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精選臘八節作文9篇
在日常學(xué)習、工作和生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的臘八節作文10篇,歡迎大家分享。
臘八節作文 篇1
每年的臘月十二月初八,是華夏傳統的臘八節,臘月里最重大的日子之一,過(guò)了這一天,年喜走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),離春節團圓的日子不遠了。
小時(shí)候父母工作忙,家中小節基本不過(guò)。每逢這個(gè)節氣,晚上全家人在一起,外婆做著(zhù)針線(xiàn)總是說(shuō)一聲,今天是臘月初八了,媽媽在桌子的對面改著(zhù)本子,抬頭應一聲:嗯,馬上學(xué)生要考試了,再對望著(zhù)她們說(shuō)話(huà)的我催促道:趕快復習!
對于臘八是什么日子很模糊,只知道就要考試了。參加工作后,學(xué)到了不少民俗知識。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆,全家都是揚州人,非常講究時(shí)令習慣,做的菜也很好吃,連在河埂上挑來(lái)的野菜都能做出好吃的餅。
兩家人的孩子都在一個(gè)廠(chǎng),為人實(shí)在,結交了很多好工友,平時(shí)沒(méi)什么招待大伙的,在臘八的日子里,節儉了一年的這家人,總是要準備一大鍋以豆類(lèi)為主的八寶粥請單位里的好友,那個(gè)時(shí)候物資匱乏,什么都憑票證,熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。中午下班,許多好友聚集在家里,熱熱鬧鬧,家便有了過(guò)“年”的喜慶了。
有的小青年吃完后腆著(zhù)臉伸過(guò)碗去再要,女主人不識字,用糯糯的揚州話(huà)罵一聲:“儂親媽媽的,嘗嘗就行了,留點(diǎn)給旁人”,罵是罵了,還是笑嘻嘻又舀一勺過(guò)去。在地凍天寒之時(shí),吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥,在那個(gè)年代是一種美的.最高享受。有幸吃到這家八寶粥的人,回到車(chē)間還舔著(zhù)嘴唇回味,細數著(zhù)有多少種材料組成的這一鍋粥。從那個(gè)時(shí)候起對臘八有了認知,知道臘八要喝“臘八粥”。
陸游說(shuō):“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(cháng)年,不悟長(cháng)年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。原來(lái)連神仙也喜歡喝粥啊。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代,每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
合家團聚在一起食用,同時(shí)把“臘八粥”饋贈親朋好友,這也是一種情感交流吧。除了臘八粥,還有各種的臘八食品,我嘗過(guò)幾種:“臘八蒜”,是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出來(lái)的,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來(lái),回味的時(shí)候還有點(diǎn)甜。北方用面食做成臘八動(dòng)物造型的面點(diǎn)很好看,一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們通常不喝“臘八粥”,而是吃“臘八面”。臘八這天早晨,先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮,煮熟后撈出。
然后再用各種蔬菜炒成臊子,把搟好的面條下入鍋中,最后倒入臊子和紅豆﹑黃豆。等香噴噴的“臘八面”煮熟后,全家人便圍在桌子上,一塊吃“臘八面”了。在黟縣,我還嘗過(guò)徽州的臘八豆腐,看過(guò)制作過(guò)程。一種圓形食品,顏色黃潤如玉,初看以為是柿子。
制作方法是把老豆腐放在水中搗碎,在一個(gè)圓形器物上罩一塊紗布,把搗碎的豆腐倒進(jìn)容器,紗布提起來(lái)旋轉擰干水份,曬制時(shí)加入蝦米等配料,抹上鹽,放在炭火上烘烤,或曬上一個(gè)星期就制作成了。
其味咸中帶鮮,鮮中蘊甜,甜中含香,配上各種菜肴有多種吃法。當年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng )業(yè)階段,生活較為節儉艱苦,每年臘月時(shí)制作較多的臘八豆腐,平時(shí)用草繩串起來(lái)懸掛在通風(fēng)處晾著(zhù),外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長(cháng)的時(shí)間。
那土氣飽滿(mǎn)的五谷雜糧,在火的簇擁、煮沸、蒸熬下,一點(diǎn)點(diǎn)彌漫出家的味道。引領(lǐng)著(zhù)人們在霓虹燈的照射下,在凌冽的寒風(fēng)中,渴盼著(zhù)家里那盞昏黃的燈光。吃過(guò)了山珍海味,回家喝上一碗充滿(mǎn)親情的八寶粥。
聽(tīng)著(zhù)母親的絮叨,看著(zhù)妻子的忙碌、孩子的蹦跳,心中別有一番滋味,升騰的一定是對父母的感恩和對家的責任。許多民俗節日猶如植入我們民族傳統文化土壤中的種子,經(jīng)特有風(fēng)俗、習慣、飲食、禮儀的催化、發(fā)酵,自會(huì )萌芽、綻葉,長(cháng)出非同凡響、卓異璀璨的花朵,給人持久恒遠的影響。
過(guò)了臘八就是年,那一臉欣喜,紅衣紅褲的“年”,正滿(mǎn)載著(zhù)希望,美滋滋地向我們招手。
臘八節作文 篇2
臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了,一直要忙到除夕。這不今天就是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道,是永遠也不會(huì )忘記的味道。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細檢,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的.味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,上世紀70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在學(xué)校住宿吃不上,她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著(zhù),我也會(huì )很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了,我也滿(mǎn)足了。
臘八節作文 篇3
每年的臘八節這一天,奶奶都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里,開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái),叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù),奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開(kāi)花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說(shuō),這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無(wú)法形容。
晚上,我們一家人喝著(zhù)臘八粥,說(shuō)著(zhù)臘八事,奶奶說(shuō),姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽(tīng)了奶奶的話(huà),我嚷著(zhù)叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過(guò)我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了,我要給她一個(gè)驚喜!
