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實(shí)用的臘八節的作文八篇
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編幫大家整理的臘八節的作文8篇,歡迎閱讀與收藏。
臘八節的作文 篇1
在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進(jìn)了臘月門(mén),天氣也就真正的到了“數九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節,在我國歷史上也算得上是悠久綿長(cháng)了,各地的習俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠,年味也就越來(lái)越濃了。
小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的'黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當了。不管怎樣,們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。
臘八節的作文 篇2
草草地吃過(guò)早飯,匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜.有人告訴我說(shuō),今天是臘八節.我一個(gè)人都過(guò)糊涂了,聽(tīng)后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué).
回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時(shí)侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來(lái).我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷,將春節那天的紅頁(yè)折疊,一遍遍倒記時(shí)數.一天,兩天,三天... ...,恨不得春節即刻來(lái)臨.我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子,便笑著(zhù)說(shuō)起了童謠:小孩小孩你別哭,過(guò)了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過(guò)了小年過(guò)大年.聽(tīng)著(zhù)母親那慈愛(ài)的`吟誦,便感覺(jué)春節真的一步一步向我們走來(lái).
臘月初七晚上,家里開(kāi)始熱鬧起來(lái).父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著(zhù)就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō),做臘八粥得要用五種材料,預示著(zhù)來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊,象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo),等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時(shí),母親盤(pán)腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸?鞓(lè )的一家。臘八節的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著(zhù)星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲,他咕噠,咕噠的拉風(fēng)匣聲,現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái),卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著(zhù)風(fēng)匣發(fā)出的有節拍的響聲,象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著(zhù)我們起床,笑著(zhù)說(shuō):“快吃!快吃!誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃!庇谑俏业难矍坝指‖F了一片金黃。
臘八節年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì )回來(lái)了!,想著(zhù)想著(zhù),兩行熱淚便從眼角流出。
臘八節的作文 篇3
臘八,攜裹渾身雨雪快步奔跑,壓迫得年味直抵人們的心房。年味,是盛滿(mǎn)在孩子碗里一碗多彩的米肉粥,飛舞著(zhù)的雪花更正粥的味道。臘八,是土鍋灶前母親忙碌的身影,油膩的圍腰布粘滿(mǎn)油膩膩的笑容和母愛(ài)。年味把臘八拿捏成立春的味道,人人心中譜寫(xiě)出節日的歡歌。
臘月,一截歷經(jīng)歲月而不腐爛而經(jīng)久彌堅的樹(shù)根,根憑借滄?莞刹涣俗孑吿诉^(guò)河水攀越高山的念想。臘月被樹(shù)根枯竭出串串碎片和孔洞,枯或是腐都恰到好處,皆天然雕飾,是夢(mèng)想凝聚出的精華!臘八節熱氣騰騰,煮熟一坡山地。坡上棵棵長(cháng)滿(mǎn)綠芽迎接春天的桃樹(shù),枝枝朝向陽(yáng)光,驚羨些許趕早的'眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐?澙@的香,把年味在禪意的雪落里緩緩沉淀,日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪,招呼家人圍坐火塘;鹛晾飿(shù)兜火炸開(kāi)快樂(lè )的火星,可是親情炸開(kāi)了年味?
臘八隆起一座山,父親背著(zhù)夕陽(yáng)下山時(shí)隨意砍伐一聲悠長(cháng)的吶喊,一同被砍疼的還有陽(yáng)光還有雪原。
年味,是大漢文化,臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個(gè)華夏。
臘八節的作文 篇4
農歷十二月八日為中國臘八節,民間有食臘八粥習慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻糜故事,取八種香谷與果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛(ài)美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請周?chē)矫窆策M(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對佛祖敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱(chēng)臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農歷十二月八日,古代寺院要取香谷與果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣粥吃,以消災除病。宋代杭州民間臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)”與米煮成。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿(mǎn)八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方臘八粥,是糯米、紅糖與18種干果、豆子摻在一起熬煮,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補身體功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成臘八粥,這些是“細臘八”。普通人家吃臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米山區,逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農家風(fēng)俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃東西,都可適量地放一點(diǎn)在鍋中,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全,長(cháng)得全。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面營(yíng)養。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過(guò)了臘月,就到了新一年,吃臘八粥時(shí),把當年地中長(cháng)出來(lái)五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農家對土地上收獲到一切都是愛(ài)惜,希望在新一年中,什么莊稼都能長(cháng)得好,都能獲得豐富。
臘八節的作文 篇5
一年一度的臘八節又到了。在中國民間的節日中,臘八節雖不及春節、中秋、端午、重陽(yáng)等那樣熱鬧隆重,但由于歷史悠久,傳說(shuō)動(dòng)人,還是頗有影響的。
