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【精選】寫(xiě)臘八節的作文4篇
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的寫(xiě)臘八節的作文4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
寫(xiě)臘八節的作文 篇1
農歷十二月八日為中國臘八節,民間有食臘八粥的習慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛(ài)的美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請周?chē)矫窆策M(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱(chēng)臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿(mǎn)八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細臘八”。普通人家吃的`臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米的山區,逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農家風(fēng)俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃的東西,都可適量地放一點(diǎn)在鍋里,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全,長(cháng)得全。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營(yíng)養。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過(guò)了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當年地里長(cháng)出來(lái)的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農家對土地上收獲到的一切都是愛(ài)惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長(cháng)得好,都能獲得豐富。
寫(xiě)臘八節的作文 篇2
在暖冬里“貓冬”,時(shí)光靜好,日子似乎格外踏實(shí)、平靜和溫暖。不知不覺(jué)中,好幾個(gè)遠離塵囂和聒噪的清閑假日已在指間悄然滑落而去,驀然間,年關(guān)迫近,臘八節已到眼前。
臘月初八一大早,鄉村的家庭主婦們便里里外外跑出跑進(jìn)忙碌起來(lái),淘大米淘糯米,洗大棗洗葡萄干,泡枸杞泡綠豆泡花生米,然后把它們一起下鍋用溫火慢慢熬,不一會(huì )兒,家家戶(hù)戶(hù)的飲煙里便飄溢出黏稠的香甜的臘八粥的味道。隨著(zhù)這味道不斷飄散不斷彌漫,年味也就不斷發(fā)酵變得愈益濃烈和醇香,如同墻角那壇剛啟封的陳年老酒一樣讓人陶醉讓人神往。不覺(jué)想起小時(shí)候唱過(guò)的歌謠來(lái):
“臘月八,眼前花,還有二十二天過(guò)年家”,“小孩小孩你莫饞,過(guò)了臘八就是年”,俗語(yǔ)說(shuō)得不錯,過(guò)完臘八節,喝完臘八粥,紅火的年味就拉開(kāi)了序幕,與新年有關(guān)的話(huà)題便活泛起來(lái),作為孩子,誰(shuí)能不激動(dòng)不興奮呢!
每年這個(gè)時(shí)候,我都會(huì )不自覺(jué)地回想起這些歌謠,都會(huì )讓我的記憶之舟在心海里蕩漾起兒時(shí)臘八節的一些漣漪來(lái)。
兒時(shí)的臘八節,一直很很清貧很單調卻很溫暖。
那時(shí)候,鄉村經(jīng)濟落后,農民生活甚是清苦,平時(shí)吃的以黃的(玉米面)為主,若到年關(guān)能吃幾頓白的(小麥面)打打牙祭就算不錯了。至于在臘八節里用白米大棗枸杞花生仁等什物熬粥,那只能是全村數一數二的有頭有臉的人家才有的事,不會(huì )“飛入尋常百姓家”的。所以,在我沒(méi)有走出山村前過(guò)的近二十個(gè)臘八節中,我的記憶里是沒(méi)有臘八粥的概念的,也不知道臘八粥和臘八節有甚關(guān)聯(lián)。
記得老家鄉村有這么一個(gè)俗語(yǔ):“臘月八,沒(méi)米吃,不殺兒子殺女子!”
