xué),我可以嘗試下自己包餃子,我聽(tīng)了可興奮了。
媽媽買(mǎi)菜回來(lái),邊擇菜邊對我說(shuō):“張一,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀?”我急忙湊上前問(wèn)道:“是什么俗語(yǔ)呀?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“冬至餃子,夏至面!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭,看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統了。
呵,這不,我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄,奶奶看著(zhù)我急得手忙腳亂的狼狽樣兒,笑著(zhù)拉過(guò)面盆幫我收拾殘局,面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說(shuō):“好了,讓它醒一會(huì )!痹摪栾溩羽W了,只見(jiàn)媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來(lái)就是搟面皮了,由奶奶負責面皮的工作,媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽媽的指導下,沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì )熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個(gè)人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,奶奶在鍋里添上了水,等著(zhù)水燒開(kāi)。奶奶說(shuō);“餃子下鍋的時(shí)候,一定要慢哦,要不然一不留神就會(huì )被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝(zhù)一邊端起包好的餃子,掀開(kāi)鍋蓋,小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里,水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)調皮的浮出水面,我照著(zhù)奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子,個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口,啊,太好吃了。媽媽端著(zhù)一個(gè)調料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō):“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個(gè)哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著(zhù)吃味道會(huì )更好呢!”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!
奶奶還說(shuō):冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì )被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。這話(huà)媽媽說(shuō)過(guò)是為了紀念醫圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中,我體驗到了許多快樂(lè ),也感受到了大人們做飯的辛苦。
02冬至包餃子作文200字
為了過(guò)一個(gè)有意義的冬至,今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。我真幸運,家長(cháng)可以來(lái)到學(xué)校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開(kāi)始包餃子,我們分成八個(gè)小組,有的家長(cháng)負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學(xué)們包餃子,我開(kāi)始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著(zhù)碗往前擠,有的同學(xué)吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺(jué)得今天的餃子吃著(zhù)特別香。
今天大家過(guò)得可真開(kāi)心!真希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動(dòng)。
03冬至包餃子作文500字
冬至下午,姥姥開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著(zhù)又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長(cháng)條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì )粘在搟面杖上,還會(huì )厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì )再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著(zhù)姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因為我包的餡太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開(kāi)始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì )就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
04冬至包餃子作文550字
大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個(gè)傳統。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過(guò)餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,媽媽答應了我的請求,同意讓我學(xué)著(zhù)包餃子。
說(shuō)干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開(kāi)始干了。
媽媽搟餃子皮,爸爸和奶奶包,我就幫他們揉揉面團,大家忙的不亦樂(lè )乎。奶奶要教我包,我不以為然地說(shuō):“不用了,這么簡(jiǎn)單的事還用教嗎?別說(shuō)我沒(méi)經(jīng)驗,真干起來(lái),不僅得心應手,還要比你們包的好!蔽夷昧艘粔K面團,就搟了起來(lái),可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么簡(jiǎn)單。媽媽搟三張皮的.功夫,我連一張也搟不好。搟的不是太薄,就是薄厚不均,真象個(gè)丑八怪。我扔下?lián){面杖,再試著(zhù)包餃子,可費好大勁才能包出一個(gè),而且丑陋不堪,象個(gè)懶漢似的爬在案上,直不起腰來(lái)。而奶奶包的小巧玲瓏,很是可愛(ài)。我努力地包著(zhù),漸漸地好了起來(lái),這讓我欣喜不已。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的疼。不一會(huì )兒,餃子出鍋了,望著(zhù)熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺(jué)得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著(zhù)自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的得意。
05冬至包餃子作文550字
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品,相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)規湍脝?”媽媽笑?zhù)說(shuō):“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮!皨?zhuān)憧!薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著(zhù)熱騰騰的餃子,真的開(kāi)心。
06冬至包餃子作文600字
今天是冬至,是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。(http:///)
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì )兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì )和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實(shí)就好了?粗(zhù)媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)?粗(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里,好像要急著(zhù)下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香!
07冬至包餃子作文650字
今天是冬至,是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì )兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì )和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實(shí)就好了?粗(zhù)媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)?粗(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里,好像要急著(zhù)下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香!
08冬至包餃子作文900字
早晨,我剛起床,看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn):“姥姥,買(mǎi)這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過(guò)早飯,全家人就開(kāi)始忙了起來(lái),姥姥調好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準備就緒,爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子,只見(jiàn)他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著(zhù)媽媽的樣包了起來(lái),結果剛上“戰場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨!眿寢尠娘溩语枬M(mǎn)、結實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過(guò)多或過(guò)少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧!
