中餐廚師的求職信
時(shí)間是箭，去來(lái)迅疾，我們找工作的日子已悄悄來(lái)臨，現在的你想必是在寫(xiě)求職信吧。你知道寫(xiě)求職信需要注意哪些問(wèn)題嗎？下面是小編收集整理的中餐廚師的求職信，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中餐廚師的求職信1
一、崗位名稱(chēng)：
中餐切配廚師
二、崗位級別：
三、直接上級：
中餐切配領(lǐng)班
四、管理對象：
五、崗位提要：
負責中餐菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證上及時(shí)向爐灶提供合乎規格配份的菜品。
六、具體職責：
1、了解客情，熟悉菜單，明確當日工作任務(wù)。
2、負責領(lǐng)取并漲發(fā)干貨原料，努力提高漲發(fā)質(zhì)量和漲發(fā)率，保證有一定的.庫存周轉原料。
3、負責及時(shí)領(lǐng)取各種原料，備齊各種配菜盤(pán)和開(kāi)餐用蔬菜，做好開(kāi)餐前準備工作。
4、按規格切制菜肴料頭，備齊主配料，并準確的進(jìn)行配份工作，保證出品的速度并有效的控制成本。
5、根據菜肴烹制要求，及時(shí)將耐火的菜肴原料送至爐灶。
6、做好開(kāi)餐后的收尾工作，妥善保存各種原料成品和半成品及用具。
7、定期檢查，整理冰箱，冷庫，保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。
8、隨時(shí)保持個(gè)人和工作崗位及包干區的衛生整潔。
9、正確使用和維護器械設備及用具，保持其完好整潔。
10、完成領(lǐng)班交辦的其它工作。
七、任職條件：
1、熱愛(ài)本職工作，工作勤懇，認真負責。
2、熟悉烹飪工藝學(xué)知識。
3、具有嫻熟的刀工技術(shù)。
4、具有2年以上切配工作經(jīng)歷，已達三級中餐烹飪廚師水平。
5、身體健康，精力充沛。
中餐廚師的求職信2
一、崗位名稱(chēng)：
上什廚師
二、直接上司：
上什主管
三、崗位提要：
1、負責宴會(huì )。零點(diǎn)上什菜品的準備和出品工作。
四、具體職責：
1、在主管的監督下負責對原料及醬料的準備及制作工作。
2、負責對鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作。
3、熟悉各類(lèi)海鮮的'加工工藝及蒸制時(shí)間。
4、負責開(kāi)餐前器皿及花卉的準備。
5、做好開(kāi)餐前原料的收尾工作。妥善保管各類(lèi)原料。
6、定期整理冰箱。冰柜
7、隨時(shí)保持個(gè)人衛生及包干區衛生。
8、維澤對各類(lèi)用具。設備清洗。保養工作。發(fā)現問(wèn)題。及時(shí)報請準備。
9、完成主管布置的各項工作。
中餐廚師的求職信3
尊敬的店長(cháng)：
您好!今天早上路過(guò)貴餐廳的門(mén)口，看到貴餐廳現在正在一名中餐的廚師，正席找工作的我，剛剛看到這份廚師的工作挺適合我的，于是寫(xiě)了這封求職信，希望可以到貴餐廳當一名廚師。
在烹飪行業(yè)，我工作已有七年了。在過(guò)去的'三年里，我擔任一個(gè)在某某餐廳擔任過(guò)快餐廚師，因此舒適快速有效地準備飯菜，做好又快又好吃。作為一個(gè)快餐的廚師，我不斷地與客戶(hù)進(jìn)行溝通，調查客戶(hù)的滿(mǎn)意度，改進(jìn)自己的菜式，事實(shí)上，我收到了四次“月最佳員工”獎在某某餐廳，很大程度上歸因于我的客戶(hù)溝通交流的技巧。我相信我的經(jīng)驗和技能會(huì )讓我能夠成為貴餐廳的廚師團隊的重要成員之一。
最后，在我的求職信附上了我的簡(jiǎn)歷，如果您覺(jué)得我合適的話(huà)，可以隨著(zhù)打電話(huà)給我。安排一個(gè)合適的時(shí)間面試，試菜。非常感謝您的考慮，感謝你在忙中抽時(shí)間閱讀了我的求職信。
此致
敬禮!