乍一聽(tīng),感覺(jué)挺嚇人的,似乎貧困的鄉村充滿(mǎn)了暴力和血腥!其實(shí),這句俗語(yǔ)雖帶“殺”字卻毫無(wú)殺機,表達的是貧苦人家過(guò)節時(shí)無(wú)白米無(wú)白面的糾結和無(wú)奈,日子過(guò)得苦,只能遷怒于“女子”而心生嘆惜和怨憤了。
但無(wú)論如何,臘八節還得過(guò)一過(guò),因為臘八節畢竟是年關(guān)的開(kāi)始,不過(guò)是說(shuō)不過(guò)去的。按照習俗,還得做點(diǎn)糊狀和黏稠的飯食,不僅供人吃,還要給雞、狗、牲畜分享一點(diǎn)。吃了這種糊狀和黏稠的食物,人和家禽家蓄便都糊里糊涂,把苦日子當甜日子過(guò)了。而且,吃這東西還能糊住大家的嘴,誰(shuí)也不能說(shuō)糊話(huà)亂說(shuō)話(huà)。這樣以來(lái),黃的就大有用處大顯身手了,家家用它來(lái)做馓飯糊糊湯,熱鍋熱碗吃上一頓,既祛寒氣又蒙混過(guò)了節日,也算美味佳肴了。
除了吃黃的之外,臘八節留給我最深刻的記憶,就是打“臘八(其實(shí)就是河面上麻池上的冰塊)”了。
臘八節作為新年開(kāi)始的標志,除了祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫,有的地方擊鼓逐疫,有的地方跳神逐疫,有的地方用冰塊逐疫。多年以來(lái),老家的鄉村就一直保持這樣一個(gè)習俗:臘月初八一大早,每家每戶(hù)都打發(fā)人拿上鐵棒鐵錘去河邊、麻池(漚麻用的水池)上去打“臘八”,把打下來(lái)的大大小小的冰塊用背蔞背回來(lái),一塊塊放在廚房、糧倉和臥房之中,可以驅邪逐疫,久保宅第平安。我們那兒的人把打來(lái)的這些冰塊稱(chēng)作“臘八”,把打“臘八”看作是臘八節的一件大事。
臘八節打“臘八”是個(gè)苦差但也是挺有趣的事兒。那時(shí)候的冬天確實(shí)很冷,冷得很直接很干脆,只要一過(guò)立冬,雪就一場(chǎng)接一場(chǎng)的下,雪后,天氣就一天比一天的寒冷,到了臘八節,正值三九天氣,“三九四九,關(guān)門(mén)閉首”,說(shuō)的就是這一年中最冷的時(shí)節。這時(shí)候,小河、麻池里的水就結出了足足有半尺多厚的冰層,正是打“臘八”好時(shí)節。每年臘八節一大早,我和兩個(gè)哥哥,穿上破棉衣破棉鞋,戴上暖帽,拿上鐵錘鐵棒,背上背簍,早早就來(lái)到麻池邊上,把背簍放在一邊,找一個(gè)好點(diǎn)的位置站穩腳跟,然后臂膀鼓足勁掄起鐵錘,手起錘落,隨著(zhù)“嘭”的一聲響,麻池的冰面便裂開(kāi)了縫,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,冰面四分五裂,分裂出一些大大小小的冰塊。當然,這樣的好運氣不會(huì )常有,有時(shí)冰面較厚,需要連續敲好幾下冰面才能開(kāi)裂。冰面開(kāi)裂后,破開(kāi)的冰塊浮在水中,用镢頭或鐵锨就可以撈上來(lái),再用手把冰塊裝進(jìn)背簍,用破棉衣把手擦干,然后背上背簍,滿(mǎn)載而歸。
冰塊背回家后,一塊一塊,光滑細膩,晶瑩剔透,宛若羊脂玉,溫潤而潔白,讓人愛(ài)不釋手。仔細端詳時(shí)就會(huì )發(fā)現,這些“臘八”上天然鐫刻著(zhù)一些栩栩如生的莊稼圖案,有的像土豆,圓圓的大大的,一串連著(zhù)一串;有的像玉米,密密匝匝挨挨擠擠,如同青紗帳一樣茂密;有的如麥穗,一穗壓著(zhù)一穗,一層連著(zhù)一層,顆顆飽滿(mǎn),顯露著(zhù)莊稼人的精神。這樣的風(fēng)景每年自然先由父親領(lǐng)略,他在窗前迎著(zhù)朝陽(yáng)瞇著(zhù)眼睛把這一個(gè)個(gè)冰塊仔細端詳摩挲夠了,然后就會(huì )一捋胡須說(shuō):明年的洋芋長(cháng)勢好,麥子看起來(lái)也不錯,明年咱家該多吃些白的了吧!說(shuō)完,父親把他鑒定過(guò)的“臘八”又轉給了母親,母親一塊接一塊挨個(gè)看了一遍,頗為驚喜地說(shuō):他大,我咋看“臘八”里有很多書(shū),你說(shuō)咱家貴娃能念下書(shū)不?父親聽(tīng)了,又拿起母親說(shuō)的那塊冰,翻來(lái)翻去端詳了好一陣說(shuō):只要好好念,應該是有希望的!
這樣端詳冰塊的.,不只有我的父親母親,老家村莊里的人都這樣,他們一直以來(lái)都相信一個(gè)傳說(shuō),“臘八”圖案能預示來(lái)年五谷雜糧的收成。所以,看看一個(gè)個(gè)冰塊,他們就能看到來(lái)年的希望,或者能獲得一個(gè)辛勤勞作的理由和念想!
