薄餅的做法

薄餅的做法

　　第一步

　　薄餅在全國各地都有，但是每個(gè)地區的薄餅并不相同，比如說(shuō)潮州薄餅的厚度是北京薄餅的十分之一，且用料、做法也不盡相同，今天我們看一下薄餅的做法。

　　將面加溫水后活成光滑的面團，靜置兩個(gè)小時(shí)

　　第二步

　　將面團分成大小差不多的小面團，然后用搟面杖搟成特別薄的餅

　　第三步

　　將電餅鐺預熱，把薄餅放進(jìn)去烤熟

　　第四步

　　烤熟后可以放入炒好的土豆絲、胡蘿卜絲等，還可以放烤腸、雞柳等卷起來(lái)就可以吃了

　　看薄餅做起來(lái)是不是比較簡(jiǎn)單呢？薄餅很適合用來(lái)做早餐，口感柔軟華潤、味美而不膩，加入一些菜，就更加風(fēng)味獨特了，自己快嘗試一下做薄餅吧。

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