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制作美食的作文（通用38篇）
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的制作美食的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
制作美食的作文 篇1
今天下午，自習課英語(yǔ)老師讓我們自己體驗了做香蕉奶昔、水果沙拉和三明治。
自己成組，我們前后四人一組準備做三明治。昨天，我們商量好帶什么，就屬我帶的最少，一把刀，兩個(gè)西紅柿。下了第三節課，全班似瘋了一樣，我們把食材、工具都拿了出來(lái)，我們組總共帶了，生菜、四個(gè)煎蛋、兩個(gè)西紅柿、番茄醬、沙拉醬、芝士片、案板、刀、火腿和面包片。
還沒(méi)制作，我就饞了。同桌還挺細心，準備了一次性手套，避免了食物不衛生的問(wèn)題。首先，準備食材，將火腿的包裝袋打開(kāi)，切片，這是一個(gè)有意思的過(guò)程，所以我們四人依次體驗了一下。切東西這種事情是最輕松的，但盡量把火腿切成適中的片，有些失誤的，切的過(guò)薄過(guò)厚的，就進(jìn)入到我們的肚子里了。切好了火腿，就切西紅柿……
食材都備好后，開(kāi)始制作了。首先，在面包片上抹上番茄醬和沙拉醬，放一片芝士，再放四片火腿，蓋一片生菜，放一個(gè)煎蛋，把抹過(guò)各種醬的面包片蓋在最頂層。一個(gè)超級大的`sandwich就誕生了，我的口水都要流出來(lái)了。用刀沿對角線(xiàn)切開(kāi)，哇，這蛋還是糖心蛋。
做好當然要給老師吃，和同學(xué)們分享了。甚至有同學(xué)說(shuō)，這是從外面買(mǎi)的，我聽(tīng)了笑開(kāi)了花。最后一個(gè)，我們四個(gè)才真正地吃了，我們不約而同地說(shuō)了句：“真香！”“比外面買(mǎi)的還好吃�！睅酌瑢W(xué)都贊不絕口。
只做不看不行，做完后我轉了轉。在我們班總有些“大神”，這位同學(xué)做的三明治，不知用什么詞來(lái)描繪，里面放了臭豆腐、魔芋爽、老干媽等奇怪食材。這一口下去，肯定回味無(wú)窮……
這樣的體驗機會(huì )數實(shí)不多，我們要珍惜這樣的活動(dòng)。
制作美食的作文 篇2
中國，地大物博，幅員遼闊，每個(gè)區域都有美食，小到一個(gè)小村落都有當地獨一無(wú)二小吃，比如：山西的肉夾饃、廣東的腸粉、江西的米粉、內蒙古的羊肉全宴、東北三省的大燉菜、北京的烤鴨、福建的佛跳墻、重慶的火鍋和四川的兔頭……如果把世界的吃貨比作一尺，那其中的中國人就有八寸！
今天，不說(shuō)有名的佛跳墻，沒(méi)吃過(guò)也瞧不到，我主推畬族的烏米飯吧，下面我們開(kāi)始制作。
首先，需要采摘或者購買(mǎi)大量的原材料——烏稔葉。烏稔葉一般生長(cháng)在矮小的灌木叢中。需要注意的是，要用葉子大的烏稔葉，因為小葉子的烏稔葉色淺且感不及大葉烏稔葉。再將烏稔葉搗碎碾成略黑的青色液汁后，將生糯米倒入充滿(mǎn)山野氣息的烏海中暢游，充分吸取天地日月之精華后，待到生米披玄時(shí)，裝入木桶中。將木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的鐵鍋中，松針引火入灶，用柴木之氣燃大火，以蒸桶中之米。
過(guò)了許久，一股股人間煙火伴著(zhù)山林間的清氣飄散在空中，那輕飄，那娉婷�；颐傻腻\緞，落下縹緲的雨，果然吃慣了瓊食玉液、山珍海味的天上神仙都饞哭了。高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法。在掀開(kāi)蓋子的那一刻，濃郁的`香味兒使人心曠神怡，熱氣彌漫房屋，漸漸化作了遠山間朦朧的云霧。
朝著(zhù)桶中望去，隱隱約約可以看到粒粒飽滿(mǎn)，富有光澤、帶有水露的紫烏紫烏的米飯！
這樣的烏米飯軟軟糯糯，十分可口。但是，遠不夠完美，將它放在凜冽的風(fēng)中吹打，使它變得冷又硬。再將鳥(niǎo)米飯倒回鍋中，加入適量的油進(jìn)行翻炒。翻炒可出鍋時(shí)，加入潔白無(wú)瑕的白砂糖、大而緊實(shí)的紅棗干、甜甜膩膩冬瓜糖、小巧玲瓏的花生米，最后再添加上點(diǎn)睛之筆——芝麻，這就大功告成了！
喜歡吃甜食的，紛紛搶奪；肚子餓的，一口一個(gè)好吃。我喜歡我們福安特有的烏米飯。
制作美食的作文 篇3
天藍得似墨水，地黃得如金幣，在這風(fēng)和日麗的天氣里，我們開(kāi)始了美食DIY實(shí)踐課程。
一眨眼的功夫，就該我做番茄炒雞蛋了，我既緊張又興奮地想，終于到我了，前幾年媽媽幫了我很多，而這次他終于不幫忙了，讓我獨立動(dòng)手。
我現在書(shū)包里拿出了三個(gè)被草稿紙包得像粽子一樣的蛋。把他們的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一條裂縫。把食指放在那兒，我用力一掰，只聽(tīng)“咔”的一聲響，蛋清蛋白傾巢而出，流入碗中。就這樣我連斬三蛋，弄來(lái)一雙筷子，在蛋清蛋白中打著(zhù)圓圈。蛋清蛋白扭成一團吐著(zhù)泡沫，不一會(huì )兒便融合成一些黃色液體。
接著(zhù)，我來(lái)到鍋邊放了些油，把黃色液體倒入鍋中。我抓住鍋的把手，讓它斜來(lái)斜去，使蛋液不要集中在鍋底，以便更快地煎熟。等到蛋雙面焦黃的時(shí)候，我用鍋鏟將它切碎、起鍋。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢變軟，再加入一些水。讓番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黃的蛋與蠔油，繼續翻炒。直到它們合為一體，番茄炒蛋成功出爐。
做完菜我默默地想，今天的收獲可真大！不僅僅是我終于自己獨立做了一次菜，而且還發(fā)現，倒油并不是想的這么可怕，它不會(huì )跳起來(lái)刺瞎眼睛，更不會(huì )燙傷皮膚。
我興高采烈地邀請老師嘗了嘗，吳老師給了我一個(gè)很高的'分數——95分。于是，我帶著(zhù)喜悅的心情開(kāi)始了搶食之旅……
制作美食的作文 篇4
裊裊炊煙，濃煙四散。近處遠處白霧林一片，大人、小孩在其中品各味食物，不亦樂(lè )乎！
不遠處，蔡蔡面前的鍋，含著(zhù)油，冒著(zhù)泡，熱鬧極了。她一手拿鍋鏟，一手端盤(pán)子。盤(pán)子里，大小不一的蝦被去了須和頭，身子上裹滿(mǎn)了鹽和胡椒粉，背部還被割開(kāi)了一條線(xiàn)。
我舉著(zhù)碗兒，拿著(zhù)筷子，邁著(zhù)輕快的步伐跑了過(guò)去。嘿嘿，大蝦我來(lái)嘍！
“喇啦……”一聲響，蔡蔡將大蝦全部倒進(jìn)鍋里。一只只蝦滑入油中，一只只蝦卷曲了尾巴，一只只蝦染紅了身子，一滳滳油飛濺出來(lái)，滾燙。大蝦紅里帶黃，黃中透紅。紅帶黃，飄著(zhù)香。黃透紅，溢著(zhù)味。一切都那么香，那么美。
看到這一美味，讓人欲罷不能。聞到這一美味，饞蟲(chóng)就在嗓子里搔抓做癢，只好干咽唾沫。
“出鍋了！”憋了幾個(gè)小時(shí)（其實(shí)是幾分鐘）的三個(gè)字，終于沖出嗓子，在空中、地上蹦來(lái)跳去，呼來(lái)喊去。
夾起一只，迫不及待塞入嘴中，酥酥的、脆脆的。蝦肉的鮮與蝦皮的脆結合在一起，似食神所做，似天王之賜。那么完美，那么成功。一個(gè)足矣。
“真好吃！”黃黃贊不絕口。瞧她那副享受的'樣兒！眼睛緊閉，鼻翼微張，嘴巴吧唧著(zhù)，嘴角上揚。發(fā)絲在空中微微左右搖擺，也那么愉悅，那么享受。
不一會(huì )，全部搶完，盤(pán)中只留下少許渣油。廖同學(xué)走過(guò)來(lái)，拿起盤(pán)子，將油和渣攬入碗中，拌著(zhù)飯，一口一口，洋溢著(zhù)笑容。還用“哼哼”的聲音表示他對此美味的贊賞。大眾皆笑。
大眾食完，皆口留余香。
制作美食的作文 篇5
又是一個(gè)熱得難眠的中午，知了在樹(shù)上叫得我心煩意亂，我在床上翻來(lái)翻去，怎么也睡不著(zhù)。
