臘八節作文

實(shí)用的臘八節作文匯總10篇

　　在學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編整理的臘八節作文10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

臘八節作文 篇1

　　臘八節來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊氏，三個(gè)兒子死后變成惡鬼，專(zhuān)門(mén)出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

　　在作者眼中臘八節是祈求豐收和吉祥的`，在大家的眼中臘八節又是怎樣的呢?

臘八節作文 篇2

　　臘八是一個(gè)傳統佳節，有自己傳統的節日習俗和美食。在我兒時(shí)的飲食記憶中，一個(gè)叫“臘八”的日子，簡(jiǎn)直就是弘揚味覺(jué)的宏大敘事。還記得那些有關(guān)于臘八節的回憶。

　　20世紀的成都平原，既未受到厄爾尼諾現象影響，也沒(méi)有“暖冬”一說(shuō)。只要進(jìn)入“三九”，川西壩子盡管沒(méi)有“燕山雪花大如席”的勝景，結結實(shí)實(shí)的寒冷卻叫人神清氣爽。

　　那時(shí)我在一個(gè)名叫“新繁”的小縣城上小學(xué)，學(xué)校與東湖公園僅一墻之隔，學(xué)生們在課間操也能溜進(jìn)東湖公園玩一會(huì )兒。只有30畝大小的東湖，為唐朝西川節度使、著(zhù)名宰相李德裕開(kāi)鑿。我國現在僅存兩處唐代古典人文園林，新繁東湖就是其中之一(另一處為山西新絳縣絳守居園池)：“宋蓮”則指宋仁宗天圣五年(1027年)，王安石的父親任新繁縣令時(shí)，曾以東湖并蒂蓮為祥瑞大事，寫(xiě)長(cháng)詩(shī)《東湖瑞蓮歌》以資紀念。

　　精巧玲瓏的東湖，景物美得叫人心醉。紀念古代先賢的“懷李堂”、“三賢堂”和“四費祠”，掩映在大片古柏貞楠中，荷塘曲水環(huán)護20多處樓臺亭閣，令人產(chǎn)生無(wú)限的遐思;還有許多楹聯(lián)匾額，常讓初識字的我平添思古幽情。最讓我喜愛(ài)的，是“三賢堂”的那副楹聯(lián)：“何物薦馨香，西蜀繁田，東湖清水;前賢有遺愛(ài)，唐封翠柏，宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩(shī)歌的語(yǔ)調對我解釋那副楹聯(lián)——什么事物的.芬芳比祭祀焚香更為悠長(cháng)?只有川西繁江的沃土和東湖的清澈流水;唐代圣賢留下的蒼翠古柏和宋代詩(shī)人吟詠過(guò)的紅蓮芙蕖，都是先哲留給我們的深厚仁愛(ài)呀!

　　東湖是我和三弟兒時(shí)最?lèi)?ài)玩兒的所在。初春時(shí)節，我們在城墻根一帶摘“狗蒂芽”(有清熱解毒等藥用價(jià)值的野菜)，還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”，據說(shuō)那是蛇的最?lèi)?ài)，我們總要狠下決心，才能拒絕它那水靈靈紅艷艷的誘惑。盛夏之中，榿木樹(shù)林是我們捉蟬子和“牽牛郎”的勝地，慈竹林則是我們捉“筍殼蟲(chóng)”和“丁丁貓”(蜻蜓)的好去處。到了深秋，我們跳到干涸的荷塘里，幾乎不費力氣就能挖菱角和蓮藕。

　　即便進(jìn)入隆冬，頑童眼中的東湖也是絕佳去處。一個(gè)陰霾彌漫的下午，天冷得出奇，坐在教室里百無(wú)聊賴(lài)的我朝窗外望去，只見(jiàn)紛紛揚揚的雪花漫天飛舞，不一會(huì )兒，操場(chǎng)旁那株高大鐵樹(shù)的墨綠色針狀葉子上就積滿(mǎn)白雪，看上去格外賞心悅目。放學(xué)鈴聲還在耳畔縈繞，我已叫上三弟，一邊背誦新學(xué)的課文“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，一邊拉著(zhù)他奮力朝東湖跑。