天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動(dòng)物……載著(zhù)滿(mǎn)心的喜悅,不停地用口中的熱氣哈著(zhù)凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭先恐后,端上媽媽做的.紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著(zhù)去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著(zhù)似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起,盡管沒(méi)了孩提時(shí)的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味!
臘八節作文 篇4
農歷十二月八日為中國臘八節,民間有食臘八粥的習慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛(ài)的美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請周?chē)矫窆策M(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱(chēng)臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿(mǎn)八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米的山區,逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農家風(fēng)俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃的'東西,都可適量地放一點(diǎn)在鍋里,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全,長(cháng)得全。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營(yíng)養。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過(guò)了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當年地里長(cháng)出來(lái)的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農家對土地上收獲到的一切都是愛(ài)惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長(cháng)得好,都能獲得豐富。
臘八節作文 篇5
臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì )講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節,便是天寒地凍,哈氣成冰。因為冷,我賴(lài)在被窩里不肯起來(lái)。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過(guò)飯,他竟去了鎮上,說(shuō)有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時(shí),竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái),雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……
因為家生變故,我寄養在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來(lái),像七十歲,或者還要老。但他卻很愛(ài)笑,笑起來(lái),山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著(zhù)舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話(huà),然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來(lái)后,他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋,便成了我的營(yíng)養品。他的老白干,也喝得少了,說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái),將來(lái)供我念書(shū)。
舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人?匆(jiàn)我,他便開(kāi)始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著(zhù)的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺(jué),我知道那里面應該是吃的.?伤麉s不肯先打開(kāi),而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預備過(guò)年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的!
臘八節作文 篇6
今天是農歷的臘月初八,是要喝粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!
前一天,就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的`,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽!
唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節作文 篇7
東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節即將來(lái)臨,在春節來(lái)臨之前,第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八,按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”!芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。
母親說(shuō)著(zhù),像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著(zhù)滾,嘴里還“噢噢”地叫著(zhù),想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我。
哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的!芭D八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”
聽(tīng)來(lái)是那么悠揚,那么綿長(cháng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。
當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的.是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。
母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節,屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景!
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
臘八節作文 篇8
臘八節是我國民間重要的傳統節日,歷史上,許多文人墨客爭相詠?lái)炁D八節,留下了不少膾炙人口的名篇佳作。
清·顧夢(mèng)游——《臘八日水草庵即事》
清水塘邊血作磷,正陽(yáng)門(mén)外馬生塵。
只應水月無(wú)新恨,且喜云山來(lái)故人。
晴臘無(wú)如今日好,閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪,一瓣香消淚滿(mǎn)巾。
晉·裴秀——《大臘》
晉時(shí)河東聞喜人裴秀,由魏仕晉,不覺(jué)又到歲終臘日,提筆揮毫寫(xiě)出《大臘》詩(shī)一首:“日躔星記,大呂司晨。玄象改次,庶眾更新。歲事告成,八臘報勤。告成伊何,年豐物阜。豐裎孝祀,介茲萬(wàn)祜。報勤伊何,農功是歸。穆穆我后,務(wù)蕾蒸黎。宣力菑畝,沾體暴肌。飲饗清祀,四方來(lái)綏。充仞郊甸,鱗集京師。交錯貿遷,紛葩相追。摻袂成幕,連衽成帷。有肉如丘,有酒如泉。有肴如林,有貨如山。率土同歡,和氣來(lái)臻。祥風(fēng)協(xié)調,降祉白天。方隅清謐,嘉祚日廷。與民優(yōu)游,享壽萬(wàn)年!痹(shī)中描述了古代臘祭時(shí),祭祀百神,向百神報告“年豐物阜”的好年景,感謝百神保佑萬(wàn)事成功的'場(chǎng)景。
臘八節作文 篇9
在我的故鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的.甜味或咸味粥。而我們故鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng),阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現在,故鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是故鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
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