突然傳來(lái)咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進(jìn)來(lái)，我這一覺(jué)肯定沒(méi)得睡了。我一骨碌爬起來(lái)，想去鎖門(mén)，可還是被手疾眼快的弟弟進(jìn)來(lái)了。一進(jìn)來(lái)，弟弟就抓住我的手說(shuō)：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕，我被弟弟說(shuō)得云時(shí)里霧里的，就問(wèn)：在哪里呀？跟我來(lái)。弟弟自豪地說(shuō)。到了弟弟的`房間，他拿出了我上次用樂(lè )高給他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個(gè)不同的顏色放在盒子里。當當當，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎么會(huì )想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開(kāi)地做了起來(lái)。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過(guò)來(lái)，伸出那長(cháng)長(cháng)的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜��！弟弟叫道，怎么樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點(diǎn)香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說(shuō)。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開(kāi)起了美食店。
制作美食的作文 篇6
星期五下午，我放學(xué)回到家，一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到廚房里“嗶嗶”的響聲。我跑過(guò)去一看，原來(lái)是媽媽正在洗菜，只見(jiàn)她正拿著(zhù)一捆蘑菇在水池里認真地清洗。
媽媽很辛苦，我突然想起來(lái)，要跟媽媽學(xué)炒菜：“媽媽?zhuān)∥襾?lái)跟您學(xué)炒菜吧！”媽媽很高興，把洗好的蘑菇放在小籃子里交給了我。她順手從桌下拿出一個(gè)砧板放在桌上，雙手從小籃子里挑出一些大塊的蘑菇，把它們切成兩半，動(dòng)作多熟練��！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。媽媽先點(diǎn)著(zhù)火，同時(shí)從柜子里拿出一瓶油，打開(kāi)瓶蓋，手稍微一斜，油就流了出來(lái)，滴在鍋中心。頓時(shí)油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。我正看得出神，媽媽又抓了一把鹽放在鍋里。不一會(huì )，鍋里的油“啪啪”直響，嚇得我后退兩步。還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái)，媽媽把早就切好的'蘑菇倒進(jìn)了鍋里，還往鍋里撒了些水，然后開(kāi)始炒。漸漸的，我聞到了陣陣香味。
今天，我目睹了媽媽炒蘑菇，雖然我沒(méi)有幫上忙，可是我知道炒菜的步驟了。相信我一定會(huì )學(xué)會(huì )炒菜，而且都是美味！
制作美食的作文 篇7
今天下午，媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食。
做天蠶土豆的第一步是：先把兩個(gè)大土豆的皮削干凈，因為媽媽怕我削到手，所以是媽媽幫我削的土豆皮。
第二步：用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片，在我切的時(shí)候，真的很難切，又怕切到手，媽媽鼓勵我說(shuō)：“你慢慢切，不要著(zhù)急呀！”我就小心翼翼地把兩個(gè)土豆切完了，還好，我沒(méi)有切到我的.小手，我很開(kāi)心。
第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米寬條形，這個(gè)比剛才的土豆片要容易些，我把切完的土豆條放在裝有水的盆子里，再過(guò)濾一下，裝在盤(pán)子里一看，這些土豆條的形狀很像蠶。
第四步：在炒鍋里放些菜油，用小火燒到鍋里冒煙，就把天蠶土豆倒進(jìn)去，炸到兩面金黃后，再加上生抽、老抽、雞精、醋、花椒面和白糖，媽媽告訴我，白糖是提味的，然后在鍋里翻炒均勻，我嘗了一下，是糖醋味的，真好吃，就這樣，我的天蠶土豆做好了。
這是我第一次學(xué)做美食，這道菜對我來(lái)說(shuō)很難，但是，通過(guò)我的努力學(xué)習，我成功了，我很自豪！
制作美食的作文 篇8
今天，我做了一件了不起的事。
上午，爸爸媽媽出去辦事了，我自己一個(gè)人在家寫(xiě)作業(yè)。等我把作業(yè)寫(xiě)完以后，已經(jīng)中午十一點(diǎn)多了，可是爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)。這時(shí)，我的肚子開(kāi)始抗議了，咕嚕嚕哎呀，肚子好餓呀，怎么辦？我跑進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，一罐午餐肉吸引了我，有了！不如就煎午餐肉吧。
我把午餐肉罐頭從冰箱里拿出來(lái)，想打開(kāi)它，可是我根本拽不動(dòng)拉環(huán)。突然，我看到墻上掛著(zhù)的水果刀，哈哈，有辦法了，我小心翼翼地用水果刀把易拉罐撬開(kāi)，費了九牛二虎之力，才把易拉罐撬開(kāi)一半，剩下的怎么也撬不動(dòng)了。哎，我只好把一半午餐肉鏟出來(lái)，切成小塊。
接著(zhù)，我把天然氣打開(kāi)，砰的一聲，開(kāi)火了。我往鍋里倒入一兩滴油，等油變熱后，把午餐肉依次放入油鍋中。我用鍋鏟來(lái)回翻動(dòng)午餐肉，午餐肉與熱油碰撞間，發(fā)出滋滋滋的響聲，不一會(huì )兒，午餐肉的香味兒就竄了出來(lái)。我把午餐煎至金黃就出鍋啦，又撒上一點(diǎn)胡椒粉，迫不及待地嘗了一口，有的地方吃起來(lái)焦焦的`脆脆的，有的地方一咬則迸出油汁來(lái)，好吃美味，真是讓人一吃就停不下來(lái)，我的午飯就這樣解決了。
以后再也不用擔心肚子餓了，只要敢嘗試，我們總能突破自己！
制作美食的作文 篇9
我從小就喜歡吃西餐，尤其是美味的甜點(diǎn)，感覺(jué)非常有生活品位。在五一假期的一個(gè)下午茶時(shí)間，媽媽提議和我一起做甜點(diǎn)，幸福來(lái)的.太突然了，我們說(shuō)做就做。
精致的餐具，新鮮的食材一應俱全，我們要開(kāi)始制作啦！首先是制作牛奶雞蛋餅。打兩個(gè)雞蛋，再放半盒牛奶，一起攪拌，攪拌均勻后再放些面粉，面粉一定要少量多次，邊放邊攪拌，一開(kāi)始我攪拌的力氣太大，而且不均勻，都弄到外面去了，在媽媽的調教下，最后終于攪拌形成了糊狀。接下來(lái)就是煎蛋餅了，這對于我來(lái)說(shuō)更是高難度環(huán)節。媽媽告訴我，先打開(kāi)電磁爐，放入適量的油，待油熱后倒入雞蛋糊，這個(gè)步驟關(guān)鍵是把握好火候，媽媽又幫我翻到另外一面繼續煎，兩面都變成金黃色了，香噴噴的牛奶雞蛋餅就出爐了，一共需要做三塊蛋餅。然后將蛋餅的一面均勻涂上草莓果醬，再倒上適量的酸奶，把三塊餅摞在一起。最后，再用奧利奧作為裝飾。美味的草莓酸奶甜點(diǎn)就做好了。
甜點(diǎn)雖然美味可口，但制作的過(guò)程卻非常繁瑣費力，通過(guò)這次親身體驗讓我明白了，沒(méi)有人能隨隨便便成功，只有努力奮斗才能獲得成功和幸福。
制作美食的作文 篇10
春節快要來(lái)臨，大家都在快樂(lè )地準備著(zhù)。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著(zhù)節日的喜悅。