求職人：xxx
20xx年xx月xx日
中餐廚師的求職信4
一、崗位名稱(chēng)：
中餐打荷廚師
二、崗位級別：
三|、直接上司：
中餐爐灶廚師
四：管理對象：
五：崗位提要：
負責中餐熱菜盛器的準備，菜肴烹制的安排以及各類(lèi)菜肴出品的.盤(pán)飾美化工作，保證出品井然有序合乎裝盤(pán)要求。
六、具體職責：
1、了解客情，熟悉中餐菜單，領(lǐng)取備齊開(kāi)餐用各類(lèi)菜肴餐具。
2、負責到加工廚房領(lǐng)取開(kāi)餐用盤(pán)飾花卉及其他盤(pán)飾品。
3、根據爐灶分工和菜單出菜秩序，負責將各類(lèi)配菜要及時(shí)傳遞分配給爐灶剛烹制。
4、積極與爐灶廚師配合，負責給每只烹制菜肴提供合適的餐具。
5、根據菜肴盤(pán)飾規格要求，迅速快捷的為各類(lèi)出品菜肴進(jìn)行清潔和盤(pán)飾美化，并及時(shí)送出至出菜品。
6、負責打荷臺里外的清潔工作，各類(lèi)餐具要擺放整齊。
7、負責開(kāi)餐前后各類(lèi)用具及盤(pán)飾品的領(lǐng)取工作和分類(lèi)收藏保管工作。
8、碎尸保持個(gè)人衛生，工作區域的衛生整潔。
9、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。
七、任職條件：
1、工作勤懇，認證負責。
2、熟悉烹飪美學(xué)，有一定的烹飪美學(xué)基礎。
3、機動(dòng)靈活，有一定的溝通配合技巧和能力。
4、身體健康，精力充沛。
中餐廚師的求職信5
一、崗位名稱(chēng)：
中餐面點(diǎn)廚師
二、崗位級別：
三、直接上司：
中餐面點(diǎn)主管
四、管理對象：
五、崗位提要：
負責中餐面點(diǎn)飯粥類(lèi)食品制作與
出品工作，保證及時(shí)提供合乎質(zhì)量要求的各類(lèi)點(diǎn)心。
六、具體職責：
1、負責中餐點(diǎn)心間原料的領(lǐng)用和加工工作。
2、按規格操作程序和質(zhì)量標準，制作各式面點(diǎn)、保證及時(shí)出品。
3、根據安排，提前制作大型宴會(huì )各類(lèi)點(diǎn)心，并按時(shí)出品。
4、根據需要量，適時(shí)蒸、煮飯粥類(lèi)食品，保證早、午、晚，順利開(kāi)餐。
5、負責開(kāi)餐前各項原料，盛器的準備工作，保證出品及時(shí)準確，負責餐后點(diǎn)心食品收藏、用具整理、原料保管、設備清潔等收尾工作。
6、負責點(diǎn)心間所有廚具設備，用具的維護保養工作。
7、隨時(shí)保持個(gè)人，工作崗位及包干區的`衛生整潔。
8、完成主管交辦的其它各項工作。
七、任職條件：
1、工作勤懇、認真負責。
2、精通中餐各類(lèi)點(diǎn)心制作技術(shù)。
3、有較強的獨立操作能力。
4、身體健康、精力充沛。
【中餐廚師的求職信】相關(guān)文章：
中餐廚師求職信03-08
中餐廚師求職信6篇03-26
中餐廚師專(zhuān)業(yè)個(gè)人求職信06-10
廚師求職信08-23
廚師求職信01-12
廚師求職信范文12-06
關(guān)于廚師求職信02-26
關(guān)于廚師的求職信03-20
中餐禮儀文化06-19