　　東湖城墻上，幾大片盛開(kāi)的臘梅被積雪壓彎了枝頭，那雪松軟而潔凈，伸出舌頭尖舔而食之，冷絲絲、甜絲絲，差不多堪與街頭藝人賣(mài)的棉花糖媲美，卻又勝在多出幾分馥郁。我們采集臘梅上的積雪打雪仗，弄得滿(mǎn)身都散發(fā)著(zhù)臘梅沁人心脾的幽香，眼見(jiàn)天色已晚，這才意猶未盡地回家。

　　未進(jìn)家門(mén)，老遠就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香、蔬菜的清香、干果的脆香，還有若干莫可言狀的馨香。來(lái)不及放下書(shū)包就直奔廚房灶頭，揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)一大鍋五顏六色的稀飯。問(wèn)及外婆此為何物，答曰“臘八稀飯”。再問(wèn)“何為臘八”?外婆再答“農歷十二月初八就是臘八”，接下來(lái)的“佛成道節”等語(yǔ)我則完全聽(tīng)不明白。

　　且不管“臘七飯”、“臘八飯”，只要可口就是好飯——好像有點(diǎn)兒“英雄不問(wèn)來(lái)路”的意思。待到晚飯時(shí)，對吃喝問(wèn)題一貫喜歡刨根問(wèn)底的我再度提出質(zhì)疑，外婆講的那些話(huà)我仍然一頭霧水。讓人喜出望外的是，平素嚴厲有余和藹不足的父親居然給了答案：“臘八”古稱(chēng)“臘日”。早在先秦，人們就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。云云。咦，一碗稀飯竟然有如此久遠的來(lái)歷和神奇作用，想不肅然起敬也難啊。

　　以吃喝為載體緬懷先人是“古已有之于今為烈”的事情，倘若套用IT業(yè)內人士的術(shù)語(yǔ)，就是“程序運行正�！��？墒�，怎么也沒(méi)料到，今年我煮“臘八稀飯”的既定程序，卻因筆記本計算機莫名其妙染上“熊貓燒香”病毒而毀損殆盡。忙完重裝操作系統、安裝新買(mǎi)正版殺毒軟件等煩心事兒，“臘九”也要按“臘八” 來(lái)過(guò)。至于將“臘八粥”刷新為“臘八飯”，不是顛覆傳統，不為另類(lèi)炫酷，不想顯擺廚藝，只因自己立志“把日子過(guò)成廚子”嘛——糯米、大米以及紅豆洗凈、分別煮至半熟瀝起;臘肉、火腿腸、四季豆、胡蘿卜、獼猴桃、紅杏果脯、大棗、花生仁、核桃仁均切顆粒，鐵鍋燒熱調和油燒熟，先炒紅豆等輔料，再以米飯均勻覆蓋，扣上鍋蓋小火燜之，一刻鐘就成。

　　外婆當年做的“臘八稀飯”，一直是我私人食譜中的一個(gè)難以消解的塊壘，一種值得永遠珍藏的情愫。每年開(kāi)始“數九”，我都會(huì )在潛認識里默默期待“臘八”的到來(lái)。我不知道，這到底是“好吃”德行所致，還是味覺(jué)記憶使然，抑或生活原本就是一個(gè)圓圓，圓周的起點(diǎn)其實(shí)也是終點(diǎn)?