而我們家在準備做春節的美食——春卷。我一寫(xiě)完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉睛地看著(zhù)媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了，就迫不及待要去試一試�？墒堑鹊轿矣H手去包時(shí)，卻不是那么簡(jiǎn)單了�？粗�(zhù)自己包的肥肥的春卷，有點(diǎn)氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我說(shuō)：“第一次包嘛，難免的，我幫你調整一下�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的妙手，我的那幾個(gè)粗粗壯壯的.“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動(dòng)手包了幾個(gè)，雖然沒(méi)媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開(kāi)得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見(jiàn)春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷，以防它焦掉。不一會(huì )兒，它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服�？粗�(zhù)這可愛(ài)的春卷，聞著(zhù)濃濃的香味，我的口水都快流下來(lái)了。
這就是我做春節美食的快樂(lè )時(shí)光，你也有這樣的美好時(shí)光吧，一起來(lái)分享吧！
制作美食的作文 篇11
周末，老師讓我們學(xué)做一道菜，做菜？這太簡(jiǎn)單了，我可是天天進(jìn)廚房的人，做菜對我來(lái)說(shuō)就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。
我把這件事告訴媽媽?zhuān)瑡寢尭吲d地說(shuō)：“做菜，這怎么可能難住我們家的小廚神呢？”
“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋�！蔽也换挪幻Φ卣f(shuō)。
第二天中午，該我大顯身手了。我先準備了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料，開(kāi)始吧！
我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個(gè)澡，然后用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細絲。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，鍋里的油熱后，把打散的'雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中鏟出來(lái)，放入碗中備用。此時(shí)，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來(lái)，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨后放入一小勺鹽和十三香繼續炒。等把西紅柿的汁炒出來(lái)以后，把炒好的雞蛋放進(jìn)去繼續炒幾下，就出鍋裝盤(pán)了。一盤(pán)美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我做的怎么樣？
制作美食的作文 篇12
星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。
首先，我和爸爸一起到超市買(mǎi)材料：雞膊肉、大蔥、姜片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一厘米的長(cháng)條，再把它切成一厘米的丁，切好之后，把雞丁放到水里浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒(méi)事干，就把輔料切一下，把大蔥切成一厘米小段，姜切成片，再切點(diǎn)紅辣椒、綠色辣椒，切完之后放在盤(pán)里備用。我看著(zhù)盤(pán)里，青、黃、紅、綠搭配得真好看��！現在可以腌雞丁了。先放一勺鹽，再放一點(diǎn)雞精、粉芡，倒點(diǎn)香油攪拌。四成油溫，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然后，三十秒再把雞丁撈出來(lái)控油。接著(zhù)，放入紅綠辣椒和姜片，再放入大蔥，最后放入雞丁，在鍋里把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺(jué)雞丁是在鍋里跳舞，誰(shuí)也不示弱，都想讓自己身上沾滿(mǎn)醬汁的味道。忽然，一把黑色的.木耳和它們一起翻炒，廚房里香氣撲鼻。
宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嘗了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會(huì )心地笑了。
小朋友們，你們覺(jué)得好吃嗎？我隨時(shí)歡迎你到我家做客。
制作美食的作文 篇13
周六，我要向媽媽學(xué)做一道新菜---西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地戴上圍裙，開(kāi)始學(xué)習怎樣做。
媽媽說(shuō)：“做菜，要先把手洗干凈，不然細菌就跑到菜里了�！编�！媽媽提醒得有道理，我趕緊洗凈手，忙活起來(lái)。
首先拿三個(gè)新鮮的西紅柿，把它們洗一洗、切一切。媽媽看著(zhù)我認真學(xué)習的樣子嘴角露出了笑容。媽媽親切地叮囑我：“慢點(diǎn)兒，別切到手了�！边^(guò)一會(huì )兒，這話(huà)又重復一遍�？蓱z天下父母心，我于是格外小心，把西紅柿切好后放到玻璃碗中備用。
接著(zhù)，拿出三個(gè)雞蛋把雞蛋打到碗中，拿起筷子把雞蛋攪一攪。隨后，起鍋燒油，等油溫熱以后，放入雞蛋拿起鏟子左翻翻，右翻翻，媽媽一看，忙說(shuō)：“好了，一會(huì )兒就糊了”。我笑了，連忙把雞蛋鏟出放入碗中。把切好的西紅柿放入鍋中，加點(diǎn)鹽、十三香、雞精放入鍋中翻炒起來(lái)。最后，把炒好的'雞蛋放入鍋里，我拿起鏟子翻炒鍋中的西紅柿、雞蛋，紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋在鏟子的翻炒下，冒著(zhù)撲鼻的香味，我好開(kāi)心呀！這時(shí)，媽媽說(shuō)：“好了，可以出鍋了”。我連忙把火關(guān)了，把菜盛到盤(pán)子里。就這樣，一盤(pán)美味又好吃的西紅柿炒雞蛋誕生了。
做菜挺有意思，以后我要經(jīng)常學(xué)做菜。
制作美食的作文 篇14
放假了，媽媽要求我做家務(wù)。我掃地，媽媽說(shuō)我沒(méi)掃干凈；我拖地，媽媽說(shuō)水漬太多；我洗碗，我把鍋蓋和水池都擦得干干凈凈，媽媽又說(shuō)我用掉了半瓶洗潔精。
在所有家務(wù)活里面，我最喜歡的還是做美食。因為我媽媽做飯很好吃，還能變出很多的花樣，我們全家都喜歡吃她做的菜，所以我對吃的很感興趣。
這個(gè)暑假，我報了媽媽的“美食班”，學(xué)習做美食。我讓媽媽把火腿或者培根煎一下，我自己用切片面包、芝士、番茄醬、沙拉配合做三明治吃。買(mǎi)做壽司的竹簾子，把米飯和自己喜歡的.材料卷成壽司吃，這個(gè)壽司很難卷，料放多了就卷散了，料少了不好吃，每次都是媽媽卷起來(lái)的。我喜歡吃牛排，讓媽媽買(mǎi)牛排半成品回來(lái)自己做煎牛排，爸爸吃了也說(shuō)和牛排店的一樣好吃。還有自己做的薯條、炸雞腿、炸小黃魚(yú)、南瓜餅、炸蝦。這些都是我和媽媽自己加工的，更綠色，更有營(yíng)養。
我喜歡美食，也喜歡做美食的過(guò)程，我長(cháng)大想開(kāi)個(gè)漢堡店，像海綿寶寶一樣有美食家精神，做最好吃的東西給大家。
媽媽說(shuō)做美食其實(shí)很享受，別人吃得開(kāi)心，自己會(huì )覺(jué)得特別高興。
制作美食的作文 篇15
我很喜歡看美食節目，《舌尖上的中國》、《回家吃飯》……我幾乎每期都看。 我十分羨慕那些大廚做出的琳瑯滿(mǎn)目、色香味俱全的.美食。今天終于有機會(huì )，我也想露一手。我做的是刀削面。
首先，我把手洗凈擦干。然后把面粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉面�？墒沁@面粉卻有點(diǎn)兒不夠乖巧，一會(huì )兒漫天飛舞，一會(huì )兒又像一團稀泥。只聽(tīng)爸爸在一邊不停地指揮著(zhù)：“加點(diǎn)兒水……水多了，加點(diǎn)兒面粉……�！蔽冶阋粫�(huì )兒加水，一會(huì )兒加面粉，還得使勁地揉面。不一會(huì )兒功夫我的手便又酸又軟的。我心想：“吃點(diǎn)兒刀削面還真不容易��！”我真想放棄，但一想到做事不能半途而廢我便繼續揉面。我使出渾身解數，一會(huì )兒壓，一會(huì )兒打，一會(huì )兒揉……衣服和褲子上也弄上了面粉。過(guò)了好久終于把面粉揉成了面團，可以準備下鍋了。
