元宵節為什么要吃湯圓

元宵節為什么要吃湯圓5篇

元宵節為什么要吃湯圓1

　　元宵節吃元宵是我國傳統的元宵節習俗，元宵也叫湯圓，部分地區也有在冬至吃湯圓的習俗。關(guān)于元宵節吃湯圓的來(lái)歷流傳著(zhù)這樣一個(gè)傳說(shuō)：

　　相傳漢武帝的一個(gè)大臣東方朔，在一年冬天到御花園去給武帝折梅花。發(fā)現有個(gè)宮女淚流滿(mǎn)面準備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問(wèn)其原因。原來(lái)，這宮女叫元宵，家里有父母和一個(gè)妹妹，自從進(jìn)宮以后，就再也無(wú)緣跟家人相見(jiàn)，每年到了春節，就特別思念家人。覺(jué)得不能在父母跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽(tīng)了深感同情，就設法讓她和家人團聚。

　　一天，東方朔在長(cháng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。很多人都爭著(zhù)向他占卜求卦。結果，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語(yǔ)。一時(shí)之間，長(cháng)安城里引起了很大恐慌。紛紛問(wèn)他解災的辦法。東方朔說(shuō)：“正月十五傍晚，火神君會(huì )派一位赤衣神女下凡，她就是奉旨燒長(cháng)安的使者，我把抄錄的偈語(yǔ)給你們，可讓當今天子想想辦法�！闭f(shuō)完，扔下一張紅帖而去。人們拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報皇上。

　　漢武帝接過(guò)紅帖一看，上面寫(xiě)著(zhù)：“長(cháng)安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來(lái)東方朔。東方朔說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)火神君最?lèi)?ài)吃湯圓，宮中的一個(gè)叫元宵的宮女不是經(jīng)常給你做湯圓嗎？在正月十五的晚上可讓元宵做好湯圓。萬(wàn)歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿(mǎn)城點(diǎn)鞭炮、放煙火，弄得好像滿(mǎn)城大火，就可以瞞過(guò)玉帝了。同時(shí)，通知城外的老百姓，十五晚上進(jìn)城觀(guān)燈，雜在人群中消災解難”。武帝聽(tīng)后，就傳旨照東方朔的`方法去做。

　　到了正月十五這天，長(cháng)安城里張燈結彩，到處都掛起了燈火。宮女元宵的父母也帶著(zhù)妹妹進(jìn)城觀(guān)燈。當他們看到寫(xiě)有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”，元宵聽(tīng)到喊聲，終于和家里的親人團聚了。

　　從此，元宵節吃湯圓的習俗就流傳了下來(lái)，這就是元宵節吃湯圓的來(lái)歷。

元宵節為什么要吃湯圓2

　　元宵節為什么要吃湯圓

　　正月十五吃元宵，是全國各地的共同風(fēng)俗。專(zhuān)家介紹稱(chēng)湯圓也稱(chēng)“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱(chēng)為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要吃元宵。

　　民俗專(zhuān)家表示，煮湯圓時(shí)，因為它開(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶(hù)戶(hù)團團圓圓，象征著(zhù)團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛(ài)闔家團圓的美意。調查同時(shí)也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛(ài)，也是對中國文化的一種熱愛(ài)。吃元宵要吃出不一樣的味道。

　　另外，湯圓的名稱(chēng)與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來(lái)生活的美好愿望。

　　元宵節吃湯圓的來(lái)歷

　　元宵節，又稱(chēng)“上元節”或“燈節”。據資料記載，元宵節大約在漢代就已經(jīng)出現了，到了明清時(shí)期便與春節、中秋節一起被稱(chēng)為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的歷史。

　　傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長(cháng)年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱(chēng)，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(cháng)安，要逃過(guò)劫難，的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的`湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準奏，“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人，此后，便形成了元宵節，元宵節吃湯圓的習俗也在此時(shí)流傳開(kāi)來(lái)。

　　元宵節吃湯圓的習俗大約形成于宋代。據記載，唐朝時(shí)，元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現了“乳糖圓子”，這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫(xiě)的《元宵煮浮圓子》詩(shī)，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝，“元宵”的稱(chēng)呼就比較多了。

　　元宵節吃湯圓有什么寓意

　　“元宵”作為食品，在中國也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴，有一首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢(qián)不得回�！�

　　正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�煮、油炸、蒸食，有團圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓學(xué)習圓。

　　專(zhuān)家表示，元宵一開(kāi)始多被稱(chēng)為“湯圓”，因為它開(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶(hù)戶(hù)團團圓圓，象征著(zhù)團圓吉利。因此，吃元宵表達的是人們喜愛(ài)闔家團圓的美意。

　　元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶合家團團圓圓，還有御寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補養人體氣血，滋養脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過(guò)，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì )散開(kāi)，還因糯米具有御寒方面的特性。

　　元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì )變得相當順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養，可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補強壯的食品。

　　據糯米湯圓外型圓圓的，里面帶餡或實(shí)心，在北方叫元宵，到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱(chēng)“五味元宵”，寓意勤勞、長(cháng)久、向上。

　　傳統的制作方法，南方做湯圓，是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡包好；北方做元宵，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時(shí)加入清水使餡粘上越來(lái)越多的糯米粉，直至大小適中。

　　元宵節吃湯圓的注意事項

　　湯圓雖好吃，吃多了也會(huì )傷身。從營(yíng)養學(xué)來(lái)看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜餡，都是高糖分、高熱量食品。人們在元宵節吃湯圓的時(shí)候得注意以下幾方面：

　　1、首先，湯圓雖好吃，但不宜多吃。湯圓屬高熱量、高糖分食品，含有油脂，缺乏營(yíng)養素，除熱量和糖外，沒(méi)有太多營(yíng)養。

　　2、其次，湯圓不宜在早上吃。早上胃腸道功能最弱，而湯圓外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。