“臘八”給了莊稼人一種念想一種力量,就更值得珍藏了,捧一塊“臘八”,放在廚房,再捧一塊,放在糧倉,再捧一塊,放在臥房,不論家里的哪個(gè)角落,放上一塊“臘八”守著(zhù)一塊“臘八”,便能在一年四季驅邪祛疫,免受蚊蠅喧鬧之苦,闔家安康,在平平淡淡的日子里去收獲更多的希望。
從我記事起一直到高中畢業(yè)前,我家每年都在吃黃的馓飯喝黃的糊糊湯打“臘八”端詳冰塊憧憬未來(lái)中過(guò)臘八節,迎接新年的到來(lái)。而每年這一天里,父母都不遺余力地從一堆冰塊中生搬硬套地找出一兩塊有書(shū)本形狀的冰塊,端詳一陣后,他們的眼睛里便盛滿(mǎn)了喜悅,盛滿(mǎn)了自豪和希望。彼時(shí)那番情景,平實(shí)卻溫暖,至今讓我難以忘懷!
后來(lái),我考上了一所師范學(xué)校,畢業(yè)后在離家幾十公里的小鎮上工作,生活條件也有了改善,每年臘八節也能喝上香味撲鼻的臘八粥了,但我卻始終感覺(jué)臘八節與我漸行漸遠,那些吃糝飯喝糊糊湯打“臘八”等與臘八節有關(guān)的事慢慢地變成了我的記憶,零落成我淡淡的鄉愁,伴我在坎坷的人生旅途上蹣跚前行。
我考上學(xué)校后,父母親高興極了,以為十幾年來(lái)他們都在“臘八”里看到書(shū)本圖案,所以我才有了出息。他們還把這當作一種經(jīng)驗向別人推廣,逢人便說(shuō):誰(shuí)家“臘八”里有書(shū)本,誰(shuí)家的孩子書(shū)就念得好,將來(lái)一定有出息。其實(shí)我就考了個(gè)師范學(xué)校,當了個(gè)教書(shū)匠,算不上有什么出息,但父母親卻都很自豪和滿(mǎn)足,以為我跳過(guò)了“龍門(mén)”,實(shí)在是一件比五谷雜糧的豐收更值得高興的事兒了。
時(shí)光荏苒,歲月匆匆,不經(jīng)意間我已在這個(gè)到處彌漫著(zhù)銅臭的小鎮上生活了二十幾年。二十幾年間,我在小鎮娶妻生子成家謀業(yè),但始終沒(méi)能融入小鎮人的生活,特別是每至傳統節日時(shí),我都會(huì )面朝南山,聽(tīng)任縷縷炊煙搖曳起我的鄉愁,家鄉節日里充滿(mǎn)歡笑和溫暖的畫(huà)面便會(huì )浮現于我的眼前,讓我久久地依戀和回味。
今天,又至臘八節,老家應該又有一塊一塊的“臘八”放進(jìn)了臥房、廚房、糧倉里了吧!年邁的母親應該又在端詳“臘八 ”又在尋覓書(shū)本圖案眸子里又會(huì )盛滿(mǎn)希望吧!
臘八節里打“臘八”端詳“臘八”,讓鄉村的莊稼人看到了希望。于是,在濃烈醇香的年味中鄉村的日子便紅火起來(lái)。
寫(xiě)臘八節的作文 篇3
今天就是臘八節了,過(guò)了臘八節就離過(guò)年不遠了。大家買(mǎi)好了回家的車(chē)票了嗎?大家是否開(kāi)始想念家鄉年邁的父母,他們正在為遠游的你準備香濃的臘八粥。冬天已經(jīng)來(lái)臨,新年也正在靠近,你是否做好了過(guò)春節的準備。
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱(chēng)為“臘日”,俗稱(chēng)“臘八節”。從先秦起,臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧,今在湖南新化等地區仍有留存。
據說(shuō),佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,又稱(chēng)“佛成道節”。在了解了臘八節的來(lái)歷和習俗中的臘八節的.來(lái)歷之后,去看看臘八節的習俗有哪些吧。
每逢臘月初八,家家戶(hù)戶(hù)都要煮臘八粥。根據史料記載,臘八節吃臘八粥盛行于宋代:
臘八粥的傳說(shuō)有三種。
一是共工的兒子死后變成了撒播瘟疫的鬼,這個(gè)瘟疫鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,故民間有“臘八赤豆打鬼”之說(shuō)。所以,臘八粥多以多種豆熬煮,就與此有關(guān)。
這就是臘八節的來(lái)歷
寫(xiě)臘八節的作文 篇4
相傳,在古印度北部,即今天的尼泊爾南部,迦毗羅衛國有個(gè)凈飯王,他有個(gè)兒子叫喬答摩·悉達多,年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發(fā)覺(jué)社會(huì )生活徒勞無(wú)益,并對婆羅門(mén)教的神權極為不滿(mǎn),于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學(xué)練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹(shù)下,徹悟成道,并創(chuàng )立了佛教。史傳,這一天正是中國的農歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來(lái)佛教徒們尊稱(chēng)他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思。