爸爸燒水，我調作料；爸爸削面，我看水……不一會(huì )兒，三碗香噴噴的刀削面端上了桌子。雖然沒(méi)有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開(kāi)心。
以后我還會(huì )學(xué)做更多的美食給家人吃。
制作美食的作文 篇16
寒假里，我跟著(zhù)爸爸學(xué)做了一碗湯面——“紅薯刀削面”。
我站上小板凳，先在水槽里用清水把青菜沖洗干凈，然后放在了菜板上。爸爸幫我把青菜用刀切成小段備用。
完成了前期的準備工作后，我們就要開(kāi)始燒面啦！我覺(jué)得好緊張呀，暗暗地跟爸爸說(shuō)：“我害怕…”爸爸耐心地鼓勵我，并告訴我有他在沒(méi)問(wèn)題。只見(jiàn)爸爸打開(kāi)煤氣灶和抽油煙機后把油瓶遞給了我。我慢慢地把油倒進(jìn)熱鍋里，接著(zhù)爸爸又讓我把青菜也倒進(jìn)鍋里去，我害怕地伸出手把菜丟進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油濺了出來(lái)，鍋里的.煙也隨著(zhù)升了起來(lái)，嚇得我差點(diǎn)從小板凳上摔下來(lái)。
接著(zhù)我拿起鍋鏟把鍋里的青菜翻炒了幾下，往鍋里加了一碗水然后把面也一起放了進(jìn)去，再蓋上鍋蓋靜靜地等。5分鐘左右打開(kāi)鍋蓋，水已經(jīng)沸騰了，我們加上了調料，一碗美味的紅薯刀削面就出鍋啦！
我把刀削面分享給了爸爸、媽媽和妹妹，大家都吃得津津有味，還夸我燒的面真好吃，我的心里樂(lè )開(kāi)了花。為家人做美食，好幸福呀！
制作美食的作文 篇17
在中國有很多好吃的食物，我喜歡吃很多，但是我最喜歡的食物是我媽媽的食物——西紅柿炒雞蛋。
今天，我媽媽決定讓我試試西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。然后，像我媽媽一樣，我把雞蛋打到碗里。平時(shí)，看到媽媽打雞蛋很容易，但我自己打雞蛋的時(shí)候，不敢使勁，怕蛋液流出來(lái)。結果，雞蛋就裂開(kāi)了一點(diǎn)。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，放手大膽去做，沒(méi)問(wèn)題�！蔽沂箘糯�，它才打開(kāi)。我太高興了。對媽媽來(lái)說(shuō)似乎很容易，但對我來(lái)說(shuō)卻不容易。接下來(lái)，我攪拌雞蛋，切西紅柿。在鍋里放油，然后倒入雞蛋。
真的！多香��！雞蛋快熟了，我把切好的西紅柿倒進(jìn)去，一起煎。過(guò)了一會(huì )兒，一陣香味飄到我的鼻子上。我把煎蛋放在桌子上。我弟弟看到后說(shuō)：“太香了！”說(shuō)完，他抓起一個(gè)雞蛋放進(jìn)嘴里。媽媽嘗了嘗，說(shuō)很好吃，看著(zhù)全家人都吃我的西紅柿炒雞蛋，我很開(kāi)心，雖然只是一道簡(jiǎn)單的`西紅柿炒雞蛋，但能讓全家人開(kāi)心。以后我會(huì )努力做別的菜，給全家帶來(lái)幸福！我也希望長(cháng)大后能帶家人去品嘗中國菜
制作美食的作文 篇18
爸爸說(shuō)包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過(guò)了一會(huì )兒，爸爸拿著(zhù)剁碎的雞蛋塊來(lái)了，只見(jiàn)爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來(lái)就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開(kāi)始揉搓，一直揉搓成一個(gè)大面團，這時(shí)候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長(cháng)條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡，對折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進(jìn)去的邊摁成好看的花紋兒，一個(gè)餃子便包好了。雖然一開(kāi)始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來(lái)越好，不一會(huì )兒，水餃便全部包完了。
水餃是東漢張仲景發(fā)明的`，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時(shí)候幾乎每家都包水餃，因為它代表著(zhù)團圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。
制作美食的作文 篇19
這個(gè)星期天，語(yǔ)文老師給我們布置了一項作業(yè)一一自己做一道菜，當吋一聽(tīng)，自己都蒙了，怎么做呀？想來(lái)想去，做自己喜歡吃的魚(yú)香肉絲。
我先到超市買(mǎi)了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家，我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時(shí)，肉滑滑的，軟軟的，切的'好難��！我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油，隨后把肉絲倒入鍋中，只聽(tīng)“滋”的一聲，肉絲剛進(jìn)鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來(lái)，過(guò)了一會(huì )，我把生抽，食鹽，調料陸續放進(jìn)鍋里，肉絲頓時(shí)就變了臉。
就在這時(shí)，爸爸說(shuō)："兒子，姜、蔥切了沒(méi)有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)炒鍋冒著(zhù)黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開(kāi)，把大蔥、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。
魚(yú)香肉絲終于出鍋了，我大聲地跟媽媽說(shuō)，快來(lái)嘗嘗我自己做的魚(yú)香肉絲。媽媽嘗了一口說(shuō)："雖說(shuō)這道菜有些瑕疵，但這是我吃過(guò)最美味的菜了。"
我開(kāi)心地笑了？
制作美食的作文 篇20
今天是周末，我準備大顯身手，做一道美食——蔥花雞蛋餅，犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。
說(shuō)干就干，我先用刀把火腿腸切成丁，再把蔥切成小段，然后找來(lái)一個(gè)小盆，打入五個(gè)雞蛋，加兩大勺面粉，倒入切好的火腿腸丁和蔥段，放入適量的鹽，最后用勺子順時(shí)針?lè )较虿煌５財嚢栉宸昼�。開(kāi)始攤餅了，我把平底鍋放到火上，在鍋里刷上一層油，再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液，然后輕輕晃動(dòng)平底鍋，讓雞蛋液攤平，注意一定要開(kāi)小火，不然會(huì )把雞蛋餅燒焦，一分鐘后，把餅翻一個(gè)面，經(jīng)過(guò)幾次咸魚(yú)大翻身，香噴噴的'餅就出鍋了，把煎好的餅裹成小長(cháng)條盛入盤(pán)中，就這樣，色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。
一股淡淡的香味從我的鼻前飄過(guò)，我忍不住嘗了一口，啊，太美味了！吃著(zhù)自己親手做的蔥花雞蛋餅，我覺(jué)得勞動(dòng)是快樂(lè )的！這誘人的香味吸引了爸爸、媽媽?zhuān)麄兞⒓茨闷鹂曜訆A著(zhù)餅一口接著(zhù)一口往嘴里送，還不停地稱(chēng)贊我做的餅好吃，我的心里美滋滋的。
我覺(jué)得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅，也是世上最好的美食，讓我回味無(wú)窮。
