為什么會(huì )有元旦節 元旦為什么吃餃子

為什么會(huì )有元旦節 元旦為什么吃餃子

　　元旦,即公歷的1月1日,是世界多數國家通稱(chēng)的“新年”。元,謂“始”,凡數之始稱(chēng)為“元”;旦,謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。下面是小編幫大家整理的為什么會(huì )有元旦節元旦為什么吃餃子，希望能夠幫助到大家。

　　為什么會(huì )有元旦節

　　元旦”一詞最早出現于《晉書(shū)》：“顓帝以孟夏正月為元，其實(shí)正朔元旦之春�！�

　　元旦為什么叫元旦：字面意思很有寓意

　　元旦，又名元日、無(wú)朔、無(wú)辰、元正等，含有一年之始的意思。因為“元”本義是“人頭”，引申為“始”�！暗�”的本義也是“始”。據宋《夢(mèng)梁錄·正月》中記載：“正月朔日，謂之元旦，欲呼為新年�！痹�旦，即世界多數國家通稱(chēng)的“新年”，是公歷新一年的第一天。元，謂“首”；旦，謂“日”；“元旦”意即“首日”。

　　7020年前，古埃及人經(jīng)過(guò)長(cháng)期觀(guān)察，發(fā)現每當天狼星和太陽(yáng)一同升起時(shí)，尼羅河水立時(shí)上漲，且與下次漲水時(shí)間總是相隔約365天。古埃及就把尼羅河漲水的這一天作為新年的開(kāi)始，稱(chēng)“漲水新年”，這可能是元旦新年最早的由來(lái)。公歷采用公元紀年法，是從“耶穌降生”的那年算起的，這與的興盛密切相關(guān)。

　　話(huà)說(shuō)在4000多年前遠古的堯舜盛世之時(shí)，堯天子在位時(shí)勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛(ài)戴，但因其子無(wú)才不太成器，他沒(méi)把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼備的舜。

　　堯對舜說(shuō)：“元旦你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了�！焙髞�(lái)舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛(ài)民為百姓做了很多好事，都十分受人愛(ài)戴。后來(lái)人們把堯死后，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，當作一年的開(kāi)始之日，把正月初一稱(chēng)為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。

　　元旦為什么吃餃子

　　餃子除了是過(guò)年祭祀后食用的食品。一些北方城市元旦也吃餃子，講究守歲時(shí)包，辭歲時(shí)吃，即到子時(shí)吃，此時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年里交上好運。

　　元旦吃餃子的寓意

　　在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

　　有些地區的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺灣人吃魚(yú)團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。

　　餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日"金線(xiàn)穿元寶"。

　　餃子這一節目佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

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