　　思來(lái)想去，似乎豁然開(kāi)朗——生命其實(shí)是一個(gè)過(guò)程。即便走到那個(gè)“終點(diǎn)”，人生也應該像江河那樣激揚奔流，絕對不能凍結為冰山，在上面刻下“孤獨”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長(cháng)路上總會(huì )有關(guān)注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語(yǔ)言，引導我們一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情、愛(ài)情、友情，早已譜就明媚的樂(lè )曲——那是一首無(wú)字詠嘆調，只要在心底低吟淺唱著(zhù)它，我們就會(huì )依然寄情于初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開(kāi)放的臘梅。

臘八節作文 篇3

　　“春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒�！睂τ诙�天而言，最冷的便是大寒這個(gè)氣節。吃臘八粥便是這個(gè)節氣特有的習俗。古時(shí)每逢農歷十二月初八，為了歡慶豐收，祭祀祖先和神靈，民間流傳吃“臘八粥”或“臘八飯”的風(fēng)俗，一直流傳至今。

　　臘八粥是一種用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥�！堆嗑�歲時(shí)記》中記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開(kāi)水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染�！迸D八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物、調和千靈之意。

　　冬天，我最開(kāi)心的事就是吃臘八粥。每次到了這個(gè)節氣，媽媽都會(huì )和外婆一起去超市里買(mǎi)各種米、各色的豆子和佐料。把采購的各類(lèi)食物倒進(jìn)紫砂煲里，再倒入一大瓶的水，用筷子攪勻，將紫砂煲調至自動(dòng)煮粥的模式，一夜煮到天明。隔天起床，便能聞到撲鼻的香氣，那是一種攝人心魂的谷米香。盛在碗里，紅的、紫的、黑的、白的……可謂是五顏六色。大的、小的、胖的、瘦的、可謂是各型各態(tài)，看著(zhù)就非常有食欲。一口下去，紅豆沙軟、蓮子清香、小米飽滿(mǎn)、黃米軟糯……各種食物的`美好都被收入口中。當然，如果能吃到桂圓的話(huà)，就可謂是一級棒了。每次，外婆和媽媽就只放三只桂圓，家里總共有六個(gè)人，所以能吃到一只桂圓就是福中增福了。

　　這就是我們家大寒節氣的習俗——吃臘八粥。想到那迷人的味道，我就忍不住口水真冒�！俺耘D八粥啦!”“來(lái)嘞!”屋里回蕩著(zhù)我和外婆的聲音……

臘八節作文 篇4

　　中國的臘八節有許多奇妙的傳說(shuō)和來(lái)歷，如果你不知道，就請聽(tīng)我介紹吧！

　　每年的.農歷十二月二十二，也就是臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節。這一天，我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都是甜味粥。

　　臘八節又稱(chēng)臘日祭，王侯臘或佛成道日。原古代歡慶豐收，感謝祖先和神靈，其中包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、火土神、井神……的祭祀儀式。臘八節還有一個(gè)奇妙的傳說(shuō)呢！傳說(shuō)，臘八粥傳自印度，佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是印度北部迦毗羅衛國凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以作紀念�！芭D八”就成了佛祖成道紀念日�！芭D八”就是佛教的盛大節日。

　　小小的臘八節有這么多故事，了解它的來(lái)歷后，再過(guò)臘八節，吃臘八粥時(shí)，你會(huì )感到格外有意義。

臘八節作文 篇5

　　走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現代都市里的`人恐怕很少知道，拂去的塵埃，往事便會(huì )清晰地浮現眼前……

　　在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話(huà)，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方�。ㄒ步小案泶瘛保�，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

　　做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若是再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更是會(huì )讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完了之后意猶未盡。

臘八節作文 篇6

　　我天生就是個(gè)節日狂，就算是西方的節日我也要插手，更別提我國的`節日了。下面，我就來(lái)給大家講講我們家是怎么過(guò)臘八節的吧。

　　臘八這天，許多地方都要吃臘八粥，象征五谷豐登。我們家當然也不能不吃啦!一般過(guò)其他節，我們一大家子，20多個(gè)人就回姥姥家過(guò)節。但是臘八那天，我們上班的上班，上學(xué)的上學(xué)，沒(méi)時(shí)間，姥姥就做一大鍋臘八粥，分成六份，由六家人分別去取，這樣，我們就都能吃上臘八粥啦。臘八粥里有紅棗、江米、紅豆、桂圓、核桃、蓮子、葡萄干、黃豆、綠豆、軟黃米等。做法是:首先要把各種豆子和米泡一星期，然后燒開(kāi)一鍋水，把豆子和米放入，煮熟后再放其他東西，熬制時(shí)還要一邊熬一邊攪，熬到一定時(shí)間后再放糖。香噴噴的臘八粥就做好了!