制作美食的作文 篇21
清明節的腳步悄悄來(lái)臨，這期間，我們這一帶家家戶(hù)戶(hù)會(huì )傳出一種香味，那是芽麥塌餅的氣味。芽麥塌餅雖其貌不揚，但卻是許多人的鐘愛(ài)，而我有幸參加了它的制作。
午飯之后，我和奶奶一人拿鐮刀，一人拿麻袋，在路邊、田埂邊上搜尋著(zhù)棉線(xiàn)頭（做芽麥塌餅的`必需品）。這看看，那瞧瞧，可就是找不著(zhù)。振宇，這有，快過(guò)來(lái)！奶奶嚷嚷著(zhù)。我走過(guò)去瞧，只見(jiàn)棉線(xiàn)頭的莖和葉交錯地盤(pán)在一起，葉子上還長(cháng)著(zhù)許多白色的毛。之后，我們又搜尋了許久，終于找到了一些。
回家后，奶奶將棉線(xiàn)頭除去枯葉和莖，只剩下好的嫩葉，洗凈曬干。準備就緒，在面粉中摻入芽麥粉，這是關(guān)鍵的一步，如果摻少了，餅就會(huì )塌不下來(lái)，吃起來(lái)就會(huì )覺(jué)得硬硬的，如果摻多了，餅就會(huì )塌的過(guò)分，會(huì )不成形。接著(zhù)，把煮爛的棉線(xiàn)頭和上，加上適量的水，揉成面餅，包上餡料，撒上一些芝麻，用大火蒸熟。餅涼以后，用平底鍋煎至撒芝麻的一面金黃，用刷子涂上用麥芽做的糖水，這樣芽麥塌餅就做好了。
芽麥塌餅雖沒(méi)有美麗的外表，但清香撲鼻，細膩甜糯，制作工序也不簡(jiǎn)單，真是有些深藏不露。
制作美食的作文 篇22
說(shuō)起美食，大家一定都有自己喜歡的。
今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這里面還有一個(gè)小秘方哦！
首先，我從冰箱里拿出三個(gè)小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽(tīng)“咔”的一聲，蛋殼裂開(kāi)了，我順著(zhù)裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進(jìn)了碗里，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個(gè)個(gè)黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達，很快地把三個(gè)雞蛋打成了雞蛋液。
接著(zhù)，我把洗凈的'蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。小秘方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會(huì )讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準備就緒，我這個(gè)大廚就要上場(chǎng)了。我在鍋里倒了點(diǎn)油，等鍋里的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，雞蛋液馬上就在鍋底流開(kāi)了，還發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。
最后，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤(pán)子里�？粗�(zhù)熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來(lái)了。
這道營(yíng)養美味的炒雞蛋你也去試一試吧！
制作美食的作文 篇23
爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？沒(méi)錯，就是“三鮮蝦仁”。
爸爸帶我來(lái)到萬(wàn)德隆超市，經(jīng)過(guò)千挑萬(wàn)選，終于找到了合適的材料：大蝦�；氐郊�，爸爸把大蝦洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的`尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一個(gè)大蝦把它的頭掰了下來(lái)。我想：哦，這么簡(jiǎn)單，看我的！我也拿起一個(gè)大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來(lái)：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來(lái)了！”爸爸一看，說(shuō)：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧�！蔽胰挛宄�，就把蝦皮剝下來(lái)了。爸爸把生姜切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺淀粉，我用手給每個(gè)蝦仁“按摩”，讓它們在盤(pán)中“享受”十分鐘。十分鐘過(guò)后，在鍋里倒上花生油，把“按摩”過(guò)的蝦仁一個(gè)一個(gè)在鍋中輕炸，炸好后涼上一會(huì )兒，在鍋內翻炒三分鐘，對了，千萬(wàn)不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后澆上湯汁，出鍋！
媽媽夾起一個(gè)三鮮蝦仁品嘗，說(shuō)：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
制作美食的作文 篇24
美味可口的包子，是中華傳統的美食。昨天，語(yǔ)文老師給我們布置了一項語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)——親手制作中華傳統美食。今天我就迫不及待地做了，也品嘗了自己的勞動(dòng)成果。你們想知道我包包子的經(jīng)歷嗎？
一大早我就起床，迅速地穿衣洗臉，就當媽媽?zhuān)彤攱寢尩腵跟屁蟲(chóng)去做包子。首先，媽媽叫我剝大蒜，媽媽先給我演示了一遍，先用刀把大蒜頭切掉，再用刀把大蒜拍碎，再把皮剝掉。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，不錯，很成功。媽媽把大蒜放在絞肉機里，攪拌的像玉米糊一樣。再把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機里攪碎。然后一起放在鍋里翻炒，餡就做好了。這時(shí)，面粉也發(fā)酵好了。做包子的食材都準備好了，媽媽開(kāi)始教我包包子。
先把面揉成了長(cháng)條，再用刀把長(cháng)條切成像小饅頭大小，再用手壓，用搟面杖搟成了圓形的薄片。然后一手拿著(zhù)包子皮，攤在手心，再用勺子盛點(diǎn)餡放在皮中間，一手捏著(zhù)包子皮。再把面皮邊一褶一褶地捏到一起，一個(gè)包子就誕生了。這個(gè)包子很丑，我又做了一個(gè)，像個(gè)手抓餅，做了第三個(gè)，像個(gè)怪餃子。最后，我在媽媽的指導下終于做了一個(gè)漂亮的包子。
中午我吃著(zhù)自己做的包子，感覺(jué)特別香。
這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我明白了世上無(wú)難事，只怕有心人。
制作美食的作文 篇25
今天媽媽突然對我說(shuō)：“小吃貨，中午你來(lái)燒一道菜！”我聽(tīng)了欣喜欲狂。其實(shí)我早就想露一手了，無(wú)奈媽媽嫌我年齡小，總不讓我進(jìn)廚房。因為老師布置了家務(wù)作業(yè)，媽媽總算大發(fā)慈悲了。
我要學(xué)做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子雞。我先往鍋里倒了些油，等油燒開(kāi)，再把雞塊放進(jìn)鍋里，迅速翻炒。我邊炒邊想媽媽是怎么做的，用鍋鏟左翻翻，右炒炒。我加了一點(diǎn)美味鮮，把火調小繼續炒，等雞塊變成好看的焦糖色，用漏勺把雞塊先撈在盤(pán)子里備用。接著(zhù)，我把鍋刷凈，又往鍋里倒入適量的油，這次鍋燒得太久了，油像一群小孩在鍋里鬧騰，而且那些油好像長(cháng)了翅膀似的，一個(gè)個(gè)油珠子朝我飛來(lái)，差點(diǎn)嚇得我沖出廚房。沒(méi)辦法，我只好右手拿鍋蓋作擋箭牌，左手拿著(zhù)裝有干紅辣子、花椒的調料盤(pán)，“刷”的'一聲，調料進(jìn)了鍋，我趕緊把火關(guān)小，等覺(jué)得沒(méi)事了，才敢放下鍋蓋。等調料在油里炸得香噴噴的，再把撈起的雞塊放進(jìn)去，又加了一些鹽和味精一起翻炒，并稍稍加了一點(diǎn)水，炒至入味上色，一盤(pán)香噴噴的辣子雞塊就出爐了。