　　3、再次，吃湯圓時(shí)，別吃其它含糖高的食品，同時(shí)減少其它主食攝入量。一般來(lái)說(shuō)吃3個(gè)湯圓相當于1兩主食。一般主食攝入量在2兩左右，吃湯圓控制在五個(gè)到六個(gè)左右，過(guò)量的話(huà)會(huì )給腸胃造成負擔。

　　4、最后，油炸湯圓少吃。油炸湯圓雖然香脆，但會(huì )使本身油脂含量高的湯圓油脂比例更高，能量密度增加，成為更不健康的食品。膽囊、胰腺疾病患者，食用油炸湯圓很可能加重病情。

　　5、對于特殊人群如嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者和患有胃腸道疾病的人，建議應忌食湯圓，糖尿病患者應少食或不食糯米湯圓。建議健康成人吃湯圓也要適量，每天50克左右為宜，不要多吃。另外，體重超重或高脂血癥、高血壓患者，也不宜過(guò)多食用含大量油脂及糖分高的湯圓。

元宵節為什么要吃湯圓3

　　我問(wèn)外公：“為什么元宵節要吃湯圓？”

　　外公說(shuō)：“要團團圓圓呀�！�

　　這么簡(jiǎn)單？我自己上百度搜索了，——原來(lái)是這樣：

　　因為元宵節這天定在正月十五，是陰歷年的第一個(gè)月圓的日子，元宵的形狀是圓形，又含著(zhù)一個(gè)“圓”字的同音字，象征著(zhù)團圓、美滿(mǎn)、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，要吃湯圓。

　　元宵節有好多傳說(shuō)，最著(zhù)名的`就是：相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女名叫“元宵”，她長(cháng)年在宮中思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱(chēng)，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(cháng)安，要逃過(guò)劫難唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天作很多火神愛(ài)吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準奏，元宵姑娘”終于見(jiàn)到家人。此后，便形成了元宵節。

　　我很喜歡吃湯圓，尤其是芝麻湯圓，輕輕地咬一口，里面的餡子立即流了出來(lái)，糯糯的甜甜的香香的。小的湯圓我可以吃好幾個(gè)，大的湯圓我只能吃一個(gè)就飽了。

　　特別要記�。航裉煳页粤藘纱螠珗A，中午在奶奶家吃了兩個(gè)，晚上在飯店里吃了兩個(gè)，味道都不錯。

元宵節為什么要吃湯圓4

　　每年農歷的正月十五日，春節剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國的傳統節日——元宵節。元宵節要吃什么呢?元宵節除了賞花燈外，吃湯圓為此節日重要的習俗之一，主要祈求全家團團圓圓。

　　相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔，他善良又風(fēng)趣。有一天冬天，下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門(mén)，就發(fā)現有個(gè)宮女淚流滿(mǎn)面準備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問(wèn)明她要自殺的原因。原來(lái)，這個(gè)宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后，就再也無(wú)緣和家人見(jiàn)面。每年到了臘盡春來(lái)的`時(shí)節，就比平常更加的思念家人。覺(jué)得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽(tīng)了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。

　　一天，東方朔出宮在長(cháng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭著(zhù)向他占卜求卦。不料，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語(yǔ)。一時(shí)之間，長(cháng)安里起了很大恐慌。人們紛紛求問(wèn)解災的辦法。東方朔就說(shuō)：“正月十三日傍晚，火神君會(huì )派一位赤衣神女下凡查訪(fǎng)，她就是奉旨燒長(cháng)安的使者，我把抄錄的偈語(yǔ)給你們，可讓當今天子想想辦法�！闭f(shuō)完，便扔下一張紅帖，揚長(cháng)而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報皇上。

　　漢武帝接過(guò)來(lái)一看，只見(jiàn)上面寫(xiě)著(zhù)：“長(cháng)安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來(lái)了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)火神君最?lèi)?ài)吃湯圓，宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬(wàn)歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿(mǎn)城點(diǎn)鞭炮、放煙火，好像滿(mǎn)城大火，這樣就可以瞞過(guò)玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進(jìn)城觀(guān)燈，雜在人群中消災解難”。武帝聽(tīng)后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。

　　到了正月十五日長(cháng)安城里張燈結彩，游人熙來(lái)攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著(zhù)妹妹進(jìn)城觀(guān)燈。當他們看到寫(xiě)有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵!元宵!”，元宵聽(tīng)到喊聲，終于和家里的親人團聚了。

　　如此熱鬧了一夜，長(cháng)安城果然平安無(wú)事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節。

元宵節為什么要吃湯圓5

　　元宵節到了，超市里屬湯圓最熱銷(xiāo)，如今區域流動(dòng)性強人們的文化生活習慣相互滲透，不僅南方人吃湯圓、北方人也愛(ài)吃呢。元宵節吃湯圓的習俗大約形成于宋代。據記載，唐朝時(shí)，元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現了“乳糖圓子”，這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫(xiě)的《元宵煮浮圓子》詩(shī)，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝，“元宵”的稱(chēng)呼就比較多了。

　　傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長(cháng)年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱(chēng)，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(cháng)安，要逃過(guò)劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的.湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準奏，“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人，此后，便形成了元宵節，元宵節吃湯圓的習俗也在此時(shí)流傳開(kāi)來(lái)。

　　湯圓是漢族傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時(shí)也是元宵節最具有特色的食物。專(zhuān)家表示，元宵一開(kāi)始多被稱(chēng)為“湯圓”，因為它開(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶(hù)戶(hù)團團圓圓，象征著(zhù)團圓吉利。因此，吃元宵節吃湯圓表達的是人們喜愛(ài)闔家團圓的美意。

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