　　臘八節那天，我們家還要腌制臘八蒜，我們去市場(chǎng)挑一些好蒜，然后回去自家腌蒜，腌好后，還給姥姥送過(guò)去一兩罐，記得剛開(kāi)始接觸臘八蒜，我碰都不敢碰，我不愛(ài)吃蒜，怕辣。有一回，終于在媽媽的哄騙下吃了一個(gè)，于是，我從此就愛(ài)上了臘八蒜，為啥?好吃唄。

　　我們家就是這樣過(guò)臘八節的，我喜歡這個(gè)節日，而且，臘八節是春節準備工作的開(kāi)始，我也非常盼望春節的到來(lái)。

臘八節作文 篇7

　　媽媽經(jīng)常說(shuō)我是屬貓的，小饞貓的“貓”。只要是和吃有關(guān)的節日，我總會(huì )記得很牢。比如很多小朋友不太熟悉的臘八節，我就記得很清，因為我特別喜歡那香香甜甜的`八寶粥。

　　我印象深刻的一次吃臘八粥，是在一年級。臘月初七晚上，媽媽帶我去鄉下奶奶家。到家時(shí)，奶奶正準備熬粥。她把糯米、綠豆、紅豆、花生、蓮子、大棗和核桃仁一一擺出來(lái)。我跟在后面數，數了幾遍，只有七樣。有了，我的書(shū)包里還有放學(xué)時(shí)買(mǎi)的炒板栗，正好剝幾顆板栗仁放進(jìn)去，湊成八樣。

　　開(kāi)始熬粥了。奶奶把所有食材清洗干凈以后，放到鍋里，然后往土灶里添加木柴。我著(zhù)急地問(wèn)，什么時(shí)候才能吃？奶奶笑瞇瞇地對我說(shuō)：“莫急，這臘八粥要慢慢熬才好吃，等臘八早上起來(lái)就能吃了�！�

　　臘月初八的早上，我是被一陣撲鼻的香味熏醒的。怎么形容哪種香呢？它不像普通的白米粥，只有米香。它的香味是一種混合的香味，糯米的香，花生的香，大棗的香，各種香味纏繞在一起，霸道地往我鼻子里鉆。那香味，饞得我口水直流。我開(kāi)始狼吞虎咽，一口氣吃了兩大碗。

　　今年臘八節又快來(lái)臨，到時(shí)，我還要纏著(zhù)媽媽帶我去奶奶家。奶奶家的土灶，能熬出最好吃的臘八粥。

臘八節作文 篇8

　　天，驟地冷了下來(lái)，片片雪花輕舞紛揚，又一年臘八。曾經(jīng)傲骨的菊花這時(shí)終也抵不過(guò)嚴寒一片片花瓣落下，悄然無(wú)聲。

　　臘八，離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風(fēng)飄舞，記憶又回到了從前。

　　童年的時(shí)光是彩色的，單純，美好。每年臘八，奶奶總會(huì )早早備好食材，熬幾個(gè)小時(shí)，臘八粥的.香，便會(huì )溢滿(mǎn)整間小屋。