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又重新開(kāi)工了,根據媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著(zhù)《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì )了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái),真是一舉兩得呀!
09冬至包餃子作文1100字
冬至快要到來(lái)了,經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商,我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營(yíng)養也搭配得十分完美。
等到第二節一下課,同學(xué)們就迫不及待地做好準備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……
“叮叮!鄙险n鈴響了,我們不約而同地忙碌起來(lái),切面的切面,搟皮的搟皮,填肉的填肉……忙的不亦樂(lè )乎!我們組唐振波和何明洋是負責切面的,只見(jiàn)其中一個(gè)拿著(zhù)面塊搓來(lái)搓去,一會(huì )就成了長(cháng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個(gè)。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負責包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進(jìn)皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來(lái)了。這樣,就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過(guò)去了,當我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí),同學(xué)們都很吃驚,老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相,我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里,其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩。而我們一邊用手往嘴里塞?zhù)餃子,一邊用手護著(zhù)。最后,一人才吃到一個(gè)。后來(lái),同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續續地煮餃子。
結束時(shí),我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動(dòng),讓我們體會(huì )到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團結、協(xié)作,是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的,讓它們伴隨著(zhù)我們以后的路吧!
后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時(shí)期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上,看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進(jìn)去煮,然后再撈出來(lái),用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃,還起了個(gè)名字,叫做“驅寒?huà)啥鷾。不出半個(gè)月,那些人的耳朵都好了。后來(lái),人們?yōu)榱思o念這位名醫,用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據說(shuō),吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“,也就是今天的“餃子”。
小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動(dòng)中我們增進(jìn)了了解,增進(jìn)的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!
冬至的作文 篇4
一年有二十四個(gè)節氣,每個(gè)節氣都有自己獨特的意義?赡銈冎蓝恋囊饬x是什么?有人會(huì )說(shuō)吃餃子,害怕凍壞了耳朵,如果這么回答那么你就錯了。其實(shí)冬至是紀念一位偉大的醫師——張仲景。但今年的冬至我們過(guò)的非常有意義。
下午第一節課鈴剛打,楊老師才上了1,2分鐘,同學(xué)們就已經(jīng)按奈不住了,有的在凳子晃來(lái)晃去,有的手里拿著(zhù)玩具在玩,有的.同學(xué)交頭接耳的聊天。但為了能使活動(dòng)順利舉行,同學(xué)們都安靜了下來(lái)聽(tīng)老師講。終于講完了,“好了,大家排隊去衛生間洗手,洗完就可以直接去活動(dòng)室了!睏罾蠋煻诘!耙!”同學(xué)們興奮的叫道。
第一個(gè)精彩大環(huán)節,就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組,所以我們的目標是包更多好看又有創(chuàng )意的餃子。我們組的同學(xué)盡情發(fā)揮想象,我一邊包一邊提醒大家說(shuō):大家好好包盡量包出有新意的餃子,在勞動(dòng)體驗快樂(lè )。我一邊包著(zhù)自己獨創(chuàng )的蘭花餃子,另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來(lái)了,瞧,桌子上擺放著(zhù)各式各樣的餃子,有的像大米團子,有的像小面包,有的金元寶等。更壯觀(guān)的就數家長(cháng)們包的餃子了。桌子上擺著(zhù)各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃,飛鳥(niǎo)餃,麥穗餃,還有可愛(ài)的小兔子餃。家長(cháng)們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來(lái)許多人圍觀(guān),爭先恐后的在哪拍照片。
終于到了品嘗我們勞動(dòng)成果的時(shí)刻了,而我這個(gè)小饞貓早就忍不住了。家長(cháng)義工們還在不停的忙碌著(zhù),幫我們下餃子。不一會(huì )餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞;有的同學(xué)跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀(guān)的同學(xué)們饞極了,但只能眼睜睜看著(zhù)我們享受美味。
最激動(dòng)的人心的時(shí)刻到了,三位家長(cháng)義工經(jīng)過(guò)評選,第一、三、四組獲得了最佳餃子獎,第二、五組獲得了最佳創(chuàng )意獎。這次活動(dòng)不僅是一種美好的回憶,還是我們成長(cháng)路上一筆濃濃的墨跡!
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