餐桌旁，爸爸對著(zhù)專(zhuān)愛(ài)吃辣子雞的我打趣：“這雞塊燒得很贊嘛，看來(lái)你爸爸可以多喝兩杯啦！”看著(zhù)我的處女作，我開(kāi)心地笑了。
制作美食的作文 篇26
春節期間，大魚(yú)大肉吃的都膩了，無(wú)意間在美食節目中學(xué)得一種靚麗時(shí)尚小清新的菜肴，主要用年糕來(lái)做，它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”，恰巧閑來(lái)無(wú)事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿(mǎn)足自己的胃，就來(lái)做做試一試，材料很常見(jiàn)，你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來(lái)后，將洋蔥切片爆鍋，過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了，又趕緊打開(kāi)抽油煙機，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候，將年糕切片放入，可根據自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的'紅，綠的綠，而且泛著(zhù)油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說(shuō)吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì )讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
制作美食的作文 篇27
我的最?lèi)?ài)—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過(guò)吧！今天就由我這個(gè)小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！
首先準備幾只雞翅，清洗干凈，再泡清水里，血水泡出。在浸泡過(guò)程中，先切一點(diǎn)姜絲（為了去腥），再搗點(diǎn)蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調料倒入盤(pán)中，加入姜絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準備就緒，把雞翅撈出，瀝干，裝入盤(pán)中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶著(zhù)一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個(gè)小時(shí)哦，不然不入味。
經(jīng)過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)的“漫長(cháng)”的等待，我已經(jīng)急不可耐了，動(dòng)手烤起來(lái)吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤(pán)拿出來(lái)，放入托盤(pán)紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不干巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤(pán)內，盒上托盤(pán)。把溫度設成200度，時(shí)間為18分鐘，不過(guò)我是按照說(shuō)明書(shū)來(lái)調的，這樣既不會(huì )烤糊也不會(huì )烤不熟，這就是科學(xué)的力量！大約過(guò)了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細一聽(tīng)，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的感覺(jué)！“�！�，終于烤完了，迫不及待的拉開(kāi)托盤(pán)，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當誘人！拿起筷子，夾起一只，輕輕一口咬下去，外焦里嫩的觸及我的`味蕾，奧爾良味夾帶著(zhù)雞翅原有的香味，一口一口，滿(mǎn)嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花貓”！
不一會(huì )兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃么？想吃就按我的方法去試試吧！
制作美食的作文 篇28
今天是蛋撻的大會(huì )、壽司的盛宴，今天是饞貓的天地、吃貨的節日。終于我們這群貪吃的饞貓在學(xué)校有口福了，真不容易��！我還得動(dòng)動(dòng)手，動(dòng)動(dòng)腦呢！讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡(jiǎn)便，只要將調制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中，然后小心放入預熱的烤箱之中，等幾分鐘后便可以品嘗了。
第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒(méi)有那么簡(jiǎn)便了。在蛋撻烤制的同時(shí)首先選用合適的海苔片，放置在洗凈晾干的竹簡(jiǎn)上，取一定量的燒煮熟的米飯，但我們在做的過(guò)程中發(fā)現米飯太稀了，像早晨的稀飯一樣，有點(diǎn)粘手，我們費了好大的努力才發(fā)出一塊，抹的時(shí)候就糟了——海苔片粘在手上！為此，我搞了好半天，才把海苔片從手上拔了出來(lái)，一不小心還撕壞了，好傷心。大約十分鐘后，坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯，然后放上其他的食材：火腿、黃瓜、蛋絲，一步一步地卷了起來(lái)，一圈，兩圈……竹簡(jiǎn)慢慢變成了一個(gè)竹桶——是個(gè)實(shí)心的'“竹桶”哦，松開(kāi)竹簡(jiǎn)，一個(gè)壽司就制作完成了。我還沒(méi)有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！為了體現壽司的吃法，在阿姨的指導下用小刀將壽司進(jìn)行了切割，同時(shí)遠遠的也聞到了蛋撻的香味，大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著(zhù)，用心的體會(huì )巧手做美食帶來(lái)的快樂(lè )。
通過(guò)這次活動(dòng)，我品嘗到了自己做的美食，體驗到了勞動(dòng)的樂(lè )趣，覺(jué)得只要自己認真細心的付出，終究會(huì )有美好的收獲。
制作美食的作文 篇29
我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。
我喜歡做的美食都要歸功于我的媽媽。我媽媽做出來(lái)的食物都特別好吃，而且還引起了我的好奇心，因此激發(fā)了我學(xué)做美食的興趣，所以我跟媽媽學(xué)了一手好廚藝。
為此周六我邀請了我的姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來(lái)品嘗我做的各種美食。我的弟弟今天表現特別好，積極主動(dòng)的給我打下手，幫我洗菜、切菜等。我先做個(gè)家常菜、西紅柿炒雞蛋，我先放一點(diǎn)油、待油熱時(shí)，打四個(gè)雞蛋、呀！不小心把雞蛋殼丟進(jìn)去了，這時(shí)被姑姑看到了說(shuō)“你是不是太激動(dòng)了”弄的全家人大笑起來(lái)，這時(shí)的我手忙腳亂，不知所措，只好大聲叫媽媽媽媽來(lái)幫忙了。第二道菜開(kāi)始作了，老干媽炒肉絲，心想特別簡(jiǎn)單，于是我先放了老干媽、翻炒一下倒入肉絲、然后再翻炒幾下，我看差不多了，就裝盤(pán)了、又做了炒青菜、燉雞腿等等.......