　　如今再憶，那時(shí)的生活，簡(jiǎn)約明凈，奶奶也還不那樣老，做起活來(lái)亦能干練生風(fēng)。

　　廚房細碎的聲音讓我從回憶中醒來(lái)，悄悄溜進(jìn)廚房，剛一進(jìn)去便聞見(jiàn)了各種食材淡淡的清香。奶奶正往鍋里放食材，“奶奶，煮臘八粥嗎?”好奇著(zhù)詢(xún)問(wèn)�！笆前�，記得原來(lái)你最喜歡吃了�！蹦棠桃贿呅χ�(zhù)，一邊將黑米倒進(jìn)鍋。接而又將另一盤(pán)中的綠豆，薏米倒了進(jìn)去�！鞍パ�，何必如此麻煩?干脆一起倒進(jìn)去算了�！蔽夷筒蛔⌒宰�，便嚷嚷著(zhù)�！澳强刹荒軄y放。桂圓寓意一家人團團圓圓，這蓮子呢，多子多孫……”奶奶說(shuō)著(zhù)，倒入桂圓、蓮子。幾粒紅棗滾落，“啪嗒”跌入鍋內�！鞍ミ�，菩薩保佑，菩薩保佑……”一番虔誠的祈禱，才繼續去做手上的活計�！叭死侠�，不中用了……”奶奶嘆息著(zhù)。我不忍，想去幫忙。卻被勸了回來(lái)，“算了算了，還是我來(lái)吧，老祖宗定下的順序，不能亂了�！睙艄廨p灑，奶奶頭上的銀發(fā)根根白亮。歲月無(wú)情，她老了，她的歲月之花，怕已落了大半，卻是那樣悄然無(wú)聲。

　　奶奶守在爐旁，微閉著(zhù)眼，歲月的年輪，滿(mǎn)頭的銀發(fā)。臉上，卻仍是慈祥的笑容，歲月靜好，流年宛轉。曾經(jīng)傲如秋菊的她，干起農活來(lái)能抵一男子，卻終究輸給了歲月，只靜守在鍋爐邊，守著(zhù)一家人的幸福與希望，任憑花瓣凋落，寂靜無(wú)聲。

　　如美花眷，似水流年，終抵不過(guò)無(wú)情歲月，花有時(shí)謝，草有時(shí)枯，萬(wàn)物皆難逃。唯愿在花瓣凋落的一刻，坦然接受，任歲月無(wú)情，皆作悄無(wú)聲息，一切平常。

　　閑花落地聽(tīng)無(wú)聲，愿秋菊依舊傲然，奶奶，仍靜守爐旁，而我，在旁相伴。

臘八節作文 篇9

　　一說(shuō)，臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念�！芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”�！芭D八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì )，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷、 果實(shí)等煮粥供佛，稱(chēng)“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的.米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋， 反覺(jué)江村節物新�！睋�說(shuō)杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱(chēng)為“福壽粥”“福壽粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽�？梢�(jiàn)當時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。

　　一說(shuō)，臘八節來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊氏，三個(gè)兒子死后變成惡鬼，專(zhuān)門(mén)出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是 臘八節由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

　　一說(shuō)，秦始皇修建長(cháng)城，天下民工奉命而來(lái)，長(cháng)年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬(wàn)水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長(cháng)城工地。有一年臘月初八，無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長(cháng)城下。為了悼念餓死在長(cháng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。

　　一說(shuō)，西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人，平素游手好閑，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無(wú)效，然而到了年末的十二月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過(guò)洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當地人們便借此教育子女，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來(lái)豐衣足食的好年景。

　　一說(shuō)，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金于朱仙鎮，正 臘八粥值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。

　　還有一說(shuō)，臘八節起源于元末明初，據說(shuō)當年朱元璋落難在牢監里受苦時(shí)，當時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個(gè)特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

臘八節作文 篇10

　　每年過(guò)春節吃餃子時(shí)，我們都要吃母親泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì )給春節的餃子增添濃濃的北京味。這天，母親端出早已準備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。

　　我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的.皮剝開(kāi)。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開(kāi)，勁使大了就會(huì )摳破蒜瓣。我們剝了好長(cháng)時(shí)間，慢慢的我熟練多了，不但剝去了外皮，還將薄薄的內膜也剝得干干凈凈。母親取來(lái)了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去，然后母親把醋倒進(jìn)瓶口，把瓶里的蒜全都沒(méi)過(guò)后，擰緊瓶蓋，放在背光陽(yáng)臺上。母親說(shuō)：“等到春節吃餃子時(shí)它就會(huì )綠了�！�

　　從那天起，我每天都好奇地跑到陽(yáng)臺去看“它怎么還不綠呢?”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因為這是我親手剝的。等哥哥春節回來(lái)，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒!

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