據說(shuō)在釋迦牟尼成佛之前,曾經(jīng)修苦行多年,餓得骨瘦如柴,決定不再苦行。這時(shí)遇見(jiàn)一個(gè)牧女,送他乳糜食用。他吃了乳糜,恢復了體力,便端坐在菩提樹(shù)下入定,于十二月八日成道。
夏歷以十二月為臘月,所以十二月八日稱(chēng)作臘八。中國漢族地區,將這一天作為釋迦牟尼的成道日,于是臘八成了佛教節日。
佛教傳入我國后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái),尤其是到了臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經(jīng),并效法佛成道前牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷和果實(shí)等造粥供佛,名為臘八粥。這便是臘八粥的來(lái)歷。
臘八粥來(lái)有其它的典故。
典故一
據說(shuō),明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮,便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨木橋,牛一滑跌下了橋,將腿跌斷。老財主氣急敗壞,便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,忽然發(fā)現屋里有一鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉,里面有米、有豆,還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥,吃起來(lái)十分香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝,又想起了這件事兒,便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八,因此就叫臘八粥。
典故二
佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念!芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”!芭D八”是佛教的'盛大節日。
解放前各地佛寺作浴佛會(huì ),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱(chēng)“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新!睋f(shuō)杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”,平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱(chēng)為“福壽粥”“福德粥”,意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽?梢(jiàn)當時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
典故三
早先年,有這么一個(gè)四口之家,老兩口和兩個(gè)兒子。老兩口非常勤快,一年到頭干著(zhù)地里的莊稼活。春耕夏鋤秋收,兢兢業(yè)業(yè)奔日子。家里存的各樣糧食是大囤滿(mǎn)、小囤流。他們家院里還有棵大棗樹(shù),老兩口精心培育,結出的棗又脆又甜,拿到集上去賣(mài),能賣(mài)好多好多銀錢(qián),小日子過(guò)得挺富裕。
老兩口緊緊巴巴地奔日子,就為給兩個(gè)兒子娶上媳婦。
眼看兒子一天天都到了該娶媳婦的歲數了,老兩口也都老的不行了,老父親臨死的時(shí)候囑咐哥倆兒好好種莊稼;老母親臨死的時(shí)候囑咐哥倆兒好好保養院里的棗樹(shù),攢錢(qián)存糧留著(zhù)娶媳婦。
四口之家現在光剩下哥兒倆過(guò)日子了。哥哥看到這大囤滿(mǎn)小囤流的糧食,對弟弟說(shuō):“咱們有這么多的糧食,夠了,今年歇一年吧!”
弟弟說(shuō):“今年這棗樹(shù)也不當緊了,反正咱們也不缺棗吃!
就這樣,哥兒倆越來(lái)越懶,越來(lái)越饞。光知道一年一年吃喝玩樂(lè ),沒(méi)幾年就把糧食吃完了,院里的棗樹(shù)呢,結的棗也一年不如一年了。
這年到了臘月初八,家里實(shí)在沒(méi)有什么可吃的了,怎么辦呢?哥哥找了一把小掃帚,弟弟拿來(lái)一個(gè)小簸箕,到先前盛糧食的大囤底、小囤縫里掃呀掃的,從這里掃來(lái)一把黃米粒,從那里尋出一把紅豆來(lái),就這樣,雜糧五谷各湊幾把,數量不多,樣數可不少,最后又搜出幾枚干紅棗,放到鍋里一齊煮了起來(lái)。煮好了,哥倆吃起這五谷雜糧湊合起來(lái)的粥,兩雙眼對望,才記起父母臨死前說(shuō)的話(huà),后悔極了。
哥倆嘗到了懶的苦頭,敗子回頭,第二年就都勤快了起來(lái),像他們的父母一樣,不幾年就又過(guò)上了好日子,娶了媳婦,有了孩子。
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