大家品嘗的時(shí)候到了，尷尬的時(shí)刻到了，爺爺吃到了老干媽炒肉，大叫起來(lái)說(shuō)：“肉怎么不熟呀”、當我聽(tīng)到時(shí)、滿(mǎn)臉通紅地說(shuō)，我再從新炒一份，為了挽回面子，走進(jìn)廚房，在媽媽的細心指導下，成功地做出一份美味的.老干媽炒肉，經(jīng)過(guò)家人的品嘗，得到了大家的一致好評，這時(shí)的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。
我的拿手好戲——做美食厲害吧！而現在正在閱讀的你，你的拿手好戲是。
制作美食的作文 篇30
“外表金燦燦，形狀像飛盤(pán)，嘗一口，香甜軟糯�！比绱松辔毒闳氖澄�，你知道是什么嗎？如果你不知道謎底，就看看下面吧！
這種美食聞起來(lái)有股南瓜的味道，還有一點(diǎn)桂花香呢！我給你們說(shuō)一下做法吧！在動(dòng)手之前，我們要準備好材料！半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準備到這，別忘了最重要的材料，一個(gè)甜甜的南瓜。
開(kāi)始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著(zhù)把里面白白的南瓜籽兒拿出來(lái)。這些籽兒千萬(wàn)不要丟棄，還可以曬干炒著(zhù)吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。唉，瞧我這健忘的小腦袋！我們趕緊接著(zhù)做，把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內煮，煮好后，把南瓜外面的`皮去掉，拌成泥。接著(zhù)，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠了，把南瓜泥團掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓�？粗�(zhù)南瓜泥團一個(gè)又一個(gè)地跳入沸騰的油中，我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！
開(kāi)始嘗美食了，咬一口，首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！
現在，你知道謎底是什么了吧？答案就是——香甜可口的南瓜餅！
制作美食的作文 篇31
星期三，老師布置了一項特別的作業(yè)，用雞蛋做一道菜，做菜？這簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽小菜一碟”。
我飛快地回到家告訴媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“做菜要先洗手，不然細菌就跑到菜里了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我迫不及待地開(kāi)始準備食材。首先，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一扎韭萊做主材料，再拿來(lái)鹽、味精、料酒做配料，該我大顯身手了。先把雞蛋輕輕地往碗沿敲幾下，雞蛋娃娃微笑著(zhù)咧開(kāi)了嘴，蛋黃像游泳高手一樣游入碗中，我拿筷子小心翼翼地把蛋黃攪拌均句，把韭菜清洗干凈切成段。隨后，我把油倒入鍋中，不一會(huì )兒油鍋里發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡，活像一個(gè)可愛(ài)的小孩在吹氣球。蛋白也成了金黃了。我覺(jué)得下面也該熟了，就慢慢地把鏟子斜插進(jìn)雞蛋底面，猛地把雞蛋翻了個(gè)身煎另一面�？吹诫u蛋完全凝固了，加入韭菜翻炒，再加入鹽、味精、料酒炒均勻，一道油汪汪的`白里透黃、滋滋作響、冒著(zhù)香氣的韭菜炒雞蛋就出鍋了。
我興奮地讓媽媽嘗一嘗味道，看著(zhù)媽媽表情，我失落極了，自己夾了一口嘗了嘗：呀，好咸��！做菜看似一件很容易的事情，可是做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。小朋友們：失敗是成功之母，萬(wàn)事開(kāi)頭難，不要因為難就不去嘗試，要敢于做自已沒(méi)做過(guò)事，才能體會(huì )到成功的樂(lè )趣，生活本能豐富多彩。
制作美食的作文 篇32
一說(shuō)到美食，就讓我垂涎三尺，我不但喜歡吃美食，而且還喜歡學(xué)做美食。因為我有一個(gè)愛(ài)研究美食的老媽?zhuān)晕乙步?jīng)常跟著(zhù)動(dòng)動(dòng)小手。
我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準備的'材料有：豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機。
首先把瘦肉切成小塊，然后再把肉丟進(jìn)破壁機里，吱吱吱的聲音一直在我耳邊回蕩，很快就把肉丁打成了肉泥，打開(kāi)蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進(jìn)去繼續打，最后再把打好的肉泥倒出來(lái)，肉丸餡就做好了。
我正準備燒水擠丸子，媽媽走過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)：煮丸子的水溫控制很重要，水溫高了丸子會(huì )裂開(kāi)，水溫低了丸子浮的慢會(huì )影響丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。哦！于是我取來(lái)了水溫計測了一下，在五十二度左右，媽媽說(shuō)；可以把火關(guān)掉擠丸子了。我左手抓著(zhù)肉餡一擠，肉餡從大拇指和食指之間冒出來(lái)，再用勺子一挖，一個(gè)圓圓的丸子就出來(lái)了，真是有趣極了，我就用這種方法把丸子一個(gè)一個(gè)挖好放進(jìn)水里，一會(huì )兒丸子就你擠我碰、爭先恐后的浮出了水面。��！香噴噴的肉味飄了出來(lái)，我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嘗嘗，真是鮮甜彈牙、口齒留香，味道好極啦！可能應為是自己做的，所以覺(jué)得特別好吃！
學(xué)做美食真的很有趣，我以后可要抽多點(diǎn)時(shí)間來(lái)學(xué)習美食。
制作美食的作文 篇33
今天，媽媽突然對我說(shuō)要做一道我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜，但想想就覺(jué)得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動(dòng)得眼淚都要流下來(lái)了。
媽媽洗了下手，就去了廚房。只見(jiàn)她先用清水把鴨肉洗干凈，剁成小塊，然后把姜、干紅辣椒、八角、桂皮準備好，再將鍋燒開(kāi)水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗凈它的血沫，把姜片切片放進(jìn)鍋里，最后那些花里胡哨的東西都放進(jìn)去，調點(diǎn)白糖、鹽、味精就OK了！
等待的'過(guò)程很是煎熬，終于，“一個(gè)世紀”過(guò)去了，一陳香味從廚房里飄了出來(lái)。媽媽端著(zhù)她的杰作出來(lái)了，自豪地對我說(shuō)：“西西，你看媽媽也并不是一無(wú)是處嘛，來(lái)，嘗嘗！”
我趕緊接過(guò)了盤(pán)子，看了看，相貌那是相當滴不錯：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看著(zhù)就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味��！”這個(gè)肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來(lái)我這張嘴可沒(méi)空再說(shuō)話(huà)了，專(zhuān)門(mén)用來(lái)對付這盤(pán)烤鴨。
一會(huì )兒，我也是滿(mǎn)嘴流油了，快要光盤(pán)的時(shí)候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看著(zhù)我狼吞虎咽的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿(mǎn)嘴的油，一邊大聲夸贊媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)氵�真是天才廚師啊，去比賽定能得獎！”
果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。
制作美食的作文 篇34
上周，我們學(xué)習了《中華美食》這一課，我認識了很多菜，比如蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚(yú)、紅燒茄子、香煎豆腐我發(fā)現中華美食真的是博大精深。周六，趁著(zhù)空閑，我也想大顯身手，給媽媽一個(gè)驚喜，我要親手做一道菜給媽媽嘗嘗，讓她知道我也是個(gè)“中華小當家”。
做一道什么菜呢？最終我和爸爸商量決定做西紅柿炒雞蛋，好吃又容易做。