臘八節本是佛教的節日。據印度佛經(jīng)記載,釋迦牟尼在成佛之前,曾經(jīng)出家修道,但是經(jīng)過(guò)了六年的苦行生活,他仍然沒(méi)有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。這時(shí)他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點(diǎn),幸好有一個(gè)牧女給他送來(lái)了乳糜(奶粥)使他恢復了體力。然后他又到河中沐浴,洗去了身上的污垢,最后在菩提樹(shù)下靜思七日七夜,終于覺(jué)悟成佛。于是佛教便把這一天作為"成道節"來(lái)紀念。印度佛教傳入中國后,中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以"臘八"為成道節。古時(shí)候,每逢這一天,各寺院都要誦經(jīng)紀念,并且仿效牧女獻乳糜事,以各種香谷、果實(shí)煮粥供佛,稱(chēng)為"臘八粥"。
后來(lái)隨著(zhù)時(shí)間的推移,這一習俗便從寺院擴展到民間。據《東京夢(mèng)華錄)記載,在北宋時(shí)期,這一天各寺院都要作浴佛會(huì ),還要煮七實(shí)五味粥供佛并贈施主。是日民間各家亦將果子雜料煮粥而食。明朝時(shí),皇帝在這一天要向文武百官賞賜宮內煮的臘八粥,其用料自然十分講究。到了清朝,這一風(fēng)俗更為盛行,不僅家家煮臘八粥,而且有錢(qián)人家還用果料做成各色禽蟲(chóng)來(lái)裝點(diǎn)粥面,相互贈送。清朝慣例,自乾隆年間開(kāi)始,皇帝賜給文武百官的臘八粥,都是在雍和宮煮成的'。雍和宮內有一口直徑約兩米、深一米半的大銅鍋,是專(zhuān)為煮粥用的。當年雍和宮總共要煮六鍋臘八粥:前三鍋供佛和獻給皇家及王公大臣們享用,所以粥料特別精美,還要添放奶油、羊肉丁等;第四、五鍋是送給百官及眾喇嘛吃的。第六鍋是施舍給老百姓的,質(zhì)量自然就差多了。據說(shuō)這口熬粥的大銅鍋現在還保存在雍和宮前院的西鼓樓旁,也可以算是一件文物了。
臘八節的作文 篇6
大凡北方人都愛(ài)喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類(lèi)的主食,這樣的一頓飯,對剛從外鄉回來(lái)的人來(lái)說(shuō),最是能找到家的感覺(jué)。
說(shuō)到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節變幻,人的身體也會(huì )隨著(zhù)天氣變化而有所不適,你盡可隨著(zhù)時(shí)光流轉去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì )讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤肺生津、養陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來(lái)受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開(kāi)胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開(kāi),七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當是入食的好時(shí)節,或曬干研末,或切開(kāi)成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說(shuō)了。一年吃下來(lái),四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面了。
有專(zhuān)門(mén)賣(mài)粥的`,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類(lèi)達十多種。放著(zhù)音樂(lè ),一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟又爽口。
以前天天盼著(zhù)臘八。上學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì )早早起來(lái)熬,那香味,讓貪睡的我會(huì )一咕嚕爬起來(lái),F在上高三了,雖常有早上來(lái)不及吃,去外面買(mǎi)的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起吃臘八粥的。
據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑。吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。
昨晚睡前母親本是想著(zhù)泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,她忽然醒來(lái)想起忘泡了,趕緊起來(lái)洗豆下鍋,又瞇了會(huì ),然后洗漱,炒菜。
母親這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種,還沒(méi)打開(kāi)鍋,那香味已經(jīng)溢滿(mǎn)了房間。
清晨,因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
臘八節的作文 篇7
今天是農歷十二月初八,也就是俗稱(chēng)的“臘八節”。我問(wèn)我姥姥什么是臘八節,我姥姥也不太清楚,看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節是來(lái)自于印度,農歷十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱(chēng)“臘八節”,在佛教稱(chēng)為“法寶節”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節這一天做出來(lái)的才最好吃。
今天我姥姥也給我做了臘八粥,我姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因為我姥姥早上六點(diǎn)鐘就開(kāi)始做了,等我睜開(kāi)眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔……好香!甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到我姥姥的`嘴邊,說(shuō):“我姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧!蔽依牙堰叧赃吙湮沂莻(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應該感謝我姥姥,如果沒(méi)有我姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì )做一道菜,讓我姥姥也嘗嘗我的手藝。
臘八節的作文 篇8
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八,凍掉下巴”的之說(shuō),意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農歷臘月初八,是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關(guān)中一帶到了這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門(mén)上、墻上、樹(shù)上抹一些,圖個(gè)吉利。
農歷十二月初八,是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜,媽媽和奶奶便會(huì )煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來(lái),淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái),等鍋里的水沸騰起來(lái),就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒(méi)有好?”媽媽看見(jiàn)我等不及了,便對我說(shuō):“早著(zhù)呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好!蔽覓吲d地去睡覺(jué)了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來(lái),一邊吃,一邊看著(zhù)碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸芭D八節為什么要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著(zhù)臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì )兒,又接著(zhù)對我說(shuō),“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢!
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細檢,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的小女兒,妹妹要比我們小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的`技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,小時(shí)候在農村,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
想不到臘八節那么有講究,看來(lái)我要多了解了解臘八節的知識。
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