說(shuō)做我們就立馬行動(dòng)起來(lái)。第一步洗西紅柿：紅彤彤的西紅柿被我洗得干干凈凈，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的`備用。第二步打雞蛋：媽媽見(jiàn)我不會(huì )磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開(kāi)了，媽媽用手一掰便分開(kāi)了，蛋黃也流了出來(lái)，我拿筷子在蛋液里左攪攪右攪攪，終于把它攪拌好了。第三步，我點(diǎn)著(zhù)火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”-聲，雞蛋就好像在奏樂(lè )一樣，這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著(zhù)小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過(guò)了一會(huì )，我又往鍋里倒了--點(diǎn)水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì )兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著(zhù)盤(pán)子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！
大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗，啊，真香��！爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以后，我一定要為爸爸媽媽多做點(diǎn)兒家務(wù)，做爸爸媽媽的得力小助手！
制作美食的作文 篇35
要說(shuō)起雞蛋餅，那可是我最?lèi)?ài)，雞蛋和小蔥完美融合，別提多美味了，想吃嗎？快跟我來(lái)學(xué)學(xué)這道簡(jiǎn)單佳肴吧。
我先拿出一個(gè)雞蛋，把中間部分對著(zhù)桌子輕輕一敲，“咔嚓”——雞蛋殼應聲而碎，我用手往兩邊一掰，蛋清包裹著(zhù)蛋黃哧溜滑進(jìn)了碗里。照樣再加入一個(gè)蛋，然后用筷子順時(shí)針?lè )较虿煌嚢�，�?tīng)媽媽說(shuō)至少得100下，我手上動(dòng)作不停，心里默默數著(zhù)，不多久，蛋清蛋黃融合在了一起，上面還浮著(zhù)一些小氣泡，第一步總算大功告成！接著(zhù)得由玉米淀粉來(lái)幫忙，我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺放入碗中，淀粉似雪山壓在雞蛋液上，第二輪的攪拌再次開(kāi)啟，我的手好酸呀，可為了美食，千萬(wàn)別偷懶，時(shí)間一點(diǎn)一滴地過(guò)去，白色的淀粉也漸漸消失不見(jiàn)，和雞蛋液融為一體啦！
然后開(kāi)始烹飪，我打開(kāi)油煙機，轉動(dòng)點(diǎn)火器，架上一口鍋，刷層薄薄油，等油慢慢變熱，順著(zhù)鍋的一邊，倒入蛋液，抓起鍋柄，小心翼翼地順時(shí)針轉動(dòng)鍋，蛋液隨著(zhù)我的轉動(dòng)變成了一個(gè)圓形。接著(zhù)就是最激動(dòng)人心的一刻，我左右晃動(dòng)鍋，突然發(fā)力向上一顛，隨之蛋餅來(lái)了個(gè)“后空翻”，等蛋餅兩面都焦黃便可以出鍋了！
最后，把蛋餅平鋪在盤(pán)中，擺上香腸條、放點(diǎn)黃瓜絲、擠點(diǎn)海鮮醬，沿著(zhù)一邊把蛋餅卷起來(lái)，便可享用啦！我先捧起聞了聞，鼻間都是誘人的香氣，忙大咬一口，那滋味就倆字好吃，真是太好吃了！
同學(xué)們，美味的'蛋餅做法你學(xué)會(huì )了嗎？
制作美食的作文 篇36
我的媽媽和別人的媽媽不一樣，我常�？吹絼e人的媽媽一進(jìn)廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來(lái)，而我的媽媽卻說(shuō)她的手特別寶貴，輕易不能粘上油煙，對此，我表示特別無(wú)語(yǔ)。
不過(guò)，要說(shuō)媽媽從來(lái)沒(méi)為我們做過(guò)飯，也不盡然，她曾經(jīng)為我們做的一頓炒粉就令我記憶猶深。
那一天，奶奶因為家里的事回了一趟老家，在些期間，我的媽媽就帶著(zhù)我和弟弟吃了好幾天的外賣(mài)，開(kāi)始的.時(shí)候還挺新鮮的，然而幾天之后我和弟弟就感覺(jué)有點(diǎn)吃膩了，一看到外賣(mài)都想吐了。這時(shí)，媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長(cháng)的“炒粉”吃，當然，我覺(jué)得她可能對她自己所說(shuō)的“擅長(cháng)”這個(gè)詞有點(diǎn)誤解。畢竟我們從來(lái)沒(méi)吃過(guò)她做的任何東西。
面面相覷的我和弟弟，開(kāi)始為自己的胃表示擔憂(yōu)了，然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門(mén)口，生怕老媽一個(gè)不小心做出什么特別可怕的黑暗料理來(lái)。
媽媽是一個(gè)不會(huì )輕易言敗的人，她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷，拿出了鍋，架在了爐子上，又小心翼翼地擰開(kāi)了氣閥，就在這時(shí)，火苗“蹭”地一下子竄得老高了，媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒(méi)被這火苗嚇到，倒被她尖利的叫聲嚇了個(gè)夠嗆�？墒强粗�(zhù)恐懼的媽媽?zhuān)纸蛔」笮ζ饋?lái)。媽媽假裝生氣了，“兇狠”地瞪了我和弟弟一眼，又轉身投入了她的“炒粉”大業(yè)。
等了好久好久，媽媽的炒粉終于上了桌，雖然這碗粉確實(shí)比不上奶奶做的味道�？晌覅s從中吃出了不一般的媽媽的味道。
制作美食的作文 篇37
“老媽?zhuān)裉斐允裁�？”我心急地�?wèn)�！澳瞎橡z頭！”媽媽很興奮。難怪一大早，就看到媽媽一直在廚房里倒騰著(zhù)。
只見(jiàn)她從電飯鍋里取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆里，放入面粉。接著(zhù)又拿出倒在碗里，放入溫水，充分攪拌，使酵母完全溶化在水里。把水倒入面粉上，一邊倒一邊用筷子進(jìn)行攪拌，又用手把面粉和南瓜揉在一起，最后揉成一個(gè)大面團放在盆里，蓋上鍋蓋。
過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，我溜進(jìn)廚房一看，“哇”！只見(jiàn)那面團發(fā)得滿(mǎn)滿(mǎn)一盆，我驚奇地大喊。媽媽過(guò)來(lái)，又開(kāi)始忙活開(kāi)來(lái)了，只見(jiàn)她往大理石面板上鋪了一層面粉，然后挖出已發(fā)酵的面團使勁的揉，揉著(zhù)不一會(huì )兒，又搓成了一根長(cháng)長(cháng)的棍子，用刀把它切成一個(gè)個(gè)小面塊。
站在一旁，太陽(yáng)撒在石板上，亮閃閃的，反射出的光芒一頭扎進(jìn)小面餅里。媽媽取出其中的兩塊，用手一壓，接著(zhù)又一拈，兩塊面餅便疊在了一起，太神奇了。緊接著(zhù)水果刀小姐在面餅上跳起了舞，等她停下來(lái)之后，面餅分成了八塊。一雙雖然粗糙但靈巧的手在那八塊餅上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈現在眼前。我催促著(zhù)媽媽把這些“花瓣”放進(jìn)了蒸鍋里，不一會(huì )兒，一鍋金黃的`花瓣饅頭映在眼簾。
我立刻夾出幾個(gè)送到嘴里，南瓜的香甜慢慢地在口中綻開(kāi)來(lái)，淡淡的甜，不易察覺(jué)，卻又回味無(wú)窮，香味像一輛小火車(chē)在食道之中跑過(guò)，留下的香味在口腔里回蕩……很快一碗饅頭便吃完了。鍋里的饅頭，再一次光臨我的碗，老媽做的南瓜饅頭就是好吃呀！
制作美食的作文 篇38
俗話(huà)說(shuō)得好，民以食為天。說(shuō)到美食，我口水都快要流下來(lái)了，這不我今天又來(lái)學(xué)一道新的美食——紅燒排骨。
我和爸爸開(kāi)始準備食材，我去買(mǎi)了兩根純排，而爸爸負責找姜、甘草、八角、料酒、紅燒醬油、白糖、山楂。等我做好準備就開(kāi)始燒水，在燒水的過(guò)程中我們拿了10塊排骨清洗干凈，然后把那10塊排骨放進(jìn)鍋里焯一下，也就是將血水從肉里去掉，在焯的過(guò)程中，我們又把姜切了，姜切完了，水燒完，正好排骨也焯完了，突然我想沒(méi)有蒸米飯，就從柜子里拿出裝米的盒子，拿了一杯多的米……嘩啦！撒出來(lái)啦，一大半的米都撒出來(lái)了，爸爸很快拿起了掃帚，把米全部掃進(jìn)了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是總會(huì )在倒水的時(shí)候（不管怎么倒），都會(huì )漏一些米，爸爸說(shuō)：“不是你倒的不對，而是你手的姿勢不對！”我試了一下爸爸教我的姿勢，哇！只掉了幾粒米，耶！
接著(zhù)我們放了一些油進(jìn)鍋里，又把剛焯好的排骨放進(jìn)去，加上一些剛燒好的熱水，再加上料酒紅燒醬油，剛放上，我似乎已經(jīng)看到了做好的紅燒排骨，翻炒了一會(huì )兒我開(kāi)始放姜，八角和甘草，這時(shí)爸爸從旁邊拿出了兩個(gè)洗凈的.山楂，說(shuō)：“把去了籽的山楂放進(jìn)鍋里會(huì )熟的更快呢”，不一會(huì )兒鍋里就又多了兩個(gè)山楂，然后文火30分鐘，30分鐘后一道紅燒排骨就做成了，（我已經(jīng)口水直下3000尺了�。�
通過(guò)做飯我不僅長(cháng)了肚子，也長(cháng)了知識，唯有努力你才能得到你想要的東西。
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